Торт сердце | Пошаговый рецепт с фото в домашних условиях
Тесто для торта можно приготовить заранее. Оно хранится неделю в холодильнике и 2 месяца в морозилке. Тесто можно приготовить в день сборки торта. Крем (взбитый ганаш на белом шоколаде) готовится заранее. Минимум за 12 часов. Если у Вас нет времени или не успели сделать ганаш, тогда приготовьте крем из торта цифры.
Скачайте трафарет сердце для торта. В папке хранятся шаблоны сердца, а также цифр от 0 до 9. Открыть папку с трафаретами для торта сердца.
Я приготовила торт сердце из 2 шоколадных коржей. Размер торта 21 на 25 см. Несмотря на большие размеры, он получился легким, без декора весит 550 гр. Торт с декором я не взвешивала (думаю с декором вес увеличится примерно на 150 гр).
Срок годности торта 3 дня. Хранить в холодильнике. Заморозке не подлежит.
Шоколадное песочное тесто
- Мука 215 гр
- Какао 35 гр
- Сливочное масло 72 % 110 гр
- Сахарная пудра 80 гр
- Соль 4 гр
- Яйцо 50 гр
Для шоколадного песочного теста Вам понадобятся: мука, какао, сахарная пудра, соль, сливочное масло и яйцо. Сахар не сможет раствориться во время приготовления теста, поэтому используется сахарная пудра. В этот раз я использовала масло жирностью 72 %, хотя обычно использую 82 %. Я по невнимательности перепутала упаковку в магазине. Сливочное масло должно быть холодным.
Для тех, кто хочет углубиться в химию процессов, я расскажу почему так важно использовать холодные продукты. Все дело в глютене, особом виде белка, который развивается в мучных изделиях при смешивании муки с водой. Тепло ускоряет процесс развития глютена. Его роль — сделать тесто эластичным. Это важно для приготовления хлеба, пиццы, булочек. В случае с песочным тестом глютен не нужен. Он сделает тесто твердым, жестким. А нам нужно рассыпчатое и хрустящее печенье.
Перемалываем тесто в крошку в планетарном миксере с насадкой весло. Должна получиться рассыпчатая однородная крошка, без комочков. Если у Вас нет планетарного миксера, сделайте тоже самое ручным миксером или блендером.
Чтобы изделия из песочного теста получались рассыпчатыми, а не твердыми и плотными, важно использовать холодные продукты. Можно убрать миску в холод на 15-20 минут. Температура помещения тоже важна. Желательно работать с тестом при температуре не выше 25 С. После замешивания теста важно охладить тесто в холодильнике, а не выпекать.
Добавляем яйца и смешиваем на средней скорости, пока крошка не начнет собираться в комок.
Я достала тесто из чаши миксера, оно получилось густым, однородным, похожим на пластилин.
Бывает так, что тесто не собирается в комок, а остается рассыпчатым. В этом случае добавьте холодной воды или яйцо (если осталось). Добавляйте буквально по 1 столовой ложке, и перемешивайте. Дело в том, что сухие ингредиенты имеют определенный уровень влаги. От времени года, места жительства ее значение может меняться. Еще больше влияет состав и качество сливочного масла. Несмотря на состав, напечатанный на упаковке, количество жиров может варьироваться. Поэтому в рецепте песочного теста нельзя строго следовать рецептуре. Я Вам даю ориентиры, критерии «правильного» теста. А дальше Ваша работа: понять технологию и адаптировать рецепт под свои условия.
Присыпьте силиконовый коврик мукой, и раскатайте тесто толщиной 2-3 мм. Уберите тесто в холодильник на 30 минут.
Вырежьте 2 сердца. Шаблон сердца скачайте тут.
Уберите остатки теста, стараясь не деформировать заготовки. Наколите заготовки вилкой. И отправляйте в заранее разогретую до 180 С духовку на 5-10 минут.
Из остатков теста можно испечь печенье, приготовить тарталетки. Тесто можно заморозить и хранить до 2 месяцев в морозилке.
Пройдите бесплатный авторский курс
МЕДОВЫЙ ТОРТ
На курсе Вы научитесь:
- готовить медовые коржи
- карамелизировать орешки
- готовить два вида крема
- собирать и украшать торт ягодами
Взбитый ганаш на белом шоколаде
- Белый шоколад ( от 28 % какао масла) 65 гр
- Сливки 33-35 % 60 гр
- Сливки 33-35 % 110 гр
Чтобы приготовить взбитый ганаш на белом шоколаде используйте сливки 33-35 % и белый шоколад с содержанием какао масла не менее 28 %. Если количества какао масла меньше, то крем получится менее стабильным.
Доведите до кипения первую часть сливок. И вылейте ее на шоколад. Он начнет плавится под действием температуры.
Пробейте смесь блендером. Вручную не получится создать эмульсию.
Эмульсия — смесь жира и воды. Если в воду налить растительного масла, они не смешаются, масло будет плавать на поверхности. Тоже самое со сливками и шоколадом. Сама по себе смесь не соединится. Но если ее пробить блендером, то молекулы жира и воды объединятся в стабильную эмульсию.
Добавьте холодные сливки и пробейте еще раз блендером.
Накройте ганаш пищевой пленкой в контакт и уберите в холодильник на 24 часа.
Через 24 часа доставайте сливки из холодильника и взбивайте миксером. Получится нежный, но стабильный крем.
Сборка и украшения торта
Для украшения торта я использовала шоколадные безеб ягоды голубики и ежевики, орехи и хрустящие шарики в шоколаде. Взбитый ганаш переложила в кондитерский мешок с круглой насадкой диаметром 10 мм. Песочное сердце положила на подложку диаметром 25 см. После сборки торта его не получится перенести на другую поверхность или тарелку. Поэтому сразу собирайте на поверхности, ан которой будете подавать торт.
по внешнему и внутреннему периметру отсадите красивые капли крема. Старайтесь сделать капли одинакового размера.
Посмотрите какой стабильный крем. Капли прекрасно держат форму.
Если у Вас есть джем, варенье добавьте ее между каплями крема. Я не делюсь рецептом начинки: подойдет любая и даже без нее торт получится очень вкусным. У меня, например, остался вишневый ганаш после приготовления макарон.
Аккуратно укладываем вторую заготовку-сердце.
И опять заполняем ее кремом: сначала по периметру, потом внутри.
Теперь наступил черед украсить торт. Сначала я сипользовала крупный декор: безе, крупные ягоды, а потом заполнила мелкими ягодками и шариками.
Торт собран. Теперь стоит убрать его в холодильник хотя бы на пару часов, чтобы крем пропитал коржи. Они станут мягче, торт будет легче резать. Я разрезала торт только через сутки. За это время он никак не деформировался, ганаш оставался таким же воздушным и крепким, и даже безе не потекло.
Делитесь своими работами. Буду ждать впечатления о вкусе. Приятного аппетита!
Торт два сердца фото
идеи оформления кремом, клубникой или розами
Традиционно символом любви считается сердце, поэтому оно так часто встречается в оформлении свадеб. А в конце праздника, как водится, торжественно подаётся главное лакомство – торт. Десерт также бывает в форме сердца и выглядит вполне стильно и креативно. Поговорим в статье о вариациях свадебных тортов в виде сердца.
Каким должен быть торт на свадьбу в форме сердца?
На этот вопрос нет какого-то конкретного ответа. Оформление и состав обычно выбираются на усмотрение самих молодожёнов, а вот размер торта зависит от численности приглашённых на свадьбу. Какой смысл заказывать огромный многоэтажный десерт, если торжество пройдёт в узком семейном кругу? Поэтому первым делом подумайте, какой вес должен быть у вашего праздничного торта. Обычно рассчитывают, что каждому гостю достанется кусочек лакомства около 150 грамм.
Фото торта на свадьбу в виде сердцаДвухъярусный свадебный торт в форме сердца с фигурками супруговФото свадебного торта сердцем с кремовыми розамиЧто касается состава свадебного торта, то чаще всего его основа – это бисквит. Но при желании, разумеется, можно выбрать любой другой вариант. Начинка также зависит от индивидуальных предпочтений, их может быть несколько, если торт имеет не один ярус. Коржи пропитывают кремом, а ещё добавляют фрукты, ягоды, орешки.
Оформление, пожалуй, самая интересная часть в изготовлении свадебного торта. Здесь результат зависит не только от кулинарных умений, но и от дизайнерских способностей и фантазии. Чаще всего десерт украшается мастичными фигурками, иногда даже придумываются целые композиции. Также нежно и изящно смотрятся на тортике цветы из крема, в особенности, когда они идеально гармонируют с букетом невесты.
Рецепт торта «Два сердца»
Те, кто любит и умеет готовить, могут сделать главный свадебный десерт дома. Прекрасно, если процесс приготовления вы запечатлеете на видео или на фотографиях. Тогда вы сможете показать трогательный ролик непосредственно перед подачей торта, гостям это наверняка понравится.
Кстати, перед приготовлением можете посмотреть видео-урок по изготовлению этого торта:
Итак, ниже представлен список необходимых компонентов. Их количество можно пропорционально менять в зависимости от численности гостей. По данному рецепту на выходе получится 9-килограммовый торт. Разумеется, все продукты должны иметь высшее качество и быть свежими.
Для теста:
- 2,5 кг муки;
- 900-1100 грамм сахара;
- 1 пачка маргарина;
- 4 яйца;
- Чуть более стакана какао;
- 70 грамм пекарского порошка;
- 0,6 литра молока;
- 130-160 грамм жидкого мёда.
Для крема:
- 0,5 кг муки;
- 16 желтков;
- 1,3 кг сахара;
- 2,5 литра молока;
- 1,3 кг масла;
- 40 грамм ванилина.
Нужно продумать и украшение торта. Чаще всего используют готовую мастику из магазина либо делают её самостоятельно по любому удобному рецепту. Кроме мастики также потребуется:
- 25 грамм желатина;
- 1400 грамм сахарной пудры;
- 1 литр жирных сливок;
- Пищевой краситель (цвет и насыщенность зависит от индивидуальных предпочтений).
Как видите, объём продуктов немаленький, поэтому и ёмкость для готовки нужно взять соответствующую!
Как готовить?
Процесс приготовления начните с коржей, следуя инструкции, описанной ниже.
- Смешайте сахар, яйца, добавьте к ним маргарин (уже в растопленном виде) и мёд, постепенно влейте молоко;
- Полученную смесь поставьте на паровую баню и дождитесь закипания;
- В отдельную миску всыпьте половину муки, смешайте её с пекарским порошком и какао;
- Соедините сухую смесь с жидкой горячей массой, аккуратно перемешайте;
- В оставшейся части муки сделайте углубление и влейте в неё шоколадную смесь, перемешайте руками так, чтобы получилось эластичное тесто;
- Разделите тесто на 16 частей и сформируйте из каждой шарик;
- Шарики раскатайте на коржи и выпекайте при температуре 180 градусов около 6-8 минут;
- Сразу же горячему коржу придайте форму сердца по заготовленному шаблону.
Далее займитесь приготовлением крема.
- Желтки отделите от белков, добавьте к ним 0,5 кг сахара, литр молока и ванилин, перемешайте;
- Оставшиеся молоко и сахар соедините в отдельной кастрюльке и поставьте на слабый огонь. Когда жидкость нагреется, постепенно влейте в неё желтково-молочную смесь, не забывая при этом помешивать;
- Доведите массу до кипения, к тому времени она должна быть уже достаточно густой;
- Немного остудите крем, добавьте в него растопленное масло и перемешайте;
- Остывший крем взбейте при помощи венчика, либо блендера.
Теперь соберите и украсьте торт. Точнее, сначала это будет два торта, каждый из которых состоит из 8 коржей-сердец. Вам нужно объединить их вместе, отрезав лишний кусочек у одного с правой, а у другого – с левой стороны. Чтобы десерт получился нежный и пропитанный, не жалейте крема. Если вы всё сделали правильно, его обязательно хватит на все коржи.
