Торт на серебряную свадьбу

Серебряная свадьба –  прекрасная годовщина, на которой супруги чувствуют себя еще не и старыми, но их любовь уже прошла  долгую и крепкую дорогу. И, конечно же, обязательный подарок – это торт на серебряную свадьбу.

Идеи оформления торта на 25 летнюю годовщину свадьбу

Торт на такое событие должен быть необычным, красивым и вкусным! Ведь 25 годовщина свадьбы бывает всего один раз. Поэтому  нужно его красиво и символично оформить. Сделать это можно своими  руками, а можно заказать в пекарне уже готовый, украшенный цветами и  другими украшениями из крема или из мастики.

Так как такая годовщина называется серебряной свадьбой, то вполне логично, что торт будет украшен серебряным цветом.

Забавные украшения для торта

Лучше всего если это будет кремовый торт с лебедями. Все знают и том, что лебеди это чистые верный и красивые птицы, а главное, что они символизируются с любовью и верностью, и это прекрасно подходит под свадебную тематику.

Можно также украсить торт серебристыми цветами из мастики или крема. Как кремовые, так и мастиковые цветы делаются не сложно и предают торту красивый аппетитный вид.

Большие белые розы можно сгруппировать на торте цифрой 25, но тогда торт должен быть не маленьким. Или выложить мастиковыми цветами сердце на  торте, а в нем цифрами написать 25 или «с любовью». На одном торте могут быть цветы как из мастики так и из крема, причем не обязательно розы, разные цветы ,разного цвета и размера, главное красиво их разместить на сладком лакомстве.

Как украшение для торта из мастики часто делают два кольца, а вокруг них надпись с 25-летием.

Красивый торт получится, если украсить его по бокам серебристыми кондитерскими бусинами и этими же бусинами выложить  25, выйдет очень красивый тортик, как раз по тематике серебряной свадьбы.

Кроме лебедей весьма символично будет торт с голубями. Голуби тоже символизируются с верностью и любовью. Но их лучше делать из мастики в принципе, как и лебедей, потому что мастика более прочный материал для украшений.

Торт с приколом

Родителям на серебряную свадьбу приятно будет получить не просто украшенный торт, а торт с приколом. Например, если на нем будут прикольные картинки или фото.

Вот пример прикольного торта на серебряную годовщину: кровать, а ней две фигурки в обнимку лежат. Желательно чтобы кровать была серебристого цвета, и присутствовала веселая  надпись «25 лет в обнимку».

Или торт в виде лодки, в которой де фигурки в обнимку держат флаг с надписью: «25 лет в одной лодке».

Более прикольный торт будет в виде кровати, на которой под одеялом фигурка на фигурке и надпись: « 25 лет в одной кровати с любовью». Причем, так как это серебряная свадьба, то одеяло или надпись можно сделать серебристого цвета, получится прикольно и очень символично.

Можно сделать торт в несколько ярусов и украсить его сразу и мастикой и кремом, и вместить туда и лебедей и розы и серебристые бусины, и надпись, и даже прикольные фигурки или совместное фото. Конечно,  такой торт обойдется в копеечку и займет немало времени у кондитера или того, кто будет его делать самостоятельно, но зато какое впечатление он произведет на юбиляров и запомниться как хороший подарок!

Если времени и денег не так много, но хочется подарить родителям или друзьям на серебряную свадьбу красивый торт, можно купить готовый бисквит и украсить его самостоятельно. Для этого нужно будет сделать мастику из зефира или сделать масляный или белковый крем и дать волю фантазии, или же посмотреть в интернете примеры тортов для 25-годовщины свадьбы.

Важно чтобы в торте присутствовал или цвет серебра или другая свадебная тематика, которое подчеркнет важность даты или названия « серебряная свадьба».

Торт на 25 годовщину свадьбу прекрасный повод порадовать родителей и напомнить о том, какой путь они проделали вместе в разных ситуациях, тем самым поблагодарить их за верность и любовь.

