Традиции и обычаи
С давних пор жизнь украинцев сопровождали различные обряды, связанные с работой, семейным бытом, календарными праздниками. Народная обрядность служила неписаным распорядком жизни землепашцев.
Обязательными элементами обрядности, такими как обрядовый стол, хозяйственная и семейная магия, оказание почестей предкам, гадания и ворожба – сопровождались все важнейшие события как в будни, так и в праздники. Все они были тесно связаны с календарным циклом сельскохозяйственных работ. Началу пахоты и сева, выгону скота на пастбище, окончанию жатвы непременно сопутствовали посвященные этим событиям обряды. В семейной жизни обряды сопровождали все этапы человеческой жизни: рождение, свадьбу, похороны и т. п.
Исполнение обрядов должно было обеспечить благосостояние и счастье в доме, высокий урожай и плодовитость скота. Обряды должны были уберечь семью от всяческого зла. Многие украинские обычаи и обряды были связаны с календарными праздниками. Так, вечером накануне Рождества подготовка к праздничному ужину превращалась в настоящий ритуал. По представлениям украинцев, все предметы, имевшие отношение к обрядовому столу, приобретали чудодейственную силу. Поэтому, чтобы будущий урожай был богатым, на самом почетном месте под иконами хозяин дома ставил «дидух» – ритуальный сноп ржи или пшеницы, украшенный засушенными полевыми цветами.
На Свят-вечер готовилось четко определенное количество кушаний – 7, 9 или 12. Обязательным атрибутом рождественских праздников было колядование. На Рождество ватаги колядующих ходили по дворам, пели колядки, желали достатка и здоровья всем членам семьи, каждому из которых полагалась отдельная величальная песня. Если в семье был маленький ребенок, долго не начинавший говорить, то такому давали напиться воды из ритуального колокольчика. А девушки, например, должны были одарить каждого колядующего яблоками и орехами.
Очень похожим на колядование был обычай щедрования. Этот обряд считался в Украине едва ли не главным действом на Щедрый вечер и Новый год (в ночь с 13-го на 14 января по новому стилю).
Кроме этого, вечер накануне Нового года считался самым подходящим для ворожбы и загадывания самых сокровенных желаний, этим обычно занималась молодежь. На Крещение освященной водой кропили всех членов семьи, а также дом, двор, колодец, весь домашний скот. Считалось, что освященная на Крещение вода обладает чудодейственной силой.
В начале весны (конец февраля — начало марта) отмечалась Масленица – приход весны. На протяжении недели готовили блины, вареники, ходили в гости друг к другу. На Масленицу парни и девушки тащили колоду – в наказание за то, что не поженились осенью: к ним привязывали колоду или ленту и требовали выкуп. На Пасху обязательно выпекали и святили пасхальные куличи, красили и разрисовывали писанки, начиняли колбасу, готовили другие кушанья для разговения. А вечером разжигали пасхальные костры – считалось, что они отпугивают нечистую силу. В праздничные дни на площади возле церкви происходили народные гулянья, продолжавшиеся три дня. В эти дни всем разрешалось звонить в церковные колокола. В первое воскресенье после Пасхи чтили память умерших, шли на кладбище проведать родственников, туда же несли пищу, обедали рядом с могилами предков. В этот день было принято раздавать нищим милостыню «за упокой души».
В начале мая девушки и молодые женщины принимали участие в особом обряде сбора целебных трав. «Зеленые праздники» (Троица) знаменовали окончание весны и начало летней поры. В эти дни дом и хозяйственные постройки обязательно украшались зелеными ветвями.
Праздник Ивана Купалы отмечался 24 июня. Накануне древним способом (от кресала и кремня) разводили костры. Считалось, что эти костры имеют целебную силу, через них прыгали для того, чтобы очиститься от грехов и излечиться от болезней. На Купалу много гадали «на будущее», например на венках, собирали травы, которые должны были стать оберегами от нечистой силы.
После окончания жатвы праздновались обжинки. Из последних колосьев жницы делали сноп и венок, которые передавались хозяину усадьбы. Зерном с этого снопа начинали следующий сев.
Кроме обрядов, украинцы широко использовали различного рода обереги – травы и цветы, деревья и кусты, птиц и силы природы. Среди деревьев украинцы особо почитали вербу. Они считали, что освященная верба имеет магическую силу, поэтому, например, чтобы остановить град, выбрасывали ветки вербы на двор. Прутом с вербы весной выгоняли скот на пастбище, чтобы животные не подхватили какую-нибудь болезнь. Украинцы верили, что верба, наполненная весенними соками, передает человеку здоровье и силу.
Символом девичьей красоты, любви и верности считалась калина. Как оберег калину сажали возле дома, делали из ее ягод ожерелья, украшали ее кистями свадебный каравай, венок невесты.
Оберегами от нечистой силы считались мак и барвинок, поэтому их часто вывешивали над дверью и окнами. А васильки символизировали чистоту, стыдливость, человеческую доброту. Они служили оберегом грудным детям.
Нередко оберегами были женские украшения и различные предметы быта. Например, много народных поверий связано с сережками. Считалось, что они могли избавлять от головной боли. Потеря же сережек считалась дурной приметой, предвещавшей несчастье и беды.
Особое внимание уделялось рушникам – старинным оберегам дома и семьи. В древности вышитый соответствующими узорами-символами рушник был непременным атрибутом многих обрядов: на рушник вставали молодожены на свадьбе, с рушником приходили к роженице, чтобы запеленать в него новорожденного, встречали и провожали дорогих гостей, провожали в последний путь, украшали образá.
Кроме обрядового значения, рушники имели и сугубо практическое применение. Названия рушникам давались соответственно их назначению. Например, для вытирания лица и рук – утиральник, для украшения образов – покутник, для брачных церемоний – свадебный, для похорон – похоронный, для того чтобы повязать сватов – плечевой и т. п. Помимо этого рушники были своеобразным талисманом, которым начинали какое-то дело или заканчивали его. При строительстве дома рушниками застилались нижние уровни здания, хлебом-солью на рушнике освящалось начало жатвы, на рушниках опускали гроб с телом покойного; обмениваясь рушниками, скрепляли сделки. В соответствии с назначением рушники различались и по технике изготовления и вышивке. В разных регионах есть свои характерные цвета и орнаменты рушников. Так различают «подольские», «полесские», «киевские», «гуцульские», «галичские» и «буковинские» рушники.
Украинское народное искусство
Традиционное народное искусство украинцев являлось составной частью их жизни – оно сопровождало человека от рождения до смерти. Любой предмет материальной культуры украинцы тщательно украшали, проявляя свою фантазию и мастерство; секреты мастеров передавались по наследству, тем самым вырабатывалась традиция, характерная для различных групп этноса. Предметом народного искусства следует считать украинскую вышивку. Она широко использовалась в народном костюме и в быту. Вышивка украинского костюма богата и разнообразна. Ею украшали женские и мужские рубахи, верхнюю одежду, головные уборы. Мотивы орнаментов, композиции, цвета передавались из поколения в поколение, становясь традиционными. Орнаментальные мотивы были геометрическими (ромбы, розетки, звезды), растительными. Способов вышивания и их разновидностей имелось много.
Вышивка этих районов аналогична русской и белорусской.
В средней полосе Украины (юг Черниговщины, Полтавщина, Харьковщина, Киевщина, северные регионы Днепропетровщины и Херсонщины) красные цвет встречается наряду с синим, реже – с черным. В южных районах к этим цветам присоединяется желтый. В Подолье черный цвет встречается в соединении с красным. В районах, граничащих с Бессарабией и Буковиной, встречается вышивка, обогащенная бисером и металлическими украшениями, что сближает ее с молдавской и южнославянской. Закарпатские тканые изделия примыкают к белорусско-русским. На Гуцульщине получил многостороннее развитие типичный для всех восточных славян прием орнаментации тканей в виде чередующихся гладких и орнаментированных полос и бордюров. В Украинском художественном ткачестве получила широкое развитие растительная орнаментика, излюбленным мотивом при этом стал ветвистый цветок или дерево. Этот мотив характерен как для рушников, так и для ковроткачества, распространенного на Украине повсеместно, но особенно в центральной и восточной ее областях. Для крашения одежды и шерстяной пряжи украинцы использовали растительность – траву, кору деревьев, цветы. В описаниях Кинель-Черкасской слободы П. С. Палласом представлен уникальный способ изготовления краски из природного червеца: «С половины июня до половины июля месяца бабы и дети обыкновенно упражняются перед жатвою в собирании червеца. Они ищут сего насекомого на сухих и тощих местах, по большей части около корня земляницы, которая у них клубайка называется, также при редко растущей траве, мохна называемой. Они вырезывают сию траву ножиком и собирают в сосуде находящиеся на верхней части корня синие пузырьки, коих числом до 10 и до 12 бывает на одном растении, и в котором находится красильное насекомое. Сии пузырьки, смотря по погоде, приходят в совершенство в июне месяце, а в июле начинает уже сие насекомое вылупаться, что и черкасским бабам довольно известно». Сугубо символическими были орнаментальные мотивы, использовавшиеся в вышивке одежды. «Дерево Жизни» – очень распространенный символ в вышивках, резьбе и народных росписях. Оно олицетворяло непостижимую творческую силу. «Виноград» был символом благосостояния, счастливого брака, «барвинок» – символом любви. А любимое всеми без исключения украинцами изображение петуха означало пробуждение природы, переход от смерти к жизни.
Но самым главным оберегом украинского народа была Берегиня – женщина-мать. Ее слово, тепло и ласка лечили и возвращали силы после болезней, защищали от злых сил и давали вдохновение. Берегиня, как верили украинцы, поддерживает домашний очаг, оберегает каждую новую жизнь.
Украинская национальная одежда
Украинская национальная одежда – это, безусловно, яркое и самобытное культурное явление. В ней словно отражена живописная природа Украины, художественная одаренность и вкус нашего народа.
Самобытная украинская национальная одежда – это, прежде всего, одежда жителей Центральной Украины, поскольку в костюмах населения пограничных территорий – Полесья, Лемковщины, Бойкивщини, Гуцульщини и Буковины – заметно влияние других культур (польской, румынской или венгерской).
История украинской народной одежды тесно связана с традициями Киевской Руси. Свидетельство этого можно найти в Ипатьевской летописи или в знаменитом «Слове о полку Игореве», где упоминаются такие предметы одежды, как кожух, рубашка, свита, корзно (старинный плащ) и другие. С того времени в обиходе сохранилась и наиболее распространенная женская одежда – длинная подпоясанная сорочка. Она обычно вышивалась магическими орнаментами, большей частью геометрической формы. Самой распространенной фигурой был ромб с крючками. В зависимости от места его расположения этот символ мог означать землю, плодородие или женщину. От древнерусских же времен ведет свое начало и обычай использовать в девичьем головном уборе разноцветные шерстяные нити, утиное перо, различные душистые травы. В сельских районах Поднестровья и Приднепровья этот обычай сохранялся до начала XX века.