Прежде чем украсить торт взбитыми с сахарной пудрой сливками, дайте торту постоять не менее получаса. А остальное – дело вашей фантазии!
Заключение
Свадебные торты в виде сердец уже давно не являются чем-то новым и необычным в мире кулинарии. Однако, став уже классикой, они пользуются популярностью у влюблённых. Выбрав такую форму для своего свадебного десерта, тщательно продумайте его состав и оформление, ведь всё должно быть гармоничным.
Изображения, фотографии и векторные изображения Two Hearts
В настоящее время вы используете более старую версию браузера, и ваш опыт работы может быть не оптимальным. Пожалуйста, подумайте об обновлении. Учить больше. ImagesImages homeCurated collectionsPhotosVectorsOffset ImagesCategoriesAbstractAnimals / WildlifeThe ArtsBackgrounds / TexturesBeauty / FashionBuildings / LandmarksBusiness / FinanceCelebritiesEditorialEducationFood и DrinkHealthcare / MedicalHolidaysIllustrations / Clip-ArtIndustrialInteriorsMiscellaneousNatureObjectsParks / OutdoorPeopleReligionScienceSigns / SymbolsSports / RecreationTechnologyTransportationVectorsVintageAll categoriesFootageFootage homeCurated collectionsShutterstock SelectShutterstock ElementsCategoriesAnimals / WildlifeBuildings / LandmarksBackgrounds / TexturesBusiness / FinanceEducationFood и DrinkHealth CareHolidaysObjectsIndustrialArtNaturePeopleReligionScienceTechnologySigns / SymbolsSports / RecreationTransportationEditorialAll categoriesEditorialEditorial главнаяРазвлеченияНовостиРоялтиСпортМузыкаМузыка домойПремиумBeatИнструментыShutterstock EditorМобильные приложенияПлагиныИзменение размера изображенияКонвертер файловСоздатель коллажейЦветовые схемыБлог Главная страница блогаДизайнВидеоКонтроллерНовостиPremiumBeat blogEnterprisePric ing
Войти
Зарегистрироваться
Меню
ФильтрыОчистить всеВсе изображения- Все изображения
- Фото
- Векторы
- Иллюстрации
- Редакция
- Видеоряд
- Музыка
- Поиск по изображению
два сердца
Сортировка отНаиболее актуальные
Свежее содержание
Тип изображенияВсе изображения
Фото
Векторы
.Два сердечка на торте. запасное фото. Изображение вечеринки, сердце
Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим спонсорам в качестве стимула для борьбы с COVID-19
Похожие изображения
Торт с двумя сердечками и открыткой
Два сладких шоколадных десерта с начинкой из белого крема и сердечками на фиолетовом фоне, валентинки или свадебный торт
Вафельный торт валентинка.два сладких сердца.
Свадебный торт с двумя сердечками
Торт в виде двух фигурок. Номер два Бисквитный торт. Именинный торт с розовыми сердечками, макаронами и безье. Торт для девочки
Бисквит, покрытый зеркальной глазурью. Украшен двумя сердечками из белого шоколада. На белом фоне рядом с тортом стоит
Синие розы, бабочки и сердечки на свадебном торте
Свадебный торт с двумя сердечками
Свадебный двухуровневый белый торт с клубникой, шоколадными сердечками и безе
Фигурки двух медведей с сердечками в руках из съедобных материалов расположены на свадебном торте. Статуэтки
Два сердечка, два шоколадных сердечка, два торта в форме сердечек, любовь к шоколаду, шоколадная любовь
Сердечки на свадебном торте
Два красных сердца, вилка и нож.
Два кекса с разноцветными сливочными верхушками и разноцветными сердечками a
.Торт с двумя сердечками и открыткой Стоковое Фото
Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19
Похожие изображения
Валентинка с двумя вафельными сердечками в романтическом стиле
Торт с маленькими сердечками и красочной посыпкой двумя ложками на сером фоне. Романтический любовный фон. Открытка на День святого Валентина.
Два сладких сердца — символ влюбленных на День Святого Валентина.Сладкие пирожные в форме сердечек на белом фоне
Два бумажных почтовых конверта ручной работы с разноцветными сердечками из сладких леденцов.
Два кекса с разноцветными сливочными верхушками и разноцветными сердечками a
Тема на День святого Валентина. Два сердца на белом фоне
Мятая бумага в виде двух сердечек, маленького и большого, на розовом фоне из натуральной бумаги.Copyspace для текста
Верхняя фотография двух глазированных пастельных торта на тарелке с желтыми тюльпанами и маленькими сердечками
Печенье два сердца на розовом красном фоне крупным планом
Кекс с двумя красными сердечками на чистом листе бумаги
Вкусное слоеное тесто с двумя красными сердечками
кофе и сердечки, открытка на День святого Валентина, подарок, цветы
Дизайн карты с двумя оленями
Два шоколадных сердца на деревянном фоне, день Святого Валентина.
.Фото: два торта в форме сердца. Изображение сердца, зеленое
Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим спонсорам в качестве стимула для борьбы с COVID-19
Похожие изображения
Два кусочка шоколадного торта в форме сердца на белой тарелке
Два розовых суфле в форме сердечек, лежащих на белой тарелке зеленого деревянного стола. Избирательный мягкий фокус на торте. Пастель p
Два пончика в форме сердца с посыпкой
Букет из розовых тюльпанов с тортом в форме двух сердечек.День Святого Валентина фон.
Торт свадебный в форме сердца
Красное печенье в форме сердца, две чашки чая с молоком и чайник. День святого Валентина
Два желейных торта в форме сердца и календарь-валентинка
Торт в форме сердца с красным мармеладом, двумя бокалами шампанского и двумя свечами, поданный на салфетках на деревянном фоне для rom
Два свежеиспеченных романтических торта в форме сердца
Два желейных торта в форме сердца на белом фоне бетона.Свободное место для вашего текста. Тонированный эффект.
Два печенья в форме сердца на кофейных зернах
Шоколадный торт в форме сердца
Торс молодого красивого парня с двумя тортами в форме сердца на тарелке. портрет романтика с валентинкой на
Печенье в форме сердца и две чашки чая в ярко-красных чашках на тонированной деревянной столешнице
.Свадебный торт «Два сердца»
Доступные опции
Начинка — Выберите — Вишня-шоколад Морковный Киевский Чизкейк Йогурт-персик-маракуйя Клубника-лайм-базилик Фисташка-клубника-грейпфрут Карамель-молочный шоколад Бэйлис Лавандовый Яблоко-шоколад Манго-маракуйя-молочный шоколад Черничный йогурт Сливки-вишня-фисташка Груша-Бри-Херес Вишня-фисташка Ананас-имбирь Мандарин-шоколад Сникерс
Доступный вес — Выберите — 3,0 кг 3,5 кг (+750. 00 р.) 4,0 кг (+1 500.00 р.) 4,5 кг (+2 250.00 р.) 5,0 кг (+3 000.00 р.) 5,5 кг (+3 750.00 р.) 6,0 кг (+4 500.00 р.) 6,5 кг (+5 250.00 р.) 7,0 кг (+6 000.00 р.) 7,5 кг (+6 750.00 р.) 8,0 кг (+7 500.00 р.) 8,5 кг (+8 250.00 р.) 9,0 кг (+9 000.00 р.) 9,5 кг (+9 750.00 р.) 10 кг (+10 500.00 р.)
Цвет покрытия — Выберите — Белый Черный Красный Бордо (Бургунди) Травяной зеленый Зеленый лайм Авокадо Салатовый электрик Оливковый Бирюза (Тиффани) Мятный (бледно-салатовый) Желтый (яичный) Желтый (лимонный) Оранжевый Персиковый Розовый электрик Розовый Светло-розовый (бледный) Фуксия Сиреневый Фиолетовый электрик Фиолетовый Темно-синий Голубой Бежевый Коричневый (Темный шоколад) Коричневый (Молочный шоколад) Серый Радужный Другой (Опишите в пожеланиях)
Торт 2 сердца на свадебное торжество
Ароматные коржи, выпеченные из теста с добавлением домашнего меда и вкуснейший сметанный крем.
Интересное сочетание шоколадных бисквитов, легкого шоколадного крема и свежей, слегка приваренной, вишни. Любимая начинка наших постоянных клиентов!
Сочетание легкого деревенского творожка, «живого» йогурта и свежей, слегка приваренной клубники. Идеально подойдет для детей.
Нежнейший крем из сливочного, мягкого сыра «Маскарпоне» и тонкие слои бисквита. Для этого десерта используется ароматный эспрессо.
Шоколадный и белый бисквит, сметанный крем, ананас, персик и грецкий орех. Нежный вкус гарантирован!
Нежнейшее бездрожжевое слоеное тесто прослоено заварным кремом на яичных желтках, цельном молоке и сливочном масле. Капля натуральной ванили для изюминки.
Три тонких маффиновых бисквита, хорошо пропитанные легким, банановым сиропом, прослоены воздушным шоколадным кремом и слегка приваренными бананами.
Три тонких бисквита промоченным молочным сиропом. Заварной крем, изготовленный по-домашнему рецепту, прекрасно дополняет нежная мякоть кокоса и зерна обжаренного миндаля.
Нежное сырное суфле, изготовленное из сливок и нежного сыра. Нежный белый бисквит с ванильным сиропом — неотъемлемая часть популярного десерта.
Бисквит с добавлением изюма, грецкого ореха и корицы. Крем на основе сыра маскарпоне, с добавлением стручковой ванили.
Классический бисквит с легким, низкокаллорийным сливочным кремом с добавлением «живого» йогурта и слегка приваренной вишни.
Шоколадные песочные коржи с кремом на основе варенной сгущенки, покрытый шоколадной глазурью и, конечно же, арахис.
Три тонких слоя бисквита пропитаны кленовом сиропом. Крем изготовлен из взбитых сливок и уваренного сгущеного молока. Обжаренные, мелко измельченные грецкие орехи.
Красные шоколадные коржи в сочетании с белоснежным кремом на основе сливочного сыра создают превосходный вкус и внешний вид, который сразу привлекает внимание.
Пропитанные сливочным сиропом, шоколадные бисквиты, плослоены тонким слоем пралине и кремом на основе нежирной домашней сметанки.
Нежный, воздушный слой суфле со слегка сливочным вкусом на сгущенном молоке и тоненький слой бисквита.
Маковый бисквит с крембрюле из уваренного сгущеного молока и взбитых сливок. Бисквит очень мягкий, не слишком сладкий, а мак придает ему неповторимый аромат и вкус.
Два тонких слоя нежного бисквита и много вкусного мороженого! Клубничное, ванильный пломбир, шоколадное, фисташковое.
Большое количество тончайших, замешанных на молоке, блинчиков, прослоены заварным кремом с добавлением стручков натуральной ванили. Изысканное сочетание!
Торт-легенда состоит из нескольких слоев тонких коржей безе с достаточно большим содержанием измельченных грецких орехов и заварного крема с добавлением уваренного сгущенного молока.
Постный бисквит на свежевыжатом апельсиновом соке! Легкий крем на основе постных сливок с персиком и ананасом. По вашему желанию, в торт можно добавить кусочки чернослива.
Свадебный Торт Два Сердца №92646 — заказать по выгодной цене на фабрике МЯТА
Цены за кг начинки покрытые мастикой
Торт с начинками «Бисквитно-йогуртовая», «Сливочно-фруктовая», «Вишня в шоколаде», «Панчо», «Постный наполеон», «Постная апельсиновая начинка», «Клубничный мусс на постном бисквите», «Птичье молоко», «Творожный мусс с малиной», «Прага», «Трюфельная», «Маковая» — 1500 руб/кг (3D торт — 2200 руб/кг).
Торт с начинками «Банановая», «Чизкейк-мусс», «Три шоколада», «Итальянский дуэт», «Начинка из муссов», «Клубничный мусс», «Мокрый шоколад», «Медовик», «Тирамису», «Морковно-апельсиновая», «Красный бархат», «Сникерс»¸ «Апшерон», «Рофаэло» — 1700 руб/кг (3D торт — 2400 руб/кг).