В некоторых случаях на серебряной свадебной годовщине может присутствовать не торт, а пирожные, украшенные серебром, цветами или в виде цифры 25. Креативное сладкое угощение, которое тоже символизирует знаменательную дату. Украсить пирожные можно самым необычным способом, и выложить  на подносе цифрой 25.

Чем можно заменить торт на годовщине свадьбы?

Серебряная свадьба-повод порадовать близких и дорогих людей чем-то необычным. Так как это свадьба ,то конечно же это должен быть торт. Но сегодня очень популярно вместо торта в такой день преподносить что-то сладенькое и с изюминкой. Торты и пирожные заменяют кейп-кейками, фигурными конфетами и печеньками. Делая из них настоящие шедевры.

Выложенные в форме цифры или сердца или имен сладости будут отличным и приятным подарком на свадьбе.

Но в некоторых случаях на серебряную и даже не только на серебряную годовщину делают торт не сладким, а например денежным, или смешанным( несъедобное и съедобное в одном двухъярусном  торте).

 Фото- подборка тортов на серебряную  свадебную годовщину

 

Видео по теме статьи:

womee.ru

выбираем прикольные десерты из мастики для родителей, свадебные кремовые торты с серебром

Свадебный торт

Серебряная свадьба – это праздник, приуроченный к 25-летнему юбилею семейной жизни. За четверть века супруги прошли бок о бок через многое – в их жизни были и счастливые события, и сложности, которые они сумели преодолеть вместе. В знак любви и верности в день празднования супругам принято дарить красивый и символичный торт.

Особенности торжества

25-летняя годовщина совместной жизни носит красивое название – Серебряная свадьба, потому что к этому моменту отношения между мужем и женой стали нежными, светлыми и крепкими подобно драгоценному металлу. Если семья приняла решение отметить это знаменательное событие, то заранее следует задуматься о меню для приглашенных друзей и родственников и отдельным пунктом при этом стоит торт. Угощение в этот день должно быть оформлено в соответствии с идеей праздника и стать символом нежных и глубоких чувств между супругами.

Прежде чем выбрать дизайн праздничного торта, стоит продумать его состав и рецепт коржей и начинки.

Кондитерская промышленность предлагает великое множество самых вкусных кремов и пропиток. Однако, свой выбор лучше остановить на изделиях с бисквитами и воздушной кремовой прослойкой, а вот тортам с избытком сливочного масла в такой день лучше сказать «нет» – это довольно тяжелая пища, которая часто противопоказана людям, перешагнувшим 40-летний возрастной рубеж.

Не секрет, что и сами супруги, и их близкие являются людьми зрелого возраста, поэтому не стоит омрачать праздник проблемами с пищеварением, которые неминуемо возникнут, если вы угостите гостей тортом с обилием взбитых сливок. Лучше всего остановиться на йогуртовых, творожных, карамельных начинках, также подойдет пралине, тирамису или птичье молоко.

Если на ваш праздник приглашено большое количество гостей, то можно приготовить торт с использованием нескольких начинок или пропиток, к примеру, клубничный крем отлично сочетается с банановым, а молочный – с шоколадным или ванильным. Фруктовое угощение также станет хорошим решением для серебряной свадьбы – это очень легкий десерт, который не даст ощущения тяжести в желудке.

Дизайн

С составом угощения разобрались – теперь самое время приступить к выбору дизайна. Безусловно, 25 лет вместе – это знаковая дата, поэтому торт должен быть исключительно торжественным и роскошным. Здесь будет уместен многоэтажный десерт, декорированный фигурками, жемчугом и мерцающими лентами. Не менее стильно смотрится и лаконичное угощение, покрытое одной только серебряной мастикой. Такой торт будет смотреться стильно и очень дорого.

Еще одна современная, но очень интересная идея торта на юбилей свадьбы – это десерт в форме капкейков. Такой вариант набирает все большую популярность благодаря интересной подаче, которая по душе всем гостям. А в качестве подходящей посуды в этом случае лучше использовать многоярусные подставки для сладкой выпечки – на нижних «этажах» можно расположить капкейки, а на самом верху поставить маленький тортик на двоих, который супруги разрежут в конце торжества.

Капкейки можно оформить в стиле общего декора мероприятия, кроме того, их часто украшают фигурками из мастики, изображающими супругов, а также дорогих для них людей, символизирующих счастливую семейную жизнь – детей, внуков. Здесь будут уместны символические декоры, а также трогательные надписи – признания в любви и уважении.

Какой бы вариант декора вы ни предпочли – особое внимание следует уделить цветовому решению. Торт непременно должен быть выдержан в серебряных оттенках, символизируя, таким образом, саму суть юбилея.

Очень хорошо смотрится подаренный родителям белоснежный торт с серебряными лентами – причем ленты могут быть настоящими, расположенными по нижнему краю угощения или сладкими, выполненными из пищевой мастики или другой сладкой пасты.

Классика жанра – этот юбилейный торт с надписью «25 лет», впрочем, надписи могут варьироваться. К примеру, можно вывести «Поздравляем» или «Совет да любовь», а можно выбрать другой необычный текст, понятный и приятный самим виновникам торжества.

Ну и, конечно, свадебный торт может быть украшен фигурками лебедей и цветами. Такие украшения очень символичны и говорят о том, что на протяжении всего этого долгого срока муж и жена были верны и поддерживали друг друга, не останавливаясь перед лицом трудностей. А цветы укажут на царящее в семье благополучие, гармонию и вечную весну в отношениях.

Пожалуй, идеальным декором торта к 25-летней годовщине совместной жизни станут сердца, которые всем расскажут о большой и искренней любви супругов. Приготовленное из этих элементов угощение подчеркнет неугасающие чувства. Кстати, в этом случае можно отступить от традиционного серебристого оттенка и сделать торт ярким либо нежно-розовым, пастельным или даже прикольным салатовым, а сами сердца можно сделать контрастными, чтобы указать на неугасимый огонь, который партнеры зажигают друг в друге уже долгие-долгие годы.

Интересные примеры

Угощение на серебряную свадьбу может иметь самую разную форму. Популярны классические круглые торты или асимметричные, выполненные в виде сердечек или каких-либо других фигур. Очень хорошо смотрятся многоярусные украшения, впрочем, и одноярусные не уступают им по стильности и изысканности.

Любой вариант угощения, который будет подчеркивать тематику мероприятия, станет идеальным украшением стола. Обычный десерт украшают фигурками из мастики, сахарной пудрой, кремом, кружевами или лентами, а также живыми или искусственными цветами. Неплохо смотрится и фотопечать, изображающая семейную пару. Обязательным атрибутом торжественного торта должно стать серебряное оформление – этот цвет непременно должен присутствовать в большом количестве. Самые интересные идеи тортов с серебром смотрите в нашей фотоподборке.

Как выбрать торт на свадьбу, расскажет профессиональный кондитер в видео ниже.

vplate.ru

Торт на серебряную свадьбу — идеи оформления с фото

К двадцати пяти годам совместной жизни супруги уже через многое прошли вместе, их семья стала крепкой и счастливой. Эта годовщина носит название серебряная свадьба, ведь отношения виновников торжества подобны драгоценному металлу – они красивые, прочные, светлые. Если юбиляры решили праздновать круглую дату, необходимо заранее задуматься о составлении меню для банкета. Особым пунктом среди других блюд станет десерт – торт на серебряную свадьбу, который следует оформить соответствующим образом. О стилях декора этого вкусного угощения будет подробно рассказано ниже.

к содержанию ↑

Идеи оформления торта на 25 лет свадьбы

Годовщина серебряной свадьбы – это не только очередное напоминание о том дне, когда молодожены заключили брак, но и масштабное, значимое событие, а потому и торт для него нужно подобрать торжественный и красивый. Супруги могут заказать многоярусный десерт, щедро украшенный символическими фигурками, серебряными лентами, сияющим жемчугом. Хорошо впишется в тематику и красивое кондитерское изделие может быть лаконично оформлено одной только серебряной мастикой – это выглядит интересно и необычно, такой великолепный десерт сразу хочется попробовать.

Отдельно супругам следует подумать о начинке торта – их великое множество. Как правило, изготовители десертов отдельно предлагают выбрать вид белкового крема, который будет расположен между коржами, пропитку для теста. Виновникам торжества стоит заказывать торт на серебряную свадьбу с легкой, воздушной кремовой прослойкой между бисквитами и малым содержанием сливочного масла – иное угощение может быть слишком «тяжелым» для гостей и для самих юбиляров. Вот лишь небольшой перечень начинок, из которых изготавливается вкусный десерт:

• Йогуртовая.
• Творожная.
• Ванильная.
• Карамельная.
• Сметанная.
• Кофейная.
• Шоколадная.
• Тирамису.
• Пралине.
• Птичье молоко.

При желании супруги могут попросить кондитеров приготовить торт с использованием нескольких вариантов крема или пропитки – например, с клубничным вкусом прекрасно гармонирует банановый, с молочным шоколадом – кофейный и ванильный варианты прослойки. Многослойное сахарное угощение с интересным сочетанием начинок точно понравится присутствующим, главное убедиться, что ни у кого нет аллергии на составляющие торта. Прекрасно для пышного застолья подходит фруктовый десерт, после которого ни у кого не останется ощущения тяжести.

Еще одна интересная идея угощения на годовщину свадьбы – это юбилейный торт в виде капкейков. Этот вариант десерта только становится популярным во время свадеб, также он прекрасно подойдет и для годовщины: маленькие порции удобно передавать гостям и пробовать, необычная подача понравится присутствующим на празднике. В качестве посуды для капкейков подойдет многоярусная подставка: на нижних ярусах будут расположены пирожные, а на самом верхнем блюде супруги могут поставить маленький тортик, который торжественно разрежут в конце банкета.

к содержанию ↑

Покрытый мастикой серебристого цвета

Оттенок имеет большое значение при декорировании торта на серебряную годовщину: идеально подойдет цвет, который отражает символ юбилея. Торт может быть полностью покрыт мастикой серебристого цвета – это лаконичный, элегантный и богатый дизайн. Выглядит такой торт великолепно, он обязательно впечатлит присутствующих оригинальным декором. Сама по себе мастика серебряной не бывает, все дело в особом красителе – кандурине, которым изготовители покрывают слой белой или серой сладкой пасты. При оформлении такого торта могут использоваться и другие кондитерские материалы.

к содержанию ↑

Белый торт с серебряными лентами

Белый – второй цвет, который идеально подходит для декора торта на двадцать пятую годовщину. Чтобы декорировать такое угощение символическими элементами, виновники торжества могут попросить кондитера дополнить оформление изысканными лентами серебристого цвета. Изготовители украсят десерт обычными атласными лентами по нижней части ярусов или сделают их съедобный вариант: например, из мастики, покрытой кандурином. Нежные серебряные ленточки, вылепленные из сладкой пасты руками опытного кондитера, станут прекрасным оформлением для белого торта к свадебному юбилею.

к содержанию ↑

С надписями или цифрами «25 лет»

Чтобы подчеркнуть символику серебряной свадьбы, молодожены могут заказать торт с соответствующими надписями – например, с датой свадьбы, названием годовщины, количеством лет, прожитых вместе. Если торт преподносится в дар юбилярам детьми или гостями, приглашенные могут попросить кондитера написать несколько пожеланий или поздравлений для супругов: «С годовщиной!», «Желаем счастья и любви», «С серебряной свадьбой!» Обязательно стоит указывать дату, чтобы она сохранилась на праздничных фотографиях, которые будут напоминать виновникам торжества о празднике.

к содержанию ↑

Украшенный цветами и лебедями

Существует много элементов декора, которые символизируют долгую совместную жизнь супругов, их нажитый вместе опыт, благополучие. Если торт на серебряную свадьбу украшен лебедями или голубями – это говорит о том, что все двадцать пять лет супруги были верной, любящей парой, не останавливались перед трудностями и всегда поддерживали друг друга. Декор десерта для годовщины цветами говорит о процветании семьи, ее крепости, о теплом семейном очаге. Разнообразные растения, украшающие торт, могут символизировать возрождение жизни, любовь к потомству, родственные связи.

к содержанию ↑

Торт в виде сердец

Прекрасный элемент декора торта к серебряной годовщине – это сердца, которые говорят об искренней любви супругов. Угощение, изготовленное в виде этих фигур, выглядит интересно, подчеркивает хорошие отношения между виновниками торжества, их долгие неугасающие чувства. В случае с сердцами супруги могут отступить от бело-серебристых цветов торта, сделать его яркого или пастельного оттенка. Чтобы подчеркнуть связь угощения с годовщиной, виновники торжества должны декорировать сердца надписью с датой свадьбы или названием двадцать пятого юбилея.

к содержанию ↑

Фото свадебных тортов на серебряную свадьбу

Десерт для 25-ой годовщины может быть разной формы – классическим круглым, асимметричным, в виде сердца или других фигур. хорошо смотрятся как одноярусные, так и многоярусные угощения. Любой вид кондитерского изделия, подчеркивающий тематику юбилея, станет замечательным украшением праздничного стола. Оформлять десерт сверху можно кремом, сахарной пудрой, изделиями из мастики, лентами, кружевами, съедобными бусинками, живыми или искусственными цветами – смотрите подборку фото, которая поможет почерпнуть несколько свежих идей.

svadbavo.ru

Торт на серебряную свадьбу — идеи, рецепты, фото и видео

Торт на годовщину свадьбы – это один и главных моментов празднования возраста семьи. Торт на серебряную свадьбу, когда отмечается четверть века совместной жизни, должен соответствовать градусу торжественности мероприятия. Именно поэтому выбор дизайна и состава тора не стоит откладывать на последний день.

Варианты дизайна торта на серебряную свадьбу

Обычно для украшения торта, придания ему уникального внешнего вида используют пищевую мастику. Интересным будет тот факт, что мастики серебряного цвета не существует. Этот оттенок получается путем покрытия белой или серой пасты специальным веществом – кандурином. Главное лакомство торжества получается исключительно красивым, нежным и интересным.

Из мастики выполняются различные дополнительные украшения на торте.

Модным стало использование фото виновников торжества на самом торте. Такое произведение искусства привлекает восхищенные взгляды гостей.

Так же часто для украшения главного десерта на празднике композиции с лебедями. Их выполняют из белого или серебряного цвета. Устанавливают на самый верхний этаж торта, если он многоярусный, или вписывают в дизайн большого одноярусного лакомства.

Интересным решением, придающим оригинальность торжеству, будет новомодное увлечение подавать вместо торта вазы, уставленные кап-кейками. Кап-кейк – это небольшой кекс, оформленный согласно пожеланиям клиента. Нет необходимости разрезать торт. Каждый гость может сам взять понравившийся ему своего рода маленький тортик.

Прикольные украшения на торте используют пары с чувством юмора, прожившие четверть века в любви и согласии, не боящиеся подшутить друг над другом.

Если при выборе дизайна понравился торт с картинки, где не указано внутреннее содержание, то можно пофантазировать вместе с кондитером и использовать любимые начинки супругов.

Интересные сочетания вкусов коржей и крема

Использование различных по структуре теста коржей придаст неповторимый вкус юбилейному торту. Часто за основу берут бисквитные пласты с наполнителем из орехов, изюма, ягод  или мака. Прослойка предлагается из крема, как белкового, так и сливочного.

Так же основу выполняют по желанию супругов из песочного или слоеного теста. Существуют как уже готовые варианты тортов, так и сборные  – исполняются на заказ. Вариантов кремовых прослоек между коржами тоже немало, вот лишь несколько из них:

– фруктовая

– сметанная

-йогуртная

-шоколадная

-кофейная

-лимонная

-ванильная

-птичье молоко

– творожная

Советы по сочетанию коржей и крема

Если в качестве основного вкуса использовать клубничный, то прослойка должна оттенять этот вкус, не вызывая приторного чувства. К клубнике хорошо подойдет банановый вкус, шоколадный и сливочный.

Шоколадные коржи отлично сочетаются со вкусом коньяка, Амаретто, вишни. При использовании двух или трех видов шоколада – белого, темного и молочного нелишним будет подключить вкус апельсина или кофе. Использование в украшении листиков мяты убережет торт от чрезмерно сладкого послевкусия.

Ванильная основа торта может быть использована для прослоек как ягодных – черника, малина, вишня, так и  фруктовых – абрикос, персик. Вообще ванильные коржи удивительно приятно сочетаются с шоколадным кремом, сливочным или крем-брюле.

Торт, выполненный в виде суфле на песочной основе, тоже может заиграть интересными сочетаниями. Шоколадный корж с апельсиновой цедрой  подходит в качестве основы для шоколадного же суфле. Ванильный корж получит приятный оттенок от ягодного или сливочного вкуса суфле.

Подарок детей родителям на годовщину свадьбы

Отдельно стоит отметить торт как вариант подарка. В этом случае подготовка проводится без виновников торжества. Выбирается вариант, наиболее подходящий и по вкусовым качествам, и по оформлению. Желательно использовать легкие нежирные кремовые прослойки. Так как торт обычно выносят в конце вечера.

Можно  с приколом обыграть само появление лакомства на празднике. Устроить небольшой конкурс для супругов, смешной блиц-опрос на темы семейного быта. И в качестве приза вынести торт-сюрприз, оформленный специально и именно для виновников торжества, проживших рука об руку двадцать пять лет.

Торт – подарок, выполненный своими руками

Сделать торт на праздник самим тоже будет интересным вариантом. И супруга, и супруг, могут использовать свои навыки в выпечке кондитерских изделий.

Такой торт так же может быть совместным произведением мамы и дочки. Можно использовать как традиционные украшения в виде шоколада или конфет, так и интересные фигурки из мастики. Подготовившись заранее, попробовать испечь небольшой вариант торта. Существует большое количество видеоуроков, как украсить торт, какие использовать приспособления и какие есть профессиональные хитрости у кондитеров.

 

weddingadvice.ru

прикольные идеи и варианты оформления

Четверть века вместе – это вместе пройти значительный отрезок жизненного пути, полного различных жизненных ситуаций, и продолжить его, также сохраняя своё светлое чувство. Серебряная свадьба – это празднование супругами своего первого юбилея. Дети, подарив торт на серебряную свадьбу, украшенным согласно традициям, серебряными кольцами, сделают очень приятный сюрприз своим родителям.

Вкусные и красивые десерты к празднику

Существует огромное множество всевозможных рецептов праздничной выпечки, которые могут удовлетворить самый утончённый и взыскательный вкус. Выбирая десерты к сладкому столу, особое внимание уделяется начинке из крема, которая идёт на прослойку в выпечке. Опытные кулинары поражают своим мастерством, изготавливая «сладкие радости» по новомодным веяниям кулинарной моды и классическими, проверенными и любимыми многими способами.

Очень популярны сегодня наполнения тортов, содержащие творожную основу. Традиционно используются такие ингредиенты для таких десертов, как йогурт, сметана и творог. Лакомство с такой начинкой, имеет невероятный вкус. Начинка тирамису или пралине, также стали довольно широко известны, пожалуй, наравне с птичьим молоком. Этот список можно продолжить классическим шоколадным кремом, кофейной, карамельной начинкой или крем – брюле, а также другими вариантами кремов.

Какие бывают торты на двадцатипятилетний юбилей?

Изобилие замысловатых и классических идей оформлений выпечки представленных на фото, помогут понять, какое произведение достойно украсит праздничный стол, и порадует юбиляров и гостей. На празднование такой значительной даты принято приглашать друзей, родных и близких людей поэтому, чтобы угодить всем собравшимся и угостить изысканным лакомством, заказывают большой торт, из двух или трёх ярусов. Бывают десерты и не высокие, но обязательно, объёмные и очень помпезно украшены.

Очень уместно по такому случаю будут торты в форме сердец, из одного или двух ярусов. Если одноярусных, то сердец может быть одно или два. Всё зависит от идеи шедевра и, конечно же, количества гостей. Торт, символизирующий любовь может быть алого цвета либо любого другого оттенка, но главное, на нем должны гармонично смотреться серебряные украшения.

Самые популярные украшения для торта на серебряную свадьбу

На украшение праздничной выпечки используют символику, окрашенную в цвет благородного металла, серебра. Это могут быть цифры, обручальные кольца, ленты, жемчуга, а также очень уместны лебеди и сердечки. Цветы, которые изготавливают из мастики, могут быть крупными, мелкими, экзотическими и полевыми растениями. Многоярусные торты модно украшать цветами каскадом.

Элегантно смотрится торт покрытие, которого серебристая мастика, достаточно украсить его по ярусам небольшими композициями цветов, добавить символичные детали декора. Чтобы мастике придать изысканного благородного оттенка, сырьё окрашивают специальным красителем, который называется кондитерский кандурин. Им же можно окрасить любой другой кондитерский декор.

Модный дизайн торта

Выигрышно смотрится в оформлении торта бело – чёрный вариант или бело – серебристое сочетание цветов. Если добиваться строгой торжественности в презентации торта, можно выпечку обернуть чисто – белой мастикой и украшать чёрным или серебристым кружевом из глазури. Величественно будет смотреться ниспадающая лента, имитация драпировки шелка или массивный бант. Если обратиться к рекомендациям опытных кондитеров и посмотреть мастер – класс, можно попробовать оформить праздничный торт своими руками. Существуют пошаговые инструкции по использованию мастики для оформления кондитерской выпечки.

Оформляем мастикой, чтобы воплотить самый смелый замысел

Интересный вариант оформления десерта – это «прикольные» картинки и трогательные фотографии, отпечатанные на вкусную оболочку и размещённые в центре или по всему торту, всё зависит от его формы. Очень впечатляют фигурки молодоженов, они навевают ностальгическое настроение с воспоминаниями о том далёком дне, когда юбиляры стали мужем и женой. А вот торт с лебедями, служащими символом верности, лишний раз им напомнит о тех счастливых событиях, которые им пришлось вместе испытать.

Чтобы снять официоз с торжества, можно продолжить оформлять в тематике «с приколом». Наиболее радуют глаз потешные фигурки молодоженов, только уже в более взрослом возрасте или зверюшек, в какой ни будь весёлой композиции, украшающей торт. С помощью универсального компонента, сахарной мастики, удаётся сотворить немыслимые забавные миниатюры.

Оформление кремом – высшее кулинарное мастерство

Несмотря на то, что мастикой оформлять просто, интересно и очень многообразно, все-таки многие предпочитают кремовый дизайн торта. Конечно, опытные кондитеры ловко управляются кондитерским шприцем, всеми насадками и приспособлениями, для такого творческого процесса. Не попробовав, не поймёшь, как говориться. Если принять к вниманию некоторые премудрости мастеров и попытаться украсить торт самому, наверняка эта увлекательная затея увенчается успехом.

Представленный видео материал поможет в приобретении первоначальных навыков.

promodu.com

Торт на серебряную годовщину (25 лет свадьбы)

Торт на серебряную годовщину свадьбы станет таким же ярким завершением торжественного застолья, как и 25 лет назад. Лучше всего заказать его опытному кондитеру, ведь в этом торте особенно важно оформление, именно оно будет в центре внимания.

Не следует забывать, что торт подается уже тогда, когда гости сыты, поэтому он не должен оказаться слишком тяжелым для желудка. Предпочтительнее всего заказать торт, у которого между бисквитными коржами будет легкая, воздушная прослойка из крема или другой начинки. Вариантов начинок множество: шоколадная и кофейная, сметанная и карамельная, ванильная и йогуртовая, творожная и пралине, тирамису и птичье молоко, и это лишь небольшая часть арсенала современных кондитеров. Кроме того, начинки можно сочетать, что сделает вкус торта еще более интересным и пикантным.

Идеи оформления торта на 25-летний юбилей совместной жизни

И все-таки главным в торте на серебряную свадьбу остается оформление и, прежде всего, форма торта. Здесь следует учитывать количество приглашенных.

Фото торта без мастики на 25 лет совместной жизни после свадьбы

Для узкого семейного круга вполне достаточно небольшого одноярусного торта, если же планируется много гостей, то и торт должен быть побольше, в два-три яруса.

Но не стоит впадать в гигантоманию и заказывать грандиозное кондитерское сооружение, если вы не хотите потом неделю доедать его руины

Итак, торт может иметь один-три яруса и различную форму: классическую круглую, прямоугольную, в виде сердца, асимметричную – все зависит от вашей фантазии, но желательно, чтобы в его оформлении фигурировала цифра 25. Иногда высказывается мнение, что раз свадьба серебряная, то и торт следует оформлять непременно в бело-серебристых тонах. Это вовсе необязательно, особенно если вы хотите украсить торт цветами, но серебряные ленты, сделанные из мастики с таким мастерством, что кажутся настоящими, действительно великолепное украшение.

Очень часто торты на серебряную свадьбу украшают сердечками, переплетенными обручальными кольцами и, конечно же, символом верности – парой лебедей, и все это в сочетании с кремом, съедобными бусинками, кружевной отделкой и прочими элементами декора.

Многие супружеские пары заказывают в виде украшения по традиции цветы одного или нескольких тонов. Палитра современных кондитеров настолько широка, что способна воспроизвести практически любой цветовой оттенок, так что цветочные букеты или гирлянды получаются невероятно красивыми.

Фото торта с мастикой на серебряную годовщину свадьбы

Если торт заказывают не сами серебряные юбиляры, а их дети, родственники или друзья, то наряду с цифрой 25 на нем можно поместить и надпись с поздравлениями и пожеланиями в обрамлении цветов или других декоративных элементов.

А еще можно заказать прикольный торт с фото юбиляров. Такая фотография печатается на съедобной рисовой или вафельной бумаге специальным принтером с помощью особой компьютерной программы. В качестве красок используются пищевые красители. В итоге получается абсолютно реалистичная фотография, которую можно есть вместе с тортом. Съедобные фотографии на тортах пока еще не получили широкого распространения, так что на гостей подобный торт произведет неизгладимое впечатление.

Торт своими руками

Для празднования серебряной свадьбы в узком семейном кругу дети могут постараться и в домашних условиях приготовить тортик на 25 годовщину брака родителям, но тут опять-таки важнейшую роль играет оформление. Придется потренироваться с кондитерским шприцем, особенно если вы хотите обойтись без мастики, с ней все-таки легче работать. Но  можно приобрести готовые элементы декора, например, фигурки жениха и невесты, лебедей, голубей и пр. Главное, чтобы оформление торта соответствовало поводу торжества, а цифру 25 не обязательно выводить кремом, ее можно выложить изюминками, цветным горошком и т. п.

Фото торта на 25 годовщину свадьбы своими руками

Капкейки на серебряную годовщину свадьбы

Капкейки – это маленькие кексики или пирожные, их обычно запекают в тонкой бумаге и прямо в ней подают на стол. Фантазия кондитеров при украшении капкейков поистине не знает границ, так что капкейки на 25 лет свадьбы получатся не только вкусным, но и невероятно красивым десертом.

Фото капкейков на 25 лет свадьбы

Возможен и компромиссный вариант: на многоярусной подставке разместить капкейки, а на самом верхнем уровне – маленький тортик. Такой торт удобнее резать на порции, чем многоярусный; кусочки получаются более аккуратными.

В последнее время мода на капкейки на свадьбах распространяется все шире, потому что маленький порционный десерт удобнее подавать гостям, к тому же капкейки могут быть очень разнообразны по составу и начинке, и каждый гость сможет выбрать себе десерт по вкусу.

sunmag.me