Народные традиции и обряды Украины

Акула пера Репутация: 213 Статус: Здесь, это вам не тут. Женат

(Ledishka @ 16-01-2017 — 18:08) Утром 14 января, на Старый Новый год, принято ходить в гости и посевать. По традиции посевать должны мужчины, а во время исполнения посевалок хозяев дома и само жилье нужно обсыпать зерном. Оно символизирует хороший урожай. А у нас посевают еще на работе..когда еще никого нет, а в этом году вообще был выходной.Приходишь,бывало, и все здание от порога в пшенице и получалось, что по этой пшенице хочешь-не хочешь, ходили..и убирать сразу нельзя и никто не собирал руками. а мели. В этом кто-то поумнее посевал и аккуратненько, что все у кабинетов собрали сами руками. Так эту пшеницу надо собрать и высадить, говорят это будет хороший урожай. Хочу рассказать об окончании 3й день свадьбы- Куры Третий день свадьбы празднуют уже только близкие родственники. Этот акт происходит, как правило, в хате молодой. «Куда идете?» — спрашивают в селе. «На куры», — гордо отвечают сваты. Что означает «На куры?» В третий день свадьбы, который приходится на понедельник, к молодой на ужин или после обеда собираются гости есть кур. Действительно, на стол подается только куриный кулиш и отварной куриное мясо. Но интересно не это, а способ, откуда добываются куры для окончания свадьбы. Днем небольшая группа людей – мужчины и женщины – одеваются в цыган и идут по селу «красть» кур на свадьбу. Почему именно красть? Потому что жертвенные действа с птицей в завершение заключения брака проводили тайно. Никто не должен был знать, чья курица стала жертвой, чтобы ее хозяева не могли сделать ничего плохого молодой семье. Спустя годы эта традиция стала шутливой сценкой, и кур позволили «красть»… «цыганам». А они — народ веселый, любят шутить и танцевать. Вот и повод для веселого окончания свадьбы. «Цыгани» могут взять не только подаренную им хозяевами курицу, но и спрятать и принести водку и кочан капусты, а также сливы, собранные в саду, и деньги. Итак, свадьба, как и положено, заканчивается на шутливой и веселой ноте. Гости расходятся, а кухарки, вымыв ложки, тарелки, всю посуду и все убрав, поют: Що ж ми завтра та й робитимем, Що й весілля та й кінчається. Меншу сестрицю нарядим, Нове весілля наладим. Мать подходит к ним, благодарит за все, подносит по чарке и дарит по рушнику, платку и фартуку. Кланяются им и молодожены за то, что трудились, все столы от вкусной еды ломились Вот и закончилась наша свадьба. В добрый путь, молодая пара, на многие и богатые лета!(с)

Обычаи и традиции Украины.

Обычаи и традиции Украины.

Украина — христианская, в большей степени — православная страна. Именно по-этому огромное количество традиций и обрядов украинцев связаны с религиозным циклом. Народ в этой стране невероятно веселый и поющий. Они любят праздновать все возможные важные годовщины, государственные, церковный праздники с размахом, со столами, ломящимися от еды, с горилкой, домашними наливками и винами. Если вы спросите любого иностранца, которому посчастливилось побывать на каком-то украинском празднике, он вам наверняка скажет, что украинцы — очень гостеприимный народ, и мало кто выйдет с дома украинца голодным.

Цикл традиционных украинских праздников, или же свят, начинается со Дня Святого Николая. это горячо любимый праздник в украинской культуре, и он очень быстро вытесняет советского Деда Мороза. Издревле на украинских землях особым почитанием пользовался святой Николай. После Исуса Христоса и Богородицы он занимал третье место по количеству икон и храмов, освященных его именем. В день его памяти, по легенде, он под подушки кладет всем послушным детям подарки, а непослушным — прут. Если детки хотят попросить прощение за свое плохое поведение, либо же попросить у Святого чего-то особенного, за день до праздника они должны написать письмо Святому Николаю и поставить на окно, чтобы он ночью прочитал его. Конечно же, самым важным праздником для православных украинцев считается Рождество. Особо интимным праздником в украинской традиции считается Святая Вечеря. Его отмечают 6 января в очень тесном семейном кругу, и обязательно готовят 12 постных блюд. А уже 7 января, после ночной службы в храмах, все собираются за пышными семейными столами и отмечают День Рождения Исуса Христа, обязательно с традиционными рождественскими песнями — колядками. По традиции, группы молодежи, либо же детей, наряжаются в традиционные украинские костюмы и ходят по домам с колядками, прославляя Бога, а также желая хозяевам дома процветания и достатка в новом году. За это в знак благодарности им дарят сладости, еду, или же деньги.

Очень важным праздником в украинской традиции является также Пасха. В день воскресения Христа также громко гуляют после длительного поста (7 недель), угощая всех Паской — это традиционный пасхальный хлеб с изюмом, который очень сладкий. Обязательным элементом в Пасхе являются крашанки (разноцветные однотонные варенные куриные яйца), а также писанки. Последние имеют очень глубокий символический смысл, ведь каждая деталь узора что-то означает.

Помимо религиозных праздников, обычно украинцы обожают отмечать и

государственные, как День Независимости Украины (24 августа), День Конституции (28 июня), Международный женский день (8 марта), Новый год и многие другие. Надо сказать, что украинцы сами по себе достаточно суеверный народ, по крайней мере — более старшее поколение. Так, многие боятся выходить из дома в пятницу 13-го, либо же ищут другой путь, если дорогу перебежала черная кошка. Но больше всего обычаев и суеверий касаются таких важных моментов человеческой жизни, как рождение, крещение, свадьба и другие.

Традиции и обычаи украинского народа.

Традиции и обычаи украинского народа.

Цель:

Развивать познавательный интерес, интерес к истории разных народов;

Познакомится с традициями и обрядами украинского народа;

Воспитывать толерантное отношение учащихся к другим народам

и чувство гордости за свою культуру;

Звучит песня «Ой, зелене жито, зелене…»

Выходят два ученика в украинских национальных костюмах, держат каравай на рушнике.

Ведущий1: Ведущий 2:

Добрый дэнь вам, люды добри! Короваем вас витаем

Щыро просым до господы. И здоров’я вам бажаем.

Ради вас у нас витаты, Пид вэсэлый ридный спив

Щастя и добра бажаты. Посылаем вам уклин.

1 ведущий: Мы приветствуем Вас, уважаемые друзья!

2 ведущий: Мы витаемо Вас, шановни друзи!

1ведущий: Мы расскажем Вам об украинском народе его традициях и культуре.

2 ведущий: Мы розповимо про украйнськый народ його традыции и культуру .

1 ведущий: Мы приготовили выставку с предметами национальной культуры.

2 ведущий: Мы приготовили презентацию об Украине

Презентация.

1. Традиционно считается, что голубая и желтые полосы на национальном флаге Украины означают безоблачное небо и желтую пшеницу в поле.

2. Известно, что на гербе изображен трезубец князя Владимира, который, крестил Русь. Он означает три стихии — небо, землю, воду…А еще, трезубец считается знаком триединства Бога: Отца, Сына и Святого Духа. Поэтому, герб является оберегом. Он — залог счастья, благополучия и процветания нации

3. Украина – независимое государство. Считается самой большой страной, чья территория полностью расположена в Европе. Столица Украины — город Киев.

4. Украина – многонациональное государство. На ее территории проживают: украинцы, русские, белорусы молдаване крымские татары болгары, венгры, румыны, поляки, евреи, греки, армяне, цыгане, азербайджанцы.

1. Cоседями Украины являются Россия, Белоруссия, Польша, Словакия, Венгрия, Молдова.

2. Крупнейшая река Украины – Днепр.

3. Украинская усадьба, представляющая собой жилище-хату вместе с надворными хозяйственными постройками. Украинские хаты часто обмазывались снаружи глиной, а затем белились.

4. Каждая нация, каждый народ имеют свои традиции и свой национальный костюм. Традиционный украинский национальный костюм – это яркие, красивые вышивки, цветы и ленты.

5. Основа мужского национального костюма – рубаха. Штаны — шаровары. Мужские головные уборы: бриль и кучма. Обувь украинцев — как мужская, так и женская, изготовлялась из кожи, которую не шили, а закладывали складками и привязывая к ногам длинной веревкой. Отсюда и название — морщуни, постоли, ходаки.

6. Основа женского костюма – длинная рубашка — вышиванка

Юбка: запаска, дерга и плахта. Венок — головной убор незамужней девушки.

Сценка.

1 ведущий: А знаете ли вы, что украинский веночек является одним из особенных оберегов.

2 ведущий: А еще считалось, что в веночках есть какая-то волшебная сила, способная защитить от любой беды.

Звучит у песня «Заплету віночок, заплету шовковий…»

(Выходит группа девочек)

У виночёк Украины

Заплэтэм мы квиты ныни.

Виночёк — не проста краса,

Йому пидвладни й нэбэса.

Про цэ видомо у нас зроду,

Вин — обэриг народу й роду.

Уч. Девочки, а давайте веночек плести будем.

Все: давайте.

Уч. Я в свой веночек тысячелистник вплету — символ непокоренности и ромашку. Она приносит здоровье, добро и нежность.

Уч. А я гроздья калины и усики хмеля – это символы гибкости и ума и василек вплету — символ красоты, здоровья, силы.

Уч. А я девочки, любисток вплету – символ преданности и бессмертник — символ здоровья.

Уч. А от бессонницы я мак вплету и барвинок — символ вечной жизни.

Уч. Ой, девочки, а чтобы в доме покой был я чернобривцы (бархатцы) вплету.

Уч. А, я еще барвинок вплету – символ жизни и бессмертия и Мальву – символ веры, надежды и любви.

Уч. Девочки, а сколько цветов у нас в веночке получилось? (12)

Уч. Верно. В украинском веночке должно быть 12 цветков, каждый из них оберег.

Уч. Ой, девочки, а мы будем веночек украшать разноцветными ленточками.

Все: бедем!

Уч. Я самую первую в веночке – посередине, завяжут светло-коричневую ленту – символ земли-кормилицы.

Уч По обе стороны от коричневой я завяжу – желтые ленты – символ солнца, а за ними светло-зеленые – символ красоты и молодости.

Уч. А затем, девочки надо завязать, голубые, синие – символы неба и воды, они дают силу и здоровье,

Уч. Далее завяжем оранжевую символ хлеба и фиолетовую – символ мудрости человека,

Уч. Девочки, не забудьте о малиновой – символ душевности, искренности. А закончим вязать розовой – символом достатка.

Уч. Ой, девочки, я свой венок оставлю на чердаке, как защиту от молнии.

Уч .А я положу под первый сноп для увеличения урожая.

Уч. А я умоюсь водой с мокрого венка и буду красивой и здоровой.

Уч. А я положу в колыбель новорожденного брата и спрячу его от ведьмы.

Уч. Ой, девочки, побежали частушки петь.

Частушки

В цей святковий гарний час, Ми частівочки для вас, Гарно заспіваємо, Щастя побажаємо. В нашій школі голова Ольга Борисівна Ми Вас поважаємо, Щастя Вам бажаємо. Перша вчителька у нас , Вищий рівень , вищий клас. Научила нас читати І писати й рахувати.

Чи гуд монин, чи гуд бай , Що сказать не знали ми , Без англійської тепер, Ні туди і ні сюди. Ми всі гарно бігаєм, Ми стрибаєм гарно всі. Щоб були здорові всі, Щоб були усі стрункі, На уроках музики, Весело співаємо. Ми вас поважаємо, Щастя вам бажаємо.

Танец

Ведущая: ну и какой же праздник без зажигательных украинских танцев?

Без танца весёлого

Праздник не ярок.

Танец украинский

Вам спляшем в подарок.

(украинский танец в исполнении девочки)

Игра

Ведущий:

А у детей на праздниках были другие развлечения, они принимали участие в весёлых подвижных играх. Вот в одну из них Вовк та козенята (волк и козлята) мы сейчас и поиграем.

Ведущий:

На площадке чертят большой круг, а вокруг него маленькие кружки — «домики». По считалке выбирают «волка». Давайте посчитаемся, кому волком быть, кому козлятками.

Раз, два, три, чотири, п’ять!

Вийшов козлик погулять.

Як нам бути, що робити?

Треба козлика зловити.

Будем знову рахувать:

Раз, два, три, чотири, п’ять.

Зараз ты ідеш шукать!

Ведущий:

Волк становится между большим кругом и домиками. Козлята находятся в большом круге. Когда волк сосчитает до трёх, они выбегают из круга, чтобы занять домики. Волк в это время их не салит. Одному из козлят не достаётся домика. Он убегает от волка, который стремится его осалить. Осалил — меняются ролями, не осалил — останется волком, и игра начинается сначала. Ну, что поиграем? Да!

Волк говорит слова: «Раз, два, три, козлятки, беги!», и игра начинается.

Стихи

Ми дуже любим весь наш край, І любим Україну, Її лани, зелений гай, В саду — рясну калину. Там соловейко навесні Співає між гілками: Та й ми співаємо пісні — Змагається він з нами! Дівчина-калина В білому віночку Вийшла із хатини, Стала на горбочку. А як заспівала Солов’їно-дзвінко — В лісі розстеляла Килими з барвінку. Золотила ниву, Голубила небо, Дітвору щасливу Кликала до себе. Кличе всіх щоднини До краси і згоди Пісня України, Що єдна народи.

Мы рассказали вам про Украину Про рідну, милу нашу Батьківщину. Любим её просторы, горы и леса Озёра, реки и поля! Как счастливо мы жили в ней: И украинец, русский и еврей. Когда весной на Полонину Збираються в одну родину: И венгр, и украинец и поляк. Давайте дружбой дорожить! Чтоб Мир в стране восстановить, Чтоб счастливы все были дети На Батьківщині и на всей Планете! Друг мой незнакомый, помни об одном: Нет другого дома, шар земной – наш дом! Дом, где есть соседи, недруг или друг, Дом крыльцом на север, окнами на юг… На одной планете мы с тобой живём. Мы – планеты дети, Шар земной – наш дом!

Ведущая: после таких развлечений, забав, подвижных игр очень хочется покушать, правда? А что же вкусного есть в украинской кухне?

Национальная кухня

Презентация.

1 ведущий:

Самые распространенные украинские блюда — борщ, вареники, вариантов, приготовления которых бесчисленные множество.

2 ведущий:

Для вареников в качестве начинки идут овощи (картошка, капуста и т.д.), ягоды (вишня), мясо, творог. И всё это обильно сдабривается сметаной.

1 ведущий: Очень популярно среди украинцев свиное сало. Сало может быть самостоятельной едой — холодное солёное или копченое, и в виде шкварок, которые едят с хлебом, картошкой или добавляют в начинку пирогов.

3 ведущий:

Салом шпигуют жаркое. Такие блюда, как тушеное мясо с картофелем, украинские битки, шпигованные чесноком, буженина, тушеная с капустой, крученики, не обходится без этого важного элемента украинской кухни.

2 ведущий:

И нельзя не вспомнить о традиционном для региона Полтавщины блюде украинской кухни – галушки.

Все поют песню «А мы бажаем вам добра».

Одна земля, одна надия І сонечко на всих одне. Воно усих теплом зигриє, Воно никого не мине. І буде знов весна на свити Надию людям дарувать, І будем ми на свити жити, І про добро писни спивать. А мы бажаем вам добра, А мы бажаем вам тепла, Любови завтра и сигодни. А мы бажаем вам добра, Щоб, наче сад, душа цвила, Щоб зори падали в долони.

Коли бида простягне руки, Прийдуть печали и жали, Згадай кризь терени, розлуки, Що є кохання на земли. І буде знов весна на свити Надию людям дарувать, І будем ми на свити жити, І про добро писни спивать. А мы бажаем вам добра, А мы бажаем вам тепла, Любови завтра и сигодни. А мы бажаем вам добра, Щоб, наче сад, душа цвила, Щоб зори падали в долони.

Об украинских рушниках, традициях и обычаях.

Вчера попала на очередную лекцию об украинских рушниках, и по горячим следам хочу поделиться приобретенной информацией. Это уже не первая посещенная лекция на эту тему, а каждый раз столько нового открываешь! И неудивительно — ведь с течением времени многие знания были утрачены современными людьми, какая никакая бабушка в селе знает обычаи, тонкости обрядов, традиции, символику… Спасибо работникам музеев, что по крупинкам собирают и восстанавливают такую ценную информацию!

…Я вот как-то долго жила с понятием — ну рушник и рушник, ну бывает праздничный да лицо вытереть… А их оказывается только на свадьбу 40 видов было! Для сватов одни рушники вышивались, для дружков другие, для хлеба, в храм идти, на обручение свои, на венчание свои, на знакомство с родителями еще другие…Всех не перечислить!

Главным считался, конечно, рушник, на который молодые при венчании становились перед батюшкой на колени. Не знаю, видел ли кто как сейчас становятся? В основном по-моему ногами, а это в корне неверно. Этот свадебный рушник был особенным, его делали втайне, в особый день края подшивали перед свадьбой… Соткан должен был быть он цельной нитью — чтобы жизнь молодых была долгой, непрерывной и счастливой. Поэтому однозначно нельзя рушники делать с мережками, дырочками, из нескольких кусков сшивать, края не обрезанные и подвернутые, а выткать надо именно нужной ширины, чтоб на краях нить тоже не обрывалась. Во время церемонии никто посторонний не должен был его касаться, только молодые и дружки. А после церемонии этот рушник становился семейным, родовым оберегом. Его никому не показывали, его никогда в жизни не стирали, и доставали лишь когда была нужна его помощь — например, если ребеночек заболел сильно.

Естественно получается, что такой рушник не передавался по наследству. В том плане, что дочь не может идти замуж на материном или бабушкином рушнике — только свой, новый, вышитый именно для нее!

Кроме свадебных были еще рушники похоронные и поминальные — не по 40 штук, но тоже целыми «сериями», если можно так выразиться. Допустим похоронные — в дом покойнику рушник, в храм, да в гроб… А еще гроб опускали на рушниках в землю. Иногда были такие рушники одни на все село, хранились у определенного человека, и все в селе знали к кому идти, если пришло горе…

Поминальных рушников еще больше. Всех не упомню уже, которые учитель перечислял. Но вот запомнилось, что поминальные, в отличие от свадебных — как раз должны быть с мережками. Чтобы вывешенные в поминальные дни, они давали возможность душам усопших свободно входить в дом.

На рождение детей тоже шилось много рушников — тут и тот рушник, в который принимают ребенка, и тот, который колыбель будет пологом накрывать, и для роженицы отдельный, чтоб роды прошли легко, а перед тем — рушник для приглашения повитухи, да еще для первого купания малыша… Интересно, что если в доме родилась девочка, на воротах вывешивали вышитую хустку (платок), а на рождения мальчика — рушник)))

Были и обрядовые интересные рушники, сейчас такого и не делают, наверное. А раньше, если на селение напала болезнь сильная (эпидемия по нынешнему), так собирались женщины где-то в укромном месте, и только в нечетном количестве, чаще всемером, и молча(!) вышивали рушник-защиту….

О праздничных рушниках, думаю, все знают — самые известные на Рождество и на Пасху. А были еще Вербные, на Маковея.. Я у себя в конспекте 9 таких важных праздников насчитала!

Очень-очень много было рушников разных по назначению! Я тут даже не пишу о бытовых и декоративных. Ну которыми лицо вытереть и руки, да для красоты повесить. И когда только наши прабабушки успевали?! А все просто — девочек лет с 6-7 начинали ушить вышивке, и до свадьбы она должна была и рушников и сорочек себе нашить. Потому что в замужестве уже и некогда может оказаться) Ну и плюс не было интернета, телевизора, да и грамоте не все обучены были, чтоб книжки читать — бездельничать)) И если летом работы в поле было много, а зимой как раз считалось, что делать нечего — время ткать, шить, вышивать, вязать…

Немного фото вам для вдохновения. И не спрашивайте меня где какой рушник — я еще не настолько разбираюсь))) Эта тема достойна не одного года изучения.

Национальные традиции в Украине | Колорит, привычки, менталитет и уклад жизни жителей Украины

Украинцы — славяне, больше половины населения составляют украинцы, затем русские, поляки, белорусы, румыны. Жители Западной Украины говорят в основном по-украински, Восточной — по-русски. Государственным языком Украины остается украинский язык. Украинцы гостеприимны, любят приглашать гостей, для которых всегда накрывают богатые столы. Приглашенные в украинский дом приносят пирог или торт, букет цветов для хозяйки и сувенир для ребенка, лучше всего принести все сразу. Количество цветов в букете должно быть строго нечетным, так как четное количество подходит только для кладбища. Жители Украины любят долгие беседы, хорошо рассказывают истории о себе и других людях, не меньше им нравится слушать чьи-то рассказы. Они могут смутить иностранного гостя большим количеством вопросов, которые задают из чистого любопытства. Украинцы любят петь, особенно во время застолья. Эти точки достойны внимания настоящего путешественника-исследователя. …
Открыть Не стоит дарить украинским знакомым дорогие подарки. Украинцы считают, что лучше получить недорогой, но полезный или просто приятный подарок, демонстрирующий внимание дарящего. Получив дорогой подарок, украинец будет считать себя должником дарителя, а то и вовсе заподозрит, что гость имеет какие-то корыстные цели и пытается подкупить его. Сами украинцы щедры, обычно находятся в хорошем настроении. Они темпераментны, часто непредсказуемы и плохо сдерживают как хорошие, так и негативные эмоции, больше полагаются на чувства, а не разум. Большинство жителей Украины отличаются трудолюбием и высокой работоспособностью. Фига, то есть большой палец, просунутый через указательный и средний пальцы сложенной в кулак руки, является жестом довольно грубым, хотя уступающий по уровню грубости вытянутому среднему пальцу. Показывать пальцем на людей или предметы считается неприличным, для этого используют всю кисть руки. Украинцы суеверны, поэтому избегают выносить мусор вечером, пожимать руки и вообще общаться через порог двери, оставлять на столе пустые бутылки — все это, по поверьям, может привести к неудачам и несчастьям. Свистеть в помещении нельзя, особенно в жилом, чтобы не остаться без денег. Рассыпанная соль может привести к ссоре, как и преподнесенные в качестве подарка ножи, ножницы и другие острые предметы. Копирайт www.orangesmile.com Монументы и архитектурные объекты популярных городов Украины, являющиеся знаковыми для истории и культуры страны. …
Открыть В доме украинцы всегда снимают обувь при входе. По дому ходят в тапочках, и почти всегда у хозяев есть как минимум одна пара запасных тапок для гостей. Не принято пить воду из-под крана, какой бы чистой она не была. Украинцы любят праздники и вечеринки, любой повод может стать причиной шумного празднования. Друзья и семья считаются очень важными, близкими связями дорожат. При этом украинцев можно назвать индивидуалистами, которым важно личное пространство, и не только физическое. Это значит, что между малознакомыми людьми должно сохраняться пространство хотя бы в метр, а если украинец решит не открываться кому-то, то из него ничего не вытянешь. Однако самым близким людям он может открыть все самое сокровенное. При встрече незнакомые и малознакомые мужчины жмут друг другу руки, иногда так здороваются приятели и друзья. В перчатках пожимать руки не принято. Чаще близкие приятели во время приветствия похлопывают друг друга по плечам и спине. Малознакомые женщины могут пожать друг другу руки, мужчины и женщины в официальной обстановке обмениваются рукопожатиями. Женщины приветствуют близких знакомых обоего пола поцелуем в щеку. В общественном транспорте у украинцев принято уступать места женщинам с маленькими детьми или тяжелыми сумками, беременным, пожилым людям обоего пола и инвалидам. Пожилых людей украинцы обычно окружают почетом, как принято с незапамятных времен. Страна с богатой историей, которая бережно хранит культурное наследие и привлекает путешественников многообразием примечательных мест. Каждый город …
Открыть Положение украинских женщин двояко: с одной стороны, образование и работа доступны всем женщинам, они самостоятельны, и немало женщин работает в сфере науки, политики и бизнеса; с другой стороны, женщину все еще рассматривают как объект, на женское мнение смотрят свысока, распространены шутки про женскую логику и эмоциональную нестабильность. От работающих женщин все так же ждут приготовления еды, уборки дома, присмотра за детьми. Украинские женщины обладают сильным характером, корни которого можно найти в далеком прошлом, когда жены казаков оставались за главных, пока мужья занимались военными делами. Украина отличается интересной алкогольной культурой. Такие алкогольные напитки, как горилка и медовуха, кажутся неотделимыми от образа страны. Здесь считается неприличным отказываться от выпивки, а отказ выпить на похоронах за упокой усопшего расценивается как неуважение и даже оскорбление памяти покойного. Налитый алкоголь принято выпивать полностью. Крепкие и не очень напитки сопровождают все праздники, включая церковные. Украинцы могут напиваться, но среди них мало пьяниц. В основном алкоголь рассматривается как средство расслабиться в компании друзей или родственников, а на пьющих в одиночку и без повода смотрят косо.

происхождение народа, где и как живут, фото

Украинцами называют восточнославянский этнос, составляющий основное население Украины. Это государство, расположенное в Восточной Европе. Украинцы имеют богатый этнический состав, включающий полесский этнос, народности западных украинских территорий. Родственными народами являются русские, белорусы. Все эти этногруппы имеют общие корни, традиции, обычаи.

Численность

Украинский народ относится к одним из самых многочисленных общностей среди славянских. Он находится на третьем месте по количеству населения (1 — русские, 2 — поляки). Всего в мире украинцев насчитывается 45 000 000.

Где живут

Многие представители украинского этноса проживают у себя на родине — около 37 000 000 человек. Остальные расселены по разным странам мира. Самые большие группы находятся в таких странах:

• Россия: 2 000 000;
• Канада: 1 250 000;
• Бразилия: 1 000 000;
• США: 980 000;
• Казахстан: 330 000;
• Аргентина: 300 000;
• Германия: 270 000;
• Италия: 230 000;
• Молдавия: 180 000.

Немногочисленные диаспоры есть в различных европейских странах (от 120 000 до 30 000).

Язык

Украинцы разговаривают на украинском языке, также подавляющее большинство хорошо знает русский и общается на нем. В украинском выделяют три наречия по территориальному признаку:

• северное, подвергшийся влиянию белорусов;
• западное — на его формирование оказали действие поляки, словаки, венгры, румыны;
• северо-восточное, сложившееся под действием русского языка.

Киев — столица Украины

Название

Долгое время предков современных украинцев, равно как и других восточных славян, называли словом «русины». Первое упоминание об этом восходит к 10 веку. Средневековые летописцы Польши, Литвы, других государств под термином «руськи люди» объединяли славянские племена, среди которых были древляне, поляне, хорваты, уличи, тиверцы. Также называли сами себя и жители украинских территорий. Этот термин перестал существовать только к середине прошлого века. Название «Украина», по которому народ стали называть украинцами, произошло от древнерусского «оукраина». Это слово означало пограничные земли (лежащие на окраине) с другими регионами. Термин применялся к разным областям Руси. Например: псковская, сибирская украина. При этом людей, живших на приграничных территориях, именовали украинниками. Ряд историков предполагает, что этноним произошел от слова «край», в значении «регион, заселенный людьми». Здесь имеется в виду отдельный территориальный субъект. Применительно к современному украинскому этносу термин «украинцы» стал использоваться сравнительно недавно, только в 20 веке.

История

Многие историки считают, что украинцы происходят от единой древнеславянской народности, наряду с другими славянскими народами, которая затем распалась на отдельные этногруппы. Украинская нация складывалась между 12 и 15 веком на основе народов, живших на территории Киевской Руси. Люди, заселявшие эти земли, периодически подвергались нападениям тюрков и монголов, которые вытесняли их оттуда. Затем эти регионы населялись вновь. После распада Киевской Руси эти территории входили в состав Литовского княжества, Речи Посполитой, потом их поделили Российское и Австрийское государства. Часть земель некоторое время принадлежала татаро-монголам. Все эти народы оказали влияние на культуру, антропологию украинцев.

Внешность

Антропологически украинцы принадлежат к европеоидной адриатической расе. Некоторые ученые находят расовые отличия внутри этногруппы и разделяют ее на 3 вида:

1. Украинский
2. Волынский
3. Галицко-подольский

Различия определяются разницей в росте, оттенках глаз и волос. Другие ученые четко разделяют украинский народ на 2 основных типа: адриатический (преобладающий на юге страны) и альпийский. Большинство этнографов существенных различий не находит и говорит об однообразии черт у населения. Основное население Украины, наряду с белорусами, русскими, поляками, обладает характерной для славянских народов внешностью. Их отличает высокий рост, хорошее телосложение.

Украинские мужчины всегда славились крепкими и статными фигурами, а женщины — пышностью форм. Преобладает русоволосый тип со светлыми глазами, но в некоторых областях встречаются черноволосые и кареглазые люди. Украинские девушки известны своей привлекательностью во всем мире. Это большеглазые светловолосые красавицы с жизнерадостными улыбками.

Жизнь

Среди традиционных занятий украинцев выделяются земледелие, скотоводство, садоводство. В землепашестве применялась трехпольная система как самая эффективная. Сеяли озимую рожь, пшеницу, ячмень, коноплю, лен, гречиху. Культивировали горох, бобовые. В более поздний период стали возделывать кукурузу, табак, а также картофель, подсолнечник. На огородах выращивали корнеплоды, овощи, зелень. Плодородные земли позволяли развивать бахчеводство. Многие украинцы имели фруктовые сады, где выращивались груши, яблони, сливы.
Животноводство выражалось в разведении коров, овец, лошадей. Выводили племенные породы скота, имеющие лучшие физические характеристики. Выращивали породистых рысаков. Также разводили коз, свиней, кур, индюшек. Многие жители сел занимались рыбной ловлей на реках. Для этого использовались сети, ловушки. Охота не имела хозяйственного значения. В основном ловили мелких зверей, дичь. В Карпатах ходили стрелять оленей, кабанов, косуль.

Семейный уклад

В средневековый период на Украине были распространены большие семьи, члены которых жили под одной крышей. Обычно в семье имелось несколько детей, которые помогали взрослым во всех работах. Слово отца было беспрекословным. Он распределял обязанности, каждому давал какое-нибудь дело. Летом родители работали в поле до вечера, там же обедали. Вечером ухаживали за скотом, ремонтировали инструменты. Зимой женщины шили одежду, ткали, вышивали. Тяжелую работу выполняли мужчины, женское население помогало во всем. Кроме того, на женщинах лежали заботы по хозяйству. За женскую работу (приготовление еды, стирка, уборка) мужчины никогда не брались. Часто родителям было некогда смотреть за маленькими детьми, поэтому о них заботились старшие. Мать и отца очень уважали, было распространено обращение к ним на «Вы».

Брак обычно заключался по выбору родителей, но с согласия жениха. Важным этапом свадьбы было сватовство. Сватов выбирали из пожилых людей, которые обладали способностью уговаривать. Если девушка была согласна, устраивали смотрины. Родственники невесты шли в дом жениха, посмотреть, где она будет жить. Родители жениха ставили угощение, затем обговаривали условия свадьбы. После помолвки устраивался девичник, чтобы невеста простилась с девичьей жизнью. Замужние женщины пекли каравай для молодых, который символизировал богатство в семье. Также существовал обряд расплетания косы. При этом пели песни, мать невесты оплакивала уход дочери из дома. По дороге к дому невесты гости требовали у жениха выкуп. Его могли просить несколько раз до самого дома. После первого танца начиналось застолье. На следующий день свадьба продолжалась. Родственники жениха приносили подарки, невеста раздавала угощение.

Жилище

Наряду со срубными избами по типу русских, на Украине были распространены мазанки. Такие жилища делали в южных, степных регионах, где наблюдался недостаток леса. Стены дома собирали из плетенок, сделанных из веток, иногда материалом служил необожженный кирпич. Затем делали состав на основе глины, смешанной с соломой. Его густо наносили на плетенку или кирпичные стены. Затем стены белили, причем делали это и внутри, и снаружи. Четырехскатную крышу покрывали пучками соломы или камыша. Наружные стены домов расписывали растительными узорами. Часто их наносили и на внутренние стены хаты.

У украинцев было особое отношение к печи. Ей приписывали чудодейственные силы, считалось, что она защищает от нечисти. В печи не только готовили еду, на ней спали, сушили одежду, зерно, лечили от болезней. Возле нее нельзя было ссориться, произносить бранные слова, запрещалось плевать в огонь. Печь белили, украшали узорами. Ее покрывали изразцами, бумажными раскрасками. Интерьер украинской хаты отличается красотой. Цветы, растительный орнамент присутствовали повсюду. Ими расшивали рушники, наволочки, скатерти. Вышитые полотенца, салфетки развешивали по всему дому. На полочках расставляли расписную керамическую посуду.

Одежда

Народный костюм украинцев похож на русскую национальную одежду. У мужчин он состоит из рубахи и штанов. Их шили из льна или конопляных волокон и сукна (зимой). Рубашки кроили просторными, с разрезом спереди. Он дополнялся стоячим или небольшим отложным воротником. По краям разрез отделывали цветной тесьмой, вышивкой. Также декором украшали манжеты, воротник, низ рубахи. В отдельных областях рубашку заправляли в штаны, переняв эту традицию у азиатов. Штаны свободного кроя подпоясывали ремнем. Казаки носили объемные широкие штаны, в которые снизу вставлялась мотня — ластовица, обеспечивающая свободу движений. В холодное время надевали суконные кафтаны, овечьи кожухи.
Женская национальная одежда имеет больше деталей. Блуза кроилась длинной, имела 2 части, нижнюю делали из холста. На праздники надевали другие блузки, цельного покроя. Их украшали вышивкой спереди, по рукавам, воротнику. Нарядные блузы шили из тонких материалов (поплина, шелка). В качестве декора применяли ленты, тесьму, цветную вышивку. Была распространена черно-красная гамма, яркие узоры с применением желтых, зеленых, красных оттенков. Юбки имели разную форму: узкие, с запахом и расклешенные. Под широкие часто надевали подъюбник. Сверху надевался расшитый передник, яркий широкий пояс с длинными концами.

В разных регионах носили длинные свободные безрукавки или укороченные, в талию. Для защиты от холода служил суконный кафтан — свитка и кожух из овчины. Замужние женщины накрывали волосы платком, незамужние заплетали волосы в косы и надевали венки, которые украшали цветами, лентами. На ногах носили лапти, кожаные постолы, сапоги из сыромятной кожи. Девушки дополняли нарядный костюм множеством длинных и коротких бус. Популярным украшением было монисто, ожерелья из стекла, драгоценных камней.

Традиции

Украинцы отмечают все славянские языческие праздники, присутствующие у родственных им народов, а также христианские. За год набегает внушительное число праздничных дат. Самые значительные из них:

1. Колядки — 7 января. Обряд, знаменующий появление волхвов на Рождество Христово.
2. Меланка — 13 января. Щедрый или Васильев вечер — канун Нового года. На Меланку проводят костюмированные действия, готовят угощения. Исполняются танцы возле костра, сжигают «Дидух» — сноп сена для очищения от нечистой силы.
3. Крещение —19 января. Древний обряд освящения воды.
4. Сретение — 2 февраля. По-другому — Громница. Знаменует встречу зимы с весной. В этот день можно услышать гром. На Сретение кликают весну, поют частушки на призыв солнца.
5. Благовещенье — 7 апреля. Значимый праздник у древних славян. В этот день архангел Гавриил возвестил о рождении Христа. Благовещение считается началом весны.
6. Пасха. По-украински Великдень. Проводятся церковные службы, крестный ход. Освящаются кулич, яйца, которые готовят дома и которыми угощают соседей.
7. Троица — 3 июня. Чествование Святой троицы — Отца, Сына и Святого Духа. Начинается Зеленая неделя. Дом и двор украшают ветками, травой, цветами.
8. День Ивана Купала — 7 июля. Древний языческий праздник. В ночь на 7 июля нечисть исходит на землю. Это мистическое время, в которое проводятся разные обряды, гадания.
9. Обжинки —21 июля. Праздник земледелия (Прокопий Жатвенник). К началу жатвы убирали двор, наводили порядок в хате. Первый сжатый сноп украшали цветами, приносили в дом. После жатвы проводился обряд с Велесовой бородой — несколько колосьев, оставляемых на поле.
10. Маковей — 14 августа. Другие названия — Медовый спас, Лакомка, Пчелиный праздник. Букет с маком и другими полевыми цветами прятали за икону в красном углу. Освящаются пчелиные соты, медом угощают сельчан.
11. Покров — 14 октября. Знаменует начало зимы, когда снег покрывает землю. По погоде в этот день определяется погода на всю зиму. С приходом Покрова начинались свадьбы, так как хозяйственные работы заканчивались и было свободное время.
12. Николин день — 19 декабря. Христианский праздник, посвященный святителю Николаю. Считается заступником бедняков, помощником в разных бытовых делах.

Праздник земледелия

Екатеринин день, отмечаемый 7 декабря, один из любимых молодежных праздников. В христианстве это день Святой Екатерины, которая является покровительницей брака, женщин. Она помогает молодым девушкам удачно выйти замуж. Дата совпадает с днем Судьбы — древним языческим праздником. Судьбе приписывались человеческие качества, ее называли доброй, плохой, злой. В этот день гадают о будущей жизни, замужестве. Молодежь устраивает игры, посиделки. Девушки спрашивают у прохожих имя будущего мужа.
У украинцев были распространены различные обереги, защищающие от злых сил, разных неприятностей. Это могли быть растения, цветы, деревья. Священным растением считалась верба. Освященная в церкви ветка этого дерева имеет мистическую силу. Для того чтобы прекратить град, бросали на улицу вербные веточки. Ими обмахивали людей и животных для защиты от болезней. Калина является символом женской красоты, верности. Ее высаживали в палисаднике, украшали ей венки. Мак оберегает дом от нечистой силы. Изображениями этого цветка расписывали стены жилища.

Важное з