Украина — обычаи и традиции
Традиции и обычаи Украины красочны и многообразны. Они передаются из поколения в поколение, а молодёжь старается о них не забывать. Некоторые обряды настолько интересны, что поражают воображение. Гости страны часто могут сами окунуться в яркий мир украинской культуры и поучаствовать в каком-либо народном праздновании, послушать красивые песни на свадьбе, получить в подарок оберег или рушник с уникальной вышивкой, отведать обрядовую пищу – кутью, пасхальный кулич или блины. Только так можно поближе познакомиться с самобытной культурой Украины.
Украинские традиции и праздники
Традиции в этой стране охватывают все сферы жизни. Очень важны свадебные обычаи, обряды венчания и крещения ребёнка, которые тщательно соблюдаются. Перед свадьбой происходит обряд сватания. Жених посылает в дом невесты старост, которые должны попросить руки. В случае согласия девушка выносит расшитый рушник, а если нет – тыкву. Также обязательно выпекается каравай – обрядовый хлеб. Празднование, гулянья и песни иногда продолжаются не один день.
Важным событием в семье является появление на свет ребёнка. Тут среди обычаев можно выделить приметы и суеверия. Например, будущую маму нельзя ругать. Ей нельзя видеться с больными, стричься, смотреть на змей, заранее что-то покупать ребёнку. И вообще лучше, чтоб поменьше людей знали о беременности. Очень важен обряд крещения младенца. Одним из больших грехов считается отказ стать крёстным. Само крещение проходит по традициям православия.
На Рождество очень популярна традиция колядок. Колядование – это когда дети ходят по домам, поют рождественские песни и желают хозяевам добра, удачи и мира. На пол они кидают зёрна пшеницы или ячменя, что приносит в дом достаток и счастье. Хозяева же в ответ дарят детям разные сладости и деньги на удачу.
В праздник на столе есть свои традиционные блюда. Это кутья, свежий хлеб, извар и вареники, куда хозяйки прячут монетки. Кому попалась монетка, тот будет удачлив в новом году.
Перед Великим постом украинцы празднуют Масленицу. Это языческий праздник, когда происходят проводы зимы и встреча весны. Главное блюдо на столе – это блины. Они символизируют солнце, которое начинает гореть ярче, тем самым удлиняя дни. Кроме вкусных блинов готовят и вареники с творогом. В воскресенье можно отдохнуть на массовых гуляниях и забавах.
Далее празднуется самый главный праздник в православии – Пасха. В этот день празднуется воскресение Христа и сердца людей наполняет светлая радость. На Пасху верующие не спят, а идут в церковь и стоят на службе. Перед этим все пекут куличи и красят яйца. Когда служба закончена и кушанья освящены, можно съесть кусочек освящённого кулича. Православные христиане приветствуют всех словами: «Христос Воскрес».
Летом отмечается праздник Ивана Купалы. Его праздновали еще древние славяне. Обычаи очень красивы и самобытны. Девушки в этот день плетут венки и опускают в реку. Если венок вдруг утонул, значит ей в этом году не суждено выйти замуж. Также разжигается костёр, и желающие прыгают через него. А в полночь девушки и парни отправляются в лес, чтобы искать цветок папоротника. Такая романтическая прогулка может стать началом новых отношений.
Интересные суеверия и приметы
К традициям украинцев могут быть отнесены и приметы. Многие в них верят и трепетно соблюдают.
Забавные суеверия:
- если рассыпать соль, это к слезам;
- при переселении в новый дом, сначала должна войти кошка. Это к достатку и спокойной жизни;
- нельзя передавать что-то через порог, это к ссоре;
- если надеть рубашку или другую вещь наизнанку, означает, что вас побьют;
- если сидеть на углу стола – светит одиночество.
Большинство обычаев были придуманы предками ещё в далёком прошлом, но многие из них всё-таки соблюдаются. Такое народное достояние, гостеприимство украинцев, необычность традиций придётся по душе каждому гостю страны.
iturizmo.ru
Народы Украины: культура и традиции
В Восточной Европе расположено Украинское государство. Эта страна граничит с Белоруссией, Польшей, Словакией, Венгрией, Румынией, Молдавией и Россией. Имеет выход к Черному и Азовскому морям.
В древние времена нынешние украинцы назывались малороссы и русины. Украинская народность берет свое начало у восточных славян. Украинцы живут в основном на своих территориях. Но в некоторых странах все же можно встретить представителей этой народности: В России, США, Канаде и других государствах.
Полещуки, бойки, гуцулы, лемки — все эти этнографические группы относятся к украинской народности.
Народы, населяющие Украину
На сегодняшний день основным населением Украины являются сами украинцы и русские. Также на украинских территориях проживают белорусы, молдаване, татары, болгары, венгры, румыны и поляки.
Кроме этого, некоторые украинцы проживают на иностранных территориях: в Канаде, Казахстане, Молдавии, Румынии, Бразилии, Аргентине и Австралии.
Украинскую народность также составляют зарубежные русины — словаки, сербы, американцы и канадцы. Также на Украине проживает много гуцулов.
Современная Украина долгое время включала в себя славяноязычные и ираноязычные народы. Постепенно иранцы были выселены турками. Также некоторое время тут жили и германцы. Но дольше всех на украинских землях прожили греки, армяне и евреи.
В советские времена состав населения Украины несколько изменился — евреи, поляки, немцы, татары начали покидать территории Украины, и в это же время туда начал переезжать русский народ.
Этническая структура Украины менялась под воздействием как внешних, так и внутренних факторов — вероисповедание, различия в уровнях жизни, исторических событий и внешней политики.
Культура и быт Украины
Украинская жизнь полна красочности и религиозности. Туристы всегда восхищались красотами природы этих мест и характером народа.
Главной особенностью украинской народности является любовь к труду и сельскому хозяйству. Эта черта появилась еще в древние времена, ведь украинский народ всегда зависел от сельскохозяйственного года.
То, что во многих странах является традицией или обычаем, для украинцев обыденность и повседневность. Например, народные песнопения. Людям просто необходимо развлекать себя, работая на полях.
Если говорить о национальной одежде, то мужской наряд не сравнится в яркости и красоте с женским. Красивая сорочка с вышивкой подпоясывается поясом-кромкой. Поверх этого надевается бархатная или шелковая корсетка и вышитый фартук. Одежда украшается разноцветными лентами, придающими особую красочность наряду. Головной убор имеет особое значение — незамужние женщины носили цветочный венок, замужние — высокий очипок, прикрывающий волосы.
Мужской костюм выглядит намного проще женского: длинная рубаха, шаровары, безрукавка и длинный пояс.
Семья на Украине имеет большое значение. Поэтому украинцу соблюдают все правила бракосочетания и семейной жизни.
Традиции и обычаи в Украине
Украинцы всегда чтили и уважали традиции своих предков. И даже после принятия христианства, они смогли соединить свое прошлое с настоящим.
Говоря о религиозных традициях, стоит отметить Рождество, Масленицу, Пасху, Троицу и Ивана Купала.
Рождество на Украине начинается с празднования Святвечера 6 января. В этот день люди готовят кутю и узвар. А на Рождество каждая семья накрывает праздничный стол, переполненный мясными блюдами.
Одним из Рождественских обычаев являются колядки. Колядники ходят по домам и собирают подарки и гостинцы. Они распределяют между собой роли — береза, латковой, казначей, хлебоноша, звездарь, танцор и т.п.
Масленица является еще дохристианским праздником. Он проводится в честь окончания зимы и наступления теплых дней. Сегодня этот праздник проводится за неделю до Великого поста. Как правило, в эти дни люди готовят блины с различными начинками, угощают друг друга, сжигая чучело Зимы.
Пасхальный обычай — красить куриные яйца и печь куличи. Люди встречают друг друга словами: «Христос Воскрес!», а в ответ слышат: «Воистину воскрес!».
Праздник Троицы отмечается 3 дня. Зеленое воскресенье — это день, когда девушки проводят обряды гаданий. Считается, что в этот день предсказания сбываются. Клетчатый понедельник — день освящения полей от пожаров, града и неурожая. Третий день — Богодухов день. В этот день девушки проводят различные игры.
Праздник Ивана Купала славится своей мистикой. Говорят, что в этот день можно услышать разговоры нечисти. А если искупаться в источнике или выпить росы, то с человека смывается весь негатив.
xn—-8sbiecm6bhdx8i.xn--p1ai
Народная культура и традиции украинцев
Украинцы — третий по численности этнос России. Всего в нашей стране живёт около пяти миллионов представителей этой национальности.
Хотя в последние годы появился ряд довольно экзотических версий о происхождении народа, признанные историки и этнографы единодушны: у русских, украинцев и белорусов общие предки – восточные славяне. Ряд источников называет их также русинами («Повесть временных лет») и русичами («Слово о полку Игоревом»). Общие славянские корни, схожесть в культурах, многовековая история соседства в рамках одной большой страны, — все это в плане традиций сблизило русских и украинцев как ни одних других представителей разных народов. В академических кругах считают, что название национальности произошло от древнерусского слова «оукраина»: так на Руси называли пограничные земли, а их жителей, соответственно, — оукраинцами, а позднее — украинцами.
Украинский язык по степени распространённости на территории РФ стоит на седьмом месте, в Москве работает Библиотека украинской литературы.
При этом, в России нет и намёка на обособленные украинские диаспоры или, тем более, анклавы: украинцы и русские живут в добрососедстве. Особенно много представителей этой нации на южных и дальне-восточных территориях страны.
Культура и традиции украинцев
Народная культура украинцев тесно переплетается с обрядно-религиозными традициями. Многие обычаи и суеверия связаны с природными явлениями, сельскохозяйственным календарём. Чтобы убедится в этом, достаточно перечитать ранние произведения Николая Васильевича Гоголя, родившегося и выросшего в Полтавской губернии Российской империи. Зимние колядования и радостное буйство молодёжи в ночь на Ивана Купала чередуются в его рассказах цикла «Вечера на хуторе близ Диканьки» с мистическо-сказочными мотивами народных поверий.
Существенная часть народных традиции и обычаев украинцев — семейные обряды. Самое любимое и почитаемое торжество – свадьба. Когда-то девочек к этому знаменательному событию готовили с самого раннего возраста. Примерно тогда же будущие невесты начинали мечтать о суженом и представлять «как это будет».
Свадебный «цикл» начинался с традиционного сватовства: жених и его родственники мужского пола шли знакомиться с родственниками будущей жены загодя. С собой несли калач хлеба, который, в знак согласия, должен был быть разрезан невестой. В случае же её отказа родственники жены выносили сватам тыкву.
Украинская помолвка также проходила по определённому народному ритуалу: руки молодожёнам завязывали над собранным зерном или свежеприготовленным хлебом. Хлеб символизировал достаток в будущей семье. А чтобы молодая семья уж точно горя не знала, выпечку свадебного каравая доверяли только счастливым в браке женщинам.
