Узбекская свадьба: наряды, традиции

Узбекистан представляет собой удивительную страну. До того, как она вошла в состав СССР, на ее территории обособлено существовали три абсолютно разных государства. Сегодня Узбекистан состоит из двенадцати областей, но узбекская свадьба в каждом регионе имеет свои отличия.

Сватовство у узбеков

В этой азиатской стране большое значение имеет мнение общества. Особенно важно, что именно думают о партнерше или партнере уважаемые, пожилые родственники с той и другой стороны. С высоты своего опыта и преклонных лет, родственники могут судить о целесообразности того или другого союза, поэтому свадьба узбеков проходит только после одобрение старшего поколения. В какой-то мере они даже выступают инициаторами, предлагая жениху молодую невесту с хорошей родословной.

Родители совершеннолетнего сына заблаговременно заботятся о подходящей кандидатке. Они подключают знакомых и друзей для того, чтобы все узнать о репутации юной девушки, ее социальном положении, плохих и хороших качествах и образованности.

Когда кандидатка будет выбрана, вступают в дело свахи. Их направляют родители жениха в дом невесте, дабы разузнать все о ее гостеприимстве и чистоплотности. Свахи выполняют функцию наблюдателей и после церемонии сватовства делают решающий вывод.

Как правило, противодействия со стороны невесты встречаются редко. Свахам зачастую рады, но бывают случаи, что достичь договоренности можно только с третьего раза.

Обряды узбекской свадьбы очень разнообразны, и первый из них — Нон-Синдириш. Представители жениха и невесты разламывают лепешку, что говорит о разрешении свадьбы.

Подготовка к свадьбе

Фатиха-Туй — это узбекское название помолвки. Ее дату назначают в день сватовства. Такое мероприятие представляет собой церемонию, во время которой мать невесты получает ценные подарки от родственников жениха. Помолвка у узбеков не такая пышная, как свадьба, зато в этот день можно увидеть много ценных предметов в национальной атрибутике. Чаще всего в качестве дара преподносят деньги, баранину, роскошные ткани и национальные сладости.

В большинстве областей Узбекистана свадебные затраты берет на себя сторона жениха. Однако Ташкент эмансипация не прошла стороной, поэтому здесь оплачивают свадьбу, как родители жениха, так и невесты.

Рано утром в день свадьбы в доме молодой организовывают угощение узбекским пловом. На эту праздничную церемонию допускают гостей исключительно мужского пола.

День свадьбы

В середине дня, облаченный в свадебный наряд, жених должен прибыть в дом своей будущей жены. Она встречает его с закрытым фатой лицом, чтобы не было сглаза.

Перед тем, как отправиться в ЗАГС, молодые участвуют в религиозном обряде, под названием  Хутбаи Никох. Это своего рода венчание, которое проводит имам. Пара облачается в национальные костюмы, склонив голову, слушает молитвы и проговаривает свои обещания, любить и почитать друг друга всю жизнь. После этого молодых объявляют мужем и женой перед Богом.

Обряд прощания невесты с родителями является одним из центральных в узбекской свадьбе. Это очень трогательный момент, когда девушка готовится уйти из отчего дома, позабыв о беззаботной юности. Родители оплакивают ее уход, но желают ей счастья. Вместе с девушкой отправляют приданое узбекской невесты и все, что может потребоваться в первое время молодой жене для ведения хозяйства. Зачастую это курпача, представляющая собой азиатскую разновидность матраса, набор полотенец и различная бытовая утварь. В этот момент пара получает родительское благословение перед свадьбой.

Невеста покидает родительский дом в сопровождении своих подруг, и отправляется в дом к жениху. Момент, когда она переступает его порог, считается отправной точкой для начала свадебного празднества. Но перед этим имеет место еще один ритуал, когда молодые делают три обхода вокруг дома. Это символ их очищения и знамение начала семейной жизни.

Родственники жениха и гости поют узбекские песни, когда встречают невестку в новом для нее доме. Они устилают дорожку к нему белой скатертью и новобрачная должна пройти по ней. В этот момент ее осыпают сладостями и деньгами, желая счастливого замужества.

Празднество

В Узбекистане живет гостеприимный и радушный народ, поэтому узбекская свадьба проходит интересно и весело. Нередко она затягивается на несколько дней, а количество приглашенных может составлять несколько сотен человек. На таких торжествах можно увидеть колоритные узбекские танцы, обряды и ритуалы.

Одно из них — медовые угощения на узбекской свадьбе. Это старинный обряд, когда молодые угощают медом друг друга. Считается, что благодаря нему их семейная жизнь будет сладкой. Для этого жених сначала сам пробует мед, а потом дает его отведать жене со своих рук. В конце ритуала пара смотрится в зеркало, важно, чтобы они увидели там друг друга. Зеркало должно быть полностью новым, и никто не должен в него заглядывать до церемонии.

Также во время свадебного торжества новоиспеченный муж преподносит своей жене подарки. Чаще всего узбеки дарят своей половинке браслеты и часики, но надевать их на ее руки мужчина должен лично.

Еще один свадебный обряд в Узбекистане проводят в свадебном шалаше. Для его проведения используют дастархан — белоснежную узбекскую скатерть. Ее расстилают перед молодыми, а поверх выкладывают изобилие сладостей и выпечки. Такие действия имеют магическое значение: чем больше будет яств на скатерти, тем больший будет достаток в семье молодых.

Старинный свадебный обряд узбекского народа завершает празднование. Из шалаша новобрачные уходят за руки и ненадолго расстаются перед входом в специальную комнату, отведенную для первой брачной ночи. Здесь невесту встречает ее близкая подруга, которая выполняет обязанности Янги. Она помогает ей раздеться, после чего оставляет за Гушангой — церемониальной занавеской. Затем появляется жених в сопровождении своих друзей. Чтобы пройти за занавеску, ему предстоит выкупить невесту. Когда Янга получит символический выкуп, жених прощается с друзьями и идет к своей жене в комнату.

В первые три дня после свадьбы невеста считается гостьей в доме жениха, ее не беспокоят. По истечении этого времени наступает время для следующего обряда — Келин Салома. Девушка принимает гостей и получает от них ценные подарки. Жена благодарит дарителей поклонами в пояс. С этого момента она становится полноценным членом семьи жениха и вступает в семейную жизнь.

Чак-чакНа свадьбе обязательно должен быть плов

Свадебные наряды

Свадебная одежда узбеков сегодня все больше похожа на европейские наряды для таких случаев. Особенно часто к современным свадебным платьям прибегает невеста, но в некоторых регионах страны все же сохранилась традиция надевать национальные костюмы.

Особенности свадебного узбекского костюма таковы, что покупают его родители невесты. Традиционное его название — Сарпо. Он выглядит ярко и дорого. Полная комплектация наряда у каждого узбекского региона разная. К примеру, в Бухаре принято дополнять костюм золототканым чапаном, но его снимают после того, как свадебная процессия покинет дом невесты, отправляясь в ЗАГС.

Особенности свадебного узбекского наряда невесты совсем другие. Для создания традиционного свадебного платья используется хан-атлас. Поверх него надевают безрукавку, а также шелковый халат либо бархатный камзол. Все они изготавливаются вручную, вышиваются золотыми и серебряными нитками. Шелковые шаровары, тоже украшенные искусной вышивкой, служат нижним бельем.

Головной убор невесты играет особенную роль. Во время свадьбы голову молодой украшает Типля-Кош  — специальный кокошник, украшенный ажурной вышивкой и большим количеством подвесок. Вуаль прикрывает лицо новобрачной.

Дополняет наряд будущей жены изобилие ювелирных украшений. Такая особенность является отличительной среди других азиатских народов. Руки невесты украшают разнообразные браслеты, пальцы — кольца. Даже в носу есть кольцо, которое является символом супружеской верности. Все вместе это не смотрится нелепо или безвкусно, так как обладает сакральным значением. Узбеки считают, что ювелирные украшения способны защитить от сглаза.

Таковы главные особенности свадьбы в Узбекистане. Ритуалы и обряды празднества могут затянуться на неделю, но все они призваны обеспечить паре долгую и счастливую семейную жизнь.

story-wedding.ru

Традиции узбекской свадьбы в ташкенте. Видео+ фото

Свадебные традиции узбеков как азиатского народа являются одними из самых древних в мире. И как любые национальным традициям, им присущи свои обычаи. Узбекская свадьба, яркая, благодаря ярким костюмам и вкусная, благодаря особенным национальным блюдам, которые признаны во всем мире.

Как и у всех народов мира, у узбеков тоже все начинается с поиска подходящей невесты. Дело это серьезное, ведь брак заключается один раз и на всю жизнь.

Узбекская помолвка Фатиха-Туй

После того как выбор сделан и невеста найдена, родители жениха стараются выяснить максимум информации о невесте и ее семье: о положении родителей в обществе, достатке и благосостоянии семейства, образовании и воспитании, а также о здоровье девушки.

Если все в невесте их устраивает, то они отсылают к родителям невесты сватов. Сваты смотрят на невесту и ее умения, оценивают ее качества как хозяйки, манеры поведения и воспитанность. Этот предсвадебный этап называется Фатиха-Туй.

