Сладкий стол на свадьбу – идеи оформления с фото, виды угощений и напитков, подбор посуды и аксессуаров, плюсы и минусы приготовления своими руками

Содержание

Сладкий стол на свадьбе: 5 вкусных альтернатив

Уже несколько лет сладкий стол – один их маст-хэвов современной свадьбы. Он позволяет гостям-сладкоежкам вдоволь «разгуляться», не дожидаясь торта, выглядит стильно и долгое время считался изюминкой торжества. Однако сегодня «обычный» сладкий стол или candy bar со стандартным набором конфеток стал скорее банальностью и слегка поднадоел – поэтому многие пары ищут другие варианты. Если вы из них — мы предлагаем вам не менее красочные, но куда более оригинальные, смелые и даже полезные для здоровья альтернативы!


Фруктовый стол

Замечательная замена высококалорийному сладкому столу – стол фруктовый. Он лучше подойдет не только желающим сохранить стройность фигуры и приверженцам здорового образа жизни, но и тем, кто планирует свадьбу в жаркие летние месяцы – фрукты прекрасно освежают.

Вариантов оформления фруктового стола несколько. Если у вас свадьба в «натуральном» стиле (Рустик, Прованс), то плоды фруктов и ягоды лучше выложить целиком, не разрезая – например, в больших корзинах. Также это отличное решение для свадьбы осенью – богатый фруктовый стол напоминает о щедром урожае.

Второй вариант – фуршетный: когда фрукты и ягоды режутся на кусочки и красиво сервируются на тарелках, как закуски. Здесь у вас колоссальный выбор: глазированные яблоки, клубника в шоколаде, угощения на шпажках и т.д.

Третий (и, на наш взгляд, самый интересный) вариант – фруктовый салат-бар. Кусочки разных фруктов и ягоды выкладываются в глубокие миски, как ингредиенты для салатов, и дополняются разными заправками (взбитыми сливками, йогуртами, вареньем) — чтобы гости могли смешать лакомство на свой вкус. Причем вместо пиал для таких импровизированных салатов можно использовать, к примеру, стаканы, печенье или вафельные корзиночки.

Фрукты такие яркие и красивые, что сами по себе — настоящий декор. Поэтому дополнительно украшать стол с ними не нужно (максимум – это легкий фон в качестве оформления). Тем более не стоит мастерить из фруктов лебедей или вырезать причудливые фигуры из арбузов – все это давно не в моде.

Бар с мороженым

Зачем нужен сладкий стол на свадьбе?

Свадьба – мероприятие затратное, и основную часть расходов составляет банкет. Поэтому многие задумываются: зачем нужен сладкий стол на свадьбе? Не будет ли он стоять нетронутым до конца торжества? Не обернется ли его организация лишними убытками?

В итоге довольно часто молодожены отказываются от идеи сладкого стола. И очень дожа напрасно! Давайте разбираться, какие функции он выполняет и как может украсить именно ваше мероприятие.

На радость сладкоежкам

Любителям сладкого, сочетающимся браком, обязательно следует дополнить традиционный фуршет кэндибаром или, как его еще называют, кэндибуфетом. Если вы и дня не мыслите без десертов, выделите отдельный столик, который украсят чудеса кондитерского мастерства. Для столь важного события подберите нестандартные виды сладостей, которые вы в повседневной жизни покупаете редко. Но не забудьте и о классических капкейках с вашей любимой начинкой, украшенных ажурными кружевами и другими свадебными атрибутами.

Масштабная вечеринка

Приглашая много гостей, сладкому столу уделите особое внимание. Во-первых, это позволит обойтись без лишних блюд на основном столе, которые молодожены заказывают «на всякий случай». Во-вторых, среди множества приглашенных наверняка найдутся ценители кондитерских изделий, которых порадует ваше решение не отказываться от кэндибара. В этом случае отличным выбором станут торты из капкейков. Каждый желающий сможет взять себе десерт, и гостям не нужно будет дожидаться свадебного торта, чтобы побаловать себя сладким.

Веселья через край – на сладкое налетай

Сладкий стол на свадьбе незаменим для веселого празднования, если планируются продолжительные гуляния. Когда гости насытятся основным меню, предложите перейти в свободную часть банкетного зала, где будут проводиться конкурсы. А чтобы им не хотелось вернуться за стол и перекусить, оформите в углу кэндибар.

Вовремя съеденный кейкпопс, свадебное имбирное печенье или капкейк не позволит приглашенным улизнуть из поля зрения ведущего. Значит, в развлекательной программе смогут поучаствовать практически все гости, даже те, кто привык отсиживаться за столом. Замечено, что даже не желая поначалу участвовать в конкурсах, в процессе гости входят в раж и получают массу положительных эмоций. Это оставит незабываемые воспоминания в их памяти и сделает мероприятие значительно интереснее.

Детки сладкоежки

Зная, что основная масса гостей – семейные пары, которые придут на праздник с детьми, соберите на сладком столе десерты и для малышей. К примеру, установив в центе кэндибуфета торт из капкейков с классическим свадебным оформлением, окружите его кейкпопсами с нейтральным дизайном. Этот вид кондитерских изделий особо ценится ребятней. А капкейки поставьте по краю стола, чтобы малыши могли сами дотянуться.

Так вы решите сразу две проблемы:

  1. Детки, которые, возможно, и не дождутся разрезания свадебного торта, не останутся без сладкого.
  2. Вашим маленьким гостям обязательно понравится разглядывать и дегустировать интересные на вид сладости. А значит, родители смогут спокойно поучаствовать в застолье и конкурсах.

Второй день свадьбы – не повод оставаться без сладкого

Существует традиция праздновать свадьбу два дня подряд. И если вы выбрали именно такой вариант, позаботьтесь о полноценном столе на каждый из дней. В первый можно подать традиционный свадебный торт, а на второй запастись менее крупными, но не менее вкусными десертами. Продолжая отмечать в кафе или ресторане, выберите миниторты нежных оттенков, украшенные цветами или кремом. Для выезда на свежий воздух, что нередко случается на второй день свадьбы, будут уместны капкейки с кремом или фруктами.

Сладкий стол как часть декора

Для тех, кто хочет организовать тематический свадебный банкет, внешний вид блюд имеет особое значение. В данном случае наличие сладкого стола позволит не только разнообразить меню, но и сделать его частью идеи торжества. Устраивая вечеринку в гангстерском стиле, закажите капкейки с игральными картами или костями, усами и дамскими шляпами.

Для банкета в восточном стиле стоит заказать сладости с изображением основных атрибутов их культуры. Это могут быть сакура, иероглифы и летящие драконы. Яркие платья, пышные веера и дух корриды, отраженные в украшении капкейков, будут уместны на свадьбе в стиле латино или бразильского карнавала.

Кино-свадьбу дополните тортом и капкейками, украшенными в тематике вашего любимого фильма.

Цветная свадьба заиграет новыми красками, если зал будет украшать сладкий стол, выдержанный в соответствующих идее оттенках. Это легко реализовать, заказав капкейки с кремом.

Французская свадьба будет неполной без их национального десерта – макарунов. В центре сладкой композиции выигрышно будет смотреться торт, собранный из этих вкуснейших десертиков. А окружить его вы можете созвездиями из классических макарунз элегантных пастельных тонов, украшенными табличками или с палочками.

Если для оформления центральной части сладкой композиции вы выбрали миниторт, макарунз можно красиво сервировать на специальные блюда.

При отсутствии основной идеи мероприятия сладкий стол также может стать частью декора. Для этого соберите на нем интересные и разнообразные варианты оформления десертов. Пусть в кэндибаре будут не только романтичные свадебные капкейки, но и прикольные, забавные. Их нетривиальный вид заставит каждого гостя попробовать сладость хотя бы из любопытства. А уж желающих сделать фото с таким кондитерским чудом наверняка найдется немало.

Если у вас недостаточно времени, чтобы подбирать схожие по оформлению сладости и украшать сладкий стол, вы можете приобрести готовый кэндибар. Вариативность стилей и оттенков позволит подобрать такой, который идеально впишется в общую концепцию мероприятия.

Не отказывайтесь от организации сладкого стола на свадьбе из экономии или отсутствия идей. И тогда в вашей совместной жизни чуть реже будет горько, и гораздо чаще сладко!

Оцените материал:

Поделитесь с друзьями:

Сладкий стол на свадьбу — идеи для меню и декора

Сладкий стол на свадьбу только недавно вошёл в моду. Этот тренд был позаимствован из европейских свадебных традиций. Это превосходный и, конечно же, лакомый элемент декора. Возле свадебного сладкого стола гости могут пофотографироваться и пообщаться, насладиться великолепными кондитерскими изделиями.Из этой статьи вы можете почерпнуть идеи декорирования сладкого стола.

Как оформить сладкий стол

Сладкий стол – это важная составляющая оформления, а не только уголок со сладостями. Столик будет смотреться красивее, если кроме сладкого на нём будут присутствовать разнообразные декорации из бумаги, цветы, фрукты, статуэтки. Также столик можно украсить большой фотографией молодожёнов.

Вы можете заказать оформление праздничного сладкого стола в ресторане, в котором будет проводиться свадьба. Дизайнеры учтут все ваши требования и пожелания, помогут оформить стол в соответствии с тематикой торжества. Такой элемент оформления очень понравится вашим гостям и обеспечит им отличное настроение на весь день. Сладкоежкам такой столик со сладостями особенно придётся по вкусу.  Гости смогут не только полакомиться сладостями, а и оценить утончённые украшения стола.

Какие детали нужно учесть при оформлении стола

  • Если вы собираетесь отметить свадьбу на природе, да ещё и в жаркую погоду, позаботьтесь о том, чтобы лакомства не испортились. Для этого стол нужно поставить в тени, а фрукты поместить в ледяные формочки.
  • Не используйте фрукты и выпечку, которые быстро теряют привлекательный внешний вид и обветриваются, например бананы, мандарины и яблоки.
  • На столе обязательно должны лежать салфетки.
  • Чтобы оставшиеся лакомства не испортились, приготовьте пакетики и упаковки, чтобы гости могли забрать их с собой.
  • Оформляя праздничный сладкий стол, придерживайтесь единого стиля.

Какие сладости выставить на стол

Торт всегда считался неотъемлемым звеном свадебного торжества. Но с недавних пор эта традиция перестала соблюдаться. Список традиционных лакомств очень расширился. Маффины, капкейки, макароны и другие сласти вытеснили «стандартные» кондитерские изделия.

Видов сладостей очень и очень много. Вы можете украсить свадебный сладкий стол не только маленькими тортиками, пирожными и печеньями, а и новомодными яствами: засахарёнными орешками, фруктами, тартами, пончиками и так далее.

Также в моду вошло украшение кондитерских изделий пастилой. Благодаря этому съедобному материалу на вкусностях можно создать разнообразные фигурки, завитушки и орнаменты. Таким способом из изделия можно сделать настоящий кулинарный шедевр. Чтобы придать пастиле нужный цвет, используйте натуральные красители.

Так как украсить сладкий стол так, чтобы впечатлить гостей?  На самом деле, это совсем несложно. Сладости должны не только иметь бесподобный вкус, а и эстетично выглядеть. Декорируйте вкусностималенькими съедобными бусинами, сердечками, розочками, и тогда сладкий стол точно не останется незамеченным. Гости надолго запомнят эти сладкие шедевры и их божественный вкус.

Напитки для праздничного сладкого стола

Без прохладительных напитков никак не обойтись, особенно если вы отмечаете свадьбу летом. Разместите на сладком столе разные виды лимонадов, газировки, минеральную воду, коктейли, свежевыжатые соки. Разлить напитки нужно в красочные бутылочки и стаканы. Ваш сладкий уголок будет оформлен в определённом стиле, потому и подавать напитки нужно в соответствии с тематикой. Для того чтобы напитки были холодными, добавьте кубики льда.

Но какой банкет может обойтись без ароматного кофе, шоколада и пахучего чая? В последнее время популярностью пользуются шоколадные фонтаны. Он удобен тем, что гости могут самостоятельно налить себе напиток в любое время. Наполнить фужеры дорогим вином или шампанским гости могут у фонтана на праздничном сладком столе.  Кола, спрайт, пиво и другие подобные напитки подаются в ярких жестяных банках.

Оформление сладкого стола своими руками

Если вы сильны в дизайне, попытайтесь оформить уголок со сладостями своими руками.

  • Столик обязательно должен быть покрыт скатертью
  • Многоярусность – отличительная особенность сладкого стола. Расставьте вкусности и напитки на разных уровнях.
  • Берите во внимание не только эстетику десертов, а и их свойства. Постарайтесь избегать скоропортящихся кондитерских изделий.
  • Экономить на сладостях отнюдь не стоит. Скорее всего, гостю очень понравится какая-то вкусность из сладкого меню, и он захочет полакомиться им ещё раз.
  • Цветовая палитра лакомств должна гармонировать с общей стилистикой свадебного торжества.
  • Салфетки также должны соответствовать цветовой палитре сладкого стола.
  • Декорируйте вашу сладкую зону разными украшениями: фотографиями новобрачных, ленточками, большими буквами. Здесь вы можете дать волю своей фантазии.

Видео по теме

Как оформить сладкий стол на свадьбе

Не так давно из Европы и Америки к нам пришла такая свадебная традиция, как оформление свадебного стола для гостей или «Candy bar». Столь интересный обычай находит фаворитов и среди русских молодоженов. Что же представляет собой сладкий стол? Это отдельная зона со всевозможными десертами и напитками, где гости могут не только попробовать сладости, но и приятно провести время друг с другом в перерывах во время банкета. А для маленьких участников торжества «Candy bar» вообще будет настоящим сюрпризом.

Оформить сладкий стол не так уже сложно, просто следуйте следующим советам:

сладкий стол свадьба

Главный компонент десертной зоны для гостей – конечно же, сладости. И сегодня их ассортимент действительно впечатляет. Капкейки, шоколадные фигурки, мармелад, карамельки, печенье, конфеты, леденцы, безе – все эти вкусности будут не только прекрасным угощением, но и настоящим декоративным элементом. Чтобы сделать «Candy bar» более эффектным, попробуйте оформить его в определенной цветовой палитре под стиль свадьбы или наоборот выбрать контрастный оттенок.


сладкий стол свадьба

При желании некоторые угощения вы можете приготовить самостоятельно. Например, печенье или капкейки. Гостям будет очень приятно оценить ваши старания.


сладкий стол свадьба

Кроме десертов на сладком столе обязательно должны быть напитки: соки, домашний лимонад, коктейли и другое. Для зимней свадьбы лучше подготовить согревающие напитки.


сладкий стол свадьба

Не лишним будет для каждого угощения сделать табличку с его составом. Возможно, среди ваших приглашенных есть аллергики или те, кто переборчив в ингредиентах.


сладкий стол свадьба

Если свадебное торжество будет организовано летом на природе, нужно дополнительно побеспокоиться о том, чтобы десерты не потеряли свой внешний вид и не растаяли. Поэтому лучше расположить «Candy bar» в тени, а для фруктов и напитков подготовить лед.