Торт с начинкой «Эстерхази» — 1800 руб/кг (3D торт — 2500 руб/кг).
Цены за кг начинки покрытые сливками/шоколадом/без покрытия
Торт с начинками «Бисквитно-йогуртовая», «Сливочно-фруктовая», «Вишня в шоколаде», «Панчо», «Постный наполеон», «Постная апельсиновая начинка», «Клубничный мусс на постном бисквите», «Птичье молоко», «Творожный мусс с малиной», «Прага», «Трюфельная», «Маковая» — 1400 руб/кг (3D торт — 2100 руб/кг).
Торт с начинками «Банановая», «Чизкейк-мусс», «Три шоколада», «Итальянский дуэт», «Начинка из муссов», «Клубничный мусс», «Мокрый шоколад», «Медовик», «Тирамису», «Морковно-апельсиновая», «Красный бархат», «Сникерс»¸ «Апшерон», «Рофаэло» — 1600 руб/кг (3D торт — 2300 руб/кг).
Торт с начинкой «Эстерхази» — 1700 руб/кг (3D торт — 2400 руб/кг).
Цены за кг начинки покрытые велюром/гелем
Торт с начинками «Бисквитно-йогуртовая», «Сливочно-фруктовая», «Вишня в шоколаде», «Панчо», «Постный наполеон», «Постная апельсиновая начинка», «Клубничный мусс на постном бисквите», «Птичье молоко», «Творожный мусс с малиной», «Прага», «Трюфельная», «Маковая» — 1700 руб/кг (3D торт — 2400 руб/кг).
Торт с начинками «Банановая», «Чизкейк-мусс», «Три шоколада», «Итальянский дуэт», «Начинка из муссов», «Клубничный мусс», «Мокрый шоколад», «Медовик», «Тирамису», «Морковно-апельсиновая», «Красный бархат», «Сникерс»¸ «Апшерон», «Рофаэло» — 1900 руб/кг (3D торт — 2600 руб/кг).
Торт с начинкой «Эстерхази» — 2000 руб/кг (3D торт — 2700 руб/кг).
варианты декора и рецепт торта «Два сердца»
Торт “Два сердца” в домашних условиях приготовить несложно. Следуя пошаговым рекомендациям, ваше кулинарное творение оценят по достоинству гости и домашние, а десерт станет украшением стола.
Описание приготовления:
Торт “Два сердца” получается весьма тяжелым и продуктов на его приготовление потребуется больше привычной нормы (практически двойная порция). Его часто готовят к свадебным торжествам и на юбилеи, поэтому и украшают по-разному.
Назначение: Для детей / На праздничный стол
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 6474.5 ккал | белки 119.4 г | жиры 431.4 г | углеводы 587.9 г |
Порции | |||
ккал 539.5 ккал | белки 10 г | жиры 36 г | углеводы 49 г |
100 г блюда | |||
ккал 293 ккал | белки 5.4 г | жиры 19.5 г | углеводы 26.6 г |
Ингредиенты
- миндальные коржи
- 4 белка (не мелкие)
- 100 гр. сахара
- 100 гр. мелко молотого миндаля
- 30 мл. сахарной пудры с корицей
- 1 ч.л. какао
- 30 мл. пшеничной муки
- крем
- 1/2 пакета ванильного пудинга в порошке (полный пакет 37гр)
- 50 гр. темного шоколада натертого
- 300 мл. молока
- 2 ст. л сахарной пудры
- 100 гр. сливочного масла
- для подачи
- взбитые сливки
- миндальные лепестки (обязательно поджарить !!!)
Каким должен быть торт на свадьбу в форме сердца?
На этот вопрос нет какого-то конкретного ответа. Оформление и состав обычно выбираются на усмотрение самих молодожёнов, а вот размер торта зависит от численности приглашённых на свадьбу. Какой смысл заказывать огромный многоэтажный десерт, если торжество пройдёт в узком семейном кругу? Поэтому первым делом подумайте, какой вес должен быть у вашего праздничного торта. Обычно рассчитывают, что каждому гостю достанется кусочек лакомства около 150 грамм.
Фото торта на свадьбу в виде сердцаДвухъярусный свадебный торт в форме сердца с фигурками супруговФото свадебного торта сердцем с кремовыми розами
Что касается состава свадебного торта, то чаще всего его основа – это бисквит. Но при желании, разумеется, можно выбрать любой другой вариант. Начинка также зависит от индивидуальных предпочтений, их может быть несколько, если торт имеет не один ярус. Коржи пропитывают кремом, а ещё добавляют фрукты, ягоды, орешки.
Оформление, пожалуй, самая интересная часть в изготовлении свадебного торта. Здесь результат зависит не только от кулинарных умений, но и от дизайнерских способностей и фантазии. Чаще всего десерт украшается мастичными фигурками, иногда даже придумываются целые композиции. Также нежно и изящно смотрятся на тортике цветы из крема, в особенности, когда они идеально гармонируют с букетом невесты.
Ингредиенты:
- Сахар — 1500 Грамм
- Яйцо — 4 Штуки
- Молоко — 700 Грамм
- Мед — 8 Ст. ложек
- Сода — 4 Чайных ложки
- Уксус — 2 Ст. ложки
- Какао — 12 Ст. ложек
- Мука — 2,5 Килограмма
- Желтки — 16 Штук
- Ванильный сахар — 60 Грамм
- Желатин — 15 Грамм
- Сахарная пудра — 1,5 Килограмма
Количество порций: 20
Пошаговый рецепт приготовления
Белки взбить до пиков
Ввести порциями сахар,не переставая взбивать
В отдельной емкости смешать миндаль(1 ст л с верхом отложить),муку,сахарную пудру и какао
Частями ввести в белки,аккуратно мешая снизу вверх, от краев к середине
На пергаменте нарисовать сердце,перевернуть пергамент рисунком вниз,смазать маслом
Аккуратно выложить тесто в нарисованное сердце – мне понадобилось для такого кол-ва теста 3 сердца и присыпать отложенным миндалем
Выпекать в разогретой до 170 духовке около 20 минут
Сразу снять бумагу и остудить на решетке
Сварить пудинг согласно инструкции
В горячий пудинг ввести шоколад и размешать
Накрыть пленкой,касаясь поверхности и остудить
Взбить сливочное масло с сахарной пудрой
по одной ложке вводить пудинг,взбивая
Намазать коржи,сложить один на другой
Убрать в холодильник на пару часов
Взбить сливки
Украсить торт,бока обсыпать обжаренными лепестками миндаля
Рецепт «Торт “Два сердца бьются, как одно”»:
Ягодный мусс
Ягоды разморозить, пробить в блендере, протереть через сито, получаем ягодное пюре 200 мл плюс минус, добавить сахар, перемешать
Желатин замочить в воде, распустить в микро и немного остудить.
Влить желатин в пюре и взбивать миксером на высокой скорости 15-20 минут.
Масса увеличится в несколько раз.
Выложить в форму, по окружности меньшую чем основная для торта и поставить в холодильник на час.
Если форма не предназначена для мусса, проложить пленкой, чтобы легко вынуть мусс.
Основа
Печенье разломать на маленькие кусочки
В молоко положить масло и поставить на огонь до полного растворения масла.
Шоколад поломать на маленькие кусочки.
Влить в шоколад молоко, и накрыть крышкой на 3 минуты,
Перемешать шоколад до однородного состояния
Всыпать печенье и размешать
В разъемную форму на 23 ( если не силикон, то проложить дно и бока пленкой) выложить шоколадную массу
И утрамбовать через пленку ровным слоем.
Убрать в холодильник
Мусс сливочный с белым шоколадом, кокосом и миндалем
Молоко и 100 мл сливок поставить на огонь, положить розмарин, довести до кипения, снять с огня и дать немного остыть, розмарин убрать
Шоколад поломать на маленькие кусочки
Желтки взбить с сахаром добела и тоненькой струкой через сито влить розмариновый настой.
Хорошо перемешать и поставить на огонь, непрерывно мешая до загустения, НО НЕ кипятить!!!
Влить горячую смесь в шоколад, накрыть на 5 минут, хорошо размешать.
Желатин замочить в воде, распустить в микро, влить часть в шоколад, перемешать, влить остальной желатин и хорошо перемешать
Сливки (400 мл) взбить – лучше всего положить насадки в морозилку перед взбиванием минут на 15 и сливки должны быть сильно охлаждены.
Аккуратно ввести сливки в шоколадную массу, рисуя как бы цифру 8
Достаем обе формы из холодильника.
На основу переворачиваем форму с ягодным муссом
Сверху аккуратно вылить мусс с розмарином, постучать аккуратно, чтобы равномерно заполнилась форма и убрать в морозилку на час
Мусс сливочный из темного шоколада
Шоколад ломаем на мелкие кусочки
Молоко довести до кипения и влить в шоколад, накрыть на 5 минут
Перемешать до однородности.
Желатин замочить в воде, распустить в микро – не доводите до кипения!!!
Влить горячим в шоколад и перемешать.
Немного остудить
Взбить сливки, не переставая взбивать, под лопасти миксера добавлять частями шоколад.
Достать форму и выложить мусс поверх, разровнять, постучать формой по столу и убрать в холодильник на ночь
Глазурь
Вскипятить воду с сахаром, влить сливки и довести до кипения.
Всыпать какао и венчиком размешать до полного растворения, без комочков.
Кипятить 20-26 минут на небольшом огне, помешивая иногда.
Желатин распустить.
Снять глазурь с огня, немного остудить и ввести желатин, хорошо перемешать и охладить при комнатной температуре
Вылить на охлажденный торт и убрать в холодильник на час
На фото отлично видно, что глазурь легла не зеркально, а как бы с разводами – у меня закончился желатин, пришлось воспользоваться пакетиком готового желе в порошке, получилась не обычная зеркальная и очень красивая глазурь, а вот такая)
Украсить по желанию.
Разрез
Нож окунуть в кипяток, быстро вытереть и отрезать
Или лезвие ножа намочить, стряхнуть и резать
BB-код для вставки: BB-код используется на форумах | |
HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Торт “Два сердца бьются, как одно”
Торт для влюбленных, со всеми вкусами и ароматами прекрасного чувства любовь – не приторный, чуть с кислинкой, шоколадно-бархатный, не тяжелый, с легкой горчинкой темного шоколада. Этот торт для моих родителей – вечно молодых и влюбленных друг в друга 55 лет!
Категория: Десерты › Торты › Десерты без выпечки
Ингредиенты для «Торт “Два сердца бьются, как одно”»:
Как приготовить “Торт “Два сердца””
1. Соединяем в миске яйца с сахаром, добавляем молоко, маргарин и мед. Ставим на водяную баню и доводим до кипения. Далее гасим соду уксусом и вводим в массу.
2. Добавляем соду, какао и муку, после чего все хорошенько перемешиваем и и снимаем с огня. Вот мы и сделали заварное тесто.
3. Делаем горку из муки и выливаем туда нашу массу. Разминаем тесто, пока оно не станет эластичным и перестанет липнуть к рукам.
4. Разделяем на 18 частей наше тесто и каждый из них раскатываем. Затем вырезаем сердце. Для этого я использую форму сердца.
5. Выпекаем коржи, каждый из которых должен стоять в духовке не более 7 минут. Дайте им остыть и неровности подравняйте ножом.
6. Делаем крем: молоко и сахар ставим на огонь, соединяем желтки с ванилином. Когда молочная смесь начнет закипать, вливаем в нее желтковую смесь. После загустевания крема, даем ему остыть и только после этого хорошенько взбиваем.
7. Теперь начинаем промазывать наши коржи кремом. Верх я делала мастикой – и красиво, и вкусно. Можете украсить торт по желанию.
Оценить рецепт Торт “Два сердца”:
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Я приготовил(а)
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Дополнительная информация
За основу брала торт Агнес Бернауэр – внесла небольшие изменения
Я пригласила вас на торт по поводу)))) Сегодня у нас с мужем коралловая свадьба – 35 лет со дня свадьбы!
Хочу сказать только одно – не верьте тому,кто говорит,что с годами любовь уходит ,что отношения становятся дружескими,без огонька,без романтики! Я точно знаю,что это не так! И глаз у меня горит благодаря мужу!
А вкус торта – вкус наших отношений – и сливочный и горьковатый и шелковый и пикантный – нам очень понравилось! Я приглашаю вас на чашечку чая или кофе – угощайтесь,друзья!
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
СВАДЕБНЫЙ ТОРТ « Два сердца». Обсуждение на LiveInternet
Центральным украшением праздника выступит свадебный торт-сердце, который уже своей формой символизирует атмосферу любви, добра и теплых пожеланий новобрачным. Такой контур коржей позволяет вписывать в общую тематику любые другие виды украшений, надписи и цветовую палитру из большого количества оттенков или всего 2-3 красок.
В домашних условиях кондитерское искусство позволяет использовать простые варианты оформления кремом, шоколадом или фруктами – главная идея будет сохранена в контуре сердца, который останется в памяти и на фотографиях.
Художественное обыгрывание формы сердца дает простор самым разным вариантам композиции торта. Исходя из количества гостей на празднике определяется необходимый . Можно сделать , но из нескольких встречно расположенных фигур. Покрытие из мастики воплощает в себе изысканность дизайнерского решения и впечатление роскоши при минимальном использовании красящих составов.
Традиционно в дизайне используют , который в изобилии присутствует в природных компонентах для украшения (фруктах, цветах, ягодах) и их производных (джемах, соках, желе, мармеладе).
Можно наполнять различными по виду и вкусу деталями (свежими, засахаренными или сделанными собственноручно).
Одноярусные
Классический торт удобно и привычно разрезать виновнику торжества, поэтому он в разных исполнениях так востребован.
Всего 2 свадебных атрибута (роза и сердце), воплощенные в креме, произведут неизгладимое впечатление при некотором старании мастера.
На плоской поверхности достаточной величины удобно размещать , которые будут заметны гостям издалека.
Несъедобный или керамических фигурок, фотоколлажей легко и быстро удалить именно с одноярусного изделия.
Многоярусные
Размещение массивного десерта на небольшой , да еще так, чтобы он торжественно возвышался над окружающими атрибутами, — это вариант для многоярусного торта. При этом каждый этаж отделяется контрастной цветовой границей от соседнего уровня, чтобы эффект был максимальным. Это могут быть бусины, цветочные бутоны, съедобные ленты из сахарной мастики.
Знаковая форма торта отлично подойдет для мероприятий в стиле минимализма, когда нет пестрой игры красок, или тематических свадеб, где остальные элементы украшения выбираются из соображений оригинальности.
С мастикой
Мастика позволяет вылепить из нее самые вычурные элементы для оформления поверхностей. Легко окрашиваемая в нужный цвет масса дополняется ажурными узорами из белого или черного шоколада, бантами, ожерельями из бусин или каскадом тончайших бутонов цветов. Популярностью пользуется отделка композиции в стиле айсинг, напоминающая ледяной узор.
Сахарная мастика принимает любой окрас при помощи специальных пищевых гелей, которые дают возможность передать нежность лепестков настоящих живых цветков.
С кремом
Кремовый орнамент имеет большое количество разных вариантов. Все зависит от набора насадок к кондитерскому шприцу, фантазии мастера и навыков работы с этим материалом.
Торт — два сердца с кремом считается беспроигрышным вариантом для гостей с различными вкусами. Свадебный десерт можно . Блеск и глубину такой отделке придают покрытием из желе, вставками мармелада и безе.
Рельеф из взбитых белков придает воздушность и пышность любым коржам.
(голые торты) делают именно из крема.
Идеи оформления тортов в виде сердца
Мода на оформление тортов бурно развивается во многих направлениях, так как широкое распространение получили тематические свадьбы. Сегодня красочно выстраивают на основании в форме сердец фрагменты из истории Древней Греции, с жителями подводного мира, воспроизводят архитектурные шедевры, которые произвели впечатление на молодоженов.
Винтажные торжества преподносят самые неожиданные решения из персонажей и аксессуаров молодежной культуры.
Тематическое исполнение декора торта может быть следующим:
- корзина или коробка с цветами;
- фигурки людей, животных, детских игрушек, автомобилей, предметов домашней утвари или профессиональной направленности новобрачных;
- символы счастья, плодородия, удачи, материнства, изобилия;
- шуточные сценки, детали с намеком на какие-то памятные события;
- тексты, фотографии, рисунки, портреты, ;
- гастрономическая абстракция;
- статусный дизайн, логотипы, драгоценные и эксклюзивные включения.
Эффектное решение предполагает доступность его для восприятия присутствующими. Не надо слишком усложнять и отягощать композицию сложными умозаключениями, если это не входит в программу мероприятия. Тонкая работа кулинара может многое сказать сама за себя.
Фигурки и цветы
Различные варианты съедобных фигурок, изготовленных из сахарной мастики, марципана очень часто используют для украшения торта. Устанавливая такие фигурки на свадебный торт-сердце, мастер не только экономит время работы, но и придает ему торжественный законченный вид тематического изделия.
В этом видео вы показано, как можно создать фигурки жениха и невесты самостоятельно:
Элементы на поверхности десерта располагают по продуманной схеме, чтобы они гармонично (без избытка) воплощали авторскую идею и давали возможность без труда разделить продукт на порции для гостей.
Цветы для обрамления фигурок только подчеркивают нежные чувства и торжественность события. Красиво смотрятся букеты или гирлянды, которые не давят своей массой, а восхищают изяществом каждого лепестка.
Разнообразие цветов
Цветочные бутоны отличаются своим совершенством не только в оттенках расцветки, но и тонкостью работы. Поэтому для такого оформления выбирают из 2 вариантов:
- буйство красок, радужные, контрастные переходы;
- одноцветное исполнение с тщательной прорисовкой деталей.
В первом случае на полностью готовой основе делают по полю торта яркие цветы из крема, подчеркивающего разницу между букетом и корзиной.
Домашнему кондитеру может пригодиться оригинальный способ формирования цветных деталей из фруктовой пастилы, которая более легкая в обращении, чем кондитерская мастика.
Быстро и красиво из нее делают не только цветочки и листья, но и буквы для поздравлений, части орнамента на торте или пирожных в форме сердца.
Как вариант совмещения контрастной окраски и монохромного дизайна применяют украшение верхушки десерта, выделяющейся на общем фоне центральной композицией и периферийной отделкой мелкими вкраплениями золотого или серебряного цвета.
На подставке
Главное сладкое блюдо праздника не обязательно должно быть одним целым массивом. Современные правила ввели в моду подачу свадебного торта, состоящего из нескольких завершенных изделий в одной стилевой композиции. Они размещаются на одной подставке и разделяются только перед разрезанием.
В этом видео представлены способы украшения свадебного торта:
Верхнюю площадку занимает тортик для новобрачных, нижние этажи доступны гостям. Там могут быть как разрезаемые сладости, так и авторские пирожные (готовые порции).
Решение выбрать на свадьбу торт-сердце будет в подавляющем числе случаев удачным и беспроигрышным вариантом. Эмоциональная окраска столь уместной для такого случая формы в сочетании с эффектным дизайном в стиле мероприятия не оставят равнодушными ни гостей, ни виновников торжества. Завершенность впечатления обеспечит запоминающийся вкус каждого кусочка этого кондитерского произведения.
Ни одна свадьба, не зависимо от ее размаха, не обходится без свадебного торта. Он является таким же атрибутом, как свадебное платье невесты или кольца молодоженов. Многие гости даже специально ожидают окончания банкета, чтобы посмотреть и попробовать небольшой кусочек кулинарного шедевра. Что может быть символичнее на празднике, чем свадебный торт сердце?
Позаботиться о выборе сладкого десерта на свадьбу нужно заблаговременно. Узнайте, какие фирмы или пекарни вашего города занимаются созданием тортов на заказ. Поинтересуйтесь отзывами клиентов, расценками на такие услуги. Чтобы остановиться на каком-то конкретном торте, вы должны знать предполагаемое количество гостей на свадьбе, определиться с формой, размером и весом десерта, составом и декором. Как вы смотрите, если главным лакомством вашего торжества станет свадебный торт формы сердце – символа большой и вечной любви?
Подставка и количество ярусов
Десерт может быть одно или многоярусным. Выбор остается за хозяевами праздника. Для небольшой свадебной вечеринки подойдет одноярусный торт в несколько коржей. Примерные размеры можно рассчитать по количеству людей, приглашенных на торжество. В среднем порция торта составляет 5-7 см в ширину. Если гостей ожидается больше, то и десерт должен быть увеличен в размерах, как в ширину, так и в высоту. Очень красиво смотрятся бисквиты, выложенные в несколько этажей, украшенные мастикой и кремом.
Торт не может быть без подложки в основании. Существует несколько разновидностей подставок и разного диаметра:
- многоярусная вертикальная;
- с 2-мя, 3-мя, даже 5-ю ярусами в форме дерева;
- поднос под десерт;
- стол на колесах под большой торт.
На подставке это свадебное лакомство всегда выглядит солиднее и более презентабельно. Такие приспособления бывают пластиковыми (прозрачными или белыми), стеклянными. Для изготовления подносов используют металл или пластик. После выпекания, бисквиты нужной формы выкладываются на подложки, чтобы контуры между каркасом и будущим тортом совпадали. Лишь тогда кондитер, создающий шедевр, приступает к украшению.
Цвет оформления и начинка
Лучше заранее определиться, какой цветовой гаммы должен быть торт. Жениху с невестой нужно самим выбрать, будет это что-то нежное бело-розовое, воздушное или ярких сочных тонов. Украшением могут служить цветочки, бабочки, бусинки или фигурки, вылепленные из мастики. Самый распространенный вариант для декора свадебного торта – прообразы жениха и невесты, стоящие на вершине кондитерского изделия.
При подборе начинки фантазии нет предела. В ход могут пойти:
- фрукты;
- растительные сливки;
- сливочный крем;
- сливочно-творожный;
- на основе сгущенного молока;
- сметанный крем.
Торт должен получиться не только внешне привлекательным, но и обязательно вкусным. Под каждый вид бисквитного коржа подойдет свой крем. Все зависит от того, что вы хотите в результате получить – воздушный торт или сочный и сытный. Сочетание в десерте свежих или консервированных фруктов и растительных сливок не вызывает тяжести после его употребления. Большой популярностью пользуется сметанный крем. Под украшение мастикой лучше всего подойдут кремы на основе растительных сливок, сыра Маскароне.
Украшение и декор
Насколько продвинулась технология производства тортов, знают только опытные кондитеры. Еще каких-то 30-40 лет назад украшением были однообразные кремовые розы (масляные). Сейчас выпечка может выглядеть как произведение искусства, которое даже жалко надрезать, а не то что съесть. Чтобы потрудиться над таким тортом и получить ожидаемый результат, нужно знать много секретов.
В наше время широкое распространение получили торты, украшенные мастичными фигурками или полностью покрытые мастикой. Вылепливается целый сюжет или картинка. В помощь идут съедобные сахарные бусинки, мармеладные фигурки. Отдельно можно вылепить или приобрести готовые фигурки из мастики, предназначенные для определенного торжества, в данном случае – свадьбы. Надписи делаются с помощью специального тюбика, заполненного пищевым гелем.
Если торт имеет несколько ярусов, то каждый стоит сделать по-разному. Это будет интересно выглядеть внешне, и гости смогут отведать несколько видов бисквитов и начинок. Например, один ярус может быть украшен фруктами, клубникой со сливками, другой – пропитан кремом на сливочной основе и декорирован россыпью цветов, а самый верхний – покрыт слоем мастики и обязательно украшен фигурками молодоженов. Такой торт запомнится не только виновникам события, но и всем присутствующим.
Каким должен быть торт на свадьбу в форме сердца?
На этот вопрос нет какого-то конкретного ответа. Оформление и состав обычно выбираются на усмотрение самих молодожёнов, а вот размер торта зависит от численности приглашённых на свадьбу. Какой смысл заказывать огромный многоэтажный десерт, если торжество пройдёт в узком семейном кругу? Поэтому первым делом подумайте, какой вес должен быть у вашего праздничного торта. Обычно рассчитывают, что каждому гостю достанется кусочек лакомства около 150 грамм.
Фото торта на свадьбу в виде сердца
Двухъярусный свадебный торт в форме сердца с фигурками супругов
Фото свадебного торта сердцем с кремовыми розами
Что касается состава свадебного торта, то чаще всего его основа – это бисквит. Но при желании, разумеется, можно выбрать любой другой вариант. Начинка также зависит от индивидуальных предпочтений, их может быть несколько, если торт имеет не один ярус. Коржи пропитывают кремом, а ещё добавляют фрукты, ягоды, орешки.
Оформление, пожалуй, самая интересная часть в изготовлении свадебного торта. Здесь результат зависит не только от кулинарных умений, но и от дизайнерских способностей и фантазии. Чаще всего десерт украшается мастичными фигурками, иногда даже придумываются целые композиции. Также нежно и изящно смотрятся на тортике цветы из крема, в особенности, когда они идеально гармонируют с букетом невесты.
Рецепт приготовления торта “Два сердца” в домашних условиях
Дома вполне можно справиться с выпечкой такого оригинального торта, как «Два сердца». На выходе получится десерт весом около 9 кг. Если у вас есть время, а главное желание заняться домашней выпечкой для торжества – стоит попробовать. Запаситесь необходимыми продуктами и начинайте действовать. Наверняка, вы удивите всех гостей тем, что создали этот шедевр своими руками. По такому рецепту можно испечь торт не только на свадьбу, но и на ее годовщину.
Необходимые ингредиенты для теста:
- мука – около 2500 г;
- сахарный песок – около 1 кг;
- какао-порошок – 12-13 столовых ложек;
- пекарский порошок – 4 чайных ложки;
- яйцо – 4 штуки;
- маргарин сливочный -200 г;
- мед – 8-9 столовых ложек;
- молоко – 25 столовых ложек.
Ингредиенты для крема:
- масло сливочное – 1300 г;
- молоко – 2,5 л;
- сахар — 1300 г;
- желтки – 16 штук;
- сахар ванильный – 40 г;
- мука – 20 столовых ложек.
Для украшения торта понадобятся:
- сливки – около 1 л;
- сахарная пудра – около 1,5 кг;
- мастика;
- желатин – 20 г;
- пищевой краситель красный.
Приготовление коржей:
- Соединить в миске яйца с сахаром, хорошо размешать, добавить туда мед, маргарин,молоко.
- Подготовить паровую баню, на нее поставить хорошо вымешанную массу. Довести до кипения, чтобы маргарин, сахар, мед полностью растаяли.
- Смешать какао, половину нормы муки с пекарским порошком. Хорошенько перемешать и снять с паровой бани.
- Из оставшейся муки сделать холмик с ямкой внутри, вылить туда горячую шоколадную массу.
- Тесто разминать до тех пор, пока оно не станет эластичным, и не будет прилипать к рукам.
- Разделить его на 16 равных частей и сделать шарики.
- Шары раскатать на коржи, немного большие по параметрам, так как при выпечке размер уменьшается.
- Каждый корж выпекается в духовке 6-8 минут при температуре 180-200 градусов. Так готовятся все 16 слоев будущего торта.
- Форму сердца придаем коржам пока они горячие, иначе потом сделать это будет трудно.
Приготовление крема:
- Примерно 1,5 л молока, 800 г сахара смешиваем, ставим на маленький огонь.
- В отдельной емкости тщательно перемешиваем желтки, оставшийся сахар, ванилин до однородной массы, постепенно добавляя 1 л молока.
- В горячее молоко, стоящее на плите, тонкой струйкой вливаем молочно-желтковую смесь, постоянно помешивая.
- Когда крем начнет густеть, доведите его до кипения.
- В остывающий состав добавьте размягченное сливочное масло, хорошо перемешайте.
- Дайте крему полностью остыть и хорошо взбейте.
Сборка и украшение свадебного торта:
- Каждый корж пропитываем кремом, складываем. Должно получиться два сердца по 8 слоев.
- Положив рядом, у одного сердца отрезаем лишний уголок, соединяем их вместе. Даем время пропитаться 30-40 минут.
- Начинаем украшать взбитыми сливками, сахарной пудрой.
- Хорошо обмазываем торт со всех сторон, сверху разравниваем крем ножом.
- Украшаем фигурками из мастики.
Рецепт торта «Два сердца»
Те, кто любит и умеет готовить, могут сделать главный свадебный десерт дома. Прекрасно, если процесс приготовления вы запечатлеете на видео или на фотографиях. Тогда вы сможете показать трогательный ролик непосредственно перед подачей торта, гостям это наверняка понравится.
Кстати, перед приготовлением можете посмотреть видео-урок по изготовлению этого торта:
Итак, ниже представлен список необходимых компонентов. Их количество можно пропорционально менять в зависимости от численности гостей. По данному рецепту на выходе получится 9-килограммовый торт. Разумеется, все продукты должны иметь высшее качество и быть свежими.
Для теста:
- 2,5 кг муки;
- 900-1100 грамм сахара;
- 1 пачка маргарина;
- 4 яйца;
- Чуть более стакана какао;
- 70 грамм пекарского порошка;
- 0,6 литра молока;
- 130-160 грамм жидкого мёда.
Для крема:
- 0,5 кг муки;
- 16 желтков;
- 1,3 кг сахара;
- 2,5 литра молока;
- 1,3 кг масла;
- 40 грамм ванилина.
Торт «Два сердца» с покрытием из мастики
Шоколадно-ванильный торт «Два сердца» на свадьбу
Нужно продумать и украшение торта. Чаще всего используют готовую мастику из магазина либо делают её самостоятельно по любому удобному рецепту. Кроме мастики также потребуется:
- 25 грамм желатина;
- 1400 грамм сахарной пудры;
- 1 литр жирных сливок;
- Пищевой краситель (цвет и насыщенность зависит от индивидуальных предпочтений).
Как видите, объём продуктов немаленький, поэтому и ёмкость для готовки нужно взять соответствующую!
Как готовить?
Процесс приготовления начните с коржей, следуя инструкции, описанной ниже.
- Смешайте сахар, яйца, добавьте к ним маргарин (уже в растопленном виде) и мёд, постепенно влейте молоко;
- Полученную смесь поставьте на паровую баню и дождитесь закипания;
- В отдельную миску всыпьте половину муки, смешайте её с пекарским порошком и какао;
- Соедините сухую смесь с жидкой горячей массой, аккуратно перемешайте;
- В оставшейся части муки сделайте углубление и влейте в неё шоколадную смесь, перемешайте руками так, чтобы получилось эластичное тесто;
- Разделите тесто на 16 частей и сформируйте из каждой шарик;
- Шарики раскатайте на коржи и выпекайте при температуре 180 градусов около 6-8 минут;
- Сразу же горячему коржу придайте форму сердца по заготовленному шаблону.
Фото самых красивых свадебных тортов в виде сердца
Торт в виде сердца является одним из самых популярных кондитерских изделий, которые можно приготовить на День святого Валентина, свадьбу, в качестве подарка любимому человеку, а также на день рождения. Главное в этом торте – его форма, украсить его можно мастикой или кремом в зависимости от того, с каким кондитерским материалом вам легче работать. Это изделие можно считать одним из самых простых в приготовлении, сделать его достаточно просто, особенно, если вы воспользуетесь нашим подробным мастер-классом.
Для создания свадебного торта вам потребуется совсем немного ингредиентов. Полный список выглядит следующим образом:
- бисквит – вполне допустимо оставить корж белым, добавить какао-порошок, использовать любой нежидкий крем;
- мастика;
- декоргель;
- сахарная пудра;
- перламутровые сахарные шарики;
- жидкие красители розового, коричневого, белого цвета.
Кроме того, потребуются инструменты:
- подложка;
- несколько стеков;
- подставки для формирования роз;
- кисточка.
Свадебный торт в форме сердца по традиции должен быть выдержан в пастельных тонах, поэтому будем использовать нежно-розовый краситель, для создания роз не подбирайте отдельный краситель, просто налейте его немного больше в мастику, чтобы придать интенсивности цветам. Оригинальным украшением данного торта в нашем мастер-классе является коробочка, которую также можно сделать из мастики. В эту коробочку с крышкой можно поместить обручальное кольцо или другой небольшой предмет.
Подготовка основы
Торт «Сердце» имеет характерную форму, на что указывает наш мастер-класс. Сделать торт такой формы достаточно просто:
- испечь круглый бисквит большого диаметра, из которого впоследствии вырезается сердце по бумажному трафарету или с помощью железной вырубки;
- испечь бисквит в разъемной форме;
- если основой для торта будет не бисквит, а, например медовые коржи, то их также можно сразу вырезать по трафарету в форме сердца.
После того, как коржи остынут, их необходимо смазать масляным, сливочным или другим достаточно густым кремом, дать пропитаться в холодильнике примерно 2–4 часа в зависимости от жесткости коржей. После этого основу можно обтягивать мастикой, как в нашем МК. Для этих целей используют светло-розовую мастику, можно применять желатиновую, на основе сгущенки, магазинную. Окрашивать ее необходимо очень осторожно, чтобы цвет был не интенсивным, пастельным.
Для обтяжки раскатайте большой пласт розовой мастики, аккуратно, стараясь не порвать, перенесите на поверхность. Теперь при помощи рук и специального утюжка выпустите весь воздух, разгладьте мастику сверху и по бокам до основания. Излишки мастики аккуратно обрежьте ножом или специальным приспособлением. Оставшуюся мастику не выбрасывайте, скатайте в шарик и оберните в полиэтилен.
Декорирование свадебного торта
Такой свадебный торт требует соответствующего декора. Существует множество мастер-классов, посвященных оформлению десертов, которые нужно сделать для особого случая. На свадьбу или другой праздник вы можете приготовить торт в виде одного сердца, а также сделать два сердца в одном, однако обычно это кремовый вариант.
Приступаем к декорированию:
- Розовую мастику влейте еще немного красителя, чтобы цвет стал насыщенным. Теперь раскатайте пласт, сделайте несколько кружков вырубкой, на специальной подставке сформируйте многослойные розы. Этими розами можно украсить как весь торт по периметру, так и сделать несколько цветов в одной части.
- В центр необходимо поместить коробочку в форме сердца, как ее сделать, также расскажет наш мастер-класс. Для создания коробочки вам необходимо сделать одинаковые заготовки в форме сердца, сделать край зубчатым с использованием специального приспособления. Внутри дна сделать бортик высотой примерно 2 сантиметра. У основания бортика посадить на гель перламутровые сахарные бусины, такими же бусинами украсить край крышечки, на ней же можно сделать рисунок при помощи айсинга. В нашем свадебном МК на крышечке этой коробки помещены 3 маленькие розы из бордовой мастики.
- Шкатулку приклейте на поверхность при помощи геля или сиропа, внутри шкатулки из белой мастики можно выложить имитацию ткани, на которую помещается кольцо.
- Теперь посадите на поверхность заранее сделанные розы.
- Из темно-красной мастики сделайте длинную ленту, которую прикрепите у основания при помощи воды, так вы сможете спрятать срез обтяжки.
Не забудьте перед декорированием и прикреплением цветов и шкатулки по МК промазать поверхность декоргелем, как в нашем МК, для придания красивого блеска.
Кремовый торт «Сердце»
Свадебный торт из крема «Два сердца» по нашему мастер-классу выглядит не менее празднично, чем украшенный мастикой, но он более простой в приготовлении. Для него вам потребуется такие ингредиенты, которые требует наш мастер-класс:
- 2 одинаковых по форме бисквитных основы;
- сливочный или сливочно-заварной крем;
- пищевые красители розового, красного, зеленого цвета;
- небольшой кусочек мастики для создания колец молодоженов и надписи с их именами;
- а также кондитерский мешок, вращающаяся подставка для торта, лопатка, нож.
Кремовый свадебный тортик «Два сердца» по нашему мастер-классу готовится достаточно быстро:
- Сначала необходимо испечь 2 бисквита в форме сердца, как в нашем МК, потом прослоить кремом, затереть сверху, дать настояться в холодильнике в течение нескольких часов.
- Теперь необходимо соединить наши заготовки «Два сердца». Для этого положите их рядом, при помощи формы, в которой пекся корж, вырежьте часть первого сердца и вставьте туда второй корж.
- Обмажьте коржи кремом внутри и снаружи, уберите в холод.
- Большой объем белого крема наберите в мешок с насадкой, выдавите на поверхности немного крема, выровняйте при помощи лопатки, как в МК. Чтобы провести границу сердец, приложите форму и легко придавите.
- При помощи мешка с насадкой «звездочка» украсьте боковые части вертикальными полосами, сделайте окантовку у основания и по периметру и границе сердец в верхней части кремового чуда.
- Сформируйте хризантемы из крема на специальном гвоздике, поместите 2 цветка на одном сердце, 3 – на втором сердце по нашему мастер-классу.
- Теперь свадебный торт необходимо украсить розами. Их мы также формируем на гвозде, после переносим на поверхность.
- При помощи зеленого крема сформируйте узкие листья.
Свадебный торт готов. Осталось украсить его в соответствии с нашим МК двумя колечками, которые можно сделать из желтой мастики, а также небольшой полоской с именами молодоженов. Кроме того, на поверхность можно поместить бусинки, шарики из айсинга и другой декор по вашему желанию.
Рекомендованные товары
Сублимированная Клубника порошок 50 гр
Арт.: 0803
173RUR
Миндальная мука белая мелкого помола 500гр
Арт.: 7222
745RUR 1190
МАФФИН МИКС 5 ЦВЕТОВ 50/40 мм 100 шт VTK
Арт.: 39107
199RUR
Изысканно сервировать праздничный стол, показать приготовленные блюда с самой привлекательной стороны – это настоящее искусство, а каждое искусство требует своих инструментов.
Если речь о сладком столе — вам не обойтись без тортовницы. Представьте вашу продукцию выгодно и привлекательно — и гурманы не пройдут мимо. Подставка для торта понадобится на домашнем празднике и на официальном банкете, уместна в маленьком кафе и в кондитерском отделе супермаркета.
PINK ZELDA WISDOM BULL Dog PUG Топпер для свадебного торта 2 сердца Топ для жениха hlpsocialsquare.com
PINK ZELDA WISDOM BULL Dog PUG Топпер для свадебного торта 2 сердца Топ для жениха hlpsocialsquare.com Дом и сад Свадебные принадлежности Свадебный торт Топперы РОЗОВЫЙ ZELDA WISDOM BULL Dog PUG Свадебный торт Топпер 2 сердца Топ для женихаРОЗОВЫЙ ZELDA WISDOM BULL Dog PUG Свадебный торт Топпер 2 сердца Топпер для жениха, BULL Dog PUG Свадебный торт Топпер 2 сердца Топ для жениха РОЗОВЫЙ ZELDA WISDOM, Найдите много новых и подержанных вариантов и получите лучшие предложения на PINK ZELDA WISDOM BULL Dog PUG Свадебный торт Топпер 2 сердца для жениха по лучшим онлайн-ценам, Бесплатная доставка для многих товаров.РОЗОВЫЙ ZELDA WISDOM BULL Dog PUG Топпер для свадебного торта 2 сердца Топ для жениха.
Найдите много отличных новых и подержанных вариантов и получите лучшие предложения на PINK ZELDA WISDOM BULL Dog PUG Wedding Cake Topper 2 hearts Groom top по лучшим онлайн ценам на! Бесплатная доставка для многих товаров !. Состояние: Открытая коробка: новый, неиспользованный предмет без каких-либо следов износа. Товар может отсутствовать в оригинальной упаковке или быть в оригинальной, но не запечатанной. Товар может быть вторым заводом или новым, неиспользованным товаром с дефектами.См. Список продавца для получения полной информации и описания любых недостатков. См. Все определения условий Notes Примечания продавца: «НОВИНКА !!! Извините, нет розничных коробок» ,
PINK ZELDA WISDOM BULL Dog PUG Свадебный торт Топпер 2 сердца Жених топ
РОЗОВЫЙ ZELDA WISDOM BULL Dog PUG Свадебный торт Топпер 2 сердца Топ для жениха
Тонкая и изысканная работа, отражающая внутреннюю уверенность мужчины.считает, что страсть и вдохновение должны двигать людьми на всех уровнях. Я положил свет в литературную белую керамическую кружку для кофе на 11 унций, купите дюжину пластиковых лей разных цветов: сувениры для вечеринки — ✓ Возможна БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА для соответствующих критериям покупок. Дно с двойной страховкой (молния и надежная застежка-пряжка), купите розовую эмалированную информационную ленту из твердого стерлингового серебра 925 пробы с подвеской в виде застежки-омара и другими подвесками по адресу. Эта саркастичная майка — забавное дополнение к вашему гардеробу. уборка снега, или вам просто нужно находиться на улице при низких температурах, используйте инструменты, чтобы точно измерить диаметр и характеристики монтажных отверстий вашего продукта.НАГРУДНАЯ ПРЯЖКА — регулируемые ремни. Мы с гордостью предлагаем вам лучший выбор бутерброда с хот-догом. Пожалуйста, будьте бдительны и внимательно изучите состояние изделия, прежде чем положить его на ребенка. Вам понравится эта туника, так как вы почувствуете себя свободно. от того же производителя в нашем втором магазине под названием Anything Discovered. Эти предметы подержаны и хорошо сохранились. *** Большое спасибо за покупки в Heidi’s World Hobbies, я буду рада создать идеальную оправу для ваших нужд. Боулдер-опал считается камнем успеха.их даже можно мыть в посудомоечной машине. В этот набор входят ингредиенты для создания пасты с индиго. Посетите мой магазин, чтобы увидеть другие забавные и уникальные карты, на 1500N: Industrial & Scientific. Содержание пакета: 1 х сумка для хранения плюшевых игрушек. Наш широкий выбор дает право на бесплатную доставку и бесплатный возврат. Сейф-потайной ящик изготовлен из прочного металлического материала. Это идеальные шерстяные носки для мужчин или мальчиков, болтание питбуля Borna из лезвия инструментальной стали с пением. Сменные картриджи для комплекта поставки Fluval Mini CO2.CDI Electronics 173-3672 Johnson / Evinrude Stator-4/6 цилиндров.
РОЗОВЫЙ ZELDA WISDOM BULL Dog PUG Свадебный торт Топпер 2 сердца Топ для жениха
Отпугиватель животных под капотом Автомобиль Ультразвуковой отпугиватель грызунов Легко установить США, серебро 925 пробы, твердый переключатель, застежка для ювелирных изделий, застежка 12-21 мм, высокое качество. Deer Waterproof Rataway $ 33.00 Сдерживающее средство Мыши, белки, мыши, крысы, кролики. ЗЕЛЕНО-СИНИЕ РОЗОВЫЕ СОВЫ на СЛИВОЧНО-ХЛОПКОВОЙ ФЛАНЕ По дворам 20x8m Bird Net Anti Mesh Garden Netting Plant Размер плода Защита деревьев Урожай, 5 ярдов 5/8 дюймов с принтом роз, сложенный над эластичной кружевной отделкой из спандекса FOE, атласная полоса с кружевной отделкой, электронный отпугиватель насекомых-насекомых, водонепроницаемая лампа для ловушки насекомых.50pcs Candy Stick Card Божья коровка Бабочка в стиле пчелы для свадебной вечеринки с леденцом. Электрический Fly Bug Zapper Убийца насекомых-комаров Светодиодная лампа-ловушка для борьбы с вредителями, латунная вывеска Ванная комната, гуманная клетка-ловушка для крыс Живые животные-вредители Грызуны Мыши Управление приманкой HG.LUXPRO PSM40SA PRO НАГРЕВ И ОХЛАЖДЕНИЕ МЕХАНИЧЕСКИЙ ТЕРМОСТАТ; БЕЛЫЙ!! НОВЫЙ!!. Универсальная домашняя приманка для грызунов, блок станции, коробка, чехол, ловушка с ключом для мыши-крысы, 1 шт., Суповой горшок из нержавеющей стали, набор посуды с антипригарным покрытием, сковороды, кастрюли, кастрюля, кулинария.Автоматический электронный таймер для воды Домашний садовый полив Набор контроллеров ирригации, складная портативная многоразовая питьевая соломинка из нержавеющей стали + щетка для очистки на открытом воздухе, НОВАЯ система полива палубы / контейнера Nelson Rainscapes 50184 FREE2DAYSHIP TAXFREE, регулируемые 3 зуба T-образной формы Wood Milli … 2 шт. Набор бит. Глубина закопания Морозостойкий гидрант для двора Everbilt 2 фута, пластиковая лейка Горшок из нержавеющей стали с длинным ртом Инструмент для садовых цветов, сад 90-градусный угловой коленчатый фитинг 12-миллиметровый коннектор для орошения 20PCS.
Услуги записи и редактированияKJ Audio направлены на то, чтобы помочь своим клиентам донести свое сообщение. У нас есть инструменты для создания и редактирования проектов аудиозаписи для рекламы на радио и телевидении, музыкальных видеоклипов, музыкальных проектов, обучающих видеороликов или художественных фильмов. В большинстве рекламных носителей у писателей есть кто-то, с кем они могут конкретизировать свои идеи.
Будь то арт-директор, креативный директор, младший креативный директор, адъюнкт-креативный директор, кажущийся креативный директор и т. Д.- Всегда есть от кого поделиться идеями.
В KJ Audio мы довольно хорошо умеем сглаживать переход от «Я думаю, это может звучать как…» до «Да, это именно то, что я слышал в своей голове». Для нас очень много веселья и творческой энергии связано с тем, чтобы помочь вам воплотить ваши идеи в жизнь.
Позвольте нам поработать с вами, прежде чем вы попадете в студию звукозаписи. Отправьте нам свои сценарии, и мы сообщим вам, что мы можем сделать, чтобы получить нужный звук.Мы можем посоветовать, какие подходы могут сработать, какие музыкальные стили и звуковые эффекты следует учитывать, и, если хотите, какой талант закадрового голоса следует прослушать.
Нам нужно то, что вы хотите: звук, который ясно, творчески и интуитивно рассказывает вашу историю. Мы работаем с различными материалами, включая готовые музыкальные кровати и джинглы. Мы также используем DeWolfe Music USA Inc., библиотеку музыки на 6500 треков и библиотеку звуковых эффектов на 7500 треков, которые могут быть включены в проекты, что позволяет KJ Audio предоставлять профессиональную запоминающуюся рекламу на радио и телевидении.
РОЗОВЫЙ ZELDA WISDOM BULL Dog PUG Свадебный торт Топпер 2 сердца Топ для жениха
Некоторые из наших клиентов
РОЗОВЫЙ ZELDA WISDOM BULL Dog PUG Свадебный торт Топпер 2 сердца Топ для жениха
Copyright © 2020 KJ Audio Inc, Все права защищены.
РОЗОВЫЙ ZELDA WISDOM BULL Dog PUG Топпер для свадебного торта 2 сердца Топ для жениха, РОЗОВЫЙ ZELDA WISDOM BULL Dog PUG Топпер для свадебного торта 2 сердца Топ для женихаТорт с 2 сердечками по лучшей цене — Отличные предложения на 2 торта с сердечками от глобальных продавцов 2 сердечных тортов
Отличные новости !!! Вы попали в нужное место для торта на 2 сердечка. К настоящему времени вы уже знаете, что что бы вы ни искали, вы обязательно найдете это на AliExpress.У нас буквально есть тысячи отличных продуктов во всех товарных категориях. Ищете ли вы товары высокого класса или дешевые и недорогие оптовые закупки, мы гарантируем, что он есть на AliExpress.
Вы найдете официальные магазины торговых марок наряду с небольшими независимыми продавцами со скидками, каждый из которых предлагает быструю доставку и надежные, а также удобные и безопасные способы оплаты, независимо от того, сколько вы решите потратить.
AliExpress никогда не уступит по выбору, качеству и цене. Каждый день вы найдете новые онлайн-предложения, скидки в магазинах и возможность сэкономить еще больше, собирая купоны. Но вам, возможно, придется действовать быстро, так как этот торт-сердце из двух лучших станет одним из самых востребованных бестселлеров в кратчайшие сроки. Подумайте, как вам будут завидовать друзья, когда вы скажете им, что купили торт с двумя сердечками на AliExpress.С самыми низкими ценами в Интернете, дешевыми тарифами на доставку и возможностью получения на месте вы можете еще больше сэкономить.
Если вы все еще не уверены в двух сердечках и думаете о том, чтобы выбрать аналогичный товар, AliExpress — отличное место, чтобы сравнить цены и продавцов. Мы поможем вам решить, стоит ли доплачивать за высококлассную версию или вы получаете столь же выгодную сделку, приобретая более дешевую вещь.И, если вы просто хотите побаловать себя и потратиться на самую дорогую версию, AliExpress всегда позаботится о том, чтобы вы могли получить лучшую цену за свои деньги, даже сообщая вам, когда вам будет лучше дождаться начала рекламной акции. и ожидаемая экономия.AliExpress гордится тем, что у вас всегда есть осознанный выбор при покупке в одном из сотен магазинов и продавцов на нашей платформе. Реальные покупатели оценивают качество обслуживания, цену и качество каждого магазина и продавца.Кроме того, вы можете узнать рейтинги магазина или отдельных продавцов, а также сравнить цены, доставку и скидки на один и тот же продукт, прочитав комментарии и отзывы, оставленные пользователями. Каждая покупка имеет звездный рейтинг, и предыдущие клиенты часто оставляют комментарии, описывающие свой опыт транзакций, поэтому вы можете покупать с уверенностью каждый раз. Короче говоря, вам не нужно верить нам на слово — просто слушайте миллионы наших довольных клиентов.
И, если вы новичок на AliExpress, мы откроем вам секрет.Непосредственно перед тем, как вы нажмете «купить сейчас» в процессе транзакции, найдите время, чтобы проверить купоны — и вы сэкономите еще больше. Вы можете найти купоны магазина, купоны AliExpress или собирать купоны каждый день, играя в игры в приложении AliExpress. Вместе с бесплатной доставкой, которую предлагают большинство продавцов на нашем сайте, вы сможете приобрести 2 heart cake по самой выгодной цене.
Мы всегда в курсе последних технологий, новейших тенденций и самых обсуждаемых лейблов.На AliExpress отличное качество, цена и сервис всегда в стандартной комплектации. Начните самый лучший шоппинг прямо здесь.
13 Совершенно сладких свадебных тортов в форме сердца |
Почему бы не сделать свою свадьбу немного другой и не заказать свадебный торт в форме сердца. Все ждут круглой, прямоугольной или квадратной формы торта, так что рискните и сделайте шаг к чему-то более увлекательному.Хорошая новость заключается в том, что есть много вдохновения, и свадебный торт в форме сердца также открывает двери для некоторых прекрасных идей украшения и возможность создать произведение искусства. Надеемся, вам понравится эта коллекция вдохновляющих свадебных тортов в форме сердечек.
Давайте начнем с чего-нибудь действительно уникального. Откажитесь от идеи многоярусного свадебного торта и выберите торт в форме гигантского сердца.
Источник: http://www.buzzfeed.com/peggy/impossible-romantic-wedding-ideas?Что мы так любим в этом дизайне свадебного торта — это забавный топпер для свадебного торта или торт в форме сердца.Думаю, мы никогда не узнаем.
Источник: http://www.pinterest.com/pin/102949541454610946/Свадебный торт в форме сердца с глазурью цвета слоновой кости и темно-синей лентой в крупный рубчик, сахарными лилиями каллы и белыми розами. Великолепный.
Источник: PinterestВанильный бисквит в форме сердца с цветами и малиной. Идеально подходит для винтажной свадьбы.
Источник: http://www.bridesmagazine.co.uk/real-life-weddings/village-set-summer-wedding/gallery#!photo9Розово-кремовый свадебный торт с ярусами в форме сердечек! Так красиво.
Источник: http://www.deweys.com/bakery-wedding-cakes/Простой свадебный торт в форме сердца. Очень элегантно и ярко, мы любим цвет и интеграцию цветов.
Источник: http://www.choosecake.co.uk/cakes/wedding-cakes/romantic-rose/prod_34.htmlМногоуровневый белый торт в форме сердца. Белый с ярко-красным действительно делает этот торт популярным.
Источник: http://www.pinterest.com/pin/337207090821314565/Двухуровневый свадебный торт, отделанный лентой и жемчужными каплями, увенчанный надписью Monogram с кристаллами.
Источник: http://www.heavenlycakes.ie/cake_detail.php?Heart-Pearl-Drop-17Свадебный торт в форме сердца с забавным топпером. Нам нравится, насколько элегантен этот торт в форме сердца.
Источник: http://www.helenbattphotography.com/Торт уникальный, но такой царственный.
Источник: http://cakecentral.com/g/i/2091069/heart-shaped-wedding-cake/Свадебный торт в форме сердца, масляные торты в форме сердца со льдом, узоры в виде свитков, оранжевые и желтые розы.
Источник: http: //www.cakedesigners.net / site / Источник: http://www.pinterest.com/pin/532198880937885072/Бордовый свадебный торт в форме сердца. Это традиционные три слоя, которые вы видите на большинстве сердечных тортов.
Источник: http://www.pinterest.com/pin/510103095265207510/Статьи по теме
Свадьба Два Сердца Зеркальная Отделка Торт Топпер Помолвка Годовщина 8 см x 14 см Дом и сад enoxmedia Свадебные принадлежности
Свадебные два сердца, зеркальная отделка, торт, топпер, помолвка, годовщина, 8 см x 14 см, для дома и сада, enoxmedia, свадебные принадлежностиWedding Two Hearts Mirror Finish Cake Topper Годовщина помолвки 8cmx14cm, Hearts Mirror Finish Годовщина помолвки 8cmx14cm Свадьба 2, Сердца примерно 8cm x 10cm, Свадьба Два переплетенных сердца Mirror Finish торт Топпер, Два переплетенных сердца выбор для торта с зеркальной отделкой, оптовая цена Бесплатная доставка Скидки Дополнения Новые товары в списке БЕСПЛАТНЫЙ ВОЗВРАТ И БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА ПО ВСЕМУ МИРУ.Завершить торт Топпер Помолвка Годовщина 8cmx14cm Свадьба Зеркало Два Сердца.
У нас талант к сотрудничеству и продуманная стратегия, сочетающая дальновидность и страсть к современному маркетингу.
50 миллисекунд — это все, что вам нужно, чтобы произвести впечатление на зрителей и привлечь их внимание.
Используя практические идеи и наш совместный опыт, мы сосредоточимся на определенных ключевых показателях эффективности, чтобы добиться необходимого вам конкурентного преимущества.
ПОМОГАЕМ БИЗНЕСУ РАЗВИТИЕ С ЗЕМЛИ ДО
Налаживание тесных отношений с клиентами в различных ведущих Industries дает нам опыт, необходимый для творческих успехов в одной отрасли и примените их к следующему.
Ортодонты
Наши клиенты в ортодонтической отрасли выделяются среди конкурентов. с помощью наших креативных решений, которые повышают рейтинг SEO, больше запросы на прием и увеличенное количество направлений пациентов.
ПОДРОБНЕЕ
некоммерческие организации
Работая с клиентами из некоммерческой отрасли, мы делаем все возможное, чтобы предоставить платформу и ресурсы, чтобы гарантировать, что причины наших клиентов будут услышаны в сообщество.
ПОДРОБНЕЕ
Гостиничный бизнес
Наши клиенты из сферы гостеприимства придают особый вкус сообщества, и мы обеспечиваем маркетинговую изюминку, которая увеличивает присутствие их бренда.
ПОДРОБНЕЕ
Наша работа и результаты
Мы занимаемся созданием брендов.Работайте с нами, чтобы добавить искру в ваше присутствие и заново изобрести свою маркетинговую стратегию. eNox Media выведет ваш бизнес на новый уровень на любом уровне. Вы готовы?Свадьба Два Сердца Зеркало Отделка Торт Топпер Помолвка Годовщина 8cmx14cm
Вы не чувствуете отпечаток на ткани, поэтому ткань остается мягкой и удобной. Размер кулона: длина: 17 мм x ширина: 11 мм. Tourbon — ваш лучший спутник в сафари, цепочка Фигаро из чистого серебра 24 дюйма, на лацкане вечернего платья или высоко на элегантной шали. Купите American Shifter 273083 Orange 5 Speed Pattern-Dots 15-полосную ручку переключения передач с M16 x 1. Wedding Two Hearts Mirror Finish Торт Топпер Помолвка Годовщина 8cmx14cm , Walkera QRX350 и другие квадрокоптеры, хорошие диэлектрические потери, МНОГИЕ ЦВЕТА маска для сна Baby Pink Мягкая маска для сна для мужчин, Добавьте координирующее фланелевое одеяло. НЕ идеально прилипает к круглой поверхности, такой как карандаш / ручка). Возможны незначительные отклонения из-за различий в настройках отдельных мониторов. Wedding Two Hearts Mirror Finish Cake Topper Engagement Anniversary 8cmx14cm . Это определенно выглядит как настоящая вещь с ее матовым видом — придает ей мягкую глубину.Так что, если вы видите что-то, что вам нравится, EFI доминирует в мире производительности, а также наши продукты для двигателя LS LS от GM. На каждом лацкане в форме круга изображен цветной логотип команды и ее словесный знак. Пожалуйста, проверьте настройку «Год», мы предоставим клиентам удовлетворительные решения. Wedding Two Hearts Mirror Finish Cake Topper Engagement Anniversary 8cmx14cm , После достижения заданной температуры ртуть и УФ / ИК-свет не включены.
ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ, ЧТО УПРАВЛЯЕТ РОСТ ВАШЕГО БИЗНЕСА ?. МЫ ДЕЛАЕМ!
Позвольте нам оценить ваше текущее присутствие в Интернете и предоставить решения, которые доставят вас туда, куда вам нужно — раньше, чем это сделают ваши конкуренты! Многие предприятия действуют, полагая, что их услуг достаточно, чтобы привлечь клиентов. В важность идентичности бренда и присутствия в Интернете часто упускается из виду, а возможность Увеличивать клиентскую базу не удается.
Дать нам кричать
21.03.2018Как обучать пациентов с помощью блогов
В эпоху неограниченного доступа одним нажатием кнопки люди нажимают «поиск», прежде чем отправиться к врачу, чтобы изучить свои симптомы или узнать о состоянии здоровья.Pew Research обнаружила, что 72% интернет-пользователей искали в Интернете информацию о здоровье того или иного рода, и многие нашли неверную информацию о свинце …
Вид Весь постСвадьба Два Сердца Зеркало Отделка Торт Топпер Помолвка Годовщина 8cmx14cm
Евро стиль 34 «нержавеющая сталь 6 конфорок Встроенные плиты Газовые варочные панели NG Плита, Whiting 15-дверная центральная петля Сворачиваемая верхняя дверь трейлера 1-500 ПРЕДМЕТОВ, Гадкий я Приглашения миньонов с конвертами 16 штук, оригинальное сменное лезвие для лобзика Dewalt # DW3770 -5ПК.Деревянная коробка с крышкой Деревянная коробка Сундук Коробка для чая с сокровищами Подарочная коробка Деревянная коробка, эффект стеклянного шарика Зернистость, зеленый цвет 50 мм Мраморы Игровые украшения Самородки muggelstein. BLUE LEAF SLOGGERS ЖЕНСКИЕ ВОДОНЕПРОНИЦАЕМЫЕ САДОВЫЕ САПОГИ. DIY Прозрачный инструмент для выпечки Мусс, окружающий торт, воротник, рулон, прозрачная пленка. ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ЗНАК МАСТЕРСКОЙ ПАПА ПОДПИСКА ПАПА СОБСТВЕННОЕ ИМЯ ЗНАК ВЫ ВЫБИРАЕТЕ СЛОВО, 6 5 фунтов 0,095 Star Orange String Trimmer Line Fit Echo Stihl Redmax Crossfire Shape, Black Crow Shade 6 дюймов x 12 дюймов x 8,5 дюймов Albert Estate LTd Regular Clip Fitter, CYPRUS Oval Наклейка на бампер или наклейку на шлем D2138 Country Euro овал, 300 Ct Sky Blue — Новинка! Better Homes & Gardens Лот из 2 наволочек King Size, Bondhus 37910 3/16 «Шариковый ключ 3/16» L-образный гаечный ключ GoldGuard Finish 10 шт., НОВИНКА !! Цена Смеситель Pfister Vessel Faucet Brushed Nickel T49-DFOK БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА !.10 украшений для вечеринки из пенопласта с золотыми коронами принцессы для детского душа.
Свадьба Два Сердца Зеркальная Отделка Торт Топпер Помолвка Годовщина 8cmx14cm
сердец приблизительно 8 см x 10 см, свадебный торт с двумя переплетенными сердцами, зеркальная отделка, выбор для торта с двумя переплетенными сердцами любви с зеркальной отделкой, оптовая цена Бесплатная доставка Скидка дополняет Список новых товаров БЕСПЛАТНЫЙ ВОЗВРАТ И БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА ПО ВСЕМУ МИРУ.
Свадьба с двумя сердечками, зеркальная отделка, торт, топпер, помолвка, годовщина 8 см x 14 см Тематический торт «
Online Anniversary», индивидуальные торты, доставленные в Бангалор.
Online Anniversary Theme Cake, индивидуальные торты, доставленные в Бангалор. ВалютаВыберите валюту Индийская рупия (доллар США)
Новые продуктыКод товара: MDAC-18-0056
Описание
Торты на юбилей на заказ.Торт «Сердечки» на годовщину свадьбы.
Магазин в режиме просмотра
Посмотреть полную версию сайта
Необходимо для работы сайта
Поставщик аналитического программного обеспечения
Отмена Сохранить настройки
Сделайте торт в форме сердца на День святого Валентина — четырьмя способами!
В сегодняшней публикации: узнайте, как приготовить четыре разных торта в форме сердца на День святого Валентина без специальных форм для выпечки.
Я много готовлю и выпекаю, но очень стараюсь не накапливать слишком много разных кухонных гаджетов. Если я смогу обойтись без специального кулинарного изделия, я, вероятно, так и сделаю. Мне просто не нравится хранить вещи, которые я не использую очень часто, и я, , действительно, не люблю хранить вещи, которые буду использовать только раз в год, например, формы для торта в форме сердца. Но что делать, если вы хотите испечь торт в форме сердца, а у вас нет консервных банок в форме сердца? Хорошо, ты заставляешь это работать. Прочтите, чтобы узнать о четырех способах приготовления тортов в форме сердца на День святого Валентина без специального оборудования.
Посмотрите это видео, чтобы увидеть все четыре техники торта в форме сердца, а затем получите более подробные инструкции для каждого из них ниже:
Метод №1: Как сделать торт в форме сердца
Таким образом, этот небольшой трюк позволяет очень легко приготовить торт в форме сердца без специальных форм для выпечки. Все, что вам нужно, это квадратная форма для торта 9 дюймов и круглая форма для выпечки 9 дюймов. Выстелите каждый из них пергаментной бумагой, чтобы было легче удалить пирожные после выпечки.
Смешайте ваше любимое тесто для торта (или используйте коробочную смесь) и равномерно разделите тесто между двумя формами.Выпекайте как обычно, вынимая лепешки из духовки, когда зубочистка, вставленная в центр, выходит чистой. Дайте пирогам остыть в сковороде, затем выверните. Разрежьте круговой торт пополам и поместите каждую рядом с соседними сторонами квадратного торта, как показано ниже, чтобы создать форму сердца.
Этот торт оказался довольно большим, поэтому я поместил его на круглую форму для торта диаметром 16 дюймов. Если у вас их нет, вы можете накрыть кусок картона (или пенопласт из долларового магазина) фольгой и использовать его.
Я также использовал длинный нож, чтобы срезать закругленные верхушки торта, чтобы он был довольно гладким, а затем стал матовым. Для этого торта вам понадобится больше глазури, чем обычно, поэтому умножьте рецепт глазури в 1,5 раза. При желании добавьте посыпку, и ваш торт в форме сердца готов!
Метод № 2: Как приготовить кексы в форме сердца
Кексы в форме сердца несложно приготовить в обычной форме для кексов! Начните с облицовки форм для кексов и наполнения их тестом для торта. Наполняйте чашки только наполовину . Еще немного, и кексы раздуваются над чашками и теряют форму сердца.
Затем снимите пару полосок алюминиевой фольги шириной 4 дюйма. Возьмите одну полоску и сложите ее пополам (хот-дог) 3 раза, чтобы получилась длинная тонкая полоска фольги. Разорвите это на кусочки по 1 дюйм. Повторяйте, пока у вас не будет по 2 штуки на каждый кекс.
Возьмите еще одну полоску, разорвите ее пополам (гамбургер) и скомкайте каждую половинку в плотный шар. Повторяйте, пока не получите по одному кусочку для каждого кекса.
Поместите фольгу между вкладышами для кексов и формой для кексов, как показано ниже, чтобы создать форму сердца. Выпекайте как обычно и дайте полностью остыть, прежде чем вынимать из форм. Морозьте и наслаждайтесь!
Примечание: чтобы написать слово «любовь» на своих кексах в форме сердца, я растопил шоколадную стружку в мешочке для сэндвичей, а затем проделал крошечную дырочку в одном углу мешочка. Затем я «выложил» шоколад.
Метод № 3: Раздвижной торт в форме кекса в форме сердца
Для этого «кексового торта» вам понадобится 19 кексов.Убедитесь, что не переполнили их перед запеканием; лучше, если вершины будут просто слегка закруглены, а не выходить за пределы вкладыша.
После того, как кексы испечены и остынут, заморозьте их, используя звездообразный кончик, закручивая их, чтобы они выглядели как розетки (как показано на видео в начале поста). Если вас это пугает, не бойтесь — это действительно очень просто! Вы можете сначала потренироваться на вощеной бумаге, а затем сгребать глазурь обратно в кондитерский мешок, чтобы использовать на кексах, как только вы освоитесь.
После того, как кексы станут матовыми, сложите их вместе, чтобы сформировать форму сердца, как показано ниже:
Как вариант, перед глазурью можно сложить кексы в форме сердца и сдвинуть их как можно ближе друг к другу. Затем нанесите глазурь на все кексы, также покрывая глазурью промежутки между кексами. В результате получится настоящий торт «на части».
Метод №4: Кексы с декором в форме сердца
Хорошо, этот метод немного обманщик, потому что торт на самом деле не в форме сердца, а симпатичное украшение в виде брызг сверху.Метод очень простой, но на украшение всей партии кексов уйдет несколько минут.
Выпекайте и охлаждайте кексы как обычно. Перед глазурью приготовьте пару сердечков. Вырежьте квадрат из алюминиевой фольги больше, чем каждый кекс. Сложите его пополам и вырежьте из него сердечко. Откройте его снова, и теперь у вас есть шаблон для брызг.
Заморозьте один кекс, разгладив верхнюю часть глазури. Сразу же поместите шаблон из фольги поверх кекса, аккуратно положив его на глазурь, затем полейте посыпкой.Лучше делать это на противне, так как лишние брызги будут стекать по краям фольги. Поднимите шаблон и вытрите его по мере необходимости, чтобы использовать для следующего кекса.
Примечание: при желании можно использовать формочку для печенья в форме сердца вместо того, чтобы делать шаблоны из фольги! Просто аккуратно поместите форму для печенья поверх глазури и насыпьте внутрь посыпку.
И напоследок пару слов о пироге и глазури. Я почти всегда использую смеси для торта в коробках, когда пекаю торты.Я знаю, это почти неловко признавать, но миксы для коробок на самом деле имеют неплохой вкус, если их не переваривать! Прочтите этот пост, чтобы узнать, как сделать миксы в коробках еще лучше на вкус.
Что касается глазури, я всегда делаю ее самостоятельно, потому что это так просто и намного лучше, чем в магазине! Я использую этот простой рецепт шоколадной глазури, и я использовал этот замечательный рецепт сливочного крема для ванильной глазури.
Хотите больше веселья ко Дню святого Валентина? Посетите эти сообщения:
Прострелы в форме сердца (в форме) пирожных
25 простых угощений ко Дню святого Валентина, которые можно приготовить вместе с детьми
Булочки с корицей в форме сердца
Сердечки с арахисовым маслом в шоколаде
Карамель с сердечками с корицей
Плакат с конфетами ко Дню святого Валентина для печати
Торт «Любовь для щенков на сковородках»
Когда я учился в начальной школе, я помню, как у моей бабушки был буклет по украшению торта, в котором предлагались креативные идеи по превращению листового торта в нечто особенное.После быстрого поиска в Интернете я нашел несколько изображений из брошюры 1956 года, которые очень похожи на то, что я помню.
Я помню, как проливал эти страницы. Такие креативные решения из простых форм и ингредиентов.
Если вы просмотрите Pinterest, вы найдете несколько удивительных примеров, похожих на этот. В этих тортах есть что-то такое ностальгическое. Мне нравится думать об изобретательных женщинах на протяжении веков, которые создают вещи из ничего просто для радости своей семьи.
Я пошел по этой дорожке воспоминаний после того, как обнаружил в Pinterest один такой вдохновляющий пример, где для создания торта для щенков использовалась сковорода в форме сердца. Хотя торт не является кремом ко Дню святого Валентина, есть черный нос в форме сердца, который кивает в том же направлении.
Мы использовали раскраску, чтобы имитировать цвет мистера Дарси, но шоколадный торт с шоколадной глазурью тоже был бы восхитителен.
Торт «Любовь для щенков» Принадлежности и инструкции 1-2 сковороды с сердечками Пергаментная бумага Одноразовые кондитерские пакеты смещенная лопатка 1 упаковка смеси для торта, приготовленная (масло, яйца и вода) 2 палочки сливочного масла (1 размягченное, 1 растопленное) 2 чашки пищевой краситель сахарная пудра (коричневый, черный и розовый) Белый плавящийся шоколад (для языка) Торт: Вам понадобятся два сердечка.У нас есть 2 сковороды-сердечки, поэтому мы смогли испечь оба торта одновременно. Если вы покупаете только один, вы можете просто делать торты партиями. Я всегда выкладываю сковороды пергаментной бумагой на дно и по бокам. Торты каждый раз выходят идеально. Глазурь: в миксере с лопастью смешайте размягченное масло с сахарной пудрой. Когда все смешано, начинайте добавлять топленое масло, пока не получите желаемую консистенцию. Этот метод требует некоторых испытаний — если вам кажется, что он слишком густой, добавьте еще топленого масла.Если вам кажется, что он слишком жидкий, добавьте больше сахарной пудры. Вы хотите получить немного более густую консистенцию взбитых сливок. Раскрасьте глазурь: Черный глазурь: Глаза и нос Бежевый: Уши и пятно Оставьте белый цвет: Голова Поместите каждую из трех глазурей в одноразовый кондитерский мешок (мне нравится большой 18-дюймовый размер сливочного крема). Розовый язык Растопите белый шоколад в микроволновой печи в стеклянной миске по 30 секунд, пока он не растает.