Шампанское и традиции — полезная информация для жениха и невесты от компании «Iranica Vistato»
Хлопок откупоренной бутылки шампанского, льющееся в хрустальные фужеры игристое вино – всё это уже давно стало непременным атрибутом любого торжества как в России, так и во многих других странах мира. Лёгкий напиток красивого золотистого цвета великолепно смотрится на столе в окружении изысканных закусок. Пышная свадьба, новогодний ужин в кругу семьи, официальный банкет или светский приём – шампанское уместно везде, придавая праздничному мероприятию особый шарм. Жители Франции относятся к игристому вину с таким же благоговением, как жители Англии – к хорошему чаю, считая шампанское чрезвычайно полезным для здоровья и настроения. Как говорят французы, игристое лечит простуду и избавляет от проблем с желудком. Зерно истины в народных убеждениях присутствует: шампанское действительно содержит танины и магний, улучшающие иммунитет и общий тонус организма.
Впервые знаменитый напиток был произведён для коммерческой продажи в первой половине XVI века на территории Лангедока – одной из южных провинций Франции. Современный вид шампанское приняло благодаря усилиям многих мастеров винодельческой отрасли. Марка элитного шампанского «Дом Периньон» названа в честь французского монаха Пьера Периньона, изобретателя купажирования (смешения сока разных сортов винограда). Вдова винодела мадам Клико, благодаря которой игристый напиток стал кристально прозрачным, основала всемирно известную компанию, производящую изысканное шампанское под брендом «Вдова Клико».
Ещё со времён Средневековья шампанское стало любимым напитком аристократии, а затем и обеспеченных представителей буржуазии. В наши дни, пригубив шипучего напитка, можно не только поднять себе настроение, но и прикоснуться к старинным традициям, связанным с шампанским. Во многих станах бутылка игристого вина не только украшает стол, но и используется для призывания удачи, преподносится в подарок спортсменам-победителям и даже исполняет желания. Ниже мы расскажем о наиболее знаменитых традициях, главную роль в которых играет, разумеется, шампанское.
«Крещение» шампанским новых кораблей
Как известно, перед спуском на воду нового судна о его борт разбивают бутылку шампанского. Старинный обычай привлечения удачи берёт начало в верованиях древних народов, желавших получить благословление своих богов с помощью жертвы. Греки приносили в дар морскому божеству оливковые венки, вино и фрукты, турки закалывали быков и овец, а более жестокие жители Севера могли окропить киль новенького корабля кровью неудачливого пирата, пленного врага или красавицы-рабыни. В Средние Века перед первым плаванием судно крестили, как младенца, окропляя святой водой и с молитвой возлагая руки на основание мачты. В последующие эпохи традиция претерпела значительные изменения – религиозный подтекст исчез, а «жертвоприношение» превратилось в весёлый праздник, сопровождавшийся распитием алкоголя. Аристократы и богатые торговцы «на удачу» бросали в море драгоценные кубки и чаши для вина.
После резкого увеличения количества спускаемых на воду судов, вызванного развитием мореходства и новыми открытиями, первое плавание новых кораблей стали отмечать, просто разбивая о борт бутылку вина. Из Англии традиция перебралась в Новый Свет, где о новые корабли разбивались ёмкости с самыми разными напитками. Во времена сухого закона американцы и вовсе пользовались стеклянными бутылками с сидром и водой.
В 1890 году новый корабль впервые «окрестили» при помощи шампанского – бутылку с напитком эффектно разбили о бронированный железный бок военного судна Maine. Кто выбрал для соблюдения традиции именно игристое вино, история не сохранила. Известно, что с тех пор традиция прижилась в портах по всему миру, полюбившись как военным, так и представителям морской торговли. Говорят, что для 100% успеха для соблюдения традиции выбирают бутылки со скрытым дефектом, а под пышный бант на горлышке прячут специальный надрез, сделанный с помощью стеклореза. Все ухищрения направлены на то, чтобы бутылка шампанского от удара разлетелась на мелкие кусочки – верный признак того, что кораблю и его команде будет сопутствовать удача в опасных морских водах.
Шампанское на гонках Формулы-1
Впервые победителям знаменитой гонки стали дарить шампанское летом 1950 года. Красивая традиция возникла благодаря Полю Моэту, владельцу марки элитного шампанского Moet, и его кузену Фредерику де Брайя. Французы преподнесли бутылку игристого напитка гонщику Хуану-Мануэлю Фанхио, опередившему своих конкурентов в нелёгкой борьбе за первое место. Вплоть до 2000 года бренд Moet пользовался эксклюзивным правом поставлять «поздравительное» шампанское для победителей Формулы-1, а затем уступил престижную роль не менее известному производителю Mumm.
Известно, что на каждую крупную гонку Формулы-1 компания-поставщик привозит 8 больших бутылок шампанского – 4 из них ждут своего часа на подиуме, куда поднимаются победители соревнования, а 4 являются запасными. В хорошую погоду выставленные на всеобщее обозрение бутылки нагреваются на солнце, и находящееся в них шампанское выстреливает особенно высоко, картинно вышибая пробку и разлетаясь тысячами сияющих брызг. В 60-х американский спортсмен Дэн Герни, выигравший гонку «24 часа Ле Мана», решил развлечь собравшуюся на финише публику и хорошенько встряхнул полученную бутылку игристого вина. Засверкавший на солнце радужный фонтан шампанского был запечатлён на множестве фотографий и вошёл в историю как эффектное прочтение привычного ритуала.
Как «обмыть» шампанским новую машину
Каждому автовладельцу хочется, чтобы любимый “железный конь” прослужил как минимум несколько лет и как можно дольше сохранял первозданный вид. Как же избежать аварий и всегда успешно преодолевать не слишком хорошие российские дороги? Традиционно водителям, отправляющимся в далёкий путь, говорят “ни гвоздя, ни жезла” – считается, что волшебные слова должны отпугнуть алчных “гаишников” и уберечь от поломок и проблем на дороге. Помимо традиционного пожелания для водителей удачу в пути можно привлечь, правильно обмыв только что купленную машину.
“Алкогольных традиций” для новоиспечённых автовладельцев в России великое множество. Знаменитый обычай обмывания водкой колёс, радиатора и бензобака берёт начало в СССР и тесно связан с особенностями тогдашней машиностроительной промышленности. Новенькая продукция советских заводов не очищалась от заводского масла перед продажей. Добавление водки в топливо помогало промыть топливную систему, а обливание “беленькой” тормозных колодок и барабанов способствовало их очищению от масла.
Для тех, кто хочет сделать обмывание своего нового автомобиля весёлым праздником для всей семьи, лучше обратить внимание на более “низкоградусную” традицию обмывать авто шампанским. Предполагается, что обычай сделался популярным благодаря Формуле-1, где игристым вином обливают машины и гонщиков-победителей. Ещё один вероятный источник – традиция “крестить” шампанским спускаемые на воду корабли, перекинувшаяся на другие транспортные средства. Для обмывания машины предпочтительно использовать брют – сорт сухого шампанского. Считается, что окатить игристым необходимо кузов машины и все четыре колеса, чтобы “железный конь” всегда вывозил хозяина из сложных ситуаций на дороге. А при откупорке бутылки пробка должна обязательно выскочить и перелететь через машину – для достижения такого эффекта ёмкость с вином можно немного потрясти. Как замечают бывалые автолюбители, грамотное “обмытие” гарантирует, что из самых страшных аварий водитель и его транспорт выйдут с минимальными повреждениями.
Шампанское на свадьбе
Жители многих стран с древних времен верят, что организованная по всем правилам свадьба – залог счастливой семейной жизни и рождения здоровых детей. В наши дни влюблённые пары, собравшиеся официально образовать новую ячейку общества, тоже соблюдают множество традиций. Большинство российских свадебных обычаев берёт начало в Древней Руси – ломание каравая с целью определить главу семьи, выпускание голубей и закладка монеток в карманы жениха и в платье невесте. Особенно популярный элемент праздника любви – свадебные бокалы для молодожёнов. Красиво оформленные фужеры на свадьбу используются женихом и невестой на банкете, а вторая пара разбивается после бракосочетания. Битьё бокалов означает конец холостой жизни и должно сохранить мир и благополучие в новой семье.
Центральный атрибут свадебного торжества – шампанское, придающее домашнему застолью аристократичный шарм. Игристое вино в красиво украшенной бутылке – отличный подарок на свадьбу и незаменимое украшение богатого стола. Желающим соблюсти все традиции понадобится не только подарочное шампанское для молодых и необходимое количество вина для гостей свадебного банкета, но и две бутылки “про запас”. Отложенное шампанское должно быть выпито в первую годовщину свадьбы и при рождении первенца. Для соблюдения обычая “по всей форме”
Шампанское и Новый Год
Главный зимний праздник у большинства россиян ассоциируется с привычными атрибутами – нарядно украшенной красавицей-елью, душистыми мандаринами, боем кремлёвских курантов и, конечно же, новогодним шампанским. Традиция отмечать Новый Год 1 января возникла с лёгкой руки Петра I, повелевшего в этот день устраивать застолья и народные гуляния. А вот такие неизменные спутники Нового Года, как мандарины и шампанское – наследие советских времён. На прилавках в СССР мандарины появлялись ближе к наступлению зимних праздников. Душистые плоды особенно полюбились жителям Страны Советов, так как их удобно было использовать в качестве съедобных елочных украшений. А шампанское и вовсе было настоящим “героем” советского Нового Года, становясь главным украшением стола.