сладкий стол свадьба

Если среди ваших гостей не так много сладкоежек, тогда можете сделать стол с закусками, где будут канапе, различные виды сыра, орешки, свежие багеты, мед и другие продукты на ваше усмотрение.


сладкий стол свадьба

Не стоит украшать стол фруктами и пирожными, которые быстро обветриваются. К примеру, нарезанные бананы и яблоки практически сразу теряют свой внешний вид.


сладкий стол свадьба

Оформляя сладкую зону, лучше придерживаться одной стилистики, которая должна гармонично вписываться в тематику вашего торжества.


сладкий стол свадьба

Отличным украшением стола станут яркие десерты. Однако нужно выбрать для них определенную цветовую гамму.


сладкий стол свадьба

Подготовьте на столе все необходимые приборы и вещи, чтобы гостям было удобно кушать сладости: салфетки, тарелки и другие принадлежности.


сладкий стол свадьба

Используйте для украшения сладкого стола бумажные фигурки, цветочные композиции, вазы с фруктами, гирлянды, свои фотографии, а также красивую сервировочную посуду.


сладкий стол свадьба

Можете приготовить небольшие сюрпризы для участников торжества: печеньки с предсказаниями или бонбоньерки.


сладкий стол свадьба

Для оригинальности традиционный стол можно заменить винтажным комодом, если такой вариант будет сочетаться с общей стилистикой свадьбы.


сладкий стол свадьба

Позаботьтесь о том, чтобы на столе были контейнеры и бумажные пакеты. Возможно, гости захотят взять с собой некоторые сладости.

3061 идей 2020 года на Невеста.info

Фото идеи сладкого стола


Угоститься сладостями на свадьбе можно не только время сладкого стола, но и у кенди-бара. Во время танцевальных пауз гости могут полакомиться пирожным или макароном в лаунж-зоне. Но главное, кенди-бар – это не только десертный стол, но и приятные сладкие сувениры, которыми молодожены могут отблагодарить каждого гостя за визит на свою свадьбу.

Кенди-бар – фуршетный стол, уставленный всевозможными сладостями. Список угощений может быть самым разнообразным: конфеты, леденцы, шоколадки, фрукты, выпечка, орехи. Лакомства должны быть маленького размера, но в большом ассортименте — около восьми-десяти видов. Так как кенди-бар – это небольшое угощение между танцами, предпочтение отдается легким десертам.

Внешний вид кенди-бара – соответствует общей стилистике и цветовой гамме праздника. К примеру, если свадьба в стиле Прованс – то элементами декора вашего сладкого стола будут кружевные салфетки, изящные подносы, посуда с цветочными узорами. Если в стиле рустик – то деревянные подносы, вязаные салфетки, свечи, натуральные ткани.

Оформлением можно заняться как самому, так и поручить его профессионалам. Декораторы и флористы смогут предложить интересные идеи. Например, заменить обычный стол на старинный комод или стремянку, а классические угощения на эксклюзивные. Заказать сладости на свадьбу в Москве можно у кондитеров. Они могут испечь яркие капкейки с символикой вашей свадьбы, печенье с предсказаниями или же оригинальное печенье с предсказаниями, а могут создать сладкий стол на свадьбу, что называется, под ключ.

Если хочется создать кенди-бар своими руками, но нет идей как его оформить – сделайте акцент на простоте и минимализме. Например, это может быть сладкий стол из многих видов шоколада. Или же сделайте душевный кенди-бар — украсьте сладкий стол романтичными фото, а в качестве угощений преподнесите печенье и пирожки вашей бабушки. Примеры и рекомендации сладкого стола на свадьбу можно посмотреть на сайте Невеста. Info.

Закажите для сладких сувениров именные пакеты с благодарственными словами.

Яркий и оригинальный сладкий стол на свадьбу: тонкости оформления

Оглавление:

  1. Стильное оформление десертного стола
  2. Сладости на свадьбе в винтажном стиле
  3. Европейская свадьба
  4. Можно ли сделать сладкий стол самим?
  5. Винтажный комод и шоколадный фонтан – отличное место для фотосессии!
  6. Благодарность гостям

Все больше и больше людей решают помимо свадебного торта накрыть еще и сладкий стол, так называемый candy bar. Такой десертный стол можно расположить прямо около входа в зал, где проходит торжество. Гости и молодожены смогут лакомиться аппетитными десертами весь праздничный день. Сладкий стол на сладкую свадьбу. Фото с сайта www.pogovorim.ru

Стильное оформление десертного стола

Если среди гостей присутствуют дети, накрыть такой стол нужно обязательно. При этом разложите все виды конфет и выпечки на многоярусные подносы различной высоты и размеров. Тогда даже самый маленький гость сможет самостоятельно выбрать для себя угощение.

Сами сладости должны быть маленькими, буквально «на один укус», чтобы можно было попробовать каждое лакомство. На емкости стоит наклеить красивые этикетки с названиями десертов, чтобы гости не запутались в этом сладком изобилии. А если вы напишете еще и состав блюд, это будет разумным решением. Ведь у кого-то из гостей может быть аллергия, например, на орехи. В этом случае человек сможет выбрать «безопасное» для себя пирожное.Как оригинально и красиво предложить гостям сладости. Фото с сайта candy-bar.ru

Скоропортящиеся продукты выбирать для сладкого стола не стоит. Их сложно будет поддерживать в постоянно охлажденном состоянии. Отказываясь от таких блюд, вы гарантируете отличное состояние и радостное настроение своим родным и друзьям.

Сладости разных форм и размеров, украшения сладкого стола на свадьбу – оформление должно совпадать с основной концепцией праздника. Обязательно закажите задник для десертного стола. Это может быть просто красивая и интересная картинка, а может быть большое фото жениха и невесты. Не забудьте про аксессуары! Украсить стол можно фотографиями молодоженов, ракушками, ленточками.

Сладости на свадьбе в винтажном стиле

Для такого сладкого стола стоит запастись вкуснейшими конфетами из детства, такими как «Мишка на севере» или «Красная Шапочка». Разложите их по хрустальным вазам, которые были популярны во времена наших бабушек. На этом столе почетное место также займут газировка с сиропом и домашнее печенье. Оформление бара в винтажном стиле. Фото с сайта muravnik.livejournal.com

Фруктовое наслаждение

Если день свадьбы приходится на летнее время или на теплый день ранней осени, вам очень повезло! Можно украсить десертный стол сезонными ягодами и фруктами. Свежие фрукты всегда будут кстати. Можно сделать фруктовые букеты. Ваш стол будет не только очень красивым, но еще и полезным. Кроме того, на нем будут отлично смотреться ягодные пирожные.

Европейская свадьба

Традиционные европейские сладости — это маленькие пирожные макаруны разных цветов и капкейки. Сладкий стол на свадьбу с нежными, буквально тающими во рту кексиками приведет в восторг любого гостя. Украшают эти кексы кремом, лепестками цветов или мастикой.Макаруны и маффины — украшение сладкого стола. Фото с сайта weddywood.ru

Кексы со сладкими включениями или с жидкой начинкой, носят название «маффины». Они тоже прекрасно подойдут для европейской свадьбы. А воздушный десерт маршмеллоу, в отличие от зефира или пастилы, не имеет в составе яиц, поэтому люди с аллергией могут смело пробовать его.

Шоколадный рай

Шоколад любят все. Особенно, если вся ваша свадьба оформлена в коричневых тонах, такой стол будет удачным дополнением. Конфеты, маффины, пирожные, и большой шоколадный фонтан дадут разгуляться фантазии сладкоежек.

Можно ли сделать сладкий стол самим?

  • Если вы решили организовать сладкий стол на свадьбу своими руками, помните, что ориентироваться при покупке угощения только на количество гостей не стоит. Главное, что отличает candy bar от обычного праздничного стола – это горы сладостей. Нужно рассчитать так, чтобы каждый гость смог попробовать каждую вкусность несколько раз.
  • Желательно подключить друзей к подготовке. Кто-то сможет испечь фигурные печенья и пирожные, а кто-то потом займется их украшением. Если время позволит, придумайте интересные надписи для каждого блюда. Например, про сюрприз внутри капкейка.
  • На сладкий стол нужно обязательно ставить и напитки. В зависимости от того, в каком стиле задуман праздник, поставьте домашний лимонад, маленькие бутылочки кока-колы. Все трубочки, этикетки и остальные детали должны подчеркивать общую цветовую гамму вашей свадьбы. Напитки надо положить в лед, чтобы они оставались прохладными и освежающими на протяжении всего торжества.

Кэнди-бар на природе — волшебное место. Фото с сайта wedding-story.byБезусловно, приготовление сладкого стола своими руками требует много сил и времени. Ведь надо не только купить сладости, а еще и украсить их. Зато вы сможете гордиться собой, что самостоятельно сделали такое вкусное чудо для себя и гостей.

Винтажный комод и шоколадный фонтан – отличное место для фотосессии!

Рядом с таким сладким столом на свадьбу, фото должны получиться отличными. Винтажные комоды или яркие фруктовые россыпи станут одними из самых популярных мест для праздничной фотосессии. Если сладкий стол расположен прямо у входа, то фото можно начинать делать прямо там, где вы встречаете гостей. Никто не откажется сфотографироваться на фоне этого рая. Очень популярные сейчас букеты из конфет и разноцветные сладости будут прекрасно смотреться на свадебных фото.

Помните, что на стол нужно положить декоративные лопаточки и кондитерские щипцы, тогда гостям будет удобно брать лакомства со сладкого стола. Место для сладостей лучше расположить в тени, особенно на природе в жаркий летний день.

Благодарность гостям

Выразить свою признательность гостям за то, что они провели вместе с вами этот важный день, можно с помощью вкусных сувениров на память. Отличной идеей будет подарить гостям шоколадки, а на них написать, как вы рады, что они разделили с вами этот праздник.

Будет замечательно, если каждый гость, выходя со свадьбы, получит коробочку, где будут собраны вкусные леденцы, кексы, пирожные. И, конечно, оставьте свободное место в этой коробочке, тогда каждый сможет взять со сладкого стола то, что ему особенно понравилось.

Такая свадьба запомнится надолго и взрослым, и детям. И вы будете рады, что сами сделали для себя и друзей сладкую сказку. И пусть вся ваша дальнейшая семейная жизнь будет такой же сладкой, как угощения из вашего candy bar!

Сладкий стол на свадьбу своими руками

Сладкий стол на свадьбу, что подать и как оформить.

Сладкий стол на свадьбу только недавно вошёл в моду. Этот тренд был позаимствован из европейских свадебных традиций. Это превосходный и, конечно же, лакомый элемент декора. Возле свадебного сладкого стола гости могут пофотографироваться и пообщаться, насладиться великолепными кондитерскими изделиями.Из этой статьи вы можете почерпнуть идеи декорирования сладкого стола.

Как оформить сладкий стол

Сладкий стол – это важная составляющая оформления, а не только уголок со сладостями. Столик будет смотреться красивее, если кроме сладкого на нём будут присутствовать разнообразные декорации из бумаги, цветы, фрукты, статуэтки. Также столик можно украсить большой фотографией молодожёнов.

Вы можете заказать оформление праздничного сладкого стола в ресторане, в котором будет проводиться свадьба. Дизайнеры учтут все ваши требования и пожелания, помогут оформить стол в соответствии с тематикой торжества. Такой элемент оформления очень понравится вашим гостям и обеспечит им отличное настроение на весь день. Сладкоежкам такой столик со сладостями особенно придётся по вкусу. Гости смогут не только полакомиться сладостями, а и оценить утончённые украшения стола.

Какие детали нужно учесть при оформлении стола

  • Если вы собираетесь отметить свадьбу на природе, да ещё и в жаркую погоду, позаботьтесь о том, чтобы лакомства не испортились. Для этого стол нужно поставить в тени, а фрукты поместить в ледяные формочки.
  • Не используйте фрукты и выпечку, которые быстро теряют привлекательный внешний вид и обветриваются, например бананы, мандарины и яблоки.
  • На столе обязательно должны лежать салфетки.
  • Чтобы оставшиеся лакомства не испортились, приготовьте пакетики и упаковки, чтобы гости могли забрать их с собой.
  • Оформляя праздничный сладкий стол, придерживайтесь единого стиля.

Какие сладости выставить на стол

Торт всегда считался неотъемлемым звеном свадебного торжества. Но с недавних пор эта традиция перестала соблюдаться. Список традиционных лакомств очень расширился. Маффины, капкейки, макароны и другие сласти вытеснили «стандартные» кондитерские изделия.

Видов сладостей очень и очень много. Вы можете украсить свадебный сладкий стол не только маленькими тортиками, пирожными и печеньями, а и новомодными яствами: засахарёнными орешками, фруктами, тартами, пончиками и так далее.

Также в моду вошло украшение кондитерских изделий пастилой. Благодаря этому съедобному материалу на вкусностях можно создать разнообразные фигурки, завитушки и орнаменты. Таким способом из изделия можно сделать настоящий кулинарный шедевр. Чтобы придать пастиле нужный цвет, используйте натуральные красители.

Так как украсить сладкий стол так, чтобы впечатлить гостей? На самом деле, это совсем несложно. Сладости должны не только иметь бесподобный вкус, а и эстетично выглядеть. Декорируйте вкусностималенькими съедобными бусинами, сердечками, розочками, и тогда сладкий стол точно не останется незамеченным. Гости надолго запомнят эти сладкие шедевры и их божественный вкус.

Напитки для праздничного сладкого стола

Без прохладительных напитков никак не обойтись, особенно если вы отмечаете свадьбу летом. Разместите на сладком столе разные виды лимонадов, газировки, минеральную воду, коктейли, свежевыжатые соки. Разлить напитки нужно в красочные бутылочки и стаканы. Ваш сладкий уголок будет оформлен в определённом стиле, потому и подавать напитки нужно в соответствии с тематикой. Для того чтобы напитки были холодными, добавьте кубики льда.

Но какой банкет может обойтись без ароматного кофе, шоколада и пахучего чая? В последнее время популярностью пользуются шоколадные фонтаны. Он удобен тем, что гости могут самостоятельно налить себе напиток в любое время. Наполнить фужеры дорогим вином или шампанским гости могут у фонтана на праздничном сладком столе. Кола, спрайт, пиво и другие подобные напитки подаются в ярких жестяных банках.

Оформление сладкого стола своими руками

Если вы сильны в дизайне, попытайтесь оформить уголок со сладостями своими руками.

  • Столик обязательно должен быть покрыт скатертью
  • Многоярусность – отличительная особенность сладкого стола. Расставьте вкусности и напитки на разных уровнях.
  • Берите во внимание не только эстетику десертов, а и их свойства. Постарайтесь избегать скоропортящихся кондитерских изделий.
  • Экономить на сладостях отнюдь не стоит. Скорее всего, гостю очень понравится какая-то вкусность из сладкого меню, и он захочет полакомиться им ещё раз.
  • Цветовая палитра лакомств должна гармонировать с общей стилистикой свадебного торжества.
  • Салфетки также должны соответствовать цветовой палитре сладкого стола.
  • Декорируйте вашу сладкую зону разными украшениями: фотографиями новобрачных, ленточками, большими буквами. Здесь вы можете дать волю своей фантазии.

Видео по теме



Понравилось?

Нажмите на кнопку, если статья Вам понравилась, это поможет нам развивать проект. Спасибо!

Сладкий стол на свадьбу — подбираем вкуснейшие угощения.

Сладкий стол на свадебном торжестве — не только угощение для гостей, но и важный элемент декора мероприятия, который помогает разнообразить или дополнить общее оформление. Чем наполнить сладкий стол на свадьбу, чтобы сладости пришлись всем по вкусу?

Сладкому столу быть!

Сладкий праздничный стол уже давно стал обязательным этапом любого свадебного торжества, без него не обходится ни одно мероприятие. Главной целью является разнообразить свадебное меню и побаловать вкусненьким всех гостей. Для сладкого стола готовят не только пирожные и торты, но также фрукты и разнообразные конфеты, которые обязательно порадуют не только детей, но и взрослых. Нужно ли делать сладкую зону на свадьбе? Среди аргументов «за» — возможность побаловать ваших гостей вкусными угощениями и разнообразить основное меню. Среди аргументов «против» — исключительно финансовые затраты, так как правильно оформленный и разнообразный сладкий стол — довольно затратное удовольствие.

Подход к организации

Если организацией вашей свадьбы занимаются настоящие профессионалы, в таком случае нужно заранее обсудить с ними все детали по оформлению и наполненности сладкого стола. Ведь одних сладостей недостаточно, важно еще продумать такие важные нюансы, как салфетки, тарелочки, щипцы для сладостей, дополнительные аксессуары — все это важно при наполнении основы сладкого стола. Посмотрите готовые фото идеи по оформлению сладкого свадебного стола:







Не забывайте, если на столе присутствуют сладости небольшого размера, необходимо подготовить бумажные пакетики, чтобы гости по желанию могли взять угощения себе домой. Если свадебный стол проводится в формате фуршета, нужно заранее подготовить столовые приборы и тарелки, с помощью которых гости будут пробовать сладкие угощения. Профессиональный кондитер, который будет заниматься организацией стола, должен подсказать молодым, что необходимо поставить на стол в качестве обязательных элементов.

Что можно включить в состав блюд на сладком столе?

Если вы решили отойти от привычных канонов и не использовать в качестве угощения большой свадебный торт, наполнить меню сладкого стола можно различными угощениями, которые обязательно придутся по вкусу всем гостям:

  • зефир и пастила
  • шоколад
  • капкейки и макаруны
  • свежие фрукты (апельсины, бананы, киви, черешня, персики, виноград)
  • конфеты и печенье
  • пирожные
  • небольшие куски тортов

При выборе сладких угощений важно учесть то, как они перенесут температуру в помещении. Особенно, если свадьбе проходит летом на открытом воздухе. Некоторые виды сладостей могут испортиться из-за жаркого воздуха или палящего солнца. Эти аспекты нужно заранее обсудить с кондитером. Посмотрите готовые идеи по наполнению сладкого стола:






Оформление свадебного стола

Как украсить сладкий стол? Декор и полиграфическое оформление также играет немаловажную роль. Если вы хотите, чтобы сладкий стол был отдельной зоной в свадебной атмосфере, обязательно используйте различные элементы декора и полиграфию. Для этого могут использовать различные таблички, карточки, бумажные пакеты для сладостей и фруктов, салфетки и скатерти. Некоторые элементы могут быть выполнены своими руками. Вся продукция должна соответствовать общей тематике свадебного оформления и гармонично сочетаться с другими украшениями в интерьере.

Где расположить сладкий стол?

Для расположения сладкого стола могут использоваться несколько зон. Все зависит от общей расстановки столов, рассадки гостей, расположению танцевальной площадки. Если свадьба проходит в стиле фуршет, идеальным вариантом для расположения станет место рядом со столами, на которых находятся и другие основные угощения. Таким образом сладости не останутся в стороне и попробовать их можно будет в любой момент.

Сладкий стол можно расположить в отдельной зоне, доступ к которой будет свободным на протяжение всего вечера. Таким образом гости смогут побаловать себя вкусненьким в паузах между конкурсами или танцами. При размещении стола обращайте внимание на направленность солнца, избегайте ярких солнечных лучей, чтобы сладости не испортились. В летнее время старайтесь не использовать шоколад, иначе гостям придется есть расплавленные массы вместо конфет. Вынимать сладости из холодильника и выставлять на стол нужно непосредственно перед приходом гостей, так они дольше будут иметь презентабельный вид и сохранят свежесть. После этого уже оформить стол по продуманной схеме.

Позаботьтесь о том, чтобы рядом со сладостями всегда стояли напитки — соки, лимонады, холодный чай и другие коктейли. Некоторые из них можно приготовить заранее дома.

Если ваш сладкий стол представлен одним большим тортом, его можно расположить также в отдельной зоне, чтобы все гости могли без усилий к нему подойти и получить свой лакомый кусочек самого главное свадебного угощения.

СЛАДКИЙ СТОЛ НА СВАДЬБУ

.

Сладкий стол (кэнди-бар от англ. candy-bar) на свадьбе — это угощения для гостей и элемент декора, который создает особую атмосферу праздника. Чтобы организовать роскошный и запоминающийся кэнди-бар, необходимо узнать вкусовые предпочтения приглашенных, составлять меню и подбирать декор, исходя из общего стиля праздника. Тогда угощения будут актуальными, востребованными и приятно запомнятся каждому гостю.

Для привлечения внимания к свадебному столу необходимо оформлять его соответственно.
Продумывать все детали: декор, посуду, флористику, полиграфию.
Речь идет о тематической свадьбе?

Надо позаботиться о том, чтобы стиль сладкого стола соответствовал тематике торжества.
Скатерть, фон, полки, этажерки — все это должно быть в едином стиле (прованс, XVIII век, Tiffany, тематический сказочный, белое золото и др.).

Выбирайте посуду любой формы: круглую, треугольную, удлиненную, квадратную, витую. Посуда не обязана быть одинаковой.

Применяйте акценты, используйте емкости для сладостей, украшайте сладкий стол одинаковыми лентами, цветами, аксессуарами.

На столе блюда надо расставлять на разных уровнях, используя плоские тарелки, вазы на ножках. Сделайте симметричную выкладку: в центре стола — многоярусная подставка, а слева и справа от нее размещаются другие сладости.

Кэнди-бар надо украшать интересными аксессуарами. Подойдут:

  • живые цветы: они сделают стол стильным и привлекательным. Цветы можно применять те же, что и на столе молодоженов, в бутоньерке жениха или в букете невесты;
  • яркий задний фон: он не позволит сладкому столу затеряться на фоне торжества. Для декора подходят занавески, аэродизайн, световые акценты, объемные буквы, стена из цветов;

  • свечи: лучше выбирать восковые свечи, которые станут удачным дополнением стола, они создадут яркую атмосферу, наполненную романтикой и сказкой;
  • фото молодоженов и приглашенных: снимки с женихом и невестой украсят кэнди-бар, позволят гостям любоваться молодой парой;
  • полиграфия: указатели, таблички, надписи избавят от ненужных вопросов, а гости будут знать всю информацию о том, какой им предлагают десерт.

Каждое блюдо должно иметь свое название. Даже обычные пирожные нужно переименовать и дать им оригинальное имя, которое будет отражать свадебную атмосферу. На карточке обязательно должны присутствовать такие элементы:

  • название угощения;
  • надписи о составе сладости;
  • веселые высказывания.

Заранее узнайте о вкусовых предпочтениях приглашенных, нет ли у них аллергии на какие-то продукты. Если кто-то из гостей не переносит какое-то вещество или пищу, надо указывать эту информацию на табличках.

Список десертов может быть любым. Можно порадовать приглашенных разными блюдами и сладостями. Заказывая кэнди-бар, необходимо решить, какие условия нужны для хранения сладостей. Требуется ли холодильное оборудование, нужны ли крышки для продуктов? Это важно, особенно для праздников, которые проходят на открытом воздухе.

Рустик

В стиле рустик используются лен, шерсть, хлопок, шелк. Стол для сладостей должен быть изготовлен из дерева. Для декора можно использовать вязаные салфетки, восковые свечи.
Угощения могут быть любыми:

  • бисквиты;
  • печение;
  • пироги с фруктами или ягодами;
  • мед, джем;
  • льняные хлебцы;
  • сыроедные сладости.

Прованс

Декор выполняется в розовых, белых, сиреневых оттенках. Украсить стол можно натуральными материалами, салфетками с кружевом, оригинальными подносами, посудой с цветочным узором. В качестве угощения подходят разные сладости:

Восток

Декорировать мероприятие следует в красных, белых, изумрудных тонах. Текстиль обязан отличаться роскошью узоров, богатством ткани. Можно применять любые восточные угощения. Подходят:

Candy-bar — отдельная зона, где гости находятся во время пауз в event-программе. Для этой цели подходят зона отдыха или веранда.

  • Не размещайте кэнди-бар на солнечной стороне, чтобы продукты не испортились.
  • Сладости надо выставлять перед приходом гостей и хранить их в холодильнике. Это позволит угощениям сохранить свой внешний вид и приятный вкус.
  • Оформлению кэнди-бара, как и меню, нужно уделить особое внимание. Визуально столик должен выделяться на фоне остальных элементов, но оставаться продолжением общего декора.

Сладкий стол на свадьбе должен быть логичным дополнением праздника, а его меню надо составлять, исходя из кулинарных предпочтений молодожен и гостей. Благодаря кэнди-бару приглашенные смогут в любой момент порадовать себя сладеньким, что подарит хорошее настроение и вдохновит на веселье. Чтобы создать идеальный сладкий стол, лучше делегировать его организацию профессионалам, но рассказать им, какой результат хотят получить молодожены. Тогда кэнди-бар станет удачным дополнением свадьбы.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *