Калькулятор алкоголя на банкет: Калькулятор алкоголя на свадьбу, День рождения, корпоратив, банкет, фуршет и Новый год

Содержание

Онлайн калькулятор алкоголя для банкета

г. Черногорск, ул. Б. Хмельницкого, 2-90Н
Пн-Вс 9:00-23:00

п. Степной, ул. Школьная, 16 В
Пн-Вс 9:00-23:00

г. Черногорск, ул. Советская, 82, пом. 77Н
Пн-Вс 9:00-23:00

г. Черногорск, ул. Кирова, 73, пом. 38
Пн-Вс 9:00-23:00

г. Черногорск, ул. Калинина, д.10, пом.25Н
Пн-Вс 9:00-23:00

с. Подсинее, ул. Набережная, 22А
Пн-Вс 9:00-23:00

с. Таштып, ул. Советская, 157, лит.А, пом. 3Н
Пн-Вс 9:00-23:00

г. Абаза, ул. Набережная, 9
Пн-Вс 9:00-23:00

г. Абаза, ул. Лазо, 1, лит.А
Пн-Вс 9:00-23:00

с. Шира, ул. Курортная, д.37, пом.79
Пн-Вс 9:00-23:00

с. Шира, ул.Щетинкина, 109
Пн-Вс 9:00-23:00

г. Абакан, ул. Торговая, 2А, пом.69Н
Пн-Вс 9:00-23:00

п. Дубинино, ул. Советская, 7Б
Пн-Вс с 9:00 до 23:00

г. Сорск, ул Кирова, 32
Пн-Вс 9:00-23:00

г. Черногорск, ул. Пушкина, 3
Пн-Вс 9:00-23:00

г. Абакан, ул. Вяткина, 63
Пн-Вс 9:00-23:00

г. Кызыл, ул. Титова, д.53
Пн-Пт 11:00-15:00

г. Абакан, ул. Дружбы Народов, 3А-2Н
Пн-Вс 9:00-23:00

с. Новая Солянка, ул. Первомайская, 14
Пн-Вс 9:00-23:00

г.