Как и у многих народов, не принято давать согласие на замужество дочери с первого раза. По узбекской традиции сваты должны прийти трижды, даже если жених и невеста уже решили сыграть свадьбу. Положительное решение сваты получают на третьем визите.

Во время всех трех визитов сватов в доме родителей невесты должны встречать радушно и весело. Традиционным согласием невесты на брак считалась переломленная ею пополам лепешка. После этого по традиции принято, чтобы родственники преподнесли много подарков невесте.

По узбекской традиции затраты на свадебные торжества берет на себя семья жениха, но в современном обществе затраты могут быть поделены на обе стороны.

Узбекская свадьба – очень торжественное и масштабное мероприятие, поэтому и расходы не малые. Одним из ключевых этапов узбекской свадьбы является уход невесты в дом будущего мужа.

Свадебные костюмы жениха и невесты

Свадебный костюм жениха называется «сарпо» и его по традиции дарят ему родители невесты. Это национальный узбекский костюм.

Свадебный костюм современной узбекской невесты близок к европейскому. Но часто невесты следуют традиционному свадебному стилю и надевают национальный узбекский свадебный костюм.

Его шьют из материала хан-атлас. Поверх платья пошитого из хан – атласа надевается национальная расшитая народным орнаментом жилетка.

Далее надевается шелковый халат или расшитый золотом камзол из бархата. Под платьем должны быть национальные шаровары, украшенные тесьмой.

На голову принято надевать национальный головной убор. У узбеков это ажурный кокошник с большим количеством подвесок, называется он «типля-кош». Лицо невесты должно быть прикрыто вуалью.

Свадебный наряд узбекской невесты может быть дополнен большим количеством ювелирных украшений, в том числе и носовое кольцо, которое является символом верности. Таков обычай и он гласит, что большое количество украшений бережет невесту от дурного глаза.

Приготовление плова

Вкусной традицией узбекской свадьбы является приготовление плова – национального узбекского блюда, любимого во всем мире.

С приготовления плова начинается день свадьбы. Его готовят исключительно мужчины и варят его в доме невесты. Плов должен быть готов к окончанию утренней молитвы.

За стол по традиции усаживаются только мужчины и едят свадебный плов в течение двух часов. Это застолье сопровождается чаем и лепешками, а плов едят из больших блюд. Весь этот процесс обслуживается исключительно мужчинами.

Обряд Никох-Туи

Перед официальной регистрацией брака в ЗАГСе жених и невеста проходят обряд Никох-Туи.

Это таинство, которое проводит имам (узбекский священнослужитель) и представляет собой обручение.

Проводя этот обряд имам читает молитвы, а молодые жених и невеста дают друг другу клятвы верности и обещают друг друга поддерживать на протяжении жизни.

Обряд прощания невесты

Еще один традиционный обряд узбекской свадьбы. Он проводится после обряда Никох-Туи и официальной регистрации брака в ЗАГСе.

Молодой узбекский муж приводит невесту в дом ее родителей и забирает только на следующее утро. В эту ночь принято оплакивать дочь и желать ей счастливой семейной жизни.

Наутро молодой супруг забирает жену в свой дом, а родители отправляют молодую жену в дом мужа с приданым.

В приданое традиционно должны входить узбекские матрасы «курпачи», постельное белье, кухонная утварь и вещи необходимые в хозяйстве.

Национальные блюда на узбекском свадебном застолье

Проходят узбекские свадьбы, как и свадьбы всех народов мира, с традиционным свадебным застольем.

Молодых мужа и жену в его доме ожидают многочисленные гости. Крыльцо выстилают белой дорожкой и, ступив на нее, считается, что у молодых началась семейная жизнь.

Молодой супруге по традиции положено кланяться дому, переступая его порог.

А родственники и гости в этот момент осыпают ее деньгами и пожеланиями счастливой семейной жизни.

После такого символического знакомства молодой жены с новым домом начинается основное свадебное застолье.

В современном обществе, конечно, богатые узбекские свадьбы проводят в ресторанах, но национальное свадебное меню остается традиционно неизменным.

Среди этих блюд:

• Туй палов (свадебный плов)
• Казы – это конская колбаса
• Нарын – тонкая лапша с кониной
• Манты
• Туруп – салат из маргеланской редьки

На узбекской свадьбе присутствует много гостей. Их число может доходить до 300-400 человек.

И конечно свадебные торжества сопровождаются национальными узбекскими танцами и песнями.

Келин-Салом

Келин-Салом – послесвадебное торжество в честь невестки. Дословно переводится как «приветствие невестки».

Оно проводится на утро после свадьбы и по сути является аналогом второго дня свадьбы.

В дом молодых приходят родные невесты, а невеста, облачившись в национальный костюм кланяется им.

За это девушка получает подарки от гостей и родных.

Невеста, в свою очередь, тоже вручает подарки гостям – белые платки или полотенца. Этот обряд длится в течение нескольких часов.

 

Загрузка…

isvadby.ru

Узбекская свадьба: национальные таинства и традиции.

Традиции узбекской свадьбы формировались в течение многих тысячелетий, и сейчас это ярчайшее тожественное событие, которое празднуется не один день. Подготовка к мероприятию ведется по строго определенному сценарию, так как во время праздника должны быть соблюдены многовековые обряды и традиции, которые берут свое начало в далеком прошлом. Но главное, конечно, найти для жениха достойную невесту. По узбекским обычаям к поиску суженой относятся очень серьезно и внимательно.

Традиционная помолвка в Узбекистане «Фатиха–туй»

Родители жениха обычно стараются узнать о своей будущей невестке всю подробную информацию:

• Какое ее семья занимает социальное положение в обществе.
• Насколько девушка образована и воспитана.
• Сможет ли она стать полноценной хозяйкой.

После такого расследования родные новобрачного посылают сватов в дом к приглянувшейся невесте. Это действо называют в народе «Фатиха-туй». Именно сватам полагается оценить уровень подготовки девушки к будущей семейной жизни. Они внимательным образом смотрят на то, как барышня ухаживает за гостями, как ведет домашнее хозяйство, насколько воспитана и учтива.

Традиции узбекской свадьбы не предполагают давать согласие на помолвку с первого раза. Даже если невеста и жених уже приняли решение, положительный ответ оглашается лишь на третий раз посещения семьи невесты. Однако каждый приезд сватов в доме отца новобрачной происходит радушно и весело. Если девушка согласна на брак, она ломает лепешку пополам. Это считается традиционным согласием на замужество. После такого действия родня жениха дарит новобрачной множество подарков.

Национальные узбекские обычаи на свадьбу

Узбекские свадебные обычаи предполагают множество различных обрядов и ритуалов. Самый значимый в этой процессии является уход невесты в дом своего суженого. Этот момент празднуется с особым размахом, а затраты получаются весьма существенными.

Приготовление плова

Согласно узбекским свадебным традициям первый день должен начаться с приготовления всем известного блюда плов. Причем поварами в этом случае должна выступать только мужская половина родни. Готовится блюдо перед утренней молитвой, а рецепт его должен быть согласован со всеми родственниками как жениха, так и невесты. Мужская половина приглашенных на свадьбу усаживается за столами, и всем подается плов. Процесс угощения длится почти два часа, во время которых гостей обслуживают только мужчины.

Таинство «Никох-туи»

Согласно традициям, молодой жених облачается в торжественный костюм, подаренный семьей его суженой. Невеста, в свою очередь, наряжается в национальный наряд не менее праздничного вида. Фатой она закрывает лицо от дурного глаза. Затем начинается обряд «Никох-туи». Во время него новоиспеченная жена обещает хранить благодетель и всегда ждать своего мужа. Приглашенный имам произносит соответствующие молитвы и благословляет брак в ЗАГСе.

Обряд прощания невесты с родителями

Свадебные узбекские традиции предполагают особые проводы замужней девушки в ее новый дом. После бракосочетания новоявленный супруг привозит свою суженую в обитель ее родителей. Там она проводит ночь, а наутро за ней приходит ее молодой муж. Во время нахождения новобрачной в доме родственники должны ее бурно оплакивать, желая таким образом новой семье огромного счастья.

Поутру молодая супруга уходит из отчего дома в сопровождении немалого приданого, которое обычно включает в себя:

• Национальные матрацы — курпачи.
• Наборы постельного белья.
• Кухонный инвентарь и все необходимые в хозяйстве вещи.

Свадебное застолье и национальные блюда

Жизнь узбекских молодоженов начинается с того момента, когда молодая супруга переходит порог дома своего любимого мужа. Его родственники щедрым образом дарят ей подарки и деньги, предвещая девушке приятное начало замужней жизни. Такой особенный момент принято отмечать веселым банкетом в доме молодого супруга. Но в современных условиях торжество больше празднуется в ресторанах или кафе.

