Вся наша продукция выполнена из натуральных ингредиентов, имеет Свидетельства и сертификаты качества, соответствует гигиеническим требованиям безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов. На производстве строго соблюдаются санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН. Мы дорожим своими клиентами, поэтому предлагаем Вам качественную и вкусную продукцию.

Если по каким-то причинам вы не успели заблаговременно сделать заказ на Свадебный торт 89, мы готовы предложить Вам приобрести один из серийных тортов, который мы готовы доставить к Вам в течение шести часов после подтверждения менеджером вашей заявки.

Если вам нужна помощь в выборе Свадебного торта 89, оформлении заказа или в любых других вопросах, свяжитесь с нами по телефону +7 (952) 026-80-54. или по электронной почте: [email protected], мы обязательно поможем.

Двухъярусный торт на заказ без мастики с ягодами в Спб

Описание

без мастики, декорированный шоколадными потеками и ассорти свежих ягод.

Выберите разные вкусы для каждого из ярусов своего торта.

Фото разрезов можно найти здесь

• Лавандовый -Ванильный бисквит пропитанный лавандовым сиропом, прослоенный ежевичным конфи с воздушным лавандовым кремом. Экстравагантный по своему вкусу. Для тех, кто любит выделяться и удивлять! // Вкус подойдет на взрослый праздник
  

(Состав: пшеничная мука, куриные яица, сахар, творожный сливочный крем, молочные сливки, лаванда, ежевика, крахмал, вода)

• Грушевый -Ванильный бисквит пропитанный сиропом, прослоенный сливочным кремом на основе крем чиз. С томленой грушей, пряностями и ликером Амаретто в одном слое и ореховым пралине в следующем. Сама нежность собрана в этом торте. Воздушный и легкий. Он придется по вкусу как детям, так и взрослым. Изысканный торт для гурманов.

(Состав: пшеничная мука, куриные яица, сахар, творожный сливочный крем, молочные сливки, груша, сливочное масло, коричневый сахар, Амаретто, орехи, вода, корица, мускатный орех)

! Алкоголь полностью выпаривается, поэтому в торте остается лишь оттенок его вкуса. Торт может употребляться в пищу беременными и детьми ( если нет других противопоказаний по составу торта) // Один из популярных вкусов для детских и взрослых праздников. 99% понравится вам и вашим гостям

• Медовик -Множество медовых коржей, пропитанных сметанным кремом. По истине воздушный и нежный торт. Классика, которая всегда в моде!// Легкий, нежный, для детских и взрослых праздников

(Состав: пшеничная мука, куриные яица, сахар, мед, сода, сметана)

• Морковный -Классические морковные бисквиты с пряностями, прослоенные сливочным кремом на основе крем чиз. Согревает даже самые холодные сердца! //Вкус подойдет на взрослый праздник

(Состав: пшеничная мука, куриные яица, сахар, творожный сливочный крем, молочные сливки, морковь, коричневый сахар, растительное масло, сода, корица, мускатный орех)

• Шоколадный -Шоколадные коржи, пропитанные сиропом. Покрытые шоколадным кремом на основе бельгийского шоколада с оттеняющим оттенком кислинки ягод вишни. Покорит своей строгой практичностью вкуса. Без лишних слов с первого кусочка. // Идеально для взрослого праздника
  

(Состав: пшеничная мука, куриные яица, сахар, творожный сливочный крем, молочные сливки, какао порошок, темный шоколад 70%, вишня, вода)

• Красный бархат -Самый яркий и броский по своему цвету и вкусовому сочетанию. Красные бисквитные коржи с неожиданным вкусом шоколада под сливочным кремом. Удивят каждого не оставив ни одного равнодушным. // Рекомендуем вкус для любителей именно красного бархата
  

(Состав: пшеничная мука, куриные яица, сахар, растительное масло, пищевой краситель, творожный сливочный крем, молочные сливки, вода, какао порошок)

• Клубничный пломбир— Ванильный бисквит, пропитанный клубничным пюре, прослоенный сливочным кремом на основе крем чиз с ягодами клубники. Легкий, нежный и в меру сладкий вкус порадует на детский. // Понравится детям

(Состав: пшеничная мука, куриные яица, сахар, творожный сливочный крем, молочные сливки, пюре клубники, клубника)

• Тирамису— Ванильный бисквит, пропитанный итальянским эспрессо. Прослоенный воздушным сливочным кремом с Амаретто и бельгийским какао. // Для взрослого праздника

(Состав: пшеничная мука, куриные яица, сахар, творожный сливочный крем, молочные сливки, кофе в зернах , вода, ликер Амаретто, бельгийский какао порошок)

• Манговый—  Ванильный бисквит, пропитанный сиропом манго, прослоенный сливочным кремом на основе крем чиз. Кусочки настоящего тайского манго вернут вас в лето и тропики. // На детский и взрослый праздник

(Состав: пшеничная мука, куриные яица, сахар, творожный сливочный крем, молочные сливки, манго натуральное, вода, кукурузный крахмал).

Вы можете рассчитать вес своего торта самостоятельно исходя из формулы

200 гр бисквитного торта на человека

150 гр медовика на человека

Торта 1 кг хватит на компанию из 4-5 людей

1.5 кг хватит на компанию 6-8 человек

2 кг хватит на компанию 10-12 человек

3 кг хватит на компанию 15-20 человек

4 кг хватит на компанию 20-25 человек

5 кг хватит на компанию 25-30 человек

6 кг хватит на компанию 30-35 человек

7 кг хватит на компанию 35-40 человек

8 кг хватит на компанию 40-45 человек

Двухъярусный торт может быть выполнен в другой цветовой гамме. Также, мы можем добавить надпись на нем. Добавить или убавить элементы, которые вам необходимы. Сообщите об этом при оформлении заказа.

Не нашли подходящий для вас Двухъярусный торт ?  Отправьте нам фотографию своего торта на электронную почту [email protected] или через форму обратной связи и мы сделаем его для вас!

У нас вы можете заказать доставку курьером по Спб и Лен области. Также, мы работаем на условиях самовывоза. Стоимость доставки зависит от района города и рассчитывается согласно тарифам курьерской службы.

Мы работаем на условиях 50% предоплаты. Более подробно здесь

Связаться с нами можно через контактную форму или по телефону +7-960-232-7333 мы работаем ежедневно с 10-22.00

Все наши работы представлены в нашем Инстаграм аккаунте @veronikacooks

*Обращаем ваше внимание на то, что все торты на заказ в Спб мы выполняем минимум за 30 часов до вашего мероприятия. Пожалуйста, звоните и заказывайте заранее!  Заказы менее чем за 2 суток рассчитываются по тарифу +30% Подробнее здесь

Красивый торт украшенный ягодами сделанный в два яруса

Как вы смотрите на то, чтобы приготовить торт украшенный ягодами? Мне захотелось попробовать, и решила испечь квадратный двухъярусный торт. По размеру он получился довольно большим, а именно нижняя часть 28 на 28 сантиметров, а верхняя 15 на 15 см. При желании, можно уменьшить низ, сделав бисквит не на 8, а на 6 яиц, при этом также уменьшив сахар и муку.

Внутри этот торт со сгущенкой и сметаной, точнее с двумя разными видами крема, а коржи как вы уже поняли, из бисквитного теста. Поэтому он невероятно мягкий внутри. Сверху сделала украшение торта клубникой, малиной и растопленным шоколадом. А сам тортик покрыла кремом со сгущенки.

В общем, результат классный, советую и вам попробовать!

Ингредиенты:

Нижний корж:

• Яйцо куриное – 8 штук
• Сахар – 2 стакана (1 ст. = 200 мл)
• Мука – 2 стакана

Верхний корж:

• Яйцо – 3 шт.
• Сахар – ¾ стакана (150 мл)
• Мука – ¾ стакана

Крем 1:

• Сметана – 400 г
• Сахарная пудра – 2 ст.л
• Изюм – по желанию

Крем 2:

• Вареная сгущенка – 300 г
• Масло сливочное – 100 г

Пропитка:

• Вода – 20 ст.л
• Сахар – 8 ст.л
• Ликер клубничный – 1 ст.л

Украшение:

• Шоколад – 70 г
• Молоко – 3 ст.л
• Клубника – по вкусу
• Малина – по вкусу

Выпекание в духовке: 30 минут на каждый бисквит

Предназначение: на праздник

Как сделать большой квадратный торт, в два яруса

Для начала делаю пышный бисквит для торта. Для этого в чашу миксера вбиваю 8 яиц и всыпаю 2 стакана сахара. В одном стакане 200 мл.

Затем миксером взбиваю их в течение 5 – 6 минут до густой пены. При желании, можно разделять желтки и белки, но не вижу в этом необходимости.

После чего всыпаю муку и лопаткой ее вмешиваю, до однородности. Внимательно смотрите, чтобы нигде не осталось комков из муки, так как в готовом торте, это вряд ли кого-то может порадовать.

Для того, чтобы сделать выпечку любого размера, у меня есть специальные железные бортики, которые раздвигаются до нужного размера. Ставлю их на противень, на дно и на бортики кладу пергамент. После этого выкладываю все тесто в подготовленную форму. Как только духовка нагрелась до 180 градусов, ставлю в нее противень на 30 минут.

А в это время, делаю второй бисквит, но уже из трех яиц и уменьшенного количества остальных ингредиентов. Все делаю по тому же принципу, но размер бортиков для него уменьшаю, чтобы ярусы были разного размера.

Спустя пол часа мой бисквит готов: как видите, этот рецепт простой в духовке. Чтобы быть уверенной в том, что он пропекся, прокалываю его по центру деревянной зубочисткой, которая из готовой выпечки выходит сухая.

Затем аккуратно вынимаю его из формы, убираю пергамент и перекладываю на железную решетку, до полного остывания.

Как видно, бисквит достаточно высокий, чтобы разделить его на два коржа, а верх вполне ровный, что тоже очень хорошо.

Далее разделяю его на два одинаковых коржа. Сделать это можно с помощью очень острого и длинного ножа или воспользоваться специальным приспособлением.

Для крема нужна очень густая сметана, у меня она 20%, но это немного не достаточно. Здесь посмотрите, как сделать сметану для крема гуще. Затем добавляю к ней сахарную пудру и смешиваю. Количество пудры бросайте на свой вкус. Пудра лучше сахара, так как быстрее растворяется.

Теперь делаю сироп для пропитки бисквита. В небольшую кастрюльку вливаю воду, ликер и всыпаю сахар, смешиваю. Затем ставлю на огонь, как только сахар раствориться, пропитка готова, снимаю с огня и даю остыть. Можно не добавлять ликер, или заменить его на коньяк. Пропитываю ним коржи. Пропитанный нижний корж кладу на специальную подложку, намазываю на него крем и раскладываю изюм.

Сверху накрываю его вторым коржом, и получается довольной большой квадратный торт. Но это еще не все.

Маленький бисквит также разрезаю пополам и пропитываю.

Для второго крема, беру мягкое сливочное масло и вареную сгущенку.

Миксером их взбиваю в течении 2 – 3 минут до пышности и готово.

Небольшую его часть выкладываю на корж и накрываю вторым. Также нужен этот крем для украшения торта.

А еще на него я приклеила верхний ярус, чтобы он не сдвигался.

Оставшимся кремом со сгущенки смазываю полностью весь торт, со всех сторон, чтобы он был примерно одинаковым цветом. Не забывайте смазать и его бока.

Теперь мне нужен шоколад. Ломаю его на кусочки, добавляю молоко и ставлю на огонь, чтобы он полностью растаял, и масса стала однородной. Далее ставлю кастрюльку в холодную воду, чтобы глазурь быстро остыла.

Далее можете увидеть, как украсить торт клубникой и малиной, а также шоколадными потеками, что сейчас довольно популярно у многих кондитеров. Вы можете украсить его по своему желанию. Также если нужно, то такой тортик можно обтянуть мастикой, для детского дня рождения или же даже для свадьбы. Тортик полностью готов. Ставлю его пропитываться в холодильник, минимум на пару часов.

Нашей семье очень понравился торт украшенный ягодами и сделанный в два яруса. Если честно, сразу думала, что может не получиться и сложно его готовить. Но результатом очень довольна и теперь планирую сделать похожий, но уже круглой формы.

Попробуйте и вы сделать такую красоту! Приятного аппетита!

Двухъярусный торт в домашних условиях

В очередной раз собралась делать в домашних условиях двухъярусный торт и он у меня получился большим, очень вкусным и красивым. В приготовлении торта решила использовать один корж из белого бисквита, а другой — из шоколадного. Пропитку для торта сделала на основе кофе и ликёра (но можно пропитать и любым сиропом). Крем решила приготовить из взбитых сливок с добавлением крем-сыра. Украсила торт шоколадным декором и конечно свежими ягодами. Получилось очень ярко и красиво. Делюсь пошаговым рецептом, возможно кому-нибудь мой рецепт пригодится.

Для приготовления двухъярусного торта в домашних условиях потребуется:

растительное масло для смазывания формы.

Для шоколадного бисквита (диаметр 18 см — 2 ярус):

какао — 2 ст. л.

сахарная пудра — 3-4 ст. л.;

сливки для взбивания — 500 мл.

ликер (у меня бейлиз) — 50-100 мл (вместо кофе и ликёра можно использовать любой сироп по вкусу).

свежие ягоды.

Для приготовления белого бисквита для первого яруса: отделить желтки от белков. 

Муку просеять в глубокую миску.

Белки взбить с помощью миксера в пышную пену. Затем добавить постепенно сахар, не прекращая взбивать в течение 5 минут. Масса побелеет и увеличится в объёме.

Затем добавить желтки, по одному, продолжая взбивать. Масса должна стать однородной и очень воздушной.

Влить жидкую массу в муку и аккуратно с помощью силиконовой лопатки перемешать. Тесто должно стать однородным и воздушным.

Форму слегка смазать растительным маслом. Выложить тесто в форму. Поставить в разогретую духовку и выпекать при 200 градусах примерно 35 минут. Готовность проверить сухой зубочисткой. Первые 20 минут лучше не открывать дверцу духовки, иначе бисквит может опасть. Готовый бисквит слегка остудить в форме, а затем полностью остудить на решётке.

Затем приготовить шоколадный бисквит для второго яруса торта. Муку просеять вместе с какао. Белки отделить от желтков. Взбить белки в пену, затем постепенно всыпать сахар и взбивать в течение 5 минут. Затем добавить желтки по одному и ещё раз взбить до однородности. 

Влить жидкую массу в муку и аккуратно перемешать силиконовой лопаткой до однородного состояния.

Форму слегка смазать растительным маслом, выложить тесто в форму и разровнять. Поставить форму с тестом в разогретую духовку и выпекать при 200 градусах примерно 25-30 минут. Готовность проверить сухой зубочисткой. Готовый корж слегка остудить в форме, а затем полностью остудить на решётке.

Когда коржи для торта полностью остынут, разрезать каждый корж на две части. Пропитать коржи любым сиропом (я в 500 мл кофе добавила ликёр, хорошо перемешала и пропитала коржи).

Приготовить крем для нашего домашнего двухъярусного торта: крем-сыр соединить с сахарной пудрой и перемешать с помощью миксера. Долго взбивать не нужно, нам нужно всего лишь соединить в однородную массу крем-сыр и пудру.

Сливки хорошо охладить, а затем взбить до стойких пиков. Я использую сливки на растительных маслах.

Добавить в сливки крем-сыр и на низкой скорости перемешать до однородного состояния.

Собрать двухъярусный торт: на плоскую тарелку или подставку выложить корж и смазать его кремом.

Поверх крема выложить второй корж и слегка прижать. Смазать кремом бока коржей.

Серединку белого коржа смазать кремом и выложить сверху шоколадный корж. Хорошо смазать корж кремом.

Выложить второй шоколадный корж и слегка прижать. Обмазать верх и бока торта кремом. В таком виде убрать торт в холодильник на ночь.

Готовый двухъярусный торт, приготовленный в домашних условиях, украсить по желанию. Я обнесла бока торта шоколадным бортиком. Для этого шоколад растопить на водяной бане. Из пергаментной бумаги вырезать полоски, ширину и высоту бортика определяйте по своему торту. Нанести шоколад на пергамент и приложить к бокам торта. Поставить торт в холодильник на 10-15 минут, для того чтобы шоколад застыл. А затем аккуратно снять пергамент. Я сделала бортики из шоколада чуть выше коржей, а в получившиеся ниши выложила свежие ягоды. Вот такой торт получился. К сожалению, нет кусочка в разрезе, так как на праздничном столе сразу съели весь торт, не оставив на утро ни кусочка.

Приятного чаепития!

Рецепт торта Very Berry Bundt (видео)

Если вы ищете простой и вкусный рецепт торта, то это то, что вам нужно! Этот влажный фруктовый пирог с ягодами отлично подойдет вам! Он такой вкусный и сделан из большого количества масла, белого шоколада и, конечно же, множества свежих ягод! Наслаждайтесь кусочком этого торта с горячим кофе утром или бокалом вина после ужина! Это одно из тех пирожных, которым можно наслаждаться всю неделю. Я люблю держать свой на подносе, обернутом полиэтиленом, и разогревать кусочек утром.Этот торт так хорош в теплом виде!

Посмотреть мое видео!

Посмотрите мой видео-рецепт на YouTube, чтобы узнать все подробности и пошаговые инструкции! Хотите получать электронные письма с новыми рецептами на почту? Обязательно подпишитесь на мой сайт и мой канал на YouTube и включите уведомления!

Приготовление лучшего торта Bundt

Мой секрет создания самого невероятного торта Bundt? Два ингредиента: масло и шоколад! Эти два вкуса вместе создают незабываемый торт, который просто тает во рту.В этом рецепте я использовала растопленный белый шоколад, чтобы добавить к торту дополнительную влажность. Если вас беспокоит сладость, можно уменьшить количество сахара с 1 стакана до 3/4 или даже 1/2 стакана. Белый шоколад не добавляет аромата, но добавляет невероятное количество влаги!

Советы по приготовлению торта Bundt

Я люблю торты Bundt, потому что их так легко приготовить, и они восхитительны! При приготовлении этого простого торта следуйте этим советам каждый раз, чтобы получить идеальный торт!

• Всегда, ВСЕГДА муку форму для торта! Мне нравится использовать крахмальный спрей для выпечки, в котором есть мука или кукурузный крахмал.Если у вас нет спрея, сначала смажьте сковороду размягченным маслом, затем добавьте несколько столовых ложек муки и переворачивайте сковороду, пока она не покроется хорошо. Удалите лишнюю муку.
• Перемешайте ягоды в кукурузном крахмале или муке. Это поможет удержать ягоды взвешенными в тесте для торта, а также предотвратит стекание ягодного сока.
• После выпечки торта дайте ему постоять лицевой стороной вверх примерно на 15-20 минут, затем переверните на подставку для торта и полностью остудите.

Еще рецепты

Я люблю булочки с пирожными, и у меня много разных вкусов! Ознакомьтесь с некоторыми из моих других рецептов, которые вам обязательно понравятся!

Понравился рецепт? Поделитесь и сохраните в Pinterest!

Рецепт торта Easy Berry Bundt (видео)

Легкий фруктовый, очень влажный торт Bundt с клубникой, черникой и ежевикой! Плюс легкая лимонная глазурь!

• 1 стакан сливочного масла, размягченного при комнатной температуре

• 1 1/2 стакана белого сахарного песка

• 4 больших яйца

• 1 чайная ложка ванильного экстракта

• 1 стакан молока

• 2 стакана универсальной муки

• 4 чайных ложки разрыхлителя

• 1/2 чайной ложки соли

• 1 стакан чипсов из белого шоколада

• 2 стакана свежих ягод

• 2 столовых ложки муки

Для лимонной глазури:

• 3 столовые ложки сливок

• 1 столовая ложка лимонного сока или цедра 1 лимона

• 2-3 чашки кондитерского сахара

• Разогрейте духовку до 350F.Сливочное масло и мука 9 или 10-дюймовая форма для торта; отложить.

• Приготовьте тесто для торта. С помощью миксера взбейте сахар и масло сливками, пока они не станут легкими и воздушными. Добавьте ваниль и яйца и перемешайте до однородной массы. Влить молоко и снова перемешать.

• Смешайте сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель и соль. Просейте сухие ингредиенты в жидкое тесто, используя сито с мелкими отверстиями. Взбейте вручную муку в жидком тесте.

• Растопите белый шоколад до однородного состояния в пароварке или в микроволновой печи.Добавьте растопленный белый шоколад и взбивайте до однородной массы. Смешайте свежие ягоды с 2 столовыми ложками муки, чтобы они покрылись слоем. Добавьте тесто.

• Вылить тесто для выпечки в подготовленную форму. Выпекать в предварительно разогретой духовке 1 час или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой. Вынуть из духовки и сразу перевернуть на блюдо для торта. Пирог должен выпасть прямо из формы. Снимите сковороду, чтобы торт не запотел. Дайте пирогу остыть.

• Глазурь по желанию: взбейте сливки, лимонный сок или цедру лимона и кондитерский сахар до однородной массы.Полить торт. Украсить свежими ягодами.

Калорий: 536 ккал | Углеводы: 76 г | Белок: 6 г | Жиры: 24 г | Насыщенные жиры: 14 г | Полиненасыщенные жиры: 1 г | Мононенасыщенные жиры: 7 г | Транс-жиры: 1 г | Холестерин: 113 мг | Натрий: 422 мг | Калий: 141 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 57 г | Витамин А: 667 МЕ | Витамин С: 1 мг | Кальций: 153 мг | Железо: 2 мг

Рецепт черничного торта | Allrecipes

Изумительно! Я точно следовал рецепту, используя замороженную чернику, которую не размораживал перед добавлением.Я скептически относился к сахару в сковороде, боялся, что пирог прилипнет или подгорит, но вуаля, он вышел легко, и сахар образовал потрясающую хрустящую корочку. Я взяла его на работу и получила восторженные отзывы, люди не могли поверить, насколько он влажный, а ягоды были замороженными. Я буду делать это снова и снова и снова.

Этот торт был фантастическим !! Сначала я немного волновался, потому что тесто было довольно густым, но оказалось слишком влажным. Вместо масла для смазки сковороды я использовал антипригарный спрей, и все получилось идеально.

Вкусно. . . добавьте сок и цедру одного лимона или апельсина и замените чернику на клюкву, чтобы получился красивый вариант!

Мне совсем не понравился этот рецепт, пока я не поигрался с ним. Тесто было густым, тяжелым; больше похоже на пряжку, чем на фунтовый торт. Мне это не понравилось, и я даже не собирался пытаться вот так сложить чернику. Я взял молоко из холодильника и просто налил, пока смешивал его, не измеряя, пока оно не стало похоже на красивое пышное тесто для торта — не знаю, может быть, от 2/3 до 3/4 стакана или около того.Я пропустил этап обмазывания черники мукой и сразу добавил 1/4 стакана муки в тесто. Я всегда считал этот шаг сомнительной ценностью. Конечный результат с тортом был потрясающим — но, на мой взгляд, только потому, что я добавил необходимое ему молоко (или пахту, или сметану, или сливки, или дополнительные яйца).

ОБНОВЛЕНИЕ: Я уже много раз готовил и «брал» этот торт. КАЖДЫЙ РАЗ получается сочный и вкусный. В прошлый раз я сделала тонкую глазурь из сахарной пудры и лимонного сока, и я считаю, что это фаворит! ЛУЧШЕ ВТОРОЙ ДЕНЬ.Я приготовил его в соответствии с инструкциями, за исключением того, что испек на сковороде. В следующий раз я сделаю одно изменение: перед тем, как добавить чернику, я положу немного «простого» теста на дно сковороды. Часть черники застряла на самом дне, хотя моя сковорода была ОЧЕНЬ хорошо смазана маслом. Я бы взял это * куда угодно *!

В эти выходные я собрал свежую чернику и искал другой способ ее приготовить, кроме кексов или блинов. Я очень разборчиво отношусь к рецептам, которые выбираю, но этот выделялся как нечто особенное и легко вызываемое.Я был поражен тем, насколько точны были указания. Не нужно добавлять к этому какие-либо дополнения, и я думаю, что лучше всего подойдет свежая черника, так как она полностью раскрывает вкус. Спасибо, что поделились своим рецептом, семье он понравился.

Ням-ням, ВЯЗНО! Моя дочь хотела испечь черничный торт на свой кулинарный день. Я не добился успеха в этом отделе. Это было потрясающе! Очень легко приготовить и очень вкусно! Нам понравилось это с заварным кремом на вечерний десерт. Я использовал свежезамороженную чернику прямо из морозильной камеры, размораживание не требуется.Мы также испекли его на сковороде размером 9х12 дюймов, так как у меня нет кольцевой сковороды. Я не могу вспомнить, как долго он запекался при такой температуре, но я думаю, что это было около 40-50 минут. Потрясающий торт и буду готовить его снова!

Вкусно! Из этого получается очень густое тесто, и мне захотелось добавить молока или чего-то еще, чтобы его разбавить. Но я рада, что не сделала этого — превосходно — влажно и сладко. Я не клала сахар в сковороду после смазки и посыпала мукой, как обычно, — боялась, что сахар может слишком легко подгорать.Действительно хорошо!!

Я думаю, что, должно быть, сделал что-то не так, потому что мне это не очень понравилось !! На вкус это было нормально. Я сделал это для группы, и это не понравилось. Я не был уверен, что это был за трубчатый поддон, поэтому я использовал сковородку из керамогранита, которая, возможно, оторвалась от покрытия ??

Рецепт торта Very Berry Bundt

Рецепт декадентского торта с ягодным пучком, который довольно просто приготовить из свежей черники и малины.Вкусное угощение к послеобеденному кофе!

Летние ягоды — мои самые любимые… особенно сочная черника, ох, такая сладкая. Но иногда я получаю партию, которая все еще остается немного терпкой, поэтому мне нравится добавлять ее в рецепт выпечки. Булочки с черникой — это всегда простой рецепт, но если вы хотите чего-то большего, то этот торт с ягодным булочкой — то, что вам нужно!

Вы можете найти полный рецепт для печати в конце сообщения, но вот что вам понадобится:

• мука
• сахар
• разрыхлитель
• соль
• сметана
• яиц
• оливковое масло
• ваниль
• молоко
• свежая черника и малина
• кукурузный крахмал

1. Разогрейте духовку до 350F.Слегка смажьте сковороду для пучка.
2. В большой миске смешайте все сухие ингредиенты и отложите.
3. Обвалять чернику и малину в кукурузном крахмале до образования покрытия.
4. В другой миске взбить яйца со сметаной до однородного состояния.
5. Добавьте масло, ваниль и молоко. Хорошо перемешать.
6. Смешайте влажные ингредиенты с сухими. Добавьте ягоды.
7. Перенести тесто в форму для упаковки и выпекать 40-45 минут. Или пока тестер не выйдет чистым.
8. Охладите в сковороде около 20 минут, затем переложите на решетку для выпечки.

Торт сам по себе не очень сладкий, поэтому я люблю добавлять сверху глазурь из сливочного сыра. Вы также можете подавать с мороженым или немного взбитой добавкой, чтобы добавить сладости.

Вкусное ягодное лакомство, которое можно подать как десерт или на поздний завтрак! А если у вас остались остатки, храните их в герметичном контейнере в холодильнике.

Состав

• 2 стакана муки
• 1 1/4 стакана сахара
• 2 ч.л. разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки соли
• 8 унций сметаны
• 2 больших яйца
• 1/2 стакана оливкового масла
• 1 чайная ложка ванили
• 1/4 стакана молока
• 1 1/3 стакана свежей черники и малины (завернутые в 1 столовую ложку кукурузного крахмала)

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 350F.Слегка смажьте сковороду для пучка.
2. В большой миске смешайте все сухие ингредиенты и отложите.
3. Обвалять чернику и малину в кукурузном крахмале до образования покрытия.
4. В другой миске взбить яйца со сметаной до однородного состояния.
5. Добавьте масло, ваниль и молоко. Хорошо перемешать.
6. Смешайте влажные ингредиенты с сухими. Добавьте ягоды.
7. Перелейте жидкое тесто в форму и выпекайте 40-45 минут. Или пока тестер не выйдет чистым.
8. Охладите в сковороде около 20 минут, затем переложите на решетку для выпечки, чтобы закончить охлаждение. Нарежьте и подавайте!

Тройная ягодная пахта в комплекте — smitten kitchen

[ Примечание: Этот рецепт получил несколько свежих фотографий в 2019 году.]

Наш малыш бросил нас. Или, по крайней мере, до пятницы. За последние 2 3/4 года нам иногда удавалось уехать на несколько дней sans bébé . Мы возвращаемся хорошо отдохнувшими и улыбающимися, с песчаным песком на дне наших чемоданов, следы того, что раздражало нас до того, как мы ушли, восхитительно выпотрошены из памяти, и у нас почти кружится голова от возбуждения, чтобы снова начать соскребать спагетти с нижней стороны стульчика для кормления.Но это впервые — почти без слова «Сайонара!» как он выбежал за дверь или сингл «Желаю, чтобы ты был здесь!» открытка с дороги — что Джейкоб отправился в более ленивые края без нас. Он проводит неделю в горном уединении лагеря бабушек и дедушек, где ему приходится терпеть контактные зоопарки, детские бассейны, бескрайние просторы свежего воздуха, безостановочное обожание и, без сомнения, все мороженое, которое он может их уговорить.

Черничный бундт с пахтой и ванильной глазурью из бобов

Черничный бундт-торт — это тот торт, который я готовлю гостям. Это просто, вкусно и совсем не суетливо. Он идеален как для начинающих, так и для более опытных пекарей. Пирожные из пахты, такие как этот, а также этот шоколадный набор, имеют отличный вкус.

Сделать торт с нуля — едва ли сложнее, чем сделать его из коробки, и вы будете вознаграждены чем-то настолько хорошим, что вы будете рады, что потратите лишние несколько минут времени.Глазурь состоит из трех ингредиентов и занимает меньше минуты.

Этот пост содержит партнерские ссылки. Для получения дополнительной информации посетите мою страницу политики.

Торт Черничный бундт

Есть что-то такое в пироге «Бандт», которое вызывает у меня такую ​​ностальгию. Это напоминает мне о соседях и церковных обедах. Похоже, что где-то они вышли из моды. Я до сих пор люблю их и буду любить всегда.

Они славятся своей простотой и кормят толпу, что никогда не бывает плохим, когда речь идет о пироге.Такой торт можно испечь для друга или соседа. Такой торт можно разделить с друзьями за чашкой кофе.

В этом нет ничего необычного, и именно это и привлекает меня в этом торте с черничным булочкой. Он неприхотливый, его может приготовить любой, и его достаточно есть, если вы не хотите его глазировать.

Какая сковорода для пучков мне нужна для этого рецепта?

Этот рецепт набора с черничной пахтой рассчитан на стандартный набор на 12 чашек.У меня есть несколько слов о сковороде для пучков, которую я использую для этого торта.

У меня есть несколько сковородок разных размеров и форм, у меня даже больше одной сковороды на 12 чашек. У меня есть тяжелая форма для торта, которая, как я думал, подойдет, но это не так. Затем я купил эту легкую форму для торта на 12 чашек. Сначала был разочарован, когда достал из коробки. Он был настолько легким, что, если честно, казался дешевым.

Я был так неправ. Это та сковорода, которую я беру каждый раз, когда делаю булочку.Он легкий, поэтому он не слишком тяжелый, когда наполнен тестом для торта, и имеет ручек . Да, ручки по бокам .

Сколько раз вы сунули большой палец своей прихватки в торт, когда вытаскиваете его из духовки? Я делал это бесчисленное количество раз. Будь то уголок полотенца или большой палец рукавицы для духовки, я помял многие пирожные, пытаясь достать их из духовки. Ручки по бокам этой сковороды решают эту проблему раз и навсегда.

Глазурь для торта « Черничный пучок »

Я готовил этот пирог по крайней мере дюжину раз.Иногда я глазирую его очень легкой лимонной глазурью, а иногда я использую глазурь из ванильных бобов.

Это рецепт ванильной глазури, но если вам больше по душе лимон, просто замените молоко свежим лимонным соком и ванилью на немного цедры лимона, и вот оно.

Лимонная глазурь немного светлее и тоньше, чем ваниль, поэтому, если вы хотите, чтобы глазурь на торте была более насыщенной, выбирайте ваниль.

Черничный пирог с пахтой

Некоторые люди называют этот пирог с фунтом, а другие (как я) называют его булочкой.Я также слышал, как люди называют это кофейным пирогом, что для меня совсем другое.

Думаю, это зависит от региона страны, но для меня это торт с черничным булочкой.

Неважно, что я готовлю, чтобы заработать себе на жизнь, когда мне нужно распечатать торт; Я задерживаю дыхание и молюсь, чтобы Боги выпечки мне улыбались. Я знаю, что я не один, ты тоже была травмирована. Редко бывает, когда торт на семейный десерт, нет… это было бы слишком просто.Это почти всегда, когда торт для особого случая или идет к кому-то домой.

Вы думаете, что сделали все идеально, только чтобы развернуть его и обнаружить, что кусок прилип к сковороде. Это случилось со всеми нами.

Итак, как этого избежать? Будьте особенно осторожны и терпеливы при намазывании сковороды маслом. Нет никакого способа обойти это. (Кстати, я обнаружил, что это труднее с длинными ногтями.)

Убедитесь, что каждая маленькая щель на вашей сковороде залита маслом, прежде чем начинать муку, а затем дважды проверьте, чтобы каждая поверхность была покрыта мукой.Мне нравится использовать свое маленькое ситечко, чтобы вытирать пыль внутри сковороды, особенно в середине, где до нее трудно добраться.

Что мне делать в моем торте — свежую или замороженную чернику?

Если честно, это зависит от того, что у вас есть. Я делал этот торт несколько раз с замороженной черникой, и, несмотря на все мои усилия, они каждый раз тонули. Это не значит, что я ими не пользуюсь, я использую. Каждую весну мы собираем чернику, и я прихожу домой с весом не менее 25 фунтов.

Очевидно, что некоторые из них отправятся в морозильную камеру, и я использую их для всего, включая торты.Это никак не влияет на вкус торта.

Однако, когда я использовал свежую чернику, она не тонет. Свежие ягоды не такие тяжелые, как замороженные, так что, вероятно, это как-то связано.

Честно говоря, пользуюсь всем, что есть. Потому что, когда вы хотите пирог с черникой, не имеет значения, свежие у вас ягоды или замороженные. В любом случае торт будет восхитительным.

Больше любимых рецептов с черникой

Поделитесь пожалуйста!

Ваши акции помогают этому сайту расти.Вы знаете кого-нибудь, кому бы это понравилось? Мне бы очень понравилось, если бы вы поделились им на Facebook или прикрепили к своей любимой доске рецептов.

Надеюсь, вам нравится этот рецепт так же, как и нам! Пожалуйста, учитывайте рейтинг и / или комментирование. Рад тебя слышать!

Вы приготовили этот пирог с черничной пахтой? Отметьте меня в instagram @pookspantry или поделитесь этим в группе Fabulous Foodie Friends на Facebook! Не могу дождаться вашей версии!

Используется для приготовления торта Blueberry Bundt:

• Паста из ванильных бобов — немного расточительно, но держится вечно.

• Настольный миксер KitchenAid

• Ручной миксер KitchenAid

• Гибкие резиновые шпатели для зачистки дежи

Урожайность: 14 человек.

Торт с черничной пахтой

Торт Buttermilk Bundt, усыпанный свежей черникой и сбрызнутый легкой ванильной глазурью.

Время подготовки 15 минут

Время приготовления 50 минут

Общее время 1 час 5 минут

Состав

Для торта

• 2 палочки несоленого сливочного масла комнатной температуры (1 чашка) + 2 ТБ для масляной сковороды
• 2 чашки черники, посыпанной мукой и отложить
• 2 стакана сахара
• 13 унций.мука для пирожных, около 3 стаканов + несколько ТБ на противень
• 2 чайные ложки разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки пищевой соды
• 1 чайная ложка соли, желательно мелкая морская соль, я использовала кошерную, потому что это то, что у меня было
• 1 1/2 чайной ложки ванили
• 4 яйца, большие, комнатная температура
• 1 стакан пахты, комнатная температура

Для глазури

• 2 стакана сахарной пудры
• 1 чайная ложка ванили
• 3 столовые ложки молока

Инструкции

Приготовьте торт

1. Разогрейте духовку до 350 ° F (177 ° C)
2. Сливочное масло и мука на сковороде Bundt на 12 чашек, стараясь покрыть каждую складку!
3. В средней миске: взбейте муку, соль, разрыхлитель и пищевую соду до однородности и отложите.
4. В дежу настольного миксера с насадкой-лопастью (или в миску среднего размера с ручным миксером): сливочное масло и сахар до легкого и пушистого состояния (4-5 минут), добавляйте яйца по одному до полного смешивания, соскребая вниз по чаше между добавками. Добавьте ваниль, перемешивайте около 30 секунд, чтобы все смешалось. Очистите миску снова.
5. Добавьте половину мучной смеси, перемешайте до однородной массы. Затем следует половина пахты. Снова соскребите миску и добавьте оставшуюся мучную смесь.Смешайте до однородной массы, затем добавьте остатки пахты. Смешайте, пока не смешано.
6. Вылейте 3/4 смеси в противень, посыпьте черникой жидкое тесто, затем вылейте оставшееся тесто поверх черники, чтобы они были покрыты.
7. Выпекайте 45-55 минут или пока тестер не выйдет чистым. Время выпекания зависит от вашей духовки.
8. На отметке 45 минут загляните в духовку и, если торт золотой и немного отошел от стенок сковороды, проверьте его.
9. Когда тестер выйдет чистым, достаньте его из духовки и дайте пирогу остыть в течение 10-15 минут на сковороде, прежде чем выкладывать его на решетку для полного остывания.

Сделайте глазурь

1. В небольшой миске смешайте сахарную пудру, молоко и ваниль. Перемешайте, пока не станет гладким и глянцевым. Полить полностью остывший торт.

Банкноты

Самый простой способ покрыть торт глазурью, чтобы он не попал на всю прилавок, — это установить решетку для охлаждения внутри противня (противня для печенья) и сбрызнуть глазурью.Противень будет улавливать капли, а прилавки останутся чистыми!
— Если вы не планируете подавать торт в течение дня или двух, плотно заверните его в полиэтиленовую пленку, пока он немного теплый, и поместите в морозильную камеру.

Информация о пищевой ценности:

Урожайность:

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото в Instagram

Спасибо, что заглянули! Желаем вкусных дней 🙂

Рецепт торта Bundt с черничной пахтой | Food Network Кухня

Убрать выделение со всего

Для торта:

2 палочки несоленого сливочного масла комнатной температуры, плюс еще для сковороды

3 стакана плюс 2 столовые ложки универсальной муки

2 1/2 чайных ложки разрыхлителя

1 1/4 чайной ложки мелкой соли

1 3/4 стакана сахарного песка

1/4 стакана растительного масла

4 больших яйца, комнатной температуры

1 чайная ложка ванильного экстракта

3/4 стакана пахты

2 стакана черники (около 1 пинты)

Для начинки:

2-3 стакана крупной клубники, разрезанной пополам или четвертинками (около 1 пинты)

1-2 столовые ложки сахарного песка

2 1/2 стакана кондитерского сахара

1 столовая ложка несоленого сливочного масла комнатной температуры

От 4 до 5 столовых ложек молока

Nanny’s Blueberry Bundt Cake — это восхитительный мягкий торт с черникой.

Черничный пирог «Няня» — это восхитительный мягкий пирог с черникой. Легко приготовить и всегда любимец всей семьей!

Няня снова была занята приготовлением своего знаменитого торта «Черничный бундт». Это всегда успех в семье, и часто няня делает сразу по две, потому что одного никогда не хватает надолго!

Рецепт невероятно простой и понятный, и каждый раз он всегда оказывается идеальным. Можно с уверенностью сказать, что торт Nanny’s Blueberry Bundt — это рецепт для хранителя!

Подавайте кусочек с чашкой прекрасного чая, или ешьте за завтраком или днем ​​в качестве закуски.Это всегда приятно, в любое время дня!

Этот сайт содержит партнерские ссылки. Я могу получать комиссию за покупки, сделанные по этим ссылкам. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с Политикой конфиденциальности.

Черничный торт можно приготовить заранее и заморозить. Если вас дома только двое, было бы неплохо заморозить порциями и просто разморозить до комнатной температуры, когда вам захочется кусок или два торта няни.

Если кто-либо из вас пробовал Nanny’s Chocolate Fudge Brownie Cake , (просто так получилось, что это наш самый популярный рецепт в Lovefoodies, и более 1 миллиона человек поделились им в социальных сетях), то вам тоже понравится этот рецепт!

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

40 минут (приблизительно)

Урожайность

Кастрюля Bundt 8 или 9 дюймов

Состав

2 стакана универсальной муки
2 чайных ложки разрыхлителя
3/4 чайных ложек соли
1 палочка топленого масла
1 стакан сахара
2 слегка взбитых яйца
1 1/2 чайных ложки ванильного экстракта
1/4 чайной ложки экстракта миндаля
3/4 стакана молока
2 1/2 стакана черники

Инструкции

1.Нагрейте духовку до 370 F. Взбейте сливочное масло и сахар до бледности и пышности. Добавьте экстракт ванили и миндаля. Добавьте яйца.

2. В отдельной миске всыпать муку, разрыхлитель и соль и перемешать.

3. Поочередно добавить половину муки и молока в жидкое тесто, перемешать до однородности, затем добавить оставшееся молоко и муку. Добавьте чернику и хорошо перемешайте.

4. Переложить на форму для выпечки и выпекать 35-40 минут. Дайте остыть в течение 5 минут, затем снимите со сковороды и поставьте на решетку, прежде чем нарезать ломтиками.

Мы будем рады услышать от вас и ваше мнение о рецепте черничного торта от няни. Вы вносили какие-либо изменения или добавляли другие вкусности? Дайте нам знать в комментариях ниже. Спасибо за чтение и удачного приготовления!

Карточка рецепта

Состав

• 2 стакана универсальной муки
• 2 чайные ложки разрыхлителя
• 3/4 чайных ложки соли
• 1 палочка топленого масла
• 1 стакан сахара
• 2 яйца, слегка взбитые
• 1 1/2 чайных ложки ванильного экстракта
• 1/4 чайной ложки миндального экстракта
• 3/4 стакана молока
• 2 1/2 чашки черники

Инструкции

1. Нагрейте духовку до 370 F.Взбить сливочное масло и сахар до бледности и пышности. Добавьте экстракт ванили и миндаля. Добавьте яйца
2. В отдельную миску добавьте муку, разрыхлитель и соль и перемешайте.
3. Поочередно добавить половину муки и молока в жидкое тесто, перемешать до однородности, затем добавить оставшееся молоко и муку. Добавьте чернику и хорошо перемешайте.
4. Переложить на форму для выпечки и выпекать 35-40 минут. Дайте остыть в течение 5 минут, затем снимите со сковороды и поставьте на решетку, прежде чем нарезать ломтиками.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:

Информация о питании не всегда точна

Swirly Bread с черничным кремом и сыром.Серьезная мягкая, липкая, сливочная вкуснятина! Удачной выпечки!

Легко и быстро готовятся блины с сочными черниками. Легкий и пушистый, восхитительный с каплей кленового сиропа

Красно-бело-голубая мелочь — легкий десерт, идеально подходящий для празднования 4 июля. Вкусные коржи, свежая черника и клубника, желе и взбитые сливки

Кексы из черники и белого шоколада Прекрасное сочетание вкуса и очень простой рецепт.Вкусный! Идеально подходит для завтрака и подходит для заморозки!

Черничный кокосовый пирог, восхитительно мягкий кокосовый пирог с добавлением сочной черники.

Легкий торт с чернично-лимонной крошкой.
Восхитительно мягкий и влажный торт с черникой и ноткой лимона. Сверху посыпана крошкой. Самый простой рецепт торта!

Вкусные, простые, мягкие и воздушные овсяные кексы с сочными черниками.Подавать на завтрак горячим или закусывать

Пушистый черничный хлеб и сливочный пудинг Замечательный десерт, который лучше всего подавать теплым с каплей мороженого, взбитыми сливками или и тем, и другим!

Пирог с яблоком, грушей и черникой. Вкусный подается в теплом или холодном виде со взбитыми сливками, мороженым или заварным кремом! Тоже легкий рецепт!

Черничный франжипан.Восхитительный миндальный пирог с сочными ягодами черники. Это действительно хороший торт для кофе.

Чернично-лимонная мелочь. Это просто грандиозно! Слои свежего лимонного торта, сливочного заварного крема и взбитых сливок и, конечно же, щедрая посыпка черники. Пожалуйста, наслаждайтесь!

Чизкейк-батончики с черничным полумесяцем. Невероятно простой рецепт с начинкой из сливочного сыра и черники, зажатой между слоями теста.Это потрясающий вкус!

Чизкейк без выпечки, черники и белого шоколада … сливочный кусочек вкусности!

Чизкейк без выпечки, черники и белого шоколада … сливочный кусочек вкусности!

Слои сливочно-гладкого ванильного пудинга, уложенные между сочной черникой на подушке из кокосовых женских пальцев, а затем покрытые чудесным мечтательным топпингом из взбитых сливок

Датская выпечка Easy Blueberry, восхитительный сливочный сыр и черника с начинкой в ​​хрустящем слоеном тесте, быстрый и простой рецепт, идеально подходит в качестве завтрака или десерта, подается отдельно в теплом или охлажденном виде, с мороженым или взбитыми сливками.

Роскошная версия запеканки из французских тостов с насыщенным сливочным кремом из кокосовых яиц и щедрой посыпкой свежей черники. Вкусный свежий теплый из духовки

Чернично-лимонный пирог, восхитительный мягкий и влажный буханка с сочными черниками! Идеально подходит к чашке чая

Черничный пирог «Няня» — это восхитительный мягкий пирог с черникой.