В последнее время татары нередко стали добавлять в меню и европейские блюда. Например, популярные салаты или горячие закуски.

Тем не менее, осталось неизменным то, что всегда на столе присутствует несколько традиционных яств:

1. В обязательном порядке подается шурпа. Это суп или похлебка на говяжьем бульоне с добавлением домашней лапши и овощей. Суп подается перед горячим основным блюдом. Его приносят порционно в глубоких тарелках с национальным татарским орнаментом.
2. В качестве горячего основного блюда на большой тарелке выносят двух зажаренных гусей. Они являются символом жениха и невесты. Самому почетному гостю на свадьбе доверяют порезать птиц. Сделать это необходимо так, чтобы все кости остались целыми. По кусочку жених и невеста разносят угощения своим гостям.
3. Чак-чак и губадия – это два блюда, которые подаются в конце мероприятия и служат своеобразной заменой европейскому торту. Чак-чак готовят родственники невесты. Пожалуй, всем известно, что это за восточная сладость. Она выкладывается большой горкой на тарелку. Перед подачей сестра невесты с тарелочкой обходит приглашенных и собирает деньги за угощение. После тетя или старшая сестра молодой невесты режет восточную сладость и разносит гостям. Четвертая часть угощения отрезается и отдается матери девушки. Она после проведения свадьбы должна раздать её соседям и знакомым, которые не присутствовали на свадебном мероприятии.

Губадия готовится родственниками жениха. Это мясной закрытый пирог. Его подача интересна: выносится на тарелке и накрывается красивым платком. Сверху гости выкладывают деньги за кусочек вкусной сдобы.

Позже брат или дядя жениха режет вкусную выпечку и раздает приглашенным. Так же как и с чак-чаком четвертая часть отдается матери жениха, которая позже должна раздать пирог.

Фото

Фотографии с татарской свадьбы.

15 фото с татарской свадьбы.

Полезное видео

Свадебный обряд крымских татар.

Никах.

Татарская свадьба.

Заключение

Татарская свадьба – это всегда шумное и веселое мероприятие, которое празднуют с особым размахом и шиком. Далеко не всегда жених и невеста знают всех приглашенных на свадьбу в лицо.

Мероприятие проводят не только в доме и ресторане, но и в шатрах на улице. Основное – это соблюсти все обычаи и традиции, сохранившиеся спустя столько поколений.

marry.guru

Татарская свадьба: сценарий проведения торжества.

Подготовка к празднованию

Даже если дата бракосочетания уже назначена, чтобы оно состоялось, молодоженам необходимо провести целый ряд предварительных мероприятий. Это и согласование с мусульманским священником, и знакомство родителей двух брачующихся сторон, и, конечно же, процесс сватовства, который разделен на следующие этапы:

• Смотрины будущей жены.
• Своеобразная презентация жениха родителям.
• Беседа представителей старшего поколения для получения согласия со стороны родни невесты.

Новобрачному в организации праздника отводится не самая значимая роль, по традиции татарской свадьбы все хлопоты ложатся на опытных старших родственников.

Как и у некоторых других народов, татарская свадьба начинается с сватанья. Как правило, сваты от жениха — это двое мужчин, например, друг и родственник. Именно они делают первый визит в семью девушки, которая пришлась по сердцу парню. Если сват обо всем удачно договорился, за дело принимаются мать и отец будущего мужа. На них полагается весьма важная обязанность — обсудить вопросы организации бракосочетания, а также финансовые возможности будущей жизни молодых. Родители с обеих сторон проводят долгие и обстоятельные беседы по определению жилья для новобрачных, его благоустройству. Важным моментом является обсуждение размера выкупа и будущих затрат на свадьбу, и, конечно, изучение приданого невесты.

Калыму на татарской свадьбе уделяется огромное значение. В это понятие входит не только крупная сумма денег, но и полный комплект необходимых вещей для семейной жизни. Заботливые родители запасают добротное постельное белье, кухонный скарб, сезонные предметы мужского и женского гардероба, а также дорогие ювелирные изделия. Родичи жениха непременно должны отдать выкуп до момента официального бракосочетания.

После того как согласие родителей получено и калым выплачен, можно сообщить радостную весть молодым. Теперь родственникам следует назначить дату знаменательного события и начинать готовиться к большому празднику. Татарская свадьба — мероприятие грандиозное, состоящее из многих этапов, каждый из которых проводится по строго заведенному порядку:

• Никах — серьезный религиозный обряд с участием муллы. Во время него священник читает специальные мусульманские молитвы в присутствии жениха и невесты, благословляет их на праведную семейную жизнь.
• Гражданская церемония регистрируется во Дворце бракосочетания или ЗАГСе.
• Туй — так у татар называется свадьба. Само торжество представляет собой многодневный праздник, который проходит в домах жениха и невесты. В настоящеее время новобрачные могут отметить праздничное событие и на нейтральной территории: в ресторане или кафе.

Примечательно то, что если оба семейства находятся в дружественных отношениях, то процесс сговора и помолвки можно ускорить и провести мероприятия одновременно. В таком случае родители жениха и невесты собираются за богато накрытым столом для скрупулезного обсуждения всех важных моментов татарской свадьбы, которые необходимо учесть.

Данное торжество у татар так многогранно, что подготовительные процессы могут длиться неделями. Родичи невесты перебирают приданое девушки, докладывают вещи при необходимости, готовят подарки будущим родственникам и молодой паре. Жених отдает выкуп, а также закупает подношения для любимой и ее семьи. Если калым новобрачного большого размера, то согласно традициям разрешается выплата даров по частям.