Абакан, ул. Пирятинская, 16, пом.18Н
Пн-Вс 9:00-23:00

г. Саяногорск, Советский мкр, 26
Пн-Вс 9:00-23:00

п. Черемушки, 17А
Пн-Вс 9:00-23:00

с. Ирбейское, ул. Интернациональная, 95/6, пом.1
Пн-Вс 9:00-23:00

г. Абакан, ул. Мира 65Д
ПН-ВС 09:00-23:00

с. Боград, ул. Новая, 19А, литер А1А2
Пн-Вс 9:00-23:00

п. Копьево, ул. Ленина, 8, пом. 2Н
Пн-Вс 9:00-23:00

с. Туим, 4 мкр., пом.21Н
Пн-Вс 9:00-23:00

г. Абакан, ул. Ленинского Комсомола, 13
Пн-Вс с 9:00 до 23:00

г. Абакан, ул. Журавлева, 3, пом. 90Н
Пн-Вс 9:00-23:00

г. Абакан, ул. П. Коммунаров, 94
Пн-Вс 9:00-23:00

г. Красноярск, ул. Новая, 46, пом.97
Пн-Вс 9:00-23:00

р.п. Памяти 13 Борцов, ул. Гурского, д. 59
Пн-Вс 9:00-23:00

г. Минусинск, ул. Чайковского, 74Б
Пн-Вс 9:00-23:00

рп. Усть-Абакан, ул. Спортивная, д.4
Пн-Вс 9:00-23:00

п. Саянский, ул. Лукашевича, зд.10
Пн-Вс 9:00-23:00

с. Бельтирское, ул. Октябрьская 28Б

Пн-Вс 9:00-23:00

с. Шалинское, ул. Комсомольская, 23 а, пом. 7
Пн-Вс 9:00-23:00

с. Новобирилюссы, ул. Советская, 148
Пн-Вс с 9:00 до 23:00

г. Лесосибирск, ул. Калинина, д. 14
Пн-Вс с 9:00 до 23:00

г. Дивногорск, пер. Школьный, 14
Пн-Вс с 9:00 до 23:00

п. Зеленый Бор, ул. Журавлева, 5
ПН-ВС 09:00-23:00

с. Бай-Хаак, ул. Советская, 100
Пн-Пт 11:00-15:00

с. Дзержинское, ул. Кирова, д.7, пом. 14
Пн-Вс 9:00-23:00

г. Шарыпово, 6 мкр-н, зд. 9, пом. 2
Пн-Вс 9:00-23:00

рп. Усть-Абакан, ул. Пионерская, д. 2, пом. 1Н
Пн-Вс с 9:00 до 23:00

г. Шарыпово, 1 мкр-н, д. 3
Пн-Вс 9:00-23:00

с. Сарыг-Сеп, ул. Енисейская, 142
Пн-Пт 11:00-15:00

д. Чапаево, ул. Тихая 1Ж
Пн-Вс с 9:00 до 23:00

г. Минусинск, ул. Трегубенко 55Б
Пн-Вс с 9:00 до 23:00

п. Тинской, ул. Первомайская, д.9
Пн-Вс с 9:00 до 23:00

п. Абан, ул. В.Турова, 3
Пн-Вс 9:00-23:00

г. Абакан, ул. Пушкина, 3
Пн-Вс 9:00-23:00

г. Абакан, ул. Торосова, 21
Пн-Вс 9:00-23:00

с.Тасеево, ул. Сурикова, 2А
Пн-Вс 9:00-23:00

г. Минусинск, ул. Комсомольская, 125
Пн-Вс 9:00-23:00

г. Минусинск, ул. Ботаническая, д. 35 пом.54
Пн-Вс с 9:00 до 23:00

с. Тюхтет, ул. Кирова, 49
Пн-Вс 9:00-23:00

г. Саяногорск, ул. Шушенская, 47А
Пн-Вс 9:00-23:00

с. Сухобузимское, ул. Комсомольская, 19
Пн-Вс 9:00-23:00

п. Большая Мурта, ул. Советская, 30

Пн-Вс с 9:00 до 23:00

р.п. Майна, ул. Калинина, 46
Пн-Вс 9:00-23:00

п. Шушенское, 2 мкр-он, 54Б
Пн-Вс 9:00-23:00

Кызыл г., Набережный пер., д.1
Пн-Пт 11:00-15:00

г. Абакан, ул. Пушкина, 113 А
Пн-Вс 9:00-23:00

г. Красноярск, ул. Карбышева, 24 Б
Пн-Вс 9:00-23:00

г. Ачинск, 3-й мкр-н Привокзального района, 4
Пн-Вс с 9:00 до 23:00

г. Кызыл, ул. Солнечная 1/1
ПН-ПТ 11:00-15:00

г. Кызыл, ул. Кечил-оола 3/4
ПН-ПТ 11:00-15:00

г. Красноярск, пр-т им. газеты «Красноярский рабочий», 161

Пн-Вс с 9:00 до 23:00

г. Кызыл, Интернациональная 48
ПН-ПТ 11:00-15:00

г. Кызыл, ул. Калинина 17
ПН-ПТ 11:00-15:00

г. Дивногорск, ул. Набережная, 51
Пн-Вс с 9:00 до 23:00

г. Красноярск, ул. Калинина, 49, стр.1, пом.1
Пн-Вс 9:00-23:00

г. Железногорск, ул. Свердлова, д.15, пом.81
Пн-Вс 9:00-23:00

г. Железногорск, ул. Южная, 39А, пом. 1
с 9:00 до 20:00, ПН-ВС

г. Зеленогорск, ул. Строителей, 9, пом. 78
Пн-Вс 9:00-23:00

г. Сосновоборск, ул. Энтузиастов, 11, пом. 1А
Пн-Вс 9:00-23:00

г. Ачинск, Юго-Восточный мкр., д.31, пом. 70
Пн-Вс 9:00-21:00

г. Ачинск, 2 мкр., д.25, пом. 81
Пн-Вс 9:00-23:00

г. Енисейск, ул. Ванеева, д.1/1, стр. эт.1, пом. 6, к.1
Пн-Вс 9:00-23:00

г. Канск, ул. 30 лет ВЛКСМ, 2
Пн-Вс 9:00-23:00

г. Иланский, ул, 30 лет Победы, 5В
Пн-Вс 9:00-23:00

с. Новоселово, ул. Ленина, зд. 3А
Пн-Вс 9:00-23:00

п. Нижний Ингаш, ул. Ленина, д.207А
Пн-Вс 9:00-23:00

г. Бородино, ул. Октябрьская, 52, пом.1Б
Пн-Вс 9:00-23:00

г. Бородино, ул, Ленина, 45Б, стр. 1
Пн-Вс 9:00-23:00

г. Заозерный, ул. 40 лет Октября, 28А
Пн-Вс 9:00-23:00

г. Красноярск, ул. Партизана Железняка, д.9А, пом.36
Пн-Вс 9:00-23:00

г. Красноярск, ул. Калинина, д.11, пом.2
Пн-Вс 9:00-23:00

г. Красноярск, ул. Им. Академика Вавилова, 43, пом.40
Пн-Вс 9:00-23:00

г. Красноярск, ул. Им. Академика Вавилова, д.54, пом.3
Пн-Вс 9:00-23:00

г. Красноярск, ул. Вильского, д.14И, пом.101
Пн-Вс 9:00-23:00

г. Красноярск, ул. Новгородская, д. 8, пом. 69
Пн-Вс 9:00-23:00

г. Красноярск, ул. Шевченко, 5, пом. 83
Пн-Вс 9:00-23:00

пгт. Березовка, ул. Дружбы, 2Б/1
Пн-Вс 9:00-23:00

пгт. Кедровый, ул. Джержинского, 1-1/1
Пн-Вс 9:00-23:00

г. Лесосибирск, мкр.9, 2, пом. 53
Пн-Вс 9:00-23:00

с. Краснотуранск, ул. Дружбы, д.13, пом.3
Пн-Вс 9:00-23:00

п. Солнечный, ул. Солнечная, д.25А, стр.1
Пн-Вс 9:00-23:00

г. Минусинск, ул. Октябрьская, 84А
Пн-Вс 9:00-23:00

п. Нижняя Пойма, ул. Кирова, 20
Пн-Вс с 9:00 до 23:00

пгт. Большая Мурта, ул. Партизанская, 102
Пн-Вс 9:00-23:00

с.Краснотуранск, ул. Ленина, д.51, пом.32
Пн-Вс 9:00-23:00

пгт. Большая Ирба, ул. Ленина, 16А
Пн-Вс 9:00-23:00

с. Идринское, ул. Октябрьская, 124
Пн-Вс 9:00-23:00

п. Курагино, ул. Партизанская, 199
Пн-Вс с 9:00 до 23:00

г. Ачинск, 1 мкр-он, 35, пом.109
Пн-Вс 9:00-23:00

г. Абакан, ул. Саралинская, 1А
Пн-Вс 9:00-23:00

г. Красноярск, пр-т Свободный, 42
Пн-Вс 9:00-23:00

г. Канск, ул.Урицкого,зд.6,стр.1. пом.1,2
Пн-Вс 9:00-23:00

г. Канск, ул.Эйдемана, 20Е, пом.1, к.3
Пн-Вс 9:00-23:00

г. Канск, ул.40 лет Октября 29
Пн-Вс с 9:00 до 21:00

г. Красноярск, ул. Аральская, 16, пом. 72, ком
Пн-Вс 9:00-23:00

г. Саяногорск, Заводской мкр, д. 41
Пн-Вс 9:00-23:00

г. Красноярск, ул. Молокова,5д, стр.1,пом.5
Пн-Вс 9:00-23:00

г. Красноярск, Щорса 76 пом 326
Пн-Вс 9:00-23:00

г. Красноярск, ул.Парижской Комунны, дом 31
Пн-Вс 9:00-23:00

г. Красноярск, ул.Шахтеров, дом 14, пом 1
Пн-Вс 9:00-23:00

г. Красноярск, ул.Ястынская, д. 12, пом.64
Пн-Вс 9:00-23:00

с. Большой Улуй, ул.Советская, 186
Пн-Вс 9:00-23:00

г. Лесосибирск, ул.Горького, д.110, стр. 14
Пн-Вс 9:00-23:00

г. Иланский, ул. Садовая, 9, пом. 37
С 9 до 23 часов, Пн-Вс

г. Лесосибирск, ул.Енисейская, 11
Пн-Вс 9:00-23:00

г. Лесосибирск, ул. Победы, 36Б, зд.2
Пн-Вс 9:00-23:00

г. Назарово, ул. Арбузова, 75А, пом.71
Пн-Вс 9:00-23:00

г. Назарово, ул. 30 лет ВЛКСМ, д.61, пом.58
Пн-Вс 9:00-23:00

г. Уяр, ул. Ленина, д. 91, пом.4
Пн-Вс 9:00-23:00

г. Шарыпово, 2 мкр, д.16, пом.14
Пн-Вс 9:00-23:00

п. Балахта, ул. Заречная, д.32
Пн-Вс 9:00-23:00

г. Абакан, ул. Тараса Шевченко, 59
Пн-Вс 9:00-23:00

с. Ермаковское, ул. Карла Маркса, 52
Пн-Вс 9:00-23:00

п. Дубинино, ул. Пионеров КАТЭКа, 40
Пн-Вс 9:00-23:00

г. Ужур, ул. Кирова, 26
Пн-Вс 9:00-23:00

г. Боготол, ул. 40 лет Октября, 29
Пн-Вс 9:00-23:00

п. Шушенское, 3 мкр, 5, секция 5, пом.5
Пн-Вс 9:00-23:00

г. Минусинск, ул. Абаканская, д.52 А
Пн-Вс 9:00-23:00

г. Минусинск, ул. Советская, д. 52 ,
Пн-Вс 9:00-23:00

г. Шагонар, ул. Дружбы, д. 29/2 ч.з.№1
Пн-Пт 11:00-15:00

с. Каратуз, ул. Карла Маркса, 49, пом.1
Пн-Вс 9:00-23:00

г. Кызыл, ул. Ленина, 50
ПН-ПТ 11:00-15:00

г. Абакан, ул. Некрасова, 45
Пн-Вс с 9:00 до 23:00

р.п. Курагино, ул. Партизанская, 106, пом.2
Пн-Вс 9:00-23:00

г. Кызыл, ул. Мира, 13/11
ПН-ПТ 11:00-15:00

г. Красноярск, ул. Ладо Кецховели, д.77, пом.93
Пн-Вс 9:00-23:00

г. Кызыл, ул. Мира, 15/1
ПН-ПТ 11:00-15:00

г. Боготол, ул. Кирова, 25Г
Пн-Вс 9:00-23:00

г. Абакан, ул. Аскизская, 146
Пн-Вс 9:00-23:00

г. Шарыпово, мкр. 6, зд.3, пом.1
Пн-Вс 9:00-23:00

пгт. Козулька, ул. Пролетарская, 132
Пн-Вс 9:00-23:00

г. Шарыпово, 2й микрорайон, 3А, пом.3
Пн-Вс 9:00-23:00

п. Балахта, ул. Молодогвардейцев, 8А, стр.2
Пн-Вс 9:00-23:00

п. Балахта, ул. Ленина, 56
Пн-Вс 9:00-23:00

пгт. Краснокаменск, ул. Центральная, 14
Пн-Вс 9:00-23:00

г. Абакан, ул. Буденного, д. 101, пом. 147Н
Пн-Вс 9:00-23:00

г. Зеленогорск, ул. Энергетиков, д.1, пом.74
Пн-Вс 9:00-23:00

с. Зыково, ул. Клубная, 4, пом.10
Пн-Вс 9:00-23:00

г. Абакан, ул. Аскизская 198 б
Пн-Вс 9:00-23:00

г. Абакан, ул. Дружбы Народов, д.39-136Н
Пн-Вс 9:00-23:00

г. Абакан, ул. Лермонтова, д.21, корп.1, пом.154 Н
Пн-Вс 9:00-23:00

г. Абакан, ул. М. Жукова, 24, пом.15Н
Пн-Вс 9:00-23:00

г. Абакан, ул. М. Жукова, 86, пом. 51Н
Пн-Вс 9:00-23:00

г. Абакан, ул. Некрасова, 12-173Н
Пн-Вс 9:00-23:00

р.п. Кошурниково, ул.Свободная, д.5
Пн-Вс с 9:00 до 23:00

г. Абакан, ул. К.Маркса, 28, пом. 112Н
Пн-Вс 9:00-23:00

г. Саяногорск, Енисейский мкр, 31А, лит.А
Пн-Вс 9:00-23:00

г. Абакан, ул. Советская, 169, пом. 21Н
Пн-Вс 9:00-23:00

г. Абакан, ул. Пушкина, 195-23Н
Пн-Вс 9:00-23:00

г. Абакан, ул. Пушкина, 80-37Н
Пн-Вс 9:00-23:00

г. Абакан, ул. И. Ярыгина, 45, пом. 48Н
Пн-Вс 9:00-23:00

п. Аскиз, ул. Вокзальная, 17-6Н
Пн-Вс 9:00-23:00

с. Аскиз, ул. Победы,5, пом.1Н
Пн-Вс 9:00-23:00

с. Агинское, ул. Красноармейская, 59
Пн-Вс 9:00-23:00

с. Белый Яр, ул. Ленина, 68
Пн-Вс 9:00-23:00

с. Бея, ул. Площадь Советов, 10В
Пн-Вс 9:00-23:00

г. Красноярск, ул. Учумская, 9
Пн-Вс 9:00-23:00

г. Туран, ул. Шоссейная, 5
Пн-Пт 11:00-15:00

пгт. Каа-Хем, ул. Милиораторов, д.19
Пн-Пт 11:00-15:00

Калькулятор алкоголя на свадьбу — расчет спиртного на свадьбу онлайн

При планировании банкета возникает множество вопросов: сколько понадобится закусок и горячего, как часто выносить блюда, как рассчитать алкоголь на свадьбу и многие другие. Наш сервис создан для того, чтобы сократить хлопоты, связанные с подготовкой к торжеству, а именно, рассчитать количество всех напитков для гостей.

Напитки, которые должны присутствовать на свадебном столе

При составлении меню нужно учитывать, что в нем должны обязательно присутствовать прохладительные напитки: соки, вода, лимонад, спиртное: шампанское, вино, коньяк, водка. Число напитков на торжество и их ассортимент зависит от:

  • Времени года: летом количество воды и сока должно быть больше, а зимой – алкоголя;
  • Соотношения мужчин и женщин: первые пьют больше, предпочитая более крепкие напитки;
  • Предпочтений гостей;
  • Тематики торжества: для пиратской вечеринки необходим ром, а для сказочного бала – шампанское.

Расчет алкоголя на количество гостей

Считается, что в среднем гостем выпивается крепкого спиртного 250 грамм. Имеются в виду водка, коньяк, виски. Получается, что на банкет в 50 гостей потребуется:

250*50=12,5 литров спиртного, что равнозначно 25 бутылкам по 0,5 л.

Нужно учитывать соотношение приглашенных разного возраста. Если молодых людей и старшего поколения ожидается примерно одинаково, то нужно 50% водки, 25% коньяка и 25% виски. Планируя только два вида крепкого алкоголя, берут 40% коньяка и 60% водки.

Несколько отличается расчетная формула вин или шампанского.

  • Красное вино. Высчитывают из расчета 300 г/чел. Таким образом получают:

300*50/700=21,4, то есть примерно 22 бутылки красного вина потребуется для 50 человек. От этой цифры 60% — сухие вина и 40% — полусладкие.

  • Белое вино. Рассчитывают как 150 г/чел. 150*50/700=11 бутылок. Соотношение сухих и полусладких вин такое же.
  • Шампанское. Его пьют чаще всего: перед ЗАГСом, после регистрации, на прогулке, банкете. Поэтому принимают 300 г/чел. Чтобы рассчитать, сколько потребуется игристого во время прогулки, умножают на число гостей, которое будет сопровождать молодых. Например, 300*15/750=6 бутылок.

Во время банкета выпитое шампанское обычно не превышает 150 г/человека. Поэтому при 50 приглашенных потребуется: 150*50/750=10 бутылок.

В помощь при подготовке банкета предлагаем калькулятор алкоголя на свадьбу.

Онлайн калькулятор:

  1. Укажите в таблице напитков число приглашенных.
  2. Поставьте галочку напротив предпочтений гостей.
  3. Поставьте галочку, если свадьба летом.

Таким образом, потребность и разнообразие напитков зависит от списка гостей, времени года и особенностей торжества. Калькулятор расчета алкоголя на свадьбу учитывает все эти нюансы, позволяя получить наиболее точный результат.

Для чего нужно рассчитывать количество алкоголя

Это нужно для оформления заказа в кафе или осуществления закупок, если разрешено приносить свое спиртное. А также помогает сформировать четкое представления о необходимых затратах, что не позволит попасть впросак.

Таблица имеет поля для введения данных, которые помогут получить точный результат, при этом вычисления производятся для неограниченного числа гостей. Калькулятор вычисляет требуемое количество любого типа горячительного: как водка, коньяк, виски, шампанское, вино, учитывая их крепость и воздействие на организм.

Чем удобен расчет спиртного на свадьбу онлайн

Производить вычисления вручную достаточно трудоемко, гораздо проще рассчитать алкоголь на свадьбу онлайн с помощью нашего сервиса. Чтобы им воспользоваться, необходимо ввести число гостей и виды спиртных и безалкогольных напитков, указать, сколько из них пьют много или мало, а также время проведения торжества (зимний или летний).

Полученный с помощью таблицы результат позволит вам приобрести достаточно алкоголя, которого хватит всем, при этом никого не придется увозить в бессознательном состоянии. Калькулятор расчета алкоголя на свадьбу в онлайн-сервисе экономит время, необходимое для составления остального меню и других приятных хлопот.

Итак, с помощью сервиса не нужно ломать голову над сложными математическими вычислениями, достаточно просто ввести несколько данных в таблицу для получения точного числа всех видов спиртных и безалкогольных напитков.

Это поможет вам сэкономить:

Как жениться в кризис

Узнайте все особенности организации свадьбы в такое нелегкое время — подробности того, как сыграть свадьбу не смотря ни на что.

Как сэкономить при проведении свадьбы

Калькулятор напитков лишь небольшой помощник в организации свадебного торжества — узнайте остальные способы того, как сберечь большую часть своего семейного бюджета.

Калькулятор

Для того чтобы правильно рассчитать количество алкоголя на одну персону на фуршет или банкет, необходимо исходить из следующих данных: количество напитка в одной бутылке (т. е. емкость бутылки) и количество напитка в бокале.


Также при составлении алкогольной карты нужно учитывать следующие факторы:

— характер мероприятия (деловая встреча, праздничный банкет, презентация) 
— количество приглашенных гостей и соотношение мужчин и женщин 
— продолжительность мероприятия 
— место проведения (ресторан, выставочный центр, природа и т. д.) 
— меню и прочее.


Выделяют основные группы напитков:

      — Шампанское 
      — Вино 
      — Крепкие напитки


      Рассмотрим расчет алкоголя и выбор напитков в каждой группе отдельно.

      Сколько нужно купить шампанского на свадьбу

      Этот напиток чаще всего используется в двух случаях: на приветственном коктейле (встреча гостей) и как основной напиток для первого тоста на банкете, и для этого рассчитывают 1 бокал (150 мл) на персону. Для удобства и простоты полезно помнить, что 750 мл — это 5 порций по 150 мл, т. е. одна бутылка будет разлита на 5 человек. Для мероприятий, на которых шампанское является основным или даже единственным напитком, основное значение для расчета будет иметь длительность мероприятия.

      Сколько нужно вина

      Существует несколько способов для расчета вина. Исходят из стандартной емкости бокала для белого вина — 120 мл и для красного — 150 мл.

      1 способ расчёта:

      Рассчитывают на 1 персону: 1 бокал белого и 2 красного.  
      Белое вино: 120 мл * 1 бокал * количество персон / емкость бутылки. 
      Красное вино: 150 мл * 2 бокала * количество персон / емкость бутылки.

      При этом мы можем исходить из того, что те гости, которые предпочитают красное вино, вряд ли будут смешивать его с белым, и наоборот. Причем белое вино обычно пьет треть гостей. Таким образом, на мероприятии на одну персону приходится либо 3 бокала красного вина, либо 3 бокала белого вина.

      Здесь важно понимать, что вне зависимости от того смешивают гости вино или каждый гость будет пить за вечер 1 бокал белого и 2 бокала красного вина, количество бутылок при расчете все равно совпадает.

      Для примера рассчитаем количество вина на 100 персон, емкость бутылок стандартная — 750 мл. 

      Белое: 120?1?100/750 = 16 бутылок. 
      Красное: 150?2?100/750 = 40 бутылок.

      2 способ расчета:

      Принимают за точку отсчета количество бокалов по 150 мл на персону (чаще всего 3 бокала). Условно делят все количество вина на 3 части и заказывают 1/3 белого вина и 2/3 красного.

      Соотношение количества белых и красных вин может измениться благодаря преобладанию мясных или рыбных блюд в меню. Для мероприятий на открытом воздухе и в теплое время года имеет смысл увеличить долю белых вин, так как опыт показывает, что именно им отдают предпочтение практически половина приглашенных. Также влияет фактор преобладания женщин среди гостей мероприятий. В этом случае в алкогольной карте количество вина должно быть больше, чем крепких напитков по сравнению со стандартным расчетом.

      Сколько нужно крепких напитков

      1. Для фуршета или официального приема обычно рассчитывают небольшое количество крепкого алкоголя.

      Одна порция составляет 50 мл водки на персону и 45 мл коньяка.   

      Водка: 50 мл * 1рюмка * количество персон / емкость бутылки. 
      Коньяк: 45 мл * 1бокал * количество персон / емкость бутылки.

      Крепкие напитки также обычно предпочитают не смешивать, в этом случае на одного гостя приходится либо 2 рюмки водки, либо 2 бокала коньяка (расчет от этого не изменяется). Но выбор крепкого алкоголя не ограничивается двумя этими напитками. Также можно выбрать виски, текилу, граппу и другое.

      2. Для банкета необходимо предусмотреть большее количество крепкого алкоголя, так какпродолжительность самого мероприятия обычно гораздо больше, да и цели у гостей несколько иные, нежели на официальных приемах.

      Как правило, рассчитывают от 100 мл до 250 мл крепкого алкоголя на персону.

