Кремовый торт сиреневый: Купить сиреневый кремовый торт на выпускной sweetmarin с доставкой в Москве

Содержание

Свадебный торт фиолетовый — 60 фото

Свадебный торт в сиреневом цвете




Свадебный торт в сиреневом цвете






Свадебный торт сиреневый





Свадебный торт фиолетовый трехъярусный


Свадебный торт сиреневый






Свадебный торт с шоколадом


Свадебный торт с живыми цветами тюльпанами




Свадебные торты на подставках фиолетовый



Фиолетовый торт



Торт из мастики фиолетовый




Фиолетовые сладости




Красивые торты




Свадебный торт сиреневый


Светло-фиолетовый свадебный торт



Свадебный торт


Розово сиреневый торт




Свадебный торт в сиреневом стиле




Торт свадебный фиолетовый орхидеи



Свадебный торт белый с сиреневыми цветами




Свадебный торт градиент



Торт сиреневый с разводами


Свадебный торт фиолетовый







Подборка из 60 красивых картинок по теме — Свадебный торт фиолетовый. Смотрите онлайн или можете скачать на телефон или компьютер в хорошем качестве совешенно бесплатно. Не забывайте оставить комментарий и посмотреть другие фотографии и изображения высокого качества, например Линь жареный, Пицца с баклажанами в разделе Красивые фото | Еда!

Сиреневый торт с леденцами, рожком и бирюзовыми потеками

Торт Космос

Этот фантастический торт станет идеальным дополнением к празднику на тему Космос, либо приятным подарком человеку, который жить не может без звезд! Покрытие торта — крем-чиз. Декор — ягоды, шоколад, печенье.

Торт с синей зеркальной глазурью

Яркий торт! Современный европейский дизайн торта — зеркальная глазурь, делает этот торт интересным, выразительным и  запоминающимся! Торт с зеркальной глазурью станет для мужчины прекрасным подарком и украшением праздничного вечера! Возможна люба

Торт с ягодами и цветами

Торт с ягодами и цветами станет  хитом Вашего вечера! Он идеально подойдет как для дня рождения, так и для свадьбы! Нежность, изысканность и легкость — все это про торт с ягодами и цветами!

Торт для юной балерины

На день рождения для девочки, которая занимается балетом и музыкой — тортик в нежных розовых оттенках.  

Торт «Морячок»

Торт в морской тематике порадует вашего маленького именинника!

Торт «Радуга»

Яркий и очень веселый торт для мальчика или для девочки!

Торт «Остров сокровищ»

Корабль, пираты, сокровища — захватывающие приключения для ваших детей! Если у вашего ребёнка тематический пиратский праздник, то данный торт именно то, что Вам надо  

Торт «Букет роз»

Торт Букет роз станет шикарным подарком на юбилей Вашей любимой женщине! Все в этом торте съедобно! Телефон для связи +7(963)9999-139 WhatsApp, Viber, Telegram

Торт «Love is»

Торт из серии жевачек «Love is» отличный подарок для вашей второй половины 

Торт для пианиста

Творческую личность порой бывает сложно удивить, но заказав тортик в форме любимого музыкального инструмента, вы точно порадуете музыканта вкусным и оригинальным подарком!

Открытый ягодный торт

Открытый (голый) торт с ягодами Вес торта от 2 кг Возможны дополнения в виде цифр, надписей

Торт в стиле игры GOT

Игрокам известной игры тортик в виде любимого танка станет интереснейшим вариантом подарка!

Любителю бокса

Если любимый мужчина увлекается боксом, то такой сюрприз ко дню рождения станет прекрасным дополнением к основному подарку. Торт в виде боксерской перчатки отразит ваше внимание к его увлечению!

Торт в форме игровой приставки

Такой торт подойдет для поздравления мальчиков и юношей, которые огромную часть своего времени посвящают играм. Сладкий подарок выполнен в виде игровой приставки!

Торт для любителя хоккея

У вашего любимого хоккеиста День Рождения? Тогда вам прото необходимо заказат торт хоккеисту с соответствующим этому случаю дизайном.

Торт «BMW»

Эффектный, сладкий и оригинальный подарок, который оцент все любители автомобилей!

Торт для принцессы

Ваша принцесса стала уже совсем взрослой! Порадуйте ее настоящим сладким шедевром!

«Лего Ниндзяго»

Маленьким поклонникам «Лего Ниндзяго» очень понравится торт, оформленный вкусными сладостями, ягодами и фигуркой настоящего ниндзя!

Торт для строителя

Строительный торт с трактарами, бульдозерами и камазами приятно удивит всех на вашем празднике!

Яркий торт для именинника

Торт с разноцветной глазурью и украшенный многочисленными сладостями с безе — станет самым ярким украшением Вашего вечера!

Торт с обмазкой крем-чиз и ягодами

Такой торт прекрасно подойдет на любой праздничный случай жизни! День рождения, юбилей, встреча с друзьями — прекрасный повод удивить своих близких таким вкусным десертом!

Торт с пряниками

Изуметильный торт с обмазкой крем-чиз, яркими безе и вкусными пряниками!

Торт «Сердце» с покрытием Гляссаж

Идеальный подарок любимому человеку! Торт для небольой кампании 2-5 человек! Гляссаж — зеркальная глазурь, современное покрытие для тортов на основе сгущеного молока и белого шоколада. Невероятно вкусно и очень красиво!

Пиратский торт с пряником

Торт для юного пирата! Покрытие торта — нежнейший крем-чиз! Сундук и пиратская карта сокровищ из сахарной мастики! Имбирный пряник в виде корабля! Вкуснейшее удовольствие и яркие эмоции для Вашего юного искателя приключений!

Торт Космос с планетами

Космический торт с покрытием крем-чиз и фигурками планет из сахарной мастики! Увлеченному бесконечностью посвящается…

Торт с покрытием шоколадный бархат и мишкой

Яркий веселый торт в виде футбольного поля с очаровательными мишкой тедди! Покрытие торта — шоколадный бархат, или как его называют велюр. Мишка из сахарной мастики. Декор из маршмелло и шоколадных конфет!  

Торт с ягодами и макарон

Нежный бело-розовый торт с ягодным оформлением и нежнейшими макарон. Такой тортик станет прекрасным дополнением праздничного вечера или подарком милой даме!

Открытый торт с метрикой на годик

На фото представлена начинка «3 шоколада». В таком же стиле оформления можно сделать практически любую начинку! В данном торте прекрасно сочетаются потеки темного шоколада и свежие ягоды и декор из мастики. Все те цифры, которые так важны маме

Торт с кремовой обмазкой и цветами

Потрясающее поздравление с днем рождения!  Какая женщина не любит цветы?. . На этом торте все съедобное! Покрытие торта — крем-чиз, цветы из сахарной мастики

Торт с кремовым оформлением, ягодами и живыми цветами

Нежный весенний торт с живыми цветами и ягодами поможет передать весеннее настроение! Покрытие торта — крем-чиз. Каждый цветок надежно упакован, что исключает контакта с торта. Одноярусный вариант торта возможен от 2 кг, двухярусный — от 4 кг

Торт формы Эклипс с зеркальной глазурью!

Вес данного тортика 1 кг, что станет идеальным решением для очень маленькой кампании из 2-5 человек! Цветовая гамма торта может быть практически любой!       Бронировать торт нужно минимум за 2 дня до даты! Менее 2-х дней счита

Торт девочке на день рождение 5 лет с пряниками и безе

Торт для юной принцессы должен быть ярким, нежным и непередаваемо красивым. .. Имбирные пряники, раскраены вручную нашими мастерами, а воздушное безе добавляет яркости и настроения! Покрытие торта — крем-чиз. Для Вас мы можем сделать этот торт с

Торт на годик для девочки

Яркий, веселый, запоминающийся! Покрытие тортика — саахрная мастика собственного приготовления, тонкая и в меру сладкая! Фигурка ручной лепки! В этом торте все очень мило и сладко!       Бронировать торт нужно минимум за 2

Торт «Хоккей» с покрытием сахарная мастика

Торт в виде хоккейной коробки для настоящего спортсмена! Именно благодаря мастике мы можем передать раскраску хоккейной коробки, сделать объемные элементы и разместить надежно их на торте! Покрытие торта очень тонкое и вкусное, ведь мастику мы делаем са

Яркий цветочный торт с ягодами и макарон

По-настоящему летний торт с живыми цветами, вкуснейшими пирожными макарон и свежими ягодами! Покрытие тортика — крем-чиз       Бронировать торт нужно минимум за 2 дня до даты! Менее 2-х дней считается срочным заказом и добавл

Торт с покрытием Крем-чиз, безе и ягодами

Яркий, летний и очень веселый торт! Создаст невероятную атмосферу праздника и станет идеальным подарком для любой девушки! Бронировать торт нужно минимум за 2 дня до даты! Менее 2-х дней считается срочным заказом и добавляет 30% к стоимости торта! Те

Торт для юной принцессы на 1 годик!

Нежный, милый тортик для очаровательной принцессы на ее 1 день рождения! Начните милую традицию тортов на день рождения и она продлитя всю жизнь!       Бронировать торт нужно минимум за 2 дня до даты! Менее 2-х дней считается с

Торт для юного конструктора «Лего»

Прекрасный торт для юного техника! Покрытие торта Крем-чиз, декор из сахарной мастики       Бронировать торт нужно минимум за 2 дня до даты! Менее 2-х дней считается срочным заказом и добавляет 30% к стоимости торта! Телеф

Муссовый торт «Сердце» с покрытием Велюр

Чудесный торт, который подойдет как мужчине, так и девушке! Вес тортика 1 кг   Бронировать торт нужно минимум за 2 дня до даты! Менее 2-х дней считается срочным заказом и добавляет 30% к стоимости торта! Телефон для связи +7(963)9999-139

Тортик на 1 сентября

СПЕЦИАЛЬНАЯ ЦЕНА ПО ПРЕДЗАКАЗУ ДО 25 АВГУСТА!     Бронировать торт нужно минимум за 2 дня до даты! Менее 2-х дней считается срочным заказом и добавляет 30% к стоимости торта! Телефон для связи +7(963)9999-139 WhatsApp, Viber, Tele

Торт Танцы

Юная танцовщица будет в восторге от торта, на котором она кружится в танце. .. Возможно изготовление фигурок с портретным сходством, что станет особенно памятным подарком! А вы знали, что фигурки можно снять с торта и сохранить?  

Торт в виде книги

Торт в виде 1 книги — 2 кг 2 книги — минимум 4 кг Покрытие торта — мастика Любая цветовая гамма, надписи, цифры       Бронировать торт нужно минимум за 2 дня до даты! Менее 2-х дней считается срочным заказом и добавляет

Муссовый торт Эклипс

Нежный торт для самых важных людей! Изящная форма торта «Эклипс» подчеркивает его безупречность! Покрытие торта шоколадный велюр       Бронировать торт нужно минимум за 2 дня до даты! Менее 2-х дней считается срочн

Торт с косметикой

Чудесный торт для Вашей красавицы! Стиль торта Шанель станет изюминкой вечеринки!       Бронировать торт нужно минимум за 2 дня до даты! Менее 2-х дней считается срочным заказом и добавляет 30% к стоимости торта! Телефон для

Торт с метрикой для мальчика

Вашему мальчику исполняется год? А вы помните как это было? Предлагаем Вам тортик, в котором запечатлены важные Вам цифры! Милый тортик с метрикой на годик для Вашего малыша!   Возможно покрытие торта Велюр       Б

Торт балерина

Когда просят отразить любимые увлечения ребенка — мы берем и реализовываем! Балет — да, барабаны — да! Будьте смелее, мы готовы реализовать любую Вашу идею!       Бронировать торт нужно минимум за 2 дня до даты! Менее 2-х

Торт поезд

Красивый тематический торт для тех, кто любит поезда и все, что с ними связано! Если железная дорогая — это профессия Вашего мужчины, такой торт точно станет большим сюрпризом и источником восторга! Возможна замена мастичного покрытия торта на Кремовое!

Муссовый торт Куб

Строгий, стильный, мужской! Этот муссовый торт Куб станет отличный подарком мужчине, подчеркивающим стройность и четкость линий! Покрытие торта — шоколадный велюр добавляет торту шарма! Возможно любое цветовое решение! Бронировать торт нужно миним

Кремовый торт с ягодами

Кремовое покрытие торта очень нежное и вкусное! Рожки внутри наполнены кремом и ягодами! Возможна любая цветовая гамма покрытия торта!  

Торт киндер сюрприз

Самый неожиданный подарок для ребенка — торт в виде киндер сюрприза! У большинства из нас это лакомство связано с детской радостью, предвкушением подарка и неизвестностью, а что же внутри? Подарите торт киндер сюрпризи получите массу восторга и счастья!

Торт сердце с белой зеркальной глазурью

Потрясающее, нежное, красивое. .. Она будет точно в восторге! Торт для самых близких людей!        Бронировать торт нужно минимум за 2 дня до даты! Менее 2-х дней считается срочным заказом и добавляет 30% к стоимости торт

Торт в виде коробочки с туфелькой

Торт в виде коробочки с туфелькой Торт с мастичным покрытием от 2 кг Туфелька из мастики Возможна любая цветовая гамма, надписи, цифры

Торт на 1 годик с безе и макарон

Очень нежный и милый торт на 1 день рождения малышки! Покрытие торта крем-чиз, декор торта — безе и пряник в виде 1!   Возможно покрытие торта Шоколадный Велюр!       Бронировать торт нужно минимум за 2 дня до даты!

Голый торт 3 шоколада с ягодами

Красивейший открытый торт 3 шоколада с рожками, наполненными вкуснейшим крем-чизом и ягодами! С потеками шоколадной глазури и ягодами! Отличный яркий торт как в качестве подарка, так и для семейного торжества!

Муссовый торт Тор с зеркальной глазурью в розовых оттенках

Благодаря своей необычной форме, этот торт станет ярким и запоминающимся моментом вашего торжества! Цветовая гамма торта может быть любой! Декор торта также можно менять Бронировать торт нужно минимум за 2 дня до даты! Менее 2-х дней считается срочны

Торт Паспорт

Исполняется 14 лет? Самое время получать Паспорт! Давайте сделаем торт в честь этого события!       Бронировать торт нужно минимум за 2 дня до даты! Менее 2-х дней считается срочным заказом и добавляет 30% к стоимости торта!

Торт на крестины

Одно из самых важных событий в жизни любого человека! В этот день собираются самые близкое и родные люди за праздничным столом! Тематический торт на крестины будет украшением Вашего вечера!       Бронировать торт нужно мин

Торт песочница для мальчика и мужчины

Очень оригинальный торт для мальчика и мужчины! С юмором, и не лишенный красоты! Этот торт идеально подойдет для очень серьезного мужчины, которому не помешает немного детской простоты! Мастичный дизайн бортов торта под Песочницу и фигурки из мастики!

Торт Косметичка

Торт для модницы с набором косметики! Понятное дело, что отобразить полную косметичку практически нереальная задача, ибо она у вас, милые дамы, бесконечная, но все же мы попытаемся!   Возможно наполнение косметикой определенной фирмы производи

Торт хоккейная коробка

Торт для хоккеиста в виде хоккейной коробки! Такой торт станет шикарным тематическим подарком! Покрытие торта мастикой позволяет сделать красивые цветовые переходы и «Поцарапанную» коньками повехность! Возможно исполнение любой надписи и

Торт футбольная форма

Ваш мужчина, брат или сын занимается футболом? Планируется большой праздник, день рождения или награждение? Представляем Вам большой торт в виде футбольной формы! Можно сделать любую цветовую гамму, любой футбольный клуб, номер и фамилию!  

Космический торт с покрытием Гляссаж

Невероятный стильный торт в космическом стиле! Оформить такой торт торт можно любого веса от 2 до 10 кг! Покрытие торта Зеркальная глазурь или Гляссаж удивит Ваших гостей, ведь оно блестит как зеркало!     Бронировать торт нужно миниму

Муссовый торт Сердце с покрытием «Велюр» нежно розового цвета

Прекрасный подарок для нежной девушки, стильной дамы и любимой бабушки! Нежнейшее покрытие Велюр создаст ощущение бархатной поверхности и дополнит образ этого торта! Бронировать торт нужно минимум за 2 дня до даты! Менее 2-х дней считается срочным з

Торт для ученика

СПЕЦИАЛЬНАЯ ЦЕНА ПО ПРЕДЗАКАЗУ ДО 25 АВГУСТА!     Бронировать торт нужно минимум за 2 дня до даты! Менее 2-х дней считается срочным заказом и добавляет 30% к стоимости торта! Телефон для связи +7(963)9999-139 WhatsApp, Viber,

Торт Теннис

Торт для любителя большого тенниса. Яркий торт с рокетками, мячами и теннисной сеткой. Возможно исполнение с покрытием Велюр или крем-чиз   Бронировать торт нужно минимум за 2 дня до даты! Менее 2-х дней считается срочным заказом и добавляет

Торт iPhone

Весьма современный подарок за вполне демократичные деньги!  

Муссовый торт Куб коричневого цвета

Очень красивый муссовый торт Куб шоколадного цвета с карамельными прожилками станет настоящим украшением праздника! Легкий золотой декор торта подчеркивает уникальность и элитность подарка!  

Торт с шоколадным покрытием и ягодами

Очень шоколадный торт! Бронировать торт нужно минимум за 2 дня до даты! Менее 2-х дней считается срочным заказом и добавляет 30% к стоимости торта! Телефон для связи +7(963)9999-139 WhatsApp, Viber, Telegram

Торт Картошка Фри

Торт для любителям Картошки Фри! Необычный и очень оригинальный подарок! Бронировать торт нужно минимум за 2 дня до даты! Менее 2-х дней считается срочным заказом и добавляет 30% к стоимости торта! Телефон для связи +7(963)9999-139 WhatsApp, Vibe

Муссовый торт Эклипс с покрытием Гляссаж синего цвета

Муссовый торт в форме «Эклипс» станет прекрасным украшением Вашего праздника! Цена, указанная на сайте является финальной ценой этого торта! Вес муссового торта 1 кг, этого тортика хватит на небольшую дружную компанию из 5-6 человек!

Торт с покрытием велюр, фотографией, цветами и бусами

Невероятно адресный торт! Этот торт можно сделать с фотографией Вашего родного человека, в цветовой гамме, которая подойдет именно ему! Нежный, женственный и стильный!   Покрытие торта шоколадный велюр с трафаретным узором очень тоненькое и не

Торт с кремовым покрытием и фигуркой автомобиля

Лаконичный и стильный торт! BMW M5 является мечтой и целью? Давайте сделаем ее на торте, такого Ваш мужчина точно не ожидаем!   Цветовая гамма и модель автомобиля может быть любой! Фигурки ручной лепки любой сложности требуют времени, поэто

Торт Ёжик

Оригинальный и очень милый торт для Вашего ребенка! Торт покрыт нежнейшим кремом, включая иголки! Цветовая гамма также может быть любой! Надпись на тортике может быть выполнена на ленточке из мастики или на табличке!

Торт в виде пульта DJ

Потрясающий торт для увлеченного музыкой человека! Пульт Technics завоевал свое легендарное место в списке лучшего музыкального оборудования, мы же постарались сделать вкусный торт на эту тему! Возможно нанесение любых поздравительных надписей!

Торт Love is с кремовым покрытием

Вкусное признание в любви! Нежнейшее покрытие торта Крем-чиз и дизайн, известный всем! Минимальный вес торта — 2 кг! Любые поздравительные надписи на торте!   Бронировать торт нужно минимум за 2 дня до даты! Менее 2-х дней считаетс

Торт Сердце красного цвета с покрытием гляссаж и надписью

Торт станет потрясающим подарком для него или нее. .. Вес тортика 1 кг   Бронировать торт нужно минимум за 2 дня до даты! Менее 2-х дней считается срочным заказом и добавляет 30% к стоимости торта! Стоимость торта, указанная на сайте, явля

Торт Love is формы Эклипс с покрытием Гляссаж

Вкусный и очень красивый подарок на день всех влюбленных! Тортик для очень избранных людей, ведь его хватит разрезать на 5-6 кусочков! Торт весом 1 кг! Надписи могут быть совершенно любые! Бронировать торт нужно минимум за 2 дня до даты! Менее

Торт для молодого человека на 22 года

Такой торт станет прекрасным подарком не только на 22 года, но и на 23. ..50 лет! В этом торте мы поможем собрать все то, что сейчас Важно для Вашего мужчины: машины, деньги, успех! Декор из шоколада, ягод и бутылочки Джека завершат этот шедевр!