Украшение места проведения торжества

Бракосочетание татар — великий праздник для двух семей, поэтому родственники уделяют огромное значение праздничному оформлению. Некоторые стараются следовать национальным обычаям и делают упор на украшении зала и антуража в этнической символике. Тогда столы заставляются посудой с самобытными узорами в духе традиций, застилаются красивыми самоткаными скатертями и полотенцами. Скамьи для гостей покрываются богатыми расписными коврами, красивыми удобными подушечками с вышивкой. Приверженцы современных тенденций украшают банкетные залы воздушными шарами, цветочными гирляндами и плакатами.

Музыкальное сопровождение

Музыкальный аккомпанемент на татарской свадьбе должен состоять как из народных, так и современных композиций, чтобы удовлетворить запросы старшего поколения и молодежи.

Интересно, что у татар имеются свои неповторимые инструменты, такие как тальян и домбра. Таким образом можно прекрасно подчеркнуть национальную направленность торжества, пригласив народный ансамбль для развлечения гостей. Не менее популярны и мелодии татарских эстрадных исполнителей, а также мотивы популярных зарубежных композиций.

Традиционные татарские наряды молодоженов

Свадебные костюмы молодоженов оригинальны и строги. Девушки традиционно придерживаются старинных покроев, но дополняют наряды современными акцентами. На татарской свадьбе красивое платье невесты — это длинное в пол убранство, с плотно закрывающими руки до кистей рукавами. Иногда новобрачная отдает предпочтение элегантной тунике с брюками. Особое внимание уделяется волосам девушки, они должны быть красиво убраны под тонкий платок, стилизованный под тон и расцветку свадебного наряда.

Женихи на современных свадьбах одеты по европейским стандартам: в классические костюмы палитры темных цветов. Но все без исключения татарские мужчины надевают на голову специальную круглую шапочку, расшитую национальным орнаментом. Очень выигрышно смотрится такой головной убор жениха, выполненный в одной композиции с прекрасным нарядом невесты.

Сценарий проведения татарской свадьбы

Организация торжества может быть спланирована по заранее оговоренным пожеланиям сторон, но обязательно с учетом национальных ритуалов татарской свадьбы. А ведущим праздничного застолья рекомендуется провести беседу с участниками, которые, возможно, желают внести свою лепту в сценарий торжества.

Сватовство

Во время сватовства родственники жениха наносят визит семье юной невесты. Разговор происходит в тоне полунамеков, что соответствует древним традициям татарской свадьбы. Подобный завуалированный стиль используется для того, чтобы отвлечь нечистую силу от счастья новобрачных.

Согласно обычаям, у татар принято всячески подчеркивать достоинства будущего супруга девушки. По заверениям родичей, их жених — отличный работник, регулярно посещает мечеть, уважительно и заботливо относится к старшим родственникам, а в дальнейшем обязуется чтить и любить свою суженую.

Далее следуют смотрины нарядившейся по такому случаю красавицы-невесты. После того как родичи остаются довольны друг другом и молодыми, начинается этап серьезных разговоров, обсуждения выкупа жениха. Несмотря на оглашенную цену калыма, необходимо поторговаться, что вполне в духе татарской свадьбы.

Обычно первая встреча благополучно завершается, как только стороны мирно договорились. В последующие встречи родителей совместные разговоры уже направлены на решение организационных моментов торжества и материальное благополучие будущей семьи.

Выкуп невесты

Во время свадебного мероприятия молодым выделяют отдельные апартаменты для первого свидания и брачной ночи. В старину временное жилье предоставляли близкие родственники или друзья. В настоящий момент для новобрачных принято снимать квартиру, номер в гостинице или отеле.

Уже в арендованном жилье проводится интересный ритуал выкупа суженой женихом. Он начинается с того, что кортеж новобрачного весело подъезжает к желанному дому. Но перед порогом специально нанятый мужчина-родственник торгуется с молодым, не впуская его в дом. На татарской свадьбе принято требовать деньги или непосредственно калым за право увидеть возлюбленную.

Молодому человеку предоставляется возможность заплатить денежную сумму или как следует отшутиться. Часто новобрачный расплачивается привлекательными узорчатыми бочонками с маслом, медом, драгоценными украшениями для девушки или любимыми продуктами татар. Во время выплаты калыма тамада шутит шутки по поводу щедрости или скупости жениха, заглядывает в воображаемый список даров.

Веселое мероприятие продолжается забавными конкурсами для гостей, в то время как после всех испытаний на пути жениха его наконец-то допускают к любимой. Счастливец забирает прекрасную невесту и усаживает в кортеж, чтобы отправиться на религиозное бракосочетание никах.

Никах

Никах — древний ритуал, который проводится мусульманским священником-муллой. По традициям татарской свадьбы молодожены могут устроить данный обряд как в мечети, так и в домашней обстановке. Сама процедура проходит очень скромно. В тишине, при смиренно стоящих родственниках и новобрачных, зачитываются древние молитвы из священной книги мусульман Корана. Во время церковной процессии молодые дают святой обет почитать и любить друг друга.

В конце ритуала мулла узаконивает отношения молодых и объявляет их мужем и женой перед Аллахом. Теперь молодая семья принимает сердечные поздравления от родных и близких. А после благополучного завершения религиозного обряда новобрачным разрешается отправляться на гражданскую регистрацию.

Туй

Когда все официальные и религиозные этапы пройдены, наступает время веселого и продолжительного праздника, именуемого туй. У татар традиционно принято широко и бурно отмечать бракосочетание, поэтому оно включает в себя несколько частей:

• Радостное торжество в отчем доме невесты.
• Долгожданный переезд новобрачной в новое жилье.
• Застолье в доме жениха.

Первый семейный банкет начинается в жилище у молодой жены после официальной регистрации брака. Во главе стола рассаживают молодоженов по установленному порядку: со стороны мужа располагается его родня, со стороны жены, по левую руку мужа, — близкие девушки. Праздничное мероприятие сопровождается песнями и танцами с национальными мотивами. Беспрерывно развлекает гостей тамада, устраивая веселые забавы и шуточные конкурсы. Праздник в родительском доме невесты может продолжаться от одного дня до недели, в зависимости от финансовых возможностей семьи.

После первого праздничного дня молодым разрешается провести свою брачную ночь. Выбранные апартаменты богато украшаются цветами и национальными атрибутами. После проведенной ночи новоиспеченную семью ждет жарко натопленная баня, традиционное угощение выпечкой, ароматными блинами, пышными оладьями. Родственники и друзья горячо поздравляют молодых с бракосочетанием.

Переезд жены в дом мужа

После продолжительного застолья начинается важный этап праздника — молодая жена должна первый раз переступить порог дома мужа. Это мероприятие — серьезное испытание для неопытной девушки. Юная барышня должна продемонстрировать свою хозяйственность, а также приветливость и учтивость по отношению к свекрови, свекру и близкой родне мужа. В свою очередь мать и отец её избранника должны ободрить новобрачную, оказать ей радушный прием, понимая ее волнение.

Свадебный кортеж отправляется в путь к счастливой семейной жизни. Встреча невестки на татарской свадьбе проводится с соблюдением национальных обычаев и самобытных примет. Знаком сердечного уважения и почета к новому члену семьи считается постеленная шкура животного перед порогом дома или расшитая подушка. Свекровь и старшие родственницы выносят молодой девушке специальное угощение — свежую сдобу с медом, символ достатка новой семьи. В специальной посуде выносят муку, и молодая жена окунает в неё руки, чтобы показать свою готовность вкусно и сытно кормить семью, печь хлеб. Свекровь в помощь молодой семье дарит мелкую птицу для хозяйства: кур, гусей.

Обратите внимание, что дом молодой семьи, по традиции татарской свадьбы, должен быть освящен своеобразным действием. Юная жена торжественно располагает в нем свои предметы интерьера: вешает новые занавески, раскладывает расшитые полотенца, застилает полы домоткаными ковриками. Этот обряд определяет новый статус девушки, как хозяйки в доме.

Как только ритуальные приветствия завершаются, гостей и молодых приглашают к праздничному столу. Во время застолья новые родственники одаривают друг друга небольшими приятными подарками: рукодельными полотенцами или расшитыми шарфами.

После проведенной ночи в доме жениха татары проводят еще один старинный обычай. Молодая жена рано утром отправляется к ближайшему источнику, чтобы принести полные ведра родниковой воды, стараясь не расплескать ни капли.

Свадебное застолье и национальные угощения

Национальная кухня татар изобилует жирными сытными кушаньями и большим количеством искусной выпечки. На праздничном столе можно найти блюда из баранины, говядины, конины, плов, пельмени из трех видов мяса, бэлиш, различные мясные пироги, казылык.

Из питья на стол подаются медовый напиток, катык, качественный черный чай и современная газированная вода. В отличие от многих других национальных свадеб, алкогольные напитки на бракосочетании у татар под строгим запретом.

Особого внимания на банкете заслуживает ритуальное мясное блюдо — вареный гусь. После приготовления птицу осторожно разделывает старший родственник жениха, стараясь не повредить кости. Части гуся торжественно вручают молодым со старинными шутками и пословицами. Жене полагается крыло или шейка, мужу — голова. Вместе с частями птицы гости вручают молодым денежные суммы и праздничные подарки.

Большое внимание на татарской свадьбе уделяется свадебному столу. Здесь разнообразие десертов приятно удивляет и включает в себя следующие национальные угощения:

Чак-чак или баурсак. В народе лакомство также называют «угощением невесты», так как оно должно быть приготовлено исключительно руками новобрачной. Это вкуснейшая выпечка из теста, обжаренная в смеси масла и меда. Сладость выкладывается горкой на тарелку, украшается фруктами, сладкими декоративными розочками, накрывается платком. По некоторым традициям татарской свадьбы первый кусочек отрезает родственница со стороны жениха и кладет деньги на платок. После этого чак-чаком угощаются все желающие.

Гульбадия. Это большой свадебный пирог из коржей, переложенных разнообразными начинками. Он может быть мясным, с рисом, картофелем или сладким, с курагой, творогом, изюмом.

Пышный и румяный пирог отец невесты накрывает чистым полотенцем или национальным платком и предлагает выкупить угощение гостям. Родственники и друзья складывают на него деньги для молодых. По традиции татарской свадьбы гульбадию разрезает опытный родственник, чтобы не деформировать многослойную структуру праздничного пирога. Куски лакомства распределяются между гостями, а часть полагается передать родственникам, не прибывшим на торжество.

fotkay-msk.ru

Татарская свадьба. Традиции татарской свадьбы :: SYL.ru

Для любого человека свадьба – ответственный и серьёзный шаг. Современный обряд брачной церемонии немыслим без изысканного ресторана, дорогих автомобилей, а также пышных нарядов. Сегодня в таком же духе проходят и мусульманские, в частности, крымско-татарские свадьбы. Но многие вековые традиции татар до сих пор являются обязательной частью обряда.

Татарская свадьба состоит из нескольких периодов, среди которых предсвадебный этап, непосредственно церемония, а также действия, которые происходят после нее.

Итак, в данной статье рассмотрим них более подробно.

Выбор невесты

Изначально у молодых людей была возможность познакомиться на религиозных праздниках, других свадьбах. Там юноши выбирали себе невесту. При этом выбор парня основывался не просто на симпатии – учитывалась также репутация девушки и всей её семьи, доброта, трудолюбие и ум избранницы. Как только юноша назовёт одному из своих близких имя понравившейся девушки, сразу же о характере невесты и о ее семье наводятся справки. В случае, если молодые люди друг другу понравились, происходит сватовство.

Сватовство

В гости к невесте со стороны жениха отправляются сваты – къудалар. В основном это уважаемые люди. Среди них могут быть близкие родственники юноши, которые отправляются в дом семьи девушки, чтобы выяснить о ней больше, а также обменяться подарками с родными невесты.

Если девушке юноша понравился, то она ему через посредников передаёт белый расшитый платок. В свою очередь къудалар дарят девушке духи и ювелирные украшения, а также всевозможные сладости. Всё это непременно красиво упаковывается и оформляется бантами и лентами. Родственники жениха тоже уходят не с пустыми руками. Им необходимо передать юноше несколько носовых платков, рубашек, украшенных узорами, вышитыми невестой, а также несколько подносов с выпечкой и конфетами, которые тоже красиво упакованы. Потом сваты обсуждают дату обручения и удаляются.

Обручение

Рассматривая традиции татарской свадьбы, стоит отметить, что обручение (агъыр нишан) происходит через пару недель после сватовства. Оно также проходит у невесты. Къудалар, число которых теперь составляет около пятнадцати человек, подносят девушке бохча – узел, полный гостинцев для избранницы и её родственников. Взамен же они получают ответные подарки. В этот момент между сторонами оговариваются дата и все детали предстоящего торжества.

Вечер-прощание у невесты

Девушка демонстрирует гостям, среди которых присутствуют и родственники молодого человека, своё приданое (оно готовится с момента рождения). Чем семья невесты богаче, тем разнообразнее и больше её наследство.

Далее семьёй невесты накрывается праздничный стол и происходит ритуал окрашивания хной кистей рук наречённой. Есть мнение, что чем сильнее у невесты разрисованы руки, тем у молодых будет богаче совместная жизнь. Потом остатками краски разрисовывают руки остальных девушек, тем самым желая им скорейшего и благополучного замужества. Это всё проходит с танцами и песнями.

Сбривание бороды

Накануне свадьбы в доме жениха проходит древний обряд: приглашенный парикмахер торжественно сбривает бороду молодому человеку (траш геджеси). Этот процесс является символом прощания со свободной жизнью, а также приобретением статуса женатого человека. Родители после процедуры благословляют сына.

Обряд бракосочетания

После всех вышеперечисленных действий проводится уже непосредственно татарская свадьба (никях). В основном она проходит в доме молодой, где религиозный предводитель мусульман – мулла – в присутствии свидетелей и близких родственников спрашивает у жениха и невесты, согласны ли они вступить в этот брак.

Мулла этот вопрос невесте задаёт трижды. Первые 2 раза она должна молчать, при этом на 3-ий ответить согласием. Молодые после ритуала выходят к своим гостям.

Изучая традиции на свадьбе татар, стоит отметить, что в древности церемонии проводились прямо на улице или во дворах. Строился шатёр, стулья и столы собирались из досок, их покрывали скатертями и коврами. Столы ломились от различных национальных блюд. Татарская свадьба длилась раньше 7 дней. Сегодня же она сократилась до двух.

Первый день отмечается у невесты, второй – у молодого человека. Интересно, что родители жениха не должны присутствовать на стороне невесты, а родителям девушки нельзя быть на торжестве, которое проводится в доме жениха.

Крымско-татарские свадьбы проводятся без игр и конкурсов. За счет этого они еще более необычны для нас. Татарская свадьба, сценарий празднования которой схож между собой в обоих свадебных днях, проводится сегодня в шатрах либо в ресторанах. Молодые сами выбирают, в какой день будет проводиться регистрация.

Непременным остается скрепление брака перед Всевышним – никях. Данный обряд проводится в мечети или дома.

Открытие торжества

Молодые появляются в месте, где уже собрались гости. Перед парой танцуют близкие родственники, тем самым провожая их к столу под музыку. Тамада – той саиби – свадьбу открывает торжественной речью.

Далее приглашаются повара, исполняющие танец с поварёшками. Потом танцуют аякчилар – обслуживающий персонал торжества. Только после этого начинается собственно татарская свадьба, и ее ведение входит в обязанности родственников новобрачных.

Гости выходят парами к танцующим родственникам, вручая им деньги. При этом в руках должно быть по одной купюре любого наименования. Первоначально все деньги, которые были собраны таким образом, отдавались музыкантам. Сегодня же они озвучивают стоимость своих услуг с самого начала, а деньги, таким образом «заработанные» родственниками, передаются молодым.

Свадебное торжество

Периодически тамада объявляет общие танцы – в это время на площадку выходят все желающие, кроме невесты и жениха. В это время произносятся татарские тосты на свадьбу, в которых звучат пожелания молодым любви и благополучия.

Гости ближе к полуночи могут потанцевать уже с молодыми. К новобрачным первыми выходят родители, поздравляя и вручая деньги, потом родственники, и только после этого оставшиеся гости.

Завершение первого дня

В заключение мероприятия гостями исполняется «Къоран». Новая семейная пара оказывается в центре, вокруг себя образуя круг из танцующих гостей. Далее молодые уходят в дом жениха, сопровождаемые различными народными мелодиями. Когда молодая жена в первый раз заходит в мужний дом, под ноги ей подстилают шубу, вывернутую наизнанку, угощают мёдом и свежим хлебом, а также дарят какое-нибудь животное.

Послесвадебный период

Невеста на следующее утро должна своих новых родственников угостить утренним кофе. При этом все приходят в дом посмотреть на нее. Во время данного ритуала девушка целует руки родственникам мужа в знак своего уважения.

Интересно, что она на протяжении 40 дней после свадьбы должна оставаться в доме мужа, не выходя из него. Но сейчас этого правила редко придерживаются.

На сегодняшний момент татарская свадьба отличается во многом от традиционной, но при этом многие обычаи все же сохранились. Непременными остались агъыр нишан, сёз кесим, келин къавеси, никях, а также чагъыртув, при этом проведение траш геджеси и хна геджеси уже достаточно редкое явление.

www.syl.ru

Обычаи свадьба у татар

Татарская свадьба — традиции и обычаи.

Традиционная татарская свадьба — это важнейшее событие в каждой семье, традиции и обряды которого уходят своими корнями в глубину столетий. Среди традиций можно выделить три варианта создания новой семьи: уход невесты из дома без получения родительского благословления, свадьба по сватовству, а также похищение девушки, не давшей согласие на проведение обряда бракосочетания.

Сватовство: Как правило, татарская свадьба, традиции которой за десятилетия практически не изменились, проводилась после сватовства. Причем невесту обычно выбирал не сам жених, а его родители, которые затем посылали сватов в семью девушки, чтобы испросить у ее отца согласие на брак. Если родители невесты соглашались на бракосочетание, дальше они обговаривали основные «детали» будущего брака, размер выкупа, а затем уже начинали необходимые приготовления к торжественной церемонии.

Современная татарская свадьба, выкуп невесты при которой до сих пор является неотъемлемой частью процедуры, от старинных церемоний отличается только особенностями подарков. В былые времена родители невесты получали деньги, всевозможную живность, роскошные ковры, а сейчас в качестве калыма нередко используется квартира или автомобиль. На обеде, посвященном сватовству, молодые обычно не присутствуют, а вместо жениха и невесты на банкете главными виновниками торжества становятся их отцы. В конце церемонии семье жениха подносят щербет, который свидетельствует о том, что родители невесты приняли калым и вполне согласны с его размерами.

Религиозный обряд: Каждая татарская свадьба начинается с проведения обряда «никах» — религиозной церемонии, во время которой в книгу регистрации муллой записываются особые условия брака. К таким условиям относятся все дары, переданные невесте и ее родителям, а также размер калыма и продукты, необходимые для проведения свадебного обеда. Особенное значение в таких случаях всегда имела сумма денежных средств, которые будущий муж при желании развестись обязан выплатить своей жене.

После того, как финансовые условия брака были полностью описаны в книге регистрации, мулла испрашивал согласие молодых на заключение брака, и поскольку жених и невеста на церемонии не присутствовали, за них отвечали отцы. В это время невеста обычно находилась либо в другом помещении здания, либо за непрозрачной занавеской, и к ней отправлялись два свидетеля, чтобы удостовериться в ее согласии выйти замуж. Когда мулла слышал от свидетелей утвердительный ответ, он принимался за чтение различных выдержек из Корана, которые посвящены бракосочетанию.

Празднование свадьбы: Классическая татарская свадьба начиналась с празднований в доме невесты в течение двух-трех дней, причем родители девушки приглашали к себе и угощали приезжих сватов. Когда гости разъезжались, семья невесты начинала тщательно готовиться к встрече жениха, подготавливала красивое помещение для молодой пары, которое украшалась самыми красивыми вещами из приданного невесты. В такой комнате жених и невеста жили несколько дней после свадебной церемонии, а после совместного посещения бани жених должен был переодеться в новую одежду, сшитую его молодой женой, а потом дарил ей различные ценные подарки.

Во время первого приезда жениха в дом невесты юноша должен был принести разнообразные дары, а также уплатить выкуп за возможность въезда на территорию двора, заплатить за право войти в комнату к своей невесте. Он также преподносил дары людям, топившим баню и стелившим мягкую брачную постель, дарил небольшие подарки каждому из дере

albion-marriage.ru

Татарская свадьба,традиции, обряды и обычаи

Татарская свадьба – одно из самых важных событий в жизни молодой мусульманской пары,

самый роскошный праздник любви,счастья и веселья,

торжественная церемония посвящённая заключению брака между двумя людьми.

Татарская свадьба,традиции и обряды

У татарского народа очень древняя культура с сильным национальным духом,

сохранившим свои традиции и своеобразные обряды, они проявляются в возрождающихся сегодня свадебных традициях.

В предсвадебный период, во время сватовства (башкода килю, кыз килешю),

стороны договаривались о количестве и качестве даров (калым),

которыми сторона жениха должна была одарить сторону невесты.

Сюда входили одежда, обувь, головные уборы для невесты, две перины — большая — тюшяк и чуть меньшего размера — ястык.

Кроме того, сторона жениха должна была выплатить обговоренную сумму денег — акча, которая использовалась для приготовления приданого, а также привезти определенное количество продуктов — меда, масла, муки, чая, мяса — для проведения свадьбы.

Следует отметить, что во время переговоров у татар-мусульман речь шла об обязательствах со стороны жениха, в то время как количество приданого невесты особо не оговаривалось.

По достижении обоюдного согласия родители невесты приглашали сватов и родителей жениха на сговор – помолвку — килешю, кызны сузгя салу и т.д.

Несмотря на разнообразие терминов, суть обряда повсеместно была единой: в знак окончательной договоренности стороны обменивались определенными вещами.

Со стороны невесты, как правило, передавали полотенце, скатерть, со стороны жениха обговоренную сумму денег.

Обряд, на который приглашались и родственники невесты, активные участники будущей свадьбы, завершался угощением.

Свадьба (туй, никах ) у татар проводилась в доме невесты.

Главными среди приглашенных были родители жениха — кодалар.

Они везли с собой калым (иногда его привозили накануне свадьбы или за несколько дней до нее) и угощение, перечень которого был довольно устойчив.

Это — пара гусей, два-четыре и более пышных хлебов — калач, кюмяч, определенное количество катлама, жяймя — род тонких сдобных лепешек, сладкие пироги и специальное свадебное лакомство — чакчак.

Все это складывали в особый сундук — аш сандыгы, и везли на особой подводе — аш чанасы, аш арбасы.

Вместе с ними приезжали две-три пары ондяюле — особо приглашенные. Это близкие родственники жениха.

Они также везли с собой угощение. Кроме того, одна-две пары гостей ехали без угощения.

Их по своему усмотрению приглашали кодалар. Поэтому их и называли иярчен — присоединившиеся, канат — крылья.

Сторона невесты должна быть представлена ее родными, которые помогали в проведении свадьбы.

Часть из них приносила с собой угощение — аш белян килю, другие приглашали к себе на угощение (часто с ночевкой) приезжих сватов, ухаживали за ними, обслуживали их.

Свадьба начиналась с проведения религиозного обряда бракосочетания (никах) по сложившемуся у татар ритуалу.

Мулла в книгу регистрации брака записывал мяхяр — условия заключения брака.

Туда входили калым, продукты или их стоимость и т.д., которые были уже переданы стороне невесты.

Особо фиксировалась определенная сумма денег, которую в случае развода по инициативе мужа он должен был выплатить своей жене.

Затем мулла спрашивал о согласии молодых на этот брак.

Поскольку сами молодые на этой свадьбе не присутствовали, за жениха отвечал его отец.

За невесту же отвечали два свидетеля, которых специально отправляли узнать о ее согласии (невеста находилась за занавеской или в другой половине дома).

Выслушав утвердительный ответ свидетелей, мулла зачитывал выдержки из Корана, посвященные бракосочетанию.

После никах начиналось угощение.

Свадьба на стороне невесты продолжалась два-три дня: приезжих сватов приглашали к себе ее родственники.

Это называлось туй кютярю, туй алу — «поддержка свадьбы».

После того как разъезжались гости, в доме невесты начинали готовиться к встрече жениха:

тщательно готовили специальное помещение для молодых, которое украшали самыми нарядными вещами из приданого.

В нем они находились первые дни. Утром молодоженов отправляли в баню.

Оттуда молодой супруг возвращался в новой одежде, сшитой невестой.

Он, в свою очередь, одаривал ее ценным подарком — кыз куенына салу.

Первый приезд жениха сопровождался выплатой большого количества выкупов: за возможность въехать во двор,

войти в комнату к молодой, стелившим брачную постель, топившим баню, деревенским ребятишкам,

которые специально за подарком приходили в дом.

Поэтому жених вез с собой чемодан с подарками и угощением.

В первый свой приезд молодой оставался там от двух до четырех-шести дней, после чего его отвозили обратно.

В последующем он приезжал по четвергам, вечером, а утром уезжал обратно.

Этот период — кияюлэп йорю — по продолжительности был различным и, как правило, зависел от семейных обстоятельств.

Переезд молодой в дом мужа у всех татар назывался килен тошерю, и проводился, как правило, летом.

Встречать молодоженов собирались не только родственники, но и многие односельчане.

У крыльца молодых ждали родители. Мать стелила под ноги невестке вывернутую шубу или подушку, приговаривая

доброе пожелание молодой при встрече ее в доме мужа:»токле аягын белян, килен»

Входя в дом, молодая вешала полотенце. Этот обычай называли элеп керю-«повесив, входить».

Затем молодых сажали за стол.

Она должна была съесть горбушку хлеба, помазанную маслом и медом, чтоб была мягкой, как масло,

сладкой, как мед, то есть уживчивой, покладистой.

И обязательно выпить пару чашек чая. Руки молодой погружали в муку, чтоб не знала бедности, недостатка.

Повсеместными были обряды ой киендерю — «обряжение дома»: снимали висевшие в доме занавески,

настенные матерчатые украшения и вешали новые из приданого невесты,

а также су юлы кюрсятю — «показ дороги по воду».

Ее вели к роднику, с которого ей предстояло носить воду.

Молодых родственниц, участвующих при этом, невестка одаривала.

Глубокие преобразования, происходившие в жизни народа в послереволюционные годы, материальные трудности, связанные с войнами начала XX в., оказали влияние и на форму свадебных обрядов.

В 1930-1960 гг. наблюдается резкое сокращение традиционных свадебных обрядов, появляются новые.

Так, в этот период во всех татарских деревнях распространенной становится форма заключения брака убёгом — ябышып чыгу.

При этой форме молодые люди сами договаривались о вступлении в брак.

Решив жениться, юноша ставил в известность своих родителей, причем, как правило, согласовывал с ними день, когда приведет невесту в дом.

Родители же девушки лишь догадывались о намерении дочери. Были случаи, когда об этом дне не знали ни те, ни другие родители.

Юноша уводил к себе свою избранницу под покровом ночи, чаще всего из клуба, с посиделок, пригласив с собой своего друга и близкую подругу невесты (в свидетели).

Наутро родители или кто-нибудь из близких родственников юноши шли к родителям девушки с известием о местонахождении их дочери и приглашением на угощение, во время которого проводился религиозный обряд бракосочетания — никах,поробнее нажмите на ссылку:Мусульманская свадьба.Никах

Через некоторое время, нередко приурочивая к какому-нибудь советскому празднику, в доме жениха проводили свадебный пир.
В отличие от традиционного его проводили по-новому: с одновременным приглашением и угощением за одним столом и мужчин и женщин, много пели, плясали, шутили, и стали называть появившимся в двадцатые годы термином туй (свадьба).

К концу XX в. сформировался такой тип свадебной обрядности,

в котором органически сочетаются сохраняемые (иногда возрождаемые) традиционные обряды и новые.

И разнообразие свадеб получается за счет различного сочетания в них тех или других элементов.

Характерной их чертой является свободный выбор обрядов.

И потому в одной и той же местности форма свадьбы, как правило, зависит только от желания молодых и их родственников, их знания, умения.

Главным становится создание праздничной атмосферы, подчеркивающей важность, значимость этого момента в жизни молодых и их родственников.

Это достигается с помощью «торжественного ритуала регистрации брака», проводимого государственными органами, и устройством свадебных пиров.

Остальные же моменты обрядового оформления брака не имеют большого значения, и потому сроки, порядок их проведения не столь существенны, хотя они и создают своеобразие отдельных свадеб.

Становится обязательным получение согласия родителей на предстоящий брак после того, как молодые люди решают пожениться.
При встрече родители договариваются о сроках проведения свадьбы, количестве гостей как с той, так и с другой стороны, о том, где и как будет проходить свадьба.

Характерно возрождение на новой основе традиции приготовления свадебной одежды. Как отмечалось выше, испокон веков сторона жениха готовила для невесты одежду, в которую входил отрез на платье.

Ответный подарок для жениха — рубашку и другие предметы одежды — готовила и невеста.

Однако не было традиции пошива специального свадебного платья, рубашки белого цвета.

Появление свадебной одежды разового пользования — белое платье удлиненного покроя, фата, белые туфли — для девушки, темный костюм, белая рубашка — для юноши, обручальные кольца — новое явление для татар.

Повсеместное ее распространение, как атрибута молодоженов началось с конца шестидесятых годов, когда в практику государственных учреждений, оформляющих брак, вошел ритуал его торжественной регистрации.

Свидетельством большой популярности этого ритуала служит тот факт, что в сельской местности, где нет специальных Дворцов бракосочетания, как в городах, сами молодожены, их родственники, друзья становятся не только активными участниками, но и создателями праздничной атмосферы во время акта регистрации брака.

Молодожены прибывают на место регистрации брака в сопровождении большого количества гостей. Нередко сюда прибывают и их родители.

Едут обязательно на украшенных яркими лентами, воздушными шарами автомашинах, подводах вне зависимости от дальности пути.

После регистрации брака участники ритуала едут в дом жениха. Молодых встречают его родители, родственники.

Под ноги невестки (молодых) стелют ковер, дорожку, кладут подушку, приговаривая: «Токле аягын белян, килен» и, прежде чем пропустить молодую в дом, в зависимости от местной традиции, ее угощают медом, маслом, хлебом-солью или дают испить сладкого напитка — ширбет, которые находятся на подносе в руках матери (старшей сестры, тети) жениха.

Свадебное застолье(ресторан,кафе,столовая)

Свадебное застолье для гостей является главным. На него приглашают самое большое число гостей.

Сейчас проводят свадьбу в одном месте — в доме родителей жениха, иногда невесты но чаще устраивают в помещении

столовой, кафе, ресторана или специального «зала торжеств».

Характерные особенности ее сложились еще в тридцатые годы: одновременное угощение (за общим столом) мужчин и женщин, наличие песен, плясок и т.д.

Однако в последние годы идет процесс формирования новых черт. Так, повсеместно на самое почетное место за столом сажают молодоженов с их свидетелями.

Рядом с ними сидят родители невесты или жениха, в зависимости от того, в чьем доме проходит свадьба. Меняется сам стиль свадебного застолья за счет включения в него многочисленных игровых моментов.

Некоторые из них заимствованы из свадебных обычаев народов нашей страны; другие — из практики массовиков-затейников.
Это, как правило, различные шуточные состязания молодоженов в ловкости, которым придается определенное смысловое значение, многочисленные шуточные наказы молодой, ее мужу, поздравления в стихах, запись пожеланий в специальный альбом и т.д.

Характерно быстрое распространение этих моментов благодаря мобильности населения, участию в свадьбах как сельских, так и городских жителей, наличию национально смешанных браков.

Свадебное застолье не мыслится без одаривания молодых. А вот взаимное одаривание двух роднящихся сторон во время свадебного пира встречается все реже. Иногда по договоренности сторон, взаимное одаривание родственников вообще не проводят.

Такмаклар,татарские частушки

Если есть хороший организатор и музыкант, на свадьбе много поют,подробнее нажмите на ссылку Такмаклар

Это в основном современные лирические песни как профессиональных, так и самодеятельных композиторов, а также подобающие случаю куплеты-импровизации.

Во время перерывов организуют пляски, танцы, проводят различные игры.

В целом повсеместно продолжается процесс унификации, сокращения свадебной обрядности. В ней появилось много единых, интернациональных черт. И этот процесс, очевидно, необратим.(Р.К. Уразманов,»Этнография татарского народа»)

Большая татарская свадьба

Как проходит татарская свадьба смотреть онлайн.

1 серия2 серия3 серия4 серия5 серия6 серия

Проведение татарской свадьбы (торжества,обряда бракосочетания)важный момент в жизни.
Молодоженам рекомендуется заранее оговорить все нюансы с профессиональным тамадой,выбрать банкетный зал,лофт или ресторан,подготовить сценарий,где будут включены все свадебные обряды и традиции,
веселые сценки и миниатюры.
И тогда ваш праздник пройдет радостно,весело и запомнится надолго вам и вашим гостям!

Близкие родственники жениха, должны обязательно при помощи свахи сделать предложение родственникам потенциальной невесты, а также обговорить условия проведения свадебного торжества.
Во время посиделок за свадебным столом, со стороны невесты должны находиться родители, а со стороны жениха должны располагаться свидетели.
Как только на торжество приедут все гости, хозяин должен пригласить их всех к столу.
Ключевым человеком на любой татарской свадьбе является тамада, именно от него зависит успех проведения данного мероприятия.

shubino-video.ru

Никах (мусульманская свадьба) : Невеста.info : 33 комментариев

Всем привет)

Меня зовут Галия. Живу в Москве. Мне 27 лет. И я по национальности татарка ☺ Поэтому здесь буду рассказывать не только о классической свадьбе)

Так вот, до традиционной свадьбы у татар проводится мусульманская свадьба. Называется «Никах». У нас он будет 21 августа 2019 года, а классическая свадьба (с росписью, банкетом и тд) запланирована на 20.06.2020 г.

Расскажу про Никах. Он проводится, в основном, с самыми ближайшими родственниками. Друзей, чаще всего, не приглашают.

Никах обычно проводят в доме невесты, и его полностью организовывает сторона невесты. Накрывают стол, Мулла читает молитвы (Мулла — это как священник в церкви), гости поздравляют молодых, дарят подарки, сторона невесты тоже дарит подарки всем гостям, все кушают, фотографируются и тд.

Сейчас всё так осовременилось у татар, что часто начали устраивать Никахи в ресторанах, кафе или просто в мечети. Это, на самом деле, удобно с той точки зрения, что не нужно готовить еду на большое количество человек, не нужно потом убирать дом еще несколько дней. Подготовки и до самого Никаха хватает не мало. А в ресторане или кафе, к счастью, нет таких забот. И все гости придут нарядные, посидят, пообщаются, покушают и будут чувствовать себя, действительно, как гости. А не как кухарки ютятся на одной маленькой кухне например.

Кстати, для мусульман Никах считается важнее обычной свадьбы, потому что он совершается для Бога. Не знаю, как правильно объяснить. Надеюсь, вы меня поймете.

Есть определенные традиции, которые обязательно необходимо соблюдать на Никахе. Невеста должна быть одета в длинное платье, которое закрывает полностью ноги, длинные рукава у платья, не прозрачное, любого цвета. К счастью, сейчас очень много красивых мусульманских платьев. Раньше такого многообразия не было. На голове у девушки платок должен быть и чтобы волосы вообще не торчали. Фотографии (правда не свои) постараюсь прикрепить, чтобы было примерное представление.

Жених должен на Никахе при всех гостях и Мулле подарить невесте Махр (это подарок, чаще всего, золотое украшение). Считается, что Махр нужно подарить за такую цену, чтобы жена в случае развода смогла прожить 3 месяца на те деньги, полученные от продажи Махра. Но сейчас уже мало обращают внимания на цену этого подарка, а дарят то, что понравится невесте. В свою очередь, говорят, что невеста тоже должна сделать подарок жениху (например, тоже золотое украшение), но я пока не поняла, точно ли нужно. А так, я бы с радостью подарила любимому)))))) Еще сторона невесты дарит подарки все гостям (часто, это полотенца/платочки и деньги). Чтобы вы знали, весь Никах проводит сторона невесты. Также, родители жениха и невесты вроде как должны обмениваться подарками, но не все так делают. И родители невесты должны что-то подарить молодым. Мама жениха должна на Никах прийти с медом и любым пирогом. Вроде, все основные традиции учла. Ааа, еще жених с невестой должны первые 3 ночи после Никаха переночевать в доме невесты и сходить в баню. Но в наше время не все это соблюдают. Лично мы переночуем 1 ночь после Никаха, а уж в баню точно не будем топить и не пойдем. Москва все-таки 😂

Ох, я так много написала. Надеюсь, хоть кто-то прочитал. Расскажу теперь быстренько, как у нас всё будет проходить.

Утром я еду в банкетный зал на территории Соборной мечети на проспекте мира.

Я заранее договорилась со стилистом-визажистом, она будет делать мне макияж и оформлять платок на голову, потому что его не так просто повязать, как многим кажется. После этого, у нас с женихом 1-1,5 часа будет фотосессия в самой мечети и возле неё. И стилиста, и фотографа мы выбрали самых лучших из всех. Они прям крутые профессионалы, поэтому у меня нет ни капли тревоги. После фотосессии все собираемся в банкетом зале (ресторан возле мечети), там Мулла будет читать молитвы, все будут кушать и поздравлять молодых. Кстати, алкоголя на Никахах не бывает — нельзя. Гостей будет всего человек 30.

Вот и всё вам рассказала. Как вам татарские, мусульманские обычаи и традиции? 😉

www.nevesta.info