Мода на употребление игристого во время праздников началась ещё в царские времена. Русские дворяне позаимствовали у французских аристократов не только язык, но и любовь к изысканному вину. Долгое время шампанское считалось единственным напитком, подходящим для благородных дам и барышень голубых кровей. Император Александр II, большой любитель пышных праздников, изобрёл традицию чокаться хрустальными фужерами за столом. А вот любовь простого народа игристый напиток завоевал именно во времена СССР. В 1960-х годах прошлого века советские власти приняли решение выдавать по одной бутылке шампанского на семью для празднования Нового Года. Так и родилась полюбившаяся всем традиция с распитием “Советского Шампанского” – знаменитой марки, до сих пор любимой жителями СНГ. Любопытно, что необычную для шампанского сладкую ноту вино популярного в СССР бренда приобрело благодаря Иосифу Сталину. Шампанское известного завода показалось “отцу народов” кисловатым, и в напиток добавили сахар и небольшое количество сладкого ликёра.
Обязательный пункт новогодней праздничной программы – загадывание желаний на будущий год. Как только зазвучали первые удары курантов, нужно сосредоточиться на самой заветной мечте и отпить первые глотки шампанского. Для того, чтобы волшебство заработало в полную силу, желание нужно заранее написать на бумажке, а затем сжечь. Получившийся пепел высыпается в бокал и игристым вином, которое необходимо обязательно выпить за праздничным столом под бой курантов. Говорят, что все новогодние желания, загаданные от всей души, обязательно сбудутся в течение следующего года. Единственное условие – рассказывать о них нельзя никому, даже если пузырьки шампанского немного ударили в голову.
iranica.ru
Шампанское невеста своими. Традиция со свадебными бокалами под шампанское
Шампанское — это тот самый элегантный напиток, который «идет следом за человеком» в течение всей его жизни. Игристое вино пьют на дни рождения, юбилеи, на праздники по случаю окончания вуза, но на свадьбах этот элитный напиток может показать себя куда ярче!
Свадебные бутылки шампанского не обязательно должны иметь некий престижный ярлык, вы можете взять любую бутылку, произведенную любой винной фирмой. Это не слишком важно, сколько будет стоить ваш напиток, главное, чтобы это игристое вино было по-настоящему качественным. Этот элитный напиток сегодня — не просто нечто изысканное, или элитное кушанье на случай рождения новой общественной ячейки. На свадьбе перед молодоженами ставятся две красиво оформленные бутылки шампанского, которые символизируют союз любящих сердец. Насколько бы большой не был соблазн, два сосуда ни в коем случае не распивают празднике, а свадебное игристое вино непременно забирается с собой. Первая бутылка откупоривается на годовщину свадьбы, а вторая — после рождения первенца. Это по обычаю.
Принимая во внимание важность этого события в жизни молодоженов, организаторы торжества должны создать по-максимуму оригинальное украшение. Эстетическая составляющая цениться гораздо больше дорогого напитка и респектабельной бутылки!
Прежде всего, украшение свадебных бутылок шампанского опирается, главным образом, на этикетку. Обычную «обложку» с логотипом заменяют на что-то оригинальное, неповторимое, на нечто, символизирующее любовь и счастье новобрачных. Этикетки на шампанское вполне могут содержать всяческие смешные и трогательные фотографии молодоженов, или просто забавные картинки с любовными сюжетами. Сегодня можно найти хороших специалистов, которые отлично понимают толк в оформлении свадебных бутылок шампанского. Этикетки на игристое вино иногда заменяются другим декором, к примеру, наклейками, на которых печатаются всяческие добрые пожелания. Сами наклейки на бутылки с игристым вином часто делают пустыми, чтобы кто-нибудь из гостей мог сам лично оставить теплые слова или просто автограф для молодоженов. Иногда оформители торжеств делают и весьма сложные и роскошные украшения, которые вполне можно назвать шедеврами. Так что, если молодым захочется шедеврального сюрприза, то методом гальванопластики из меди или серебра можно сделать особые этикетки на бутылке, сегодня также популярны этикетки-барельефы или гравюры.
Оригинально также будет выглядеть игристое вино, украшенное специальным нарядом, повторяющим платье невесты и костюм жениха. Подобный свадебный наряд не будет оставаться незамеченным. Такому оформлению безумно обрадуются не только сами гости, которые не знают многих деталей торжества заранее, но и сами молодые!
Если вы хотите купить свадебное шампанское, заказать оформление свадебных бутылок шампанского на годовщину или само торжество по случаю брака, вам лучше обращаться к специалистам, в салон Pion-decor!
Шампанское льется рекою, бокалы бьются о гранит. Сегодня свадьба гуляет, веселится и шумит. И эту реку шампанского должен кто-то подготовить, купить и распределить. Причем каждый этап свадебной церемонии имеет свои требования к главному праздничному напит
stroyew.ru
Свадебные традиции — шампанское на свадьбу – Уроки Рукоделия
Поделитесь ссылкой на эту статью с друзьями в социальных сетях.
В современной России на многих традиционных свадьбах принято соблюдать обычай — на стол жениха и невесты ставятся две красиво украшенные бутылки с алкогольным напитком: для невесты — вино, для жениха — шампанское. На самом же деле неважно будет ли это вино или какой-то другой алкоголь. Считается правильным, чтобы это был любимый напиток невесты и жениха. Эти бутылки называют «быками», они стоят на столе молодых всю свадебную церемонию. После свадьбы новоиспечённые муж и жена забирают их с собой и хранят у себя дома. Открывать «быков» принято в двух случаях: на годовщину свадьбы и на рождение первенца.
К украшению свадебных «быков» нужно подходить так же тщательно, как и к декору других аксессуаров для свадьбы. Лучшим вариантом будет, если «быки» будут в гармонии со свадебными бокалами — украшены в одном стиле, ведь они будут находиться на самом видном и почётном месте всё торжество — столе молодожёнов. Свадебный набор из быков и бокалов попадут в объектив камер, отпечатаются на фото, которые останутся на долгую память у молодых и их гостей.
Но не стоит забывать ещё один немаловажный факт — «быки» могут быть украдены, как и другие свадебные атрибуты. Поэтому во время застолья их следовало беречь от кражи. Но все же ловким гостям удавалось завладеть трофеем и они могли потребовать выкуп у жениха и невесты. Чтобы вернуть драгоценный и важный символ, отдуваться придётся не только жениху с невестой, но и свидетелям, во всевозможных конкурсах.
Почему Свадебные быки
Откуда пришла традиция ставить на стол молодых символических быков — две бутылки с любимыми напитками жениха и невесты?
Истоки этой традиции идут от Донских казаков, затем обычай перешёл на Украину, где в деревнях на свадьбу в качестве подарка дарили двух живых корову и бычка, перевязанных лентами за рога. Дарили их родственники, чтобы молодая пара в первый год совместной жизни смогла себя прокормить. По тем временам это был очень ценный подарок.
По обычаю на первую годовщину свадьбы супруги непременно должны были напоить своих родителей молоком — считалось, что пара работающая и способна удержать хозяйство.
Но на свадьбе живых бычков могли увести и потребовать выкуп. Украсть могли всё: невесту, туфельку, корову с быком, хоть и в шутку…
Прошло время, и на сегодняшний момент мы, в большинстве своём, городские жители, с коровами не возимся, а традиции осталась! Живых бычков на свадьбе заменили свадебные «быки» — бутылки с алкогольным напитком, воровство и требование выкуп за них остались.
Как украсить свадебное шампанское
К декору свадебных бутылок можно приступить самому.
Для этого вы должны:
- точно определиться со стилем;
- цветом;
- купить все расходные материалы для декора;
- очистить бутылки от этикеток;
- приступить к работе.
В качестве декора вам могут потребоваться:
- краски;
- контуры;
- кисти;
- лак;
- блёстки, глиттеры;
- бусины или бисер, стразы;
- ленты, кружево, тесьма;
- цветы;
- несколько видов клея.
Существует огромное множество вариантов оформления свадебного шампанского:
- Обе бутылки оформляются одинаково (декор симметричный или зеркальный) .
- Бутылки имею небольшое отличие, но украшены в едином стиле.
- «Быки» украшены по типу «жених-невеста».
- Свадебные бутылки имеют одинаковое украшение, но у каждой свой цвет.
- Одна из бутылок с декором для годовщины свадьбы, напр., с изображением жениха и невесты, а другая —с декором для распития после рождения первенца, напр., с аистом несущего малыша или детскими игрушками, сосками.
- Одежда для шампанского может быть съёмной. Она изготавливается отдельно и надевается на бутылки.
- Бутылки ставятся в красивую корзинку и перевязываются бантом. В этом случае придется изготовить специальную корзиночку и украсить её.
Если бы готовы к созданию свадебного шедевра, начинайте творить. А тем, кто не хочет рисковать и тратить своё время на свадебный декор, можете заказать индивидуальное оформление «быков» и свадебных бокалов в стиле своей свадьбы у профессионала.
Статью подготовила Анна Драновская для сайта Уроки Рукоделия.
xn—-htbdjdhckueqe7ag0q.xn--p1ai
фото, декор, ленты, корзина, одежда на шампанское жениха и невесты
Во время подготовки к свадебному торжеству важно уделять внимание даже самым мелочам, тогда праздник пройдет на высшем уровне. Свадебные быки – шампанское новобрачных, не только украшение стола, но и напоминание о прекрасном торжестве, так как их принято сохранять. Поэтому и возникла традиция празднично оформлять бутылки из-под шампанского с помощью различных элементов декора.
Фото бутылок свадебного шампанского и бокалов
Традиции свадебного шампанского. Как хранить напиток и когда его пить?
Что такое свадебные быки – история этого названия идет еще из дореволюционной России. Раньше в деревнях было принято на свадьбу давать в дар молодоженам корову и быка – это был самый значимый подарок. Их приводили во двор новоиспеченной семьи, перемотав рога красной лентой. На городских свадьбах животных стали заменять парой бутылок шампанского, а название и традиция быков остались.
На свадьбе шампанское наливается из простых бутылок, а красиво оформленное игристое вино стоит на столе молодоженов, как дополнительное украшение. Если на празднике планируется установить пирамиду из шампанского, то свадебных быков можно поставить рядом с ней.
Фото свадебных быков
Когда пить две бутылки? Следуя традициям: в 1-ю годовщину свадьбы открывается одна бутылка шампанского и выпивается мужем и женой. Игристый напиток в красивом бокале напоминает фейерверк и возвращает приподнятое настроение, как в день свадьбы.
Вторая бутылка шампанского открывается, когда в семье появляется первенец, и молодожены становятся родителями
Чтобы шампанское продержалось длительное время и не потеряло своих вкусовых качеств, важно знать, как правильно его хранить. Бутылки должны находиться обязательно в горизонтальном положении в темном прохладном месте. Срок хранения зависит от производителя и сорта винограда. Вино известных марок может храниться пару десятилетий. Более распространенное шампанское, например, «Абрау-Дюрсо», не стоит держать более 3-х лет.
Классическое «Советское» шампанское не рекомендуется хранить более года. Поэтому при покупке на свадьбу нужно обращать внимание на дату производства напитка и правильно хранить.
Подбор фото и декора для украшения
Украшение шампанского вносит свой элемент праздника и чуточку домашнего уюта, особенно если оформление сделано самостоятельно. Декор шампанского подчеркнет индивидуальность праздника и удивит гостей.
Оригинально бутылки шампанского можно оформить с помощью фотографий новобрачных. Они приклеиваются вместо этикеток и окружаются красивыми узорами, праздничными надписями или готовыми стикерами.
Пример текста для украшения свадебного шампанского:
- «Вместе навсегда»;
- «Выпьем за любовь»;
- «Мы счастливы!».
Фотографии нужно выбирать качественные, красивые, чтобы после года супружеской жизни праздничные быки вновь напомнили семейной паре о счастливом моменте в их жизни
Празднично смотрятся бутылки, украшенные с помощью страз, искусственного жемчуга, бусинок или камешков Сваровски. Перед работой обязательно нужно снять заводские этикетки, чтобы приклеенный декор крепко держался.
Еще одним известным декором свадебного шампанского стала полимерная глина. Из этого пластичного материала можно выполнить любые элементы:
- узоры;
- цветы;
- листья;
- веточки;
- птицы и животные;
- фигурки молодоженов или ангелов;
- банты.
Атласные ленты на шампанское на свадьбу – самое обычное украшение. Дополнить их можно кружевной тканью, искусственными цветами, пуговицами или блестками. Чтобы бутылка смотрелась более аккуратно, перед тем как украсить шампанское лентами, рекомендуется обработать поверхность стекла яркой краской.
Фото шампанского жениха и невесты на свадьбе из атласных лент
Оригинальное оформление шампанского для свадьбы
Необычное украшение бутылок – лепестки цветов. Их можно слепить из полимерной глины или вырезать из атласной ткани. Также подойдут и цветы, фигурки, выполненные из бумаги в технике оригами.
Оформление шампанского для свадьбы с помощью гравировки выглядит очень изысканно и элегантно. Выполняется такой рисунок специальной бормашиной – процарапываются тонкие линии, которые оставляют белые полоски. Дополнительно их можно окрасить в серебряный или золотой цвет.
Гравировка – сложная работа, поэтому доверять ее следует только профессионалу. Он сможет выполнить на стекле любой рисунок или надпись
Живые цветы – очень красивое оформление шампанского, но недолговечное. Так как бутылки положено долго хранить, то цветы можно сделать из фоамирана – они будут выглядеть практически как настоящие.
Оригинально смотрятся бутылки, оформленные в технике декупаж. Она не настолько сложна, как может показаться сначала, и выполнить такой декор сможет каждый. Для украшения можно использовать красивые бумажные салфетки. Или приобрести готовый набор и быстро превратить обычную бутылку в произведение искусства.
Яркое и необычное оформление свадебных бутылок можно сделать с помощью цветных перьев. Их можно купить в магазинах рукоделия и приукрасить бусинами, атласными лентами, составив маленькие нежные букетики.
Украшение свадебных бутылок перьями и атласными лентами
Свадебное шампанское жених и невеста
Так же как и фужеры, свадебное шампанское часто украшается в виде жениха и невесты. Смотрится такой декор очень эффектно, особенно если наряды шампанского полностью повторяют свадебные наряды новобрачных. Дополнением может стать фото на бутылку с изображением виновников торжества.
Шампанское, оформленное в виде жениха и невесты, может выступать не только декором свадебного стола, но и разыгрываться среди гостей в различных конкурсах или на аукционах.
Очень эффектно смотрится пара шампанского, где платье невесты выполнено из легкой органзы, а костюм жениха из бархатной ткани
Преимущество этих материалов в том, что они сами по себе выглядят празднично и дорого, а украшение шампанского своими руками не вызовет особых трудностей.
Шаблон чехлов для шампанского
Наряды для бутылок можно сделать и в виде чехлов, которые легко снимаются. В таком случае ничто не будет мешать откупориванию напитка, а в чехлы каждую годовщину можно будет вставлять новые бутылки шампанского и превратить это в красивую традицию. Чехлы сделать очень просто, вырезав их из ткани по шаблону и сшив края.
Чехлы для свадебного шампанского
Украсить шампанское в виде молодоженов можно и с помощью «настоящей» одежды, которую совсем несложно сшить своими руками. Для этого понадобятся небольшие отрезки ткани подходящего оттенка и основные навыки шитья. Костюм жениха можно выполнить в черном, бордовом или в синем цвете, а платье невесты традиционно белым или кремовым, светло-розовым.
Не рекомендуется чересчур сильно нагружать свадебное шампанское декоративными деталями. Чтобы композиция выглядела полной, дополнительные элементы можно расположить отдельно от быков возле места их установки на столе.
Как сделать свадебное шампанское «жених и невеста» своими руками, можно узнать, посмотрев видео:
sunmag.me
Сколько шампанского нужно на свадьбу
Шампанское – традиционный свадебный напиток, который пьют новобрачные, прежде чем разбить бокалы, а также остальные гости торжества. Но при вопросе, почему именно это вино пользуется такой популярностью, многие не могут найти ответа.
Все началось с парных бутылок, которые открывались супругами только на первую годовщину и рождение ребёнка. Шампанское же было трудно производить, и это повышало его стоимость и показывало богатство будущей семьи. Постепенно напиток стали наливать и гостям и считалось, что чем больше его выпито – тем удачнее будет жизнь молодых.
Как выбрать шампанского на свадьбу – обзор лучших марок
Существует несколько советов для выбора качественного шампанского.
Следуя им, можно минимизировать вероятность напиться уксуса или почувствовать горечь в напитке, что часто воспринимают как дурное предзнаменование на свадьбе.
Правила выбора:
- Чтобы выбрать напиток без осадка, требуется перевернуть бутылку и посмотреть на свет. В жидкости не должно быть плавающих крупиц.
- Качественное вино должно быть закупорено корковой пробкой. Пластиковый аналог полностью перекрывает доступ воздуха, и напиток может «задохнуться».
- Чем лучше напиток, тем дольше в нём сохраняются пузырьки, поэтому прежде, чем купить шампанское, требуется узнать, через какое время полностью выветрится углекислота.
- Следует узнать, каким образом вино насыщалось двуокисью углерода. В натуральных напитках это происходит в течение длительного времени при брожении, что увеличивает издержки производства и конечную цену.
Самые популярные виды шампанского, выбираемого на свадьбу
Название | Производитель | Цена | Плюсы | Минусы |
Российское или Советское шампанское ИСТОК | Завод шампанских вин «Исток» | 110-150 р. | Низкая цена | Углекислота быстро выветривается |
Российское или Советское шампанское ДЗИВ | Дербентский завод игристых вин | 135-165 р. | Высокий контроль качества | Легко определить наличие осадка |
Цимлянское Выдержанное | ЗАО «Цимлянские вина» | 200 р. | Отсутствует искусственная газификация | Встречаются подделки |
Российское шампанское №1 | Винный холдинг «Ариант» | 200-250 р. | Красиво выглядит | По отзывам после него сильная головная боль |
Шампанское «Букет Бессарабии» | АО «Басвинекс» | 230-250 р. | Хорошо пенится | Быстро теряет углекислоту |
Шампанское «Князь Лев Голицын» | Дом шампанских вин «Новый Свет» | 300-350 р. | Высокое качество | Трудно открывается |
Шампанское «Абрау-Дюрсо» | Завод «Абрау-Дюрсо» | 420–450 р. | Пузырьки выходят медленно | Горьковатый привкус |
«Золотой стандарт» Российское шампанское полусладкое белое | ОАО «МКШВ» | 420 р. | Не имеет посторонних привкусов | Высокая цена |
«Московское» Российское шампанское полусладкое белое | ОАО «МКШВ» | 265 р. | Не насыщалось искусственно углекислотой | Имеет кисловатый привкус Отсутствует состав на этикетке |
«Санкт-Петербург» Российское шампанское полусладкое белое | ЗАО «Игристые вина» | 275 р. | Сбалансированный вкус Углекислота выходит медленно | Частые подделки На этикетке нет состава |
Сколько шампанского нужно на свадьбу: на банкет и прогулку
Чтобы определить, сколько шампанского нужно на свадьбу, надо знать факторы, влияющие на употребление напитка.
На что следует обратить внимание при расчёте алкоголя:
- Главное, это предпочтения гостей. Если люди воздерживаются от употребления алкоголя, то подойдёт 1 бутылка на человека, когда же приглашённые позволяют себе не следить за количеством выпитого, лучше закупить по 2 бутылки.
- Наличие предсвадебных конкурсов влияет на количество закупки вин. Если планируется фуршет с закусками или стол после выкупа невесты, то потребуются ещё 4–5 бутылок.
- Количество достопримечательностей, перед которыми планируются фотографии с красиво украшенными бокалами.
- Длительность застолья.
- Наличие других спиртных напитков. Если на столе присутствуют только лёгкие вина, то потребуется брать на 10–20% больше нужного количества бутылок.
- При присутствии напитков с высоким градусом, количество шампанского, наоборот, уменьшается на 40-50% из-за того, что гости предпочитают более крепкий алкоголь.
- Присутствие тяжёлой или жирной пищи уменьшает заметный эффект от алкоголя, что стимулирует гостей выпивать больше.
Количество шампанского между прогулкой и банкетом распределяется неравномерно. На посещение достопримечательностей и фотосессию расчет 2/3 всех бутылок.
Когда открывают шампанское на свадьбе?
На свадьбе шампанское открывают несколько раз. Первый раз – после прохождения женихом всех испытаний на выкупе невесты, только для молодых.
Второй раз – после регистрации брака, торжественно открывая бутылку и наливая молодожёнам и иногда родителям.
Дальше – каждый раз при посещении некоторых достопримечательностей, это зависит от города, пьют все приглашённые.
После того, как начался банкет, сначала угощают новобрачных, после чего гости могут пить любые напитки.
Из этого видео вы узнаете, какое шампанское выбрать на ваше торжество:
Игристое вино достаточно красиво смотрится, поэтому стало неотъемлемой частью любого праздника, тем более такого важного, как свадьба. Солнечный напиток с пузырьками и сладким привкусом стал символом лёгкого и светлого будущего новой семьи.
svadba.expert
Что, для чего и зачем? Свадебная мелочовка : Невеста.info : 54 комментариев
Девочки,темку похожую что-то не нашла,но думаю она будет полезна для таких блондинок,типа меня. 😀 .
А дело вот в чем. За свои 25 лет я ни разу не была на свадьбе и как следствие,готовясь к своей собственной свадьбе не знаю самых,казалось бы элементарных,мелочей. Поэтому,не сочтите за труд,растолкуйте что должно быть на свадьбе и для чего это нужно. Сейчас только поняла что нужно :
1. Свадебные бокалы и бокалы для битья должны быть разные,хотя не понимаю зачем бить бокалы,девочки из хендмейда иногда такую красоту делают,что у меня разбить такое не поднялась бы рука.
2. Очаг — это 3 свечки, две из которых выдаются родителям,которыми они должны зажеч свечу молодых одновремнно.А куда потом девать свечи? Зажечь торжественно очаг и быстренько затушить и поставить все в угол??😀
3. Свадебное шампанское,вот тут вообще не могу понять сколько его должно быть,какое и главное нафига так много? Нашла 3 разновидности шампанского,которое как я поняла должно быть.Шампанкое в костюме жениха и невесты. Это на стол молодых? Просто видела шампанское тоже на стол молодых но не в костюмах,а красиво украшено (на ярмарке мастеров например такое есть). И какое из них должно быть на столе? Еще что-то читала про шампанское на рождение ребенка и на первую годовщину. Тут вообще не ясно откуда его брать,куда его ставить и потом куда деть. Так ведь и спитьсся можно,сколько шампанского.
4.Ну с букетом и подвязкой все понятно,это надо швырять в неженатых друзей и подруг,а если таковых нет,то что потом делать с букетом? Неужели под стекло и хранить для внуков?😀
5. Сундук для денег. Понятно что он для «подарков» гостей,хотя если ошибаюсь,поправьте. Куда его ставить? Неужели посреди зала,чтоб каждый мог увидеть куда сунуть конверт?? В углу то могут и не заметить и в углу его проще увести (на данный момент имею ввиду не гостей,а не чистый на руку персоонал,согласитесь,разное бывает,слышала истории про воровство на свадьбе)
Больше впринципе ничего не могу припомнить из того, что по мелочи нужно для свадьбы.Поэтому если кто видит что чего-то не хватает в списке,дополните его пожалуйста с кратким описание для чего это надо.😊
www.nevesta.info
Свадебные традиции — зачем на свадьбе ползунки, свечи и почему шампанское не открывают
Когда я была маленькая, я ничегошеньки не понимала в свадьбах. Поэтому когда меня в детстве «женили» с мальчиками под «тили-тили-тесто», я была хладнокровна как удав и даже не краснела. И сейчас бы эта тема обошла меня стороной, если бы не одно приятное во всех отношениях обстоятельство.
Есть у меня подруга Даша. Однажды Даша имела неосторожность переехать далеко, и мы стали реже видеться. И вот буквально на днях Даша звонит и объявляет радостную весть: через неделю у нее свадьба! Вот так-то с друзьями не видеться по полгода. Теперь я активно изучаю свадебные традиции: про хлеб-соль, вбрасывания букетов и подвязки не в курсе только ленивый. Но! Оказалось, что свадьба — это целый мир, полный какими-то самыми невероятными традициями, обрядами и вообще. Делюсь с вами найденным! Итак!..
1. Для чего молодым эти свечи на столе – одна толставя и две худые? Ребята, я честно не знала. Оказывается, для того, чтобы создалась новая семья, непременно нужно зажечь семейный очаг. Это словосочетание всем известно, но когда дело касается свадеб, все абстрактное перетекает в реальную плоскость, и получается красивая традиция с зажжением свечей. Родители жениха и родители невесты (две худые свечки) зажигают одну большую вечу молодоженов и в буквальном смысле передают им тепло домашнего очага. Свеча молодоженов должна отличаться от тех, которыми будут поджигать ее родители. Желательно, если она будет крупнее по размеру и красивее оформлена: к ней будет привлечено основное внимание гостей. В нашем каталоге можно выбрать Ту Самую Свечу, которая зажжет тепло семейного очага!
2. Зачем жениху и невесте специальные бокалы и непременно 2 украшенные бутылки шампанского? Без шампанского не обошлась, наверное, ни одна свадьба мира, даже самая необычная. История знает и свадьбы под водой в аквалангах, и свадьбы на парашютах, и даже… голые свадьбы, но все они, непременно, заканчивались застольем. Все гости, включая молодых, пьют шампанское из обычных бутылок, а на столе стоят две специально украшенные бутылки шампанского, из которых никто не пьет. А почему? Считается, что шампанское заряжается волшебной свадебной энергетикой, которая перетекает в супругов вместе с напитком: одну бутылку надо пить в первую годовщину свадьбы, а вторую, когда рождается первый малыш. Чем украшать бутылки шампанского, смотрите тут! Также, жениху и невесте, как избранным особам, необходимо пить шампанское изспециальных свадебных бокалов, чтобы их (и бокалы, и жениха с невестой) на свадьбе никто не перепутал :).
3. Как можно уже на свадьбе определить пол будущего ребёнка? Следующий этап после свадьбы – рождение бэбика. Уже на свадьбе любопытные гости хотят узнать пол будущего ребенка, и так сказать, влияют на процесс :). Это делается с помощью денежного конкурса. Есть 2 вида ползунков, конвертиков, детских шапочек и т.д.: розовые «на девочку» и голубые «на мальчика». Куда гости больше всего напихают денег, такого пола и родится первый ребенок. Конкурс не гарантирует стопроцентного предсказания, но гарантирует безудержное веселье всех присутствующих. Естественно, ползунки для денег бывают самыми разными.
Тема такая интересная, и, главное, актуальная: лето ведь, всем жениться хочется! К тому же скоро самый свадебный праздник: День Семьи. Поэтому, еще немного о свадьбах. Куда бежать и что делать, если вы приглашены на свадьбу? Конечно же, вам понадобится бодрое настроение, красивый наряд, здоровая печень, хороший аппетит, ну и конечно же, подарки. Статистика и логика подсказывают нам, что дарить надо деньги – тут точно не прогадаете! Однако если вы помимо денег хотите подарить еще какую-нибудь веселую и полезную вещь, то есть множество интересных вариантов:
КИРПИЧ ВАМ В ПОДАРОК! Ну а что? Кирпич вполне себе подарок, так как он автоматически становится фундаментом новой семейной жизни. На оригинальном подарке пишутся имена новобрачных и дата торжества. | СКРЕТЧ-КАЛЕНДАРЬ СВАДЕБНЫХ ТРАДИЦИЙ. Это отличный повод не забыть, сколько супруги вместе. Стирая покрытие с сердечек, муж и жена будут фиксировать, какая годовщина свадьбы наступил — под каждым сердечком по годам — название годовщины и традиции, связанные с ней. | ГОРЬКО? СЛАДКО! На свадьбе принято кричать «Горько», чтобы молодые поцеловались, и наступило сладко. Еще слаще будет от такого шоколадного свадебного букета. Бросаться в незамужних подруг им не обязательно, а вот съесть – запросто! |
GAME OVER – ШУТОЧНАЯ СВЕЧА ДЛЯ ДОМАШНЕГО ОЧАГА. Игра окончена! Теперь семейная жизнь у обоих супругов, никаких гулянок… Конечно же, это не конец. Но если вы слывете шутником и знаете, что на вас не обидятся молодые – дарите такую свечу. Однозначно повеселитесь 🙂 | ТАРЕЛКА НА ДВОИХ. Поедание вкусняшек с одной тарелки, безусловно, объединяет. Тарелка с разделением на сторону «М» и «Ж» не будет пылиться на полке, а станет вполне функциональной и внесет оригинальность в повседневные семейные дела. | ПАПКА ДЛЯ СВИДЕТЕЛЬСТВА Доказано и факт — в ЗАГСе к Свидетельсву не дают ни файлика, ни папочки. Чтобы его не помять, всё своё нужно носить с собой! P.S. Молодожёны будут вам очень благодарны за столь своевременный подарок. |
Пока я тут все это писала, поняла, насколько свадьба – это круто! И поскорее уже хочется попасть к кому-нибудь на торжество! Так что если будет желание – приглашайте на свадьбу! Всем, кто женится, желаю крепкой семейной жизни и понимания. Ведь это самое главное!
У вас кто-то женится, а вы ничего так и не придумали? Или у вас у самих свадьба на носу, а еще столько всего готовить? Бегом в наш каталог подарки на свадьбу, будем вас выручать! А если определились — звоните нам по телефону 8 (495) 739-25-31 или пишите на почту [email protected].Оригинал отсюда
vashipodarki.livejournal.com