Гостей на торжество молодожены приглашали лично, причем, довольно затейливым образом: невеста шла по домам своих подружек и дарила им коржики. А те сразу догадывались – дело идет к свадьбе. Подружки тоже без работы не сидели: плели венки, которые дарили невесте и жениху.
Немало украинских традиций и примет связано с рождением детей. Например, беременным девушкам не стоит глядеть на змей и встречаться с больными людьми, заранее шить или покупать одежду будущему ребёнку. Естественно, со временем когда-то обязательные к исполнению правила смягчились. А некоторые и вовсе отошли в небытие. Так, когда-то первые 40 дней после рождения запрещено было показывать малыша мужчинам, включая его отца.
Народные праздники украинцев
Как и у других славянских народов, в праздничных традициях украинского народа сплелись язычество и православие.
Один из главных языческих праздников — связанный с днём солнцестояния день Ивана Купалы — отмечают в ночь на 7 июля. Девушки пускают венки по воде рек и водоёмов и водят хороводы вокруг большого ночного костра, через который в момент кульминации праздника перепрыгивает вся честная компания.
Зимние праздники украинцев начинались в декабре: 19.12 отмечался день Святого Николая, почитание которого восходит к традициям Римской империи. Со временем в странах Западной Европы Святой Николай «переродился» в Санта-Клауса, который дарит подарки в Рождественскую ночь.
В Рождественскую пору издавна было принято ещё и гадать, обращаясь к силам неподвластной человеку природы. С памятью ещё одной античной христианской святой связана дата, приходящаяся на современный Старый Новый Год. Тринадцатого января украинцы почитают Меланию Младшую (Римскую). В этот день дети и подростки ходят по домам и «меланкуют»: поют песни, танцуют, изображают забавные сценки, получая от взрослых взамен сладости или мелочь.
Интересные факты об украинцах
Украинский язык считается одним из самых красивых и приятных в звучании. На языковом конкурсе, который проходил в 1934 году во Франции, он занял второе место, после итальянского, по критерию мелодичности и третье место, после французского и персидского, — по лексико-фонетическому и лексическому строению.
Украинская народная рождественская песня «Щедрик», в английском варианте известная под названием «Carol of the Bells», приобрела мировую популярность в музыкальной обработке композитора Николая Леонто́вича. Песня до сих пор очень востребована в кинематографе. Услышать ее можно, к примеру, в фильмах «Гарри Поттер и узник Азкабана», «Крепкий орешек – 2», «Один дома» и «Один дома – 2», а юмористические интерпретации фигурируют в популярных американских мультсериалах: «Южный Парк», «Гриффины», «Симпсоны».
Согласно данным книги рекордов Гиннеса, самым длинным ручным духовым инструментом считается украинская труба трембита. Её длина может составлять до 3-х метров, средний вес — 1,5 килограмма.
Памятники украинскому поэту Тарасу Шевченко установлены в 1200 городах по всему миру.
В среднем один украинец съедает 18 кг свинины в год.
Чаще всего слова на украинском начинаются с буквы «п», реже всего – с «ф» и «г’».
nazaccent.ru
Национальные традиции Украины
Национальные традиции, так же как обычаи, родной язык, общая территория, объединяют людей в единый народ. Традиции Украины характеризуют взаимоотношения представителей данного народа между собой и с другими нациями, отношение людей к природе и духовные ценности.
Общая характеристика
Украинская народность имеет интересную и богатую историю. Ввиду того, что географическое расположение способствовало тому, что через эту территорию проходило множество племен и народов, желающих захватить украинские земли – приходилось защищать свою родину. Бывали часы, когда украинский народ оказывался в порабощении. Все эти события способствовали формированию у украинцев очень яркой национальной черты – свободолюбия. Всё народное творчество Украины пронизано тягой к свободе и тоской по ней в те времена, когда она оказывалась порабощенной.
Настоящими творцами культурных традиций были казаки, крестьяне и ремесленники. Традиции Украины ярко проявлялись в искусстве – танцах, песнях и т. д. Фольклор занимал важное место в украинской культуре на протяжении длительного периода времени. Наряду с народными традициями, он придавал ей особый колорит и очарование.
Музыкальные традиции Украины
Как уже было отмечено, в музыкальной культуре Украины очень большое значение имел инструментальный фольклор. Еще в древние времена единственными инструментами в ансамбле были: бубен, скрипка и сопилка. Впоследствии ассортимент инструментов расширялся. Сейчас народный инструментарий отличается своим разнообразием — присутствуют и струнные, и духовые, и ударные инструменты. Большая часть инструментов родилась на территории государства. Оставшаяся часть была заимствована у других народностей.
В Запорожской Сечи большей популярностью пользовались духовые и ударные инструменты. Одним из символов казацкой государственности являлся такой инструмент, как литавры.
В городах играли на бандурах, скрипках, гуслях и др. Они звучали в песнях и романсах. В селах преобладали кобзы, бандуры или лиры. Они наиболее подходили для инструментального сопровождения молитв, звучащих на улицах возле церквей.
Украинские обрядовые песни
В новогодние и рождественские праздники звучат такие украинские обрядовые песни, как колядки и щедривки. Этим песням уже много веков. Их происхождение уходит своими корнями еще в дохристианские времена. В те часы люди поклонялись множеству богов. Во время зимнего солнцестояния у наших предков было принято отмечать праздник Коляды. С принятием христианской веры эти традиции Украины не ушли, они просто обросли новыми обрядами, смешавшись с христианскими верованиями. На Рождество так называемые колядники ходили по дворам и славили Иисуса Христа. Своими песнями они желали благополучия хозяевам, на что в ответ получали различные угощения. Полученные от хозяев вкусные подарки назывались колядой. Традиция колядовать в ночь перед Рождеством сохранилась и в наше время. Особенно это ощутимо на Западной Украине. После появления в небе первой звезды начинается Святая Вечеря. В это время дети собираются группами и идут поздравлять всех с рождением Иисуса Христа.
Щедривка – это обрядовая песня, которая поется под Новый год. Она содержит в себе пожелание хорошего урожая, достатка семье, а также здоровья всем её членам. Основными мотивами щедривок, так же как и колядок, являются милосердие и христианская любовь к ближнему.
Свадебные традиции Украины
Свадьбы на Украине принято отмечать с большим размахом.
Перед тем как забрать свою невесту из отчего дома, жениху приходится преодолевать массу препятствий, а также платить выкуп за неё всем, кто этого потребует. Это могут быть соседи невесты, её подруги и т. д. Жених должен выполнить все требования гостей, предъявляемые к нему на пути к своей любимой. Существует поверье, что чем больше преград преодолеет жених на пути к своей невесте до свадьбы, тем меньше тягот ожидает молодоженов в их совместной жизни.
После того как бракосочетание состоялось и молодожены выходят из ЗАГСа – их осыпают пшеном, монетами и конфетами, таким образом выражая им пожелания долгой, богатой и счастливой жизни в браке. Во время свадебного застолья звучат тосты, исполняются народные песни, разыгрывается масса веселых конкурсов.
Традиции, связанные с крещением ребенка
Рождение ребенка – это самое важное событие в жизни каждой семьи. Однако отмечать это событие с большим размахом не принято. Так как ребенок еще слишком беззащитен, в дом вхож только самый близкий и ограниченный круг людей. Зато крещение ребенка отмечается с большим размахом. Многие считают, что показывать ребенка посторонним людям до его крестин нельзя. А вот после свершения этого таинства можно уже приглашать всех близких, чтобы отметить духовное рождение ребенка. Национальные традиции Украины предполагают накрыть щедрый стол и на широкую ногу отметить это, как считается, самое важное событие в жизни каждого человека.
Традиции, связанные с новосельем
С новосельем в Украине связано тоже несколько интересных традиций. Перед тем как молодые заселяются в новый дом, в него принято приглашать батюшку. Освящая жилище, служитель церкви устанавливает в углах дома иконки. После данного обряда жилище считается чистым и светлым. Получая и отдавая в доме только положительные эмоции, молодые супруги наполняют свое жилье аурой света, любви и добра.
Некоторые люди, перед тем как поселиться в новом доме, запускают туда прежде себя кошку. Считается, что кошка прогонит всех злых духов из жилища. Данный обряд более похож на суеверие, однако те, кто чтит традиции народа Украины, не пренебрегают данным действием.
Заключение
Украина, традиции и обычаи которой передаются из поколения в поколение, – это многонациональное государство. Каждый этнос данной страны имеет свои характерные особенности. Однако все их объединяют общие черты, которые сформировались, исходя из истории развития данного государства. Это – доброжелательность, свободолюбие, недоверие к властям, высокая духовность и трудолюбие. Из-за того, что на протяжении многих веков Украина не имела собственной государственности, основной ценностью для её жителей стал культ семьи. Украинцы – это интроверты, которые личные и семейные интересы ставят превыше всего.
Современные традиции на Украине мало отличаются от тех, которые существовали несколько столетий назад. Конечно, некоторые обычаи и обряды остались только в памяти, но достаточно большое их количество существует и по сей день. В современном мире часто случается так, что из закромов памяти достаются забытые традиции, и они обретают второе дыхание, так сказать, входят в моду. Сейчас мы можем это наблюдать, например, в возросшей популярности вышиванок – национальной одежды украинцев, или казацких «оселедцев» — характерных мужских причесок со времен казачества.
Несмотря на то, что сейчас Украина является современным государством в центре Европы, народные традиции здесь по-прежнему свято чтут.
fb.ru
Традиции и обычаи Украины
Украина очень богата народными традициями и обрядами, яркость и красочность которых просто поражает воображение. Местные жители имеют богатую культуру, состоящую из ценностей, которые были приобретены многими поколениями.
Люди, живущие на Украине, верят в существование злых духов, поэтому здесь существует ряд обрядов, которые направлены на изготовление предметов защиты. Предназначаются обереги как для военных, так и для бытовых целей. Для того, чтобы изготавливать обереги, берут любые предметы, которые дороги человеку.
По украинскому поверью считается, что у родителей, не придерживающих обычаев и традиций, рождаются дети, которые в будущем становятся вурдалаками.
На Украине обычаи, традиции, обряды и ритуалы охватывают всю человеческую жизнь, все сферы деятельности человека. Семейная жизнь здесь сопровождается разнообразными ритуалами и обрядами, а свадьба представляет настоящую драму, в которую включаются танцы, игровые действия, музыка, пения.
Выдающимся событием является рождение ребенка. Даже беременную женщину здесь не принято обижать или ругать. По возможности беременные должны скрывать как можно дольше беременность для того, чтобы никто не узнал и не смог пророчить тяжелые роды. Для здоровья ребенка в первую купель принято наливать святую воду. Чтобы девочки были красивыми, добавляют цветы, молоко или мед. Новорожденного ребенка, в особенности хлипкого или больного, принято быстрее крестить. На первый план в церковном крещении ставят крестных родителей, которым принадлежит особое значение. При это крестные должны быть связаны церковным браком. После окончания крещения в этой стране принято собираться у дома крестника всем соседям и родственникам. При этом с пустыми руками приходить нельзя.
Рождество
Во время рождественских праздников в Украине популярна традиция колядования, когда дети ходят от дома к дому, поют рождественские песни и желают хозяевам мира и процветания, «засевая» пол зернами пшеницы или ячменя, что несет в дом благосостояние и счастье. В благодарность хозяева одаривают детей сладостями и монетками, которые приносят удачу на весь год. На сочельник (Святой Вечер) в преддверии Рождества строго соблюдается традиция подачи 12 постных блюд – по количеству апостолов. На столе, традиционно, кутья, узвар, свежевыпеченный хлеби вареники, в которые хозяйки прячут монетки. Кто монетку найдет – тому и будет сопутствовать удача в новом году. Особо почетное место в доме занимает Дидух, заботливо сохраненный со времен сенокоса, в который вставляют стебли различных злаковых культур, как то овёс, жито, пшеницу, а также мягкое пахучее сено. За столом поют рождественские песни, вспоминают все хорошее, что было в уходящем году, и желают друг другу здоровьяи счастья.
Масленица
Неделя предшествующая Великому Посту совпадала с языческим праздником проводов зимы и встречи весны, поэтому празднование Масленицы всегда отличалось особым весельем, поскольку, впереди 7 недель суровых ограничений в еде, помыслах и поступках. Блины, непременный атрибут масленицы, имели ритуальное значение: круглые, румяные, горячие, — они являют собой символ солнца, которое все ярче разгорается, удлиняя дни. В Украине, наряду с блинами, особой популярностью пользуются вареники с творогом. В воскресенье проводятся массовые гуляния и забавы. Кроме того, в этот день принято просить прощения у всех родственников и соседей, чтобы очиститься от всех скверных мыслей.
Пасха на Украине
Пасха – главный православный праздник. В этот день души верующих переполняются светлой радостью, этому содействует и природа, которая сбросила оковы зимнего сна и в гармонии с Вселенской радостью встречают воскресение Христа. В ночь на Пасху не принято спать, с вечера все идут в церковь на всенощную службу. В красивых корзинах несут разнообразные кушанья для освящения, а возвратившись, начинают разговляться. Каким бы ни было кулинарное разнообразие на столе, начинать праздничный обед нужно с пасхального хлеба Паски. В этот день каждый православный христианин приветствует других словами «Христос Воскрес!» и получает в ответ подтверждение этих слов «Воистину Воскрес!».
Ивана Купала
Древний славянский праздник Ивана Купала в честь солнца отмечают в день летнего солнце стояния. Он наполнен обрядами, связанными с водой, огнем и травами. В этот день смельчаки прыгают через костер, а в полночь ищут цветок папоротника, чтобы получить способность видеть будущее и обрести несметные богатства. Берегини семейного рода и очага плетут венки. Девушки и женщины ранним утром идут в лес или на поле, заговаривают там траву на здоровье своим близким и родным, прыгают с травой через огонь и потом плетут венок из этой травы мужу и себе. Незамужние девушки пускают свои венки по воде: к какому берегу он прибьется – туда девушка и замуж пойдет.
Свадебные традиции
Семья для украинцев имеет огромное значение, именно поэтому свадебные традиции, обряды венчания и крещения соблюдаются с особой тщательностью. Свадебные церемонии начинаются с обряда сватания: жених засылает старост, уважаемых пожилых людей, которые просят руки невесты. В случае согласия девушка выносит вышитый рушник, а «гарбуз» — в случае отказа. За несколько дней до свадьбы выпекался традиционный обрядовый хлеб – каравай. В день свадьбы молодой отправляется за молодой, где во дворе с него требуется выкуп. После церковного обряда венчания, праздновать, по традиции, отправляются в дом молодого, а после праздничного обеда молодой расплетают косу и повязывают косынку, в знак того, что она уже замужняя женщина. Гуляния, игры и песни, зачастую, продолжаются и на следующий день.
www.world-card.ru
Украинские традиции и обычаи
Традиции и обычаи Украины красочны и многообразны. Они передаются из поколения в поколение, а молодёжь старается о них не забывать. Некоторые обряды настолько интересны, что поражают воображение. Гости страны часто могут сами окунуться в яркий мир украинской культуры и поучаствовать в каком-либо народном праздновании, послушать красивые песни на свадьбе, получить в подарок оберег или рушник с уникальной вышивкой, отведать обрядовую пищу – кутью, пасхальный кулич или блины. Только так можно поближе познакомиться с самобытной культурой Украины.
Украинские традиции и праздники
Традиции в этой стране охватывают все сферы жизни. Очень важны свадебные обычаи, обряды венчания и крещения ребёнка, которые тщательно соблюдаются. Перед свадьбой происходит обряд сватания. Жених посылает в дом невесты старост, которые должны попросить руки. В случае согласия девушка выносит расшитый рушник, а если нет – тыкву. Также обязательно выпекается каравай – обрядовый хлеб. Празднование, гулянья и песни иногда продолжаются не один день.
Важным событием в семье является появление на свет ребёнка. Тут среди обычаев можно выделить приметы и суеверия. Например, будущую маму нельзя ругать. Ей нельзя видеться с больными, стричься, смотреть на змей, заранее что-то покупать ребёнку. И вообще лучше, чтоб поменьше людей знали о беременности. Очень важен обряд крещения младенца. Одним из больших грехов считается отказ стать крёстным. Само крещение проходит по традициям православия.
На Рождество очень популярна традиция колядок. Колядование – это когда дети ходят по домам, поют рождественские песни и желают хозяевам добра, удачи и мира. На пол они кидают зёрна пшеницы или ячменя, что приносит в дом достаток и счастье. Хозяева же в ответ дарят детям разные сладости и деньги на удачу.
Перед Великим постом украинцы празднуют Масленицу. Это языческий праздник, когда происходят проводы зимы и встреча весны. Главное блюдо на столе – это блины. Они символизируют солнце, которое начинает гореть ярче, тем самым удлиняя дни. Кроме вкусных блинов готовят и вареники с творогом. В воскресенье можно отдохнуть на массовых гуляниях и забавах.
Далее празднуется самый главный праздник в православии – Пасха. В этот день празднуется воскресение Христа и сердца людей наполняет светлая радость. На Пасху верующие не спят, а идут в церковь и стоят на службе. Перед этим все пекут куличи и красят яйца. Когда служба закончена и кушанья освящены, можно съесть кусочек освящённого кулича. Православные христиане приветствуют всех словами: «Христос Воскрес».
Интересные суеверия и приметы
К традициям украинцев могут быть отнесены и приметы. Многие в них верят и трепетно соблюдают.
- если рассыпать соль, это к слезам;
- при переселении в новый дом, сначала должна войти кошка. Это к достатку и спокойной жизни;
- нельзя передавать что-то через порог, это к ссоре;
- если надеть рубашку или другую вещь наизнанку, означает, что вас побьют;
- если сидеть на углу стола – светит одиночество.
Большинство обычаев были придуманы предками ещё в далёком прошлом, но многие из них всё-таки соблюдаются. Такое народное достояние, гостеприимство украинцев, необычность традиций придётся по душе каждому гостю страны.
Украинские традиции и обычаи
Украинцы относятся к группе восточнославянских народов и являются ближайшими родственниками, можно даже сказать братьям (что бы там ни говорили и не думали по этому поводу украинские националисты), русским и белорусам.
Из-за близкого генетического, языкового родства, а также из-за того, что у большинства украинцев, русских и белорусов общая религия – православие, обычаи у нас тоже очень похожи. Мы сходным образом отмечаем религиозные и народные праздники, такие как Масленица, Пасха, Рождество. Свадебные обычаи и обычаи, связанные с новосельем, у нас тоже практически одинаковы. Однако каждый народ уникален, и талантливый, яркий народ Украины не исключение. Поэтому предлагаем небольшой перечень вещей, которые делают только украинцы.
Носят вышиванки
Вышитые мужские и женские сорочки – неотъемлемая часть традиционного костюма восточных славян. Но если у русских, например, вышитые рубашки стали предметом почти исключительно сценического народного костюма или дизайнерской одежды от модельера, работающего в стиле «а-ля рюс», то для украинца вышиванка – это практически символ национальной самоидентификации. Вышиванки носят в будни и по праздникам, на митинги и на заседания Верховной Рады, в селах и городах. «Культ» вышиванки возник в конце 80-х годов прошлого века в связи с ростом национального самосознания и, судя по процессам, происходящим на братской Украине сегодня, не скоро исчезнет. И прекрасно, ведь вышиванки придают украинским населенным пунктам оригинальность и неповторимое своеобразие, а еще они очень красиво смотрятся.
Умеют готовить «сало в шоколаде»
Сало любят, конечно же, не только украинцы. Русские, белорусы, поляки, немцы – все отдают должное этому на редкость питательному, сытному, практичному и удивительно вкусному продукту. Но только украинцы возвели засоленный свиной жир едва ли не до статуса национального символа. Этому есть историческое объяснение. Исстари земли Украины подвергались набегам степняков, затем крымских татар. Налетчики грабили жилища и угоняли скот, но поскольку они были мусульманами, свиней не трогали. Поэтому именно хрюшки стали со временем любимой украинской скотинкой. А сало, которое является продуктом, пригодным для длительного хранения, полюбилось и лихим украинским казакам, и крестьянам, и торговцам-чумакам, и всем остальным. Сало является одним из излюбленных ингредиентов украинской кухни и используется даже для приготовления выпечки и кондитерских изделий. Один из хитов в наши дни – знаменитое «сало в шоколаде».
Выкладывают целые картины из крашеных яиц
Украинские писанки – раскрашенные и разрисованные разными орнаментами и другими изображениями яйца – это настоящие произведения искусства. Яйца к Пасхе раскрашивают, конечно же, не только украинцы. Но мы вновь сталкиваемся с тем, что обычай, общий для всех восточнославянских народов, у украинцев имеет свой, неповторимый колорит. На Украине считают, что обычай раскрашивать яйца возник гораздо раньше, чем на эти земли пришло христианство. Писанки здесь разрисовывают и для семьи, и в подарок, и для какого-то конкретного дела, есть писанки-воинские обереги, есть писанки на исцеление. Разрисовыванием писанок занимаются и дети под руководством родителей накануне домашнего празднования Пасхи, и серьезные художники в своих мастерских. А еще писанки являются не только объектами искусства сами по себе, но и материалом для создания разнообразных панно и композиций. Такие панно украшают на Украине и художественные галереи, и присутственные здания и религиозные центры.
Говорят «тю» и «шо»
Украинская речь отличается самобытностью, неповторимой экспрессией и интонационным богатством. Изумительный колорит Одессы, Харькова, Киева, других городов Украины связан во многом со своеобразием местной речи. Ее пытаются воспроизвести с разной степенью достоверности актеры, она служит неистощимым материалом для анекдотов и шуток, ей во многом обязаны своим обаянием персонажи Гоголя и Бабеля. Характерной особенностью этой речи являются экспрессивное восклицание «тю!», которое способно выразить всю гамму чувств — от разочарования и гнева до удивления и нежности. Таким же языковым маркером является бессмертный вопрос «шо?» «Шоканье» отличается от «чоканья» так же, как горилка от водки, и попросим не путать!
Любят соленый арбуз
Сегодня словосочетание «соленый арбуз» воспринимается многими как некий оксюморон. И только на Украине соленые арбузы продолжают готовить и делают это виртуозно. Арбузы здесь засаливают в бочках и банках, целиком и, порезав на кусочки. А еще делают маринованные и малосольные арбузы.
Вместо невесты могут получить …тыкву
Жениха, который приходит свататься, не принято отпускать с пустыми руками. В том случае, если девушка согласна составить счастье лихого казака, домой жених возвращается с вышитым его невестой полотенцем – рушником. А если девушка намерена отказать, то претенденту вручают тыкву — по-украински – «гарбуз». «Получить гарбуза» означает не только отказ от свадьбы, но и вообще неудачное завершение дела, возвращение с пустыми руками — облом, в общем.
«Засевают» полы в квартирах
Колядки – старинный рождественский обычай, характерный для большинства славянских (и не только славянских) народов. Но украинцы – одни из немногих, кто сумел донести до наших дней в почти неизменном виде. Не только в селах, но и в больших городах в канун Рождества молодежь, дети собираются в ватаги, наряжаются посмешнее да почуднее, берут мешок и отправляются колядовать. Песенки-колядки с пожеланиями счастья и достатка поют и под Старый Новый год. Но в этом случае они называются «щедривками» и сопровождаются обычаем «посевания». Колядующие («щедрующие») засыпают — «засевают» полы в доме зерном. Обычно это делают девочки или женщины. Поют они при этом что-нибудь в таком роде: «Сеем, веем, посеваем, счастья, радости желаем!» Получив за свои старания сладости или деньги, компания отправляется «щедровать» и засыпать пшеном другую квартиру.
от Journeying.ru
Украина очень богата народными традициями и обрядами, яркость и красочность которых просто поражает воображение. Местные жители имеют богатую культуру, состоящую из ценностей, которые были приобретены многими поколениями.Люди, живущие на Украине, верят в существование злых духов, поэтому здесь существует ряд обрядов, которые направлены на изготовление предметов защиты. Предназначаются обереги как для военных, так и для бытовых целей. Для того, чтобы изготавливать обереги, берут любые предметы, которые дороги человеку.
По украинскому поверью считается, что у родителей, не придерживающих обычаев и традиций, рождаются дети, которые в будущем становятся вурдалаками.
На Украине обычаи, традиции, обряды и ритуалы охватывают всю человеческую жизнь, все сферы деятельности человека. Семейная жизнь здесь сопровождается разнообразными ритуалами и обрядами, а свадьба представляет настоящую драму, в которую включаются танцы, игровые действия, музыка, пения.
Выдающимся событием является рождение ребенка. Даже беременную женщину здесь не принято обижать или ругать. По возможности беременные должны скрывать как можно дольше беременность для того, чтобы никто не узнал и не смог пророчить тяжелые роды. Для здоровья ребенка в первую купель принято наливать святую воду. Чтобы девочки были красивыми, добавляют цветы, молоко или мед. Новорожденного ребенка, в особенности хлипкого или больного, принято быстрее крестить. На первый план в церковном крещении ставят крестных родителей, которым принадлежит особое значение. При это крестные должны быть связаны церковным браком. После окончания крещения в этой стране принято собираться у дома крестника всем соседям и родственникам. При этом с пустыми руками приходить нельзя.
Существует традиции и обычаи и в процессе строительства дома. Например, перед строительством люди очень тщательно выбирают место для строения, проводя различные обряды. На новоселье на Украине принято устраивать большие застолья с песнями, чествованием хозяев и тостами.
Очень интересны и необычны на Украине свадебные традиции и обычаи, пропитывающие все торжество, от начала до конца. Например, начинается украинская свадьба со сватовства. К потенциальной невесте идут родственники жениха, только мужского пола. По традиции вместе с сватами должен идти и жених. С собой сваты несли хлеб и палки. Во время разговора невеста должна быть дома, стоять возле печи и колупать ее. В знак согласия девушка должна разрезать хлеб, принесенный сватами.Помолвка по украинской традиции проходит с завязыванием рук над зерном или хлебом.
Сама свадьба традиционно начиналась с собирания цветов, плетения свадебных букетов и венков, которые предназначались для жениха и невесты.
И, конечно же, ни одна украинская свадьба не обходится без каравая. Печь его доверяли только тем женщинам, которые легки на руку и счастливы в браке. Процесс выпекания сопровождается обрядами, шутками и песнями.По традиции приглашать гостей на свадьбу принято лично. Невеста должна с подружками ходить по домам, дарить коржики и приглашать на торжество.
Ни один украинский праздник не обходится без различных обычаев и традиций. Например, в Рождество на Украине принято обязательно покупать обновки для всей семьи, а также новую посуду. Для многих праздников традиционно изготавливаются свечи, в процессе изготовления которых говорятся молитвы и специальные заговоры.
Многие обычаи и традиции в этой стране придумали предки из далекого прошлого, однако до сих большинство из них все же соблюдаются.
Ваш гид и партнер в Украине!
Новости
- 04.04.2018 Электронные визы в Украину ввели для граждан 46 стран
- 12.01.2018 10 украинских визовых центров откроются в 8 странах
- 01.01.2018 C Новым Годом и Ро
otdyhpress.ru
Традиции и обычаи украинцев —
Вся жизнь украинцев, как будничная, так и праздничная, пропитана сводом интересных обычаев, которые прошли сквозь века. Украинская молодежь, как правило, с удовольствием перенимает эти традиции, поддерживая духовную преемственность со своими предками. При этом, во всех обычаях ярко прослеживается переплетение языческих и христианских верований, что добавляет обрядам красочности.
Гостям страны, зачастую, предоставляется уникальная возможность окунуться в мир украинской культуры, приняв участье в празднованиях Рождества, Масляной, Пасхи или Ивана Купала, полюбоваться таинственным обрядом венчания, послушать колядки и гаивки, попробовать вкуснейшую обрядовую еду, такую как кутья, паска, и даже присоединиться к увлекательному процессу раскрашивания пасхальных яиц.
Рождество
Во время рождественских праздников в Украине популярна традиция колядования, когда дети ходят от дома к дому, поют рождественские песни и желают хозяевам мира и процветания, «засевая» пол зернами пшеницы или ячменя, что несет в дом благосостояние и счастье. В благодарность хозяева одаривают детей сладостями и монетками, которые приносят удачу на весь год. На сочельник (Святой Вечер) в преддверии Рождества строго соблюдается традиция подачи 12 постных блюд – по количеству апостолов. На столе, традиционно, кутья, узвар, свежевыпеченный хлеби вареники, в которые хозяйки прячут монетки. Кто монетку найдет – тому и будет сопутствовать удача в новом году. Особо почетное место в доме занимает Дидух, заботливо сохраненный со времен сенокоса, в который вставляют стебли различных злаковых культур, как то овёс, жито, пшеницу, а также мягкое пахучее сено. За столом поют рождественские песни, вспоминают все хорошее, что было в уходящем году, и желают друг другу здоровьяи счастья.
Масленица
Неделя предшествующая Великому Посту совпадала с языческим праздником проводов зимы и встречи весны, поэтому празднование Масленицы всегда отличалось особым весельем, поскольку, впереди 7 недель суровых ограничений в еде, помыслах и поступках. Блины, непременный атрибут масленицы, имели ритуальное значение: круглые, румяные, горячие, — они являют собой символ солнца, которое все ярче разгорается, удлиняя дни. В Украине, наряду с блинами, особой популярностью пользуются вареники с творогом. В воскресенье проводятся массовые гуляния и забавы. Кроме того, в этот день принято просить прощения у всех родственников и соседей, чтобы очиститься от всех скверных мыслей.
Пасха
Пасха – главный православный праздник. В этот день души верующих переполняются светлой радостью, этому содействует и природа, которая сбросила оковы зимнего сна и в гармонии с Вселенской радостью встречают воскресение Христа. В ночь на Пасху не принято спать, с вечера все идут в церковь на всенощную службу. В красивых корзинах несут разнообразные кушанья для освящения, а возвратившись, начинают разговляться. Каким бы ни было кулинарное разнообразие на столе, начинать праздничный обед нужно с пасхального хлеба Паски. В этот день каждый православный христианин приветствует других словами «Христос Воскрес!» и получает в ответ подтверждение этих слов «Воистину Воскрес!».
Ивана Купала
Древний славянский праздник Ивана Купала в честь солнца отмечают в день летнего солнце стояния. Он наполнен обрядами, связанными с водой, огнем и травами. В этот день смельчаки прыгают через костер, а в полночь ищут цветок папоротника, чтобы получить способность видеть будущее и обрести несметные богатства. Берегини семейного рода и очага плетут венки. Девушки и женщины ранним утром идут в лес или на поле, заговаривают там траву на здоровье своим близким и родным, прыгают с травой через огонь и потом плетут венок из этой травы мужу и себе. Незамужние девушки пускают свои венки по воде: к какому берегу он прибьется – туда девушка и замуж пойдет.
Свадебные традиции
Семья для украинцев имеет огромное значение, именно поэтому свадебные традиции, обряды венчания и крещения соблюдаются с особой тщательностью. Свадебные церемонии начинаются с обряда сватания: жених засылает старост, уважаемых пожилых людей, которые просят руки невесты. В случае согласия девушка выносит вышитый рушник, а «гарбуз» — в случае отказа. За несколько дней до свадьбы выпекался традиционный обрядовый хлеб – каравай. В день свадьбы молодой отправляется за молодой, где во дворе с него требуется выкуп. После церковного обряда венчания, праздновать, по традиции, отправляются в дом молодого, а после праздничного обеда молодой расплетают косу и повязывают косынку, в знак того, что она уже замужняя женщина. Гуляния, игры и песни, зачастую, продолжаются и на следующий день.
www.ukraine-rus.kiev.ua