Муссовый торт Эклипс в виде Смайлика

Торт, который заставит улыбнуться! Подарок, который подарит радость! Муссовый торт в форме Эклипс, покрытие торта — зеркальная глазурь. Вес 1 кг    Заказывать торт нужно максимально заранее, особенно если Ваша дата — суббота! Цена, ук

Торт для боксера

Торт для мужчины увлекающегося боксом! Покрытие торта крем-чиз, декор из мастики   Заказывать торт нужно максимально заранее, особенно если Ваша дата — суббота! Цена, указанная на сайте, являеся конечной ценой готового торта весом 2 кг! Теле

Торт на 14 лет с паспортом и пряниками

Подарок в честь получения паспорта! Торт на 14 лет с паспортом подойдет как для мальчика, так и для девочки! Цифры 14 — пряники, паспорт — фотопечать на сахарной бумаге Заказать такой торт нужно за 4-5 дней до даты

Торт футбольный с воротами и мячом

Торт для живущего футболом мальчика! Никакой мастики в этом торте! Покрытие торта кремчиз, трава — кремчиз, мяч и ворота — шоколад! Бронировать такой торт нужно минимум за 2 суток! Дегустация начинок, все вопросы по брони, доставке по телефону 8963999

Открытый торт для аллергиков с ягодами

Вкусный и красивый торт для человека, который раньше не мог себе позволить десерт! Возможно исполнение БЕЗ ГЛЮТЕНА, БЕЗ ЯИЦ. БЕЗ ЛАКТОЗЫ В списке доступных начинок  Вы можете выбрать начинку для себя с учетом Ваших пожеланий   Заказыва

Открытый торт с ягодами для аллергиков

В этом торте не будет белков, которые Вам нельзя! При этом торт будет вкусным и очень красивым! Высокое качество продуктов, контроль качества продуктов и натуральность 100%! Заказывать торт нужно максимально заранее, особенно если Ваша дата — суббо

Голый торт для аллергиков с ягодами

Вкусный и очень красивый торт! БЕЗ ЛАКТОЗЫ, БЕЗ ЯИЦ, БЕЗ ГЛЮТЕНА! Заказывать торт нужно максимально заранее, особенно если Ваша дата — суббота! Цена, указанная на сайте, являеся конечной ценой готового торта весом 2 кг! Телефон для связи +7(963)9999-1

Торт для аллергиков с кремовым покрытием

Торт для аллергиков без глютена и яиц! Данное оформление торта возможно, если Вам или Вашему ребенку можно молочные продукты! Заказывать торт нужно максимально заранее, особенно если Ваша дата — суббота! Цена, указанная на сайте, являеся конечной цен

Торт для аллергика с покрытием Шоколадный велюр и ягодами

Вкусное и красивое исполнение торта для Вашего праздника! В представленных начинках Вы увидите те, которые моно сделать БЕЗ аллергенов и с таким покрытием! Покрытие Велюр состоит из шоколада и какао-масла. Если к шоколаду у Вас нет аллергии, то данное о

Муссовый торт с покрытием велюр для аллергиков

Вкусное и красивое оформление торта для аллергика! Внимание! Покрытие торта Велюр состоит из шоколада и какао-масла! Выбирайте данный торт, если у вас нет аллергии к шоколаду. Возможно исполнение торта Без Лактозы, Глютена, Яиц.  Цветовая гамма

Муссовый торт для аллергика с покрытием велюр

Вкусное и красивое исполнение торта для Вашего праздника! В представленных начинках Вы увидите те, которые моно сделать БЕЗ аллергенов и с таким покрытием! Покрытие Велюр состоит из шоколада и какао-масла. Если к шоколаду у Вас нет аллергии, то данное о

Торт для аллергика с покрытием гляссаж

Данное оформлнеие торта возможно ТОЛЬКО в случае переносимости молока! СОДЕРЖИТ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ! Цветовая гамма торта может быть любой! Возможно исполнение  без глютена и яиц   Заказывать торт нужно максимально заранее, особенно е

Торт для аллергика в форме сердца с покрытием гляссаж

Данное оформлнеие торта возможно ТОЛЬКО в случае переносимости молока! СОДЕРЖИТ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ! Цветовая гамма торта может быть любой! Возможно исполнение  без глютена и яиц   Заказывать торт нужно максимально заранее, особенно е

Капкейки с кремовым рожком и ягодами

Коробочка 6 штук Возможно сочетание 2 начинок. Выберете основную начинку, вторую (по желанию) можно записать в блок «комментарии к заказу» при оформлении заявки Количество кг в блоке справа соответствует количеству коробок капкейков

Коробочка из 9 капкейков

Коробочка из 9 штук Возможно сочетание 3 начинок. Выберете основную начинку, вторую, третью (по желанию) можно записать в блок «комментарии к заказу» при оформлении заявки Количество кг в блоке справа соответствует количеству короб

Коробочка из 12 капкейков

Коробочка из 12 штук Возможно сочетание 4 начинок. Выберете основную начинку, вторую, третью и 4 (по желанию) можно записать в блок «комментарии к заказу» при оформлении заявки Количество кг в блоке справа соответствует количеству короб

Торт на гендерную вечеринку

Торт на гендерную вечеринку с угадыванием пола ребенка! Кремовое покрытие торта с голубыми и розовыми бортами. Внутри торта есть полость, наполненная драже синего или розового цвета.  Увидеть цвет можно только после отрезания первого кусочка

Новогоднее пирожное «Елочный шар!»

В 1 упаковке 6 штук! Возможно сочетание 2 начинок! 29-30 декабря только самовывоз! До 28 возможна доставка! Цветовая гамма шаров может быть любой!  Покрытие — велюр или зеркальная глазурь Масса одного пирожного — 150 г

Торт для болельщика ФК Барселона

Торт для настоящего фаната ФК Барселона Покрытиет орта Мастика Фотопечать на сахарной бумаге От 2 кг Возможно любое изображение, любой футбольный клуб

Торт в виде машины Шевроле Камаро

3D-торт в виде автомобиля Шевроле Камаро Покрытие торта — мастика Торт как-будто стоит на колесах, есть клиренс Высокая степень детализации От 4 кг

Муссовый торт Облако M&M’s

Муссовый торт Облако M&M’s Вес торта 1,5 кг Покрытие торта Велюр Возможны любые позравительные надписи

Муссовые пирожные сердца в красных оттенках

Муссовые пирожные сердца в красных оттенках Покрытие пирожных велюр/гляссаж Цветовая гамма пирожных может быть любой! В наборе 6 пирожных Начинка в упаковке может быть 2 видов (по 3 сердечка одной начинки) Вес 1 сердца 150 г

Муссовые пирожные Сердце в розовых тонах

Муссовые пирожные Сердце в розовых тонах 6 пирожных в упаковке Покрытие пирожных велюр/гляссаж Возможно2 варианта начинок в 1 упаковке (по 3 шт) Цветовая гамма может быть любой

Муссовый торт Куб в белых оттенках

Муссовый торт Куб в белых оттенках Покрытие тота — велюр Цветовая гамма торта может быть абсолютно любой Вес торта фиксированный — 1 кг Любые надписи, цифры

Двухъярусный муссовый торт Подушка для девочки

Двухъярусный муссовый торт  Подушка для девочки Вес тортика от 2 кг Покрытие торта Подушка — велюр Покрытие нижнего яруса — зеркальная глазурь Цветовая гамма торта может быть любой! Любые цифры, надписи Начинки в двух ярусах могут отлич

Двухъярусный торт M&M’s

Двухъярусный торт M&M’s Покрытие торта Велюр Цветовая гамма торта может быть любой по Вашему усмотрению Наполнение торта помимо фигурок может быть любым от 3 кг

Торт с кремовым покрытием и пряниками «3 кота»

Торт с кремовым покрытием и пряниками «3 кота» Вес торта от 2 кг Любое цветовое решение торта, любые цифры и надписи. Кондитерский дом Вавилов является Официальным производителем лицензированных кондитерских изделий с изображением персона

Торт с кремовым покрытием и фигурками «Алладин и Жасмин»

Торт с кремовым покрытием и фигурками «Алладин и Жасмин» Вес торта от 2 кг Возможна любая цветовая гамма торта, надписи, цифры Кондитерский дом Вавилов является «Официальным производителем лицензированных кондитерских изделий с изобр

Торт с кремовым покрытием и пряником Беззубик

Торт с кремовым покрытием и пряником Беззубик Минимальный вес торта с кремовым покрытием — 2 кг Любая цветовая гамма, надписи, цифры Кондитерский дом Вавилов является «Официальным производителем лицензированных кондитерских изделий с изображен

Торт в виде коробки конфет в синих оттенках с Бубой

Торт в виде коробки конфет в синих оттенках с Бубой Торт с мастичной боковой поверхностью Возможен любой цвет торта, любые надписи и цифры Вес торта от 2 кг Кондитерский дом Вавилов является «Официальным производителем лицензированных конди

Торт с кремовым покрытием и Микки Маусом

Торт с кремовым покрытием и Микки Маусом Вес торта от 2 кг Возможна любая цветовая гамма, цифры, надписи Картинка — фотопечать на сахарной бумаге Кондитерский дом Вавилов является «Официальным производителем лицензированных кондитерских изд

Торт с пряниками «Молния Маквин»

Торт с пряниками «Молния Маквин» Кремовое покрытие торта Вес торта от 2 кг Возможна любая цветовая гамма, цифпы, надписи Цена указана с учетом 5 пряников Кондитерский дом Вавилов является «Официальным производителем лиценз

Торт с фигурками Полиробокар

Торт с фигурками Полиробокар Кремовое покрытие торта. От 2 кг Возможна любая цветовая гамма, цифры, надписи Стоимость торта учитывает все фигурки Кондитерский дом Вавилов является «Официальным производителем лицензированных кондитерских изд

Торт с Микки Маусом, кремовым покрытием и леденцами

Торт с Микки Маусом, кремовым покрытием и леденцами Вес торта от 2 кг Возможна любая цветовая гамма, цифра, надписи Микки Маус и рука — фотопечать на сахарной бумаге Кондитерский дом Вавилов является «Официальным производителем лицензирован

Торт для мальчика с динозаврами

Торт для мальчика с динозаврами Стоимость торта указана с учетом количества декора как на фото Цветовая гамма торта может быть любой! Любые цифры и надписи!  

Торт в виде книги Гарри Поттер

Торт в виде книги Гарри Поттер Покрытие торта — мастика Вес торта от 2 кг Возможна любая цветовая гамма книги, любые надписи Волшебная палочка из мастики Кондитерский дом Вавилов является «Официальным производителем лицензированных конди

Торт с кремовым покрытием и леденцами Маша и медведь!

Торт с кремовым покрытием и леденцами Маша и медведь! Вес торта от 2 кг! В стоимость входит комплект леденцов, состав их можно менять! Возможна любая цветовая гамма, надпись, цифра! Кондитерский дом Вавилов является «Официальным производителе

Квадратный торт с фотопечатью Халк

Квадратный торт с фотопечатью Халк Покрытие торта — велюр Фотопечать картинок на сахарной бумаге Цветовая гамма торта, цифры и надписи могут быть любыми! Вес торта от 2 кг

Торт в виде кадушки с уточками

Торт в виде кадушки с уточками Вес торта от 2 кг Мастичное покрытие торта В стоимость включены все фигурки Возможна любая надпись, цифра

Торт «Щенячий патруль» с кремовым покрытием и пряниками

Торт «Щенячий патруль» с кремовым покрытием и пряниками Вес торта от 2 кг Стоимость торта указана с учетом всего декора! Возможна любая цветовая гамма, цифры, надписи Кондитерский дом Вавилов является «Официальным производителем л

Торт с кремовым покрытием и человеком пауком

Торт с кремовым покрытием и человеком пауком Вес торта от 2 кг Возможна любая цветовая гамма торта, надпись, цифра Кондитерский дом Вавилов является «Официальным производителем лицензированных кондитерских изделий с изображением персонажей и д

Желтый торт с Бубой

Желтый торт с Бубой Кремовое покрытие торта. Вес от 2 кг Возможна любая цветовая гамма, надписи, цифры

Торт для мальчика с фигурками Roblox

Торт для мальчика с фигурками Roblox Кремовое покрытие торта. От 2 кг Стоимость торта включает в себя весь декор Возможна любая цветовая гамма, цифры, надписи

Торт с фотопечатью «Русалочка Ариель»

Торт с фотопечатью «Русалочка Ариель» Кремовое покрытие торта. Вес от 2 кг Фотопечать на сахарной бумаге Возможны любые надписи, цифры Кондитерский дом Вавилов является «Официальным производителем лицензированных кондитерских изде

Торт в виде приставки Play Station

Торт в виде приставки Play Station Вес торта минимум 3 кг Возможна люабя цветовая гамма приставки! Диск с игрой на торте входит в стоимость. Возможна любая игра

Торт Angry Birds

Торт Angry Birds Кремовое покрытие торта, вес от 2 кг Возможна любая цветовая гамма торта, любые надписи, цифры Кондитерский дом Вавилов является «Официальным производителем лицензированных кондитерских изделий с изображением персонажей и друг

Торт со львенком на пляжу

Торт со львенком на пляжу Кремовое покрытие торта от 2 кг Фигурка львенка — мастика Возможна любая цветовая гамма, надписи, цифры

Торт в виде бургера

Торт в виде бургера Мастичное покрытие торта. Вес от 2 кг Возможна любая цветовая гамма торта, надписи, цифры

Торт для мальчика с пряниками Молния Маквин

Торт для мальчика с пряниками Молния Маквин Кремовое покрытие торта, крошка Вес от 2 кг Возможны любые надписи. цифры Кондитерский дом Вавилов является «Официальным производителем лицензированных кондитерских изделий с изображением персонаж

Торт для мальчика с фигуркой Вспыш

Торт для мальчика с фигуркой Вспыш Кремовое покрытие торта. Вес от 2 кг Возможна любая цветовая гамма, надписи, цифры Кондитерский дом Вавилов является «Официальным производителем лицензированных кондитерских изделий с изображением персонажей

Торт с крокодилом Геной и Чебурашкой

Торт с крокодилом Геной и Чебурашкой Кремовое покрытие торта, вес от 2 кг Возможна любая цветовая гамма, надписи, цифры Вафельный рожок с вкуснейшим кремом входит в стоимость

Радужный торт с фигуркой Enchantimals

Радужный торт с фигуркой Enchantimals Кремовое покрытие торта. От 2 кг Радуга и фигурка — мастика Возможна любая цифра. надпись, любое цветовое решение Кондитерский дом Вавилов является «Официальным производителем лицензированных кондитерск

Торт Минни Маус в красных оттенках

Торт Минни Маус в красных оттенках Кремовое покрытие торта. вес от 2 кг Фотопечать на сахарной бумаге Возможны любые цифры, надписи Кондитерский дом Вавилов является «Официальным производителем лицензированных кондитерских изделий с изображ

Торт для девочки с фотопечатью Алиса в стране чудес

Торт для девочки с фотопечатью Алиса в стране чудес Кремовое покрытие торта Вес от 2 кг Возможна любая цветовая гамма торта, надписи. цифры Кондитерский дом Вавилов является «Официальным производителем лицензированных кондитерских изделий с

Торт для девочки «Кукутики»

Торт для девочки «Кукутики» Кремовое покрытие торта. Вес от 2 кг Фотопечать на сахарной бумаге Возможно сделать в любой цветовой гамме, как для девочки, так и для мальчика Любые надписи. цифры Кондитерский дом Вавилов является &quot

Торт в виде капусты

Торт в виде капусты Вес от 3 кг Мастичное покрытие торта! Возможны различные варианты дополнительного декора — деньги из сахарной бумаги, фигурки малышей и т. д. Любые надписи, цифры

Торт Маша и Медведь с фигурками

Торт Маша и Медведь с фигурками Кремовое покрытие торта, вес от 2 кг Фигурки героев из мастики Возможна любая цветовая гамма торта. надписи. цифры Кондитерский дом Вавилов является «Официальным производителем лицензированных кондитерских из

Торт для девочки с феей Винкс

Торт для девочки с феей Винкс Фотопечать на сахарной бумаге Кремовое покрытие торта. Вес от 2 кг Возможна любая цветовая гамма, цифра, надпись Кондитерский дом Вавилов является «Официальным производителем лицензированных кондитерских издели

Торт с фигуркой Расти механик

Торт с фигуркой Расти механик Кремовое покрытие торта Вес двухъярусного торта от 4 кг Фигурка динозавра в стоимости торта не учтена!!! Возможна любая цветовая гамма, цифра, надпись Кондитерский дом Вавилов является «Официальным производи

Торт с фигурками Кеши и Тучки из Мимимишек

Торт с фигурками Кеши и Тучки из Мимимишек Торт с кремовым покрытием, вес от 2 кг! Возможа любая цветовая гамма, надпись, цифра Кондитерский дом Вавилов является «Официальным производителем лицензированных кондитерских изделий с изображением пер

Торт с кремовым покрытием и пряниками Мимимишки

Торт с кремовым покрытием и пряниками Мимимишки Вес торта от 2 кг Возможна любая цветовая гамма, цифра, надпись Кондитерский дом Вавилов является «Официальным производителем лицензированных кондитерских изделий с изображением персонажей и друг

Торт для мужчины с фигуркой хоккеиста

Торт для мужчины с фигуркой хоккеиста Вес торта с кремовым покрытием от 2 кг Возможны любые цветовые решения, любые фотографии, надписи. любое название клуба, форма хоккеиста Любая цифра

Зимний торт с фигуркой лыжницы

Зимний торт с фигуркой лыжницы Кремовое покрытие торта. Вес от 3 кг Возможен любой дополнительный декор к торту, надписи. цифры

Торт для наездницы с лошадью

Торт для наездницы с лошадью. Кремовое покрытие торта, вес от 2 кг Возможно любое цветовое оформление торта, любая надпись, цифра Фигурка лошади из мастики

Торт с кремовым покрытием и фотопечатью «Фиксики»

Торт с кремовым покрытием и фотопечатью «Фиксики» Вес торта от 2 кг Возможна любая цветовая гамма, любые цифры и надписи Кондитерский дом Вавилов является «Официальным производителем лицензированных кондитерских изделий с изображение

Торт с фотопечатью «Принцесса София»

Торт с фотопечатью «Принцесса София» Кремовое покрытие торта, вес от 2 кг Возможна любая цветовая гамма торта. надписи. цифры Кондитерский дом Вавилов является «Официальным производителем лицензированных кондитерских изделий с изобра

Торт в музыкальной стилистике

Торт в музыкальной стилистике Кремовое покрытие торта. Вес от 2 кг Фотопечат на сахарной бумаге Возможна любая цветовая гамма, надписи, цифры

Торт для девочки с балериной и леденцами

Торт для девочки с балериной и леденцами Кремовое покрытие торта — от 2 кг Фотопечать на сахарной бумаге Леденцы, цифра — пряник Возможна любая цветовая гамма торта, цифры, надписи

Торт с пандой и веточками бамбука

Торт с пандой и веточками бамбука Возможна любая цветовая гамма торта! Покрытие — шоколадный велюр Панда сделан из шоколада Бамбук — мастика Возможны любые цифры, надпись, цвет торта От 2 кг

Торт с кремовым покрытием и пряниками «Малышарики»

Торт с кремовым покрытием и пряниками «Малышарики» Вес торта от 2 кг Пряники «Малышарики», шоколадные шары, леденцы, безе на палочке. Возможна любая цветовая гамма, надпись, цифра Кондитерский дом Вавилов является «Офици

Торт Чизкейк с добавлением черники или ежевики

Торт Чизкейк с добавлением черники или ежевики Открытый торт, без всякого внешнего покрытия Декор из ягод и живого цветка Возможна любая надпись. Также можно сделать чизкейк с другими ягодами

Торт с кремовым покрытием белого цвета и ягодами

Торт с кремовым покрытием белого цвета и ягодами Вес тортов с кремовым покрытием от 2 кг Цветовая гамма, надписи и цифры могут быть любыми Состав ягод в декоре зависит от наличия в продаже и сезонности

Торт для девочки с зайчиком и леденцами

Торт для девочки с зайчиком и леденцами Фигурки из сахарной мастики Карамельные леденцы Кремовое покрытие торта от 2 кг Возможна любая цветовая гамма, надпись, цифра

Морской торт с фигуркой акулы и пряниками

Морской торт с фигуркой акулы и пряниками Кремовое покрытие торта. Вес от 2 кг Фигурка акулы — мастики Пряники. Возможна любая цветовая гамма торта, любые цифры и надписи

Торт в виде 1 в футбольной тематике

Торт в виде 1 в футбольной тематике Покрытие торта — шоколадный велюр Ворота и мяч — шоколад Фигурка — мастика Вес торта от 3 кг Цветовая гамма торта может быть любой! Цифра и надписи могут быть любыми

Двухъярусный торт в стилистике Star Wars

Двухъярусный торт в стилистике Star Wars Вес двухъярусных тортов от 4 кг Возможно подобное оформление в 1 ярус. Вес от 2 кг Кремовое покрытие торта Фигурки — фотопечать на леденцах Возможна любая надпись, цифра

Торт Фиксики с кремовым покрытием и фотопечатью на леденцах

Торт Фиксики с кремовым покрытием и фотопечатью на леденцах Вес торта от 2 кг Возможна любая цветовая гамма, цифра, надпись Кондитерский дом Вавилов является «Официальным производителем лицензированных кондитерских изделий с изображением персо

Сет начинок

Сет из 8 начинок. Прекрасная возможность попробовать наши торты! Делаем еженедельно к пятнице. Вес 1,4 кг. Состав сета каждую неделю отличается! Только по предварительной брони!

Торт с ягодами и кремовым покрытием белого цвета

Торт с ягодами и кремовым покрытием белого цвета Возможна любая из наших начинок! Минимальный вес тортов с кремовым покрытием 2 кг! Цветовая гамма торта может быть любой по Вашему запросу! Белый цвет — отсутствие любых красителей! Возможна люба

Торт Аниме Naruto

Торт Аниме Naruto для мальчика или девочки. Торт с кремовым покрытием! Вес от 2 кг. Все герои и логотип — фотопечать на сахарной бумаге и карамельных леденцах! По вашему запросу возможна любая цветовая гамма! Любые цифры и надписи! Стоимость торта

Двухъярусный торт Among Us с фотопечатью

Двухъярусный торт Among Us с фотопечатью  Вес двухъярусных тортов от 5 кг.   Возможно исполнение этого торта в одноярусном варианте, в таком случае вес будет от 2 кг. Укажите это при оформлении заказа, Возможна любая цветовая гамма торта, на

Квадратный торт с паспортом на 14 лет

Квадратный торт с паспортом на 14 лет для мальчика или девочки. Покрытие торта — шоколадный велюр. Вес торта от 1 кг. Возможна любая цветовая гамма! Паспорт — фотопечать на сахарной бумаге

Торт Brawl Stars с покрытием велюр, фотопечатью на леденцах

Торт Brawl Stars с покрытием велюр, фотопечатью на леденцах Цветовая гамма торта может быть любой на Ваше усмотрение Наполненность героями также может быть любой. Можем отразить тех героев, которых хотите Вы и Ваш ребенок. Вес от 2 кг. Любые надпис

Торт для поклонников блоггера А4

Торт для поклонников блоггера А4. Кремовое покрытие торта. Фотопечать на сахарной бумаге на карамели. Вес от 2 кг. Возможно любое цветовое решение торта Любые надписи, цифры.

Торт фигурное катание

Торт фигурное катание Кремовое покрытие торта, шоколадный декор, фотопечать на сахарной бумаге. Вес от 2 кг Любая цифра, надпись

Торт Майнкрафт в оранжевых оттенках

Торт Майнкрафт в оранжевых  оттенках Кремовое покрытие торта. Вес от 2 кг.  Фотопечать на сахарной бумаге и карамели Возможна любая цветовая гамма торта, любые цифры и надпись

Торт Тоботы

Торт Тоботы Кремовое покрытие торта, фотопечать на карамельных леденцах Вес от 2 кг Возможна любая цветовая гамма, надписи, цифры

Торт Сиреноголовый

Торт Сиреноголовый Кремовое покрытие может быть любого цвета. Фотопечать на сахарной бумаге Вес торта от 2 кг. Любая надпись и цифры

Торт Грузовичок Лева

Торт Грузовичок Лева Торт с кремовым покрытием, фигурками и леденцами с безе Цветовая гамма торта, надпись и цифры могут быть любыми. Вес от2  кг

Торт с пряниками Буба

Торт с пряниками Буба Кремовое покрытие торта, пряники Вес от 2 кг Цвет торта, цифра и надпись могут быть любыми

Торт LOUIS VUITTON

Торт Луи Виттон с туфельками и сумочкой Вес 2 яруса от 5 кг Возможен вариант 1 яруса по запросу

Торт с фотопечатью Щенячий патруль

Торт с фотопечатью Щенячий патруль Кремовое покрытие торта, фотопечать на сахарной бумаге на леденцах Вес торта от 2 кг Возможна любая надпись и цифра

Торт Леди Баг и Супер Кот

Торт Леди Баг и Супер Кот Кремовое покрытие торта. Фотопечать на сахарной бумаге на леденцах. Вес торта от 2 кг Возможна любая цветовая гамма торта, любые цифры и надписи

Торт Among Us в виде фигурки

Торт Among Us в виде фигурки Мастичное покрытие торта От 3 кг Возможен вариант фигурки другого цвета

Торт Царевны

Торт Царевны Кремовое покрытие торта, фотопечать на сахарной бумаге и леденцах Вес торта от 2 кг Любые надписи и цифры

Торт Монстр с глазами-кейкпопсами

Торт Монстр с глазами-кейкпопсами Кремовое покрытие торта, глаза — пирожные кейкпопс Вес торта от 2 кг Возможна любая цветовая гамма торта, любые цифры и надписи

Двухъярусный космический торт

Двухъярусный космический торт Вес от 5 кг Любые цифры, надписи Как опцию, можно добавить шоколадные планеты (не входят в стоимость)

Торт Китти

Торт Китти Мастичное покрытие торта, фигурка Китти из мастики Вес торта от 2 кг Возможны любые надписи и цифры

Торт KNACK с фотопечатью

Торт KNACK с фотопечатью Кремовое покрытие, цвет покрытия может быть любым. Фотопечать на сахарной бумаге и на карамели Вес от 2 кг Возможна любая цифра, надпись

Торт Минни Маус с фотопечатью

Торт Минни Маус с фотопечатью Мастичное покрытие торта Фотопечать на сахарной бумаге и на леденце Вес от 2 кг Любые цифры, надпись

Торт в стиле Неон

Торт в стиле Неон Покрытие торта — шоколадный крем Брызги шоколада. Пряники Возможна любая надпись, любые цифры. Вес от 2 кг

Торт 3 кота для мальчика или девочки с пряниками и леденцами

Торт 3 кота для мальчика или девочки с пряниками и леденцами Кремовое покрытие торта. Вес от 2 кг Пряники ручной росписи. Карамельные леденцы Возможна любая цветовая гамма торта, любые надписи, цифры Кондитерский дом Вавилов является официальным

Торт Пчелиные соты

Торт Пчелиные соты Вес торта от 2 кг Внешнее покрытие торта — соты — шоколад Фигурки пчел — мастика Любые цифры, надписи

Торт Синий трактор

Торт Синий трактор для мальчика или девочки Кремовое покрытиет орта. Вес от 2 кг Фигурки трактор и прицеп Фотопечать на сахарной бумаге Шокладные буквы

Торт Шанель

Торт Шанель с сумочкой и туфелькой Покрытие торта — велюр Декор — сумочка, туфелька и цветы — мастика Вес торта от 2 кг

Торт Русалочка Ариель

Торт Русалочка Ариель Кремовое многослойное покрытие. Вес от 2 кг Декор — фотопечать на карамели, шоколад Возможна любая надпись, цифра

Желтый торт с макарон, ягодами и топпером

Желтый торт с макарон, ягодами и топпером Кремовое покрытие торта. Вес от 2 кг Акриловый топпер-надпись и сердца Возможна любая цветовая гамма торта, любая надпись и цифры

Торт для крутого перца

Торт для крутого перца Оригинальный торт для мужчины или мальчика! Кремовое покрытие в стиле «Космос» Перцы из мастики, надпись — шоколад Вес от 2 кг

Торт для мальчика Сталкер

Торт для мальчика Сталкер Тематический торт одноименной игры. Кремовое покрытие торта, фотопечать персонажей и декора на сахарной бумаге Возможна любая надпись, цифра От 2 кг

Бенто-торт в розовом цвете «С днем рождения»

Бенто-торт в розовом цвете «С днем рождения» Бенто-торты или ланч-бокс  торты. Это такие мини-тортики, которые помещаются в  порционные контейнеры. Диаметр тортика 10 см, вес 300-400г. Бенто-торты стали очень популярны в Азии, Корее

Бенто-торт в голубом цвете

Бенто-торт в голубом цвете Бенто-торты или ланч-бокс  торты. Это такие мини-тортики, которые помещаются в  порционные контейнеры. Диаметр тортика 10 см, вес 300-400г. Бенто-торты стали очень популярны в Азии, Корее и Японии, там они продаются

Бенто-торт в желтом цвете

Бенто-торт в желтом цвете Бенто-торты или ланч-бокс  торты. Это такие мини-тортики, которые помещаются в  порционные контейнеры. Диаметр тортика 10 см, вес 300-400г. Бенто-торты стали очень популярны в Азии, Корее и Японии, там они продаются

Торт для девочек близняшек с пряниками

Торт для девочек близняшек с пряниками Кремовое покрытие торта двух цветов Декор — пряники 11, пряники-сердца с надписями, леденцы, безе Вес торта от 2 кг Возможна любая цветовая гамма торта, любые надписи, цифры

Торт для девушки в японском стиле

Торт для девушки  в японском стиле  Кремовое покрытие торта. Вес от 2 кг Декор — фотопечать насахарной бумаге девушки и дерево. Карамель. Возможна любая цветовая гамма торта, любая надпись, цифра

Торт для девочки с единорогом и радугой

Торт для девочки с единорогом и радугой  Кремовое покрытие торта. Вес от 2 кг Декор — радуга, единорог — мастика,  леденцы, макарон, безе, буквы — шоколад Возможна любая цветовая гамма, любые цифра и надписи

Торт для мальчика на 2 года в стиле Босс-Молокосос

Торт для мальчика на 2 года в стиле Босс-Молокосос Кремовое покрытие торта, вес от 2 кг Декор: пряники с фотопечатью, безе, звездочки из мастики Буквы — шоколад Возможна любая цветовая гамма торта, любые цифры, надписи

ᐉ Фиолетовый свадебный торт с кремом и цветами

Свадебный торт в фиолетовых оттенках: необычные решения и советы по выбору

Торт — неотъемлемая часть свадебного праздника. Выбрать красивый и необычный десерт в фиолетовых тонах на свадьбу и эффектно преподнести его гостям вам поможет эта статья.

Особенности

Фиолетовая свадьба — торжество неисправимых романтиков. Как бы ни открещивались от этого молодые, в душе они по-прежнему дети, мечтательные и доверчивые. И это прекрасно.

Фиолетовую романтическую свадьбу украшают, используя яркие и сочные цвета и оттенки:

Сочетания из этих оттенков применяют в декорировании зала, подвенечных нарядах молодоженов, свадебном букете невесты. Главное блюдо праздника — свадебный торт – должно быть тоже оформлено в данной цветовой палитре.

Прежде чем заказать свадебный торт, четко определитесь, какой именно десерт вы хотите.

  • Открытый. Состоит из коржей с кремом или других начинок. Торт не покрывают плотной глазурью или мастикой, поэтому видно, как он сделан. Украшают изделие ягодами, фруктами, живыми цветами. Подходит для домашних свадеб и торжеств на природе.
  • С мастикой. Классический вариант для пышного свадебного торжества. Из сахарной мастики можно сделать любые украшения:
  1. цветы, ленты, узоры, кольца;
  2. фигурки новобрачных, животных, птиц.

Украсить торт можно сахарными картинками, сделанными на пищевом принтере. Это могут быть фотографии молодоженов или просто красивые виды или пейзажи, подходящие по тематике. Изделию можно придать любую оригинальную форму: сердце, беседка, книга, замок.

  • Марципановый. Покрывается кондитерской массой из миндального ореха. Имеет глянцевую поверхность, как и изделие из мастики. Украшается цветами и фруктами из марципана. Натуральные ягоды в декоре не используют: сок разрушает состав массы.
  • Крокембуш. Модный вариант свадебного десерта, состоящий из отдельных пирожных (меренг, профитролей, итальянских макарун), выложенных в виде пирамиды на блюдо.

Варианты дизайна

Из крема

  • Многоярусный торт в фиолетовых тонах, украшенный завитками из крема в виде распустившихся роз, смотрится стильно и торжественно. Градиентное распределение цвета от насыщенного лилового к нежно-сиреневому и белому — главная изюминка изделия. Дополнительные украшения здесь будут излишеством.
  • Очень нежно смотрится торт, декорированный кремовыми завитками в виде восточных узоров. На нижний и верхний ярусы нежного сиреневого тона наносятся витые зигзаги более насыщенного фиолетового оттенка. Средний ярус украшается фалдами из белого крема. Верхушку десерта венчают объемные розы чайного или персикового цвета. Можно добавить в декор серебряные и жемчужные кондитерские бусины.
  • Мастера создают различные волны, складки, узорчатые бордюры, буфы из крема на изделиях. Можно декорировать торт оригинальными надписями в стиле граффити, что актуально для молодежной свадьбы.

Мастичные

Этот материал дает отличные возможности воплощать любые смелые идеи. Можно создать любые цветы, фантазийные и реальные, которыми нас щедро одарила природа:

  • лиловая сирень;
  • фиолетовые розы;
  • сиреневая лаванда;
  • васильковые фиалки.

При желании можно добавить украшения лимонного, оранжевого и белого цветов. Контраст придаст особый шарм десерту.

Цветочные композиции размещают на поверхности ярусов или спускают плавным каскадом вниз, что смотрится просто потрясающе. Яркий контраст между тортом и декором смотрится смело и экстравагантно:

  • белоснежный торт и насыщенная фиолетовая и нежно-сиреневая гамма роз, орхидей, хризантем;
  • бледно-сиреневые ярусы и темно-лиловые фиалки, белоснежные каллы и розы, синие гортензии;
  • в качестве дополнительного украшения используют атласные ленточки, которые очень гармонично вписываются в сладкую композицию.

Чем украсить?

Цветами

Идея украшать блюда живыми цветами все более популярна. Натуральные цветы своей нежностью и ароматом подчеркнут значимость чудесного события. Это могут быть:

  • фиалки и пионы;
  • хризантемы и астры;
  • сирень и лаванда;
  • фрезии и орхидеи;
  • гортензии.

Любые из этих цветов достойно украсят ваш торт на фиолетовой свадьбе. Помните, что цветы в декоре зала и десерте должны сочетаться.

Фруктами

Лето — чудесная пора цветов и ягод. Отличное решение — украсить десерт на фиолетовую свадьбу такими ягодами:

  • черника;
  • ежевика;
  • голубика;
  • черная смородина;
  • синий инжир.

Для контраста можно добавить веточки красной и белой смородины, малину, цветы физалиса, дольки мандарина. Все это ягодное изобилие будет отлично смотреться и с удовольствием поедаться гостями. Такой торт можно либо выполнить в виде многоярусной вазы или корзины, либо сделать каскад из фруктов, либо оформить декор в виде шоколадного или мастичного рога изобилия с натуральными цветами и ягодами.

Как преподнести?

Эффектная и неожиданная подача свадебного десерта может иметь решающее значение в том, какое впечатление он произведет на гостей.

Традиция, когда молодожены вместе разрезают свадебный торт, является одним из самых значимых моментов свадьбы. Это символ долгой и сладкой совместной жизни. Насколько красивым и зрелищным будет этот эпизод, настолько долго в памяти гостей и молодоженов свадьба останется одним из самых ярких и потрясающих впечатлений.

  • Удивление гостей вызывают торты-люстры, подвешенные к потолку, украшенные стеклянными и хрустальными подвесками.
  • Изящные столики на колесах и подставки из прозрачного стекла, причудливо декорированные цветами и подсвечниками, скульптурами из фруктов в технике карвинг.
  • Иллюзионист, являющий самым волшебным образом торт восторженным гостям.
  • Эффектный фейерверк при вывозе десерта.
  • Фееричное шоу 3D мэппинг — фантастическое зрелище, за которым наблюдают с замиранием сердца. На белоснежный торт транслируется лазерное шоу. Это может быть история любви молодоженов, цветы, красивый восход или морской пейзаж, пара лебедей.

Пока гости с изумлением наблюдают за изображением, молодые разрезают десерт. Будет потрясающее, если белоснежный торт внутри окажется темно-лилового цвета. Попросите кондитера приготовить начинку из ягод черники, голубики, черной смородины и обтянуть изделие белой мастикой.

Рекомендации

  • Обратитесь к кондитеру-оформителю, работы которого видели вы сами или ваши друзья и знакомые. Помните, что отзывы в интернете – это еще не самый лучший гарант качества работы исполнителя.
  • Чтобы выбрать торт, нужно знать точное количество гостей, приглашенных на торжество. На одного человека приходится от 150 до 250 гр десерта. Исходя из этого, рассчитывают вес изделия.
  • Продумайте внешний дизайн сладкого блюда и его начинку. Прислушайтесь к советам опытного мастера. Не старайтесь соединить вещи несовместные, особенно разные начинки. Попросите устроить дегустацию и выберете что-то одно.
  • Учтите, что торты из мастики более сладкие и тяжелые, чем другие.
  • Торты с легкими начинками из суфле, йогурта, мусса менее калорийны и более предпочтительны после обильной и тяжелой пищи.
  • Обязательно закажите десерт заранее во избежание неприятных сюрпризов.
  • Доверьте выбор продуктов и доставку изделия кондитеру. Мастер с большим опытом сделает все самостоятельно гораздо быстрее и лучше, чем вы.
  • Позаботьтесь заранее о месте хранения торта. Срок хранения изделия — 120 суток со дня изготовления.

Выбирайте то изделие, которое вам больше пришлось по душе, и пусть ваша фиолетовая свадьба будет яркой и красивой, а жизнь молодоженов сладкой, как изысканный праздничный торт.

Вариант красивой подачи свадебного торта вы можете увидеть в следующем видео.

Все права защищены, 14+

Запрещено использование любых материалов без нашего предварительного письменного согласия.

Сиреневый или фиолетовый торт: оформление кремом, ягодами или цветами

Стало модным делать свадьбу в конкретном цвете. Все для свадьбы подбирается одним оттенком, что создает гармоничную атмосферу. Сиреневый цвет нежный, а фиолетовый яркий и загадочный, и это отличный выбор для оригинальной свадьбы.

Фото фиолетового свадебного торта

Свадебный торт часто сочетается с общим стилем и цветом торжества. Он может быть выполнен как чисто в фиолетовом или сиреневом цвете, либо в тандеме двух этих цветов или же быть дополнен другим, например, белым. Отлично смотрятся торты, выполненные в нескольких оттенках одного цвета.

Торт в фиолетовом или сиреневом цвете с использованием мастики и без нее

Фиолетовый или сиреневый свадебный торт можно украсить мастикой, из которой делаются разнообразные украшения. Для свадьбы в стиле барокко или английском стиле отлично подойдут в качественно украшения орнаменты. Узоры выполняются в определенном мотиве или по эскизу молодоженов.

Торт на свадьбу в стиле барокко с мастикой

Фото сиреневых свадебных тортов

На верхушке можно расположить фигурки жениха и невесты из мастики, приобретаются они готовые или делаются на заказ. Индивидуальные фигуры удивят гостей и сделают торт уникальным, ведь можно слепить их похожими на молодоженов.

Верхушка также украшается буквами из мастики. Делается надпись либо инициалы жениха и невесты

Не все любят изделия из мастики, поэтому можно обойтись и без нее. Ошибочно полагать, что красивый и оригинальный торт можно сделать только с помощью этого материала.

Ведь украсить торт можно:

  • кремом;
  • сладкими бусинками;
  • фруктами и ягодами;
  • орехами.

Из крема делаются узоры, покрывается верхушка или полностью цветочками.

Можно создать фиолетовый торт на свадьбу в виде цветка, покрыв его лепестками, созданными из крема. Красиво будет смотреться переход от белого к темно-фиолетовому оттенку.

Торт без мастики в стиле Прованс

Фиолетовый торт в стиле омбре без мастики

Идеи украшений торта в сиреневом или фиолетовом цвете

Торт на свадьбу в сиреневом или фиолетовом цвете станет ярким дополнением торжества. Есть много идей для его оформления. Например, украсить торт лентами или бантиками. Причем ленты используются настоящие, атласные, расположенные, вокруг коржей. Но, если молодожены желают полностью съедобный торт, то ленты и банты выполняются из мастики, покрыв их сверху кандурином, который придаст блеск.

Торт в фиолетово-сиреневом цвете с ленточками

Торт в сиреневых тонах отлично украсят цветы, особенно те, что и в природе имеют такой цвет. Кондитеры могут создать украшения любой формы, например, сирень или лаванду. Лавандовый торт, украшенный съедобными цветочками лаванды, покорит сердца все гостей. Также шикарно на сиреневом фоне будут смотреться орхидеи или фиалки. Если торт фиолетового цвета, то на нем можно расположить розовые или желтые украшения, это добавит яркости и контраста.

С фиолетовым и сиреневым сочетается белый цвет, поэтому можно выбрать белые цветочки для оформления

Классические розы тоже используются. Если торт многоярусный, то шикарно будут смотреться розы, спускающиеся с верхушки книзу. На одноярусном десерте соцветия располагают на верхушке.

Торт с розами в сиреневом цвете

Фото свадебного торта в сиреневом цвете

Дополнением к цветам, или отдельным украшением могут стать бабочки. Их можно выполнить в нежных тонах, и расположить на коржах. Бабочки очень красивые, к тому же являются символом бессмертия, поэтому их часто используют для оформления главного свадебного угощения. Их можно сделать крупного размера, и установить пару штук на верхушку либо сделать множество мелких бабочек, которые «сядут» на свадебный торт фиолетового цвета.

Фото торта в фиолетовом цвете

Фото свадебного торта в фиолетовых тонах

Фиолетово-сиреневый свадебный торт своими руками

Свадьба – это важное событие, когда хочется, чтобы все было идеально. Если у невесты или жениха есть кулинарные таланты, то можно создать свадебный торт своими руками. Такой вариант будет отличным решением, если гостей немного. Свадебный торт с уникальным дизайном домашнего приготовления станет настоящим шедевром для торжества.

Создание свадебного торта – это очень увлекательно, ведь современные методы декора позволяют создавать настоящие шедевры. Это ответственное решение, поэтому перед приготовлением нужно тщательно продумать форму и размер свадебного десерта в лавандовом цвете. Также важно приобрести только исключительно качественные продукты.

Нужно выбрать день приготовления и позаботиться о хранении и доставки главного десерта на торжество

Определяться с размером торта следует, учитывая количество приглашенных гостей. Если торт будет весить больше трех килограммов, то лучше сделать его многоярусным. Ярусы можно расположить друг на друге, либо на расстоянии при помощи специальной подставки.

Декорировать торт в сиреневых тонах можно с помощью крема и кондитерского шприца. Им можно создавать лепестки или готовые цветочки, которые будут покрывать торт. Для любителей минимализма можно смазать стенки десерта кремом сиреневого цвета, сделав переход от темного оттенка к светлому.

Также украшением могут стать ягоды, которые можно разместить на верхушке, особенно красиво будет смотреться голубика или ежевика.

Торт своими руками, украшенный кремовыми розами

Торт в фиолетов цвете, украшенный ягодами

Торт своими руками в стиле омбре

Украшения из мастики также используется и при домашнем приготовлении.

Приобретаются готовые фигурки либо готовится мастика в домашних условиях. Ею покрываются ярусы торта и делаются разные украшения. Все зависит только от фантазии и умений.

Также для декора торта можно приобрести готовые сладкие украшения, например, съедобные бусинки. Они выступают как в роли дополнения к основному дизайну, так и самостоятельным декором. Равномерно покрытые бусинками коржи сделать совсем несложно, а выглядит такой торт оригинально и красиво.

Свадебный торт – это главное блюдо на свадьбе, которое бывает не только вкусным, но и безумно красивым. Он не остается без внимания, поэтому к выбору или приготовлению нужно подойти ответственно. Торт в сиреневых оттенках подчеркнет нежную атмосферу мероприятия, а фиолетовый торт привлечет внимание всех гостей.

Фиолетовый цвет сочетается со многими другими цветами, благодаря чему есть большой выбор идей для оформления свадебного торта.

Фиолетовый торт на свадьбу с кремовыми и живыми цветами, фигурками, лентами

Такое торжественное мероприятие, как свадьба, требует самого тщательного подхода к своему планированию.

В полной мере это относится и к цветовому оформлению праздника. Единая цветовая гамма всех элементов декора позволит подчеркнуть торжественную обстановку, а правильно подобранная палитра – создать романтический и праздничный ореол вокруг застолья.

Одним из наиболее ярких, праздничных, цветов является фиолетовый. В него могут быть окрашены любые аксессуары от пригласительных открыток до предметов сервировки. Особенно шикарно будет выглядеть на праздничном столе фиолетовый свадебный торт.

Мастичные и кремовые фиолетовые торты на свадьбу: примеры с фото

Современная мода кондитерского искусства развивается семимильными шагами. Сегодня высококлассные специалисты-кондитеры готовы воплотить в жизнь практически любые фантазии своих заказчиков.

Не редкость на современных торжественных застольях различные кремовые, мастичные, открытые торты и даже торты из конфет, фиолетового цвета, украшенные замысловатыми рюшами и гирляндами ниспадающих сладких цветов. Фиолетовый цвет имеет множество оттенков и полутонов, благодаря чему может удачно сочетаться практически с любым другим цветом, не создавая кричащего диссонанса.

При этом фиолетовый оттенок может иметь само угощение, а украшения при этом окрашиваются в другие тона, либо наоборот.

Свадебный торт с фиолетовыми цветами

Если можно так выразиться, кондитерская «классика жанра» украшение лакомства всевозможными цветами, листьями и рюшами из мастики и крема.

Но в последнее время модным трендом стала декорация зала и свадебного торта в один тон или живыми цветами. Это смотрятся эффектно и изыскано, главное в этом деле – иметь соответствующий художественный вкус.

Наилучший выход доверить это весьма простое, но на деле очень ответственное дело профессионалам. Знакомые с основными законами совмещения цветов и форм, они смогут создать безукоризненную композицию, способную привести в восхищение любого приглашённого гостя.

Несмотря на то, что живые цветы предназначаются исключительно к «эстетическому» употреблению, они могут вступать в непосредственный контакт с пищей.

Поэтому необходимо, во избежание пищевых отравлений гостей, исключить следующие живые украшения для торта:

Несколько советов по украшению свадебного кондитерского изделия живыми цветами:

  1. Первым делом удаляется стебель. Оставляется небольшой черешок в несколько сантиметров непосредственно от цветка.
  2. Каждый цветок тщательно промывается в проточной воде.
  3. После «купания», соцветия просушиваются на бумажном или вафельном полотенце, после чего они готовы к дальнейшему использованию в качестве украшения торта.
  4. Крепить соцветия на торт можно при помощи специальных пластиковых держателей, вазочек, либо при посредстве подручных материалов – прикалывая шпажками и зубочистками.

Перед нарезкой торта цветы, зубочистки и иные посторонние элементы, тщательно удаляются.

Фиолетово-розовый свадебный торт

Одним из наиболее удачных сочетаний с фиолетовым цветом создают различные оттенки розового или сиреневого. Это может быть розово-фиолетовая мастика, крем или глазурь.

При этом современные мастера-кондитеры способны вылепить из мастики и крема, или отлить из карамели настоящие копии живых цветов, на глаз фактически неотличимые от оригинала.

Особенно модным вариантом современного свадебного угощения является торт в виде сердца или многоярусная конструкция, украшенная ниспадающими каскадами фиолетовых и розовых цветов в комплексе с различными рюшами и орнаментами – так называемое «омбре». Само тело при этом может быть выполнено в нежно-кремовой или иной пастельной цветовой гамме.

В художественном дизайне понятие «омбре» обозначает органичное смешение двух цветов или оттенков, с плавным, практически незаметным переходом одного в другой.

В этом видео вы показано, как украшать торт самостоятельно:

Фиолетовый свадебный торт в настоящее время является общемировым трендом. Так, шикарное кондитерское изделие с фиолетовыми цветами было изготовлено итальянскими кондитерами на свадьбу актрисы Мелиссы Харт и музыканта-рокера М. Вилкерсона. Но, как говорится, всё новое – это хорошо забытое старое. В своё время фиолетовыми и розовыми цветами «блистал» свадебный торт Лайзы Минелли и телепродюссера Геста, обошедшийся влюблённой паре почти… в 50 тысяч долларов по курсу 2002 года.

Источники:

http://vplate.ru/svadba/tort/v-fioletovyh-ottenkah/
http://sunmag.me/svadby/sirenevyj-ili-fioletovyj-tort.html
http://svadba.expert/podgotovka/banket/blyuda/tort/fioletovyy

Свадебный торт сиреневый? в вариантах [2021] – фото с фруктами & белой мастикой


Свадьбы
  • Торт в фиолетовом или сиреневом цвете с использованием мастики и без нее
  • Идеи украшений торта в сиреневом или фиолетовом цвете
  • Фиолетово-сиреневый свадебный торт своими руками

Стало модным делать свадьбу в конкретном цвете. Все для свадьбы подбирается одним оттенком, что создает гармоничную атмосферу. Сиреневый цвет нежный, а фиолетовый яркий и загадочный, и это отличный выбор для оригинальной свадьбы.


Фото фиолетового свадебного торта

Свадебный торт часто сочетается с общим стилем и цветом торжества. Он может быть выполнен как чисто в фиолетовом или сиреневом цвете, либо в тандеме двух этих цветов или же быть дополнен другим, например, белым. Отлично смотрятся торты, выполненные в нескольких оттенках одного цвета.

Значение угощения и эффектная подача


Свадебный торт – это неотъемлемый элемент празднования процедуры заключения брака. Он может быть настоящим произведением искусства. Испокон веков угощение использовалось на свадьбе для привлечения богатства в дом молодых. Предком торта был хлеб, а именно – каравай. Он считался священным и готовился по особому ритуалу. Тесто замешивала замужняя женщина, а выпекал каравай мужчина.

По традиции торт разрезает невеста и вручает первый кусочек жениху. Потом сладость получает мать невесты, затем жениха, далее по такому же принципу кондитерское изделие вручается отцам молодых. Следующими свадебное лакомство получают свидетели, а затем остальные гости по возрасту.

Ритуал разрезания проводится ближе к окончанию праздничного мероприятия. Традиционная подача изделия всегда актуальна. В зале приглушается свет, включается соответствующая музыка, под которую торжественно вносится угощение.

Сиреневый свадебный торт выглядит несколько необычно, поэтому его подачу также можно обыграть креативно. Эффектно выглядит создание сладости фокусником прямо на глазах у гостей. Гости и молодые никогда не забудут вынос свадебного лакомства с фейерверком.

Сегодня большую популярность имеют цветные свадьбы. Сиреневый торт на свадьбу идеально подходит для поддержания общей идеи в зале, украшенном в фиолетовом цвете.

Отдать предпочтение подобной цветовой гамме десерта можно и на любой другой свадьбе, если жених и невесты питают любовь к таким оттенкам.

Интересно!

Особенности

Свадебный торт занял свое почетное место в списке обязательных атрибутов торжества. Его по традиции новобрачные разрезают вместе. Верхушку принято оставлять молодым, а начиная со второго яруса торт можно разрезать и угощать всех приглашенных гостей. Классической базой для торта считаются коржи из бисквита. Однако, их легкость и воздушность препятствует созданию многоэтажного изделия.

Как правило, свадебный фиолетовый торт содержит два основных цвета: как женское и мужское начало. Заказывая на свадьбу подобное угощение, зачастую гармонично совмещают узорчатые компоненты десерта со стилистикой оформления торжества.

Поэтому, чтобы избежать проваливания ярусов, можно использовать два варианта.

  1. Сформировать нижние ярусы из твердых медовых или ореховых коржей.
  2. При применении специальной подставки ярусы будут каждый на отдельной тарелке. Они выглядят празднично, и к тому же доставка осуществляется без трудностей.

Также можно сыграть на контрастах. К примеру, если зал оформлен в сдержанном бело-сиреневом тоне, торт можно преподнести в темно-лиловых цветах или же украсить его сине-фиолетовыми элементами съедобного декора.

Интересно! Советуем также прочитать, как правильно определить размер свадебного торта и выбрать для него начинку.

Украшения и начинка


Сиреневый принадлежит к фиолетовой палитре. Свадебный торт в сиреневом цвете на фото выглядит просто потрясающе. Он поражает красотой и вызывает аппетит. По желанию молодых изделие при изготовлении покрывается сиреневой глазурью полностью или частично. Наиболее гармонично выглядит цвет с холодными тонами или несколькими теплыми.

Удачная комбинация сиреневого достигается со следующими оттенками:

  • белый;
  • синий;
  • голубой;
  • фиолетовый;
  • салатовый;
  • бледно-желтый;
  • нежно-розовый;
  • серебряный.

Нередко для украшения свадебного десерта используют цветы. Кондитеры с помощью каскада из бутонов создадут настоящее произведение искусства. Часто используются цветы из крема, но наиболее впечатляюще выглядят сиреневые бутончики живых растений: лаванды, ириса, орхидей, пионов и т.д. Каждый элемент можно сделать съедобным. Создать нежный и воздушный сиреневый свадебный торт без мастики помогает кондитерское кружево и орнаменты.

Эффектно выглядит украшение на изделии, выполненное в форме рисунка из наряда невесты. Белый орнамент на угощении подходит для торжеств в любых восточных направлениях. Свадебный торт в сиреневых тонах, как на фото, идеален для бракосочетания в стиле барокко или шебби-шик.

Кондитерское изделие можно декорировать бабочками, лентами, жемчугами и многими другими элементами. Цвет идеально подходит для оформления угощения в стиле омбре. Нежные оттенки будут плавно переходить от одного к другому.

Интересно смотрятся свадебные торты сиреневого цвета изнутри. Используя натуральные красители, мастер способен получить коржи нужного цвета. Наполнителем могут служить фрукты и ягоды характерного оттенка.

Начинка для сиреневого угощения может быть самой разнообразной. Популярные варианты представлены в таблице.

НазваниеИнгредиенты
Творожно-суфлейнаяТворог с ягодами
ЙогуртоваяНатуральный йогурт и сливки
Шоколадно-фруктоваяКрем из шоколада с фруктами
ШоколаднаяНатуральный шоколад и сливки
ТирамисуСыр «Маскарпоне» и печенье
Чиз-кейкСливочный мусс из сыра «Филадельфия»
ФруктоваяЯгоды, фрукты и взбитые сливки
Птичье молокоКрем-суфле
СметанныйСметана и взбитые сливки

Не менее вкусной получается начинка «три шоколада». Для ее создания накладывается шоколадный мусс из трех слоев шоколада: белого, молочного и горького. Корж пропитывается сладким сиропом или коньяком.

С белым оттенком


Свадебный торт сиреневый с белым ассоциируется со свежестью и легкостью. Кондитерское изделие может быть выполнено в чисто белом цвете и украшено каскадом сиреневых бутончиков. На белом фоне выгодно выглядит любой декор в сиреневых оттенках. И, наоборот, на фоне в фиолетовых оттенках выгодно смотрится изящное белое кружево из мастики.

Интересно! Рекомендуем ознакомиться, как правильно выбрать свой торт. Есть секреты, о которых вам не расскажут кондитеры…

Сиреневые ленты и банты снизу каждого яруса белоснежного угощения подходят для празднования пышного свадебного торжества. Техника квиллинг нашла свое применение и при украшении свадебных тортов. Сиреневая мастика скручивается в замысловатые узоры, которыми украшается белоснежная поверхность.

С мастикой


Мастика – инструмент, который активно используется всеми кондитерами. Материал позволяет воплотить любую самую смелую идею. Фигурки молодоженов, голуби, лебеди, ангелы и другая свадебная символика легко лепится из мастики. Она позволяет создать идеально ровную поверхность, которую можно украсить не менее идеальными деталями, выполненными из того же материала.

Монументально на свадебном сиреневом торте выглядит мастика и серебряные вычурные изделия и жемчуга. С мастикой хорошо сочетаются медовые, бисквитные и песочные коржи. Отличный вкус дают сметанные, йогуртовые и фруктовые начинки. Торты в сиреневом цвете, как на фото, отличный вариант для торжества с огромным количеством приглашенных.

Рекомендации

  • Обратитесь к кондитеру-оформителю, работы которого видели вы сами или ваши друзья и знакомые. Помните, что отзывы в интернете – это еще не самый лучший гарант качества работы исполнителя.
  • Чтобы выбрать торт, нужно знать точное количество гостей, приглашенных на торжество. На одного человека приходится от 150 до 250 гр десерта. Исходя из этого, рассчитывают вес изделия.
  • Продумайте внешний дизайн сладкого блюда и его начинку. Прислушайтесь к советам опытного мастера. Не старайтесь соединить вещи несовместные, особенно разные начинки. Попросите устроить дегустацию и выберете что-то одно.
  • Учтите, что торты из мастики более сладкие и тяжелые, чем другие.
  • Торты с легкими начинками из суфле, йогурта, мусса менее калорийны и более предпочтительны после обильной и тяжелой пищи.
  • Обязательно закажите десерт заранее во избежание неприятных сюрпризов.
  • Доверьте выбор продуктов и доставку изделия кондитеру. Мастер с большим опытом сделает все самостоятельно гораздо быстрее и лучше, чем вы.
  • Позаботьтесь заранее о месте хранения торта. Срок хранения изделия — 120 суток со дня изготовления.

Выбирайте то изделие, которое вам больше пришлось по душе, и пусть ваша фиолетовая свадьба будет яркой и красивой, а жизнь молодоженов сладкой, как изысканный праздничный торт.

Вариант красивой подачи свадебного торта вы можете увидеть в следующем видео.

Все права защищены, 14+

Запрещено использование любых материалов без нашего предварительного письменного согласия.

Кондитер

Предпочтение стоит отдавать только натуральным сиреневым красителям. Синтетические могут вызвать аллергию. Андрей Белорусов

Без мастики


Эффектно смотрятся открытый свадебный торт в сиреневых тонах. Коржам придается характерный нежный оттенок, а белоснежная начинка красиво оттеняет основной цвет изделия. Сладость украшается свежими фруктами и ягодами. Невероятно выглядят на таком торте декор из живых цветов сиреневых оттенков.

Фиолетовый цвет успешно сочетается и с шоколадной глазурью, которой можно покрыть изделие. В этом случае подбирается сиреневые украшения – цветы, маффины, зефир, ягоды. Шоколад может быть белым, темным или молочным.

С фруктами и ягодами

Идеально ровная сиреневая поверхность торта, украшенная яркими фруктами – яблоками, грушами и апельсинами, хорошо дополняется свежими ягодами – черникой, клубникой, малиной, ежевикой и клубникой. Подобный декор дополняется фруктово-ягодной начинкой. Это отличный выбор для летней свадьбы.

Фруктовые пасты могут быть домашнего производства, что придаст особый вкус кондитерскому изделию. Сиреневые свадебные торты на фото получаются необыкновенно красивыми и изящными.

На что обратить внимание

Украшение торта – важный этап в создании праздничного шедевра, поэтому особое внимание можно отвести выбору декора. Перед тем как сделать заказ, необходимо провести дегустацию и определиться с начинкой. Закажите сперва торт без декора и украшений в наименьшем объеме (около 1 кг). Таким образом у молодоженов есть возможность не только выбрать подходящий вкус, но и самому внести коррективы в состав десерта.

Присмотритесь и к меню: пускай на столе будет черничный ягодный компот, фиолетовые коктейли и ликеры, вкусные яства, политые ежевичным сиропом. Также мможно красиво выложить в вазочках темный виноград, сливы.

Советы по заказу

Рекомендуется учесть следующее.

  1. Сиреневый цвет достаточно привередливый. Рекомендуется заказывать изделие определенного дизайна в кондитерских мастерских. Торт промышленного производства не будет эффектно сочетаться с общим стилем свадьбы.
  2. Свадебный торт заказывают заранее, не менее чем за неделю до торжества. Оригинальное и вкусное сиреневое лакомство невозможно изготовить за короткий срок.
  3. Столик для торта в зале можно декорировать цветами. Лучше если он будет круглый и прозрачный. Интересное решение – подвесить изделие к потолку с помощью лиан или бус.

Мастичные и кремовые фиолетовые торты на свадьбу: примеры с фото

Современная мода кондитерского искусства развивается семимильными шагами. Сегодня высококлассные специалисты-кондитеры готовы воплотить в жизнь практически любые фантазии своих заказчиков.

Не редкость на современных торжественных застольях различные кремовые, мастичные, открытые торты и даже торты из конфет, фиолетового цвета, украшенные замысловатыми рюшами и гирляндами ниспадающих сладких цветов. Фиолетовый цвет имеет множество оттенков и полутонов, благодаря чему может удачно сочетаться практически с любым другим цветом, не создавая кричащего диссонанса.

При этом фиолетовый оттенок может иметь само угощение, а украшения при этом окрашиваются в другие тона, либо наоборот.

Резюме


Невозможно представить себе свадебное торжество без торта. Он может быть разным. Необычайной красотой обладают сиреневые десерты с эффектным декором. Поддержать цветовое решение помогут цветы, ягоды, узоры, банты и прочие элементы. Свадебный торт с сиреневыми фруктами на фото получается изысканным и оригинальным. Такой снимок обязательно украсит семейный альбом.

admin 115

Предыдущая статья

Зажигательная феерия – свадьба в испанском стиле: сценарий и оформление

Следующая статья

Фиолетовый торт на свадьбу с кремовыми и живыми цветами, фигурками, лентами

Такое торжественное мероприятие, как свадьба, требует самого тщательного подхода к своему планированию.

В полной мере это относится и к цветовому оформлению праздника. Единая цветовая гамма всех элементов декора позволит подчеркнуть торжественную обстановку, а правильно подобранная палитра – создать романтический и праздничный ореол вокруг застолья.

Одним из наиболее ярких, праздничных, цветов является фиолетовый. В него могут быть окрашены любые аксессуары – от пригласительных открыток до предметов сервировки. Особенно шикарно будет выглядеть на праздничном столе фиолетовый свадебный торт.

Сочетание цвета в декоре.

Сочетаемые цвета в декоре😱😱😱
Вы задавались данным вопросом!?
Тогда эта информация для Вас!
Полезная информация от кондитера @galaart_cake


Часто читаю, что пишут начинающие кондитеры. И одной из самых частых проблем при оформлении торта они назыаают — муки выбора сочетаемых цветов в декоре : общий цвет торта с деталями, детали с надписью, цвет атласных лент к цвету торта и тд.


На самом деле это не так уж и просто, особенно если опыт ещё небольшой и не заканчивал художественную школу и не изучал такой предмет как колористика☝🏻
В помощь Вам придёт цветовая схема, по основным правилам которой , легко будет сориентироваться в мире цветов и оттенков)


✅Схема № 1. Комплементарное сочетание
Комплементарными, или дополнительными, контрастными, являются цвета, которые расположены на противоположных сторонах цветового круга Иттена. Выглядит их сочетание очень живо и энергично, особенно при максимальной насыщенности цвета.
Жёлтый -фиолетовый 
Оранжевый -синий
Красный -зелёный

✅Схема № 2. Триада — сочетание 3 цветов
Сочетание 3 цветов, лежащих на одинаковом расстоянии друг от друга. Обеспечивает высокую контрастность при сохранении гармонии. Такая композиция выглядит достаточно живой даже при использовании бледных и ненасыщенных цветов:
Фиолетовый-зелёный-оранжевый
Желтый-красный-синий

✅Схема № 3. Аналогичное сочетание
Сочетание от 2 до 5 цветов, расположенных рядом друг с другом на цветовом круге (в идеале — 2–3 цвета).
Впечатление: спокойное, располагающее.
Пример сочетания аналогичных приглушенных цветов: желто-оранжевый, желтый, желто-зеленый, зеленый, сине-зеленый.
Оранжевый-краснооранжевый-красный
Краснофиолетовый-фиолетовый-синефиолетовый

✅Так же существуют отдельные сочетания цветов не вписывающиеся в цветовой круг:
Сочетания отдельных цветов
Белый: сочетается со всем. Наилучшее сочетание с синим, красным и черным.
Бежевый: с голубым, коричневым, изумрудным, черным, красным, белым.
Серый: с цветом фуксии, красным, фиолетовым, розовым, синим.
Розовый: с коричневым, белым, цветом зеленой мяты, оливковым, серым, бирюзовым, нежно-голубым.

Коричневый: ярко-голубой, кремовый, розовый, палевый, зеленый, бежевый.
Оранжевый: голубой, синий, лиловый, фиолетовый, белый, черный.
Желтый: синий, лиловый, светло-голубой, фиолетовый, серый, черный.
Бирюзовый: фуксия, вишнево-красный, желтый, коричневый,красный.

Важно помнить так же, что смешивание красок пищевых не всегда вам даст результат, как смешивание красок обычных, и чтобы не мучаться я рекомендую покупать цвета уже готовыми, это такие сложные цвета как:

  • Чёрный 
  • Бежевый 
  • Ярко-розовый 
  • Ультрамарин 
  • Фиолетовый 
  • Лиловый 
  • Фисташковый
  • Бирюзовый 
  • Изумрудный 
  • Вишневый


Удачи в экспериментах с цветом )!

@mummy_lena_spb

Класс!

@ekaterinakos_

Спасибо большое

@ilkuhina

Спасибо!Успехов Вам!😊💐

@sv.izmaylova

Окей гугл: «сочетание цветов, оранжевый!» И вуаля, тебе даны все таблицы с примерами. А со временем уже сами начнете видеть. Потому что тут надо видеть оттенки еще, не каждый красный сочетается с каждым зеленым и т.д))

Торт в стиле «Омбре»

Сегодня мы будем делать торт в стиле «Омбре». Так называется популярный сейчас у кондитеров — и не только — эффект плавного перехода из одного оттенка в другой (от французского слова ombre — «тень»). Бывает, омбре применяют только на этапе выравнивания, и тогда кремовый градиент украшает лишь бока торта. Но часто торт внутри тоже с эффектом омбре: коржи разных оттенков одного цвета выкладываются от тёмного к светлому. Вот именно такой торт я и предлагаю приготовить!

Сам торт до невозможного простой и такой же вкусный! Не передать словами мой восторг, когда я его попробовала! Мгновенно съела весь кусок, не дожидаясь чая, повторяя только: «Как вкусно! Как же это вкусно!». «Мам, ни одним своим тортом ты ещё так не восхищалась!» — заметила моя старшая дочь. Это абсолютная правда. Просто когда готовишь что-то мудрёное, заморское, сложное, с дорогими ингредиентами, массой кондитерских примочек и при этом получается очень красиво, необычно и вкусно, ты не удивляешься: считается само собой разумеющимся, что желанного эффекта «Ах!» можно добиться только путём сложных ухищрений. Но все стереотипы рушатся, когда появляется он — старый добрый «мокрый» бисквитный торт с ягодами и взбитыми сливками — даже никакого заморского маскарпоне, заметьте! — но приготовленный качественно и с любовью. «Куда ты плывёшь, крыша моя?»:)

В этом же посте я постараюсь раскрыть все известные мне на данный момент секреты приготовления классического бисквита. Так получилось, что я о нём ещё не рассказывала в блоге. Сначала мне казалось, что это слишком просто и информации в интернете и так полным полно, но когда у меня самой впервые за всё время моей взрослой кулинарной жизни бисквит получился как подошва, я поняла, что этой статье быть! Да и приятельницы всё чаще просят научить их печь эти бисквиты, поделиться тонкостями.

Испечь классический бисквит, с одной стороны, очень просто, а с другой — есть целая куча нюансов, которые следует учитывать, чтобы получить тот самый результат — воздушную, высокую, лёгкую и нежную заготовку для торта, рулета, пирожных. Капризное это тесто (хотя бывает и куда капризнее, если честно!). Но я сейчас подробно опишу процесс и покажу свои картинки, и если вы будете внимательны и вам повезло иметь хорошую духовку и качественные формы для выпечки (сколько «если», уже страшно!:)), то даже ваш первый бисквит получится как надо!

Мы будем делать высокий торт диаметром 16 см. Сейчас это в тренде:) И так как мне нужны были коржи разных оттенков, я не стала печь один высокий бисквит, а испекла три небольших, каждый из которых, в свою очередь, разрезала вдоль на коржи. Кроме того, в этот раз я решила испечь бисквиты в разных формах. Два — в разъёмной форме с антипригарным покрытием, а третий — в кольце без дна. Я сделала это намеренно — с целью показать вам, насколько выше и ровнее получаются бисквиты в кольце.

Бисквитное тесто хорошо ещё и тем, что нужны для него только яйца, сахар и мука. Может ещё пригодиться щепотка соли или три капли лимонного сока. Кроме того, более воздушное тесто можно получить, заменив часть муки (примерно 20%) крахмалом, лучше кукурузным. Если заменить часть муки какао-порошком, будет шоколадный бисквит.

Итак, мы сделаем маленькие бисквиты, для каждого из которых нам понадобится 3 яйца, 90 г сахара и 90 г муки. Будете печь большие, пропорционально увеличивайте количество ингредиентов.

Классический бисквит выпекается при высокой температуре, около 200 градусов. Но точная температура, при которой бисквит получится идеальным, зависит от каждой определённой духовки. Путём проб и ошибок я выяснила, что у меня это 180 градусов. Духовка должна быть заранее разогрета до нужной температуры, поэтому включаем её и принимаемся за тесто!

…отделяем белки от желтков.

Сделать это нужно очень аккуратно, ни в коем случае не допуская попадания желтка в белки! Иначе белки не взобьются! Кроме этого, чаша, куда вы будете класть белки, должна быть идеально чистой, без следов жира (вымойте её со средством для мытья посуды и хорошо сполосните), а также — сухой! Держите наготове бумажные полотенца и протирайте посуду и венчики миксера перед взбиванием белков. Но сначала… 

…нужно взбить желтки с половиной сахара.

Кладём в достаточно вместительную чашу 3 желтка, всыпаем 45 г сахара и взбиваем миксером на высокой скорости. Довольно быстро желтки начнут становиться похожими на светлый крем. Сначала в нём будут видны кристаллики сахара…

…а потом их практически не станет, растворятся. Взбивайте подольше, чтобы масса ещё больше посветлела и значительно увеличилась в объёме. Я взбиваю до 8-ми минут. Следите, чтобы брызги, если они будут, желтковой массы не попадали в миску с белками, поставьте её подальше!

Принимаемся за белки!

Их тоже нужно взбить, но в отдельной чаше, как я уже говорила, сухой и чистой! Венчики, которыми мы взбивали желтки, нужно тщательно вымыть и насухо вытереть.

Чтобы белки лучше взбились можно положить в них щепотку соли или несколько капель лимонного сока. 

Сначала взбиваем белки в крепкую пену. Пару минут.

Затем добавляем 45 г сахара (следите, чтобы он не был отсыревшим!) и продолжаем взбивать. 

Делать это нужно на высокой скорости, двигая венчики миксера по кругу, в одном направлении. Масса должна увеличиться в объёме и стать глянцевой. Крайне важно не перебить белки! Иначе ваш бисквит не поднимется.

Итак, белки взбиваем до плотных пиков, пока они не перестанут выпадать из перевёрнутой миски, стекать по её стенкам. Чтобы не перебить, в процессе взбивания почаще наклоняйте миску, как только масса перестала двигаться и крепко «сидит» внутри чаши — готово! На фото я как раз пытаюсь показать, как выглядят правильно взбитые белки в перевёрнутой ёмкости:)

Соединяем желтки и белки

Теперь знакомство с ещё одним профессиональным выражением кондитеров — «складывающие» движения. Именно ими мы будем вмешивать белки в желтки. Удобно делать это силиконовой лопаткой. Берём немного белковой массы…

…кладём её в желтки, подхватываем лопаткой нашей будущее тесто снизу и как бы перекладываем его наверх. Таким образом вмешиваем все белки. Стараемся работать быстро, но очень аккуратно, чтобы не повредить воздушную структуру белков, благодаря которой, если мы всё сделаем правильно, наше тесто хорошо поднимется в духовке.

Теперь по частям добавляем 90 г просеянной муки и очень осторожно, но тщательно вмешиваем её в яичную смесь точно такими же складывающими движениями. Муку просеивать обязательно! Так мы насыщаем её воздухом, и наш бисквит будет более пышным и высоким.

Вот складывающие движения в процессе…

Муку вмешивать сложнее, чем соединить белки с желтками. Постоянно будут попадаться неразмешанные «островки», как я их называю, муки, но нам нужно получить совершенно однородное тесто, поэтому не прекращаем аккуратно его перемешивать.

Готово!

Далее я добавила пару капель гелевого красителя. И снова перемешала тесто. Но краситель, конечно же, лучше добавлять на этапе смешивания белков с желтками! Потому что с мукой его сложнее размешать, приходится совершать больше движений и рисковать воздушностью теста. 

Выпекаем бисквит!

Вот моя разъёмная форма с антипригарным покрытием. 

Я никогда не смазываю стенки маслом и чем-либо ещё. Я пробовала, но бока бисквита получались волнистыми, а сам он поднимался только в центре. Поэтому я кладу пергамент только на дно моей формы. Вот так.

А сверху ставлю бортики и защёлкиваю замок.

Аккуратно наливаем тесто в форму. Разравниваем, насколько возможно. Это важно, потому что верх бисквита не разгладится в духовке сам по себе, как это бывает с тестом по другим рецептам. Можно ещё сделать небольшое углубление в центре, чтобы бисквит не поднимался только в середине, горочкой. Углубление сразу же разгладится, но, говорят, это работает.

Всё, ставим в духовку и выпекаем примерно 25-30 минут. Точнее сказать сложно: духовки разные. Важно: не открывать духовку хотя бы первые 10-15 минут, а лучше до конца выпечки, иначе тесто опадёт! Бисквит готов, когда лучина, вставленная в середину, выходит сухой. Ещё можно нажать на середину, если пружинит и следов от прикосновения не остаётся — можно доставать! Замечу: если вы делаете большой бисквит, время выпечки увеличится!

Оставить бисквит в форме на 5 минут, потом снять кольцо или вытащить из формы, перевернув её, смотря какую форму вы использовали. Иногда необходимо провести ножом между боком бисквита и стенками формы, а лишь потом вынимать. Остудить бисквит, перевернув его на решётку. Если решётки нет, положите вверх ногами на лист пергамента, но не на тарелку: размокнет! Готовый бисквит нужно выдержать 8-12 часов, и только потом разрезать и пропитывать, потому что свежий слишком хрупкий, сильно крошится, а при пропитке превратится в кашу. Если не располагаете временем, можно выдержать и меньше, но сразу использовать точно не стоит, особенно если у вас мало опыта! Как остынет до комнатной температуры, заверните в пищевую плёнку и уберите в шкаф. В холодильнике такая заготовка спокойно может храниться неделю, в морозилке — до месяца.

На фото видно, что бисквит не слишком высокий, около 3 см. Он хороший, пористый и лёгкий, не сбитый, как бывает, когда нарушена технология. Но если из одного и того же количества продуктов можно получить больше коржей — почему бы это не сделать?:) Прямо как тот жадина-барин из мультика: «- А семь [шапок] сможешь? — И семь смогу!»:) Так вот. Второй бисквит, в который я, согласно идее, добавила на каплю красителя больше, я испекла в этой же форме, а третий, в котором, соответственно, еще больше красителя, — в кольце без дна, с регулируемым размером. Как я уже говорила, оно — мой фаворит! Смотрите сами. Всё совершенно то же самое: качество и количество продуктов, духовка и температура, время выпечки. Но каков результат! Бисквит ровнее и выше.

Разрезаем на коржи!

После того, как бисквиты у нас отлежались, снимаем плёнку, берём острый нож-пилу (для хлеба) и разрезаем их на коржи. Многие используют специальный нож-струну (продаётся в кондитерских магазинах) или обычную леску. Я приспособилась обычным длинным ножом. Сначала намечаю себе по окружности границы будущих коржей…

 

…а потом поворачиваю корж к себе и нож тоже двигаю по направлению к себе, но совсем слегка, с каждым кругом всё сильнее погружаясь в мякоть бисквита…

…пока полностью не разрежу его.

Из третьего получилось три коржа.

А из первых двух — четыре. Вот какие красавцы!

На самом деле я переборщила с красителем для первого бисквита, его однозначно нужно было класть меньше. Но и так вышло очень красиво!

Теперь нужно сварить сироп для пропитки. Классический бисквит совершенно сухой (видите по составу: в нём нет ли масла, ни молочных продуктов, быть влажным просто не с чего!) и его всегда нужно пропитывать сиропом, не кремом, как многие ошибочно полагают. Сироп — это сахар и вода, взятые примерно в равных количествах, воды чуть больше (на 4 ст. л. сахара 6 ст. л. воды), хотя я часто делаю на глаз. Можно добавлять разные ароматизаторы, алкоголь (буквально 1 ст. л.), сок ягод и фруктов. Можно вообще ничего не варить, пропитать просто соком. Для этого тортика я сварила сироп из 150 г воды, 100 г сахара и 1 ст. л. лимонного сока. Сироп нужно остудить до комнатной температуры и только потом пропитывать им коржи. Пропитывать нужно хорошо и от души, но и не переборщить! Иначе торт просто развалится или будут проблемы с тем, чтобы банально перенести его на подложку/тортовницу, я уж не говорю о транспортировке. Этим в том числе опасен классический бисквит для новичка: нужно найти золотую середину.

Сборка торта!

И вот, мы подошли к важному этапу — сборке торта. В этой статье я расскажу и покажу, как делать это в кольце. Т. к. мы собираем высокий тортик, высоты бортиков формы нам будет мало и придётся её увеличить. Я делаю это с помощью ацетатной плёнки (вообще она, конечно, не для таких варварских целей, а для работы с шоколадом). Можно взять просто плотный полиэтилен, вырезать прямоугольники из канцелярских папок, в общем, смотрите, что вам удобнее. Итак, берём ровную поверхность (разделочную доску, противень), кладём лист плёнки или пергамента, ставим на него кольцо, в кольцо помещаем наше импровизированное «кольцо-увеличитель» и выкладываем на дно первый корж — самый тёмный. Плотно сжимаем кольцо. Пропитываем корж или заранее, или непосредственно в форме.

Выкладываем на него вишню из конфитюра (я писала о нём здесь). На будущее, чтобы ягоды-фрукты или не слишком стабильный крем уверенно держались внутри торта, нужно соорудить так называемую дамбу: выдавить из кондитерского мешка по окружности коржа полоску крема, предназначенного для выравнивания торта. В данном случае я так не делала, но если кому-то нужно, в другой раз покажу.

Взбиваем сливки. Они должны быть холодными и не менее 33% жирности. В магазинах сейчас продаются «Сливки для взбивания», они нам и нужны. Деревенские я никогда не пробовала взбивать, у меня просто нет к ним доступа, поэтому не знаю, как они себя ведут. Взбитые сливки перекладываем в кондитерский мешок, можно без насадки, просто с отрезанным носиком.

Выкладываем сливки по кругу.

Разравниваем лопаткой.

Накрываем вторым коржом и повторяем все действия. Если очень лень возиться с мешком, попробуйте сразу лопаткой наносить сливки и разравнивать. 

Итак, мы дошли до верха нашего торта и положили в кольцо последний корж!

Теперь накрываем конструкцию пищевой плёнкой…

…а сверху ставим груз. Весомый, но не очень тяжёлый (банка с солёными огурцами, пожалуй, too much), у меня — небольшая кастрюлька. В таком виде убираем торт в холодильник на несколько часов, можно на ночь.

По прошествии этого времени достаём торт, снимаем груз и плёнку, вынимаем из кольца и аккуратно, прямо во втором кольце переносим на подложку/тортовницу. Теперь нам нужно…

…выровнять торт!

Я делала это сливочно-сырным кремом — очень простым и вкусным. Можно воспользоваться также сырным кремом с маслом. Можно сделать крем на основе шоколадного ганаша. Идеальны для выравнивания масляные кремы, в принципе, подойдёт и заварной белковый крем (хотя им сложнее всего — требуется навык, т. к. работать надо быстро и крем тянется за шпателем). Да даже просто взбитыми сливками можно выровнять торт, но только в том случае, если вы делаете его для себя, не планируете долго его хранить, не собираетесь никуда везти, выставлять напоказ на длительное время и т. д. Просто потому, что, к большому сожалению, натуральные сливки животного присхождения довольно быстро теряют форму, опадают и приобретают нетоварный вид. 

Ну, а у нас сливочно-сырный крем (крем-чиз) и выравнивать торт мы будем в стиле «Омбре». Разделим крем на две неравные части, в меньшую добавим краситель.

Хорошенько перемешаем.

Освободим торт от «кольца-увеличителя», подложим под него полоски пергамента, чтобы не слишком испачкать подложку (впрочем, это не обязательно, но возьмите на заметку). Лопаткой наносим крашеный крем на нижнюю часть торта. 

И точно так же наносим светлый крем на верхнюю часть.

Аккуратно разравниваем большим шпателем. Стараемся много крема не снимать, сильно на шпатель не нажимать. Излишки крема снимаем, если на них крошки, складываем крем с отдельную ёмкость и больше не используем для выравнивания торта. Если сняли слишком много крема, добавляем.

Процесс выравнивания очень облегчает поворотный стол, но при усердии у вас получится и без него, у меня же получилось, хоть и не идеально! Но это дело практики. 

Наносим светлый крем на верх торта и тоже аккуратно разравниваем. Края можно выравнивать тонкой лопаточкой и даже ножом. Верх, если честно, ещё сложнее, чем бока!

Как я уже говорила, выравнивать торт можно бесконечно, но не стоит забывать, что для идеального результата нужно сделать не один и не два торта, что называется, «набить руку». Я всё ещё в процессе, но верю в волшебную силу опыта, граблей и шишек!:) А пока — вот мой торт в стиле «Омбре». Стоит, готовый к дальнейшему украшению. 

Ну, а вот он — уже с декором! В этот раз — кремовые цветы в стремительно набирающей у нас популярность малазийской технике! Рецепт крема описала тут. Он очень простой, но удобный в работе и стабильный, не течёт при комнатной температуре, даже когда довольно тепло. А ещё он очень вкусный, особенно если ароматизировать его коньяком или ванильным экстрактом, но, разумеется, только для тех, кто уважает масляный крем. 

И, конечно же, не могу не показать разрез. Эффект омбре в коржах недостаточно очевиден на фото, как я ни старалась, но, поверьте, в жизни он присутствовал!:) Ну, а том, что торт получился очень вкусным, я уже писала! 

Попробуйте, очень рекомендую! Этот простой и одновременно очень необычный торт в стиле «Омбре» наверняка приятно удивит ваших родных, любимых и друзей!

Весёлых приключений на кухне и вкусных результатов!

Радужный Торт — Rainbow Cake

Радужный Торт — Rainbow Cake

Знаете ли вы, что если необходимо мгновенно поднять настроение, нужно делать радужный торт? Проверено! Конечно, такой яркий и разноцветный десерт порадует прежде всего детей. И это просто идеальный вариант для детского дня рождения, чтобы собрать многочисленные восторженные вау своего ребёнка и его друзей! Я этот торт делал для любимого племянника Георгия в подарок на его десятилетие, и он остался очень доволен. Да, что там говорить, остались довольны и все взрослые, так как торт получился не только красивым, но и очень вкусным! В общем, рек рек рек много раз!;)

Время приготовления: 1 час
Время выпекания коржей: 18-20 мин на корж

ИНГРЕДИЕНТЫ на 1 торт из 6 коржей (диаметр форм 23 см):

  • 500 г Муки
  • 10 г Разрыхлителя
  • 500 г Сахара
  • 500 г Сливочного Масла
  • 6 Яиц
  • 2-3 ч. л. Ванильного Экстракта
  • 120 мл Молока
  • 6 Пищевых Красителей (я использовал гелевые красители Wilton, по 1/5 ч. л. каждого цвета)

Нежный сливочно-сырный крем:

  • 400 г Сливок 33-35%
  • 550 г Сливочного Сыра (я использовал Маскарпоне)
  • 250 г Сахарной Пудры
  • 2 ч. л. Ванильного Экстракта или Пасты
  • 1 Лимон (сок)

ПРОЦЕСС:
Сразу скажу, что количество времени, которое вы потратите на приготовление этого торта, зависит от того, сколько одинаковых форм для выпечки у вас есть, а также от того, насколько просторна ваша духовка. Если форм 6 и духовка большая — готовьте сразу всё количество и делите на 6 коржей. В моём доме нашлось только 2 формы, их и способна вместить моя духовка, поэтому коржи буду выпекать в 3 этапа — по 2 штуки за раз. Смесь для теста также буду замешивать три раза, чтобы она долго не стояла, так как это может сказаться на качестве готовых коржей.

Заранее молоко делим на 6 частей (по 20 мл), разливаем по небольшим чашкам. В каждую добавляем свой цвет — красный, оранжевый, желтый, зелёный, синий, фиолетовый. Чтобы торт получился ярким и красивым, используйте качественные красители и не скупитесь добавлять их в молоко. Да, конечно, красители должны быть исключительно пищевыми!

Также заранее муку смешиваем с разрыхлителем и просеиваем вместе, чтобы коржи получились более нежными и воздушными.

Готовим тесто. Размягченное сливочное масло смешиваем с сахаром, перетирая в мягкую, кремовую осветлённую массу. Можно делать это руками, а можно использовать миксер — с ним около 6-8 минут. Сахар лучше использовать мелкий, так процесс пойдет быстрее. Добавляем яйца, по одному: как только одно вмешивается, добавляем следующее. Взбиваем всё до полной однородности. Добавляем немного ванильного экстракта, чтобы вкус и аромат коржей были еще приятнее. И в самом конце добавляем муку с разрыхлителем. Просто смешиваем до однородности и готово!

Делим тесто на количество коржей и в кажду часть добавляем свой цвет: вливаем цветное молоко и аккуратно, но тщательно, с помощью лопатки смешиваем всё до полностью однородного цвета.

Формы для выпечки смазываем маслом и присыпаем мукой. Выкладываем тесто, равномерно его распределяя и стараясь сверху его сделать максимально гладким.

Отправляем в духовку разогретую до 170ºС на 18-20 минут. Проверить готовность коржей можно с помощью зубочистки — втыкаем, вынимаем, если чистая и сухая — корж готов. Не пересушивайте коржи!

Достаём из духовки, даём несколько минут постоять в формах, затем аккуратно вынимаем и оставляем полностью остывать. Чтобы торт получился идеальным, с остывших коржей аккуратно срезаем низ и верх, открывая их красивый цвет. А с помощью формы меньшего диаметра (или тарелки) подрезаем края. Обрезки не выкидываем. Во-первых, потому что они очень вкусные, а, во-вторых, они нам еще пригодятся для украшения.

Радужный Торт — Rainbow Cake

Готовим крем. Это может быть и обычный масляный крем, но я не самый большой его любитель, для меня он сладковат и жирноват. Хочется чего-то полегче, поэтому крем в этот раз сделал из сливок и сливочного сыра. Получилось прям то, что надо: с кислинкой, в меру сладкий и даже немного солоноват, в общем, полный баланс!

Очень холодные сливки взбиваем с ванильным экстрактом или ванильной пастой до стойкового кремового состояния. Добавляем сливочный или творожный сыр, лимонный сок, сахарную пудру и окончательно взбиваем всё до состояния крема. Обычно это происходит очень быстро.

Собираем торт. На тарелку или подставку для торта устанавливаем нижний корж (у меня это фиолетовый) и сверху наносим ровный слой крема. Накрываем вторым коржом и снова покрываем кремом. И так до самого последнего коржа. Сверху и с боков торт также покрываем ровным слоем крема. Удобнее делать это с помощью специальной лопатки, чтобы торт получился гладким и красивым.

Из части обрезков получаем разноцветную крошку и украшаем торт. Здесь можете включить в себе маленького художника.

Готовый торт убираем в холодильник, чтобы немного окрепнуть и как следует охладиться. Приятного аппетита!

Георгий со своим деньрожденным тортом 🙂

Радужный Торт — Rainbow Cake

Радужный Торт — Rainbow Cake

Смотрите также:

Сиреневый кремовый торт — легкий и полный аромата

Этот сиреневый кремовый торт — легкий рецепт, который передает аромат весны. В Северной Каролине растет обычная сирень. Что может быть лучше для празднования сезона, чем кремовый торт с ароматом этой прекрасной сирени?

Этот пост содержит партнерские ссылки, что означает, что я беру небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Щелкните здесь, чтобы прочитать мое полное раскрытие.

Я люблю отмечать времена года! А в этом году я отметила новый сезон сирени.

Моя дочь пришла с горсткой сирени, разорванной ароматом, и мой разум заработал. Съедобно ли это и обладает ли лечебными свойствами? Я заглянул в Интернет, чтобы проверить свои мысли, и да, сирень обыкновенная съедобна и полезна при многих различных недугах!

Мой разум снова заработал. Могу ли я передать этот запах в ароматное блюдо? Да еще раз!

Так родился сиреневый кремовый торт.

Этот торт НЕ РАЗОЧАРАЕТ! Это могут быть простые ингредиенты, но они довольно ароматные и требуют немного времени на приготовление.

Итак, без дальнейшего прощания, приступим.

Ингредиенты, которые вам понадобятся…
Торт Сиреневый крем

Для начала нужно нарезать сирень и стебли (стебли тоже ароматные). Вы, наверное, думаете, не лучше ли сначала их промыть? Это полностью зависит от вас. Однако я предпочитаю не ополаскивать свою, потому что чувствую, что пыльца, которая может украшать лепестки, в свою очередь, проникнет в торт. Для нас это означает, что в нашем организме больше пыльцы, чтобы помочь бороться с сезоном аллергии.А пыльца у меня на заднем дворе настолько местная, насколько это возможно.

После того, как сирень порезана, вы собираетесь налить сливки и сирень в кастрюлю. Используя большую ложку, перемешайте смесь, нагревая ее на среднем огне. Когда по краям начнут образовываться пузырьки, убавьте огонь и тушите 25 минут.

Когда крем закипит, процедите смесь и компостируйте сирень! Этот аппетитный крем, наполненный сиреневым ароматом, можно использовать как для торта, так и для глазури (да, у нас есть глазурь).Отложите на мгновение, пока начнете смешивать сухие ингредиенты.

Смешайте в миске сахар, муку и разрыхлитель и тщательно перемешайте.

Это также хорошее время, чтобы начать предварительный разогрев духовки до 350 градусов.

А теперь пора добавить сливочный крем! Это действительно звезда шоу, поэтому вылейте 2/3 этого крема в миску с сухими ингредиентами (опять же, остальное мы приберем для глазури). О, и мы не можем забыть яйца. Взломайте там и этих младенцев.

Вы можете взбить эту смесь вручную или миксером. В любом случае, после завершения убедитесь, что на нем нет комочков.

Вылейте тесто в смазанную маслом сковороду. Я использую круглую форму для выпечки диаметром 9 дюймов, потому что это то, что у меня есть. Но если вам нравятся квадратные лепешки, выбирайте квадратную форму. Это твой торт. Просто убедитесь, что сковорода остается около 9 дюймов. Если больше, то торт превратится в тонкое печенье, а мы этого не хотим.

Выпекайте при температуре 350 градусов около 15 минут. Это время, к которому нужно стремиться, но на самом деле вы ищете золотисто-коричневый верх и зубочистку, которая выскакивала бы чистой, когда вставлялась в центр торта.

Пока торт запекается, взбиваем глазурь. Возьмите остаток сливок и добавьте кондитерский сахар понемногу (примерно по столовой ложке), пока он не достигнет консистенции пудры (это настоящая вещь… в моем блоге). Он должен быть достаточно жидким, чтобы вылить его на пирог, но не слишком жидким (вы понимаете, что я делаю) там, где он похож на воду.

Когда пирог остынет, полейте его глазурью. Я призываю вас использовать всю глазурь, потому что, почему бы и нет? Вы потрудились ради этого торта, вы его заслужили!

Хорошо, для тех из вас, кто считает это чрезмерным.Дополнительную глазурь можно использовать для многих других вещей, поэтому просто положите остаток в холодильник, пока не потекут ваши творческие соки.

Следующая часть не обязательна, но я люблю красивые торты. Возьмите лишние цветы сирени и посыпьте ими верх торта. Все готово. Вы успешно отметили сезон сирени. Соедините его с моим рецептом сиреневого чая, и вы получите победителя!

Если вы ищете другие способы отметить времена года, вот еще несколько рецептов, которые стоит попробовать…

Где я покупаю ингредиенты

Раньше я был заядлым пользователем Amazon.Но в прошлом году по личным убеждениям я решил делать покупки в другом месте. Если вы ищете магазин, где можно найти все под одной крышей с соблюдением этических норм, попробуйте Azure Standard. Вы можете заказать все, что вам нужно, онлайн, и у них есть местные пункты доставки. Это действительно помогло мне, и это намного удобнее, чем ходить в магазин каждую неделю. Я заказываю все, от зубной пасты до муки. Кроме того, они несут ингредиенты хорошего качества без всякого мусора!

Советы для идеального торта!
  • Убедитесь, что крем не закипает, а только начинает пузыриться по краям.
  • Пирог должен полностью остыть, прежде чем заливать глазурь, иначе тепло от торта растопит глазурь.
  • Сосредоточьтесь на внешнем виде торта, а не на времени приготовления. Вам нужен золотисто-коричневый верх и чистая зубочистка, вставленная в центр.

Выход: 8

Торт Сиреневый Крем

Сиреневый кремовый торт — легкий рецепт, который передает аромат весны. Этот рецепт с горсткой ингредиентов является сезонным фаворитом.

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 15 минут

Дополнительное время 25 минут

Общее время 50 минут

Состав

  • 1 1/2 стакана сливок
  • 2 стакана сирени (вместе со стеблями)
  • 3/4 стакана сахара
  • 1 1/2 стакана небеленой универсальной муки
  • 2 ч. Л.разрыхлитель
  • 2 яйца комнатной температуры
  • сахар кондитерский

Инструкции

  1. Сирень и стебли измельчить, при необходимости промыть.
  2. Смешайте сирень и стебли со сливками в кастрюле и перемешайте.
  3. Нагрейте смесь сливок на среднем слабом огне, пока по краям не образуются пузырьки. Убавьте огонь до минимума и тушите 25 минут.
  4. Смешайте сухие ингредиенты (сахар, муку и разрыхлитель) и тщательно перемешайте.
  5. Когда сливки закипят, процедите цветки.
  6. Добавьте 2/3 стакана сливок и яйца к сухим ингредиентам и взбивайте до однородной массы.
  7. Разогрейте духовку до 350 и вылейте тесто в смазанную маслом сковороду.
  8. Выпекайте 15 минут или пока верх не станет золотисто-коричневым, а вставленная зубочистка не выйдет чистой.
  9. Пока выпекается торт, смешайте оставшийся крем с кондитерским сахаром, добавляя сахар по столовой ложке за раз, пока не будет достигнута желаемая консистенция.
  10. Когда пирог остынет, полейте его глазурью.

Банкноты

Убедитесь, что крем не закипает, а только начинает образовывать маленькие пузырьки по краям.

Lilac & Lemon Cake — Lil Cupcake Monkey

Сиреневые цветы, Лимонно-сиреневый торт и множество солнечных лучей! Лимонный пирог получается легкий и пушистый. Сиреневый простой сироп добавляет легкому лимонному пирогу цветочно-сиреневые нотки. Облака пушистой глазури из взбитых сливок с легким ароматом сирени украсят лимонный торт.Свежие цветы сирени украшают торт, чтобы добавить еще больше декаданса. 🙂

Сирень Простой рецепт сиропа здесь.

Лимонно-сиреневый торт

Лимонный торт, пропитанный простым сиропом сиропа и покрытый взбитыми сливками с ароматом сирени. Украшен свежей сиренью.

Ключевое слово Лимонно-сиреневый торт Время приготовления 1 час 30 минут

Ингредиенты

Сиреневый крем
  • 250 мл Густые сливки / сливки для взбивания 1 стакан
  • 1/2 стакана цветов сирени
  • 2 столовые ложки свежей сирени
  • 2-3 столовые ложки Сахарная пудра
Сиреневый сироп
  • 60 мл Сиреневый сироп 1/4 стакана
Лимонный пирог
  • 150 г сливочного масла 1 1/4 палочки
  • 150 г сахарной пудры 1 стакан
  • 3 больших яйца
  • 125 мл молока
  • 1 чайная ложка лимонного сока
  • 2 чайных ложки лимонной цедры
  • 2 чайные ложки разрыхлителя
  • 180 г универсальной муки 1 1/2 стакана

Инструкции

Сиреневый крем
  1. Добавьте сливки и сирень. небольшая кастрюля.Нагрейте крем до закипания, снимите с огня.

  2. Охладите крем с цветами в холодильнике на пару часов или на ночь.

  3. Храните в холодильнике до тех пор, пока он не понадобится.

Лимонный пирог
  1. Разделите яичные желтки и белки. Добавьте яичные белки и лимонный сок в миску с венчиком. Взбейте до тех пор, пока не станут жесткими пики, и отложите в сторону.

  2. Разогрейте духовку до 180 C / 350 F.Смажьте и выстелите 8-дюймовую форму для торта пергаментной бумагой.

  3. В отдельную миску добавьте масло, сахар и цедру лимона. С помощью насадки-лопаточки нанесите крем до бледности и пышности.

  4. Добавьте и взбейте по одному яичному желтку за раз.

  5. Просейте муку и разрыхлитель во влажные ингредиенты. По мере перемешивания муки добавляйте молоко.

  6. Добавьте яичные белки в тесто, переложите тесто в форму для выпечки.

  7. Выпекать 35-40 минут.Проверьте с помощью деревянной шпажки, полностью ли пропеклись.

  8. С помощью кондитерской кисти нанесите сироп сиропа на лимонный торт. Дайте пирогу остыть на решетке для охлаждения.

Сборка
  1. Тем временем процедите сливки с сиреневым настоем, чтобы отделить цветки от сливок.

  2. Взбейте венчиком сливки, наполненные сиреневым оттенком, до мягких пиков. Добавьте сахарную пудру и свежую сирень.

  3. Взбивайте до образования жестких пиков.Лопаткой нанесите на лимонный торт ложки сиреневого крема. Взболтайте крем с помощью лопатки со смещением

  4. Украсьте свежими цветами сирени

Примечания к рецепту

Перед использованием для приготовления / выпечки срежьте нижнюю часть зеленых цветов сирени

Happy Baking

xx

Сиреневый торт — сиренево-ванильный сэндвич-торт Victoria с сиреневым медом и глазурью из маскарпоне

Сиреневый торт с маскарпоне и медово-сиреневой глазурью

Сэндвич-торт «Сирень и ваниль» «Виктория» — начало лета на тарелке! Он имеет прекрасный вкус — сливочный, маслянистый и цветочный — и красиво смотрится с его украшением из съедобных цветов.Я приготовила свой сиреневый торт для особого семейного чая, который благодаря недавней неожиданно солнечной погоде мы действительно смогли поесть в саду, рядом с деревом, которое дало цветы.

Это простой торт «Сэндвич Виктория», приправленный сиренью за счет использования Сиреневого сахара в смеси для торта и Сиреневого меда в глазури. Приготовить ароматный сахар и мед действительно легко, но вам нужно сделать это примерно за неделю до того, как вы планируете приготовить сиреневый торт, чтобы сиреневый аромат впитался.Если у вас нет времени, желания или возможности для этого, вы можете приготовить торт без аромата сирени — просто добавьте в смесь для торта обычный сахар, а в глазурь — обычный мед. Торт все равно будет восхитительным, но лично я думаю, что стоит пойти по сиреневому пути, так как вкус необычный и в результате получается красивый цветочный торт (по вкусу и на вид!), Который передает дух раннего английского лета. .

Сиреневый мед
Оборудование

2 x 21 см или контейнеры

ЯйцаПечать значок часов

Описание

Это сказочный сиреневый торт, воспевающий вкус английской сирени.Он выглядит и на вкус потрясающе и отлично подойдет для летнего дня рождения или особой вечеринки.


Для торта:

  • 450 г сливочного масла (размягченного)
  • 450 г Сиреневый сахар (или сахарная пудра)
  • 8 яиц
  • 450 г муки самоподъемной
  • 7 столовых ложек молока
  • 2 чайные ложки [amazon_link asins = ‘B00DUF3D9C | B0046EJ570 | B00DUF3D9C | B00DUF3D9C | B007TA9ONI’ text = ‘Vanilla Essence’ template = ‘ProductLink’ store = ‘tasbotanica-21success0tc | -21success ‘marketplace =’ UK | US | IT | FR | DE ‘link_id =’ 9c5499ff-68a6-11e8-a321-8188ded5e5dd ‘]

Для глазури:

  • 500 г маскарпоне
  • 2 столовые ложки сиреневого меда (или обычного меда)
  • Свежие цветы сирени из двух цветочных головок

Метод: торт

  1. Установите духовку на 180 градусов по Цельсию или газовую отметку 4.
  2. Взбить сливочное масло с сахаром. (Обычно я сначала размягчаю масло примерно на 30 секунд в микроволновой печи, так как это значительно облегчает процесс!)
  3. Постепенно добавить яйца в смесь масла и сахара. Если похоже, что он собирается свернуться, добавьте немного самоподнимающейся муки.
  4. После того, как яйца будут смешаны, добавьте оставшуюся муку самоподнимания.
  5. Добавьте молоко и ванильный экстракт. Это действительно имеет значение, если вы используете экстракт ванили хорошего качества, а не ванильную эссенцию, поскольку это придаст ему гораздо более интенсивный вкус.
  6. Смажьте формы или емкости для сэндвичей Victoria и затем добавьте смесь для выпечки.
  7. Выпекайте пироги в духовке примерно 35 минут. Они готовы стать золотисто-коричневыми, упругими на ощупь и съежились от края банки. Вы можете проверить это, вставив шпажку в середину торта — если он выходит чисто и не содержит смеси, ваш пирог готов.
  8. Дайте пирогам остыть на решетке, прежде чем вынимать их из форм или контейнеров.

Метод: глазурь

  1. Взбейте маскарпоне и мед в кухонном комбайне или с помощью ручного блендера, пока смесь не загустеет.
  2. Используйте треть глазури, чтобы прослоить два торта.
  3. Распределите оставшуюся глазурь поверх и по бокам собранного Сиреневого Торта.
  4. Возьмите маленькие цветки сирени с цветочных головок и промойте их в холодной воде. Дайте высохнуть на кухонном полотенце, а затем украсьте им верх торта.Вам нужно завершить эту часть украшения непосредственно перед тем, как подавать торт, чтобы цветы выглядели свежими и красивыми!
  5. В том случае (что маловероятно), если останется какой-нибудь сиреневый торт, его нужно хранить в холодильнике из-за обледенения маскарпоне. Он может храниться пару дней, но, как и все бисквиты, он вкуснее, когда он приготовлен только что приготовленный.

Банкноты

Убедитесь, что сирень, которую вы используете, не обрабатывалась химическими веществами.Лучше всего получить его в саду, в саду друга или соседа. Купленная в магазине сирень не подходит для этого рецепта.

Ключевые слова: сиреневый торт, сиренево-ванильный торт

Намазать глазурью сиреневый торт
Этим рецептом поделились:

Вам также может понравиться ..

Кремовый торт с розой и клубникой

Кремовый торт с розой и клубникой

Кексы с бузиной и лимоном

Кексы с бузиной и лимоном

Сэндвич-торт Виктория с ревенем и ванилью


Торт «Ежевика и лаванда» | Пристрастие Салли к выпечке

В этом невероятно влажном и нежном торте «Ежевика и лаванда» сочетаются вкусы ежевики и лаванды.Метод обратного взбивания гарантирует получение мягкой крошки, а лавандовое молоко и сироп для замачивания обещают ароматный, но не сильный вкус. Этот торт — идеальный десерт для любого торжественного случая!

Я никогда не был поклонником еды со вкусом лаванды. Свечи с ароматом лаванды? Люблю их. Лосьон с лавандой? Давай. Цвет лаванды? Я люблю тебя, и ты великолепна.

Но я думаю, что у десертов со вкусом лаванды вкус мыла для рук.

Сегодня я ем свои слова … и еще кусок этого ежевично-лавандового торта! Он маслянисто-мягкий, с плотным мякишем, начинкой из ежевики, глазурью из сливочного сыра и нежным ароматом ароматной лаванды.Ни в малейшей степени не мыло для рук.

Если вас заинтересуют новые вкусы торта, то этот торт вам точно понравится!

Видеоурок: Как приготовить торт из ежевики и лаванды

Глазурь на торт Поваренная книга

Это лавандовое украшение из новейшей поваренной книги Тессы Хафф «Обледенение на торте». (стр. 60) Для тех, кто не знаком, Тесса — пекарь, стоящий за Style Sweet CA. Ее блог и книги полны десертов и искусных украшений глазурью — от нее я многому научился.Даже если вы не пекарь, одни только ее фотографии — это настоящая радость для глаз. Я искренне большой поклонник, и единственное, что слаще ее творений, — это сама Тесса. Она просто замечательная и вдохновляет всех нас «воплощать в жизнь наши кондитерские мечты!»

Мой долг — представить вам все самое лучшее, и я с чистой уверенностью заявляю, что «Обледенение на торте» — моя новая любимая книга. Это шедевр, созданный для любителей десертов и пекарей любого уровня подготовки. Имея несколько фотографий для каждого рецепта, она знакомит нас с каждой деталью, каждым нанесением глазури и каждым поворотом миксера.Ее творения восхитительны и эпичны, в них классические ароматы сочетаются с креативным красочным дизайном. На каждой странице есть своя прихоть, как если бы вы перелистывали страницы сказки о десертах. Есть пирожные, макароны, пироги и множество других десертов, чтобы ваши пристрастия к сладкому остались довольны. Следующим в моем списке выпечки стоит ее шоколадно-банановый пирог, и если вы когда-нибудь хотели приготовить небольшой, средний и большой рецепт ванильного сливочного крема, эта книга включает каждый из них.

Если вы увлечены красивыми десертами, «Icing on the Cake» займет почетное место на вашей кухне.Я с гордостью могу поделиться с вами книгой, включая рецепт, откровенно говоря, одного из лучших тортов, которые я когда-либо ел. Тесса — вдохновитель тортов!

Это особенный торт, состоящий из нескольких частей. На создание и подготовку каждого из них нужно время, поэтому я рекомендую вам прочитать инструкции перед тем, как начать. Каждый шаг того стоит! Помните, Рим строили не за один день… но этот лавандовый торт может быть построен!

5 частей для торта «Ежевика и лаванда»

  1. Лавандовое молоко — Для придания аромата пирогу.
  2. Сироп для замачивания с лавандой — Для придания аромата пирогу и сохранения влаги слоям.
  3. Торт — Тесса использует метод обратного взбивания, что дает самую мягкую и упругую крошку для торта. Один из лучших тортов с текстурой, которые у меня были, и я знаю, что вам он тоже понравится.
  4. Blackberry Jam — Сложите торт сладким ежевичным джемом. В сочетании с лавандой это абсолютно аппетитный ароматный дуэт.
  5. Cream Cheese Buttercream — Легкая и сливочная смесь ванильного сливочного крема и глазури из сливочного сыра дополняет торт, не подавляя нежный вкус.

Лаванда для выпечки

Во-первых, давайте обсудим лучшую лаванду для выпечки. Я новичок в выпечке с лавандой и не знал, что купить, когда начинал. Однако быстрый поиск позволил найти эту замечательную универсальную сушеную кулинарную лаванду. Это съедобное и прекрасное дополнение к домашним десертам, напиткам, эфирным маслам и многому другому. Я на самом деле просто использовала его для лепешек с лавандой!

Лавандовое молоко

Кусочки сушеной лаванды не оставляют идеальной текстуры испеченного торта, поэтому давайте добавим жидкий ингредиент (молоко) с большим количеством аромата лаванды.Доведите молоко до кипения и дайте ему настояться с парой чайных ложек сушеной кулинарной лаванды. Процедите лаванду через мелкоячеистое сито, затем дайте молоку полностью остыть перед использованием в тесте для торта. Рекомендую сделать это заранее. Если помните, начните накануне вечером. Вы также можете заранее приготовить сироп лаванды. Подробнее об этом ниже.

Есть тонкая грань между приятным ароматом лаванды и попурри. Чтобы получить легкий и приятный аромат с лавандовым ароматом , придерживайтесь рецепта, приведенного ниже! А если у вас нет мелкоячеистого ситечка, возьмите его.Он нужен для просеивания сухих ингредиентов, а также для лавандового молока и сиропа.

Метод обратного взбивания

Вы когда-нибудь слышали о методе обратного взбивания кексов? Вместо того, чтобы начинать взбивание сливочного масла и сахара вместе, метод обратного взбивания начинается с сухих ингредиентов и заканчивается яйцами. Тесса говорит, что предпочитает этот метод, когда ищет более легкую и упругую крошку. Этот пирог плотный, как пирог с фунтом, но не густой.Скорее бархатно-мягкий. Я — фанат!

Ключи к обратному взбиванию — это (1) нарезать масло кубиками и довести его до нужной комнатной температуры и (2) медленно влить яичную смесь в жидкое тесто в самом конце.

И, как и в большинстве рецептов тортов, будьте осторожны, чтобы не перемешать слишком много.

Лаванда для замачивания / простой сироп

Секрет сверхвлажного торта заключается в том, чтобы смазать его простым сиропом перед глазурью. Сироп впитывается в крошку, благодаря чему пирог остается нежным и влажным в течение нескольких дней.Вы можете сделать это практически с любым рецептом торта, и вы можете даже ароматизировать сироп. Сегодня мы потушим сироп с кулинарной лавандой, дадим ему полностью остыть и процедим перед использованием.

Убедитесь, что вы выровняли коржи, прежде чем смазать их сиропом для замачивания лаванды. Выравнивание коржей срезает неровные куполообразные верхушки, что гарантирует получение более прочного и крепкого слоеного пирога. Вы можете разровнять лепешки с помощью выравнивателя для тортов, но я использую только зубчатый нож. Это удобно и просто.

Я использовал щепотку лаванды больше, чем требовалось в рецепте Тессы.Как и в случае с лавандовым молоком, сироп для замачивания можно приготовить заранее.

Крем-сыр сливочный

Тесса сочетает в себе ванильный сливочный крем и глазурь из сливочного сыра. Я сделал то же самое с лимонным и кокосовым пирогами. Глазурь легко ложится и даже сохраняет форму благодаря простой окантовке. Я принесла этот торт с друзьями на пляжный уик-энд, и все хвалили не только восхитительный торт, но и острую, сладкую, шелковистую мягкую глазурь.Держите этот рецепт глазури в заднем кармане, потому что это определенно одна из лучших частей !!

Как собрать и украсить торт с ежевикой и лавандой

Готов поспорить, вам интересно, что такое ежевичное варенье ?! Мы воспользуемся им, когда соберем этот лавандовый торт. Тесса учит нас, как сделать самый красивый узор, который можно увидеть только тогда, когда вы разрежете торт. Сделайте яблочко из глазури, затем залейте ежевичным вареньем. Большой круглый наконечник окантовки помогает при глазури.

Варенье из ежевики обычно можно купить в большинстве крупных продуктовых магазинов, но если вы не можете достать его, подойдет джем с любым вкусом или даже лимонный творог.

Сначала нанесите тонкий слой глазури на слои. В противном случае из джема может получиться мокрый пирог. Нанесите на торт слой крошки и поставьте в холодильник. Если вы не знакомы с покрытием из крошки, посмотрите мой рецепт торта и видео. Это просто тонкий слой глазури по всему пирогу, который улавливает все крошки.

Во введении к своей книге Тесса говорит, что если часть рецепта украшения не вдохновляет или не волнует, оставьте это. Ее торт с ежевикой и лавандой украшен великолепной цветочной короной, и я знал, что не смогу воздать ему должное. Вместо этого я разделил глазурь пополам и подкрашивал половину светло-фиолетовым, используя 2 капли сиреневого пищевого красителя. Используя лопатку для обледенения, I покрыл крошку светло-фиолетовой глазурью и добавил простую окантовку сверху.

Украсьте лавандовый торт так, как вам нравится, и не забудьте заглянуть в «Глазурь на торте»! Прекрасный торт, прекрасная книга, прекрасное вдохновение. А теперь я с нетерпением жду еще десертов со вкусом лаванды!

Более милые многослойные торты

Распечатать значок часов

Описание

В этом невероятно влажном и нежном торте с ароматом ежевики и лаванды сочетаются вкусы ежевики и лаванды.Метод обратного взбивания гарантирует получение мягкой крошки, а лавандовое молоко и сироп для замачивания обещают ароматный, но не сильный вкус.


Лавандовое молоко
Лавандовый сироп
Торт
  • 1/4 стакана (60 г) сметана , комнатной температуры
  • 2 и 1/2 стакана (295 г) муки для выпечки (выровненной ложкой)
  • 1 и 1/2 стакана (300 г) сахарный песок
  • 1 столовая ложка разрыхлителя
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1 чашка (2 палочки; 230 г) несоленое масло , нарезанное кубиками и размягченное до комнатной температуры
  • 1 и 1/2 чайные ложки чистый экстракт ванили
  • 4 больших яйца , при комнатной температуре
Крем-сыр и сливочный крем
  • 1 стакан (2 палочки; 230 г) несоленое масло , размягченное до комнатной температуры
  • один блок 8 унций (224 г) жирного сливочного сыра , размягченный до комнатной температуры *
  • 5 и 1/2 стакана (660 г) кондитерского сахара
  • 2 столовые ложки (30 мл) цельное молоко
  • 2 чайные ложки чистый экстракт ванили
  • 1/8 чайной ложки соль
  • 1/2 — 1 чашка (120-240 мл) ежевичное варенье
  • опционально: фиолетовый или сиреневый пищевой краситель
  • опционально: ежевика для украшения

  1. Приготовьте молоко с лавандой: В небольшой кастрюле на медленном огне доведите молоко до кипения.Снять с огня и сразу же добавить лаванду. Дайте настояться 20 минут. Процедите молоко через мелкоячеистое сито, установленное над миской, затем выбросьте лаванду. Перед использованием в тесте для торта полностью охладите молоко. Можно приготовить на 1-2 дня вперед и хранить в холодильнике. Перед использованием довести до комнатной температуры.
  2. Приготовьте сироп лаванды: В небольшой кастрюле на среднем или сильном огне доведите до кипения сахар и 1/2 стакана воды. После закипания убавьте огонь до минимума и добавьте лаванду.Варить сироп на медленном огне 10 минут. Снять с огня и настаивать до полного остывания. Процедите сироп через мелкоячеистое сито, установленное над миской, затем выбросьте лаванду. Вы будете использовать этот «сироп для замачивания» на шаге 8. Можно приготовить за 1-2 дня. Накройте и храните при комнатной температуре до использования.
  3. Приготовить торт: Разогрейте духовку до 350 ° F (177 ° C). Смажьте три 8-дюймовых формы для выпечки, выстелите пергаментной бумагой, затем смажьте пергаментную бумагу. Пергаментная бумага помогает пирогам легко отделяться от формы.
  4. Смешайте сметану и охлажденное лавандовое молоко до однородности. Отложите в сторону.
  5. Просейте муку для выпечки, сахар, разрыхлитель и соль в чашу миксера. (Или, если вы используете ручной миксер, любую большую чашу для смешивания.) С помощью лопастной насадки взбейте ингредиенты вместе на низкой скорости в течение нескольких секунд, чтобы аккуратно перемешать. Добавьте масло, ваниль и примерно 1/2 смеси лавандового молока и сметаны. Перемешивайте на средней скорости примерно 1 минуту, пока сухие ингредиенты не станут влажными.Остановите миксер и соскребите по стенкам и дну чаши.
  6. Взбейте яйца в оставшуюся смесь лавандового молока и сметаны. Включив миксер на средней скорости, добавьте яичную смесь 3 раза, перемешивая в течение примерно 15 секунд после каждого добавления. Остановите миксер и соскребите по сторонам и дну чаши, затем перемешивайте еще примерно 15 секунд, пока тесто полностью не смешается. Избегайте чрезмерного перемешивания. Небольшие комочки — это нормально.
  7. Равномерно вылейте тесто в формы для выпечки.При желании взвесьте их, чтобы убедиться в точности. Выпекайте около 20-22 минут или пока коржи не пропекутся. Чтобы проверить степень готовности, вставьте зубочистку в центр торта. Если он выходит чистым, значит, готово. Дайте коржи полностью остыть в противнях, установленных на решетке. Перед разравниванием и глазурью коржи должны полностью остыть.
  8. Большим зазубренным ножом срежьте верхнюю часть торта тонким слоем, чтобы получилась ровная поверхность. Выбросить (или покрошить мороженое!). Обильно смажьте верхнюю часть каждого торта лавандовым сиропом.Я использую все до последней капли!
  9. Приготовьте глазурь: В большой миске с помощью ручного миксера или настольного миксера, снабженного венчиком или лопастной насадкой, взбейте масло и сливочный сыр вместе на средней скорости до кремообразной однородной массы, примерно 2 минуты. Добавьте кондитерский сахар, молоко, ванильный экстракт и соль, пока миксер работает на малой мощности. Увеличьте скорость до высокой и взбивайте в течение 3 минут. Добавьте больше кондитерского сахара, если глазурь слишком жидкая, больше молока, если глазурь слишком густая, или дополнительную щепотку соли, если глазурь слишком сладкая.Глазурь должна быть жидкой и сливочной, а не жидкой. При желании глазурь разделите пополам, а половину оттените светло-фиолетовым. Я использовала 2 капли сиреневого пищевого красителя.
  10. Собрать и украсить: Поместите 1 корж на подставку для торта, вращающийся поднос для торта или сервировочную тарелку. Сверху намазать тонким слоем белой глазури. Наполните кондитерский мешок с большим круглым наконечником (я использовал наконечник для трубок Wilton 1A) 1/2 стакана белой глазури. (Или используйте сумку с застежкой-молнией с обрезанным углом.) Оберните кольцо вокруг внешнего верхнего края торта, чтобы создать «плотину».Выдавите второе кольцо белой глазури на расстоянии пары дюймов от внешнего кольца, чтобы получился «бычий глаз». Выложите ложку ежевичного варенья в промежутки. Сверху выложите 2-й корж и повторите, затем поместите 3-й корж сверху. Если есть остатки, нанесите тонкий слой белой глазури по всей поверхности и по бокам торта, чтобы получился слой крошки. Охладите в холодильнике 15 минут. Наконец, распределите пурпурную глазурь по всей поверхности и по бокам. Я использую и рекомендую лопатку для нанесения глазури.Если есть лишняя глазурь, сверху декоративная трубка. Я обработал закрученный бордюр наконечником для труб Wilton 1M. Украсить ежевикой.
  11. Охладите торт не менее чем на 20 минут перед нарезкой и подачей на стол. Это помогает пирогу держать форму при нарезке.
  12. Плотно накройте оставшийся торт и храните в холодильнике до 5 дней.

Банкноты

  1. Инструкции по приготовлению и замораживанию: Коржи можно запечь, охладить, смазать сиропом и плотно накрыть при комнатной температуре на ночь.Точно так же можно приготовить глазурь, накрыть ее и поставить в холодильник на ночь. Когда глаз будет готов к украшению, дайте глазури немного смягчиться при комнатной температуре в течение 15 минут, затем еще раз перемешайте миксером на средней скорости в течение примерно 1 минуты, прежде чем глазировать торт. Замороженный торт или незамороженные коржи можно заморозить до 2-3 месяцев. Оттаять в холодильнике на ночь и довести до комнатной температуры, прежде чем смазать сиропом, украсить и подавать на стол.
  2. 9-дюймовые формы для выпечки: В этом рецепте используются три 8-дюймовых формы для выпечки.При желании вы можете вместо этого использовать три 9-дюймовых формы для выпечки. Время выпекания будет примерно таким же, но внимательно следите за пирогами через 20 минут и проверяйте степень готовности с помощью зубочистки. 9-дюймовые коржи будут немного тоньше.
  3. Кексов: Вы можете использовать этот рецепт для кексов с лавандой. Заполните вкладыши для кексов на 2/3. Выпекайте при температуре 350 ° F (177 ° C) 19-21 минуту. Урожайность около 2-3 десятков. Смажьте охлажденные кексы сиропом лаванды и при желании залейте им ежевичное варенье.
  4. Мука для тортов: Если вы не можете достать муку для тортов, используйте этот заменитель муки для тортов.
  5. Сливочный сыр: Используйте блочный сливочный сыр, а не сливочный сыр. Не любите глазурь из сливочного сыра? Заморозьте вместо ванильного сливочного крема.
  6. Почему все при комнатной температуре? Все охлажденные продукты должны иметь комнатную температуру, чтобы тесто смешивалось легко и равномерно. Прочтите здесь для получения дополнительной информации.
  7. Специальный инструмент: Глазурь на торте Поваренная книга | Настольный миксер KitchenAid | Ручной миксер KitchenAid | Кулинарная лаванда | Сито с мелкой сеткой | 8-дюймовые формы для торта | Кисть для кондитерских изделий | Пищевой краситель | Мешки для трубок | Скребок для скамейки | Шпатель для обледенения

Перепечатано с разрешения Поваренной книги «Обледенение торта» Тессы Хафф

Ключевые слова: торт лавандовый, торт

Лавандовый торт с глазурью из сливочного сыра с лавандой

Это влажный нежный торт с восхитительным и восхитительным ароматом лаванды как в торте, так и в глазури из сливочного сыра.

Лавандовый торт с глазурью из сливочного сыра с лавандой

Когда я впервые увидел это растение в Costco, я подумал о лепешках с лавандой, песочном печенье с лавандой, лавандовом пироге…. и этого было достаточно, чтобы убедить меня купить его. Отнес его в машину и пролив грязь на ковровое покрытие пола на заднем сиденье, мне удалось доставить его домой без каких-либо повреждений и посадить в большой горшок именно там, где я себе это представлял. Идеально!

Лавандовое дерево в полном цвету

Позже, читая инструкции и этикетку по уходу на растении, я увидел очень мелким шрифтом внизу надпись: «Не для кулинарии».

Облом! Теперь моя голова была настроена на то, чтобы использовать сушеные бутоны лаванды в чем-нибудь вкусненьком. Поэтому я зашел в Интернет и заказал на Amazon несколько кулинарных бутонов лаванды и органическое масло лаванды, чтобы развеять свое разочарование.

О кулинарной лаванде:

Лаванда — вечнозеленое многолетнее растение, которое выращивают как для декоративных, так и для кулинарных целей. У него ароматные цветы различных оттенков лаванды от светло-розовато-лавандового до красивого темно-фиолетового.

Знаете ли вы, что лаванда — это растение, принадлежащее к семейству мятных? И лаванда, как и многие другие сорта мяты.

Хотя большинство разновидностей лаванды можно использовать в кулинарии, есть пара разновидностей, которые придают пище больше вкуса. В частности, Lavandula anguvstifolia и Munstead обладают сладчайшим ароматом цветов, которые вносят свой вклад в аромат пищевых продуктов.

Поскольку мое растение лаванды имеет этикетку «Не для кулинарии», я подозреваю, что это растение могло быть обработано пестицидами во время коммерческого выращивания.

Сушеные кулинарные бутоны лаванды и кулинарное масло лаванды

Я не являюсь пекарем тортов в семье, поскольку эта награда присуждается Dahn, но время от времени я буду вносить свою лепту, создавая торт, сделанный с нуля. Этот конкретный рецепт нежного белого пирога взят с сайта King Arthur Flour с моей адаптацией бутонов лаванды и лавандового масла.

Чтобы испечь этот торт:

При приготовлении этого торта я использовала рецепт, в котором метод смешивания немного отличается.Он использует метод пасты (также известный как метод обратного взбивания) вместо традиционного метода вспенивания.

Большинство рецептов масляных пирогов начинаются со взбивания сливочного масла и сахара, в результате чего в масле образуются крошечные пузырьки воздуха, которые позже расширяются в духовке и способствуют поднятию торта. Это также помогает сделать текстуру легкой и пушистой.

В нашем рецепте используется метод пасты / обратного взбивания. Я впервые узнал об этом методе выпечки из «Библии о тортах» Роуз Леви Беранбаум.Метод пасты начинается со смешивания муки с маслом.

Эта паста покрывает частицы муки жиром и сводит к минимуму образование клейковины. Это также сводит к минимуму образование частиц воздуха во время выпечки, что приводит к более мелкой крошке с немного более плотной, но очень бархатистой текстурой.

Лавандовый торт с глазурью из лавандового крем-сыра

Я должен вам сказать, что использование аромата лаванды было полным экспериментом, так как мне нужно было определить, сколько лаванды будет достаточно, но не слишком много.

У меня было лавандовое печенье, в котором лаванда была настолько слабой, что я задавался вопросом, почему они беспокоятся, но слишком много, и это может быть подавляющим. Итак, мне потребовалось несколько попыток, чтобы узнать, какое количество ароматизатора я хочу.

Использование кулинарного лавандового масла:

Одно слово предостережения, масло лаванды очень сильное. и с первой попытки я подумал, что веду себя довольно консервативно…. это был полный провал. Я был полон решимости сделать это правильно, и, поскольку масло не было снабжено капельницей, я купил ее в аптеке, и это результат моего третьего торта.Это замечательно!

Мне так понравился этот торт, что я попросил Дана использовать этот рецепт для торта на вечеринке в честь моего 50-летия. Она залила коржи лимонным творогом и покрыла его помадкой. Это было абсолютно красиво.

Если вы еще не видели наш юбилейный торт, нажмите здесь, чтобы посмотреть. Пока вы это делаете, вы должны проверить торт с винной бочкой, который она приготовила для вечеринки по случаю 80-летия Дона, или любой другой ее торт.

Вам понравится легкий лавандовый аромат этого торта

Этот торт делает меня счастливым, и мне нравится легкий цветочный аромат, а глазурь из сливочного сыра содержит как раз достаточно лавандового масла для легкого аромата и восхитительно дополняет торт.Было бы весело собрать моих подруг и устроить небольшое английское чаепитие с модными бутербродами, чаем / кофе и подать этот торт на десерт. Просто думаю… 🙂

Наш Лавандовый торт с глазурью из сливочного сыра с лавандой влажный с нежной крошкой

Когда зацветает лаванда:

Лаванда обычно цветет с июня по август, но обычно достигает своего пика в июле. В июле этого года будет фестиваль лаванды в Секиме, штат Вашингтон, который находится примерно в полутора часах езды от нашего дома, и я с нетерпением жду возможности увидеть лавандовые поля.

Если вы приедете сюда в июле, загляните на фестиваль. Это веселое мероприятие как для пар, так и для семей. Есть киоски с едой, декоративно-прикладное искусство и развлекательные программы. Есть также развлечения для детей и, конечно же, множество растений лаванды.

Чтобы избежать любых пестицидов коммерческой лаванды, убедитесь, что вы используете кулинарную лаванду в этом рецепте. Кулинарная лаванда предназначена для употребления в пищу и является самым безопасным выбором при выпечке и приготовлении пищи.

Посмотрите эти рецепты:

Общайтесь и наслаждайтесь лучшим:

Пожалуйста, подпишитесь на нас в наших социальных сетях

Facebook * Instagram * Pinterest * Twitter * Youtube

Вы приготовили этот рецепт? Мы были бы рады получить известия от вас. Напишите нам комментарий ниже.

Состав

Лавандовый торт

  • 2-3 / 4 стакана муки для выпечки (300 грамм)
  • 1-2 / 3 стакана сахара, лучше всего сверхтонкого (330 г)
  • 1 столовая ложка разрыхлителя
  • ¾ чайной ложки морской соли
  • ¾ стакана сливочного масла (12 столовых ложек) размягченного и комнатной температуры
  • 4 больших яичных белка (комнатной температуры)
  • 1 целое большое яйцо (комнатной температуры)
  • 1 стакан цельного молока (комнатной температуры)
  • 2 чайные ложки ванильного экстракта
  • 8-10 капель масла лаванды, около чайной ложки (см. Примечания)
  • 2 чайные ложки сушеных кулинарных бутонов лаванды, измельченных в пестике или измельченных в мельнице для специй

Глазурь для сливочного сыра с лавандой:

  • 1 стакан сливочного масла (2 палочки), комнатной температуры
  • 16 унций сливочного сыра (2 упаковки), комнатная температура
  • 5-6 стаканов сахарной пудры (565-678 грамм)
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • 2-5 капель кулинарного масла лаванды (или по вкусу — см. Примечания)

Инструкции

Для торта

  1. Разогрейте духовку до 350 ° F
  2. Приготовьте две круглые формы размером 9 x 2 дюйма, выстелив их пергаментной бумагой, а затем распылите на бумагу антипригарный спрей.
  3. Смешайте сухие ингредиенты на медленной скорости в течение 2 минут до однородного состояния. Добавьте мягкое сливочное масло и перемешайте до однородной рассыпчатой ​​массы, оно должно напоминать влажный песок.
  4. Добавьте яичные белки по одному, затем добавьте все яйцо, тщательно взбивая после каждого добавления, чтобы начать формировать структуру торта. Соскребите стенки миски с каждым добавлением яиц.
  5. В небольшой миске взбейте молоко с ванильным и лавандовым маслом (см. Примечания). Добавляйте эту смесь в жидкое тесто по ⅓ за раз. Взбивайте до однородности.Очистите стенки и дно миски. Вложите измельченные бутоны лаванды в жидкое тесто.
  6. Вылейте тесто в подготовленные формы и выпекайте от 25 до 30 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет, а на зубочистке останется лишь несколько крошек. . Вынуть из духовки и полностью остудить на решетке.

Для глазури из сливочного сыра с лавандой:

  1. С помощью электрического миксера, используя лопастную насадку, а не венчик, смешайте сливочное масло и сливочный сыр примерно 3 минуты на средней скорости до получения однородной массы.Соскребите по стенкам и дну чаши, чтобы обеспечить равномерное перемешивание.
  2. Добавить ванильный экстракт и перемешать. Медленно добавьте сахарную пудру. Продолжайте добавлять, пока не добьетесь желаемой сладости и густоты. Включив миксер на медленной скорости, осторожно добавляйте по одной капле масла за раз и хорошо перемешайте. Попробуйте аромат и добавляйте больше масла по капле, чтобы получить желаемый вкус.
  3. Нанесите глазурь на остывший торт и поставьте в холодильник до подачи.

Банкноты

  • Лавандовое масло очень мощное средство, и вам нужно будет добавлять по паре капель за раз, хорошо перемешать, а затем попробовать на вкус, чтобы определить, нужно ли вам больше.Я использовала 10 капель и осталась в восторге от результатов.
  • Если у вас нет масла лаванды, вы можете заменить его, нагревая молоко, указанное в списке ингредиентов, с 2 или 3 чайными ложками сушеной кулинарной лаванды. Доведите молоко до кипения, снимите с огня и дайте ему настояться до комнатной температуры, затем процедите его через сито, прежде чем добавлять в тесто для торта.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:
Выход: 12 Размер порции: 1
Количество на порцию: Калории: 723 Всего жиров: 41 г Насыщенные жиры: 25 г Холестерин: 115 мг Натрий: 254 мг Углеводы: 85 г Волокно: 0,6 г Сахар: 67 г Белки: 7 г

Нажмите здесь, чтобы подписаться на нас в Instagram!

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото в Instagram

Лавандовый торт с розмарином и лавандовым сливочным кремом | Оливки и манго

Лавандовый торт с розмарином и лавандовым сливочным кремом Джоан Раппос десерты Пирог с розмарином и лавандой с красивым ароматным вкусом.Этот голый торт — идеальный способ насладиться глазурью, наполненной лавандой. Лаванда в этом торте органическая с Terre Bleu. лаванда, торты, розмарин, органический, Terre Bleu Lavender, спонсируется лаванда, торты, розмарин, спонсируемые

Розмарин и лаванда — два ароматических вещества, которые имеют довольно яркий и сильный запах, но прекрасно работают вместе, и оба они также используются в ароматерапии. Они приятны на нос, а также приятны на вкус, когда их добавляют в сладкие и соленые блюда.

Несколько месяцев назад у нас была возможность посетить Terre Bleu, семейную ферму, которая является крупнейшей лавандовой фермой в Онтарио, и мы прекрасно провели время, несмотря на дождь. Дождь прекратился только когда мы уезжали, а ферма закрывалась. Это не помешало нам осмотреть ферму и купить немного вкусностей в их магазине. Их лаванда выращивается органически, и фермеры усердно трудятся, чтобы посадить, обрезать и собрать лаванду вручную, а также перегонять масло в традиционном медном перегонном кубе, чтобы получить действительно уникальный и аутентичный продукт.Они привержены образованию, устойчивому ведению сельского хозяйства и вашему личному благополучию. Ферма красивая, и вы почувствуете запах лаванды, витающий в воздухе, когда приедете. Он в безупречном состоянии, а их магазин просто прекрасен. Обязательно посетите сайт www.terrebleu.ca, чтобы узнать больше о ферме, о продуктах, которые они продают, а также купить все продукты, которые они производят из лаванды.

Я объединился с Terre Bleu, чтобы испечь чудесный торт, используя некоторые из их продуктов.Они прислали мне красивую упаковку с продуктами, которые я люблю, и которые я использую в этом торте, и буду использовать во многих других рецептах в будущем. Они также были достаточно любезны, чтобы поделиться специальной скидкой для всех моих подписчиков! Перейдите на сайт www.terrebleu.ca и используйте мой эксклюзивный код «OMPURPLETICKET» с вашим онлайн-заказом, чтобы получить билет #PurpleTicket, который действителен для одного БЕСПЛАТНОГО посещения Лавандовой фермы Terre Bleu в сезоне 2019 года (стоимость 30 долларов США). возможность, которую нельзя упустить. Этот код действителен до 16 ноября 2018 г., поэтому обязательно используйте его в полной мере.В сезон подарите себе полный сенсорный опыт покупок, посетив красивый культовый фермерский магазин.

Этот торт — идеальный способ продемонстрировать органическую лаванду. Он прекрасно сочетается с розмарином. Сам торт довольно легко приготовить даже начинающему пекарю. Он быстро пропекается, а аромат ванили и розмарина во время выпечки просто великолепен. Это плотный торт с очень мелкой крошкой, отчего он кажется легче, чем есть на самом деле.Когда я впервые увидел этот рецепт, я забеспокоился о его текстуре, так как я обычно взбиваю только масло и сахар до легкости и воздушности. Этот рецепт был другим: сначала взбиваются сухие ингредиенты, затем добавляется масло, а затем отдельно жидкости. Я был немного скептически настроен, но в итоге текстура теста превратилась в пенистую и легкую и запеклась с самой красивой текстурой. Это напомнило мне свадебный торт — кто не любит свадебный торт?

Давайте поговорим о сливочном креме, потому что именно здесь действительно сияет лаванда.Вместо того, чтобы помещать бутоны лаванды в глазурь, я решил сначала пропитать им крем, так как это действительно позволяет ароматам хорошо смешаться со сливочным кремом. Я добавил немного морской соли лаванды в масляный крем, потому что сладкому всегда нужна щепотка соленого. Он так хорошо сочетается с розмариновым пирогом. Эти двое созданы друг для друга.

Я решил украсить его очень скромно — сливочным кремом, чтобы он выглядел одновременно и деревенским, и шикарным (деревенский стиль сейчас шикарен, если вы не заметили) Это также идеальный способ нарядиться торт для начинающего пекаря или больного, вроде меня, который еще не дошел до отдела украшения тортов.Когда дело доходит до украшения торта, я всегда буду выбирать более снисходительный путь. При оформлении я тоже применил скромный подход. Просто используйте розмарин и сушеную лаванду, чтобы украсить основу торта, а также создайте крошечный букет в центре верхней части торта. Простой, но эффективный. Я посыпал его сверху морской солью лаванды и бутоном лаванды, и все — вы получили красивый торт с минимальными усилиями и максимальным вкусом.

Надеюсь, вы попробуете этот торт и зайдете в магазин Terre blue, чтобы проверить все их высококачественные лавандовые лакомства! Не могу дождаться, чтобы вернуться в следующем сезоне — может быть, увидимся там! Это спонсируемый пост для Terre Bleu.Все мысли и взгляды мои собственные.

Рецепты

Состав

Для торта

  • 5 крупных яичных белков комнатной температуры
  • 1 стакан цельного молока комнатной температуры
  • 2½ чайных ложки чистого ванильного экстракта
  • 3 стакана просеянной муки для выпечки
  • 1 л сахара
  • 1 столовая ложка + 1 чайная ложка разрыхлителя
  • ¾ чайная ложка соли
  • 12 столовых ложек несоленого сливочного масла комнатной температуры, нарезанного кубиками
  • 3-4 источника свежего розмарина для украшения
  • 3-4 веточки свежей лаванды для украшения (я использовала лаванду из моего букета сушеной лаванды Terre Bleu)
  • 3 чайные ложки нарезанного свежего розмарина

Для глазирования

  • 1 стакан несоленого масла, комнатной температуры
  • 4-6 стаканов сахарной пудры
  • ¾ чашка жирных сливок
  • 1½ чайной ложки сушеных кулинарных бутонов лаванды плюс еще, чтобы посыпать торт (я использовала кулинарные бутоны лаванды Terre Bleu)
  • ¼ чайной ложки соли плюс еще, чтобы посыпать торт (я использовала морскую соль с лавандой Terre Bleu)
  • ½ чайной ложки ванильного экстракта

Проезд

  1. Разогрейте духовку до 350 ° F.
  2. Приготовьте три формы для выпечки диаметром 8 или 9 дюймов с маслом или маслом для спрея и пергаментом.
  3. В средней миске смешайте яичные белки, измельченные розмарин и ваниль и отставьте.
  4. В дежи электрического миксера, снабженного лопастной насадкой, смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль вместе на низкой скорости в течение 30 секунд для перемешивания.
  5. Добавьте сливочное масло и перемешайте на низкой скорости до однородного состояния.
  6. Добавьте молоко и перемешайте до однородной массы.
  7. Увеличьте скорость до средней и перемешивайте 1-2 минуты, пока она не станет легкой и воздушной.
  8. Поскребите стенки миски и начните добавлять яичную смесь двумя отдельными порциями, взбивая на средней скорости, пока смесь не смешается.
  9. Разделите тесто на три формы для выпечки и выпекайте 25-30 минут для 8-дюймовой формы и 20 минут для 9-дюймовой формы или до тех пор, пока зубочистка не выйдет чистой.
  10. Дайте остыть на решетках для охлаждения до полного охлаждения. Если вы собираете торт на следующий день, снимите каждый торт, плотно оберните полиэтиленовой пленкой и храните в холодильнике до готовности к сборке торта.
  11. Пока лепешки остывают, сделайте глазурь из сливочного крема. В небольшой кастрюле на среднем огне нагрейте жирные сливки и лаванду до кипения. Снимите с огня и накройте крышкой, давая крему настояться 20 минут. После настаивания процедите лаванду из крема и отложите крем.
  12. В настольном миксере с лопастной насадкой взбивайте масло до кремообразной консистенции и добавляйте сахарную пудру по ½ стакана за раз.
  13. Медленно добавьте сливки и ваниль, пока не получите желаемую консистенцию.Если смесь станет слишком жидкой, добавьте еще сахарной пудры. Начните с 4 стаканов сахарной пудры, а затем добавьте сливки и отрегулируйте дополнительное количество сахарной пудры. В конце добавьте соль.
  14. Когда пироги остынут, достаньте их из форм и выложите один слой на тарелку для торта. С помощью лопатки со смещением нанесите на торт 1 стакан глазури.
  15. Переверните второй слой вверх дном (нижним слоем вверх) и аккуратно поместите его поверх первого слоя. Намазать торт еще одной чашкой глазури.
  16. Переверните третий слой вверх дном и аккуратно положите поверх второго.
  17. Обильно намажьте торт глазурью. Распределите глазурь по краю торта, а затем начните движение вниз по краям.
  18. С помощью верстачного скребка или лопатки со смещением соскребите немного глазури со сторон торта, чтобы вы могли видеть коржи.
  19. Украсить по желанию свежим розмарином и лавандой. Для этого торта я просто поместил розмарин по всему основанию торта и вставил стебли лаванды между всеми остальными стеблями розмарина.

Рецепт адаптирован из Брызги на завтрак и Еда 52

Торт «Пурпурный бархат» | Sweetapolita

Итак. . . ты официально мятый? Я тоже. Но это было прекрасно и вкусно.

И, ничего себе, последний день года? Ура! Может быть. Ура! Я не уверен. Я знаю, что 2015 год будет для меня совершенно другим, и я думаю, что он будет больше и лучше для всех нас. Некоторые годы просто приносят больше, чем другие, которые, кажется, приходят и уходят с минимальными изменениями или воздействием.Но одно я знаю наверняка, , — это то, что мы все будем довольны. Это то, чем мы занимаемся .

И, конечно же, в прошлом месяце я выпекал даже больше, чем обычно, что может иметь какое-то отношение к недавнему получению моего экземпляра последней книги Мэтта Льюиса и Ренато Полиафито «Запеченные случаи: десерты для досуга, праздников и неформальной беседы». Торжества. Вы, наверное, уже знаете, что я большой поклонник «запеченных» мальчиков, и не зря — они рок.И хотя я дорожу их первыми тремя книгами (Baked: New Frontiers in Baking, Baked Explorations: Classic American Desserts Reinvented, и Baked Elements: Важность того, чтобы быть запеченными с 10 любимыми ингредиентами), я должен сказать, что эта моя любимая.

Во-первых, мне нравится, что книга организована по случаям и праздникам (а не только по предсказуемым — вспомните: День рождения Джулии Чайлд , Гей-прайд , День рождения Долли Партон и другие). Это блестяще.Во-вторых, мне кажется, что ребята подняли всю игру на ступеньку выше. Конечно, эта книга является типичным «запеченным» с ее декадентством и доступностью, но я чувствую, что рецепты еще более изобретательны и неотразимы. Не повредит и сильное воздействие брызг, цвета и творчества. В этой книге есть все .

Итак, я решил окунуться и испечь их торт « Gonzo », который представляет собой торт «Пурпурный бархат с глазурью из сливочного сыра» , созданный в честь Хантера С.День рождения Томпсона . Я не могу не вспомнить старого школьного парня писателя, который был очарован выходками сумасшедшего Хантера С. Томпсона и его журналистским стилем «гонзо». Кто знал, что эта память вернется, когда откроет сказочную книгу для выпечки? Видишь ли, никогда не знаешь, что может быть, когда запекаешь. 😉

В любом случае, когда дело доходит до торта, я обожаю все «бархатное», и, ну, вы знаете, как я отношусь к цвету и опрыскиванию . Я решил отпраздновать «пурпур» смесью моих любимых пурпурных и подобных посыпок, что является забавным намеком на то, что будет, когда торт будет нарезан и подан (а в моем доме, где есть фиолетовый, есть бирюза — Frozen much? #Cakelets #frozenfever).

И пусть фиолетовый торт и брызги не вводят вас в заблуждение — этот торт — гораздо больше, чем просто доза ослепительного красителя. Хотя пурпурный цвет усиливается несколькими каплями мягкой гелевой пасты (или вы можете использовать обычный пищевой краситель), основным источником насыщенного пурпурного оттенка является порошок пурпурного ямса — уникальный ингредиент, который придает влажный торт с, как говорят мальчики, винный вкус и текстура похожая на красный бархатный торт. Доминирующим ароматом торта является не «ямс», а скорее сладкий (но не слишком сладкий) землистый вкус , который трудно описать.

Вкус и текстура пурпурного торта из батата прекрасно сочетаются с классической острой глазурью из сливочного сыра, хотя, как и красный бархат, я думаю, что он также будет хорошо сочетаться с классической глазурью из сладкого торта. Что мне нравится, так это то, что цвет и аромат торта настолько неожиданные и отчетливые, и что после первого укуса я хотел продолжить дегустацию, чтобы я мог, помимо того, что съесть больше торта, разгадать загадку пурпурного порошка батата. Странно и восхитительно одновременно.

Ура фиолетовому пирогу и посыпке! И, конечно же, для Baked Occasions .

И великолепие не заканчивается на Gonzo Cake. У меня есть длинный список блюд из этой книги, и я почти не знаю, с чего начать. Некоторые из рецептов, называющих мое имя, — это торт «Радужный ледник с домашним шоколадным печеньем» , трехцветный торт (итальянский рождественский торт), , Апельсиновый пирог для пикника с пахтой и шоколадной крошкой , и я мог бы продолжать и продолжать. . .

Итак, прежде чем мы приступим к тем или ко всем другим замечательным вещам из книги, давайте испечем Gonzo Cake !

Пурпурный бархатный торт с глазурью из сливочного сыра {Gonzo Cake} из запеченных случаев

Торт Гонзо из книги Запеченные случаи.Влажный пурпурный бархатный торт с начинкой и глазурью из классического сливочного сыра и посыпанный смесью посыпок.

Состав

Для торта «Пурпурный бархат»:

  • 1 115 г пурпурного порошка ямса в упаковке (около 1/2 стакана плюс 2 столовые ложки; см. Примечание)
  • 1/4 чашка 60 мл масла канолы или другого растительного масла
  • 2 1/4 чашки 285 г муки для жмыха
  • 3/4 чашка 90 г универсальной муки
  • 1 столовая ложка порошок для выпечки
  • 1 чайная ложка пищевая сода
  • 3/4 чайная ложка кошерная соль
  • 4 унции 1 палочка / 115 г несоленого сливочного масла, размягченного, плюс еще для сковород
  • 1/4 чашка 50 г овощного жира, комнатной температуры
  • 2 чашки 400 г сахарного песка
  • 1 столовая ложка чистый экстракт ванили
  • Синие и красные пищевые красители или гели
  • 4 крупные яичные белки при комнатной температуре

Для глазировки сливочного сыра:

  • 3 чашки 340 г кондитерского сахара
  • 8 унции 2 палочки / 225 г несоленого сливочного масла, размягченного
  • 2 Смягченный сливочный сыр в упаковках по 8 унций / 226 г
  • 1 столовая ложка плюс 1 чайная ложка чистого экстракта ванили по желанию
  • 1/2 чайная ложка кошерная соль

Инструкции

Сделайте торт из пурпурного бархата:

  1. Разогрейте духовку до 325˚F (165˚C).Смажьте маслом три 8-дюймовых (20-сантиметровых) формы для выпечки, выстелите их пергаментной бумагой и смажьте пергамент маслом. Присыпать мукой и выбить излишки.

  2. В маленькой кастрюле на очень слабом огне смешайте 2 стакана (480 мл) воды с порошком пурпурного батата и готовьте, периодически помешивая, до регидратации смеси, от 5 до 20 минут в зависимости от температуры. Когда смесь станет похожей на картофельное пюре (или пюре из ямса), снимите ее с огня и добавьте венчиком масло канолы.

  3. В большой миске просейте муку, разрыхлитель, пищевую соду и соль. Отложите в сторону.

  4. В чаше миксера, оснащенного лопастной насадкой, взбейте масло и масло на средней скорости до образования крема в течение 3-4 минут. Добавьте сахар и ваниль и взбивайте на средней скорости, пока смесь не станет легкой и пушистой, около 3 минут. Включите миксер на минимальную мощность. Добавьте мучную смесь тремя равными частями, чередуя со смесью пурпурного батата, начиная и заканчивая мучной смесью.Соскребите со стенок миски резиновым шпателем и перемешайте на низкой скорости еще несколько секунд.

  5. Смешайте равные капли красного и синего пищевого красителя в маленькой миске, чтобы получился пурпурный, затем соскребите его в тесто для торта и перемешайте до бледно-пурпурного цвета.

  6. В чистой миске взбейте яичные белки вручную или в стоячем миксере до образования мягких пиков, не взбивайте слишком много. Резиновым шпателем аккуратно добавьте яичные белки в тесто.

  7. Разделите тесто поровну на все три сковороды. Используйте лопатку, чтобы равномерно распределить тесто. Выпекайте пироги, вращая противни на полпути, пока зубочистка, вставленная в центр пирогов, не выйдет чистой, 20–30 минут. Переложите сковороды на решетку и остудите 20 минут. Переверните коржи на решетку, снимите противни и дайте им полностью остыть. Удалите пергамент.

Приготовить глазурь для сливочного сыра:

  1. Просейте сахар для кондитеров в большую миску и отставьте в сторону.

  2. В дежи миксера, оборудованного лопастями, взбейте масло до однородной массы. Добавьте сливочный сыр и взбивайте до однородности.

  3. Добавить кондитерский сахар, ваниль, если используется, посолить и взбить до однородной массы; не взбивайте слишком много, иначе глазурь потеряет структуру. Охладите глазурь в холодильнике около 5 минут. (Глазурь можно приготовить за 24 часа; плотно накройте миску, охладите и дайте начинке размягчиться при комнатной температуре перед использованием.)

Собери торт Гонзо:

  1. Выложите один корж на сервировочное блюдо. Обрежьте верхнюю часть, чтобы получилась ровная поверхность, и равномерно распределите около 1 1/4 стакана (330 г) глазури сверху. Добавьте следующий слой, обрежьте и заморозьте его, затем добавьте третий слой. Обрежьте верхний слой. Нанесите очень тонкий слой глазури по бокам и сверху торта (слой крошки, который помогает контролировать рассыпание крошек торта, когда вы замораживаете внешнюю поверхность торта) и поместите его в холодильник, чтобы он затвердел, примерно 15 минут.

  2. Достаньте торт из холодильника. Заморозьте стороны и верх оставшейся глазурью. Если хотите, посыпьте внешний край верхней части торта посыпкой. Охладите пирог в холодильнике примерно 15 минут, чтобы застыла глазурь. Нарежьте и подавайте.

Как хранить:

  1. Этот торт можно накрыть подставкой для торта в прохладном помещении на срок до 3 дней.Если вы поставили его в холодильник, обязательно плотно накройте его и доведите до комнатной температуры перед подачей на стол.

Записка от печеных мальчиков о замене сладкого картофеля на порошок батата:

Когда вы заменяете только один ингредиент — непонятный порошок фиолетового батата на стандартное пюре из сладкого картофеля — происходит нечто удивительное. По сути, вы получаете совершенно новый торт: совершенно другой, но сам по себе совершенно восхитительный. Основное отличие — фактура.Хотя текстура торта Purple Velvet похожа на красный бархат, этот картофельный вариант имеет больше общего с яблочным пирогом.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.