      Пример расчета

      Водка: 50 мл * 4 рюмки * количество персон / емкость бутылки. 
      Коньяк: 45 мл * 1 бокал * количество персон / емкость бутылки.

      Особенности расчета

      Проводя расчет алкоголя крепостью 40-42% нужно учитывать соотношение среди приглашенных мужчин и женщин. Водку можно рассчитывать только на мужчин, которых обычно около половины приглашенных, а коньяк, ликеры и другие напитки рассчитывают на всех гостей.

      Заказ алкоголя на свадьбу или любое другое торжество является непростой частью организации мероприятия. Если вы не знаете как рассчитать алкоголь на торжество, то вам безусловно поможет данная статья. Воспользовавшись нашим калькулятором расчета алкоголя, вы сможете купить оптимальное количество алкогольных напитков, необходимых для торжества.

      Расчет напитков на свадьбу или день рождения

      Одним из самых сложных этапов подготовки банкета является расчет алкоголя на свадьбу или день рождения для гостей. Наш онлайн калькулятор напитков на банкет намного облегчит эту задачу. Перед тем как воспользоваться им, вам необходимо составить точный список гостей и заранее уточнить их предпочтения. Все расчеты будут произведены в автоматическом режиме, прямо на нашем сайте – вам останется только слегка скорректировать их. Важно, что вы можете закупить напитки самостоятельно и принести их на банкет. Это и расчет алкоголя на человека на банкете позволит вам сэкономить бюджет торжества.

      Как самому рассчитать напитки без калькулятора?

      Существует несколько способов для определения количества алкоголя, необходимого для торжества. В большинстве рекомендаций для организаторов указывается, что вести расчет напитков на банкет нужно «по пробкам». Суть его в ручном определении количества:

      • вино рекомендуется покупать из расчета одна бутылка на человека;
      • одну бутылку крепкого спиртного необходимо делить на две персоны, вне зависимости от пола;
      • шампанское наоборот берется на троих гостей;
      • нормы объема прохладительных напитков обычно не указываются.

      Этот вариант не слишком удобен, так как предпочтения у гостей разные и приходится дополнительно подсчитывать количество разных видов напитков. При этом редко учитывается продолжительность банкета, что не правильно – чем длиннее торжество, тем больше прохладительных напитков и алкоголя понадобится.

      Как видите, без онлайн калькулятор алкоголя на банкет, свадьбу или день рождения очень легко запутаться и купить не то, что нужно. Чаще всего такой подход оборачивается тем, что вам придется во время торжества заказывать алкоголь в ресторане, а прохладительные напитки наоборот останутся на треть нетронутыми.

      Почему лучше использовать готовый калькулятор?

      Точный онлайн калькулятор расчета напитков на свадьбу позволит избежать лишних затрат на закупку напитков. Преимущество его в том, что вам не придется вручную высчитывать количество алкоголя, необходимое для длительного банкета. Также применение калькулятора поможет вам сократить время для расчетов. Все, что вам нужно – ввести количество детей, мужчин и женщин в специальные поля.

      Расчет безалкогольных напитков на свадьбу, также подойдет для любого торжества. При его использовании не нужно увеличивать на треть полученные данные. Автоматически рассчитанного количества напитков будет достаточно для торжества, длительностью 6 часов – именно такое время занимает банкет. Единственное, что вам потребуется сделать – определиться с видом напитков и скорректировать полученные цифры при необходимости.

      Расчет алкоголя на банкет с помощью нормативов и онлайн калькулятора

      Самые большие затраты на праздничный стол в большинстве своем уходят на приобретение алкоголя. Нехватка этого продукта может создать серьезную проблему, лишнее спиртное станет причиной неоправданных расходов. Калькулятор и средние нормативы помогут сделать качественные, точные расчеты.

      Спору нет, важно грамотно составить меню для праздничного стола, способное удовлетворить пожелания, вкусы гостей. Но есть и еще один немаловажный момент в подготовке праздника. В сервировке на мероприятиях для взрослых обязательно участвует алкоголь. Продукция этой категории стоит недешево. В большинстве своем она является главной статьей затрат на праздничный стол. Важно, как можно точнее рассчитать количество спиртного, чтобы избежать курьезов, исключить лишние затраты. Наша информация поможет вам сделать правильный выбор напитков, сделать расчет требуемого количества алкоголя на банкет.

      Общие моменты в определении количества спиртного

      Все моменты, связанные с количеством и видами спиртного, находятся в зависимости от нескольких факторов:

      • формата проведения;
      • места проведения;
      • контингента участников.

      Поэтому приступать к расчетам нужно после того, как вы определитесь с главными аспектами. Нормативные объемы спиртного определены для 1 персоны, количество напрямую зависит от числа гостей. Известно, что на свежем воздухе продуктов расходуется больше, чем в зале, алкоголь не является исключением. Играет роль и длительность праздника. Фуршеты занимают в 2-3 раза меньше времени, следовательно, спиртное потребуется в минимальных количествах.

      В масштабных мероприятиях ориентироваться на определенные вкусы и нормы достаточно сложно. Поэтому за основы берутся средние показатели. Но если большая часть участников состоит из мужчин, молодых людей, расчет спиртного осуществляется в увеличенных нормативах.

      Виды напитков, критерии их выбора

      Предпочтения гостей, несомненно, могут учитываться при выборе видов спиртного. Однако они могут быть неизвестны организатору или во мнениях имеется слишком большой разброс. Поэтому главными ориентирами являются:

      • тематика и формат праздника;
      • особенности аудитории;
      • блюда меню.

      Свадьбы, юбилеи, дни рождения традиционно начинаются с шампанского. На таких праздниках присутствуют женщины и мужчины. Следовательно, на столе должны быть слабоалкогольные и крепкие напитки. Если в меню имеются рыбные и мясные блюда, нужно включить в арсенал белые и красные вина. Универсальным крепким напитком является водка. Но если устраивается мероприятие высокого статуса, обязательно приобретаются марочные коньяки, хороший виски, джинн и др.

      Пиво не относится к часто употребляемым вариантам спиртного для праздничного стола. Но его также следует включить в список. Особенно, если в категории преобладает молодежь, у которой этот алкоголь является популярным.

      Сейчас все чаще на банкетах подаются коктейли. Можно оборудовать бар. Нанять специалиста для приготовления напитков. Закупка спиртного осуществляется с учетом вида и объема коктейлей.

      Средние нормативы на алкоголь для праздника

      Рассчитать, сколько спиртного потребуется для проведения мероприятия, позволяют нормативы, установленные в заведениях общепита. Рестораны, кафе, устраивающие праздничные банкеты, для основных напитков используют следующее количество алкоголя на 1 персону:

      • водка – ½ бутылки;
      • вино слабоалкогольное – 1 бутылка;
      • шампанское – 1/3 бутылки.

      Несмотря на то, что шампанское употребляет далеко не каждый гость, этот алкоголь на свадьбы, юбилеи приобретается с учетом всех участников. Традиционно с него начинается праздник, пригубить игристое вино придется всем.

      Можно использовать более точные нормативы для проведения расчетов, учитывая пол гостей. Для женщины приобретается 150 мл крепкого алкоголя, 250 мл шампанского и 500 мл слабоалкогольного вина. Мужчине причитается 500 мл водки, 350 мл шампанского, 1 бутылка некрепленого вина. Если в празднике участвует малопьющий контингент, можно уменьшить дозы в 2-3 раза. Солидно выпивающей аудитории алкоголь придется увеличить.

      Народная поговорка, в которой говорится о том, что водки не хватит в любом случае, часто оказывается верна. Поэтому к рассчитанной норме стоит прибавить небольшой запас, исключить неловкую ситуацию.

      Помощь калькулятора в определении количества алкоголя

      Несмотря на наличие средних нормативов, произвести расчеты для масштабного мероприятия порой бывает непросто. Существенную помощь может оказать онлайн калькулятор алкоголя для проведения праздников.

      В потенциале компьютерной программы уже имеются средние данные, предусмотренные ресторанными нормативами. Для обеспечения максимальной точности выполнения расчетов в калькуляторе имеются окошки для внесения данных о количестве участников женского и мужского пола. Гости разделены на группы по количеству употребления спиртного: мало-, средне- и многопьющие. Не всегда есть возможность определиться с тем, как конкретная персона употребляет алкоголь. Специалисты рекомендуют относить таких гостей к многопьющей группе, чтобы исключить нехватку спиртного.

      Данные калькулятора можно учитывать при закупке напитков. Но желательно проконсультироваться у квалифицированных организаторов праздников для коррекции данных. Получить рекомендации специалистов вы можете в Империал Холл.

      Как рассчитать алкоголь на корпоратив

      Корпоратив — либо на нём скучно, либо после него стыдно! 

      Корпоратив компании, не важно по какому поводу – поистине «событие года» для сослуживцев и головная боль для начальства. Чтобы весело и запоминающе провести праздник, кроме остроумия коллег необходимы внушительные затраты на фуршет. А львиную долю этих расходов составляют немыслимые цены на алкоголь в кафе и ресторанах. В таких заведениях накрутка на алкогольную продукцию составляет от 200% и больше. Поэтому смело выбирайте заведения, где можно приносить спиртное с собой. Спрос рождает предложение, и сегодня можно без особых усилий подобрать уютное кафе с хорошей кухней, вежливым обслуживанием и возможностью принести свой алкоголь.
      Теперь дело за малым – рассчитать необходимое количество спиртного.
       

      При составление алкогольного меню нужно учитывать следующее:
      — Вид и характер мероприятия;
      — Время года и место проведения;
      — Количество приглашенных;
      — Продолжительность;
      — Меню.

      В любом случае на каждом столе должен быть классический набор алкогольной карты – виски или коньяк, водка, белое, красное вино. Кроме этого, алкоголь может закончится, поэтому рекомендуется запастись напитками и периодически обновлять стол. В зависимости от предпочтений приглашенных, алкогольное меню может варьироваться. Например, если в коллективе только женщины, то скорее всего на столах не крепкие алкогольные напитки будут заменены легкими белыми или красными винами, а может быть только шампанским.

      А вообще весь праздник делиться на аперитив, основную и заключительную части. Если вначале подают шампанское (аперитив), то в самом разгаре вечеринки каждый приглашенный должен выбрать именно тот напиток из представленных, который ему больше по душе. Угодить на каждого можно только в случае, если на столах будут самые разнообразные напитки и гостю будет из чего выбрать.

      ШАМПАНСКОЕ (аперитив).
      Во-первых, необходимо знать точный объем тары. Классическая бутылка шампанского всегда объемом 750 мл, но бывают исключения – 375 мл бутылочки (для небольших вечеринок) и 1,5 л тары для крупных мероприятий.
      Во-вторых, в бокал объемом 150 мл наливается 100 мл напитка.
      В-третьих, исходя из вышеизложенных данных, выходит ,что стандартная бутылка шампанского может быть разлита на семь человек.
      В-четвертых, аперитив обычно составляет всего один бокал напитка.
      Высчитываем необходимое количество напитка: 100мл*количество бокалов на приглашенного*количество человек и делится на емкость тары.

      Вообще, согласно этикету, шампанское подается в двух случаях – в качестве аперитива и во время первого тоста. Конечно, это не обязательно, но чаще всего именно шампанское пьют в начале торжества. Поэтому правильнее, если на одного гостя будет посчитано два бокала напитка. 

      Правила подачи.
      Напиток должен быть охлажден и образующиеся пузырьки должны «осесть». Если гостей очень много и шампанское подают единовременно, необходимо максимум за 20 минут начать подготовку. На некоторых торжественных мероприятиях шампанское является единственным алкогольным напитком, в этом случае нужно учитывать длительность самого праздника.
       

      ВИНО.
      Классический объем бокала для красного вина – 150 мл, белого – 120 мл. 
      Высчитать необходимое количество алкоголя можно двумя способами:
      1. Исходя из классического потребления алкоголя на одного человека выходит 1 бокал белого вина и 2 бокала красного. Исходя из этого выходит 120 мл и 2*150 мл.
      Белое вино – 120 мл*1(бокал)*количество гостей и разделить на емкость тары.
      Красное вино – 150 мл*2(бокала)*количество персон и разделить на объем бутылки.

      Этот расчет является классическим и базовым, но количество алкоголя можно увеличить или уменьшить в зависимости от ситуации и обстановки. Стоит помнить, что объем бутылки вина не обязательно составляет именно 750 мл, также, как и с шампанским емкость тары может быть абсолютно разной.
      Вообще, предугадать какое количество и какой вид вина будет пить каждый гость довольно сложно. Как показывает практика, гости предпочитают не смешивать напитки и отдают предпочтение какому-то одному виду напитка, поэтому на одного приглашенного принято рассчитывать по три бокала красного или три бокала белого вина. Также замечено, что белое вино пьет одна треть приглашенных.
      Как бы то ни было, алкоголь на корпоратив рассчитывается 1 бокал белого и 2 бокала красного вин на персону. 
      Количество напитка на 100 человек.
      Если от отправной точки брать бутылку вина объемом 750 мл и сто человек приглашенных, получается: 
      Белое –  120x1x100/750 = 16 бутылок.
      Красное – 150x2x100/750 = 40 бутылок.  
      Это если гости смешивают напиток, если нет:
      Белое –120x3x33/750 = 16 бутылок. 
      Красное – 150x3x67/750 = 40 бутылок. 
      В любом случае получается одинаковое количество вина.

       

      Каталог диспенсеров CORAVIN


      Второй способ расчета вина на корпоратив.

      Делим вино на три части, из которых одна будет состоять из белого вина, две других – из красного (1/3 и 2/3 соответственно.
      При расчете количества алкоголя стоит учесть меню корпоративной вечеринке. Что будут больше – рыбных или мясных блюд? И от этого высчитывать соотношение белого и красного вин. 

      Также стоит учитывать:
      — Количество женщин. Если коллектив исключительно мужской, то вполне вероятно, что вина останутся нетронутыми, ведь как известно мужчины предпочитают более крепкие напитки;
      — Время года. Летом приглашенные предпочитают пить белое вино, а в более холодное время года – красное или даже что-нибудь покрепче;
      — Место проведения. Если банкет планируется на открытом воздухе, то количество напитков можно увеличить, если в кафе или ресторане – уменьшить.

      Каким бы дорогим и изысканным не было вино, неправильная подача и охлаждение напитков, может испортить вкус и оставить плохое впечатление от самого шикарного вина. Поэтому обязательно проследите, чтобы белое вино было охлаждено до 18-20°С, а красное – до 16-18°С. Переохлаждение или недостаточное снижение температуры напитка также неблагоприятно сказывается на качестве вина. Как в принципе, и преждевременное откупорка бутылок.
       

      КРЕПКИЕ НАПИТКИ.
      Крепкие напитки, также, как и шампанское, принято подавать в начале застолья – в качестве фуршета. В этом случае необходимо подавать максимум по 35-50 мл. Небольшие порции призваны улучшить аппетит и подготовить гостя к дальнейшему застолью. 

      Расчет алкоголя для фуршета: Водка – 50мл*1 рюмку*количество персон, разделить на емкость бутылки.
      Коньяк – 45мл*1 бокал*количество персон, разделить на объем бутылки.
      Объем бутылки водки, коньяка или виски обычно составляет 0,5-1 литр. Гости предпочитают употреблять один вид напитка, примерно по 2 рюмки (по 50 мл) водки или конька. 
      В отличие от официальных мероприятий, классический корпоратив подразумевает употребление гораздо большего количества крепких напитков. Этому способствует и неофициальная обстановка, и более продолжительный банкет. От 100 до 250 мл напитка на человека – таков расчет алкоголя на одну персону. 

      Водка 50 мл*4 рюмки*количество персон, разделить на емкость бутылки. 
      Коньяк 45 мл*1 бокал*количество персон, разделить на емкость бутылки. 

      Стоит помнить, что количество крепких напитков также зависит от приглашенных. Обычно женщины предпочитают более слабые напитки, например, вино. Поэтому можно рассчитать крепкий алкоголь только на мужскую половину, а вина – на женскую. Коньяк, ликер, шампанское и другие напитки рассчитываются на всех. Также не обязательно, чтобы в качестве крепких напитков выступали водка, коньяк или виски. Все зависит от предпочтений гостей. Можно заказать также текилу или виски. И самое главное – не забыть про лед!
      Нужно помнить, что в некоторых случаях стол для руководящих особ оформляется отдельно. Чаще всего ставятся более дорогие напитки, объем которых должен соответствовать количеству персон за столом. 

        Каталог бокалов для шампанского
        На одного человека выходит следующее количество алкоголя:
      — Шампанское (200мл) – один или два бокала, соответственно 200 или 400 мл;
      — Белое сухое вино – 1 бокал, 120 мл;
      — Красное сухое вино – 2 бокала по 150 мл;
      — Коньяк или водка – 100 мл;
      — Дижестив – 50 мл.

      Алкогольное меню на 250 человек будет выглядеть следующим образом:
      Шампанское – 50 бутылок по 750 мл.
      Белое сухое вино – 40 бутылок по 750 мл.
      Красное сухое вино – 100 бутылок объемом 750 мл.
      Водка – 100 бутылок объемом один литр.
      Виски, коньяк – 36 бутылок объемом 700 мл.
      Дижестив – 18 бутылок по 700 мл.

      Это классический расчет на новогоднюю корпоративную вечеринку. Цифры могут меняться в большую или меньшую сторону в зависимости от предпочтений приглашенных и по половому признаку. Также некоторые предпочитают другие алкогольные напитки. В данном случае необходимо обговорить все детали с заказчиком и принять непосредственное участие в составлении алкогольной карты.
       


      Напоследок хочется очередной раз вспомнить предупреждение Минздрава России – Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью, иначе получиться как в анекдоте:
      — Возвращаюсь я как—то с корпоратива… И вдруг сзади крики:
      — Стоять! Стоять!!!
      — Ну а ты?
      — Какое там стоять, я и полз—то с большим трудом.

      Как рассчитать алкоголь на свадьбу Алкогольный калькулятор онлайн

      Автор Natalya На чтение 5 мин. Просмотров 986 Опубликовано

         Свадьба – самое важное событие в жизни человека. А самый сложный вопрос в планировании этого значимого торжества – как рассчитать, сколько же алкоголя понадобится на свадьбу. Мне очень помогли советы моей подруги – ресторатора. С ее помощью были составлены таблицы и формулы для расчета. А на их основе был сделан калькулятор, который помогает рассчитать алкоголь на свадьбу.

      Необходимые инструменты найдете в предложенных ниже примерах расчета.

      Как рассчитать количество алкоголя на человека для проведения свадебной церемонии?

      Составьте список приглашенных, в котором укажите состав гостей на свадьбе – количество мужчин, женщин, детей и непьющих людей. Детей и непьющих гостей смело вычеркивайте из расчета количества алкоголя на свадьбу, но позаботьтесь о достаточном количестве безалкогольных напитков для них.

      Приблизительно разделите гостей пьющих на 3 категории:

      • пьющие много (сильнопьющие),
      • среднепьющие
      • малопьющие.

      Эти данные понадобятся для подсчета количества алкогольных напитков на  калькуляторе онлайн.

       Совет:   Заполняя списки гостей, введите графу “алкоголь”, где вы пометите, какой алкоголь предпочитает гость.

       Внимание! Калькулятор рассчитывает приблизительное количество алкоголя на свадьбу продолжительностью не более 6 часов. Чем лучше вы будете знать предпочтения своих гостей,  учитывать погоду и  время года, тем точнее сможете просчитать свои затраты на алкоголь.

      Из практики:

      Теперь определитесь с напитками, которые предполагаются на церемонии. Исходя из опыта представителей ресторанного бизнеса, на свадебном столе должен присутствовать широкий выбор различных жидкостей: крепкие алкогольные напитки, шампанское, вино и прохладительные безалкогольные напитки.

      Как рассчитать нужное количество крепкого алкоголя на свадьбу

      В зависимости от возраста гостей выберите 2-3 вида спиртного.

      • Крепкие алкогольные напитки обычно берутся в соотношении 60% водки и 40% коньяка. Это классические пропорции. В последние годы в эту группу добавляется еще и виски.
      • Если большая часть приглашенных – молодежь, тогда покупается 30% виски, а водка и коньяк берутся поровну, по 35%.
      • Если гостей среднего возраста и молодежи поровну, то пропорции будут такие: 40% водки, 35% коньяка и 25% виски.

       На заметку:   Приглашены ценители шотландского виски? Тогда определите пропорции, исходя из соображений, приведенных выше, или воспользуйтесь данными по алкогольным предпочтениям, которые вы собрали, заполняя список гостей.

      Как подсчитать шампанское и игристые вина

       

      Количество шампанского рассчитать будет чуть труднее: его пьют на банкете, на прогулке и в ЗАГСе.

      • На прогулку количество бутылок шампанского рассчитываем по формуле: 250 мл на человека. Для примера возьмем расчет для компании 20 человек: 20*250/750=6,66. Значит берем на прогулку 7 бутылок шампанского.
      •  Для ЗАГСа рассчитать сколько нужно шампанского по данному калькулятору: 150 мл на каждого гостя. Если гостей 20, то нужно 4 бутылки алкоголя, а для 40 человек понадобится 8 бутылочек игристого.
      •  Расчет шампанского для банкета произведем по формуле: на каждую женщину возьмите по 300 мл шампанского или игристых вин. Если на банкете будет 30 женщин, то понадобится 12 бутылок, а для 50 дам шампанского потребуется 20 бутылочек.

      Как посчитать примерное количество бутылок вина

       

      Вино красное предпочитают полусухое или полусладкое.

      Вино белое выбирайте сухое или полусухое.
       Подсказка:  Если в меню предполагается больше мясных блюд, стоит остановиться на красном полусладком, а если преобладают рыбные блюда, то отдайте предпочтение белому сухому вину.
      Красных и белых вин закупайте для бракосочетания примерно по 1 литру на каждую женщину. Для 20 представительниц прекрасного пола по калькулятору алкоголя на свадьбу понадобится: 20*1000/750=26.66. Смело покупаем 27 бутылок вина.

      Сколько потребуется безалкогольных напитков

       Полезно знать:  Согласно данным Всемирной Организации Здравоохранения, которые оглашены в Риме в 2003 году, человек в сутки должен выпивать 1,5-2 литра жидкости. Организуя продолжительное торжество, исходите из этих норм.

      Приблизительное количество минеральной воды рассчитывайте по представленному калькулятору: по 1-1,5 литра на каждого приглашенного.

      На 40 человек понадобится 40 литров воды или 80 бутылок по 0,5 л.

      Лучше, если вода будет в стеклянных емкостях объемом не больше 0,6 л.

      Газированной воды берется 30%, без газа 70%.

      В нашем случае это соотношение 24 на 56 штук соответственно.

      Если бракосочетание проходит летом, то воды и прохладительных напитков закупите на 20-30% больше.

      Количество соков рассчитывается по той же формуле: 1 литр на гостя.

      На 40 человек понадобится 40 литров сока.

      Предпочтение лучше отдать яблочному, апельсиновому и мультифруктовому сокам.

       Результаты подсчета на калькуляторе алкоголя на свадьбу достаточно усредненные. Пусть они служат вам ориентиром. Вносите свои коррективы, ведь вы лучше знаете своих гостей!

       Совет:  Если вы хотите прикинуть материальные затраты на напитки на свадьбе, узнайте стоимость бутылки напитка и умножьте стоимость на количество бутылок.

      Видео Расчет количества блюд и алкоголя

      Довольно сложно с точностью до бутылки просчитать, сколько алкоголя на человека на свадьбу уйдет на вашем торжестве. Поэтому предпочтительней закупать спиртное, воду и соки с небольшим запасом, чтобы не пришлось докупать. Если каких-то напитков не хватит до конца свадебного банкета, вам или гостям придется бежать в соседний магазин. А если останется несколько лишних бутылок спиртного, отложите их до очередного семейного торжества. Виноделы утверждают, что хорошее вино, шампанское и коньяк с возрастом становятся только лучше.

      Мы продолжаем и расширяем свадебную тему. Читайте, смотрите мастер классы по свадебной тематике на нашем сайте.

      Это лучший свадебный калькулятор алкоголя, который поможет вам спланировать вечеринку

      Выяснить, сколько выпивки вам нужно на свадьбу в открытом баре, так сложно, что на самом деле существуют приложения-калькуляторы свадебного алкоголя, диаграммы и таблицы, которые были созданы, чтобы попытаться помочь вам. К сожалению, мы находим большинство из них немного более запутанными, чем они должны быть, поэтому мы попытаемся разобрать их для нас как можно проще, не создавая для вас PowerPoint! РЖУ НЕ МОГУ.

      Фото Apaige Photography

      OK.Итак, вот самая ОСНОВНАЯ информация о свадебном калькуляторе алкоголя, которую вам нужно знать, исходя из количества приглашенных вами гостей. Но сначала ниже приведена шпаргалка на случай, если вы действительно, действительно не хотите читать, как это понять! РЖУ НЕ МОГУ.

      Открытый бар на 100 человек:

      • 70 бутылок вина
      • 175 бутылок пива
      • 15 бутылок ликера (750 мл)
      • 20 бутылок шампанского для тостов (по желанию)

      150 ГОСТЕЙ:

      • 105 бутылок вина
      • 266 бутылок пива
      • 22 бутылки ликера (750 мл)
      • 30 бутылок шампанского для тостов (по желанию)

      200 ГОСТЕЙ:

      • 140 бутылок вина
      • 350 бутылок пива
      • 30 бутылок ликера (750 мл)
      • 40 бутылок шампанского для тостов (по желанию)

      Как мы это сделали? Математика распадается так:

      1.Выясните, как долго будет длиться ваш свадебный прием / час коктейлей

      Предположим, что гости будут пить 2 напитка в первый час работы открытого бара и 1 дополнительный напиток каждый следующий час. Общая продолжительность свадебного приема будет варьироваться (вы можете узнать больше о том, как долго должен длиться свадебный прием здесь), но предположим, что для общих целей это будет 5 часов (1 час для коктейльного часа и 4 часа для ужина / танцев) .

      Итак, за 5-часовой коктейльный час / прием, это всего 6 напитков на гостя, что рекомендуют многие веб-сайты.В целом, мы всегда стараемся проявлять осторожность, когда дело касается открытого бара и того, что он не иссякает, , поэтому мы действительно рекомендуем добавить один напиток к этому расчету, доведя его до 7 напитков на гостя в течение 5 часов. мероприятие.

      СМОТРЕТЬ БОЛЬШЕ: Как организовать лучшую свадьбу на заднем дворе

      Дело не в том, что люди будут выпивать 7 напитков на человека, и, конечно, не все будут выпивать 2 или даже 1, НО вы должны учитывать, сколько раз серверы могут брать наполовину полный напиток или кто-то теряет свой во время танца. .Такое случается, и если вы сами делаете свой свадебный бар без дополнительных принадлежностей (как у большинства поставщиков свадебных услуг), зачем рисковать? Дополнительные бутылки вина, которые не используются после свадьбы, могут стать отличной хозяйкой или подарками к празднику, и вы не будете волноваться, думая, что вы заказали недостаточно алкоголя.

      2. Подсчитайте, сколько напитков содержится в обслуживаемой вами бутылке

      • 5 бокалов вина в бутылке 750 мл (включая шампанское)
      • 12 напитков в бутылке для спирта 750 мл
      • И, конечно, бутылка пива — это одна порция.

      Я обнаружил, что это один из самых полезных и четких онлайн-справочников о том, сколько порций может налить бутылка алкоголя различных размеров.

      3: Решите, какой должна быть ваша алкогольная смесь

      Примечание. В рамках данной статьи мы предполагаем, что у вас полностью открытая панель (если это не так, не беспокойтесь. Ниже мы расскажем о вас).

      Хотя такие сайты, как Total Wine, рекомендуют использовать соотношение: 50% любителей вина, 30% пива и 20% алкогольных напитков, мы думаем, что безопаснее сказать 50% гостей хотят вино, 25% пива и 25% хотят трудный материал , но имейте в виду, что вы знаете свою толпу лучше, чем кто-либо.Например, на моей свадьбе у нас было много любителей вина и спиртных напитков, поэтому я бы приготовил 60% вина, 30% алкоголя и 10% пива.

      Итак, используя ВСЕ эти расчеты, вот как вы могли бы вычислить, сколько всего вам нужно в целом, принимая проценты и все остальное выше для свадьбы на 100 человек:

      На 100 гостей:
      Вино:

      (50% гостей) = 50

      х

      (количество напитков, необходимое в соответствии с общим количеством часов) = 7

      = 350

      /

      (количество бокалов на бутылку вина) = 5

      = необходимо 70 бутылок вина
      Пиво:

      (25% гостей) = 25

      Х

      (количество напитков, необходимое в соответствии с общим количеством часов) = 7

      = необходимо 175 бутылок пива
      Духи:

      (25% гостей) = 25

      Х

      (количество напитков, необходимое в соответствии с общим количеством часов) = 7

      = 175

      /

      (количество порций на бутылку ликера 750 мл) = 12

      = 14.Необходимо 5 (округлить до 15) бутылок спиртных напитков

      ДОПОЛНИТЕЛЬНО….

      Тост с шампанским:

      (100% гостей) = 100

      /

      (количество бокалов на бутылку шампанского) = 5

      = необходимо 20 бутылок шампанского
      ИТОГО:

      Итак, на 100 гостей потребуется:

      • 70 бутылок вина
      • 175 бутылок пива
      • 15 бутылок ликера (750 мл)
      • 20 бутылок шампанского для тостов (по желанию)
      Есть только пиво и вино?

      Конечно, если вы пьете только пиво и вино, процентное соотношение, которое вам нужно для каждого, будет соответственно увеличиваться.Таким образом, вы, скорее всего, предположите, что смесь 60% вина и 40% пива, поэтому ваши цифры будут выглядеть так:

      • 84 бутылки вина
      • 280 бутылок пива

      Хотя приведенные выше цифры свадебного калькулятора алкоголя являются приблизительными, я снова призываю вас принять во внимание вашу аудиторию. Они много пьющие? Добавьте несколько бутылочек к каждому из этих чисел. Горстка гостей, которых вы знаете, ОПРЕДЕЛЕННО не пьет? Снизьте его на ступеньку или две. Также поговорите со своим алкогольным / винным магазином, в котором вы покупаете, и узнайте их мнение.Этот свадебный калькулятор алкоголя ни в коем случае не высечен в камне, эти цифры просто предназначены для того, чтобы вы знали, с чего начать.

      ПОДРОБНЕЕ: Вот как выглядит свадьба за 50 000 долларов

      Готовы купить? Если вы используете формулу свадебного калькулятора алкоголя, которую мы придумали, то список покупок для нее приведен ниже.

      4: Составьте свой список покупок

      Духи

      ОК. Вот где, я думаю, самое сложное для всех свадебных калькуляторов алкоголя.Сколько получить от каждого духа? Для обычного полноценного бара вам понадобится водка, джин, ром, текила и виски. Оттуда подумайте о том, чтобы добавить бутылку или две бурбона, скотча, бренди и любых других специальных спиртных напитков, которые вам нравятся.

      Вот исчерпывающий список, от которого вы можете отказаться, решая, какое количество водки или виски вам понадобится, если вы купите 15 бутылок спиртного на 100 человек. И снова, если у вас есть особый ликер, который вам нравится, подумайте о добавлении его в этот список.

      • 6 водка
      • 4 виски
      • 2 джин
      • 2 текилы
      • 1 ром
      Вино

      Что касается вина, вы захотите сделать микс каждого из них, склоняясь к большему количеству красного вина, если вы планируете вечернюю свадьбу.У Wine Folly есть легкое для понимания соотношение, какое вино выбрать на свадьбу или другую вечеринку, ниже:

      Осенние, зимние и весенние свадьбы: Люди обычно пьют больше красного вина на свадьбах в помещении осенью, весной и зимой. Как правило, для этого типа свадьбы берут около 50% красного вина.

      Летние свадьбы и свадьбы на открытом воздухе: На свадьбах на открытом воздухе в жаркие дни люди пьют больше белого вина. Представьте себе смесь из 30% каждого из трех стилей вина.С другой стороны, вы также можете подумать о розовом, особенно если вы подаете рыбу или морепродукты.

      Итак, если вы покупаете 70 бутылок вина, ваш список покупок для вечерней свадьбы внутри может выглядеть так:

      • 35 красный
      • 23 белый
      • 12 газированных напитков (не считая дополнительных бутылок, если у вас тосты)

      ПОДРОБНЕЕ: Свадебный бюджет: где сэкономить и где потратиться

      Пиво

      Идеально подойдет микс из 3-х сортов пива.В этом случае я бы сделал один пилзнер, один лагер и один IPA (и попытался бы сделать хотя бы один из них достаточно популярным, чтобы ваш дядя Джо мог наслаждаться, как Miller Lite).

      Миксеры

      Вам нужно иметь в наличии множество миксеров (и, конечно, если вы готовите фирменные коктейли, вам нужно быть уверенным, что вы получите все необходимое для них), а также гарниры. Следует отметить, что если вы нанимаете бармена (для большинства заведений требуется лицензированный бармен), зачастую проще предоставить им основные миксеры и гарниры, а также такие вещи, как стеклянная посуда и салфетки.

      Что касается миксеров, то на 100 гостей планируют иметь:
      • 10 литров газированной воды Club или Seltzer
      • Имбирный эль, 6 литров
      • Кола 8 литров
      • 8 литров диетической колы
      • 8 литров лимонно-лаймовой содовой
      • Тоник 6 литров
      • 3 литра любого сока, который вы хотите (планируйте, по крайней мере, апельсин, клюкву и грейпфрут)
      • По 2 бутылки кислой смеси, гренадина, простого сиропа и биттеров.
      • По 1 бутылке сухого и сладкого вермута
      Гарниры
      • 1/2 лимона / лайма на каждого гостя (предварительно нарезанного)
      • 2 оливки и вишни на гостя

      Уф.Хорошо, эта статья НАМНОГО длиннее, чем мы ожидали, и я уверен, что мы можем включить гораздо больше в будущие статьи. А пока у вас есть открытый свадебный бар, сделанный своими руками? Если да, то сообщите нам, сколько вы за это получаете, ниже и какой свадебный калькулятор алкоголя вы использовали и любили.


      Хотя мы даем ссылки только на продукты и услуги, которые, как мы думаем, вам понравятся, некоторые ссылки на нашем сайте монетизируются. Если вы перейдете по ссылке и совершите покупку, мы можем получить комиссию, которая поможет нам продолжать предоставлять вам отличный контент! Все мнения — наши собственные.

      Слушайте подкаст «Женщина выходит замуж»

      Лучший свадебный калькулятор алкоголя | Свадебный форвард

      Расчет количества напитков в бутылке

      Источник: theunbridledbar через Instagram

      Пытаясь подсчитать, сколько вина на свадьбу, и используя свадебный калькулятор алкоголя, учитывайте средний размер напитка.

      Легко подсчитать количество бутылок, которое вы должны предоставить, если хотите, чтобы ваши гости были довольны.Обычно одна бутылка вина составляет примерно 5 напитков (бутылка 750 мл) . Одна бутылка шампанского составляет 8 бокалов , а одна бутылка крепких напитков дает около 18 напитков (бутылка 750 мл) . И, конечно же, одна бутылка пива — , одна порция — .

      Также не забывайте, что напитки не наливаются! Пиво проще всего подавать, если вы задаетесь вопросом, как подать алкоголь на свадьбе без бармена. В открытом баре требуется как минимум один бармен, чтобы наливать вино, ликер и шампанское, в ограниченном баре требуется пара официантов для подачи напитков, а в кассовом баре требуется постоянный персонал бара.

      1. Определитесь с выбором алкоголя, который вы хотите употреблять

      Источник: shindigchic через Instagram

      Еще одна вещь, на которую следует обратить внимание, — это ваш свадебный список алкогольных напитков. Вы можете предложить несколько вариантов: полноценный бар, где вам предложат вино, пиво и разнообразные коктейли, или вы можете подать только вино и пиво.

      Полный батончик — более дорогой вариант, так как помимо спиртного, который сам по себе дорогой, есть еще и миксеры. Что бы вы ни выбрали, помните, что люди обычно пьют больше всего в первые 2 часа вечеринки.

      Также приятно знать, что в жаркую погоду люди пьют больше белого вина, чем красного, и больше пива, чем коктейлей. В среднем на каждый литр крепких напитков требуется 3 литра миксеров, таких как газировка, сок и т. Д. Кроме того, чем больше смешанных напитков вы подадите, тем больше ингредиентов вам понадобится под рукой, поэтому, если вы хотите быть экономным, держите он простой и ограниченный в разнообразии. Если вы собираетесь поиграть в питьевые игры, убедитесь, что у вас есть все ингредиенты.

      Свадебный калькулятор алкоголя + все, что вам нужно знать

      Вы, наверное, никогда раньше не пользовались свадебным калькулятором алкоголя.Потому что покупать выпивку для небольшой компании — это одно, а как насчет сотни человек, одна из которых твоя Нана? Нет? Что ж, вот все, что вам нужно знать о том, как купить алкоголь на свадьбу. (Примечание: не забудьте купить лед).

      Знай свою толпу (прежде чем употреблять алкоголь, калькулятор)

      Прежде чем мы углубимся, давайте предваряем эту информацию примечанием, что только вы знаете свою толпу. Я поговорил с Ники Бейрис, директором бара зарубежного кинотеатра и Ласло из Сан-Франциско, который имеет более чем пятилетний опыт ведения мероприятий, чтобы получить совет о том, как подойти к покупке выпивки на свадьбу.Она подчеркнула важность знания своих людей.

      «Во-первых, проведите честную и законную инвентаризацию ваших свадебных посетителей. Здесь главное — честность — одни посетители свадьбы почти ничего не пьют, другие много пьют. Любая информация, которую вы можете предложить, будет полезна; Если ваша публика любит красное вино, Bud Lite или необычный бурбон, если дядя Томми любит свое Шардоне при определенной температуре, все это стоит планировать заранее ».

      Если половина гостей не пьет, отрегулируйте соответственно.Если ваши близкие пьют пиво, но ненавидят вино, что ж, не устраивайте прием только с вином. Также примите во внимание ваш регион страны (или черт возьми, вашу страну). В конце концов, вы лучше всех знаете, чего ожидают ваши близкие и о чем вы заботитесь.

      Это руководство по передовому опыту и общей мудрости с некоторой помощью в математике с помощью настоящего свадебного калькулятора алкоголя , но оно разработано, чтобы помочь вам адаптироваться по своему усмотрению. Мы также составили загружаемый контрольный список для вашего свадебного бара (ниже), который вы можете распечатать и отнести в магазин, чтобы ничего не забыть (включая лед!)


      Каковы ваши ожидания?

      Также полезно узнать о своих ожиданиях от свадьбы и, в частности, подумать о том, готовы ли вы (и когда) закончить алкоголь.Я поговорил с Чейзом Дейли из Bar Baby Co., мобильного бара, специализирующегося на фирменных коктейлях на свадьбах и мероприятиях в Сакраменто, Калифорния, и он сказал, что каждый хозяин по-разному относится к тому, чтобы убежать.

      «Некоторым людям нравится выбегать ближе к концу, а некоторые никогда не хотят, чтобы они заканчивались, и это важная часть того, как вы округляете в большую или меньшую сторону, когда вычисляете, сколько покупать».

      Вы можете решить, что кончина выпивки — ваш худший кошмар, и вы предпочли бы иметь остатки алкоголя на свой (десятый!) Юбилей, или вы можете решить, что исчерпание спиртных напитков к концу ночи — не проблема.

      Как купить спирт на свадьбу? (И можете ли вы ударить меня свадебным калькулятором алкоголя)

      Вы не можете сделать полный бар

      Есть три основных типа свадебных брусьев:

      1. Только пиво и вино
      2. Полный бар
      3. И что-то среднее, я назову модифицированный полный бар

      Если вы настроены на истинную полную планку, подобную той, которая есть у вас на настоящем баре, я не рекомендую идти по нашему пути «сделай сам».

      Чейз Остимер, посол мероприятий Lo-Fi Aperitifs и Quaker City Mercantile в Калифорнии и Пенсильвании, говорит, что «легко увязнуть в ощущении, что вы должны предложить все, что угодно, , а это просто неправда. Я большой поклонник, когда выбираю себе несколько дел и делаю это хорошо — я думаю, что в конечном итоге гости чувствуют себя более заботливыми, и вы можете обслуживать вещи хорошо, а не наугад ». Калькулятор алкоголя не годится для бара с двадцатью видами выпивки.Работайте с профессиональным барменом и с вашим заведением, если вы не хотите потратить большую часть своего бюджета на половину запасов в местном магазине спиртных напитков.

      Это руководство посвящено модифицированному полному бара и пивному и винному барам. Итак, если вам интересно, как определить, сколько алкоголя вам следует выпить на свадьбе, вот шаги.

      Решите, что вы обслуживаете

      На Западном побережье свадьба, состоящая только из пива и вина, обычно вполне приемлема, особенно если вы также решите предложить один или два фирменных коктейля большой порции, а также несколько сортов крафтового пива или выбор вин.Однако на Восточном побережье можно ожидать, что будет полный бар или, по крайней мере, модифицированный полный бар, и в других регионах страны также есть свои собственные ожидания в отношении того, что будет обслуживаться.

      Здесь, в APW, мы большие поклонники философской школы «делайте то, что работает для вас», так что возьмите это обобщение с соленой стороны. Как отмечает Ники Бейрис: «Я думаю, что бар, где только пиво и вино, может отлично подойти для свадьбы. Если вы решите предлагать только пиво и вино, гораздо проще ориентироваться в правилах вашего заведения и местных законах о спиртных напитках.Я думаю, что более важно убедиться, что, во-первых, у вас есть надежные, легкодоступные и узнаваемые варианты, а во-вторых, вы запасаетесь большим количеством каждого отдельного варианта. Я обнаружил, что четыре различных варианта — это золотая середина в каждой категории: четыре пива и четыре вина », поэтому рассмотрите возможность выбора, если вы также не предлагаете крепкие напитки. В любом случае, прежде чем погрузиться в расчеты, решите, что вы действительно хотите подать своим гостям, а затем составьте свой план, начиная с нашего свадебного калькулятора алкоголя.

      Запаситесь своим баром

      Вам не нужны все миксеры под солнцем или всякая выпивка, известная человеку. Вот что вы хотите иметь в наличии:

      Выбирая алкоголь для своего бара, знайте свою аудиторию. Если ваша семья определенно захочет насладиться текилой, убедитесь, что у вас есть текила, много лайма и соли. Серьезная толпа любителей виски? Отлично, обязательно побольше. И тогда, конечно, вам понадобятся пиво и вино как для модифицированного полноценного бара, так и для бара только с пивом и вином.

      Модифицированная полная полоса

      Выпивка: Виски, джин и водка
      Опциональная выпивка: Ром и текила (хотя в наши дни джин может быть необязательным, а текила может потребоваться. Но опять же, знайте толпу)
      Миксеры: Сок ( обычно апельсин или клюква), содовая (по крайней мере кола), тоник и содовая
      Гарниры: Лимоны и лаймы

      Пивной и винный бар (и модифицированный ПОЛНЫЙ бар)

      Пиво. Было бы неплохо выбрать хотя бы два сорта пива, чтобы предоставить варианты; Если вы предлагаете только пиво и вино, Ники Бейрис рекомендует подумать о четырех вариантах разнообразия: «Скажем, пилснер, янтарь, IPA и более темное пиво, будь то стаут ​​или черный лагер.«Вам также нужно будет подумать о бутылках и бочонках. Бутылки могут быть дороже, и некоторые люди считают, что пиво не такое свежее. Однако для кег требуется система крана (либо бочонок с пони, либо кран), который вам нужно будет арендовать в винном магазине, где вы купили бочонок. Кроме того, с остатками кег гораздо труднее справиться, и их хранить не дольше одного-двух дней. Как говорит Ники Бейрис: «Я не могу рекомендовать пиво в бутылках и банках по сравнению с пивом в кегах, это значительно упрощает управление остатками.”

      Вино: вам понадобится как минимум одно красное вино и одно белое, но вам не нужно больше одного сорта (или купажа) каждого из них, если вы не хотите их иметь. Если вы подаете только пиво и вино, неплохо рассмотреть несколько дополнительных вариантов; Ники Бейрис рекомендует «игристое, белое, розовое, красное или, если вы цените вино, добавьте еще белый и дополнительный красный». Чейз Остаймер отмечает, что если вы все же решите предложить два красных или белых, убедитесь, что они отличаются друг от друга. «Полнотелый каберне совиньон и более легкий пино нуар будут хорошо сочетаться, так же как более полное шардоне и более яркий совиньон блан будут хорошо сочетаться с белым вином.”

      Bubbles (необязательно): кава из Испании, просекко из Италии и игристое вино из других регионов, кроме шампанского, восхитительны, и они почти всегда лучше, чем французское шампанское. Если вы собираетесь подавать пузыри только для тостов, вам нужно около 4–5 унций на человека на тост. Кроме того, у вас нет , чтобы выпустить тост с пузырьками, если вы не хотите. Люди могут развеселить чем угодно, и ваш брак останется официальным. Обещать.

      Используйте свадебный калькулятор алкоголя

      Чтобы прикинуть, сколько стоит купить, воспользуйтесь удобным калькулятором алкоголя на свадьбу.Просто отметьте флажками то, что вы планируете подавать, укажите количество гостей и количество часов, и калькулятор алкоголя подскажет вам, что вам нужно, а затем вы сможете настроить его в соответствии с вашими потребностями.

      ЗНАЙ СВОЮ ТОЛПУ

      Вам понравятся эти свадебные калькуляторы алкоголя? Вся ваша большая семья состоит из людей, которые всегда и всегда пьют исключительно пиво? Поправьте на это! Эти соотношения являются отправной точкой и не подходят для каждой группы. Вот пример со свадьбы бывшего сотрудника APW.

      Наши друзья и семья почти все пьют пиво или крепкие напитки. Итак, для пятидесяти человек на две ночи выпивки мы купили два бочонка пива, десять бутылок ликера (не считая ликера, купленного и принесенного друзьями и семьей) и, возможно, три ящика вина. У нас был ящик вина, оставшегося со свадьбы в воскресенье утром. Пиво и ликер? Закончилось примерно к 22:00 второго вечера, через пару часов после окончания нашей «официальной» свадьбы.

      запомните свое время и место при использовании свадебного калькулятора алкоголя

      Как правило, люди, вероятно, будут пить немного меньше на дневных свадьбах, поэтому округлите свои цифры для бранча или дневной свадьбы.Получите на один ящик меньше, чем требует свадебный калькулятор алкоголя. Подумайте о том, где вы будете, когда и какой будет погода, когда будете выяснять, сколько вам нужно каждого вида алкоголя. Подумайте, что бы вы хотели выпить, и не забывайте учитывать свою аудиторию. Летом люди будут пить больше охлажденного белого или розового вина, светлого пива и игристого, но в холодную погоду больше красного вина и более темного пива.

      Некоторые примечания о стеклянной посуде

      Размер имеет значение
      При выборе стеклянной посуды следует помнить о том, какой на самом деле размер порции и как он будет выглядеть в очках, которые вы используете.Большие стаканы будут стимулировать большие порции, и это также относится к стеклянным банкам, большинство из которых представляют собой полную пинту. Как отмечает Ники Бейрис: «В последнее время наблюдается явная тенденция к гигантским очкам. Две унции виски (и без того щедрого) в огромном двойном бокале на десять унций выглядят очень и очень маленькими, поэтому гости жалуются, а бармены переливают, чтобы компенсировать это. Это создает визуальный эффект, который может выглядеть скупым со стороны хозяев, даже если это совсем не так! В этом стакане полная маргарита выглядела бы маленькой! Маленькая и стильная стеклянная посуда — друг каждого, так как создается впечатление, что персонал щедро наливает воду, и помогает предотвратить переедание со стороны гостей.Это верно вдвойне, если ваш бар предназначен для самообслуживания и если ваш бармен не является профессионалом. Бокалы для вина могут стоить от восьми до двадцати унций в среднем (оценка четырех стаканов на бутылку в инфографике равняется примерно шести унциям на порцию, так что имейте это в виду).

      Аренда, одноразовые, Oh My

      Это отличное место для начала всего, что вам нужно знать об аренде. В частности, для вашего бара, не особо переживайте из-за тонны разных стаканов. Ники Бейрис рекомендует: «Для полного бара нужны рюмки, стакан содовой (просто используйте пинту, чтобы удвоить для людей, которые хотят бокал холодного пива) и бокал для вина.Очень «модно» использовать бокал для белого вина для игристых вин из-за лучшего шипения, так что вы легко можете просто иметь один универсальный бокал для всех ваших вин ». Только для пива и вина подходят один стиль бокала и один пивной бокал. Если вы занимаетесь одноразовыми товарами, компостируемая посуда — простой и в некоторой степени экологически чистый вариант. Вы также можете попробовать дать всем своим гостям по одному стакану и побудить их использовать его на всю вечеринку. Если вы действительно хотите пойти по этому пути, подумайте о творческом способе отметить очки каждого гостя как свои собственные.(Или вы знаете, пинайте это старой школой с красными чашками и фломастером.)

      обсудить Signature Cocktails

      Если вы делаете фирменный коктейль, вычтите из своих расчетов один час. Во время коктейльного часа предполагайте, что каждый напиток будет фирменным, и убедитесь, что его хватит на всех. Затем продолжайте с числами, указанными выше, и отдельно рассчитайте свой фирменный напиток. Это работает с любым типом стержня. Чейз Дейли, специализирующийся на фирменных коктейлях, говорит: «Обычно мы создаем один коктейль, вдохновленный каждым членом пары.Я всегда предлагаю что-то, что будет охватывать широкий спектр: один чистый дух и один темный дух, так что у вас будет разнообразие ». Чтобы узнать обо всем, что вам нужно знать о дозировании коктейлей, отправляйтесь прямо сюда, а для рецептов коктейлей, предназначенных для дозирования, рассмотрите эту отличную книгу, к которой вы будете рады каждый раз, когда устраиваете вечеринку (подсказка: она также является отличным подарком ).

      Калькулятор алкоголя (без): для детей и бывших барменов

      Каждый эксперт, с которым я разговаривал, твердо придерживался мнения о том, есть ли хорошие безалкогольные напитки, начиная с предложения большого количества воды на станциях самообслуживания.Как отмечает Чейз Остхимер: «Всегда имейте под рукой воду, чтобы люди могли помочь себе, желательно на нескольких станциях. Если людям приходится приходить в бар за водой, они становятся сварливыми, очереди становятся длинными, бармены подкрепляются, и это действительно просто целый беспорядок, который можно легко решить с помощью простого диспенсера для напитков и стопки стаканов ». Доступны все более вкусные безалкогольные напитки, и всегда приятно предложить что-нибудь для тех, кто не пьет. Ники Бейрис говорит: «Безалкогольные напитки очень, очень популярны, особенно в контексте семейных встреч, таких как свадьбы.Я люблю делать забавные безалкогольные напитки, и мне очень приятно находить для всех то, что им может понравиться », поэтому не стесняйтесь поговорить со своим барменом о поиске забавного безалкогольного напитка. Модные газированные напитки и ароматизированная сельтерская вода теперь повсюду, и они так хороши для людей, которые не пьют, или для людей, которые просто хотят себя побольше. Что касается математики, размеры контейнеров могут варьироваться, поэтому мы не можем включить их в наш калькулятор свадебного алкоголя, но в целом стремитесь к тому же количеству порций, которое вы получаете для пива.

      Общение — ключ к успеху

      Это не так просто, как использовать калькулятор алкоголя и навести порядок. Все, с кем я разговаривал, также подчеркивали важность общения между персоналом вашего бара, персоналом общественного питания и координатором рабочего дня. Чейз Остаймер говорит: «Здесь действительно нет такой вещи, как чрезмерное общение. Сообщите своему поставщику еды, барменов и организаторов мероприятий перед мероприятием, так как им предстоит решить множество дел, которые сделают день более гладким.Ники Бейрис соглашается и отмечает, что тщательная координация с кейтерингом может сэкономить время и убедиться, что ваши гости получат то, что хотят. «Из-за возможных разрывов между барной службой и обслуживающим персоналом мы не всегда знаем, где найти холодный чай или какой кофе доступен. Я большой поклонник станций с напитками — скажем, станции для кофе и чая, нескольких станций водоснабжения, может быть, станции безалкогольных напитков, и любая приличная служба общественного питания будет рада помочь вам в этом. Речь идет о том, чтобы у вас был беззаботный день и чтобы все ваши гости могли быстро найти то, что им понравится.Еще один момент, когда такое общение является ключевым, — это тосты, которые вы, возможно, запланировали. Чейз Остхимер отмечает, что «каждый, конечно, захочет убедиться, что у него есть стакан чего-нибудь для тоста, поэтому убедитесь, что ваши бармены осведомлены от вашего планировщика или ди-джея, чтобы они могли соответствующим образом спланировать суету в баре».