Узбекские свадьбы традиционно отмечаются с огромным размахом. Количество приглашенных на банкет может превосходить число в 400 человек. Торжество празднуется в атмосфере всеобщей радости и веселья, танцев и плясок. Конечно, присутствует фотограф, который создает памятные снимки о таком торжественном дне. Традиционно готовятся вкуснейшие угощения, из которых обязательными считаются:

• Туй палов — это плов, приготовленный специально к свадебной церемонии.
• Манты — традиционное узбекское угощение.
• Нарын — мелко нарезанная свинина с лапшой.
• Иные узбекские угощения.

Торжество после свадьбы «Келин салом»

Заключительная часть узбекской свадьбы носит название «Келин салом». Новобрачная находится в доме своего молодого мужа и выходит поприветствовать в первый раз своих родственников, которые пришли ее проведать. Девушка должна быть наряжена в национальный костюм, в котором она встречает с поклонами своих родичей. Во время такого обряда родственники жениха должны одаривать ее в ответ подарками. Обычно дарится все то, что поможет новобрачным в быту и семейной жизни. Это могут быть столовые наборы и сервизы, предметы мебели и интерьера, мобильные гаджеты и украшения из золота.

fotkay-msk.ru

Досвадебные обряды современного Узбекистана | Kaktakto?!

Фото на обложке: Limon.kg

Узбекистан — центральноазиатская страна, где все еще сильны традиции и обычаи. Процесс поиска второй половинки здесь, как и в былые времена, является делом всей семьи, ближайших родственников и даже общины. К виртуальным знакомствам с целью создания семьи местные жители относятся с настороженностью. А если кто-то заговаривает о том, что молодые люди должны самостоятельно решать такие вопросы, — ну, что сказать… на этого человека посмотрят как на настоящего дикаря.

Одна узбекская свадьба, или Как попытка выслужиться перед Мирзиёевым чуть не стоила чиновнику кресла

Собираясь вместе по разным случаям – на свадьбах, праздниках, в гостях — люди частенько обсуждают, кому из молодых уже пора связать себя узами брака. А если кто-то из родителей выразит желание выдать замуж свою дочь или женить сына, им предложат подходящую кандидатуру тут же, на месте. Затем информация разлетится дальше, и к родителям потенциальных невест или женихов уже начнут обращаться посыльные от заинтересованных семей.

О том, какой путь должны пройти жених, невеста и их родные до того, как сыграть свадьбу, рассказывает Kaktakto.

Стройная, симпатичная, с высшим образованием, воспитанная и из благополучной семьи. Это — типичный портрет будущей невесты, которую ищут в современном Ташкенте. Конечно же, нельзя утверждать, что девушка должна удовлетворять всем этим критериям одновременно. Как правило, на первый план выступает один или два пункта, в зависимости от индивидуальных предпочтений. В противном случае поиск второй половинки грозит затянуться.

Джамиля:

«В последнее время, одним из главных критериев — а частенько и главным критерием — в поиске невесты является статус и состояние будущего тестя. Высокий пост или состояние отца девушки имеют очень важное значение для нынешней молодежи. Для них это перспектива хорошей и высокооплачиваемой работы, карьерный рост и материальное обеспечение будущей семьи. К сожалению, вопрос о статусе и состоянии отца звучит первым, когда начинают расспрашивать о потенциальной невесте. Затем следуют вопросы о том, как она выглядит, где она учится или какой вуз закончила. Это не означает, что все поголовно ищут невест из состоятельных семей. Просто на таких девушек спрос довольно высокий. А если у девушки нет отца, то это уже превращается в проблему. Многие не хотят родниться с такой семьей»

Мавлюда:

«Моему сыну 26 лет. Мы хотим его женить. Ищем невесту с хорошим высшим образованием и воспитанную, из интеллигентной семьи. Для нашей семьи важны, прежде всего, именно эти качества и критерии».

Чаще всего этим занимаются родители, сестры жениха, родственники – бабушки, дяди, тети и близкие семье жениха люди. Они подключают к поиску своих знакомых и друзей, расспрашивая, не известно ли тем о подходящих кандидатурах.

Процесс поиска и сбор сведений о них идут практически одновременно. Как только находят подходящую кандидатуру, тут же начинают о ней расспрашивать. Основным фактором выступает рекомендация: важно не только то, как характеризуют ту или иную девушку и ее семью, но и то, кто именно ее рекомендует. Обычно с этими вопросами обращаются к председателям махаллинских комитетов (главам местных органов самоуправления – прим. Kaktakto), преподавателям вузов и колледжей, где обучается девушка или же к ее соседям.

Феруза:

«Моя сноха воспитывала своего сына с такой установкой, что он должен жениться на той девушке, на которую укажет она, то есть она сама найдет и подберет ему невесту. Только так и никак иначе. Сейчас сыну уже больше 20 лет, пора уже его женить. Сноха намерена вплотную заняться подбором невесты. Таких семей немало».

Способ первый: консервативный

Как только найдена подходящая девушка и получены положительные рекомендации, представители жениха идут в дом невесты. Как правило, первый визит – «ознакомительный». Они рассказывают о женихе и знакомятся с родителями девушки. Если последние не отказывают, то во время второго визита сватов стороны договариваются о встрече молодых, чтобы они «поглядели» друг на друга и пообщались. Одновременно родители и родственники невесты наводят справки о женихе и его семье, получают характеристики и рекомендации.

Как выбирают невест в Таджикистане. Три реальные истории

Встреча молодых происходит до официального сватовства. Жених и невеста могут высказать свое мнение родителям и не согласиться на дальнейшее общение. Но если молодые заинтересованы, то на второй или на третьей встрече жених дарит девушке золотое украшение. Если та примет подарок, значит согласна.

Салима:

«Раньше в качестве подарка жених дарил невесте что-то не очень дорогое, например красивый платок или ткань. Сейчас уже одно золотое украшение считается скромным подарком. Часто стали дарить комплект из золотых украшений: серьги и цепочка, или колечко, серьги и цепочка. Одна моя знакомая недавно похвасталась, что ее дочери на второй встрече потенциальный жених подарил полный комплект из золотых украшений, пару туфель, сумку и еще кучу вещей».

Способ второй: романтичный

В самом начале мы упомянули, что самостоятельное решение, с кем сыграть свадьбу, у молодых людей не поощряется. Однако это вовсе не мешает парням и девушкам влюбляться без помощи родных. Вот только традиции и обычаи не позволяют им проявлять свои чувства открыто. Девушки должны тщательно скрывать свои отношения с возлюбленным не только от родителей и родственников, но и от своего окружения – преподавателей, знакомых и соседей. И прежде всего от тех, кто может дать «народную характеристику» и рекомендации этой девушке. Ведь если что-то не срастется с возлюбленным или же его родители будут против брака, то положительные характеристики знакомых всегда нужны, чтобы выйти замуж за другого человека.

Когда молодые люди решают жениться по любви, это еще ничего не означает кроме намерений. Главное слово остается за их родителями. Сваты от жениха пойдут в дом невесты после того, как родственники жениха уже навели достаточно справок о девушке. А если в процессе сбора характеристик мать и отец жениха решат, что девушка им не по нраву, то, как правило, на этом вся романтика и заканчивается.

Шахноза:

«Одна моя подруга встречалась со своим парнем несколько месяцев, больше полугода. Когда он решился на ней женится и отправил сватов к ее родителям, к нему стали приходить в Telegram сообщения о моей подруги. Это были факты из ее биографии, якобы свидетельствующие о том, что она — девушка легкого поведения. Несмотря на то, что все это было ложью, между ними начались «разборки» и теперь их отношения – под большим вопросом. Моя подруга не находит себе места. Весьма вероятно, что свадьба может сорваться».

Безусловно, есть случаи, когда, несмотря на сопротивление родителей, молодые люди женятся. Но это — лишь исключение, которое подтверждает правило.

После того, как невеста приняла подарок от жениха, его семья должна заручиться согласием родителей девушки. В Ташкенте этот обряд называется «Ок урар», что в переводе означает «завернуть в белое».

Таджикские мужья заставляют жен проверяться на девственность по несколько раз

В этом действе участвуют только женщины. В заранее оговоренный день маленькая женская делегация из двух человек (как правило, одна из них — мать жениха) приходит в дом невесты. По традиции, с собой гостьи несут лепешки, сладости (изюм, выпечка, конфеты) и ткань. Если мать невесты выходит к ним с белым платком, значит родители девушки согласны на брак. Передав белую ткань свахам, мать невесты режет принесенные лепешки на куски и вместе со сладостями раздает соседям и родственникам. Таким образом знакомым сообщают, что девушка уже «занята».

Следующий этап на пути к свадебному торжеству — это «Фотиха туй». В противоположность «Ок урар» в этом обряде участвуют только мужчины. Кстати, в других регионах Узбекистана этот обряд называют «Нон синдириш», что переводится как «ломать лепешку». За столом собирается мужская часть родственников с обеих сторон. Во время обряда лепешку ломают на множество кусочков, так, чтобы досталось каждому из приглашенных. Это делается в знак того, что семьи породняться.

В день «Фотиха туй» сторона жениха приносит невесте и ее родителям подарки (одежду, обувь, украшения), а также передает калым, который в Ташкенте называется «сут пули» («молочные деньги» или «плата за молоко»). Сумма калыма здесь сегодня колеблется от $500 до $3 000. В свою очередь мужчины со стороны невесты надевает халат каждому гостю, пришедшему на это мероприятие и дарят ответные подарки жениху и его родителям – одежду, обувь и ткани.

С этого дня всем соседям и знакомым объявляют о скорой свадьбе, и молодым уже разрешается открыто встречаться и проводить время друг с другом.

Как правило, во время «Фотиха туй» назначается и примерная дата бракосочетания, начинается подготовка к свадьбе, в ходе которой стороны жениха и невесты ведут интенсивные переговоры, обсуждая все детали предстоящего торжества и исполнения связанных с ним обрядов. Впрочем, даже теперь молодым еще рано расслабляться. Частенько случается так, что споры и разногласия, возникающие из-за разных представлений о том, как должна проходить, сколько стоить и кем оплачиваться свадьба, приводят к полному разрыву отношений между семьями жениха и невесты. Автоматически это означает и отмену свадьбы.

О том, какие проблемы возникают во время сбора приданого, читайте тут: 

Собрать приданое и не сорвать свадьбу. Досвадебные обряды современного Узбекистана

kaktakto.com

Традиции узбекского народа. Свадьба — Письма о Ташкенте

Ризо Ахмад

Узбекская свадьба сегодня – это бракосочетание двух людей – мужчины и женщины, имеющих право согласно Семейного кодекса при достижении 17 лет для девушки и 18 лет для молодого человека, а также находясь в добром здравии, имея все разрешительные документы, как то паспорта, медицинские справки и др., осознавая всю ответственность этого шага, любя и уважая друг друга, сочетаться браком между собой.

Фото из интернета

Но узбекская свадьба – это не просто сказать: «Родители, я женюсь (выхожу замуж)». Такие слова в принципе невозможны у узбеков: они считаются бестактной и унижающей всех выходкой. Или просто прийти вдвоем в загс и расписаться.

Праздничных мероприятий, связанных со словом «тўй» (от слова «тўйиш» — насытиться, то есть насытиться вкусной едой, щедрыми угощениями, самим празднеством, музыкой, песнями и танцами, что сопровождают любое узбекское большое застолье, тостами, идущими от сердца, прекрасным видом зального помещения, беседой с близкими и дальними людьми ).у узбеков много: бешик тўй (праздник в честь рождения первенца), суннат тўйи(праздник обрезания), ховлитўйи (праздник новоселья), кумуш тўйи или олтин тўйи (серебряная или золотая свадьба), пайғамбар оши (праздник достижения возраста пророка), мучал тўйи (праздник совершеннолетия) и другие.

Но главный тўй, праздникдля узбека  — это, конечно свадьба. Называется она по-узбекски никоҳтўйи, что значит праздник бракосочетания, брачного союза. Сам по себе никоҳ– это скрепленный духовным лицом и/или полномочным госучреждением официальный добровольный правовой союз мужчины и женщины для создания семьи и совместного проживания  с вытекающими отсюда ох как многими последствиями. Как писал узбекский писатель, просветитель  и просто мудрый человек Абдурауф Фитрат, никоҳ– это союз любящих мужчины и женщины, пожелавших создать семью, то есть быть вместе и в радости, и в горе, совместно выполнять дичные и общественные обязанности, быть друзьями по жизни, опорой друг другу во всем.

Подготовка к свадьбе у узбеков идет достаточно долго и имеет свои серьезные предпосылки и традиции.. начнем с того, что один из супругов говорит другому/другой: «Пора бы женить нашего. Вырос, возмужал…». Поводом для такого разговора может быть то, что сын стал слишком задумчив, молчалив, старается уединиться, перестал выходить из дома. Или, наоборот, домой не загонишь, всё с друзьями да по вечеринкам, дискотекам… А то и стал слишком много внимания уделять своей одежде, прическе, много времени проводить у зеркала («как девчонка!» — злятся  братья, «влюбился» — шушукаются сестры)а то и просто парень скажет матери (не отцу) —  жените, мол. Мать уже знает, как преподнести его отцу такую весть. Или рано утром парень положит морковку в домашнюю туфлю или галошу отцовскую. Тут уже всё ясно – понятно: «Мать, ты где? Поди – ка сюда, посмотри». «Ой, шурим қурсин!» («ой бедная я, несчастная!»)- запричитает мамочка, да так, чтобы в доме все слышали – скоро грядут перемены, — «ой, нима қилдик енди?» («что делать – то будем?») – уже на ушко супругу, хотя всё знает наперед. «Бормикин?» («есть ли у сыночка нашего, этого оболтуса, кто на примете?») – отец, а мать: «Қайдам» (“Откуда мне знать”) – хотя может и знает. “Ну ты порасспроси, а вечером поговорим, подумаем, посоветуемся. Ты только его подготовь. Это тебе не Чорсу – базар – помидоры покупать, это умр савдоси” (то бишь покупка на всю жизнь) —  а сам уже подсчитывает возможные расходы, да есть ли у него всё это или придется занимать. Сам бы с превеликим удовольствием устроил бы банкет в хорошем ресторане человек на десять, ну, ладно, на пятьдесят, да разве против женушки попрешь, съест, как пить даст, съест. “Урфу одат, урфуодат!” (“обычаи, обычаи”)– вспомнит слова благоверной, надолго задумается и в итоге смирится.

Если у парня есть кто на примете или они даже встречаются, тогда конечно:

• Ты ее, это… любишь?
• Ну вы, мама, даете…, да!
• И считаешь, что только она?
• Ну да!
• А она так считает?
• Не з-з-з-знаю, но, по-моему, да, так считает.

Так идет, примерно, диалог матери со своим ненаглядным оболтусом. А если у парня никогошеньки нет, то задача матушкина усложняется, но становится ей по сердцу, ведь она теперь выберет девушку по своему вкусу. А что до сына, так ведь я знаю кого для него, он будет доволен. Итак, сразу после вечернего трехстороннего совета с мужем и сыном, мать обзванивает всех сестер, других родственниц, соседок, подруг своих с вопросом: кто у нас там на выданье из девушек? И в первом случае (когда избранница известна парню, он, кажется, любит ее и хочет свадьбы только с ней), и во втором случае, когда всё отдано на откуп матери, постепенно собирается информация, да не только словесная, а и с фотографией девушки. Если девушка мила да пригожа (а в 17 или 18 – 20 кто не пригож да не мил личиком) да приглянулась матери, тогда пойдут вопросы: где живут (то есть квартира или свой дом), в каком районе, кто родители (самый важный вопрос, потому что считается, что профессия родителей ох как накладывает отпечаток на воспитание детей. Поэтому стараются выбирать семьи интеллигентов: особенно популярны семьи учителей, тут уж, считается, ребенка не испортишь), сколько детей в семье (плодовитость — важнейший стимул выбора), дружна ли семья и какие отношения внутри (тоже чрезвычайно важный вопрос), где девушка учится, работает, как одевается, следит ли за собой, каково поведение, не гулящая ли, не дай бог, скромна ли? – уф, сколько вопросов. А ведь это только маленькая их часть.

Мать парня не отказывается и от опроса соседей и преподавателей или руководителей девушки о ее поведении, морали. Наконец, когда разведка донесла всё – всё, а все достоверные сведения положительны и по сердцу, тогда мать молодого человека отбирает двух – трех женщин из числа своих родственниц, соседок, подруг (мать, разумеется, отберет самых – самых по внешнему виду, одежде, уму – разуму, умению говорить – ведь о них тоже должно сложиться хорошее впечатление) и внезапно (подчеркиваю, внезапно, так как нужно выяснить, какова неподготовленная обстановка в доме, а то подготовятся и впечатление о доме и семье будет необъективным) приходят на совчилик (смотрины).

В городе мать парня обычно идет вместе с товарками. В кишлаке, где все друг друга, а также потомков хорошо знают, мать вместе со сватьями не идет. В первый раз сватьи в дом избранницы ничего из подарков и подношений не несут. Дело в том, что сторона избранницы сразу или потом, в первый или во второй раз могут отказать. Отказ жениху может быть по разным причинам: молодой человек не нравится девушке или ее родителям, избранниыа уже «обещана» другому, девушка слишком молода или еще несколько лет не хочет свадьбы – хочет, например, что-то сначала закончить, выучиться. Но даже при отказе обе стороны строго соблюдают нормы поведения и этикет: отказывают в завуалированной форме, строго уважительно, чтобы никого не обидеть, а принимают отказ подчеркнуто вежливо, без восклицаний и попыток лезть в бутылку. Живем – то в одних краях, а мир, как известно, тесен. Жениху несладко-то будет, если о его стороне скажут – скандальная семейка. А девушке каково будет, если о ее стороне насудачат – задирают нос.

Так вот, приходят в дом избранницы три – четыре женщины и говорят: «Мехмонга келдик» («Мы в гости пришли»). А на самом деле, чтобы увидеть девушку наяву (и чай нальет, и поднесет каждой пиалу как положено), и оценить чистоту и порядок в доме, убранство стола, гостеприимство хозяйки. В беседе выясняют, как хозяйка с ними разговоры разговаривает, какие знаки почтения оказывает, считается ведь:«онасини кўру, қизини ол” (“увидев мать, оцени дочь”).

Если сватьям не отказали, то мать избранницы говорит: “Ой, посмотрим!. Ой, она еще так молода, куда ей. Но я должна посоветоваться с мужем, поговорить с дочерью. Сегодняшние-то девушки какие? Да капризные уж очень! А ведь парень –то уж очень хорош, судя по вам, мои дорогие” и т.д. и т.п. это значит, можно назначать второй приход сюда.

Если обе стороны знакомы друг другу достаточно близко или даже родственники, то приуспешном первом второго похода в дом невесты достаточно. Но если до этого совсем не знали – не ведали, то сторона жениха будет направлять сватей и в третий раз, при удачных предыдущих двух, разумеется, пока не получит твердый, недвусмысленный отказ или такое же твердое согласие семьи невесты. В случае согласия пора договариваться о дне помолвки(фотиҳа тўйи). естественно, все последующие после первого раза походы включают подарки и подношения. Чаще всегово втором и остальных походах сватей в дом невесты мать жениха не участвует. Делается это для того, чтобы сторона девушки не стеснялась, открыто говорила о некоторых моментах и пожеланиях, а обе стороны открыто говорили о парне и его достоинствах (на Востоке не принято гоаорить в восторженном тоне о себе или близких или выслушивать хвалебные речи по тому же адресу). Если же после первого или второго раза сватьи перестали приходить, звонить, то всё – свадьбы с ними не будет. Это воспринимается довольно спокойно, достойно с обеих сторон. Ведь молодым когда – нибудь надо создавать семью, зачем же портить имидж кому-либо. Уважая других, добудешь уважение и к себе (Хурмат қилсанг, хурмат қозонасан).

Иногда, когда переговоры идут трудно, в сватовство по настоянию отца жениха может включиться тяжелая артиллерия, то есть мужчины (тогда и со стороны невесты будут мужчины). На Востоке всегда считалось, что мужчинам легче договориться, у них нет лишнего апломба, они могут обойти острые углы, добиться согласия без подозрений и обид.

Родители девушки и сама она уже ко второму, в крайнем случаек третьему приходу посланников должны определиться, принять сватовство данного жениха или не принять. Но до этого, то есть до до второго или третьего прихода сватей, если, конечно, девушка и парень ни разу до этого не встречались друг с другом, сторона избранницы изъявляет ее желание встретиться с молодым человеком в городе или поселке, чтобы, например, погулять по парку, поесть мороженое, ну и просто поговорить, пообщаться. Такие встречи могут повторены несколько раз. Затем девушка скажет родителям твердое “да” или твердое “нет”.

О будущем согласии стороны девушки на второй или третьей встрече двух сторон дома у невестылюди жениха должны быть оповещены, чтобы специально подготовиться и прийти в дом невесты с большим дастарханом. Там  есть лепешки патир, сладости и фрукты, печеные блюда. Приносятся и подарки девушке и родителям из платьев, тканей, одежды и обуви, то есть делается “сарпо” (что на фарси означает “одеть с головы до ног”).

При всех собравшихся с обеих сторон людях объявляется о будущем объединении двух сердец, открывается принесенный дастархан, ломается главная, самая большая лепешка, как символ того, что теперь будем всегда есть вместе. Затем каждая сторона объявляет, что согласна с предстоящим бракосочетанием и в знак согласия произносит «оқлик бердим» («самое чистое отдаю»). Мать невесты и тетушка жениха в знак согласия прилюдно обнимаются и целуются, говорят, что искренне согласны и рады стать этим достойным людяи «қудо» (сватами). Здесь же может быть назначен день помолвки (фотиҳа тўйи) и даже примерный день свадьбы (никоҳ тўйи). Всё это сопровождается чтением сур Корана и поднятием рук в молитвенном приветствии Аллаха милосердного и милостивого: на всё твоя воля, так дай же этим двоимсостариться вместе (қўшақаришсин), иметь много потомков аж до седьмого колена (ували – жували бўлсин).

Помолвка (фотиҳа тўйи) проходит в доме будущей невесты. С обеих домов участвуют самые уважаемые люди. Мужчины и женщины сидят отдельно, в разных комнатах. От имени жениха приносятся сарпо (одежда) невесте, ее родителям, бабушкам и дедушкам, тетям и дядям, братьям и сестрам. А из еды и яств лепешки,готовая еда (плов, жаркое или шашлык),  фрукты и сладости. Этим показывается большое уважение (хурмат — иззат) невесте и ее близким, как бы высказывается радость от того, что стали родственниками. Мулла читает длинную молитв, где благословляет двух молодых, выражает благие пожелания. Он же своими благочестивыми руками передает подарки адресатам в торжественной форме. На женской половине это делает назначенная читать молитвы. Неспешно едят, пьют чай, лбется музыка, идет достойная беседа. Едят не только принесенное, но и приготовленное здесь. После долгой трапезыи перед чтением финальной молитвы те же самые люди передают от имени родителей невесты сарпо жениху, его родителям и близким, а также дастархан в знак того, что они стали родственниками столь уважаемым людям. Отец невесты объявляет о дне оша (большого сборища мужчин махалли на плов, куда идет и делегация от жениха в 40 — 50 человек) или амри маърифа (то же самое с чтением муллой религиозной назидательной лекции на 20 минут, амри маъриф очень популярен в Ташкенте). Отец жениха объявляет о дне о никоҳтўйи (свадебном вечере). Обе даты обсуждаются еще раз, если есть несогласные. Обговариваются и другие возникающие проблемы – их нужно определить, уточнить, решить именно сейчас, на то и фотиҳа тўйи. Потом будет поздно и возникнут неприятности. После выяснения всех этих важнейших моментов звучит финальная молитва, все обнимаются и прощаются.

После фотиҳа тўйи оба дома начинают усиленно готовиться к свадьбе. Семья девушки готовит приданое. Всё делается, как говорится, громогласно, в праздничном тоне. Пошив одеял , где принимают участие женщины чуть ли не всей махалли называется “пахта қўяр” (“вложить вату”), осмотр помещения, где будут жить молодые, с тем, чтобы уточнить, что необходимо сделать (весь интерьер и вся мебель в новом доме — от невесты, это ее приданое) – “ўй.кўрар” (“посмотреть дом»), подготовка внутреннего убранства этого помещения – “мол ёяр” (“создать обстановку”).

Накануне оша , что официально делает сторона невесты, от жениха в обговоренных заранее размерах и количестве в дом невесты отправляется рис, морковь, масло, мясо только что забитого быка, теленка или большого барана или само это животное. Это называется в махалле невесты “тўй келди”(“пришла свадьба”), а махалле жениха – “тўй юборар» («отправлена свадьба»). В отдельных районах отправляют в большом казане готовый, уже приготовленный плов. Везут, вручают и принимают всё это в торжественной обстановке уважаемые люди.

Во многих местах за день до свадьбы проводится «қиз мажлиси» или «қиз оши» («девичье собрание», «девичий плов», а по-русски – «девичник»). На девичник собираются приглашенные невестой подруги. Это незамужние девушки махалли и недавно вышедшие замуж. Девушки едят, веселятся, поют песни хоровые и соло, танцуют, одаривают невесту с пожеланиями. Замужние молодые женщины несколько раз переодеваются в красочные платья, чтобы показать, как им хорошо в теперешнем состоянии, непременно встают при упоминании их имени и глубоко кланяются присутствующей публике. В некоторых местах на девичник приходит и жених с друзьями, не сразу, а через некоторое время после начала и всего лишь на час, чтобы и дальше не мешать и не смущать девичью публику. Тут двоякая цель – показать, как хорош жених, пусть невеста погордится перед подругами, и пусть его друзья во все глаза ищут себе будущих любимых – авось найдут.

Воспользовавшись приходом жениха, здесь же, на девичнике зачастую проводится «никоҳ ўқитиш» (“свадебное чтение”) – религиозный обряд освящения новой супружеской пары. В отдельную комнату входит жених с близким другом или дядей. Здесь же находится мулла. В другой комнате сажают невесту с тетей. Двери между комнатами приоткрыты, так что всё слышно. Мулла говорито семейных обязанностях и правах каждого, о важности и святостиих решения соединиться, спрашивает о согласии жениха и невесты на создание семьи. Получив согласие от обоих, мулла читает молитву “Хуббаи никоҳ” («молитва о свадьбе») и испрашивает разрешения Аллаха всемилостивого и всемилосердного на счастье молодых, дает им свое благословение (оқ фотиҳа). Этот религиозный обряд может быть проведен и в мечети или во время свадебного вечера. Главное для муллы, и это требование государства, чтобы у молодых уже была бумага о регистрации брака в загсе.

Никоҳ тўйи или свадебный вечер проводится дома у жениха или в тўйхоне (большом красочном помещении для больших свадеб и других многолюдных торжественных мероприятий. Сейчас таких много в Ташкенте, других городах и поселках). В день свадьбы праздничный кортеж жениха приезжает к дому невесты. Он и его друзья приглашаются в гостиную, где их ждет накрытый дастархан с угощениями. Во дворе или на улице громко играют карнаи и сурнаи, дойры и бубны (узбекские национальные музыкальные инструменты — большие и малые духовые трубы), приехавшая с женихом молодежь ведет себя шумно, с криками во славу молодоженов, песнями и тангцами. Жених строг и скромен, он как бы безучастен ко всему здесь происходящему. Поев и поблагодарив хозяев, друзья жениха «покупают» свадебную одежду жениха, приготовленную от имени невесты. Среди одежды лишь красочная чалма (головной убор мусульманина)  и халат из парчи или расшитый золотом. Они торжественно надеваются на жениха. Его в этом одеянии заводят на женскую половину. Здесь мать, бабушки невесты, ее тетушки другие женщины читают краткую молитву и дают благословение… Жених с друзьями возвращается к машинам и ждет невесту.

А невеста в это время вся в белом свадебном наряде выходит из своей комнаты попрощаться с родителями. Чрезвычайно волнительный момент – чуть ли не все плачут. Невеста подходит к отцу и глубоко кланяется ему и испрашивает у него согласия (розилик) и последнее прости (рози-ризолик) за хлеб-соль и многие труды. Отец целует ее в лоб и говорит: «минг марта розиман, ойқизим» («тысячу раз согласен, доченька»), дает ей отцовское благословение. Затем девушка подходит к матери  и говорит: «ойижон, берган оқ сутингизга ташаккурлар айтаман» (“милая мама, благодарю за материнское молоко”). Они обнимаются и целуются. Отей читает молитву, все открывают руки и кланяются. Запевают “Ёр-ёр”, все подхватывают, карнаи-сурнаи, бубны-барабаны вновь гремят. Он нежно сажает ее в машину…

Свадебный вечер идет долго и весело. Тамада раздает тосты, музыканты играют, певцы поют, молодежь танцует. Столы богато накрыты: вина, фрукты, салаты, холодные мясные и другие закуски. Из горячих блюд подается самса с пылу с жару, затем мучное первое блюдо – мампар, куриная лапша или легкий узбекский лагман, на второе подается жаркое, манты, цыплята табака или шашлык. В 11 часов вечера моложены с друзьями оставляют веселящуюся публику, прощаются и уезжают.

Кортеж направляется к дому жениха. Здесь в одном углу утомленной от яств зальной комнаты устроен чимилдиқ(занавес, полог) – место, огороженное  белой красочной тканью – шторой, где будут находиться некоторое время вместе жених с невестой и есть, пить, беседовать, пока друзья с той стороны шумят – веселятся, шутят с молодыми, дразнят их. Молодым передаются в косе (глубокой фарфоровой посуде) сладкая вода, чтобы жизнь была сладкой. Из нее сначала пьет жених, невеста допивает и передает подругам косу в знак того, что они оба хотят для  себя сладкой жизни. Затем в чимилдиқ заносится кўзгу (зеркало). Жених и невеста должнқ одновременно взглянуть на него  для того, чтобы была взаимность в желаниях. Затем заносится Коран с открытой страницей на суре «Анъом сураси», где говорится о семейных вопросах. Молодые целуют священные  листы, прикладывают их к своим лбам в знак послушания прародителю и чтобы сам Аллах наблюдал за ними и помогал во всем.

После этого тетушки обоих молодых, зайдя в их комнату, готовят брачную постель, читают молитвы, благословляют их и оставляют одних…

А в других комнатах, чтобы скоротать время до утра играют и веселятся. Так в женской половине из подушки «создают» ребенка, якобы он только что родился, требуют от гостей суюнчи (подарков в честь хорошего известия), дают имя «ребенку», желают ему и его «родителям» долгих лет жизни, добра и  здоровья.

Наступает  утро. Всем подается чайи легкий завтрак. Приходит черед новому обычаю «Келин салом» («приветствие невесты»). Невесте надо поближе познакомиться с родителями и родственниками жениха, оставить о себе приятное впечатление. Девушка в самых ярких платьях и с покрытым платком лицом выводится ее же тетушкой во двор или в зальную комнату, ставится на небольшое возвышение и тетушка громким голосом в стихотворной форме приветствует каждого от имени невесты, начиная с Аллаха нашего, милостивого и милосердного и Мухаммеда – пророка нашего (да будут священны вовек все его начинания) далее такое песнопение затрагивает всех присутствующих, начиная со старших по возрасту и кончая самыми маленькими… Все пришедшие желают увидеть наконец невесту воочию и познакомиться с ней. После приветствия тетушки каждого из них, невеста по пояс кланяется адресату. А адресат вынимает денежку или что там приготовил(а): ткань, платок, платье, какой-то бытовой прибор или что-то еще другое. После всех поздравлений и подарков с лица невесты платок убирается и  все восхищаются ею.

А платок убирается не просто так, снял да и убрал. Нет. Тут столько условностей и традиций, что о-хо-хо.  Так вот, по окончании келин салом личико невесты открывают близкие родственники мужа, но совсем юные, мальчики 5-6 лет как символ девственности. Для этого срывается ветка фруктового дерева и  укутывается в хлопковую вату. Вот этой веткой и надо снять наброшенный платок. Это для того, чтобы невестушка была плодовитой, дала, дай бог, много детей. Или платок убирается с лица шумовкой, опять же   укутанной в хлопковую вату. Это чтобы была хорошей хозяюшкой и вкусно готовила. Всё проходит под звуки музыки и пожеланий добра и счастья… Первой лицо невесты должна увидеть ее свекровь, мать жениха. Вот в этот момент она на голову невестушки кладет две лепешки (чтобы хлеб всегда был в доме), затем разворачивает невесту, чтобы видели все (в смысле: чтобы и вы увидели свои свадьбы). Упавшую с ветки или шумовки вату все девчонки и девушки наперегонки и толкаясь собирают, чтобы потом сделать из них ниточки и вплести в свои косички для исполнения их желаний и мечт (это сродни тому, у русских и европейцев невеста бросает через плечо назад свой букет цветов). После свекрови к невесте подходит свекор, другие родственники и вручают подарки, поздравляют… на голову невесте сыплют орехи, миндаль, фисташки, изюм, сладости.  Детям остается с шумом – гамом собирать  это кто больше.

Поклоны невесты по пояс будут еще продолжаться1-2 месяца (в некоторых районах до рождения ребенка) в основном, когда вся семья мужа собирается за столом, а невеста должна подавать чай. Вот и кланяйся по пояс, и терпи, не так уж трудно, поди, не целому городу или кишлаку кланяешься. Или пошли свекровь со снохой на приглашение – там то же самое: кланяйся, пока молода. И на хаиты, когда в дом невесты приходят со всей махалли девчушки – будущие невестушки, будь добра, кланяйся и им.

Куёв  оши (плов жениха, а по-русски мальчишник) проводится через несколько часов или на следующий день после «Келин салом»  (у русских и европейцев он проходит до свадьбы и имеет совсем другие цели). Обычно он проходит в чайхане. Жених созывает друзей на плов. После плова за пиалой душистого чая начинается беседа. В основном говорят женатые  друзья. Цель этих бесед наставительная, назидательная. Друзья рассказывают свои семейные истории с тем, чтобы жених наматывал себе на ус, предупреждают о трудностях и проблемах, о том, что свадьба свадьбой, а остальные дни – будни, иногда следует потерпеть, не отчаиваться, промолчать, пойти на компромисс, а самое главное – уважать жену, она такой же человек, и, более того, будущая мать, помогать ей во всем, оберегать ее. Видя такое отношение и жена потянется к тебе, увидит в тебе друга, покровителя, истинного мужчину.

Также после «Келин салом» в доме у молодых супругов останутся две тетушки, одна мужнина, другая женушки. Это будет второй день после свадьбы в вечернее время. Данный приход тетушек так и называется «Янгалар». Тетушек, если таковых нет, могут заменить и другие родственницы из числа молодых, но уже замужние. тетушки невесты постарается обучить ее многим премудростям семейной жизни, отношениям со свекровью, поддержания семейного светлого духа и домашнего уюта, уборки, готовки, стирки, поведения во всех случаях жизни. Тетушка жениха научит его доброте, искренности, чистоте отношений, ответственному решению возникающих проблем, добросердечию, спокойствию, уму и мудрости, уважительным и нежным словам, достойному общению с женой и ее родственниками, которые уже стали и его родственниками.

Через непродолжительное время после свадьбы невестины родители дважды пригласят  другую сторону  на «Чарлар» («Приглашение»). «Келин  чарлар» («Приглашение невесты») проходит, когда невеста впервые переступает порог отчего дома как гостья. «Куёв чарлар»  («Приглашение жениха») проходит, когда жених уже в статусе близкого родственника приглашается его тестем. Невесту в родительский дом приглашаютна третий день после свадьбы. Она придет на застолье вместе с родственницами мужаи близкими к ее новому дому женщинами. Невеста через некоторое время после беседы за основным праздничным столом, выходитв другую комнату, где ее ждут сестры и подруги. Она сразу же дарит им приготовленные подарки от имени мужа. Вечером перед возвращением она встречается с отцом, беседует и получает утешение и благословение. Мать невесты просит передать подарки ее свекру и свекрови. На Куёв чарлар   жених берет с собой четырех близких друзей. Готовится небольшое  застолье в доме у тестя.  Отец невесты, его близкие знакомятся с зятем. Зять преподносит подарки, его отцу и ему также вручаются ответные. И келин чарлар и куёв чарлар проходят относительно скромно, но  угощение состоит из двух – трех горячих блюд, закусок, фруктов и сладостей. Основное здесь – близкое знакомство и хорошая, достойная беседа за столом.

Завершающим аккордом всей этой многодневной и многотрудной  свадебной процедуры под общим названием  никоҳ тўйи является “Чақириқ” (“Приглашение свата”). Здесь уже хотят познакомиться сами сваты между собой. Дело в том, что у узбеков молодежь молодежью, а их отцы и матери дружат и дорожат дружбой между сватами. В народе говорят: “Қирқ ўй қуда бўлса, қирқ йил қирғин қилмас” (“Если у тебя сорок сватов, сорок лет нет тревог”). И на самом деле, сваты и сватьи  становятся близкими родственниками и друзьями. Ни одно мероприятие, начиная от дней рождения до больших свадеб не проходит без  любимых қуда. Дружба қуда помогает и молодым семьям в нахождении друг в друге позитива, уступкам, консенсусу, совестливом отношении к вечным ценностям добра, любви, сострадания. Так вот, қуда чақириқ первқми организуют отец и мать жениха. Он проводитсяв скором времени после свадьбы. На застолье приглашаются отец и мать невесты, а также свои и их близкие (количество гостей оговаривается). Сваты приходят с подарками баҳоли қудрат (дорогие не  по цене, а потому что от чистого сердца). Их ждут хорошее угощение, прекрасная беседа и огромное уважение. В конце застолья на отца невесты хозяин дома надевает чапан (узбекский халат, прилюдно накинутый на плечи  в подарок – знак великого уважения). Затем, по мере возможности, в скором времени и родители невесты пригласят своих новых родственников к себе на свой қуда чақириқ. Всё будет также хорошо. Но нужно иметь в виду, что в обоих случаях на қуда чақириқ (это требование соблюдается во всех мероприятиях)   количество приглашаемых сообщается принимающей стороной.

Самое главное, узбекские обычаи проведения свадебных мероприятийнаправлены  на то, чтобы часто произносимые прекрасные слова “умр  йўлдоши”  (“спутник по жизни”) и “турмуш ўртоғи” (“товарищ  по жизни”) были не просто словами, а на самом деле характеризовали отношения супругов.

Смотрите также

mytashkent.uz

Утренний плов и первая брачная ночь. Узбекские обряды

Чем пышнее и ярче, тем лучше. И мы сейчас не о платьях, а о свадьбе. Ташкентской свадьбе. Kaktakto уже рассказывал о том, что предшествует этому торжеству. Пройдя непростой путь от поиска друг друга и до помолвки, пережив возможные разногласия на этапах сбора приданого невесты и обмена дорогими подарками, жених и невеста оказываются в шаге от главного события, которое соединит их судьбы.

Современная свадьба в Ташкенте состоит их трех мероприятий: нахор оши, никах и свадебный вечер. После следуют первая брачная ночь и келин салом, но — обо всем по порядку.

Оговоримся: сама по себе регистрация в ЗАГСе по традиционным меркам не считается каким-то торжественным мероприятием и может проводиться в любой день между помолвкой и свадебными торжествами. Расписываться едут только молодые со свидетелями, друзья жениха и подруги невесты, родителей и других родственников, как правило, не приглашают.

Что это

«Нахор оши» так буквально и переводится «плов, подаваемый ранним утром». С этого кулинарного обряда начинается день узбекской свадьбы, трапеза назначается на 6 или 7 часов утра. На нее приглашаются только мужчины — как со стороны невесты, так и со стороны жениха (за исключением самого жениха). За организацию нахор оши отвечает родня невесты.

В былые времена за день до свадьбы сторона жениха отправляла в дом невесты нескольких живых баранов, мешок риса и моркови, полмешка лука и несколько десятков литров растительного масла. Из этих продуктов родственники невесты практически всю ночь готовили в огромных казанах плов, которого хватало на нескольких сотен человек. Для этого собирались родственники, друзья семьи и соседи. В эту ночь в доме невесты царила праздничная атмосфера, обычная готовка превращался в настоящее торжество. К раннему утру плов был готов. Накрывали длинные столы и с 5 или 6 утра люди начинали приходить к нахор оши.

Непростой путь под венец. Досвадебные обряды современного Узбекистана

Сегодня нахор оши, как и сами свадьбы, проводят в специальных ресторанах, которые в Узбекистане называются «туйхона» (в переводе с узбекского языка – «место проведения свадеб»). Красиво оформленные залы в таких ресторанах с легкостью вмещают от 300 до 1 000 человек, а готовкой свадебных блюд (в том числе и утреннего плова) занимаются местные повара. Продукты никто никому уже не передает, вместо этого сторона жениха оплачивает стоимость ингредиентов.

Правила проведения

Приходить принято за 10-15 минут до начала торжества. Опоздать или, не дай Бог, проигнорировать приглашение допускается лишь по действительно серьезной причине.

Вообще на утренний плов, который длится как правило не более часа, приглашают от 200 до 500 человек. Отец невесты и ее близкие родственники выстраиваются у входа в ресторан и встречают гостей.

Церемония начинается с чаепития под звуки традиционной узбекской музыки за столами, уставленными восточными сладостями, миндалем и фисташками. Примерно через 10-15 минут приглашенный мулла начинает проповедь о семейных ценностях и о роли супругов в семье, читает суры из Корана. По окончании духовной части на праздничные столы подают плов.

Сколько стоит

На сегодняшний день в Ташкенте общая сумма расходов на нахор оши на 300 человек составляет 10-15 млн. сумов ($ 1 265-$ 1 900).

Пока родственники завтракают пловом, жених готовится к визиту в дом невесты. Сам визит — на свадебном кортеже — происходит, как правило, после полудня. Будущего мужа сопровождают друзья. У дома невесты их встречают музыканты с карнай и сурнай. Под звуки этих узбекских национальных инструментов жених входит в дом своей будущей супруги. Здесь его ждет угощение — тот самый плов из нахор оши.

Перед женихом выстраивается очередь из его друзей-холостяков, которых брачующийся кормит прямо с рук (именно с рук, а не с ложки). Считается, что таким образом жених передает «свадебную ауру» неженатым товарищам. После такой трапезы парень отправляется в отдельную комнату, где его ждут невеста и мулла. Последний проводит обряд никах — спрашивает у молодых, согласны ли они на брак, читает суры из Корана и небольшую проповедь о семейной жизни.

Собрать приданое и не сорвать свадьбу. Досвадебные обряды современного Узбекистана

Ставшие мужем и женой — как по светским законам, так и по канонам ислама — новобрачные в сопровождении друзей и подруг отправляются в небольшое путешествие по городским достопримечательностям, по заранее спланированному сценарию. Конечный пункт их маршрута — туйхона, где будет проходить главное свадебное торжество.

Если утренний плов – это мероприятие исключительно для мужчин, то их участие на свадебном вечере в Ташкенте строго ограничено. На вечернее торжество приглашают женскую часть родни, а также друзей невесты и жениха. Из мужчин разрешается присутствовать лишь друзьям жениха и ближайшим родственникам брачующихся.

Сначала за праздничными столами размещаются гости. Жених и невеста входят последними. На пути к «пьедесталу», где располагаются главные места в зале, невеста совершает несколько поклонов, останавливаясь возле близких родственников жениха.

Как правило, свадебное торжество начинается около 6-7 часов вечера и заканчивается не позже 11 ночи. Все расходы на это мероприятие (от 80 до 200 тысяч сумов или $10-$25 на одного гостя) покрывает сторона жениха. Они же оплачивают расходы на аренду свадебного кортежа, оформление банкетного зала, гонорар музыкантов, артистов, певцов.

По окончании вечера кортеж отвозит молодых в дом жениха, где их ожидает…

Серьезным испытанием для невесты является первая брачная ночь, по итогам которой девушка должна будет продемонстрировать пятна крови на простыне. Для этого, в первую брачную ночь несколько родственниц молодоженов остаются ночевать в комнате, соседствующей с их спальней. Раньше в задачи более старших женщин входил не только осмотр постельного белья на утро после свадьбы — они также давали новобрачным советы о том, как обезопасить себя в первую ночь от возможных травм, грели воду и подавали ее в тазах, оказывали при необходимости любую помощь, включая медицинскую. Сегодня советов никто из молодых не просит, да и горячее водоснабжение — это норма, но обряд сохранился для того, чтобы подтвердить «непорочность» молодой жены.

Как выбирают невест в Таджикистане. Три реальные истории

Если в первую ночь у молодоженов дело до близости не доходит, то тетушки и бабушки разъезжаются по своим домам, а после новобрачная должна будет продемонстрировать «доказательство своей девственности» кому-нибудь из родственниц мужа. Ведь если он или кто-то из родни поставит под сомнение девственность супруги, вероятно, дело закончится скорым разводом.

Кстати, пятна на постельном белье не обязательно показывают в открытую, приглашая заинтересованных в спальню. Достаточно оставить испачканную простынь в одной из общих комнат — кому нужно, тот обязательно найдет.

Свадебная церемония завершается обрядом – келин салом («приветствие невесты» в переводе с узбекского). Проходит он так: на следующее утро после свадьбы в доме мужа собираются близкие родственники. Под фольклорные песни, которые исполняют специально приглашенные женщины, невеста в национальном костюме с покрытой головой кланяется сначала родителям супруга, а затем каждому его родственнику. В ответ приветствуемые дарят новобрачной ценные подарки — золотые украшения, ковры, предметы интерьера… После такого «обмена» приглашенных зовут к столу — посидеть, попить чай. И, в общем-то и все — после того, как ушел последний гость, наконец-то начинается семейная жизнь молодых.

kaktakto.com

Свадебные традиции в Бухаре / Свадебные традиции Средней Азии / Узбекистан

Свадебные традиции в Узбекистане – свадьба в Бухаре.

Свадьба в Узбекистане — это очень ответственное мероприятие, к которому готовятся очень тщательно. Мать взрослеющей дочери, на протяжении долгих лет, складывает в сундук все, что в будущем должно понадобиться в ходе подготовки к свадьбе. Это не только приданое дочери, но и те подарки (отрезы на платья, рубашки), которыми нужно будет одаривать будущих родственников.

Сватовство

О девушке и ее семье собирается, со стороны будущего жениха, подробная информация. Умеет ли она готовить, не строптивый ли у нее характер, хороша ли она? Затем в дом девушки засылают сватов. В качестве таковых в наши дни могут выступать мать будущего жениха и кто-нибудь из близких родственниц. Берут сладости, лепешки, кладут один отрез ткани.

Если даже сторона девушки предупреждена, что придут в сваты, стараются на таких встречах не готовить и не подавать горячее, только ставят на стол сладости, чай, так как бухарцы верят в примету, что девушка не сможет долго выйти замуж.

С первого раза не дают согласия. Если сваты неугодны, тогда все принесенное возвращается гостям обратно. Если хотят намекнуть, что подумают, тогда оставляют что-то из принесенного. Только на третий раз дают согласие и предварительно решают сроки проведения свадьбы.

Свадебные мероприятия

1. Ширини хури («отведать сладостей») или жавоб берди («дали ответ»).

Следующий этап, когда со стороны жениха несколько мужчин (аксакалов) приглашаются в дом невесты, с тем, чтобы обговорить уже конкретные сроки свадьбы. Сторона девушки предоставляет список, по которому оговариваются, какие вещи следует в качестве подарков преподнести невесте: это и отрезы тканей на платья, готовые вещи, костюмы, пальто, обувь зимнюю, летнюю, золотые украшения, национальный костюм. Оговаривается количество гостей на свадьбе с обеих сторон и те расходы, которые предстоят по проведению вечера и всех досвадебных мероприятий. Исходя из этого, семья жениха должна до свадьбы привезти в дом невесты все необходимые продукты: скот, рис, масло, овощи, спиртное, напитки, муку, фрукты,
сладости.

2. Фотия или Занона («Обручение» или «Женщина») – женская свадьба.

Это мероприятие заранее оговаривается, и сторона жениха привозит за день до фотия все продукты и угощения в дом невесты. Рано утром у жениха собираются женщины, которые начинают готовить ляли (подносы), на них ставятся подарки, которые предварительно демонстрируются всем присутствующим. Количество их обязательно должно быть четным.

Фотия иначе можно назвать официальным сватовством или празднеством сговора. Обычно это мероприятие проводится днем. По улице идут празднично одетые женщины и мужчины, на руках у них лали.

Возглавляют шествие музыканты. Громкие звуки карная, сурная (национальные музыкальные инструменты) и барабана слышны на всю округу, как бы объявляя всем, что девушка из такого-то дома засватана, и вскоре здесь начнутся приготовления к свадьбе.

3. Хино бандон («Наносить хну»)

В доме девушки устраивался вечер, на который она приглашала своих подруг. Девушки пели, веселились, читали стихи. На этом мероприятии девушки наносили хну на ладони и ступни ног, поэтому вечер назывался «хино бандон».
Невеста в течение всего вечера постоянно переодевалась и выходила к подругам в новых нарядах.

4. Падар Ош («Плов отца»)

Вечером, за день до свадьбы, в доме невесты идут приготовления к утреннему плову. Мужчины-ошпазы (повара) и их добровольные помощники чистят и шинкуют морковь, лук, перебирают рис.
Знаменитый бухарский плов (ош-софи) готовится в 4-х казанах. Когда-то в глубоком секрете держали рецепт приготовления этого плова и не каждый повар соглашался готовить его.

Падар Ош, буквально, с таджикского переводится «плов отца». Отец девушки отдает свой отцовский долг, провожая дочь в чужую семью. Поэтому, на этом мероприятии, на столы не ставится спиртное, для отца — это грустный день расставания с дочерью, звучит очень печальная
старинная песня.

На утренний плов, он подается в 7 утра, приглашаются только мужчины, и обслуживают столы тоже мужчины. Мероприятие заканчивается довольно быстро.

5. Джума-и-пушон («Одевать халат»)

В этот же день в доме у жениха, но уже под вечер, тоже готовится плов. На этом плове проводится мероприятие, называемое, «джума-и-пушон». Со стороны невесты жениху преподносится в дар золотошвейный халат, тюбетейка или красивый тюрбан, чалма и расшитый
поясной платок.

Все эти вещи торжественно надевает на молодого человека старейшина, затем читает молитву. Жениха осыпают деньгами и конфетами. Именно в таком наряде, в сопровождении близких друзей, шумная процессия с горящими факелами, ведет жениха в дом невесты.

6. «Вечер» (вечернее торжественное мероприятие).

Еще сравнительно недавно свадьбы, по традиции, проходили в доме у невесты. В наши дни строятся большие залы (туй-хона), предназначенные для больших торжеств.

Свадьбы собирают от 150 до 1000 человек. Считается, что свадьбы нужно справлять по четвергам и субботам.

Время берет свое и поэтому национальные свадьбы мало чем отличаются от европейских свадеб, может только числом приглашенных и тем, что на таких мероприятиях звучит национальная мелодия и обязательно присутствие профессиональной танцовщицы.

После свадьбы молодые едут в дом невесты, здесь их ждет еще одно испытание. Девушку переодевают в старинную одежду, на ноги натягивают ичиги (легкие кожаные сапожки), лицо закрывают паранджой.

В углу большой комнаты натягивается что-то, наподобие занавеса, туда, под песнопение, пожилые женщины заводят девушку. Затем, точно также, ведут жениха.

После окончания этого мероприятия гости со стороны жениха вместе с ним удаляются. Невеста в старинном наряде проводит последнюю ночь в доме родителей. На следующий день, на рассвете, приезжает кто-нибудь из мужчин со стороны жениха за невестой.

7. Руйбинон («Руй — лицо», бинон — смотреть) «Смотрины»

После того, как невесту привезут в дом жениха, начинается еще одна малая свадьба. На это женское мероприятие приглашаются близкие родственницы со стороны жениха, соседки.

В большой комнате развешивают приданое невесты, те наряды, которыми одарил ее будущий супруг. Женщины приходят ближе познакомиться с новым членом семьи и преподносят невесте подарки (ткани, золото, деньги).

Опять звучат песни, на столах угощение. Когда гости расходятся, для молодых готовится постель. Все это проходит в торжественной обстановке, самая благополучная женщина, у которой сложился удачно брак, есть дети, перекатывается по постели молодых, с пожеланиями, чтобы счастливо сложилась их семейная жизнь.

8. Домод салом (Приветствие зятя).

Через несколько дней после свадьбы молодых супругов приглашает сторона невесты. Это их первый визит к родителям девушки. Мать девушки готовит каждому гостю и своему зятю подарки.

9. Сар Шуен или Жой Гундорон («Cобрать постель»).

Через неделю после свадьбы с ответным визитом к молодым идут родители и родные девушки.
Они везут подарки. В этот день убирают постель, которая специально готовилась для новобрачных.

Жой гундорон «собрать постель». Для молодых в первую брачную ночь готовятся две постели: одна высокая, другая низкая. На седьмой день после свадьбы эти постели убираются.

Если семья придерживается старых взглядов, то вручается матери девушки простыня, как свидетельство невинности девушки.

Сар шуен – дословно, «мыть голову». В первый визит мать невесты приносит подарки, среди них и таз (офтоба). Это связано с тем, что в первый визит матери невесты после свадьбы, в дом жениха, волосы девушки убирали в специальный головной убор: культапушак. Подтверждая этим, что теперь она стала женщиной.

10. Талбон.

В первые месяцы семейной жизни, молодых приглашают в гости родственники, как со стороны жениха, так и со стороны невесты. Это первое приглашение молодых в гости в новом их качестве, как супругов.
Накрываются столы, вручаются подарки всем гостям.

Автор: Джураева Клара

uztour.biz