Особенно живописным и самобытным был женский украинский костюм. Он состоял из уже упомянутой удлиненной сорочки-вышиванки, подпоясанной пестрым поясом-кромкой, запаски или плахты – поясной одежды из двух частично сшитых отрезов клетчатой шерстяной ткани. Эта одежда дополнялась корсеткой, т. е, безрукавкой из тонкой шерстяной материи, бархата или шелка, и фартуком, украшенным снизу вышивкой. На Левобережье на рукавах, вороте, нагрудной части и по низу рубашки вышивались льняной бледно-серой нитью, а на Правобережье – красной и черной. Дополнением к одежде служили цветные ленты и мониста, придававшие ей праздничность.
В начале XX столетия запаски и плахты были постепенно вытеснены юбками и платьями фабричного производства, но и они в разных регионах имели свои особенности. Обувались украинки в ботинки на невысоком каблуке, со шнуровкой или пуговицами, а зимой носили украшенные орнаментом кожаные сапожки преимущественно красного цвета.
Особым элементом женской одежды был головной убор. Он свидетельствовал о семейном положении женщины: незамужние девушки носили венок с разными украшениями – бронзовыми или серебряными подвесками, монетами, лентами, цветами, а замужние женщины – высокий очипок, покрытый плотно закрывавшим волосы куском тонкой белой ткани. Ходить простоволосой, т. е. «светить» волосами, было тяжким грехом. Считалось, что это могло вызвать неурожай, падеж скота и другие беды.
Женская и мужская одежда разных регионов Украины конца XIX — начала XX веков
Мужская одежда была менее яркой, но достаточно выразительной. Костюм мужчины состоял из длинной рубашки, широких шаровар или узких штанов, безрукавки, похожей на современную жилетку, и пояса с длинными кистями. Обувались украинцы в сапоги, преимущественно черного цвета. Среди жителей Западной Украины имели широкое употребление постолы, или лычаки, – мягкая обувь из целого куска кожи без пришивной подошвы. Их обычно носили с онучами, привязывая к ногам веревками. Летом повседневным головным убором украинцев были соломенные брыли. На Гуцульщине и в Карпатах мужчины носили черные фетровые шляпы-кресани, украшенные узорной пряжкой или разноцветными шнуровками, за которые вставлялось птичье перо. Зимние шапки изготовлялись преимущественно из овчины или из сукна с меховой опушкой. На Черниговщине носили малахаи – меховые шапки с наушниками, которые были похожи на современные шапки-ушанки.
Зимой и мужчины, и женщины одевались в кожухи из выдубленных овечьих шкур. Популярной верхней одеждой были также жупаны, свитки или епанчи.
Сегодня в повседневной жизни преобладает европейский стиль одежды. Но национальные традиции живы до сих пор. Свое воплощение они находят в одежде, созданной современными украинскими модельерами: легких и теплых полушубках-дубленках, высоких и удобных женских сапожках, мужских шляпах, в украшенных изысканной народной вышивкой блузах, платьях и юбках.
Украинская кухня
Украина издавна славилась своей кухней. Ее блюда были известны далеко за пределами страны. Это обусловлено, прежде всего, высокими вкусовыми и питательными свойствами, разнообразием используемых продуктов и способом кулинарной обработки. Ведь одних только способов приготовления борща насчитывается более 30, а в его состав входит около 20 наименований различных продуктов.
В украинской кулинарии десятки тысяч рецептов блюд, которых отличает простота приготовления и прекрасные вкусовые качества. Украинцы шутят по поводу своей кухни: «У нас просто: борщ, каша и третья кваша». Кому не известны украинские борщи, пампушки, галушки, вареники, коржи, калачи, гречаники, фаршированная рыба, шпигованное сало, жаркое, буженина? Многие блюда отличаются удачным сочетанием овощей и мяса. Особенно вкусны и полезны блюда с грибами: украинский борщ с грибными ушками, карп с грибами, яичница с грибами, грибы в сметане, вареники с картофелем и грибами, утка с домашней лапшой и грибами и другие.
Для украинской кухни характерны разнообразные способы приготовления пищи: жарение, тушение, варка, запекание, пассировка. Очень вкусные блюда, запеченные в специальных керамических горшочках: жаркое, вареники со сметаной, тушеная капуста, картофель с мясом и черносливом.
Народ Украины славится своей гостеприимностью, ибо «веселый гость – всему дому радость». В украинской хате на столе на вышитом рушнике всегда лежал хлеб, а рядом – соль.
По древнему обычаю хлеб-соль подносили дорогим гостям в знак глубокого уважения.
Современное кулинарное искусство сохранило и обогатило давние добрые традиции. И сегодня ни один семейный праздник не обходится без рулетов, кручеников, жаркого, холодца, ветчины, домашней колбасы, голубцов, вареников пирожков с капустой, творогом, мясом, грибами.
В украинской кухне нашли свое отражение культурно-бытовые традиции всех регионов. Каждый этнографический район Украины имеет и особенности кухни.
Большое внимание в украинской кулинарии уделяется вкусовым качествам блюд, поэтому используется множество пряностей. Для приправ на Украине выращивают тмин, лук, чеснок, хрен, мяту, перец, чебрец, петрушку, пастернак. Немало блюд ароматизируют свежей зеленью укропа, петрушки.
Любимые напитки украинцев – квасы (хлебный, свекольный, яблочный, березовый, клюквенный, калиновый, малиновый, грушевый), узвары (из сушеных и свежих яблок, груш, слив, вишен), медовая сита, пиво. Распространены также варенуха, пеленка, спотыкач, муселец, разнообразные настойки и наливки из фруктов и ягод.
Украинская кухня, как многоцветная мозаика, вобрала в себя рецепты блюд всех многонациональных народов, которые в свое время обитали на их территории, а это иранцы, татаро-монголы, народы севера и многие другие. Как ни в какой другой стране, все праздники на Украине сопровождаются богатым застольем, полным дарами щедрой украинской земли.
Традиционное жилье и быт украинцев
Быт украинского народа развивался и изменялся на протяжении веков, вбирая в себя опыт многочисленных поколений и традиции различных исторических эпох. На возникновение различных типов жилья в значительной мере оказывали влияние и особенности природно-географических и социально-экономических условий, существовавшие в разных регионах Украины. В своей основе украинские усадьбы имели много общих восточно-славянских признаков, но вместе с тем имели и характерные отличия, придававшие им яркую национальную выразительность.
На большей части территории Украины сформировался открытый тип двора, в котором земельный участок, непосредственно прилегавший к дому и хозяйственным постройкам, оставался под открытым небом. В прошлом жилье строили из дерева (колод или бруса), которое затем обмазывали глиной. Большей частью эти дома имели одно помещение. Иногда такое сооружение почти полностью заглублялось в грунт или имело земляную подсыпку стен наподобие завалинки. Это были землянки или полуземлянки. По такой технологии строилось и временное жилье пастухов и лесорубов в Карпатах – так называемые колыбы.
Разновидностью земляного жилья были постройки из глины или самана – блоков, изготовленных из глиняно-соломенной смеси. Глинобитные дома строились в тех районах Украины, где не хватало леса. Чаще всего даже крыша такого дома делалась из соломы. Такой дом обмазывался раствором белой глины или извести. Именно применение извести в качестве наружного материала отличало украинские хаты от русских и белорусских домов. Широко использовали украинцы в строительстве и другие местные материалы – хворост, камыш, солому, камень. Иногда здания строились из природного камня и известняка, ракушечника, мела, туфа. Стены домов и хозяйственных построек из природного камня были очень массивными – их толщина достигала 60-70 см. Их скрепляли глиняным раствором и тоже белили снаружи.
Еще во времена Киевской Руси в украинских селах строили жилье из самых разнообразных местных строительных материалов. А запорожские казаки сооружали свои зимовья из дерева, лозы, камыша, обмазывали глиной, а потом белили. Камень же большей частью использовали в городском строительстве. Большой вклад в развитие технологии строительства на южноукраинских землях в XVIII веке внесли колонисты – выходцы из стран Западной Европы и Балканского полуострова. От них пошла и технология закладки фундамента, на котором возводились стены. До того пол в украинских сельских хатах был земляным или глиняным. С появлением фундамента зажиточные крестьяне начали стелить деревянный пол.
Непосредственно возле дома находились разнообразные хозяйственные постройки: овины, амбары, хлева, конюшни, курятники, помещения для откорма свиней, погреба.
Во многих дворах были колодцы и летние кухни.
Украинское дореволюционное село
Внутреннее убранство домов было достаточно простым. Оно состояло из деревянных лавок, полок, помоста для отдыха или глинобитной лежанки. Возле входа стояла печь, топившаяся обычно «по-черному», т. е. без трубы. Распространена была и так называемая грубка (печь с дымоходом). Напротив входа обычно оборудовалось место, где стояли стол или сундук, а также лавки. Здесь висели украшенные рушниками иконы. Возле двери и над нею находилась полка для посуды и предметов обихода.
Интерьер полесского дома. Интерьер дома на Черкасщине
В конце XIX — начале XX века в Украине распространилось строительство из кирпича и другого фабричного материала. Зажиточные слои населения возводили из него просторные и теплые дома или обкладывали кирпичом стены деревянных домов.
В наше время интерьер многих сельских домов ничем не отличается от интерьера современной квартиры. В доме имеется, как правило, несколько комнат и все необходимые для жизни удобства, мебель и бытовая техника. Но это не значит, что сельские жители забыли традиции предков. Как и раньше, убранство многих сельских домов радует вышитыми рушниками, салфетками, домоткаными дорожками и коврами.
Родной дом всегда играл большую роль в семейной жизни украинцев. Недаром в народе говорили: «Хто рiдну оселю забуває, той в життi долi не має», «Своя хата – своя правда, своя стрiха – своя втiха». Понятно, конечно, что в этих поговорках речь идет не столько о доме как о жилье, сколько о семье. Во времена Киевской Руси и в период Средневековья (XV-XVI вв.) для территории Украины была характерна большая патриархальная семья, или домашняя община, известная под названием «семья», «дворище». Но наряду с ними существовали и небольшие семьи. По обыкновению семья состояла из родителей и неженатых детей. Чаще всего в ней было пять или шесть человек.
За распорядком хозяйственных работ в украинской крестьянской семье следил отец. Он каждый день за ужином подытоживал, что было сделано в течение дня, и давал задание каждому члену семьи на следующий день. Воля отца в крестьянских семьях была законом. Рабочий день начинался очень рано; летом – в четвертом-пятом часу, зимой – в пятом-шестом. Быстро позавтракав, все, кто мог работать, отправлялись в поле. Если оно находилось недалеко от усадьбы, то около полудня семья возвращалась домой на обед, если же далеко, то обед брали с собой или его приносил кто-то из членов семьи, чаще всего дети. В этом случае за одним столом вся семья собиралась только поздно вечером. После ужина готовились к следующему дню – чинили инвентарь, осматривали скот. Зимой работы было меньше. Правда, не для всех. Женщины и зимой вставали очень рано, готовили пищу, убирали в доме, занимались хозяйством, пряли, ткали, чинили одежду, шили и вышивали рубашки.
В семье существовало раз и навсегда установленное распределение дел на «мужские», «женские» и «общие». Женщина ухаживала за огородом, собирала и перерабатывала урожай овощей, готовила еду, обрабатывала лен и коноплю, пряла, ткала, шила рубашки, стирала одежду, присматривала за птицей, коровой, свиньями. Кроме того, она должна была заботиться о муже и детях, убирала в доме. В обязанность мужчины входила работа в поле, изготовление и починка сельскохозяйственного инвентаря, заготовка топлива и строительных материалов, уход за рабочим скотом. Совместно семья собирала урожай на поле (например, мужчина косил, а женщина вязала снопы). Женщина должна была помогать мужчине во всем, однако мужчина считал зазорным для себя выполнять какую бы то ни было женскую работу и почти никогда за нее не брался.
Крестьянские семьи обычно были многодетными. Но присматривать за детьми матери было некогда: вся работа по дому держалась на ней. Поэтому за грудными детьми приглядывали старшие братья и сестры. Кормили младших детей тем же, что ели дети постарше, только грудным детям старались давать больше молока. Спали грудные дети обычно в ивовых или дощатых колыбелях, на дно которых клали сено и застилали его полотняными пеленками. Старшие дети обычно спали все вместе на полатях – настиле из досок между печью и стеной, часто вместе со взрослыми. Когда дети немного подрастали, их приучали к работе, поначалу – не очень трудной – пасти гусей, носить пищу родителям. Потом сыновья начинали помогать отцу в поле, а дочери – матери по дому. Девочки также учились готовить, прясть, ткать.
Любовь к родительскому дому была воплощением любви украинцев к своему роду, к родному краю. Тем не менее, эти понятные каждому человеку чувства не всегда воспринимались надлежащим образом. Кое-кто усматривал в этом якобы присущее украинцам стремление к обособленности, индивидуалистическому образу жизни, ведь недаром, говорили эти горе-коллективисты, существует известная украинская присказка: «Моя хата с краю». Впрочем, общественная жизнь занимала видное место в жизни украинцев. Традиционными формами ее были сельские общины – громады. Устное народное творчество наглядно демонстрирует отношение народа к общине как к коллективной силе: «Громада – великий чоловiк», «Що громада скаже, то й пан не поможе». Через своих полномочных представителей громада решала вопросы, связанные с земельной собственностью, проступками членов общины, осуществляла контроль над состоянием крестьянских хозяйств, использованием общественных лесов и пастбищ, следила за работой корчмы, ярмарок, за состоянием дорог, мостов, общественных зданий. Без нее не обходилось ни одно более или менее значительное событие на селе.
Традиционной для громады была коллективная взаимопомощь крестьян при выполнении особенно трудоемких работ – так называемой «толоки». Селяне при необходимости всем миром участвовали в полевых роботах, сборе урожая, сооружении жилья и хозяйственных построек и т. п. Недаром в народе говорили: «Без толоки як без руки: нi хати не зробиш, нi сiна не скосиш». Такая коллективная работа по обыкновению выполнялась в духе шутливого соревнования и сопровождалась песнями и шутками. Община считала такую трудовую помощь почетным делом каждого члена.
На Полесье бытовала давняя традиция общего хозяйствования – так называемое сябринство, объединявшее родственников или соседей. Заметную роль в общественной жизни играли и артели – косарей, чумаков, молотильщиков, табунщиков.
Сельская громада была не только органом местного самоуправления, именно благодаря ей сохранялись и передавались из поколения в поколение народные обычаи и традиции.
Источники:
- Скляренко, В. М. Все об Украине [Текст] : общие сведения, история, наука, культура, образование, спорт, достопримечательности, полезные мелочи и советы / В. Скляренко, Я. Батий, М. Панкова ; предисл. Ю. Макарова. – Харьков : ФОЛИО, 2008. – 569, [1] с. : ил., портр. – (Страны мира).
- Украина [Текст] : энциклопедия для детей среднего школьного возраста / авт.-сост.: В. М. Скляренко [и др.] ; худож.-оформ.: Л. И. Киркач-Осипова. – Харьков : Фолио, 2007. – 463 с. – (Детская энциклопедия).
kurskonb.ru
Украина традиции и обычаи
У каждого народа есть свое наследие и обычаи, сформированные на протяжении тысячелетий или даже веков. Традиции и обычаи Украины – неповторимы и разнообразны. Традиции и обычаи Украины имеют большое значение для украинцев.
Самые главные обычаи Украины относятся, в первую очередь, к семье. Так, рождение ребенка всегда было знаменательным событием в жизни каждой семьи. В дом, где появляется новорожденный не принято приходить без подарка. В этот день устраивается семейное торжество, так как по религиозным законам это день духовного рождения, и он считается более важным, чем сам день рождения. А в новый дом, по традиции Украины, первым впускают кота или петуха. По древнему верованию, они очищают новое жилище от злых духов.
Не менее интересны и свадебные обычаи Украины. Для того чтобы в реальной жизни молодые легче преодолевали препятствия, во время свадьбы принято создавать препятствия жениху. Например, перекрывать дорогу натянутыми лентами, чтобы он не мог пройти к невесте. Жених должен любым способом занять или выкупить вход к невесте: деньгами, уговорами или подарками. Кроме того, жениха с невестой принято забрасывать пшеницей или рисом, в которые добавляют мелкие монеты –символ плодородия и благосостояния.
Также популярны такие обычаи, как празднование дня рожденья, новоселье, помолвка. Каждый обычай представляет собой особый ритуал с застольями, песнями и тостами.
Национальные традиции Украины: восток и запад
Украина — одна из самых колоритных европейских стран с богатой историей и культурой. На протяжении многих веков на территории Украины проживали разные народы и племена, обычаи которых, проникли в украинскую культуру. Такое сплетение культур не могло повлиять на народные традиции Украины.
Традиции Украины отображают особенности исторического развития украинцев и преемственности поколений. Несмотря на меняющуюся социальную и природную среду традиции Украины сохранили свою самобытные обычаи и обряды. Особенно это касается Западной Украины. Традиции западной Украины отличаются особым колоритом. Связано это с тем, что на ее территории проживает несколько этнических групп, которые разделяются на бойков, гуцулов и лемков. Каждая этническая группа имеет свою мелодию, свою манеру обряда, технику вышивания.
Но, несмотря на местоположение, все, без исключения, украинцы любят праздники и соблюдают традиции Украины. Особое место в жизни украинцев занимают такие праздники, как Новый год, Рождество, Пасха, Масленица. В эти дни особенно соблюдаются все национальные традиции Украины.
Также в Украине отмечаются такие праздники, как Международный Женский день 8 Марта, день Защитника Отечества, день Учителя, день Защиты детей. В такие праздники устраиваются различные увеселительные мероприятия.
Самым главным государственным праздником считается День Независимости Украины, который отмечается 24 августа. По закону, этот день считается выходным, организуются концерты, торжественные мероприятия, народные гуляния.
Обычаи Украины сохранили свою самобытность, культуру и обряды
Украина, как ни одна европейская страна, богата традициями, обрядами и обычаями. Обычаи Украины впитали в себя традиции и верования как христианства, насчитывающего тысячелетнюю историю, так и язычества. Сотни народов, населявших территорию Украины, оставили свой след в традициях и обычаях Украины.
Обычаи Украины охватывают всю жизнь человека от рождения и до смерти (помолвка, свадьба, роды, посещение новорожденного и роженицы, крестины, погребение), все сферы трудовой и сельскохозяйственной деятельности (призыв весны, обжинки, спас).
Большую роль народные обычаи Украины играют в семейной жизни украинцев, каждое событие традиционно сопровождается различными ритуалами и обрядами. Так, например, на новоселье гости должны принести по булке. Также, по традиции, перед входом в новое жилище гости кидают через порог пригоршню монет.
Особенно интересны обычаи Украины во время празднования особо торжественных мероприятий, таких, как свадьба. Они представляют собой настоящее действо, в котором присутствуют игровые элементы, танцы, пение и застолье.
Семейные обряды и обычаи украинцев
- Отзывы :
- Просмотров: 5210
Беременность, рождение и крещение ребенка
Впервые с обычаями человек сталкивался еще до своего рождения. Беременную женщину оберегали от неожиданных и неприятных вещей. Например, ей запрещали смотреть на змей, встречать калек, слепых и больных, сталкиваться со смертью. Во многих регионах существовали специальные ритуалы, которые должны были защитить и женщину, и ребенка. Например, гуцулки одевали штаны, чтобы отвлечь внимание злых сил. Считалось, что чем меньше людей знают о будущем пополнении семьи, тем легче пройдут роды. Множество обрядов были связаны непосредственно с подготовкой к родам. Повивальная бабка должна была развязать все узелки на одежде женщины, открыть замки и расплести волосы – все это должно было облегчить протекание родов. Также существовал целый ритуал перерезания пуповины: мальчикам на топоре или полене, девочкам на веретене или гребне,чтобы прищепить им основные навыки. Пуповину перевязывали конопляной пряжей (когда уже больше детей иметь не хотели – льняной).
Важным обрядом после рождения было первая купель. В воду добавляли священную воду, лекарственные травы и разные предметы (монеты, иголки, кусок хлеба, зерно и т. д.). Воду из купели выливали в месте, где никто не ходит. Скупаного ребенка сушили возле пылающей печи – это был обряд приобщения к семейному очагу. А также зажигали свечку, которая должна была оберегать ребенка и роженицу от злых сил.
После родов повивальная бабка проводила обряд очищения себя и роженицы. Обряд проводили освященной или непочатой (впервые взятой утром из ручья) водой. Повивальная бабка кропила женщину водой и трижды давала ей попить или умывала ладонью ей лицо и руки. Роженица должны была слить на руки повивальной бабки воду и одарить ее хлебом-солью, отрезом полотна, платком или наметкой.
Особым ритуалом было крещение ребенка. Малыша заворачивали в белое полотно, крижмо, на котором не должно было быть никаких рисунков: «только не цветочками, а то будет лицо с пятнышками». В церковь малыша несут крестные родители, они же находятся з ним во время обряда. Крестным родителями чаще всего брали далеких родственников или друзей, ведь если в семье случалось горе, именно крестные заботились о дальнейшей судьбе ребенка. Отказ идти крестными считался позором.
Во время крещения ребенку давали имя. Чаще всего нарекали малыша кумовья или же повивальная бабка. Выбор имени зависел от церковного календаря (в день которого человек родился). Поэтому традиционно наши предки праздновали не день рождения, а именины или день ангела. Особое внимание уделялось поведению ребенка во время обряда. Если малыш чихал, то будет жить долго и не будет болеть, плач ребенка также считался приметой здоровья и долголетия, если ребенок спокойно лежал и смотрел на священника – будет спокойным и хозяйственным. После крещения малыша клали на кожух и обносили вокруг стола.
С обрядами связаны и крестины (празднование после крещения). На них приглашали повивальную бабку, родственников, соседей. Каждый гость приходил в дом с подарком для малыша. На Гуцульщине женщины приносили полотно, хлеб, травы для купания, а мужчины бросали в купель монеты. На Подолье принято было дарить продукты: муку, зерно, яйца и т. п. На Покутье – овощи: бобы,фасоль и т. д. Угощали гостей специальной кашей, которую варила повивальная бабка. Крестины всегда праздновали пышно, готовили лучшие блюда. Отец приглашал музыкантов, которые играли веселые песни (но танцев не было – это могло навредить младенцу или роженице).
Дальнейшая жизнь человека также сопровождалась обрядами: первая рубашка, обряд обстрижин на первом году жизни, первая кома, обряды для юношей и девушек.
Предсвадебные и свадебные обряды
Следующим важным этапом жизни считалась свадьба. Свадебные обряди делились на сватанье, обручение, девичник и собственно свадьбу. Во время сватанья представители семейств договаривались о свадьбе. Иногда девушка согласия на брак не давала и возвращала сватам хлеб, а жениху передавала тыкву или макогон. После сватанья проводили обручение, которое начиналось с посада. Во время него молодые выражали согласие на брак, а семьи освящали это намерение. Символами единение пары были рушник и хлеб. Пару выводили на посад,староста накрывал рушником хлеб, клал на него руку девушки, сверху руку парня и перевязывал их рушником. После этого девушка вязала старостам рушники, а всем присутствующим раздавала платки, полотно или сорочки.
Следующим этапом был девичник. Его организовывали накануне свадьбы, и он символизировал прощание с одинокой жизнью. Проводили это прощание и в доме молодого, и в доме молодой.
Пока молодые прощались с одинокой жизнью каравайницы готовили свадебный каравай и печенье (шишки, дивни, теремки, полюбовники). Готовить каравай приглашали женщин счастливых в браке, чтобы и будущая пара также имела семейное счастье. Работа сопровождалась обрядами и песнями. Каждый символ на свадебном каравае имел сакральное значение.
Свадебный обряд начинался с одевания молодой. Свадебный наряд должен был не только показать красоту и статус девушки, но и защитить ее. Каждая деталь наряда несла свое значение: от сорочки до цветка на веночке.
Особым обрядом было покрывание головы девушки, что символизировало ее переход в сообщество замужних женщин. Девушку садили на подушку на лавке, снимали венок, расплетали косу и переплетали в две косы, которые закладывали вокруг головы, а сверху одевали намитку или очипок. С этого момента девушка уже не имела права выходить на люди с непокрытой головой.
Следующие обряды молодой семьи были тесно связаны со строительством собственного дома, рождением детей и их воспитанием.
Похоронные обряды
Следующий жизненный этап, который имел множество обрядов, был собственно последним – похорон. Обряды, связанные с этим событием, имели целью отдать дань памяти умершему и достойно провести его в последний путь. Когда в доме кто-то умирал на окна вывешивали белые платки. Существовал особый ритуал приготовления к погребению: тело мыли, одевали в лучшие одежды и клали в гроб. Выносили покойника ногами вперед (чтобы смерть больше не приходила в этот дом). Гробом трижды ударяли об порог – прощание покойника с родными и домом. В гроб клали хлеб, соль, монеты. После возвращения с кладбища обязательно нужно было вымыть руки и умыться (чтобы смыть смерть). Важной традицией был поминальный обед. Его проводили трижды: после похорон, на 9-й и 40-й день, а также каждый год на поминальную неделю (неделя после Пасхи) и годовщину смерти.
Сейчас многие из этих обрядов стали скорее дань моды, чем важной часть жизни современного человека.
»
otdyhpress.ru
Обычаи и традиции Украины
Украинские обычаи и традиции многообразны и самобытны. Сами украинцы говорят, что все обычаи и обряды они впитывают с молоком матери.
Обычаи и традиции Украины
Традиции украинского народа
Рождение ребенка
Рождение ребенка по традиции отмечается особыми обрядами и окутано различными приметами и суеверием:
- беременная женщина не должна встречаться с больными и калеками;
- смотреть на змей и зарево от пожара;
- шить, стричься;
- в первые 40 дней жизни новорожденного его нельзя показывать людям.
Традиции, связанные с рождением ребенка
Обряд крещения ребенка
Самым большим грехом считается отказ от кумовства ( то есть быть крестными). Быть крестной матерью это большая ответственность и множество обязанностей. Крестную мать обычно выбирают из состоятельных родственниц. В первую годовщину ребенка его волосы стригут по украинской традиции накрест. Сам обряд крещения проводится по традициям православной церкви.
Обряд Крещения
Рождество, которому предшествует Святовечер (6 января)
Рождественские колядки
С этого дня начинается обычай колядования. Дети сбиваются в стайку выбирают латкового, в обязанность которого входит сбор сала и колбасы, казначея — сбор денег, хлебника — сбор хлеба и пирогов. Отдельно назначается звезд звездарь, который носит шест с прикрепленной на нем рождественской звездой. Колядки продолжаются несколько ночей, за которые колядчики обходят каждый дом своего села. Своими песнями колядчики восхваляют хозяев, которые щедро одарили колядчиков, положив в их сумы мясо, колбасу, пироги, сладости. В Рождественскую ночь начинаются гадания, которые очень популярны среди девушек.
Рождество и Святовечер
Праздник Ивана Купалы
Ивана Купала — традиции Украины
Истоки этого праздника относятся к эпохе язычества. По обычаю, в самую короткую ночь девушки плетут венки и спускают их на воду. Если венок утонул, значит девушка еще год не выйдет замуж. Хлопцы жгут костры и прыгают через них, показывая свою удаль и бесстрашие. Ближе к полуночи хлопцы и девчата отправляются в лес на поиски цветка папоротника. За все предыдущие столетия празднования дня Ивана Купалы никто так и не находил цветущий папоротник, но зато после этих поисков наблюдался демографический рост населения.
Празднование Ивана Купала
Приметы и суеверия украинцев
К традициям украинского народа можно отнести их суеверие и трепетное отношение к приметам:
- надетая на изнанку одежда предвещает, что вас побьют;
- чтобы не стать злейшими врагами нельзя ничего передавать или принимать через дверной порог;
- переселяясь в новый дом, первой запускают кошку, тогда в доме воцарится покой и достаток.
Суеверия
Свадебная традиция украинцев
Свадебные традиции Украины
Сватовство — обязательный предсвадебный обычай. В сватовстве главную роль играет сваха, с помощью которой родители парня приглядели и выбрали для него будущую жену. Сваха отправлялась в дом к девушке и нахваливала все достоинства потенциального жениха. Только после того, как родители девушки давали «добро», сватовство могло окончиться свадьбой.
Украинская свадьба
Смотрины
Знакомство будущих родственников происходило на смотринах, на которых обе заинтересованные стороны рассматривали возможность женитьбы своих детей. Основными задачами на смотринах являлись:
- Оценивание финансовых возможностей жениха для содержания будущей жены;
- Рассматривались организационные вопросы проведения свадьбы, величину материальных вложений на проведение свадьбы, количество приглашенных гостей.
Смотрины
Совет
Так как смотрины проводились в доме жениха, родители жениха накрывали стол с богатым угощением. Провести свадьбу по украинским обычаям не составляет труда, так как украинские и русские свадебные обряды происходят на одной основной основе — православной вере.
Предсвадебные обычаи и ритуалы
Перед свадьбой вместо современных мальчишников и девичников предшествовал обычай ритуального плача. Когда в доме невесты собирались подруги и родственники начинались стенания и вопли о том, что девушка покидает отчий дом и переселяется в новую семью. Пугала девушку неизвестность, что ее ждет в новой семье, как она уживется со свекровью.
Предсвадебные обычаи и ритуалы
Где можно провести свадебную церемонию по старо украинским обрядам?
Только в глухой провинции, которую не коснулись современные свадебные обряды и традиции.
Свадьба
Накануне свадьбы замужние женщины семьи невесты и жениха пекли свадебные караваи, которыми обменивались жених и невеста. Для жениха и невесты свадьба начиналась по отдельности. Жених должен был пройти испытание, которое ему устраивали подруги невесты и щедро откупиться от подруг.
Свадьба украинцев
Совет
Невесту в это время обряжали в подвенечный убор, затем приехавший жених забирал невесту, и они ехали в церковь на венчание.
Встречала молодых на пороге дома жених свекровь со свекром Молодые танцевали свой танец новобрачных, затем свекровь уводила невестку в комнату, где расплетала ей косу и накрывала голову платком замужней женщины. Снятая с невесты фата передавалась незамужней подруге. Свадебный стол ломился от угощений. Гуляние могло продолжаться три и больше дней.
Встреча молодых
Вывод:
Сегодняшняя ситуация на Украине не располагает к свадебным гуляньям. Очевидно сегодняшнее положение на Украине станет бомбой замедленного действия из-за демографической ямы, потому что сейчас резко снизилась рождаемость.
Украинские традиции
www.xn——6kccbwybdaa5d6a1a8df1e.xn--p1ai
Свадебные обряды и обычаи Украины современные
Украинские обычаи и традиции многообразны и самобытны. Сами украинцы говорят, что все обычаи и обряды они впитывают с молоком матери.
Традиции украинского народа
Рождение ребенка
Рождение ребенка по традиции отмечается особыми обрядами и окутано различными приметами и суеверием:
- беременная женщина не должна встречаться с больными и калеками;
- смотреть на змей и зарево от пожара;
- шить, стричься;
- в первые 40 дней жизни новорожденного его нельзя показывать людям.
Обряд крещения ребенка
Самым большим грехом считается отказ от кумовства ( то есть быть крестными). Быть крестной матерью это большая ответственность и множество обязанностей. Крестную мать обычно выбирают из состоятельных родственниц. В первую годовщину ребенка его волосы стригут по украинской традиции накрест. Сам обряд крещения проводится по традициям православной церкви.
Рождество, которому предшествует Святовечер (6 января)
С этого дня начинается обычай колядования. Дети сбиваются в стайку выбирают латкового, в обязанность которого входит сбор сала и колбасы, казначея — сбор денег, хлебника — сбор хлеба и пирогов. Отдельно назначается звезд звездарь, который носит шест с прикрепленной на нем рождественской звездой. Колядки продолжаются несколько ночей, за которые колядчики обходят каждый дом своего села. Своими песнями колядчики восхваляют хозяев, которые щедро одарили колядчиков, положив в их сумы мясо, колбасу, пироги, сладости. В Рождественскую ночь начинаются гадания, которые очень популярны среди девушек.
Праздник Ивана Купалы
Истоки этого праздника относятся к эпохе язычества. По обычаю, в самую короткую ночь девушки плетут венки и спускают их на воду. Если венок утонул, значит девушка еще год не выйдет замуж. Хлопцы жгут костры и прыгают через них, показывая свою удаль и бесстрашие.
Ближе к полуночи хлопцы и девчата отправляются в лес на поиски цветка папоротника. За все предыдущие столетия празднования дня Ивана Купалы никто так и не находил цветущий папоротник, но зато после этих поисков наблюдался демографический рост населения.
Приметы и суеверия украинцев
К традициям украинского народа можно отнести их суеверие и трепетное отношение к приметам:
- надетая на изнанку одежда предвещает, что вас побьют;
- чтобы не стать злейшими врагами нельзя ничего передавать или принимать через дверной порог;
- переселяясь в новый дом, первой запускают кошку, тогда в доме воцарится покой и достаток.
Свадебная традиция украинцев
Сватовство — обязательный предсвадебный обычай. В сватовстве главную роль играет сваха, с помощью которой родители парня приглядели и выбрали для него будущую жену. Сваха отправлялась в дом к девушке и нахваливала все достоинства потенциального жениха. Только после того, как родители девушки давали «добро», сватовство могло окончиться свадьбой.
Смотрины
Знакомство будущих родственников происходило на смотринах, на которых обе заинтересованные стороны рассматривали возможность женитьбы своих детей. Основными задачами на смотринах являлись:
- Оценивание финансовых возможностей жениха для содержания будущей жены;
- Рассматривались организационные вопросы проведения свадьбы, величину материальных вложений на проведение свадьбы, количество приглашенных гостей.
Совет
Так как смотрины проводились в доме жениха, родители жениха накрывали стол с богатым угощением. Провести свадьбу по украинским обычаям не составляет труда, так как украинские и русские свадебные обряды происходят на одной основной основе — православной вере.
Предсвадебные обычаи и ритуалы
Перед свадьбой вместо современных мальчишников и девичников предшествовал обычай ритуального плача. Когда в доме невесты собирались подруги и родственники начинались стенания и вопли о том, что девушка покидает отчий дом и переселяется в новую семью. Пугала девушку неизвестность, что ее ждет в новой семье, как она уживется со свекровью.
Где можно провести свадебную церемонию по старо украинским обрядам?
Только в глухой провинции, которую не коснулись современные свадебные обряды и традиции.
Свадьба
Накануне свадьбы замужние женщины семьи невесты и жениха пекли свадебные караваи, которыми обменивались жених и невеста. Для жениха и невесты свадьба начиналась по отдельности.
Обычаи и традиции Украины
Жених должен был пройти испытание, которое ему устраивали подруги невесты и щедро откупиться от подруг.
Совет
Невесту в это время обряжали в подвенечный убор, затем приехавший жених забирал невесту, и они ехали в церковь на венчание.
Встречала молодых на пороге дома жених свекровь со свекром Молодые танцевали свой танец новобрачных, затем свекровь уводила невестку в комнату, где расплетала ей косу и накрывала голову платком замужней женщины. Снятая с невесты фата передавалась незамужней подруге. Свадебный стол ломился от угощений. Гуляние могло продолжаться три и больше дней.
Вывод:
Сегодняшняя ситуация на Украине не располагает к свадебным гуляньям. Очевидно сегодняшнее положение на Украине станет бомбой замедленного действия из-за демографической ямы, потому что сейчас резко снизилась рождаемость.
Какие традиции украинской свадьбы необходимо соблюдать
Нехай весілля розіллється, як ріка,
А ваша пара буде разом на віка,
Кохання вам красивого, міцного,
Завзяття і натхнення молодого!
Нехай дружина буде терпелива,
Ласкава, ніжна, зовсім не лінива,
Уважна і прихильна, і ласкава,
Як жінка, і вродлива, і цікава!
А чоловік хай буде мужнім, дужим,
Уважним, роботящим, не байдужим,
Дружиноньку кохає, дуже любить,
Цілує часто, ніжно і голубить!
Стали ви уже сім’єю,
Привітати хочу вас.
Хай з роками не спадає
Сил і почуттів запас.
Жити вам бажаю мирно,
В розумінні і ладу,
Хай кохання допоможе
Обійти завжди біду.
Діток вам бажаю славних,
Щастя, радості, достатку,
Вірити, любити вірно,
Віддаватись без остатку.
Вітаю вас, щасливі та красиві, чудові та гарні молодята. Бажаю прожити довге та яскраве життя, бажаю ні на хвилину не припиняти кохати один одного, бажаю втілення всіх ваших мрій та бажань. Нехай ваша сім’я зажди буде міцною та щасливою, нехай ваші серця зігрівають ваш дім та наповнюють його радістю.
Еще поздравления в прозе →
З весіллям вітаємо вашу родину,
Любові бажаємо кожную днину,
Турботи та ласки, безмежної вдачі,
Хай оченьки ваші від щастя лиш плачуть,
Завжди один одному ви співчувайте,
У серці любов і надію плекайте,
З повагою ставтесь до ваших батьків,
Взаємності, миру, та довгих років!
Сьогодні свято ваше спільне,
Сьогодні ви сім’єю стали,
Ви половинками сьогодні
Себе з повагою назвали.
Вітаю вас, бажаю щастя,
Достатку, миру і кохання,
Прекрасних діток, вірних друзів,
Сім’я хай буде, як призвання.
В день весілля вам кохання
Я бажаю, молодята.
Жити віддано і щиро,
Лиш драйвово і багато.
Хай палке кохання гріє,
Діток хай несе лелека,
Манить щастя хай завжди
В світ вас радості далекий.
Привітання вам з весіллям,
Славні молодята.
Буде хай кохання щирим,
А життя — багатим.
Поважайте і цінуйте
Свою половину.
Чоловіку — сильним бути,
Мудрою — дружині.
Діток вам бажаю я,
Донечок, синочків.
Щоб вам радітсть дарували
Їх щасливі очки.
Щоб ви в мирі жили,
Добра нажили.
В достатку, любові,
Бажаю щасливої долі,
В сімейному колі.
Міцного кохання бажаю,
З днем весілля вітаю.
Міцних обіймів й поцілунків,
Хороших, цінних подарунків.
Щоб збільшувалась ваша родина,
Любов’ю наповнена була кожна хвилина.
Один одного цінуйте та дбайте,
Поважати рідних не забувайте.
Хай від кохання серце палає,
Господь любов оберігає.
Щоб один одного обіймали,
Щоразу міцно цілували.
Щоб в домі сміх дітей звучав,
Вам лиш наснагу дарував.
Щоб з роками почуття росли,
Ніякі проблеми їх не перемогли.
Щастя, радості, добра
Та кохання вам сповна.
Щоб як друзі жили,
Сміялись й не тужили.
Щоб разом ділили
Все, що прикупили.
Щоб про все ділились,
З дітками не барились.
Поздравлений: 34 в стихах, 7 в прозе.
Украинские обычаи и традиции многообразны и самобытны. Сами украинцы говорят, что все обычаи и обряды они впитывают с молоком матери.
Традиции украинского народа
Рождение ребенка
Рождение ребенка по традиции отмечается особыми обрядами и окутано различными приметами и суеверием:
- беременная женщина не должна встречаться с больными и калеками;
- смотреть на змей и зарево от пожара;
- шить, стричься;
- в первые 40 дней жизни новорожденного его нельзя показывать людям.
Обряд крещения ребенка
Самым большим грехом считается отказ от кумовства ( то есть быть крестными). Быть крестной матерью это большая ответственность и множество обязанностей. Крестную мать обычно выбирают из состоятельных родственниц. В первую годовщину ребенка его волосы стригут по украинской традиции накрест. Сам обряд крещения проводится по традициям православной церкви.
Рождество, которому предшествует Святовечер (6 января)
С этого дня начинается обычай колядования. Дети сбиваются в стайку выбирают латкового, в обязанность которого входит сбор сала и колбасы, казначея — сбор денег, хлебника — сбор хлеба и пирогов. Отдельно назначается звезд звездарь, который носит шест с прикрепленной на нем рождественской звездой. Колядки продолжаются несколько ночей, за которые колядчики обходят каждый дом своего села. Своими песнями колядчики восхваляют хозяев, которые щедро одарили колядчиков, положив в их сумы мясо, колбасу, пироги, сладости. В Рождественскую ночь начинаются гадания, которые очень популярны среди девушек.
Праздник Ивана Купалы
Истоки этого праздника относятся к эпохе язычества. По обычаю, в самую короткую ночь девушки плетут венки и спускают их на воду. Если венок утонул, значит девушка еще год не выйдет замуж. Хлопцы жгут костры и прыгают через них, показывая свою удаль и бесстрашие. Ближе к полуночи хлопцы и девчата отправляются в лес на поиски цветка папоротника. За все предыдущие столетия празднования дня Ивана Купалы никто так и не находил цветущий папоротник, но зато после этих поисков наблюдался демографический рост населения.
Приметы и суеверия украинцев
К традициям украинского народа можно отнести их суеверие и трепетное отношение к приметам:
- надетая на изнанку одежда предвещает, что вас побьют;
- чтобы не стать злейшими врагами нельзя ничего передавать или принимать через дверной порог;
- переселяясь в новый дом, первой запускают кошку, тогда в доме воцарится покой и достаток.
Свадебная традиция украинцев
Сватовство — обязательный предсвадебный обычай. В сватовстве главную роль играет сваха, с помощью которой родители парня приглядели и выбрали для него будущую жену. Сваха отправлялась в дом к девушке и нахваливала все достоинства потенциального жениха. Только после того, как родители девушки давали «добро», сватовство могло окончиться свадьбой.
Смотрины
Знакомство будущих родственников происходило на смотринах, на которых обе заинтересованные стороны рассматривали возможность женитьбы своих детей. Основными задачами на смотринах являлись:
- Оценивание финансовых возможностей жениха для содержания будущей жены;
- Рассматривались организационные вопросы проведения свадьбы, величину материальных вложений на проведение свадьбы, количество приглашенных гостей.
Совет
Так как смотрины проводились в доме жениха, родители жениха накрывали стол с богатым угощением. Провести свадьбу по украинским обычаям не составляет труда, так как украинские и русские свадебные обряды происходят на одной основной основе — православной вере.
Предсвадебные обычаи и ритуалы
Перед свадьбой вместо современных мальчишников и девичников предшествовал обычай ритуального плача.
Свадебные традиции в Украине
Когда в доме невесты собирались подруги и родственники начинались стенания и вопли о том, что девушка покидает отчий дом и переселяется в новую семью. Пугала девушку неизвестность, что ее ждет в новой семье, как она уживется со свекровью.
Где можно провести свадебную церемонию по старо украинским обрядам?
Только в глухой провинции, которую не коснулись современные свадебные обряды и традиции.
Свадьба
Накануне свадьбы замужние женщины семьи невесты и жениха пекли свадебные караваи, которыми обменивались жених и невеста. Для жениха и невесты свадьба начиналась по отдельности. Жених должен был пройти испытание, которое ему устраивали подруги невесты и щедро откупиться от подруг.
Совет
Невесту в это время обряжали в подвенечный убор, затем приехавший жених забирал невесту, и они ехали в церковь на венчание.
Встречала молодых на пороге дома жених свекровь со свекром Молодые танцевали свой танец новобрачных, затем свекровь уводила невестку в комнату, где расплетала ей косу и накрывала голову платком замужней женщины. Снятая с невесты фата передавалась незамужней подруге. Свадебный стол ломился от угощений. Гуляние могло продолжаться три и больше дней.
Вывод:
Сегодняшняя ситуация на Украине не располагает к свадебным гуляньям. Очевидно сегодняшнее положение на Украине станет бомбой замедленного действия из-за демографической ямы, потому что сейчас резко снизилась рождаемость.
Сватовство или обручение? Обряд сватовства на Украине.
Меняются времена, проходят века, а вслед за ними утрачивают свое значение традиции, забываются свадебные обряды. Сегодня многие уверенны что помолвка и обручение – это одно и тоже. Другие считают, что сватанье и обряд обручения проводятся одновременно.
Итак, давайте разберемся, где скрывается истина.
Сватовство
Обряд сватовства на Украине – проводили в очень узком кругу. На этом этапе молодой парень должен был завоевать доверие девушки, расположить к себе ее родителей.
Прежде чем сватать молодую девушку, парень спрашивал совета у своих родителей. Отец, узнав все о предполагаемой невесте и ее семье, сразу ответа не давал. Узнавал у людей о семье девушки, и только после этого говорил, благословит сына на женитьбу или нет.
После сын выбирал пару сватов – самого почетного и наиболее остроумного из мужчин. Они должны были вести главный разговор с родителями невесты.
Сватать девицу шли поздним вечером, чтобы в случае отрицательного ответа, сохранить сватанье в тайне. Заходя в дом, с хлебом и солью, желали хозяевам здоровья и благополучия. После приветствий и рассказов старост звали девушку, и в присутствии всех спрашивали ее согласия. Если девушка была против – вручала сватам тыкву (гарбуз), а ежели ответ невесты был положительным – приступали к обсуждению приданого.
Смотрины
Вскоре после успешного сватанья семья невесты шла знакомиться с хозяйством будущего мужа. Считалось что если у молодого нет своего хозяйства, то и права на создание семьи у него тоже нет.
Родители жениха изо всех сил старались продемонстрировать добротность, хозяйственность и богатство своего сына. Иногда даже хитрили, к примеру, брали у соседей взаймы утварь.
Если смотрины проходили успешно, переходили непосредственно к самому обряду обручения.
Обряд обручения
Обручение – это заключительный и самый сажный этап сватанья. На этой стадии переговоров договоренность о женитьбе приобретала некую законность.
Будущий жених и его родители, взяв с собой мужчин-старост приходили в дом к девушке.
Украинские свадебные обряды и традиции
Гостей усаживали за праздничный стол и щедро угощали. Молодоженов «выводили на посад». Старший староста покрывал хлеб рушником, укладывал на него руку невесты, поверх нее руку жениха и повязывал молодоженов рушником, после чего, по традиции, невеста перевязывала старост расшитыми полотенцами, а гостям дарила платки или рубашки.
Молодые люди обменивались кольцами, подтверждая свое желание вступить в брак. После этого они считались помолвленными и не могли отказаться от женитьбы.
Современные традиции
Сегодня сватовство выглядит несколько иначе. Как правило, парень и девушка, приняв решение поженится, сами организуют встречу своих родителей. Обсуждение деталей предстоящей свадьбы происходит в узком семейном кругу, а кто такие старосты многие уже и забыли.
Обряд обручения проходит непосредственно перед венчанием. Священник читает молитву, благословляя новобрачных, после чего приступает к обряду венчания.
Сватовство
Сватовство невесты — свадебный обряд, при котором получалось предварительное согласие родственников невесты на свадьбу.
Сватовство — это традиционный обряд, во время которого женихом делается официальное предложение руки и сердца невесте.
Старинный обряд сватовства
В старину семья жениха засылала сватов в дом невесты. Сватами называли специально приглашенных людей или родственников жениха (братьев, крестного отеца). Из-за боязни сглаза выходили сватать лишь после захода солнца. К дому невесты шли молча, стараясь не вступать со встречным людом ни в какие разговоры. Зайдя в дом невесты никогда сразу не говорили зачем пришли ( хотя это стразу было понятно 🙂 ). Сначала говорили на отвлеченные темы, рассказывали байки, а уж потом: согласны ли родители невесты выдать девушку замуж.
Решение принимали родители, а девушки тем временем делали все от них зависящее: если девушка была согласна и жених ей был мил, то она брала веник и начинала мести пол от порога по направлению к печке, тем самым символизируя свое расположение к жениху и как бы зазывая сватов в дом; если же девушка была против, то мела пол в обратном направлении — к двери, как бы выгоняя сватов из помещения.
Современный обряд сватовства
Современный обряд сватовства, на время незаслуженно забытый, сегодня вновь начинает возвращать свои позиции.
В назначенный день будущий жених со своими родителями и сватом приходит в дом родителей невесты, чтобы засватать невесту. Будьте уверенны в себе и точно определитесь, что Вы просите.
Визит не должен быть продолжительным. Если родители жениха не были участниками сватовства, будущие молодожены посещают их, где будущий жених представляет родителям избранницу, а она дарит цветы будущей свекрови.
После этого молодым остается, зачастую самая сложная часть знакомства — встреча двух семей, которая обычно проходит дома либо у жениха либо у невесты, но вполне возможно эту встречу провести в нейтральном месте, что позволит снять некоторую напряженность с некоторых участников( например, с родителей, которые будут накрывать стол). Молодые знакомят родственников, каждый представляя своих. Начиная следует с родителей. Эта встреча очень важна: семьи не только должны познакомиться, но и обсудить организационные вопросы: о том, где будет проходить свадьба, кто организует застолье, свадебный кортеж, видеосъемку, фотосъемку, свадебного меню, где молодые будут жить после свадьбы, куда реально съездить в медовый месяц и самый болезненный вопрос кто за что платит.
Украинская свадьба
Считается, что все хлопоты организации свадебы должна брать на себя семья жениха, но ответственность между семьями может распределяться как угодно.
При желании молодых они могут организовать помолвку — вечер, на который собираются родственники и друзья молодых, где жених с невестой объявляют о своем желании сочетаться браком. Жених преподносит невесте кольцо, которое невеста носит до свадьбы. Помолвочное кольцо может передаваться из поколения в поколение. Время от помолвки до свадьбы — период, за который следует все хорошенько обдумать. И настает пора идти в ЗАГС.
Основной ход сватовства можно проследить из одного из традиционных сценариев.
Сценарий сватовства
Украинские обычаи и традиции многообразны и самобытны. Сами украинцы говорят, что все обычаи и обряды они впитывают с молоком матери.
Традиции украинского народа
Рождение ребенка
Рождение ребенка по традиции отмечается особыми обрядами и окутано различными приметами и суеверием:
- беременная женщина не должна встречаться с больными и калеками;
- смотреть на змей и зарево от пожара;
- шить, стричься;
- в первые 40 дней жизни новорожденного его нельзя показывать людям.
Обряд крещения ребенка
Самым большим грехом считается отказ от кумовства ( то есть быть крестными). Быть крестной матерью это большая ответственность и множество обязанностей. Крестную мать обычно выбирают из состоятельных родственниц. В первую годовщину ребенка его волосы стригут по украинской традиции накрест. Сам обряд крещения проводится по традициям православной церкви.
Рождество, которому предшествует Святовечер (6 января)
С этого дня начинается обычай колядования. Дети сбиваются в стайку выбирают латкового, в обязанность которого входит сбор сала и колбасы, казначея — сбор денег, хлебника — сбор хлеба и пирогов. Отдельно назначается звезд звездарь, который носит шест с прикрепленной на нем рождественской звездой. Колядки продолжаются несколько ночей, за которые колядчики обходят каждый дом своего села. Своими песнями колядчики восхваляют хозяев, которые щедро одарили колядчиков, положив в их сумы мясо, колбасу, пироги, сладости. В Рождественскую ночь начинаются гадания, которые очень популярны среди девушек.
Праздник Ивана Купалы
Истоки этого праздника относятся к эпохе язычества. По обычаю, в самую короткую ночь девушки плетут венки и спускают их на воду. Если венок утонул, значит девушка еще год не выйдет замуж. Хлопцы жгут костры и прыгают через них, показывая свою удаль и бесстрашие. Ближе к полуночи хлопцы и девчата отправляются в лес на поиски цветка папоротника. За все предыдущие столетия празднования дня Ивана Купалы никто так и не находил цветущий папоротник, но зато после этих поисков наблюдался демографический рост населения.
Приметы и суеверия украинцев
К традициям украинского народа можно отнести их суеверие и трепетное отношение к приметам:
- надетая на изнанку одежда предвещает, что вас побьют;
- чтобы не стать злейшими врагами нельзя ничего передавать или принимать через дверной порог;
- переселяясь в новый дом, первой запускают кошку, тогда в доме воцарится покой и достаток.
Свадебная традиция украинцев
Сватовство — обязательный предсвадебный обычай. В сватовстве главную роль играет сваха, с помощью которой родители парня приглядели и выбрали для него будущую жену. Сваха отправлялась в дом к девушке и нахваливала все достоинства потенциального жениха. Только после того, как родители девушки давали «добро», сватовство могло окончиться свадьбой.
Смотрины
[ad010]
Знакомство будущих родственников происходило на смотринах, на которых обе заинтересованные стороны рассматривали возможность женитьбы своих детей. Основными задачами на смотринах являлись:
- Оценивание финансовых возможностей жениха для содержания будущей жены;
- Рассматривались организационные вопросы проведения свадьбы, величину материальных вложений на проведение свадьбы, количество приглашенных гостей.
Совет
Так как смотрины проводились в доме жениха, родители жениха накрывали стол с богатым угощением. Провести свадьбу по украинским обычаям не составляет труда, так как украинские и русские свадебные обряды происходят на одной основной основе — православной вере.
Предсвадебные обычаи и ритуалы
Перед свадьбой вместо современных мальчишников и девичников предшествовал обычай ритуального плача. Когда в доме невесты собирались подруги и родственники начинались стенания и вопли о том, что девушка покидает отчий дом и переселяется в новую семью. Пугала девушку неизвестность, что ее ждет в новой семье, как она уживется со свекровью.
Где можно провести свадебную церемонию по старо украинским обрядам?
Обычаи и обряды на свадьбе в Украине
Только в глухой провинции, которую не коснулись современные свадебные обряды и традиции.
Свадьба
Накануне свадьбы замужние женщины семьи невесты и жениха пекли свадебные караваи, которыми обменивались жених и невеста. Для жениха и невесты свадьба начиналась по отдельности. Жених должен был пройти испытание, которое ему устраивали подруги невесты и щедро откупиться от подруг.
Совет
Невесту в это время обряжали в подвенечный убор, затем приехавший жених забирал невесту, и они ехали в церковь на венчание.
Встречала молодых на пороге дома жених свекровь со свекром Молодые танцевали свой танец новобрачных, затем свекровь уводила невестку в комнату, где расплетала ей косу и накрывала голову платком замужней женщины. Снятая с невесты фата передавалась незамужней подруге. Свадебный стол ломился от угощений. Гуляние могло продолжаться три и больше дней.
Вывод:
Сегодняшняя ситуация на Украине не располагает к свадебным гуляньям. Очевидно сегодняшнее положение на Украине станет бомбой замедленного действия из-за демографической ямы, потому что сейчас резко снизилась рождаемость.
c-univermag21.ru
20 шокирующих обычаев и традиций древней Украины |
Добрачный секс, танцы при мертвецы, магическое зелье. Это те традиции украинцев, о которых знает далеко не каждый. Наш набожный народ местами выполнял такие обряды, что трудно не удивиться.
Канал 24 собрал для вас 24 традиции Украины, которые действительно впечатляют!
Девушки признавались парням
До 17 века украинские девушки могли первыми признаваться парням. Про “дикую” традицию вспоминал французский инженер и картограф Гийом Левассер де Боплан в своем “Описании Украины”.
Девушка приходила домой к парню, в которого была влюблена, и при всех его родных предлагала жениться. Отказать девушке — считалось плохой приметой. Поэтому ребята были вынуждены прощаться со счастливой холостяцкой жизнью.
Между объятиями и сексом
На посиделках была заведена традиция, которая позволяла молодым людям пообщаться “поближе”.
Неженатые парни и девушки собирались на вечерницы (преимущественно дома у вдовы, которая должна была смотреть за ними). Здесь они ели, пили, играли в игры, а потом занимались “притулы”.
Сформированные пары ложились спать вместе и занимались “сексом наполовину”, то есть так, чтобы сохранить девичью невинность. Однако, это не всегда удавалось, часто девушки беременели и даже не понимали, как это случилось. Есть данные, что 45,6% девушек, которые ходили на вечерницы, теряли девственность до брака.
Вседозволена ночь на Купала
Ивана-Купала — праздник единения человека с природой. А, как говорится, что естественно — то не стыдно, поэтому на этот день парни и девушки позволяли себе недозволенное, но такое естественное.
Девушки плели венки и бросали их в воду или огонь, если парень доставал венок — девушка была вынуждена целоваться с ним. Кроме того, весь вечер девушка должна была провести с парнем в паре. И мало ли что могло случиться между молодыми людьми среди ночи в лесу во время поиска цветка папоротника без надзора строгих взрослых…
Купала в Украине празднуют и сейчас: с венками, песнями и голыми танцами вокруг костра.
Бокал девственности
Старинный гуцульский обычай, который сломал не одну жизнь молодой женщины, описывает писательница Мария Матиос.
На следующий день после первой брачной ночи в присутствии всех гостей молодой произносил тост-благодарность отцу невесты. Отец подходил к столу, за которым сидят молодые. Молодой правой рукой брал деревянный бокальчик, указательным пальцем закрывая дно, говорил тост “Пью до вас, папа” и выпивал, не отпуская пальца от дна.
После этого алкоголь наливался для отца невесты. Если невеста была целомудренна — бокальчик был без дырки на дне. Если же девственность невесты была нарушена до свадьбы — жених давал отцу бокальчик с дыркой и отец при всех гостях обливался напитком.
Жениху в первую брачную ночь помогал дружба
Первая брачная ночь молодоженов была развлечением для всех гостей. Пока пара впервые занималась сексом, под дверью стояли гости и пели неприличные песни. На ласки молодожены имели не больше получаса.
Разумеется, не всех мужчин такое настраивает на нужный лад. Поэтому, если жених не справлялся — ему на помощь приходил старший дружба. При чем часто это был близкий родственник жениха, а в некоторых случаях помогал отец жениха. Если они за это не брались, невесту девственности лишали свахи… пальцами!
Девственность на показ
Простыню или рубашку с кровью после первого полового акта невест выносили на всеобщее обозрение. Если невеста оказалась уже “начатой” получала клеймо на всю жизнь.
Женщина и кровь
Менструальную кровь украинцы считали нечистой. В “эти дни” женщины имели преимущественно сидеть дома. Им нельзя было ни вести хозяйство, ни принимать роды, ни даже на похороны.
Так как нижнего белья не носили, кровь просто стекала по ногам и загрязняла рубашку.
Нечистой считалась кровь, вытекшую во время рождения ребенка. Женщина после родов 40 дней не выходила на люди.
Влагалище — канал в потусторонний мир
Кровь во время менструации считалась опасной для мужчин. Влагалище, из которого вытекает кровь, считали каналом в потусторонний мир, что может затянуть в себя и укусить.
Приворожить мужа кровью
Несмотря на то, что наши предки считали кровь во время менструации грязной — ее использовали для приворота! Считалось, если подмешать кровь мужчине до питья, то можно было приворожить его на всю жизнь.
Веточка в крови
Охота в горах всегда отличалось от охоты в другой местности. Жители гор издавна имели уважение к зверю. Некоторых странных обычаев охотники придерживаются до сих пор.
Когда животное убивают, охотник крестится, снимает шапку и становится перед ней на колени.
Если охота происходит в дубовом лесу, то дубовую веточку обмазывают кровью убитого животного и вставляют в шляпу охотника.
Ворота на крыше
На Андрея ребята имеют право делать убытки, без наказания. Раньше ребята возле домов девушек запутывали дорогу нитками, ставили чучела. А чаще всего (традиция сохранилась до сих пор) снимали ворота и прятали их неподалеку, например забрасывали на крышу.
Яйцо, которое найдет клад
В пасхальную ночь украинцы пытались не спать. Считалось, кто заснет в эту ночь — весь год будет сонным.
Поэтому пока не спали, развлекались как могли. Наши предки верили, что в пасхальную ночь красное яйцо поможет найти… клад! Считалось, что яйцо, нагреваясь в руке, указывает на спрятанный клад. Однако этот обряд называли опасным.
Домовой, выношенный под мышкой
Жизнь гуцулов всегда было связано с верой в духов, потусторонние силы, ведьм, и тому подобное. Но представители этого горного этноса не только верили и предохранялись от загадочных сил, но и сами выращивали их!
Гуцулы считали, что из яйца-сноска от черной курицы можно выносить газдівника (домового). Такое яйцо они носили под мышкой 9 дней. Этого бытового черта называли “хованцем”, “антипкой, “служкой”.
Круг от нечистой силы
На Закарпатье на Юрия собирают чародійне зелье. Вечером до каждого зелья нужно дотронутся палкой, чтобы ему не навредили ведьмы.
Спать ложились прямо возле зелья. При почему нельзя разжигать костры, а вокруг себя надо обвести круг, чтобы защитить себя от нечистых сил. А уже утром травы начинают собирать и перед каждым говорят: “Беру зелье незнаноє, чтобы было хосенноє”. Идя домой с травами, надо избегать всевозможных встреч.
“Запечатана” вышиванка
Вышиванка — идентичность украинцев. Ее носили в будни и в праздники. Но так, как наши предки были суеверны, вышиванку “запечатывали” от злых духов. Для этого в вышивке нарушали симметрию. Наши предки верили, что им это может помочь.
Есть с одной тарелки
На Сочельник была традиция, когда все члены семьи ели блюда из одной тарелки. В некоторых семьях эта традиция сохранилась.
Топор и страх
На Сочельник, а иногда на Новый год хозяин дома пугал дерева. Для этого он брал топор и замахивался ею на дерево, которое плохо родило. Но не колол его, а только пугал. Кто-то из членов семьи должен был вступиться за дерево и обвязать его соломенной свяслом.
В некоторых регионах деревья трясли и обмазывали тестом. Это должно помочь урожайности.
Сено на полу
На Рождественские праздники в доме на пол стелили сено или солому. Так по ней и ходили вплоть до третьего дня Рождества или на рассвете на Новый год. После этого сено выносили и жгли его на дороге, у ворот или в саду. Иногда через этот огонь прыгали.
Игры на похоронах
Гуцулы — особые люди, поэтому даже похороны у них не похож на похороны других этносов.
Умершего здесь держали два дня, на третий хоронили. Вечерами вокруг покойника собирались родные и соседи, дьяк читал псалмы, а после всех угощали… водкой.
Найдикішою традиции гуцульских похорон есть так называемые “груши”. Это игры, в которые играла молодежь во время похорон, наподобие тех, в которые играли во время весенних гуляний и свадеб.
Коза при мертвецы
В быту населения Карпат и Прикарпатья полосы также была традиция играть игры при мертвецы. Для этого в частности использовался макет головы козы, который носили на шесте, похожий на тот, который носят на Меланку.
Также пели и танцевали, провожая умершего в другой жизни.
Покойный, который пьет воду
Горцы перед домом, где лежал покойник, разжигали костер и трубили в трембиты.
В доме не пили воду, поскольку считалось, что ее душа могла пить. Если кто-то хотел сесть на скамейку, то дул на нее, чтобы не раздавить душу покойного.
Запутать дорогу мерцю
Те же горцы гроб из дома выносили так, чтобы помешать умершему отыскать дорогу домой. Покойника выносили ногами вперед через заднюю дверь. Затем трижды стучали гробом о порог дома, чтобы умерший попрощался с предками и больше не возвращался.
Когда гроб из дома выносили, на том месте, где она стояла, разбивали новый горшок. А путь, по которому выносили покойного, посыпали рожью и ячменем, чтобы дома больше никто не умирал.
Пикник на могиле
Хотя христианская религия и церковь просит этого не делать, существует традиция с влаштовуванням “пикников” на кладбище. На могилу в различные праздники приносят еду и даже алкоголь. Это все расставляют и оставляют покойнику. Кроме того, родные пьют над могилой.
webnewsite.ru
Традиции и обычаи украинцев —
Вся жизнь украинцев, как будничная, так и праздничная, пропитана сводом интересных обычаев, которые прошли сквозь века. Украинская молодежь, как правило, с удовольствием перенимает эти традиции, поддерживая духовную преемственность со своими предками. При этом, во всех обычаях ярко прослеживается переплетение языческих и христианских верований, что добавляет обрядам красочности.
Гостям страны, зачастую, предоставляется уникальная возможность окунуться в мир украинской культуры, приняв участье в празднованиях Рождества, Масляной, Пасхи или Ивана Купала, полюбоваться таинственным обрядом венчания, послушать колядки и гаивки, попробовать вкуснейшую обрядовую еду, такую как кутья, паска, и даже присоединиться к увлекательному процессу раскрашивания пасхальных яиц.
Рождество
Во время рождественских праздников в Украине популярна традиция колядования, когда дети ходят от дома к дому, поют рождественские песни и желают хозяевам мира и процветания, «засевая» пол зернами пшеницы или ячменя, что несет в дом благосостояние и счастье. В благодарность хозяева одаривают детей сладостями и монетками, которые приносят удачу на весь год. На сочельник (Святой Вечер) в преддверии Рождества строго соблюдается традиция подачи 12 постных блюд – по количеству апостолов. На столе, традиционно, кутья, узвар, свежевыпеченный хлеби вареники, в которые хозяйки прячут монетки. Кто монетку найдет – тому и будет сопутствовать удача в новом году. Особо почетное место в доме занимает Дидух, заботливо сохраненный со времен сенокоса, в который вставляют стебли различных злаковых культур, как то овёс, жито, пшеницу, а также мягкое пахучее сено. За столом поют рождественские песни, вспоминают все хорошее, что было в уходящем году, и желают друг другу здоровьяи счастья.
Масленица
Неделя предшествующая Великому Посту совпадала с языческим праздником проводов зимы и встречи весны, поэтому празднование Масленицы всегда отличалось особым весельем, поскольку, впереди 7 недель суровых ограничений в еде, помыслах и поступках. Блины, непременный атрибут масленицы, имели ритуальное значение: круглые, румяные, горячие, — они являют собой символ солнца, которое все ярче разгорается, удлиняя дни. В Украине, наряду с блинами, особой популярностью пользуются вареники с творогом. В воскресенье проводятся массовые гуляния и забавы. Кроме того, в этот день принято просить прощения у всех родственников и соседей, чтобы очиститься от всех скверных мыслей.
Пасха
Пасха – главный православный праздник. В этот день души верующих переполняются светлой радостью, этому содействует и природа, которая сбросила оковы зимнего сна и в гармонии с Вселенской радостью встречают воскресение Христа. В ночь на Пасху не принято спать, с вечера все идут в церковь на всенощную службу. В красивых корзинах несут разнообразные кушанья для освящения, а возвратившись, начинают разговляться. Каким бы ни было кулинарное разнообразие на столе, начинать праздничный обед нужно с пасхального хлеба Паски. В этот день каждый православный христианин приветствует других словами «Христос Воскрес!» и получает в ответ подтверждение этих слов «Воистину Воскрес!».
Ивана Купала
Древний славянский праздник Ивана Купала в честь солнца отмечают в день летнего солнце стояния. Он наполнен обрядами, связанными с водой, огнем и травами. В этот день смельчаки прыгают через костер, а в полночь ищут цветок папоротника, чтобы получить способность видеть будущее и обрести несметные богатства. Берегини семейного рода и очага плетут венки. Девушки и женщины ранним утром идут в лес или на поле, заговаривают там траву на здоровье своим близким и родным, прыгают с травой через огонь и потом плетут венок из этой травы мужу и себе. Незамужние девушки пускают свои венки по воде: к какому берегу он прибьется – туда девушка и замуж пойдет.
Свадебные традиции
Семья для украинцев имеет огромное значение, именно поэтому свадебные традиции, обряды венчания и крещения соблюдаются с особой тщательностью. Свадебные церемонии начинаются с обряда сватания: жених засылает старост, уважаемых пожилых людей, которые просят руки невесты. В случае согласия девушка выносит вышитый рушник, а «гарбуз» — в случае отказа. За несколько дней до свадьбы выпекался традиционный обрядовый хлеб – каравай. В день свадьбы молодой отправляется за молодой, где во дворе с него требуется выкуп. После церковного обряда венчания, праздновать, по традиции, отправляются в дом молодого, а после праздничного обеда молодой расплетают косу и повязывают косынку, в знак того, что она уже замужняя женщина. Гуляния, игры и песни, зачастую, продолжаются и на следующий день.
www.ukraine-rus.kiev.ua
Семейные обряды и обычаи украинцев
Беременность, рождение и крещение ребенка
Впервые с обычаями человек сталкивался еще до своего рождения. Беременную женщину оберегали от неожиданных и неприятных вещей. Например, ей запрещали смотреть на змей, встречать калек, слепых и больных, сталкиваться со смертью. Во многих регионах существовали специальные ритуалы, которые должны были защитить и женщину, и ребенка. Например, гуцулки одевали штаны, чтобы отвлечь внимание злых сил. Считалось, что чем меньше людей знают о будущем пополнении семьи, тем легче пройдут роды. Множество обрядов были связаны непосредственно с подготовкой к родам. Повивальная бабка должна была развязать все узелки на одежде женщины, открыть замки и расплести волосы – все это должно было облегчить протекание родов. Также существовал целый ритуал перерезания пуповины: мальчикам на топоре или полене, девочкам на веретене или гребне,чтобы прищепить им основные навыки. Пуповину перевязывали конопляной пряжей (когда уже больше детей иметь не хотели – льняной).
Важным обрядом после рождения было первая купель. В воду добавляли священную воду, лекарственные травы и разные предметы (монеты, иголки, кусок хлеба, зерно и т. д.). Воду из купели выливали в месте, где никто не ходит. Скупаного ребенка сушили возле пылающей печи – это был обряд приобщения к семейному очагу. А также зажигали свечку, которая должна была оберегать ребенка и роженицу от злых сил.
После родов повивальная бабка проводила обряд очищения себя и роженицы. Обряд проводили освященной или непочатой (впервые взятой утром из ручья) водой. Повивальная бабка кропила женщину водой и трижды давала ей попить или умывала ладонью ей лицо и руки. Роженица должны была слить на руки повивальной бабки воду и одарить ее хлебом-солью, отрезом полотна, платком или наметкой.
Особым ритуалом было крещение ребенка. Малыша заворачивали в белое полотно, крижмо, на котором не должно было быть никаких рисунков: «только не цветочками, а то будет лицо с пятнышками». В церковь малыша несут крестные родители, они же находятся з ним во время обряда. Крестным родителями чаще всего брали далеких родственников или друзей, ведь если в семье случалось горе, именно крестные заботились о дальнейшей судьбе ребенка. Отказ идти крестными считался позором.
Во время крещения ребенку давали имя. Чаще всего нарекали малыша кумовья или же повивальная бабка. Выбор имени зависел от церковного календаря (в день которого человек родился). Поэтому традиционно наши предки праздновали не день рождения, а именины или день ангела. Особое внимание уделялось поведению ребенка во время обряда. Если малыш чихал, то будет жить долго и не будет болеть, плач ребенка также считался приметой здоровья и долголетия, если ребенок спокойно лежал и смотрел на священника – будет спокойным и хозяйственным. После крещения малыша клали на кожух и обносили вокруг стола.
С обрядами связаны и крестины (празднование после крещения). На них приглашали повивальную бабку, родственников, соседей. Каждый гость приходил в дом с подарком для малыша. На Гуцульщине женщины приносили полотно, хлеб, травы для купания, а мужчины бросали в купель монеты. На Подолье принято было дарить продукты: муку, зерно, яйца и т. п. На Покутье – овощи: бобы,фасоль и т. д. Угощали гостей специальной кашей, которую варила повивальная бабка. Крестины всегда праздновали пышно, готовили лучшие блюда. Отец приглашал музыкантов, которые играли веселые песни (но танцев не было – это могло навредить младенцу или роженице).
Дальнейшая жизнь человека также сопровождалась обрядами: первая рубашка, обряд обстрижин на первом году жизни, первая кома, обряды для юношей и девушек.
Предсвадебные и свадебные обряды
Следующим важным этапом жизни считалась свадьба. Свадебные обряди делились на сватанье, обручение, девичник и собственно свадьбу. Во время сватанья представители семейств договаривались о свадьбе. Иногда девушка согласия на брак не давала и возвращала сватам хлеб, а жениху передавала тыкву или макогон. После сватанья проводили обручение, которое начиналось с посада. Во время него молодые выражали согласие на брак, а семьи освящали это намерение. Символами единение пары были рушник и хлеб. Пару выводили на посад,староста накрывал рушником хлеб, клал на него руку девушки, сверху руку парня и перевязывал их рушником. После этого девушка вязала старостам рушники, а всем присутствующим раздавала платки, полотно или сорочки.
Следующим этапом был девичник. Его организовывали накануне свадьбы, и он символизировал прощание с одинокой жизнью. Проводили это прощание и в доме молодого, и в доме молодой.
Пока молодые прощались с одинокой жизнью каравайницы готовили свадебный каравай и печенье (шишки, дивни, теремки, полюбовники). Готовить каравай приглашали женщин счастливых в браке, чтобы и будущая пара также имела семейное счастье. Работа сопровождалась обрядами и песнями. Каждый символ на свадебном каравае имел сакральное значение.
Свадебный обряд начинался с одевания молодой. Свадебный наряд должен был не только показать красоту и статус девушки, но и защитить ее. Каждая деталь наряда несла свое значение: от сорочки до цветка на веночке.
Особым обрядом было покрывание головы девушки, что символизировало ее переход в сообщество замужних женщин. Девушку садили на подушку на лавке, снимали венок, расплетали косу и переплетали в две косы, которые закладывали вокруг головы, а сверху одевали намитку или очипок. С этого момента девушка уже не имела права выходить на люди с непокрытой головой.
Следующие обряды молодой семьи были тесно связаны со строительством собственного дома, рождением детей и их воспитанием.
Похоронные обряды
Следующий жизненный этап, который имел множество обрядов, был собственно последним – похорон. Обряды, связанные с этим событием, имели целью отдать дань памяти умершему и достойно провести его в последний путь. Когда в доме кто-то умирал на окна вывешивали белые платки. Существовал особый ритуал приготовления к погребению: тело мыли, одевали в лучшие одежды и клали в гроб. Выносили покойника ногами вперед (чтобы смерть больше не приходила в этот дом). Гробом трижды ударяли об порог – прощание покойника с родными и домом. В гроб клали хлеб, соль, монеты. После возвращения с кладбища обязательно нужно было вымыть руки и умыться (чтобы смыть смерть). Важной традицией был поминальный обед. Его проводили трижды: после похорон, на 9-й и 40-й день, а также каждый год на поминальную неделю (неделя после Пасхи) и годовщину смерти.
Сейчас многие из этих обрядов стали скорее дань моды, чем важной часть жизни современного человека.
etnoxata.com.ua