      застраховать гражданско-правовую ответственность (при необходимости)

      Фото Келли Бенвенуто

      Если вы продаете алкоголь самостоятельно, вы, скорее всего, не подпадете под действие политики ответственности за употребление спиртных напитков.Никто не любит думать или говорить о возможных инцидентах, связанных с алкоголем, особенно на свадьбе. Однако, если вы подаете людям напитки и происходит что-то ужасное, к сожалению, вы можете оказаться на линии. Если кто-то разбьет машину, упадет с балкона или повредит имущество, или если этот несовершеннолетний троюродный брат украдет немного напитков и заболеет и т. Д., Хозяева могут понести ответственность. Ужасно думать об этом, но еще хуже — получить судебный иск. Если пара или родители являются домовладельцами, они обычно могут назначить всадника на политику своего домовладельца на мероприятие.В остальном существует множество страховых компаний, специализирующихся на страховании от несчастных случаев. (И обратите внимание: многие сотрудники подавали выпивку на своей свадьбе без страховки. Но делайте, как мы говорим здесь, а не так, как мы.)

      Знайте свои законы в драмах и законы штата о спиртных напитках

      Законы штата о спиртных напитках архаичны, а иногда и очень странны. Например, в Калифорнии запрещено возвращать алкоголь (я нашел это трудным / потрясающим способом, и у меня есть случаи, когда это подтверждается остатками шампанского), а в некоторых штатах нельзя покупать алкоголь по воскресеньям.Законы драмы также различаются в зависимости от штата и определяют, кто может быть привлечен к ответственности в случае аварии. Поскольку мы не можем предсказать, с какими проблемами вы можете столкнуться в каждом штате, вот веб-сайт, на котором вы можете проверить законы своего штата о драмах и убедиться, что у вас есть необходимая информация.

      Какой свадебный калькулятор алкоголя вы использовали? Вы все сделали правильно, закончились или осталось много ящиков выпивки?

      WeddingDive | Калькулятор алкоголя и напитков

      Сколько напитков мне купить в открытом баре на мероприятии?

      Помимо места проведения, ди-джея или группы и еды, обслуживание напитков часто является одним из самых важных элементов на свадебном приеме.Хотя не на всех свадьбах будет открытый бар, все пары, планирующие традиционную свадьбу, должны знать, что будет лучшим вариантом для подачи напитков своим гостям. На других сайтах может показаться, что существует простая формула для расчета количества напитков, которые вам понадобятся на свадьбу, но это немного сложнее. Общий размер вашей свадьбы, количество взрослых, часы работы открытого бара, сколько видов алкоголя будет доступно, какие типы напитков и многое другое будут влиять на то, сколько напитков каждого типа будет выпито.

      Наша условная формула учитывает не только количество алкоголя, которое нужно купить для каждого типа, но и количество воды и безалкогольных напитков, таких как газированные напитки, сладкие чаи и соки, которые нужно покупать. Мы также разрешаем парам добавлять буфер или модификатор для покупки большего или меньшего количества, чем мы предлагаем, чтобы дать небольшую подушку в случае чрезмерного потребления гостями. Например, наш калькулятор алкоголя и напитков может предложить приобрести 20 бутылок спиртного.После добавления 10% буфера на случай, если гости на стойке регистрации сильно захотят пить, калькулятор увеличит оценку до 22 бутылок спиртного. Модификатор буфера также повысит оценки для воды, безалкогольных напитков, пива, вина, миксеров для крепких напитков и шампанского. Это позволяет паре немного ошибиться при покупке. Буфер позволяет вам консервативно убедиться, что напитков более чем достаточно. В качестве бонуса вы всегда можете вернуть оставшиеся неоткрытые контейнеры за деньги обратно, если вы перекупили.

      Пары должны проконсультироваться с администрацией объекта. Многие заведения позволят вам предоставить свой собственный алкоголь и напитки в открытый бар. Иногда продавец, поставщик услуг общественного питания или бар может предложить пакет аренды бара с аксессуарами. Благодаря этому варианту вам не придется покупать напитки у продавца для открытого бара, но они могут потребовать, чтобы вы наняли бармена и взимали другие дополнительные сборы. В зависимости от конкретных деталей вашего уникального свадебного приема, это часто будет более дешевой альтернативой, чем найм бармена для управления обычным неограниченным полным открытым баром, в котором продавец предоставляет все напитки.


      Как работает наш калькулятор напитков на свадьбу?

      Наши точные формулы учитывают различные варианты напитков, которые выбирает пара, как долго длится мероприятие, как долго открыт бар и сколько гостей будет на стойке регистрации. Мы можем предоставить наиболее точную оценку покупки напитков для бара, потому что она основана на данных о свадьбах и моделях употребления алкоголя за десятилетия. Калькулятор алкоголя и напитков учитывает не только тосты с шампанским, пиво, крепкие напитки, белое вино, красное вино и пиво, но также включает воду, безалкогольные напитки, миксеры для ликера, такие как кислый микс, соки, газированные напитки и тоники.Это позволяет вам подготовиться к полностью открытым барам, барам с ограниченным количеством напитков и даже к безалкогольным барам.

      Расчеты предназначены для более чем покрытия потребления напитков на свадьбах в среднем. Мы знаем, как ужасно кончиться алкоголь и напитки до окончания мероприятия, поэтому мы также предоставляем дополнительный буфер для учета количества пьющих выше среднего и страховочную сетку. Вы можете заметить, что оценки для белого и красного вина рассчитываются одинаково. Логика заключается в том, что средний американец потребляет примерно такое же количество белого вина, как и красное вино в целом, и на свадьбах.Если вы знаете, что у ваших гостей преобладают предпочтения, не стесняйтесь покупать больше одного, а не другого. Поскольку напитки продаются в разных емкостях, наши оценки рассчитываются двумя разными способами:

    1. Пиво оценивается в бутылках емкостью 12 унций и полных кегах
    2. Вино оценивается по бутылке или футляру
    3. Крепкие напитки представлены в бутылках емкостью 750 мл и 1,75 л.
    4. Миксеры для коктейлей показаны бутылкой
    5. Шампанское выставлено бутылкой
    6. Вода измеряется в бутылках и галлонах
    7. Безалкогольные напитки оцениваются в банку объемом 12 унций или двухлитровую бутылку

    8. Чтобы получить точную оценку того, сколько напитков вам понадобится для вашего мероприятия, воспользуйтесь нашим калькулятором алкоголя и напитков выше.

      Калькулятор напитков для вечеринок

      Если вы из тех хозяев, которые любят планировать наперед и стремятся удовлетворить все потребности своих гостей, вы попали в нужное место — этот калькулятор напитков для вечеринок — это инструмент для вас! 🍾

      Планируете ли вы свадебный прием или простую домашнюю вечеринку с пиццей и пивом, этот калькулятор алкоголя для вечеринки обязательно сделает вашу жизнь намного проще. Воспользуйтесь нашим калькулятором, чтобы ответить на вопрос: « Сколько алкоголя подходит для моей вечеринки? », и читайте дальше, чтобы узнать, как сделать расчеты самостоятельно.

      Как использовать наш калькулятор напитков для вечеринок?

      Использовать наш калькулятор напитков для вечеринки проще простого! Чтобы ответить на вопрос « Сколько алкоголя я должен получить на вечеринке? », вам нужно только предоставить базовую информацию о мероприятии и ваших гостях. Следуйте этим инструкциям, чтобы быстро рассчитать необходимое количество напитков!

      1. Первое, что вам нужно сделать, это определить, знаете ли вы, что кто будет пить. Вы знаете, сколько людей будут пить пиво, сколько выберут вино, а кто выберет что-нибудь покрепче ? Если вы не знаете, кто и что будет пить, и вам нужен общий прогноз , оставьте значение по умолчанию « No » в самом верхнем поле калькулятора. После этого все, что вам нужно сделать, это ввести , количество гостей , , сколько из них будут пить безалкогольные напитки , и продолжительность вечеринки в часах.

      2. Если вы точно знаете вкусы ваших гостей, отметьте « Да, » в самом верхнем поле и переходите к следующему разделу калькулятора напитков для вечеринки.

      • Если у ваших гостей будет пива 🍺, введите количество пьющих пиво и ожидаемую продолжительность вечеринки в часах. Внизу этого раздела вы увидите сортов пива, необходимое для получения . Помните, что наш калькулятор алкоголя для вечеринки округляет результат до ближайшего целого числа.
      У вас есть свободное время? Вы можете использовать его, чтобы активизировать свою пивную игру и попробовать homebrewing . Ознакомьтесь с нашим калькулятором ABV для получения более подробной информации.
      • Для расчетов wine вам нужно будет ввести количество пьющих вино — и все! Калькулятор вернет стандартных 750-миллилитровых бутылок вина , которые вам понадобятся.

      • Для крепких напитков также достаточно ввести количество людей, которые будут его пить. Помните, что в случае смешанных напитков этот расчет включает только их основу — алкоголь ! Он не учитывает, какой безалкогольный напиток вы с ним смешиваете. Например, если вы планируете подавать водку с клюквенным соком, последнее поле этого раздела калькулятора напитков для вечеринок покажет вам, сколько водки вам нужно в качестве основы для напитков.

      • Для безалкогольных напитков введите , количество непьющих и продолжительность вечеринки в соответствующие поля. Не забудьте включить гостей, которые будут пить алкоголь, но также захотят выпить безалкогольных напитков!

      Говоря о безалкогольных напитках, не забывай пить во время и после вечеринки . Получение достаточного количества воды в вашей системе может спасти вас от неприятного похмелья! Посетите наш калькулятор потребления воды, чтобы получить более подробную информацию о том, как избежать обезвоживания 🌊

      Как рассчитать количество напитков для вечеринки?

      Этот калькулятор напитков для вечеринок сделает всю работу за вас, но мы понимаем, что вам может быть интересна его математика.Вот формулы, которые мы используем, чтобы предоставить вам наиболее точные оценки количества напитков на вечеринке, которые вы можете получить!

      Для наглядности давайте разделим их на три отдельных раздела.

      1. Когда вы знаете, сколько гостей пьют определенный вид алкоголя:

      • Расчет пива : по общему правилу один человек выпивает одно пиво за час вечеринки, поэтому получаем:

      Количество сортов пива = Количество пьющих пиво * продолжительность вечеринки в часах .

      Для удобства результат округляется до ближайшего целого числа. Ведь бутылки пива вам никто не продаст!

      • Расчет вина 🥂 : с вином принято делить количество пьющих на 2,15, а затем делить это число на два. В результате получается общее количество стандартных бутылок для вина объемом 750 мл, в одной из которых обычно бывает пять или шесть бокалов. Как и в случае с пивом, неплохо округлить результат до ближайшего целого числа.Итак, окончательная формула выглядит следующим образом:

      Количество винных бутылок = ½ * (Количество пьющих вино / 2,15) .

      • Расчет спиртных напитков 🥃 : для напитков с содержанием алкоголя около 30% и выше вы обычно получаете 0,5 литра на человека. Итак, формула, которую мы получаем, довольно проста:

      спиртных напитков (в литрах) = количество пьющих спиртных напитков * ½ .

      Объем бутылок с алкоголем часто указывается в метрической системе даже в странах, которые обычно используют британскую систему мер, поэтому мы решили включить в этот калькулятор напитков для вечеринок только литры.Не стесняйтесь использовать наш конвертер объема, если вы хотите увидеть результат в других единицах измерения.

      2. Когда нужна общая оценка, не зная точно, кто что будет пить:

      В этом случае все сводится к одному основному уравнению, определяющему общее количество необходимого алкоголя:

      всего # напитков = # гостей * продолжительность вечеринки в часах .

      Затем вы измените эту короткую формулу, чтобы получить более точные результаты:

      • Начиная с пива 🍺, оно должно составлять 40% всех напитков, которые вы будете подавать.Итак:

      Количество сортов пива = общее количество напитков * 40% .

      • Далее вы вычисляете вина 🍷, что должно составлять 60% оставшегося алкоголя. Отсюда получаем:

      Количество бокалов = (общее количество напитков - количество сортов пива) * 60% .

      Поскольку, если вы проводите вечеринку не в ресторане, и вы не можете купить вино по бокалам, нам нужно преобразовать его в бутылки.Традиционно бокал вина составляет около 150 мл, а это означает, что в стандартную винную бутылку емкостью 750 мл поместится пять из них, так что вы можете легко определить, что:

      Кол-во бутылок с вином = Кол-во фужеров / 5 .

      • Осталось крепких напитков 🍸, которые считаются стандартными порциями (около 1½ унции / 45 мл). Здесь вы просто берете то, что осталось от общего количества напитков, которое вы сначала рассчитали, так что:

      Количество шотов = общее количество напитков - количество сортов пива - количество бокалов для вина .

      Во всех этих случаях вы, вероятно, захотите округлить результат до ближайшего целого числа. Это сделает покупки намного проще.

      3. Расчет безалкогольных напитков

      Не будем забывать и о трезвых и энергичных гостях! Вы можете найти раздел безалкогольных напитков 🥤 в обеих версиях нашего калькулятора напитков для вечеринок, и в них используется одна и та же формула. Это намного проще, чем подсчитать, сколько алкоголя нужно получить на вечеринку. Формула короткая и простая — все, что вам нужно сделать, это убедиться, что у каждого гостя есть напиток на каждый час вечеринки, плюс еще один напиток на случай, если они захотят еще.Итак, формула:

      Кол-во прохладительных напитков = Кол-во гостей * (продолжительность вечеринки в часах + 1) .

      Обратите внимание, что час — единственная единица времени в нашем калькуляторе напитков для вечеринок. Это потому, что мы считаем, что практически невозможно спланировать с точностью до минуты, как долго продлится праздник. Однако, если вы предпочитаете, чтобы ваши расчеты были более точными, наш конвертер единиц времени поможет вам в этом.

      Нужны дополнительные советы по планированию вечеринки? Возможно, вы найдете вдохновение в одном из наших связанных инструментов:
      👉 Великолепный калькулятор охлажденных напитков поможет вам убедиться, что температура напитков ваших гостей соответствует требованиям.
      👉 Единственный в своем роде калькулятор пивного понга позволит вам спланировать одно из самых крутых вечеринок, известных человечеству!
      👉 Отличный калькулятор вечеринки с пиццей позволит вам убедиться, что никто не гуляет натощак.
      👉 Безумно полезный калькулятор таблиц поможет вам спланировать расположение сидений так, чтобы всем было удобно.

      Дополнительные примечания по использованию калькулятора алкоголя для вечеринки

      Следует запомнить еще несколько вещей:

      • Хотя мы знаем, что вам не нужно, чтобы мы это рассказывали, мы хотели бы пояснить, что мы искренне препятствуем управлению автомобилем в нетрезвом виде .Всегда не забывайте иметь специального водителя, который вообще воздерживается от употребления алкоголя — даже при низком содержании алкоголя в крови Уровня достаточно, чтобы ухудшить ваше восприятие и сделать вождение опасным. ❗ Если водитель недоступен или они хотят пить, считайте:

      • Имейте в виду, что частое употребление алкоголя может привести к алкогольной зависимости. Если вас беспокоят ваши алкогольные привычки или привычки друга, вы можете воспользоваться нашим калькулятором результатов аудита для быстрой оценки.Помните, что по номеру вы всегда можете обратиться за помощью по горячей линии по борьбе с алкогольной зависимостью (США) или на веб-сайте NHS по вопросам злоупотребления алкоголем (Великобритания) .

      Быстрый калькулятор алкоголя для любой вечеринки

      Как свадебный планировщик уже более десяти лет, я ходячий, говорящий калькулятор алкоголя. Вы можете использовать планировщик заполнения пустых полей в Интернете или следовать приведенным ниже инструкциям, чтобы получить лучший расчет, который вы найдете — тот, который учитывает такие вещи, как сезон, алкогольные предпочтения толпы, сколько видов алкоголь, который вы предлагаете, и многое другое.

      Вы проводите свадьбу, барбекю, девичник или праздник.
      «Сколько алкоголя» — обычно БОЛЬШОЙ ВОПРОС.

      Я использовал тот же расчет для более чем 100 свадеб, свадебных душей, моих вечеринок, выпускных вечеров и даже моих соседских посиделок вечером во вторник. Этот расчет алкоголя всегда работает как шарм.

      Давайте начнем с подсчета общего количества напитков, которые, вероятно, будут выпиты.

      Сколько часов вы принимаете? Я планирую выпивать одну порцию на человека в час для среднего собрания. Благодаря этому вы знаете своих гостей и тип собрания, которое вы проводите. Если у вас много пьющих, вы можете увеличить это количество до 1,5 или 2 порций на человека в час. Рассчитайте соответственно.

      Вот некоторые статистические данные об употреблении алкоголя на собраниях. Вообще говоря, вино, пиво и спиртные напитки потребляют в следующих пропорциях.

      Был один, и только один раз, это соотношение меня подвело.Я подошел к барменам в середине свадьбы и обнаружил, что у нас совсем не осталось элитной водки, как просил отец невесты. Оказывается, у него есть традиция покупать своим друзьям этот особенный мартини, чтобы отпраздновать что угодно. Если бы я знал это, я бы купил лишний ящик этой водки.

      Вы знаете свой народ. Примите во внимание их предпочтения.

      Друзья, выполните все шаги для персонализированного калькулятора алкоголя.


      Этот расчет ниже сказал мне, сколько именно алкоголя на свадьбу больше раз, чем я, вероятно, даже сосчитал.

      Количество гостей
      x часы мероприятия
      x 1 напиток в час (скорректируйте соответственно)
      = общее количество напитков

      Вот честно, друзья. Я знаю, о чем вы думаете: «Мои друзья пьют больше одного стакана в час». Возможно, ты прав. В этом случае отрегулируйте соответственно. Однако после многих, многих проверок этого расчета я обнаружил, что это простое уравнение работает.Некоторые люди пьют больше, а некоторые очень мало (если вообще), и в среднем для большинства вечеринок получается около одного напитка на человека в час.

      ТЕПЕРЬ, когда у вас есть необходимое количество напитков, давайте поговорим о соотношениях

      Умножьте общее количество напитков на следующие соотношения:


      Просто пиво и вино — 25% пива и 75% вина
      Beer, Вино и спиртные напитки — 50% вина, 20% пива и 30% ликера

      ** Особое примечание о коктейлях — обязательно посмотрите рецепт коктейля и умножьте его на количество напитков, которые вам понадобятся (1 на человека, 2 на человека), чтобы убедиться, что у вас есть правильное количество всех ингредиентов.Если вы смешиваете определенные коктейли, у вас наверняка останется немного алкоголя. **

      Если вы планируете предлагать различные варианты спиртных напитков, вам придется покупать слишком много, и, вероятно, у вас будет необходимое количество остатков. Отличный способ упростить — приготовить один коктейль, который покрывает 30% ваших гостей. Когда он уйдет, пиво и вино останутся.

      «Алекс, это столько математики. Я до сих пор не знаю, сколько мне нужно купить ».

      Давайте рассмотрим некоторые основные размеры порции

      Сколько стаканов в бутылке вина?
      Бутылка шампанского наполняет от шести до восьми бокалов.
      Бутылка вина наполняет пять бокалов.

      Сколько унций / напитка можно сделать из одной бутылки ликера?
      Примерно 25 унций
      Стандартный напиток — это 1,5 унции алкоголя
      Следовательно, в бутылке примерно 18 напитков

      Сколько бутылок в упаковке вина или пива?
      В ящике вина 12 бутылок.
      Ящик пива содержит 24 бутылки или банки.

      Вот пример калькулятора алкоголя

      Допустим, у вас есть десять человек, и вы предполагаете, что они закончатся на 5 часов.
      То есть 50 напитков.

      Пиво, вино и крепкие спиртные напитки означают, что у вас будет ::
      25 порций вина / 5 стаканов на бутылку = 5 бутылок
      20 порций пива = 1 ящик из 24 или 3-4 упаковки по шесть штук для сорта
      30 порций Крепкие спиртные напитки = 2 бутылки ликера для приготовления одного фирменного коктейля

      Другие особенности персонализации этого калькулятора алкоголя:

      Учитывайте сезон — Белый против красного против розового
      Рассмотрим случай — Игристое или коктейль для начала ?
      Подумайте о толпе — Пиво против пьющих вино (и тех неуловимых существ, которые могут пить спиртные напитки всю ночь)
      Рассмотрите меню — Я не из тех, кто разбирается в вине, но я стараюсь уделять немного внимания чему я служу.В Интернете есть так много фантастических ресурсов, которые подскажут вам, как выбрать отличное вино для острого тайского ужина, а не жареный. Другой вариант — найти местный винный магазин и просто спросить.

      Давайте поговорим еще немного о включении спиртных напитков.

      Позвольте мне начать с того, что я не думаю, что вам нужен полностью укомплектованный бар. На мой взгляд, вполне приемлемо просто предложить пиво и вино. Некоторые даже скажут, что вы можете предложить только вино, но я живу с серьезным любителем пива, поэтому в этом доме мы предлагаем и то, и другое.

      Мы постепенно увеличиваем запасы бара и всегда держим под рукой ассортимент вина, пива, сидра и спиртных напитков. Будь то бутылочка на ночь для девочек, угощение чего-нибудь вкусненького в качестве подарка хозяйке или возможность открыть все, что нам нравится, когда у нас есть друзья — мне нравятся варианты, и многие из них.

      Но это свадьба. Этот расчет не может быть всем, что мне нужно, чтобы выяснить, сколько алкоголя мне нужно?

      Друзья, это точный расчет, который я использовал для званых обедов, девичников, летних барбекю и сотен свадеб.Будет работать правильно.

      Калькулятор напитков для свадеб, выпускных и др.

      Планирование вечеринок — это весело, но для этого также нужны математические вычисления. Будь то выпускной вечер, просмотр спортивных состязаний, свадебный прием или большая вечеринка на выходных, вам нужно, чтобы количество алкоголя соответствовало количеству присутствующих. У нас есть ответы, но это помогает сначала рассмотреть несколько ключевых вопросов.

      • Вы пригласили тех, кто пьёт легко, средне или сильно?
      • Сколько людей старше 21 года будут пить?
      • Сколько денег вы готовы потратить?
      • Будет ли у вас только пиво, только вино, только спиртные напитки или все вместе?
      • Будет ли кто-нибудь работать барменом или самообслуживанием?

      Совет для профессионалов: Не забывайте о безалкогольных напитках для несовершеннолетних и непьющих гостей.И не экономьте на еде. Планируйте съесть хотя бы несколько закусок или закусок.

      Напитки, которые стоит рассмотреть

      Не помешает наличие разнообразных напитков. Например, вот несколько хороших способов пополнить свой праздничный бар:

      1. Выберите крепкий алкоголь, например джин или водку.
      2. Возьмите бутылку коричневого ликера, например бурбона, скотча или виски.
      3. Имейте под рукой несколько ингредиентов для миксера: содовую, лед, лимоны и лаймы для гарниров, простой сироп, биттеры для классических коктейлей, сок (апельсин, клюква) и газированные напитки (кола, имбирный эль).
      4. Чувствовать себя лучше? Включите ром и текилу или шампанское, если это модное блюдо.
      5. Кто-то предпочитает красные вина, кто-то — белые вина. Знайте свою аудиторию или просто попробуйте каждую из них — может быть, даже розовое. Вы можете даже пойти на гипер-местный рынок с винодельнями Миннесоты.
      6. Если возможно, выберите местное пиво. Нам повезло, что в Миннесоте много хороших пивоваров.

      Знайте, как далеко уходит бутылка.

      • В одной бутылке вина (750 мл) содержится около 5 бокалов.
      • Одна бутылка спиртных напитков (750 мл) содержит 17 стопок (1,5 унции каждая).
      • Бутылки или банки пива … ну, вы знаете, как это бывает.

      Подсчитайте цифры

      Сколько купить? Здесь вы будете благодарны, что уделили внимание на уроке математики. Как правило, большинство гостей должны выпивать 1,5 напитка в первый час прибытия, а затем — один напиток в час. Звучит как одна из тех старомодных задач со словами, но вот основная математика:

      (Количество гостей X 1.5) + (Количество гостей X часов вечеринки после первого часа) = Всего напитков

      Давайте разберемся с математикой на примере. Допустим, вы хотите устроить вечеринку с 25 друзьями, которая продлится около четырех часов.

      Первые 1,5 часа: 25 человек x 1,5 напитка каждый = 37,5 напитка

      Следующие 3 часа: 25 человек по 3 напитка = 75 напитков

      Общее количество напитков: 112,5

      Для ваших 25 друзей вам понадобится достаточно пива, вина и ликера, чтобы подать около 113 напитков.

      Определите напитки

      Это последняя часть шпаргалки, на которую вы хотите сослаться для каждого вида алкоголя.Попробуйте разбить 50-25-25:

      • Около 50% гостей будут пить вино
      • Около 25% будут пить пиво
      • Около 25% будут пить крепкие напитки

      Если взять наш пример из 25 гостей и их примерно 113 напитков, это означает, что вы должны запланировать:

      • Вино примерно на 67 напитков (11 бутылок)
      • Примерно 28 бутылок или банок пива (две упаковки по 12 штук и одна упаковка из 6 штук)
      • Около 2 бутылок крепких напитков

      Давайте будем честными: важно быть внимательным к другим людям и знать свои ожидания и пределы.Вы, вероятно, выпьете намного больше на девичнике и ночлеге в хижине с друзьями, чем за обедом с родственниками из другого города. Если вам нужно уточнить детали, подумайте об этих других переменных:

      • Что это за вечеринка — ожидается много выпивки или меньше?
      • Какое время суток?
      • Каково соотношение взрослых и детей в списке гостей?
      • Какая доля гостей, скорее всего, будет пить вино, пиво или коктейли?
      • Какой алкоголь любят люди? Если это винная толпа — вашим гостям нравится красное, белое, розовое или их сочетание?

      Теперь, когда у вас есть представление о том, сколько напитков вам понадобится, можно перейти к самой интересной части: покупке возлияния и наслаждению ими с гостями.

      Добавить комментарий

      Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *