Украшение торта цветами — 57 фото

Съедобные цвета

Очень красивые кремовые торты

Торт с цветочками сверху

Торты с глазурью сладкой

Торты постельных цветов

Украсить торт малиной и ежевикой

Торт с кремовым декором цветы

Цветы для украшения блюд

Фиолетовый десерт

Красивые весенние тортики

Торт с цветами из крема

Свадебный торт одноярусный без мастики

Красивые торты с цветами

Красивые торты украшенные цветами

Техника оформления торта

Торт с живыми цветами

Цветы для украшения кондитерских изделий

Торт с масляными цветами

Конверсейшн Остоженка

Подборка из 57 красивых картинок по теме — Украшение торта цветами.

Смотрите онлайн или можете скачать на телефон или компьютер в хорошем качестве совешенно бесплатно. Не забывайте оставить комментарий и посмотреть другие фотографии и изображения высокого качества, например Паста пенне Арабьята, Котлета свиная на кости в разделе Красивые фото | Еда!

Украшение свадебного торта живыми цветами

Свадьба – это долгожданный и ответственный день в жизни каждого. Особенно девушки ждут этого события, и уже с маленьких лет мечтают о красивом пышном платье и о великолепном торжестве, где внимание дорогих сердцу людей будет приковано к ней и ее любимому человеку, будущему мужу.

Каждая мелочь и деталь безумно важна для такого события. Все должно быть идеально, но, чтобы ни в коем случае, созданный антураж не затмил саму невесту. Это, конечно, шутка, так как со счастливой женщиной конкурировать не то что сложно, а вообще просто нереально.

 

Подготовка к этому дню – это приятные стрессы и лучшие бессонные ночи. Мысли о прекрасном и о чем-то самом невероятном – это все, о чем способны думать будущие молодожены. Ну, а что вообще может быть лучше, чем ароматные композиции, которые наполнят зал, где будет проходить такое романтическое торжество?

Цветы – это самое нежное украшение такого праздника! Невеста с букетом, столы, декорированные разными цветами и композиция, очаровательная арка… А как же популярно делать свадебные торты с красивыми живыми цветами. Такую сладость каждая невеста выбирает особенно скрупулезно, и, разумеется, она ждет самого неотразимого, оригинального и вкусного торта.

Интернет-магазин цветов, подарков и декораций UFL предлагает самые актуальные элементы для того, чтобы торт был просто великолепным.
 

Украшение для сладкоежек

Смотреть фото в полном размере 

Разнообразие благоухающих растений и безумно огромная палитра оттенков позволит молодоженам украсить свою свадьбу и поставить точку в празднике посредством красивого торта. Сотворить неповторимый, оригинальный дизайн, подобрать растения, которые подходят к тематике события… Все это очень просто сделать вместе с нами, с нашей креативной и профессиональной командой флористов. Такая сладость по окончанию торжества подается как целое шоу, где влюбленные вместе разрезают эту красоту. В это время, романтическая музыка наполняет зал и все, немного уставшие, в волнующем предвкушении, в ожидании десерта, умиляются и радуются.
 
Достаточно лишь желания молодоженов, и на торте будут любые цветы. Несмотря на изобретения, где каждое цветение помещается в специальную капсулу, чтобы не смешивать съедобное и несъедобное, все же есть некие правила и стандарты для такого декора. Вам не нужно их искать и вычитывать, тратя на подготовку уйму времени. Достаточно связаться с менеджером нашего магазина, и он подскажет и расскажет вам все про живые украшения на сладость.

Такая модная тенденция – добавлять в торт красивые цветы, – популярна. Главное, что можно очень гармонично подобрать украшения, ориентируясь, прежде всего, на букет невесты. Свою композицию девушка держит в руках на протяжении всего события. Как же красиво будет смотреться на видео или на фото тортик, который безупречно сочетается с цветами девушки. Это – идеальный вариант праздничного, свадебного торта!

 

Украсить торт цветами очень просто

Вовсе не обязательно быть супер крутым кондитером, чтобы самостоятельно справиться с такой задачей. Главное – выбрать красивые, свежие цветы и придумать, как лучше всего их разместить. Есть несколько правил, которые помогут вам даже самостоятельно украсить свой праздничный десерт:
 

1. Лучше заказывать доставку цветов, так как вам не придется заботиться о способах удачной транспортировки и максимально свежие прибудут к вам. К тому, же если вы воспользуетесь услугами UFL, то вам опытный флорист подскажет, какие выбрать для безопасности цветы и вспомогательные контейнеры не придется вам искать.
2. Лучше украшать торт за два три часа до подачи, но если это, например, розы, то и с утра, если вы добавите их, ничего не случится. Но самое главное, чтобы они были свежие. Качество растений – залог эффектного торта.
3. Когда вы получите свои ароматные декорации, стоит поместить их в прохладное место в воду, так как не любят цветочки жару и тепло, они могут выглядеть уставшими и это уже будет не идеальный десерт.
4. Хранить уже украшенный торт нужно в холодильнике, чтобы ничего не завяло.
5. Ни в коем случае не используйте обычные цветы, а покупайте специальные, для украшения тортов и десертов. Иначе есть вероятность, что на них могли попасть пестициды и в результате сладость может оказаться опасной для здоровья.
    

Немного фантазии, красивых цветов и желание получить прекрасное, и ваш десерт заиграет новыми красками, да и еще и ароматами. Безумно красиво смотрится белый торт с контрастными, яркими розами и веточками лаванды. Очень стильно, смело и изысканно. Такой вариант потрясающий для украшения, так как цветы – это самое неотразимое украшение. 

Как красиво украсить торт цветами на день рождения женщине

1. Работать с молдами очень просто. Сначала их нужно хорошо натереть крахмалом, где получается, молд можно прям выворачивать, чтобы крахмал попал во все углубления. Мастику хорошо разминаю и заполняю ею молд. Сильно утрамбовываю мастику, чтобы не осталось пустот. Излишки мастики нужно срезать острым ножом. Так заполняю мастикой все три молда. И отправляю их в морозилку на некоторое время. Производители молдов рекомендуют выдержать в холоде 10-15 минут. Но на деле цветы хорошо выходят из молда уже минут через 5-7. Вот такими милыми они получаются. А пузырьки, да, для хорошего результата лучше выдержать в холоде минут 15, тогда они легче достаются. Также можно сделать цветы из цветной мастики. Здесь я взяла фиолетовую. И можно детали цветов делать мастикой разного цвета. 2. Например, серединку маргаритки я сделаю белую, а лепестки — фиолетовыми. Также хочу продемонстрировать, что если совсем нет времени, то можно не охлаждать молд с мастикой. Цветок достанется, но форму он будет иметь не такую идеальную. Все эти молды вы можете приобрести в моем интернет-магазине, ссылка будет в описании под видео. Также в наличии и другие цветочные молды: роза, гибискус, орхидея другой формы, и много других силиконовых форм. Заходите, выбирайте! Таким легким способом, абсолютно без лишних усилия я сделала 15 цветов и 4 ленты пузырьков. Цветы уже красивые, но я хочу еще их немного затонировать. 3. Это можно сделать цветочной пыльцой, можно сухими или жидкими красителями, все зависит от задумки. Я использую для тонировки сухие жирорастворимые красители. Этот набор я уже вам показывала, его вы также можете приобрести в моем интернет-магазине, ссылка будет в описании. Прохожусь фиолетовым красителем по кончикам лепестков, излишки красителя смахиваю мягкой кистью. Маргаритки тонирую у основания серединки и совсем немного по лепесткам. И золотым кандурином добавлю акценты на орхидеях. Этим же золотым кандурином я подчеркнула рельеф крема на торте. 4. Жемчугом (или пузырьками) из молда украшаю ровную часть торта.

Изначально я хотела сделать только две горизонтальные полосы, на расстоянии друг от друга, т.к. идеально они не стыкуются. Но потом решила все-таки заполнить все пространство этими пузырьками. Для придания блеска смачиваю мастику водой с помощью кисти, а затем наношу жемчужный кандурин. На крем сажаю цветы. Сверху торта маргаритки использую в качестве опор для орхидей. И финальный аккорд – топпер love. Вот и все, торт готов! Быстро и без особых усилий, а результатом я довольна.

Видео рецепт смотрите ниже 👇

Нравиться

Клас

Лайк

МойМир

Пин

Твитнуть

Наталья

Похожие рецепты

Бисквитный торт с ягодами и живыми цветами

Готовим торт с ягодами и живыми цветами

Рецептов тортов существует огромное количество! Чем краше и эффектнее выглядит торт, тем больше получает положительных эмоций тот человек, которому дарят торт! Торт с живыми цветами и ягодами — это подарок два в одном. Цветы и ягоды можно использовать абсолютно разные.

Торт получается очень сочный, хорошо пропитанным, благодаря заварному крему и бананам. Торт очень нежный, вкусный и лёгкий, буквально тает во рту. Такой торт станет отличным и эффектным подарком.

Как приготовить «Бисквитный торт с ягодами и живыми цветами» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления нам понадобится масляный крем, заварной крем, бананы, малина, белая малина, ежевика, мастика, коржи бисквитные готовые, цветы.

Шаг 2 Ссылка

На блюдо, или подложку для торта, выкладываем первый корж, хорошо смазываем заварным кремом.

Шаг 3 Ссылка

Бананы режем вдоль, выкладываем по спирали на крем.

Шаг 4 Ссылка

Накрываем вторым коржом и повторяем процедуру. Верхний, последний корж, не смазываем заварным кремом.

Шаг 5 Ссылка

Когда бисквиты собраны, смазываем верхний корж и бока торта масляным кремом. Смазывать нужно хорошо, чтобы все пустоты заполнились кремом.

Шаг 6 Ссылка

Переходим к мастике. Мастику раскатать толщиной 3-5 мм.

Шаг 7 Ссылка

Аккуратно накрываем мастикой готовый торт, чтобы мастика не порвалась.

Шаг 8 Ссылка

Разравниваем мастику руками, а затем специальной лопаткой для мастики (утюжок). Ножом удаляем излишки мастики у основания торта, придав ему ровную, абсолютно правильную форму.

Шаг 9 Ссылка

Из оставшейся мастики катаем шарики, диаметром 1-1,5 см.

Шаг 10 Ссылка

Украшаем шариками основание торта.

Шаг 11 Ссылка

Переходим к оформлению торта. С края торта выкладываем ягоды в любой последовательности. Если ягодки начнут падать, их можно закрепить зубочистками.

Шаг 12 Ссылка

Украшаем торт цветами. Торт готов. Такой торт желательно подавать сразу, чтобы цветы не завяли. Приятного аппетита!

👰 Самые вкусные и красивые свадебные торты 2021 2022

удивляем гостей и радуем сладкоежек: 111 фотографий

В 2015 году на аукционе Сотбис некто приобрел кусочек свадебного торта за 500 фунтов стерлингов + 125 фунтов налогов. Это был единственный сохранившийся кусочек угощения от свадебной церемонии 1947 года, на которой будущая английская королева Елизавета II вышла замуж за принца Филиппа. 

Несмотря на почтенный возраст, торт был съедобен: кондитеры пропитали бисквит крепчайшим ромом. А вы планируете сохранить столь необычный сувенир на память о собственной свадьбе? 

Церемония разрезания свадебного торта всегда веселая, яркая, запоминается главным героям праздника и гостям. Специально для свадебных тортов созданы украшенные цветочным декором, монограммами и золотыми насечками ножи и лопатки. Осталось выбрать само угощение. Какие свадебные торты по форме и вкусам в моде сезона 2021 2022?

 

Круглый свадебный торт 2021 2022

Кондитерская изысканная классика: удобно делить угощение на всех присутствующих. Если у вас на торжестве совсем немного гостей, воспользуйтесь новым трендом, закажите кондитерам небольшой свадебный тортик: разрезали, съели, ничего не пропало.

В среднем на 1 гостя рассчитывайте порцию до 200 гр. не более. Трендовые эко-френдли решения выделяются необычным цветом, декором, ироничными надписями или романтичными словами в каллиграфическом исполнении.

В моде высокие кондитерские произведения искусства: цилиндры 20, 30, 40 ,50 см высотой, состоящие из нескольких десятков разноцветных слоев. Кондитеры создают свадебные торты в один ярус, украшают абстрактными рисунками, вафельной или рисовой бумагой, цветами из мастики, выполненной по трафарету графикой.

Для свадебной церемонии на большое количество гостей мастера готовят высокие сладкие конструкции. В моде 2021 2022 года свадебные торты из 2-7 высоких ярусов-цилиндров. Такие «пеньки» могут стоять ровно друг на друге или неожиданно наклоняться, чудом противодействуя законам гравитации.

 Обратите внимание на «разобранные» свадебные торты: цилиндры стоят отдельно на особых подставках, все вместе создают единую гармоничную инсталляцию. Такое решение практично для быстрой раздачи торта большому количеству гостей на свадьбе.

Откажитесь от фигурок жениха и невесты, лебедей и прочих кичевых элементов. Из моды вышли фотографии на торте, куклы, машинки, фигурки сказочных персонажей. В тренде сдержанный абстрактный декор, флористические мотивы, романтические трафаретные украшения, засахаренные цветы, сухофрукты, цукаты, живые цветы.

Кубические свадебные торты 2021 2022

Кондитеры постоянно экспериментируют с формой. В моде – сладкие кубы из горизонтальной или вертикальной прослойки кремом, сложные «шахматные» комбинации из коржей и крема внутри.

Угощение в виде одного куба – редкость, чаще мастера соединят в необычном ритме 2-3 куба разной величины.

Необычные свадебные торты 2021 2022

Инстаграм заставляет невест изобретать новые идеи для свадеб. В моде сладкое угощение, созданное в распечатанных на 3D принтерах формах: форма коржей напоминает молекулы, квадраты, различные геометрические фигуры.

В моде текстурные свадебные торты: поверхность совершенно не напоминает привычный крем или мастику. Самые трендовые решения — имитация коры дерева, мха, пчелиных сот, роз, стеблей бамбука.

Интересно выглядит в качестве декора структура домотканой ткани и вышивки, имитация бархатной обивки, велюра, атласных драпировок.

Актуальный декор свадебных тортов 2021 2022 – металлический блеск. Кондитеры создают ровные «металлические» обручи, вертикальные элементы, бусинки и крупные шары, украшают позолотой с эффектом потертости бока и верх изделия.

Трендовый декоративный формат свадебных тортов 2021 2022 – эффект мрамора, травертина, расколотого кристалла. Такие изделия всегда уникальны, их невозможно в точности воспроизвести дважды. Тонкие цветные прожилки создают умопомрачительный эффект объема и очень выигрышно смотрятся как в зале, так и на фотографиях.

Модный голый свадебный торт 2021 2022

Особенно удачен выбор торта без боковой отделки для летних свадеб: кондитеры прослаивают торт яркими конфитюрами и желе из свежих фруктов, украшают сезонными ягодами.

При всей своей кажущейся простоте голый торт на свадьбу сделать сложно: толщина коржей и крема должны быть одинаковой, слои четко просматриваться, ягоды не потечь и сохранить форму.

Классический белый свадебный торт 2021 2022

Белоснежное оформление подходит практически к любой церемонии, красиво сочетается с цветочным декором и платьем невесты.

В моде атласный блеск нежного крема, сдержанный металлизированный декор цвета свадебных колец молодоженов.

Сверкающие кристаллы Сваровски на платье невесты могут гармонировать с блеском украшений из изомальта и съедобных «кристаллов» и «жемчуга» на белом свадебном торте.

Сохраняется мода на рельефный узор боков изделия, но повара предпочитают украшать рельефом только один ярус.

Свадебный торт с мастикой 2021 2022

Классическая плотная мастика, которой полностью покрыто изделие, почти вышла из моды: многим не нравится специфический вкус. Хотя для летних свадеб сложно найти более надежный способ сохранить форму изделия на протяжении нескольких часов.

Мастика актуальна для трендовых свадебных тортов 2021 2022 в качестве лепного декора: цветы, трафаретные фигуры, виньетки, монограммы, растительный и геометрический орнамент.

Свадебный торт с цветами 2021 2022

Кондитеры смешивают съедобные и живые цветы, украшают высокие многоярусные конструкции цветочными гирляндами, венками, букетами, миниатюрными композициями из живых бутонов, засахаренных фиалок, крохотных соцветий и ягод.

Кондитеры предпочитают декорировать свадебные торты сезонными цветами, в том числе полевыми необычных оттенков – синего, сиреневого, пурпурного, оранжевого. Красиво смотрится в оформлении сладкого угощения бутоны роз, бархатцы, календула, васильки, фиалки, гвоздики.

Зимние свадебные торты часто украшают ароматными шишками, ветками остролиста, рябины, шиповника. Зимой естественно смотрятся в декоре орхидеи, хризантемы, герань.

Темный свадебный торт 2021 2022

Темная тема в принципе в тренде: экраны мессенджеров, фоны мобильных приложений часто предлагают насыщенные темно-синие, пурпурные, аметистовые цвета. Кондитерское искусство не отстает от всеобщей моды: на темном фоне модного свадебного торта белоснежное платье невесты весьма эффектно.

Гостей удивит черный свадебный торт с цветами или белыми «мраморными» прожилками, насыщенный зеленый, темно-вишневый, темно-синий, лиловый с монохромным или контрастным декором.

Жениху и всем гостям точно придется по вкусу шоколадный свадебный торт в супершоколадном оформлении. Зеркальный глянец крема и глазури гармонирует с матовыми элементами, декором в золотых, серебряных, ярко-желтых оттенках.

Свадебный торт 2021 2022 пастельных оттенков

Идеально гармонирует с декором зала кремовый фон и мастика нежных полутонов персикового, мятного, светло-желтого, сиреневого, голубого, розового.

Пастельный фон часто кондитеры выбирают в качестве основы для цветочных композиций, романтичных рисунков, полупрозрачных украшений из карамели и изомальта.

Свадебный торт 2021 2022 из капкейков и пирожных

Кенди бар вместо классического торта: просто, красиво, эффектно и очень удобно. Подставку под ярусы с капкейками часто украшает символический свадебный тортик в единой с капкейками цветовой гамме.

Помимо классических кексов, кондитеры предлагают на свадьбу штучные пирожные оригинальных форм, с необычным декором, украшенные цветами и съедобным декором.

 Свадебные мини-тортики красиво смотрятся на высокой многоярусной подставке, украшенной живыми цветами, свежими фруктами и ягодами.

Набирает популярность прозрачные формы с нежным каталонским кремом, курдом, панакотой, тирамису, желе, национальными сливочными и шоколадными десертами. Практичное и стильное решение: холодные десерты идеально подходят для финала праздника, ими удобно лакомиться без боязни испортить наряд.

Пандемия добавила к свадебной моде еще один тренд: мини-торты, пирожные или кусочки торта в оригинальной упаковке, которые гости забирают с собой или новобрачные рассылают своим друзьям и родственникам службой доставки.

Модные вкусы свадебных тортов 2021 2022 года

Главное – не увлечься и не смешать в одном свадебном торте слишком много вкусов. В моде легкая кислинка – лайм, лимон, крыжовник, вишня, ревень. Популярны красивые пропитки сиропом бузины, малины, смородины, груши дюшес.

Освежающий эффект придает мята, лимонник, апельсин, розмарин, базилик. Необычный вкус — можжевельник, сосновый мед, свекла. Красиво смотрятся слои с карамелизированными фруктами, желе и конфитюром из ягод ярких цветов – манго, малина, черника, черная смородина, ежевика.

Яркий цвет коржей на фоне белоснежного крема «шанти» смотрится интересно. Оцените красоту «красного бархата», лимонных и апельсиновых бисквитов, морковного торта, разных оттенков шоколада.

Сочетание вкусовых добавок и структуры крема для свадебного торта в любом случае необходимо обсуждать непосредственно с кондитером: йогуртовые кремы сохраняют свою свежесть и форму всего 36 часов, белковые – до 72, сметанный крем – 6 часов.

В качестве вкусовой ноты кондитеры используют популярные ликеры, настойки, коньяки, ром. Особенно хорошо алкоголь сочетается с шоколадными коржами, бисквитами и пралине.

Лучшее из возможных решений – продемонстрировать в свадебном торте вкусы самих молодоженов. Вполне возможно, что это окажется классический медовик, «Павлова», эклеры с заварным кремом, десерт «Три молока», тирамису. Наслаждайтесь любимым вкусом – это ваш праздник. А кондитер придумает – как достойно декорировать коржи, крем и начинку в стиле вашей свадьбы.

Свадебные торты — фото красивых оригинальных и классических тортов на свадьбе

Свадебный торт, является сладким украшением каждой свадьбы. Если свадьба спланирована с каким-либо тематическим уклоном, то он обязательно отражается и в дизайне лакомства, ведь благодаря современным и доступным методам декорирования из съедобных мастик, возможно создание практически любой формы и расцветки. Фото    Для получения красивых фотографий в процессе разрезания торта, хорошо, если молодожены будут стоять спиной к своему оформленному президиуму — в большинстве случаев это наилучший ракурс. В Доме Торжеств Государь: Дизайн свадебных тортов Свадебный торт тоже в какой-то мере является символом события. Его вынос знаменует окончание вечера, после которого гости разойдутся по домам, а молодые останутся тет-а-тет. Так что торт можно считать финальным аккордом всего праздника, который запомнится всем, причем не только вкусом, но в первую очередь внешним видом. По этой причине дизайн и оформление свадебного торта имеет особое значение. Красивый десерт, подобранный со вкусом и уместно к ситуации, будет оценен выше всяких похвал. Это еще один способ показать окружающим свое виденье праздника и поделиться им, ведь по традиции жених и невеста разрезают торт вместе, или как минимум отрезают первый кусок. Дизайн лакомства нельзя рассматривать отдельно от праздника, и есть несколько «отправных точек», от которых можно отталкиваться при выборе оформления. В ресторане Монте Кристо: Сезонность свадьбы Очень оригинально смотрятся торты, оформленные по сезону, в соответствующих оттенках и символах. Позже, глядя на фото давно съеденного угощения, молодожены и гости свадьбы будут вспоминать такой неординарный десерт, которые выглядит уместно и нарядно. Многие пары готовятся к бракосочетанию заранее, выбирая красивую дату и соответствующее любимое время года, так что торт послужит еще одним символичным напоминанием этого дня. Варианты оригинального сезонного декора: осенью — будет уместно смотреться дизайн, выполненный в теплых золотых, оранжевых тонах, и такие съедобные элементы как листья, тыквы зима — время белоснежного крема или мастики, тонких узоров, всех оттенков голубого и серебристого весна — пора расцвета и первых, нежных, только раскрывшихся бутонов цветов, которыми можно украсить торт, или задекорировать травой и зеленью лето — яркая пора цветов и сочных фруктов и ягод, которые сами по себе могут послужить украшением Свадьба в ресторане «Бульваръ» 13 июля 2013: Цветовое оформление события Если вся свадьба выдержана в определенных цветах, то над дизайном торта можно особо не думать. Декором послужат всевозможные съедобные украшения выбранных оттенков – ленты, цветы, узоры и, конечно, фигурки молодоженов наверху. При этом если торжество задумано в определенном стиле, то и фигурки могут это отражать. Стоит лишь отметить, что более «тяжелые» цвета и текстуры – многоцветные, темные, шоколадные, будут актуальны в холодную пору. Летом и весной хочется чего-то более легкого, в том числе и визуально. Свадьба в гостинице Лефортово 21 сентября 2013: 12 июня 2014 года, свадьба в Пирогово Владимира и Юлии: Свадьба в шатре, усадьба Валуево 5 июля 2013: Ресторан Денис Давыдов: Интересы и пристрастия молодых В случае, если у молодоженов есть общее хобби или увлечения, то лучший вариант украшения – это декор в соответствующей тематике. При этом украшение может идти в разрез с основной тематикой торжества, но просто быть выдержанным в выбранной цветовой палитре. Это касается как украшения боков торта, так и фигурок наверху. Несколько примеров: молодые оба любят кошек – фигурки их домашних любимцев послужат прекрасным украшением жених и невеста сошлись на любви к какому-то литературному сюжету – это отличный повод декорировать торт неординарно и красиво у молодоженов уже есть дети, которые будут присутствовать на свадьбе – торт можно украсить с учетом таких важных маленьких гостей, выбрав мультяшную или игровую тематику Цветы как элемент декора Безусловно, неиссякаемый источник вдохновения, очень простой и элегантный вариант. Выбрав цветы, присутствующие в образе или букете невесты, оформлении места проведения торжества, можно не думать и над декором торта. При этом цветы могут быть как вылепленными из мастики или фигурно вырезанными из крема, так и присутствовать в виде засахаренных лепестков. Также отличное украшение – это живые лепестки, которые послужат пусть и несъедобным, но очень красивым и нежным декором для торта.

Свадебный торт с цветами: фото и идеи оформления

Фото для вдохновения

Свадебный торт является не только вкусным угощением, но и главным украшением стола на торжестве. В связи с этим его оформлению уделяется много внимания. Невероятно красиво и празднично выглядят свадебные торты, украшенные цветами. Идей цветочного декора существует огромное множество.

Варианты украшения

Цветы являются классическим украшением десертов на свадьбу. Коржи, декорированные нежными бутонами, выглядят нарядно и очень романтично. Украсив цветами простой белый свадебный торт из мастики, вы придадите ему шикарный и торжественный вид без особых усилий.

Для оформления десерта можно выбрать следующие варианты:

• Свежие живые растения.
• Живые засахаренные цветы или лепестки.
• Сделанные из кондитерских материалов (мастики, крема и т. д.).
• Нарисованные на глазури.

Цветочный декор будет уместен на любом свадебном мероприятии как традиционном, так и тематическом. Выбор и окраска растений зависит от общей стилистики торжества. На классической свадьбе обычно используются такие украшения, как розы и пионы белого, розового или красного оттенков.

Свадебные торты на мероприятиях в стиле прованс традиционно декорируют веточками лаванды. На рустикальных свадьбах декор выполняется простыми полевыми или садовыми цветами. Высокие многоярусные десерты на пышных и торжественных мероприятиях могут быть украшены целыми каскадами бутонов разнообразных оттенков.

Перед тем как выбирать цветы для декора вашего свадебного угощения, определите, будет ли он съедобным или сделанным из живых растений. Оформление живыми цветами имеет свои особенности.

Если свадьба проводится в определенных тонах, для оформления десерта используются украшения соответствующих оттенков. Торты необычных расцветок, например, черные с золотым можно декорировать с помощью бутонов из мастики, окрашенных в нужный цвет.

Особенности декора живыми цветами

Нередко для того чтобы украсить свадебный торт, используются живые растения. Свежие цветы отлично сочетаются с кремом, мастикой и с голыми, ничем не пропитанными коржами.

Живые цветы – самодостаточное украшение, поэтому обычно их не комбинируют с другим декором. В некоторых случаях можно добавлять к бутонам зелень, ягоды или фрукты.

Учтите, что одиночные бутоны или цветочные композиции должны быть достаточно стойкими, чтобы сохранять свежий вид нужное время. В декоре кондитерских изделий можно использовать не все растения, поэтому предварительно посоветуйтесь с флористом, какие цветы лучше использовать. Распространенным вариантом являются розы, пионы, анемоны, георгины, ромашки, орхидеи.

При оформлении десертов живыми цветами используются специальные капсулы, которые вставляются в коржи. Если свадебный торт украшается цветочной гирляндой, обычно она представляет собой единое целое и легко снимается с него перед разрезанием.

Для того чтобы бутоны не окрашивали собой белую глазурь, их обрабатывают специальным составом. Цветочная композиция хранится в холодильнике до подачи угощения на стол. Торты нужно украшать непосредственно перед выносом.

В качеств декора свадебного угощения можно применять засахаренные бутоны и лепестки. Обработанные сиропом с сахарной пудрой они выглядят очень красиво, кроме того, их можно есть.

Нарисованные цветы

Модным трендом сейчас является роспись на свадебных десертах. Она выполняется на глазури пищевой акварелью. Белые коржи из мастики, расписанные цветами, выглядят просто потрясающе. Многоярусная конструкция, украшенная изображениями необычных ярких растений, превращается в настоящий шедевр.

Очень нежно и романтично смотрятся торты с узором из розочек пастельных тонов на белом фоне. Для необычных торжеств подойдут яркие цветные композиции из цветов различных оттенков. Очень удачным дополнением такого декора являются точно такие же бутоны из мастики, повторяющие узор на глазури.

Съедобные цветы

Очень часто торты на свадьбу украшают бутонами и цветочными композициями, выполненными из кондитерской мастики или крема. Цветы, сделанные из мастики профессионалом, практически не отличаются от настоящих. Дополнительным плюсом такого декора является то, что украшения можно есть. Мастика пластична, легко окрашивается в разные цвета, из нее можно создавать любые необычные композиции.

Если свадьба проводится в определенных тонах, очень удобно использовать для украшения десерта цветы из мастики, которые окрашиваются в нужный цвет. Например, на торжестве в стиле Тиффани применяется декор необычного бирюзового оттенка. Растений таких тонов нет в природе, а покрасить бутоны из мастики в такой цвет не составляет труда.

Кроме мастики, для изготовления цветочных композиций могут использоваться легкие масляные кремы, марципановая масса, мармелад, шоколад, меренга. Большинство составов легко сделать самостоятельно, и невеста при желании может украсить свадебное угощение своими руками.

Очень воздушными и нежными получаются розочки из легкого масляного крема, для изготовления которых применяют специальные насадки. Коржи, полностью покрытые кремовыми завитками, выглядят красиво и романтично.

Идеи декора

Для того чтобы оформление свадебного десерта было наиболее удачным, учитывайте стилистику торжества. Для пышных и роскошных мероприятий подойдут высокие многоярусные конструкции, богато украшенные декором. На рустикальных и эко-свадьбах будет уместно более простое оформление.

Высокие торты с цветочными композициями

Модной тенденцией сейчас является украшение свадебных конструкций большим количеством разнообразных цветов. Для этого используются как свежие живые растения, так и съедобные цветы из мастики.

При этом расположение цветочных композиций может быть различным. Шикарно смотрится многоярусная конструкция, каждый ярус которой украшен плотным кольцом разноцветных бутонов.

Торты на свадьбу могут декорироваться крупными бутонами в нескольких местах и заканчиваться пышной композицией на верхушке. Очень красиво и оригинально смотрится роскошный цветочный каскад, огибающий всю конструкцию сверху донизу. Композиция в виде водопада может состоять из разных растений, сочетающихся друг с другом или цветков одного вида.

Невероятно красиво выглядит каскад, составленный в стиле омбре. В этом варианте гирлянда начинается бутончиками светлых оттенков, постепенно переходит в более темные и заканчивается внизу насыщенными тонами.

Голые торты

На пике моды сейчас находятся голые свадебные торты, коржи которых не промазываются кремом с боковых сторон. Этот вид десерта широко используется на свадьбах в эко-стиле и различных деревенских и романтических мероприятиях. Открытые коржи, напоминающие домашнюю выпечку, отлично сочетаются с живыми цветами и зеленью.

Как правило, такой десерт состоит из нескольких ярусов, которые оформляются небольшими одиночными бутонами. На верхушку выкладывают композицию из нескольких цветков. Классическим вариантом являются маленькие садовые розочки. Также распространен декор ромашками, георгинами, пионами, васильками, лавандой.

Открытые коржи могут дополнительно декорироваться ягодами, фруктами, травой и листьями. Для их украшения можно применять и бутоны, сделанные из мастики.

Классический вариант

Несмотря на модные веяния, не выходят из моды классические варианты оформления. Очень популярны белые кремовые десерты, украшенные белоснежными розочками или розово-сиреневыми пионами. Полностью белая композиция на свадебном столе смотрится очень торжественно и роскошно.

Пользуется успехом сочетание белой мастики с красными бутонами роз, вносящими броский акцент. Яркие бутоны на светлом фоне привлекают внимание и создают праздничное настроение.

Любой торт, украшенный цветами, будет смотреться красиво и нарядно. Чтобы ваш свадебный десерт был оригинальным и стильным, используйте креативные идеи.

Просмотров: 1070

Добавить комментарий

Читайте также

Откройте для себя лучшие цветочные торты, вдохновленные месторасположением

Фирменные цветочные торты навеяны разными цветами из любого места. Отмечаете ли вы день рождения, юбилей или свадьбу, цветочные торты — самый красивый дизайн для вашего мероприятия. Независимо от того, где находится ваше любимое место, используйте его, чтобы создать для вас идеальный цветочный дизайн. Вот советы, как найти лучшие цветочные торты, вдохновленные местностью.

Нью-Джерси

Государственный цветок может стать отличным дополнением к вашему фирменному цветочному торту.Многие цветочные торты в Нью-Джерси вдохновлены его государственным цветком — фиалкой. Эти торты, оформленные в ярких синих и пурпурных тонах, украшены красивыми фиалками ручной работы. Цветочные торты в Нью-Джерси можно украсить еще одним распространенным цветком — астрами. Эти торты идеально подойдут для любого мероприятия, например, дня рождения или изготовления торта в Нью-Джерси. Профессиональные пекари в Нью-Джерси обычно используют различные идеи, вдохновленные природой, создавая красиво оформленные цветочные торты любого цвета.

Нью-Йорк

Многие цветочные торты, вдохновленные Нью-Йорком, связаны с розами.Как государственный цветок, на многих тортах изображены розы. Розы — это элегантные многослойные цветы, которые можно увидеть во многих разных цветах. Используя эти идеи, пекари начинают создавать цветы на заказ. Цветочные торты NY состоят либо из масляной глазури, либо из цветов помады. Оба они изготовлены вручную и требуют большого количества деталей и терпения. Эти элегантные творения часто можно увидеть на крупных мероприятиях, например, свадьбах. Профессиональные дизайнеры тортов кропотливо трудятся над созданием красивых розовых тортов для любого мероприятия.

Новая Англия

В районе Новой Англии много красивых цветов, которые вдохновляют на приготовление фирменных тортов. Анютины глазки — одни из самых распространенных цветов в регионе. В частности, очень популярны цветочные торты из Коннектикута с астрами Новой Англии. Профессиональные пекари используют красивые оттенки фиолетового для создания этого съедобного искусства специально для свадебных тортов для душа. Еще одно популярное украшение для цветочных тортов Новой Англии — анютины глазки. Декораторы тортов выбирают яркие цвета, чтобы изобразить эти прекрасные цветы.Воспользуйтесь вдохновением для цветочного торта Новой Англии, чтобы создать свой следующий дизайн цветочного торта.

Восточное побережье

На Восточном побережье много красивых цветов. Многие из этих цветов, такие как анемоны и лилии, обычно растут вдоль побережья океана. Эти цветы бывают всех размеров и цветов, поэтому варианты торта безграничны. Профессиональные пекари любят торты, вдохновленные этой областью, потому что эти цветы красиво смотрятся в каскадном цветочном узоре. Этот элегантный дизайн идеально подходит для особого события, такого как свадьба, и состоит из красивых цветов, изготовленных на заказ, чтобы украсить сторону вашего уникального торта.Создайте каскадный цветочный торт, вдохновленный прекрасными мотивами Восточного побережья.

Юг

На юге так много разных мест, окруженных удивительной природой. Торты, вдохновленные этими местами, красивы, ярки и уникальны. Например, цветочные торты Флориды элегантно украшены разными цветами, такими как магнолии и нарциссы. Другие торты, вдохновленные этой областью, включают гибискус и азалии. Если вы не можете выбрать только один цветок, создайте свой собственный многоярусный цветочный торт с разными цветами на каждой высоте.Южный дизайн торта яркий и особенный, он идеально подходит для празднования уникального события. Многие свадебные торты из сливочного крема имеют этот красивый дизайн. Используйте эти красивые цветочные узоры, чтобы создать свой собственный неповторимый цветочный торт.

Цветочные торты уникальны, и их следует использовать для празднования любого особого события. Независимо от того, откуда вы черпаете вдохновение, вы можете создать фирменный цветочный торт на основе вашего любимого места. Эти сокровища ручной работы тщательно разрабатываются профессионалами и идеально подходят для вашего мероприятия.Используйте свои любимые места, чтобы выбрать идеальный дизайн для вашего фирменного цветочного торта.

10 цветочных тортов на весну

Слава богу, с каждым днем ​​мы все ближе и ближе приближаемся к весне. Кто со мной в борьбе с холодом и снегом? Стремясь приветствовать смену сезона с распростертыми объятиями, давайте представим себе ясное голубое небо, крошечные зеленые ростки, появляющиеся на ветвях, и свежие цветы. Сегодня мы проведем день в обмороке от потрясающих тортов, идеально подходящих для весны.Пышный красивыми цветами, от сахарных цветов ручной работы до цветов масляного крема и раскрашенных цветов, это именно то, чего наше сердце жаждет в это время года! Вот 10 цветочных тортов на весну…

Потрясающая композиция из сахарных цветов венчает верх этого свежего дизайна Мэгги Остин, владелицы Maggie Austin Cake . Фирменные оборки Мэгги еще более прекрасны в сочетании с цветочными рядами и каскадом парящих лепестков.

Говоря о каскадных цветах, мы не можем насытиться этим цветочным рисунком, созданным Джанель Дедин, совладелицей Cake Ink .Мягкие пастельные цветы сахара кружатся вокруг ярусов чистого белого цвета в ее фирменном дизайне, который передает чистую сущность весны.

Складки Preppy создают основу для свежих цветов в этом ультра-женственном дизайне от Джессики Ромеро, владелицы магазина Sweet Cakes & Pastry в Вайоминге. Нам нравятся идеально расположенные цветочные нежно-розовые и яркие оттенки зелени, и это органичная прихоть. (Фотография Лори Кеннеди Фотография)

Этот торт в деревенском стиле от Кэролайн Бриссон, владелицы La Fabrik À Gâteaux , украшен уникальными цветами ручной работы, включая цветы магнолии, ранункулюсы и гортензии.Нам особенно нравится сочетание фиолетового и зеленого — суккулентов и ежевики! ( Фотография JunoPhoto)

Этот нежный сливочный торт от Лиз Шим, владелицы Eat Cake Be Merry , украшен вручную собранными цветами бутерброда, которые просто поражают! Композиция из роз, пионов и гипсофилы в мягких оттенках персика, розового и белого цветов — сливочные цветы выглядят великолепнее, чем когда-либо!

Оттенки сливы и лайма сочетаются в ярком цветочном дизайне от Келси Смит, владелицы Kelsey Elizabeth Cakes .Яркие ягоды и цветы мармеладной пасты действительно выделяются, когда кладутся на этот полностью белый торт, создавая чистый и элегантный дизайн, достойный празднования!

Очаровательные гребни сливочного крема обтекают этот рисунок Эрики ОБрайен, владелицы Erica O’Brien Cake Design , что приводит нас к участкам красивых цветов. Эти изящно сделанные сахарные цветы искусно скомпонованы для создания максимально красивого образа. Узнайте больше об этом торте в нашей оригинальной статье ЗДЕСЬ.

Смешанные акварельные цветочные акценты с золотыми деталями в этом мечтательном дизайне от Кота Кэмпбелла, владельца магазина The Cake Whisperer .Изысканные оборки, сахарные цветы и радуга пастельных тонов завершают эту нежную весеннюю сцену.

Яркие синие цветы мака, вдохновленные старинной картиной, танцуют наверху этого потрясающего дизайна от Рэйчел Скварил, владелицы Fondant Flinger . Травинки, переходящие от темного к светлому, скручиваются вместе, образуя мягкий рюшевый нижний ярус. Об этом ребенке стоит вернуться к нашему оригинальному посту ЗДЕСЬ. (Фотография Sylwia Ok Photography)

Розовый свадебный торт с цветочными аппликациями персикового оттенка, созданный Рэйчел Тойфель, владелицей Intricate Icings Cake Design .Одиночный пион gumpaste добавляет нотку глубины этому мягкому винтажному дизайну. (Фотография Харпер Пойнт)

---

ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОЛУЧИТЬСЯ
10 акварельных тортов
10 любимых тортов
10 великолепно зеленых тортов
10 тортов с конфетти
10 зимних белых тортов

цветочных тортов, которые уже слишком много съесть

Вкусные цветочные торты Вдохновение

Торты — важная часть любого торжества. Будь то свадьба, день рождения, детский душ; все мы любим по возможности нарезать себе кусочек сладкого.Если вы посмотрите на Pinterest или Instagram, вы найдете больше тенденций в дизайне тортов, чем сможете съесть. Торты из жеода, имитация бетона, геометрические свадебные торты, классические белые ярусы, угрюмые или тропические мотивы; список, заполненный всем, от супер классного до сверхпомыслового, можно продолжать бесконечно. Однако сегодня мы обращаем внимание на различные тенденции тортов в рамках всегда любимой темы: Цветочные торты!

Торты и цветы просто сочетаются друг с другом. Но если вы думаете, что можете не отставать, воткнув несколько цветов в масляный крем, пора приготовиться.Вы уверены, что видели все тенденции цветочных тортов, но это будет лишь вопросом времени, пока вы не докажете обратное, потому что инновациям и творчеству пекарей и цветочных дизайнеров со всего мира нет конца. Как торт и цветы, они тоже идут вместе.

Торты с цветочным рисунком

Безумно красивые цветочные рисунки от Cake Ink из Мельбурна. Если вы хотите больше восхищаться цветочными тортами, загляните в их аккаунт в Instagram, определенно стоит потратить время.

@cake_ink

А что насчет этого от Madama Cake? Полностью расписана вручную. И посмотрите на все эти мелкие детали! Вы просто хотите откусить от всей этой сладости.

Эти красивые многоярусные торты были созданы с помощью мастихина и цветного сливочного крема. Удивительные цветочные композиции почти похожи на картину, написанную маслом, не так ли? Представьте, что воткните в них вилку!

Через Fab Mood

Через Fab Mood

Торты с консервированными цветами

Если вы осмотритесь, то заметите, что популярная сейчас тенденция работы с сушеными или консервированными цветами переходит и в выпечку.Вы найдете множество тортов, украшенных красивой сушеной травой, листьями и консервированными цветами, но также все чаще появляется старомодный способ сушки собственных цветов, заправляя их между страницами книги.

Via Wildflower Portland

Шедевр Винифред Кристе Торт, который выглядит настолько реальным, что трудно поверить, что цветы на самом деле сделаны из (съедобной) вафельной бумаги. Чтобы увидеть все замысловатые мелкие детали о съедобных бумажных цветках, которые она делает, просмотрите ее ленту в Instagram.Она называет это «представлением изысканной элегантности в форме высокого съедобного искусства».

Винифред Кристе Торт

Талантливый Габриэль от дизайнера тортов Gabriel Diaz говорит: «Всем сердцем за этот тренд свадебных тортов!» Габриэль Диас известен как один из самых молодых и известных дизайнеров тортов в Пуэрто-Рико, который выделяется тем, что предлагает своим клиентам идеальный баланс между великолепным вкусом и потрясающим дизайном, как вы можете ясно видеть из торта, представленного ниже.Если максимально расплющить цветы и наклеить их на слой помадки съедобным клеем, создается впечатление, что они были нарисованы.

@gabrieldiazcakedesigner

Via Rock My Wedding

Портретные торты

Портретные торты — это не новость, но эти чудесные цветочные торты, скорее всего, раньше никто из нас не видел. Все они по-своему хитры. И, как вы заметите, в этих случаях цветы представляют собой нечто большее, чем просто красивое украшение; они являются продолжением портретного искусства и добавляют дополнительное измерение и без того крутым творениям.

Через @madama_cake

Через @art_you_can_eat

Венесса Лян о своем создании торта: «Богиня цветов — конечно же, создана для @billsflowers! Еще одно забавное сочетание цветов мастихином и резного сливочного крема. Лица такие сложные! Торт-исповедь приходит! Сначала сожалела и подчеркивала, что цвет кожи розовый. О чем я только думал?! А потом я вырезал азиатский нос, пышные черные губы и большие иранские глаза. Желтое тело было отражением меня самого, когда я был моложе — я хотел быть кем-то, кроме себя, но должен был принять сияющий азиатский желтый оттенок кожи, несмотря на то, что я хотел.Как же глупо, что я подумал, каким «оттенком кожи» должно было быть лицо моей вымышленной богини на масляном пироге ?! Это неважно. Она прекрасна.»

Через @foodiepharmbabe

Лесные свадебные торты

Тема свадебного торта в лесу — это воплощение природы в вашем дизайне. Они идеально вписываются в деревенскую свадебную тематику, которая никогда не обходится без каменных банок, березы, лесных ягод и амбарного приема. Вы действительно можете позволить своим творческим сокам течь с этими типами рисунков и удивить всех уникальным тортом.Есть так много креативных вариантов, которые можно найти с грибами, цветами, мхом, ягодами и ветками, что было трудно представить только некоторые из них.

Через @maggieaustincake

Via Ruffled

Через сербского мастера тортов @nasa_mala_zavrzlama

Торт, вдохновленный лесом, от талантливой художницы Аиши из Roseraé Cakes. То, что началось с крошечной искры после того, как она сказала подруге, что она сделает свой свадебный торт — потому что вам просто нужно съесть торт в день свадьбы — переросло в страсть к дизайну тортов, часто вдохновленную природой и архитектурой.

Через @roseraecakes

Торты с растениями

Суккуленты или кактусы — это разносторонние красочные растения, которые станут красивым акцентом на любом свадебном торте, праздничном торте или торте для детского душа. Что такого замечательного в том, чтобы включить эти виды ботанической красоты в ваш дизайн, так это то, что они подходят для любого времени года и идеально подходят для летнего или тропического отдыха. Поскольку они невероятно устойчивы к жаре, вам никогда не придется беспокоиться о том, что они увядут или поникнут в течение дня.

Via Martha Stewart Weddings

Via Bride & Tonic

Через Wedding Forward

Классический дизайн

Тенденции черно-белых тортов вне времени. То же самое относится к торту без одежды или полуобнаженному торту, украшенному потрясающими цветочными мотивами. Вы просто не ошибетесь с ними. Будь то белый торт или пирог с трубкой, украшенный сахарными цветами или настоящий, есть немного вещей, которые можно ценить больше, чем декадентский торт — как по стилю, так и по вкусу.Тенденции тортов приходят и уходят, но ничто не может заменить восхитительный торт, удовлетворяющий больше, чем одно из ваших чувств.

Через свадебную проволоку

«Что касается дизайна, то мне больше всего нравится черный торт с цветами белого сахара. Кэссиди из Flour & Flourish создала самые безупречные белые орхидеи, лютики, тюльпаны и садовые розы, чтобы украсить этот классический торт в современной интерпретации. Черный казался неожиданным, но совершенно неподвластным времени, что мне очень понравилось.”

Via Utah Bride & Groom

Via Wedding Estates

Via Modern Wedding

Подробнее Cake Inspiration

Трудно устоять перед всей этой потрясающей вкусностью, поэтому мы не можем не поделиться дополнительной горсткой выпеченных шедевров, чтобы удовлетворить наших сладкоежек. Если хотите больше вдохновения для цветов или найти свое следующее любимое чтение, следите за четвергами на Pinterest.

Цветочный торт с принтами и засушенными цветами от @foodiepharmbabe

Причудливый, но капризный торт с орхидеями от @pangcakery

Свадебный торт с полевыми цветами via Love My Dress

Цветочный торт искусство через я возьму тебя

Элегантность сочетается с деревенским в этом торте через Inspired By This

. И последнее, но не менее важное: поразительный подвесной цветочный торт, найденный на Avant Garden Weddings

Цветочные пирожные с масляным кремом — восхитительный способ встретить весну

Фото: @ivenoven

По состоянию на 20 марта официально наступила весна.Дни становятся длиннее, и вскоре распускаются цветы, что дает повод отпраздновать это славное время года. Даже если вы сейчас имеете дело с холодными температурами, вы все равно можете наслаждаться началом весны благодаря некоторым искусным сладким угощениям. Цветочные пирожные с масляным кремом одновременно красивы и восхитительны, что делает их идеальным украшением в марте, апреле, мае — или в любое время!

Есть бесчисленное множество творческих способов сделать цветочный торт. Некоторые талантливые люди, например, покрывают все это множеством великолепных цветов.Пекарь из Джакарты Ивеновен недавно изготовил блюдо, которое больше похоже на цветы с тортом. каждый дюйм его поверхности покрыт множеством лепестков пастельных тонов. Другие придерживаются более консервативного подхода и рассыпают крошечные цветы сверху и сбоку буханки. Часто эти минималистичные композиции включают фон из красочной глазури, дополняющий их изящно выполненные дополнения.

Все эти цветочные композиции были созданы с использованием масла, сахарной пудры и пищевого красителя.(Иногда добавляется дополнительный ароматизатор.) Учитывая, что для глазировки сливочного крема используется такой простой рецепт, удивительно видеть съедобные скульптуры, которые умеют делать эти пекари.

Поприветствуйте весну с этими цветочными пирожными (и кексами!) Из сливочного масла.

Фотография предоставлена: Style Sweet CA

Фотография предоставлена: Eat Cake Be Merry

Фото: @yeona_cake

Фото: @ruah_cake

Фото: @ kyong2ne

Фото: Моника Стиборова

Фотография предоставлена: @lynnanncakeparlour

Фото: @ivenoven

Фото: @tortynazakv

Фото: @ivenoven

Фото: @cakes_ideas_videos

Фото: @ivenoven

Фотография предоставлена: @flowercake_t.atte

Фотография предоставлена: @majolicacakes

Фото: @ivenoven

Фото: Maison_olivia

Фото: c

Фото: @lewis_flowercake

Фотография предоставлена: Alice Cake

Фотография предоставлена: Sweet Petal Cake

Фотография предоставлена: Коробка для торта Алисы

Фотография предоставлена: Sweet Petal Cake

Фото: @dasom_blossom

Фотография предоставлена: Eat Cake Be Merry

Фотография предоставлена: Eat Cake Be Merry

Фотография предоставлена: Дия Джоджан

Фото: Дебби Бейкс

Фото: @cakes_by_alice

Фото: @ivenoven

Посмотрите, как запекающая рок-звезда Ивеновен создает один из своих цветочных тортов, ниже.

30 красивых цветочных тортов, чтобы отпраздновать весну самым вкусным образом

Когда мы подходим к концу марта, это обычно означает, что приближается весна. Дни начнут становиться длиннее, и вы начнете видеть, как распускаются цветы. Если это само по себе не повод для улыбки, то, возможно, эти цветочные торты сделают свое дело.

Теперь мы знаем, что не у всех из вас еще весна, но не волнуйтесь, вы скоро доберетесь до нее, а пока вы определенно можете отпраздновать это особое время года вместе с нами этими красивыми цветочными тортами с дизайном, которые не Просто потрясающе выглядит, но на самом деле чертовски хорош на вкус.Есть ли лучший способ отпраздновать весну? Я так не думаю.

Если вы думаете, что хотите попробовать сами, есть несколько методов, которые вы можете использовать, чтобы сделать свой собственный цветочный торт. Некоторые пекари любят покрывать весь торт множеством цветов и разными вещами, которые выглядят как цветы, например, этот Пекарь из Джакарты сделал торт, похожий на цветы, с небольшим количеством торта в нем LOL. Он буквально усыпан цветами.

Другим людям может понравиться более нежный подход и просто разложить или посыпать крошечные цветы вокруг верхней части торта или вокруг него, некоторые используют глазурь как место, чтобы продемонстрировать свою весеннюю любовь и возложить на него цветы, есть бесконечные идеи но эти два являются наиболее распространенными подходами, выберите свой и приступайте к делу.

Все изображения цветочных тортов, которые вы видите ниже, были сделаны из сливочного масла и сахарной пудры, возможно, тоже с добавлением пищевого красителя, но это все. Такой простой, но в то же время такой красивый, поэтому сделать его сможет каждый, и это будет красиво и вкусно.

1. Первые цветочные торты и кексы в честь весны!

Автор фотографии: @ivenoven

2. Второй — более нежный торт с цветами сверху

Автор фотографии: Style Sweet CA

3.Полумесяц на торте — выглядит достаточно реально, правда?

Автор фотографии: Eat Cake Be Merry

4.

Автор фотографии: @yeona_cake

5.

Автор фотографии: @ruah_cake

6.

Автор фотографии: @ kyong2ne

7.

Автор фотографии: Моника Стиборова

8.

Автор фотографии: @lynnanncakeparlour

9. Маленькие цветочные кексы

Автор фотографии: @ivenoven

10.

Автор фотографии: @tortynazakv

11.

Автор фотографии: @ivenoven

12.

Автор фотографии: @cakes_ideas_videos

13. Красивое дерево торт с листьями на вершине

Автор фотографии: @ivenoven

14.

Автор фотографии: @flowercake_t.atte

15.

Автор фотографии: @majolicacakes

16. Еще кексов! Вкусный!

Автор фотографии: @ivenoven

17.Белая глазурь с цветами наверху, чистая и красивая

Автор фотографии: Maison_olivia

18.

Автор фотографии: c

19.

Автор фотографии: @lewis_flowercake

20.

Автор фотографии: Alice Cake

21. Они выглядят потрясающе!

Автор фотографии: Sweet Petal Cake

22.

Автор фото: Коробка для торта Алисы

23. Для любителей желтых цветов

Автор фотографии: Sweet Petal Cake

24.

Автор фотографии: @dasom_blossom

25.

Автор фотографии: Eat Cake Be Merry

26.

Автор фотографии: Eat Cake Be Merry

27.

Автор фото: Дия Джоджан

28.

Автор фотографии: Дебби Бейкс

29.

Автор фотографии: @cakes_by_alice

30.

Автор фотографии: @ivenoven

Вот короткое видео, показывающее, как один пекарь создает цветочный торт:

Из любви к сахару, пожалуйста, поделитесь этими восхитительными цветочными тортами с друзьями, любящими еду.

красивых цветочных тортов от нашего любимого южнокорейского создателя тортов

Хёнъюн Чой — дизайнер-самоучка масляного торта из Сеула, Южная Корея. Способная лепить даже самые замысловатые и пышные цветы из домашней глазури из сливочного крема, она создает одни из самых элегантных дизайнов, с которыми мы сталкивались в супер-модном пейзаже цветочных тортов — жанре дизайна тортов, который достиг почти асимптотического повсеместного распространения. социальные медиа.(И легко понять почему.)

Более того, Instagram

Чоя (@soocake_ully) — настоящая находка для людей, которые любят цветы, стили еды и пирожные. То, что начиналось как хобби, теперь привело некогда начинающего пекаря к вершине фандома в Instagram. «Шесть лет назад мне довелось увидеть торт из сливочного крема, и он был таким красивым и впечатляющим», — сказала она. «Я сделал это с тех пор».

До этого Чхве говорит, что у нее была «обычная офисная работа», которая позволяла ей экспериментировать на кухне в свое удовольствие.

Изображение через @soocake_ully

Чой не продает свои торты, но она действительно предлагает время от времени семинары по их приготовлению, включая предстоящий семинар в Нью-Йорке с 31 августа по 3 сентября 2018 г. (Более подробную информацию о регистрации можно найти здесь. )

Несмотря на то, насколько реалистично выглядят ее рисунки, она настаивает на том, что использует только масляный крем — без помадки или реквизита, не говоря уже о настоящих цветах. (Хотя использование настоящих цветов на тортах — тоже тренд.)

«Глубокие цветы, — говорит Чой, — сложнее всего сделать — одна из [самых сложных] — это английская роза». Эффект затенения, который развивается под лепестками, имеющими большую глубину, трудно воспроизвести в съедобной форме; По ее словам, здесь больше места для ошибок, и канавки должны быть более точными. Тем не менее, Чой заставляет это работать, и мы неизменно восхищаемся ее дизайнами и тем, как они продолжают развиваться. Ее цветы не только красивы и биологически точны, но и могут соперничать с дизайном даже самого опытного флориста.Часто трудно поверить, что они сделаны из сахара.

Посмотрите некоторые из наших любимых тортов из ее архива ниже.

Как использовать съедобные цветы для украшения тортов

Опубликовано 24.10.2017 , Последнее обновление 04.02.2020 Stef

Раскрытие: я могу получать комиссию от покупок, которые вы делаете по партнерским ссылкам в этом сообщении, ни при каких условиях. дополнительная стоимость для вас.

Мы все видели потрясающих, профессиональных тортов, украшенных съедобными цветами.Использование цветов — это очень простой и красивый способ украсить торты дома. Вы можете скрыть недостатки глазури красивыми цветами и добавить много цвета своим творениям , даже не используя пищевые красители!

В этом посте с помощью Мартин Ллеонарт, автора книги Let’s Party: Unique Kids ’Birthday Party Ideas , вы узнаете все, что вам нужно знать о выборе и использовании съедобных цветов для тортов. Я также обращаюсь к флористу из Сент-Луиса Келли Джуротич, чтобы она сама попрактиковалась в некоторых из этих техник.

Как вы прочитаете ниже, вы, вероятно, не захотите копаться в цветочном букете, который вы получили на свой день рождения , но бывают случаи, когда вы могли бы. Тем не менее, то, что вы могли, не означает, что вы должны. Лепестки цветов лучше в малых дозах!

Выбор съедобных цветов для тортов

Съедобные цветы в последнее время стали очень популярными, и не зря: съедобных цветов — простой и интересный способ сделать любое блюдо красивым .

Прежде чем вы бросите горсти цветов в еду, обратите внимание на несколько моментов:

1. Не все цветы съедобны. На самом деле некоторые ядовиты.
2. Многие коммерческие цветы обрабатываются пестицидами и удобрениями. Обязательно уточните у своего флориста, откуда они взяли свои цветы и в каких условиях они были выращены.
3. Не поддавайтесь соблазну сорвать несколько цветков, растущих на обочине дороги. Мало того, что они выращены на всем этом мерзком автомобильном выхлопе, но вы никогда не знаете, что их распылил местный совет.
4. Всегда мойте цветы перед их использованием.

Съедобны следующие цветы:

На вкус

Хотя цветы могут быть съедобными, это не обязательно означает, что они действительно вкусные. Вообще говоря, цветы трав, фиалки, настурции и розы предлагают одни из лучших ароматов.

Подготовка съедобных цветов

Перед тем, как положить съедобные цветы на торты, вам нужно их подготовить.Это подразумевает их мытье и обрезку.

Мытье цветов

В зависимости от размера и количества цветов, которые я использую, я использую один из двух способов мытья цветов.

Для маленьких нежных цветов я купаю цветы в миске с водой, а затем даю им высохнуть на кухонной бумаге (бумажных полотенцах). Для более крупных цветов я принимаю душ. Держите их за стебли под струей мелкой воды, затем слегка встряхните и дайте им высохнуть на решетке для охлаждения или на кухонной бумаге.

Безопасность пищевых продуктов для съедобных цветов

Обычно рекомендуется удалять пестик и тычинки с цветов перед подачей на стол. Это потому, что у некоторых людей аллергия на пыльцу.

Еще одним поводом для беспокойства является стебель цветка. Некоторые люди рекомендуют обматывать стебли цветов цветочной лентой, потому что сок может быть раздражающим или ядовитым. Все зависит от цветка. Если вы разрезаете стебель, и выходит сок (особенно молочный), вероятно, вам стоит его обернуть.

Как использовать съедобные цветы для украшения тортов?

Вы заметите, что некоторые цветы, например фиалки, огуречники и анютины глазки, очень маленькие. Это съедобные цветы, которые можно запихнуть в рот. Не бойтесь поместить эти маленькие цветочные красавицы прямо на еду (при условии, что вы их помыли).

Более крупные цветы, такие как розы, камелии и гвоздики, вероятно, на самом деле не будут есть (если вы не обедаете с козой или Стефом), но они служат прекрасным украшением, которое вы можете бросить в сторону. свою тарелку, пока вы изящно запихиваете в рот последний кусок торта.

При использовании больших свежих цветов на тортах, есть несколько различных способов украшения:

1. Вы можете вставить стебель цветка в палочку для леденцов и воткнуть ее в торт, чтобы убедиться, что это не так. t вступать в прямой контакт с тортом.
2. Можно использовать проволоку для цветов и ленту для цветов . Обрежьте стебель цветка примерно на ½ дюйма, затем воткните 4-дюймовый кусок проволоки для цветов в стебель, пока он не коснется места прикрепления цветка к стеблю.Сложите проволоку пополам и обмотайте проволоку цветочной лентой. Теперь ваш цветок готов к использованию. Никогда не протыкайте цветочную проволоку прямо в торт. Проволока может заржаветь внутри торта, если оставить ее слишком долго.
3. Если вы собираетесь использовать большую красивую груду цветов на своем торте, сначала поместите лист пергамента туда, где собираются цветы , а затем поместите свои цветы.

Добавляя цветы к еде, кладите их на торт непосредственно перед подачей на стол, чтобы они не завяли. .

Другое применение съедобных цветов

Съедобные цветы не только для тортов!

• Настурция и огуречник прекрасны в традиционных салатах. Гвоздики отлично дополняют фруктовые салаты.
• Сделайте свой послеобеденный чай необычным, положив несколько фиалок на красивые маленькие бутерброды (которые подаются вместе с пышками и взбитыми сливками).
• Заморозьте маленькие цветы или отдельные лепестки в кубики льда, чтобы приготовить летние напитки. Эти кубики льда особенно хорошо сочетаются с цветочными настоями, такими как чай из шиповника, ромашки или гибискуса.
• Цветки шнитт-лука поверх яичницы на тостах.

Варианты безграничны!

Другие идеи украшения тортов

Если вы все еще боитесь использовать съедобные цветы для украшения тортов или если вы хотите удвоить креативное украшение тортов, попробуйте некоторые из этих других идей:

Об авторе

Мартина Ллеонарт живет в Мельбурне, Австралия, с мужем и двумя детьми.